jidelni-listek-2011-bistrovuz 2719KB 20.12. 2010 09:42:24
Transkript
jidelni-listek-2011-bistrovuz 2719KB 20.12. 2010 09:42:24
Menu Vážení a milí hosté, dovolte, abychom vás co nejsrdečněji přivítali v našem bistro voze. Stejně tak, jako má vaše cesta svůj cíl, je tím naším, abyste si nejen pochutnali a zpříjemnili si cestování vybranými specialitami a lahůdkami, ale z každé cesty si navíc odnesli i příjemný gastronomický zážitek. Rádi bychom vám tímto představili projekt Nová gastronomie, jenž vznikl ve spolupráci s Československým svazem kuchařů, jehož speciální menu sestavené špičkovými profesionály právě držíte v ruce. Tak tedy čtěte a vybírejte, ať už jste si přišli dát dobrou snídani, pořádný oběd nebo jen lehkou večeři… Věříme, že si z našeho menu, které pro vás sestavil šéfkuchař Jiří Král, kuchař roku a člen týmu Kuchařské pohotovosti, ve spolupráci s Lenkou Sapíkovou a uznávanou kulinářskou autoritou Honzou Michálkem, určitě vyberete a neméně si pochutnáte i na vynikajících dezertech, které připravila cukrářka Silvie Sulánská, cukrářka ČR roku a nositelka řadu ocenění včetně zlaté medaile Dobromily Rettigové. Závěrem nám už jen dovolte popřát vám dobrou chuť a šťastnou cestu plnou voňavých a chutných zážitků… Těšíme se na opětovné setkání v našich bistro vozech. Za tým kuchařů Jiří Král Lenka Sapíková Přijímáme stravenky: Přijímáme platební karty: Silvie Sulánská Jan Michálek Tortilla Menu 79 | EUR 3,30 CZK tortilla s kuřecím masem a zeleninou, nealko nápoj dle výběru + Bistro Menu CZK 139 | EUR 5,80 hlavní jídlo dle výběru, nealko nápoj dle výběru + Sladké Menu CZK Medový dort, espresso / cappuccino 70 | EUR 2,90 Snídaně Snídaně Selská CZK 95 | EUR 4,00 CZK 89 | EUR 3,70 lahůdkové párky (2 ks), hořčice, kečup, máslo, džem, 2x bageta, káva nebo čaj Snídaně Business máslo, džem, med, 2x bageta, 0,2 l ovocný džus Rauch, káva nebo čaj Snídaně Klasik CZK 139 | EUR 5,80 omeleta se šunkou a sýrem, máslo, džem, 2x bageta, 0,2 l ovocný džus Rauch, káva nebo čaj Snídaně se podávají do 11 hodin. Denní menu Tortilla Menu CZK tortilla s kuřecím masem a zeleninou, nealko nápoj dle výběru CZK 79 | EUR 3,30 139 | EUR 5,80 Bistro Menu hlavní jídlo dle výběru, nealko nápoj dle výběru CZK 70 | EUR 2,90 CZK 59 | EUR 2,50 CZK 49 | EUR 2,00 Sladké Menu Medový dort, espresso / cappuccino Snack Sendviče dle denní nabídky Polévky Dle denní nabídky Rychlá jídla Lahůdkové párky (2 ks), hořčice, kečup CZK 45 | EUR 1,90 Tortilla s kuřecím masem a zeleninou CZK 59 | EUR 2,50 Omeleta se šunkou a sýrem CZK 59 | EUR 2,50 Hlavní jídla CZK 125 | EUR 5,20 CZK 125 | EUR 5,20 Špekové knedlíky s kysaným zelím CZK 125 | EUR 5,20 Hovězí guláš, houskový knedlík CZK 125 | EUR 5,20 Farfalle s pečenými kuřecími prsíčky a tomaty Smažená kuřecí prsíčka, bramborový salát Salát CZK 69 | EUR 2,90 Dezerty dle denní nabídky CZK 39 | EUR 1,60 Medový dort CZK 45 | EUR 1,90 Čokoládová palačinka se šlehačkou CZK 39 | EUR 1,60 Dle denní nabídky Dezerty Bageta nebo chléb jsou zahrnuty v ceně pokmů. Akce CZK 49 | EUR 2,00 CZK 49 | EUR 2,00 CZK 35 | EUR 1,50 Espresso bezkofeinové CZK 35 | EUR 1,50 Čaj dle denní nabídky CZK 39 | EUR 1,60 Horká čokoláda CZK 39 | EUR 1,60 Cappuccino CZK 39 | EUR 1,60 Teplý nápoj dle výběru + oříšková oplatka Instantní káva + croissant Teplé nápoje Espresso se smetanou (piccolo/lungo) Nealkoholické nápoje Toma Natura neperlivá 0,50 l CZK 29 | EUR 1,20 Toma Natura jemně perlivá 0,50 l CZK 29 | EUR 1,20 Pepsi 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Pepsi light 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Ovocný džus Rauch dle denní nabídky 0,20 l CZK 35 | EUR 1,50 Lipton green ice tea 0,20 l CZK 29 | EUR 1,20 Espresso Vaše potěšení na cestách Pivo Budweiser Budvar světlý ležák 0,50 l CZK 46 | EUR 1,90 Gambrinus 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Radegast Birell nealkoholické 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Víno Veltlínské zelené 0,18 l CZK 47 | EUR 2,00 Svatovavřinecké 0,18 l CZK 47 | EUR 2,00 Bohemia sekt 0,20 l CZK 99 | EUR 4,10 Snack&TrainShop Croissant CZK 20 | EUR 0,80 Chipsy CZK 20 | EUR 0,80 Haribo CZK 25 | EUR 1,00 Cereální sušenky CZK 20 | EUR 0,80 Bon pari CZK 20 | EUR 0,80 Snickers CZK 20 | EUR 0,80 Žvýkačky CZK 20 | EUR 0,80 Oříšková oplatka CZK 20 | EUR 0,80 Arašídy v čokoládě CZK 25 | EUR 1,00 Arašídy CZK 20 | EUR 0,80 00 420 606 606 188 číslo pro SMS zpávy, na které můžete zasílat Vaše pochvaly, podněty, návrhy nebo stížnosti. Tato nabídka platí od 12. 12. 2010 To pravé bohatství Menu Dear Guests, We are delighted that you have joined us in our dining car and we wish you a most comfortable and pleasant journey. Since you and your comfort are very important to us, we have decided to create this special menu before you now. The New Gastronomy project was developed in cooperation with Czech Railways and the Czechoslovak Association of Cooks and its leading representatives. And so today you can order meals from Jiří Král, Cook of the Year and member of the Cooks on Duty team, or something delicious from Lenka Sapíková, Silvie Sulánská and Jan Michálek. Each of these cooks has strived to make your journey in our dining cars a truly remarkable experience. We believe you will be delighted and nicely surprised with the selection we have prepared for you and we look forward to your next visit. In conclusion, allow me to wish you, on behalf of our team of cooks, an enjoyable meal and pleasant journey. We look forward to seeing you again in our dining cars. Jiří Král Lenka Sapíková We accept payment cards: Silvie Sulánská Jan Michálek Tortilla Menu CZK 79 | EUR 3,30 tortilla with chicken and vegetables, non-alcoholic beverage of your choice + Bistro Menu CZK 139 | EUR 5,80 main course of your choice, non-alcoholic beverage of your choice + Sweet Menu CZK Honey cake, espresso / cappuccino 70 | EUR 2,90 Breakfast Country Breakfast CZK 95 | EUR 4,00 CZK 89 | EUR 3,70 delicious frankfurters (two), mustard, ketchup, butter, jam, 2 baguettes coffee or tea Business Breakfast butter, jam, honey, 2 baguettes, 0,2 l of Rauch fruit juice, coffee or tea Classic Breakfast CZK 139 | EUR 5,80 Omelette with ham and cheese, butter, jam, 2 baguettes, 0,2 liters of Rauch fruit juice, coffee or tea Breakfast is served until 11:00 AM. Daily Menu Tortilla Menu CZK tortilla with chicken and vegetables, nonalcoholic beverage of your choice CZK 79 | EUR 3,30 139 | EUR 5,80 Bistro Menu main course of your choice, non-alcoholic beverage of your choice CZK 70 | EUR 2,90 CZK 59 | EUR 2,50 CZK 49 | EUR 2,00 Sladké Menu Honey cake, espresso / cappuccino Snack Sandwiches of the day Soups Soup of the day Quick meals Delicious frankfurters (two), mustard, ketchup CZK 45 | EUR 1,90 Tortilla with chicken and vegetables CZK 59 | EUR 2,50 Omelette with ham and cheese CZK 59 | EUR 2,50 Entrees CZK 125 | EUR 5,20 CZK 125 | EUR 5,20 Bacon dumplings with sauerkraut CZK 125 | EUR 5,20 Beef goulash with bread dumplings CZK 125 | EUR 5,20 Farfalle with baked chicken and tomatoes Deep-fried chicken breast, potato salad Salad CZK 69 | EUR 2,90 Desserts of the day CZK 39 | EUR 1,60 Honey cake CZK 45 | EUR 1,90 CZK 39 | EUR 1,60 Salad of the day Desserts Chocolate crepes with whipped cream Baguette or bread is included in the meal price. Specials Warm beverage of your choice + nut-flavored wafer Instant coffee + croissant CZK 49 | EUR 2,00 CZK 49 | EUR 2,00 Warm beverages CZK 35 | EUR 1,50 Decaffeinated espresso CZK 35 | EUR 1,50 Tea of the day CZK 39 | EUR 1,60 Hot chocolate CZK 39 | EUR 1,60 Cappuccino CZK 39 | EUR 1,60 Espresso with cream (piccolo/lungo) Non-alcoholic beverages Toma Natura non-sparkling water 0,50 l CZK 29 | EUR 1,20 Toma Natura lightly sparkling water 0,50 l CZK 29 | EUR 1,20 Pepsi 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Pepsi light 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Rauch fruit juice of the day 0,20 l CZK 35 | EUR 1,50 Lipton green ice tea 0,20 l CZK 29 | EUR 1,20 Beer Budweiser Budvar Czech premium lager 0,50 l Gambrinus 0,50 l Radegast Birell alcohol-free CZK 46 | EUR 1,90 CZK 35 | EUR 1,50 CZK 35 | EUR 1,50 0,50 l Wine Gruner Veltliner 0,18 l CZK 47 | EUR 2,00 Svatovavřinecké 0,18 l CZK 47 | EUR 2,00 Bohemia Sekt 0,20 l CZK 99 | EUR 4,10 Snack & TrainShop Croissant CZK 20 | EUR 0,80 Chipsy CZK 20 | EUR 0,80 Haribo CZK 25 | EUR 1,00 Cereal cookies CZK 20 | EUR 0,80 Bon pari CZK 20 | EUR 0,80 Snickers CZK 20 | EUR 0,80 Assorted gum CZK 20 | EUR 0,80 Nut-flavored wafer CZK 20 | EUR 0,80 Chocolate-covered peanuts CZK 25 | EUR 1,00 Peanuts CZK 20 | EUR 0,80 00 420 606 606 188 Number for short message service to send in your compliments, ideas, suggestions or complaints. This offer starts on December 12, 2010 Bon appetite! Menu Sehr geehrte Gäste wir freuen uns, Sie in unserem Speisewagen begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen angenehmen Aufenthalt und eine gute Reise. Da uns Ihr Wohl sehr am Herzen liegt, haben wir für Sie ein spezielles Menü zusammengestellt, das Sie gerade vor sich haben Das Projekt Gastronomie entstand in Zusammenarbeit mit ČD, a.s. und dem Tschechoslowakischen Verband der Köche und dessen führender Mitglieder. Heute können Sie sich so Speisen von Jiří Král, dem Koch des Jahres, und den Mitgliedern des Teams Kochbereitschaft oder Delikatessen von Lenka Sapíková, Silvie Sulánská und Jan Michálek bestellen. Alle diese Köche bemühen sich, dass für Sie die Reise in unseren Speisewagen zu einem wirklichen Erlebnis wird Wir hoffen, dass Sie unsere Auswahl erfreut und Sie vom Angebot, das wir für Sie vorbereitet haben, angenehm überrascht sein werden und freuen uns, dass Sie gerne wiederkommen werden. Erlauben Sie uns, Ihnen im Namen des ganzen Teams guten Appetit und glückliche Reise zu wünschen. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in unseren Speisewagen. Jiří Král Lenka Sapíková Wir akzeptieren Zahlkarten: Silvie Sulánská Jan Michálek Tortilla Menü CZK 79 | EUR 3,30 Tortilla mit Hühnerfleisch und Gemüse, alkoholfreies Getränk Ihrer Wahl Getränk nach Wahl + Bistro Menü CZK 139 | EUR 5,80 Hauptspeise nach Wahl, alkoholfreies Getränk nach Wahl + Süßes Menü Honigtorte, espresso / cappuccino CZK 70 | EUR 2,90 Frühstück Bauernfrühstück CZK 95 | EUR 4,00 CZK 89 | EUR 3,70 Delikatesswürstchen (2 St), Senf, Ketchup, Butter, Konfitüre, 2x Baguette, Kaffe oder Tee Business-Frühstück Butter, Konfitüre, Honig, 2x Baguette, 0,2 l Juice Rauch, Kaffee oder Tee Frühstück Klassik CZK 139 | EUR 5,80 Omelette mit Schinken und Käse, Butter, Konfitüre, 2x Baguette, Frühstück wird bis 11 Uhr gereicht. Tagesmenü Tortilla Menü CZK 79 | EUR 3,30 Tortilla mit Hühnerfleisch und Gemüse, alkoholfreies Getränk nach Wahl Bistro Menü CZK 139 | EUR 5,80 Hauptspeise nach Wahl, alkoholfreies Getränk nach Wahl Sladké Menu CZK 70 | EUR 2,90 CZK 59 | EUR 2,50 CZK 49 | EUR 2,00 Honigtorte, espresso / cappuccino Snack Sandwich nach Tagesangebot Suppen Nach Tagesangebot Fast Food Delikatesswürstchen (2 St), Senf, Ketchup Tortilla mit Hähnchenfleisch und Gemüse Omelette mit Schinken und Käse CZK 45 | EUR 1,90 CZK 59 | EUR 2,50 CZK 59 | EUR 2,50 Hauptspeisen CZK 125 | EUR 5,20 CZK 125 | EUR 5,20 Speckknödel mit Sauerkraut CZK 125 | EUR 5,20 Rindergulasch, Semmelknödel CZK 125 | EUR 5,20 Farfalle mit gebratener Hähnchenbrust und Tomaten Gebackene Hähnchenbrust, Kartoffelsalat Salat CZK 69 | EUR 2,90 Desserts nach Tagesangebot CZK 39 | EUR 1,60 Honigtorte CZK 45 | EUR 1,90 CZK 39 | EUR 1,60 Salat nach Tagesangebot Desserte Schokoladenpalatschinken mit Schlagsahne Baguette oder Brot sind im Preis der Speisen einbegriffen. Sonderangebote Warmes Getränk nach Wahl + Nusswaffel Instantkaffee + Croissant CZK 49 | EUR 2,00 CZK 49 | EUR 2,00 Warme Getränke CZK 35 | EUR 1,50 Espresso koffeinfrei CZK 35 | EUR 1,50 Tee nach Tagesangebot CZK 39 | EUR 1,60 Heiße Schokolade CZK 39 | EUR 1,60 Cappuccino CZK 39 | EUR 1,60 Espresso mit Sahne (piccolo/lungo) Alkoholfreie Getränke Toma Natura still 0,50 l CZK 29 | EUR 1,20 Toma Natura medium 0,50 l CZK 29 | EUR 1,20 Pepsi 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Pepsi light 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Juice Rauch nach Tagesangebot 0,20 l CZK 35 | EUR 1,50 Lipton green Icetea 0,20 l CZK 29 | EUR 1,20 pro Vaši gastronomii. +ÚJOL)RRGVUR1¿GUDæQË=¿VPXN\éHVN¿UHSXEOLND Bier Budweiser Budvar helles Lagerbier 0,50 l CZK 46 | EUR 1,90 Gambrinus 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Radegast Birell alkoholfrei 0,50 l CZK 35 | EUR 1,50 Wein Grüner Veltliner 0,18 l CZK 47 | EUR 2,00 Svatovavřinecké (rot) 0,18 l CZK 47 | EUR 2,00 Bohemia sekt 0,20 l CZK 99 | EUR 4,10 Snack & TrainShop Croissant CZK 20 | EUR 0,80 Chips CZK 20 | EUR 0,80 Haribo CZK 25 | EUR 1,00 Cerealienkekse CZK 20 | EUR 0,80 Bon pari CZK 20 | EUR 0,80 Snickers CZK 20 | EUR 0,80 Kaugummi CZK 20 | EUR 0,80 Nusswaffel CZK 20 | EUR 0,80 Erdnüsse in Schokolade CZK 25 | EUR 1,00 Erdnüsse CZK 20 | EUR 0,80 00 420 606 606 188 Nummer für SMS-Nachrichten, in denen Sie uns Ihr Lob, ihre Anregungen, Vorschläge oder Beschwerden senden können. Dieses Angebot gilt ab 12. 12. 2010 Bon appetite! vyjma elektronických karet In addition to electronic cards mit Ausnahme elektronischer Karten Přijímáme výše uvedené platební karty. Doklad o platbě kartou je podle předpisu KB vystaven vždy v CZK. Platbu kartou ohlaste prosím předem. Děkujeme za pochopení. Autorizační limit pro jednu platbu je 1.000 Kč denně na jednu kartu. We accept the above-mentioned payment cards. The receipt for payments made by card is drawn up in CZK in accordance with the rules of KB. Please notify us in advance of your intention to pay by card. We apologize for any inconvenience. The authorized limit for one payment is CZK 1.000 per day for one card. Wir akzeptieren die oben aufgeführten Zahlkarten. Der Beleg über die Zahlung mit Karte ist nach Vorschrift der KB immer in CZK ausgestellt. Zahlung mit Karte bitte im Voraus bekanntgeben. Wir danken für Ihr Verständnis. Das Autorisierungslimit für eine Zahlung beträgt 1.000 CZK täglich für eine Karte. Snažíme se nabídnout našim hostům klidné a nerušené prostředí. Budeme Vám proto vděčni, pokud v našem restauračním voze nebudete používat hlasitě telefony a přenosné počítače. We strive to offer our guests quiet surroundings without any annoyances. We would therefore be very grateful if you would refrain from using noisy telephones and laptops. Wir bemühen uns, unseren Gästen eine ruhige und ungestörte Umgebung anzubieten. Wir sind Ihnen deshalb dankbar, wenn Sie in unserem Speisewagen keine lauten Telefone und Laptops benutzen. JLV, a.s. Chodovská 3/228 141 00 Praha 4 www.jidelnivozy.cz Bistrovozy