docSPRING 2016 MENU with wine
download 
Stížnost Transkript
SPRING 2016 MENU with wine
Bílá a Růžová Vína Červená Vína Négociant, Davinus Négociant, Davinus 0,75 l Müller Thurgau, Kabinetní 2013, suché 280 Kč 0,75 l Svatovavřinecké, Kabinetní 2013 0,75 l Cabernet Moravia , GLOS, P.S 2013 0,75 l Veltlínské Zelené, Kabinetní 2013, suché 280 Kč Vinařství Vladimír Tetur, Velké Bílovice 0,75 l Chardonnay, Pozdní sběr 2012, polosuché 375 Kč 0,75 l Modrý Portugal, Kabinetní 2013 Vinařství Vladimír Tetur, Velké Bílovice 350 Kč 0,75 l Muškát Moravský, Kabinetní 2012, suché 350 Kč 0,75 l Rulandské Šedé, Pozdní sběr 2013, polosuché 335 Kč 0,75 l Veltlínské Zelené, Pozdní sběr 2013, polosuché 290 Kč 0,75 l Merlot Rosé, Pozdní sběr 2013, polosuché 350 Kč Vinařství Sedlák, Velké Bílovice 0,75 l 0,75 l Los Vascos Cabernet Sauvignon 2012 Barons de Rothschild Lafite Los Vascos Grande Réserve 2011 Barons de Rothschild Lafite 0,75 l 0,75 l 0,75 l Villa AntinoriRosso 2011 Antinori IGT Tignanello Toscana IGT 2011 Tenuta Tignanello, Antinori Gaudo Al Tasso DOC 2010 Bolgheri, Antinori 0,75 l Rulandské Šedé, Pozdní sběr 2014, suché 450 Kč 0,75 l Grand reserva Rioja DOC Baron De Ley 0,75 l Tramín Červený, Pozdní sběr 2014, polosuché 480 Kč Francie Bordeaux 0,75 l Zweigetrebe Rosé, Pozdní sběr 2013, suché 390 Kč 570 Kč 0,75 l Los Vascos Chardonnay 2012 Barons de Rothschild Lafite 590 Kč Itálie, Toscana 0,375 l Villa Antinori Bianco IGT 2010 0,75 l Villa Antinori Bianco IGT 2013 0,75 l Villa Antinori Bianco IGT 2014 350 Kč 600 Kč 600 Kč Francie, Bordeaux 0,75 l Légende Bordeaux Blanc AOC, 2011 750 Kč Barons de Rothschild Lafite vinny listek_A4.indd 1 590 Kč 950 Kč Itálie, Toscana 450 Kč 0,75 l Los Vascos, Sauvignon Blanc 2012 Barons de Rothschild Lafite 480 Kč Chile, Colchagua Valley 0,75 l Sauvignon, Pozdní sběr 2013, suché Chille, Colchagua Valley 230 Kč Vinařství Sedlák, Velké Bílovice 0,75 l Rulandské Modré, Výběr z hroznů 2012 0,75 l Sauvignon, Kabinetní 2013, suché 280 Kč 425 Kč 1020 Kč 3200 Kč 3900 Kč Španělsko, Rioja 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0.75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 1300 Kč Légende Bordeaux Rouge 2011 750 Kč Bordeaux AOC, Barons de Rothschild Lafite Légende Médoc Rouge 2010 1150 Kč Bordeaux AOC, Barons de Rothschild Lafite Château Rozier, Grand Cru 2010 1190 Kč Bordeaux, Saint- Émilion, Chateau Rozier Blason d'Aussiéres Corbières 2011 780 Kč Languedoc – Roussillon AOC Barons de Rothschild Lafite Château d'Aussiéres Corbières 2010 1350 Kč Languedoc – Roussillon AOC Barons de Rothschild Lafite Château Labegorce 1490 Kč Margaux 2008 Bordeaux Margaux Château Latour, Grand Cru2007 1890 Kč Bordeaux Martillac, Pessac Léognan Chateau Laroque, 2150 Kč Grand Cru 2008 Ch. Smith Haut Lafitte, 2790 Kč Gr. Cru 2004 26.2.16 14:36 Šumivá Vína – Sparkling Wine Vinařství Sedlák 0,75 l Muškát Moravský – Frizzante 390 Kč Itálie 0,75 l Prosseco frizzante, dle výběru 0,75 l Bohemia sekt, dle výběru 0,75 l Campana Barone Prosseco DOC 320 Kč 350 Kč 380 Kč 0,375 l Ferrari Brut, Trento DOC 750 Kč 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l Ferrari Brut, Trento DOC Ferrari Maximum Brut, Trento DOC Perlé Vintage, Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 0,75 l Ferrari Rose, Trento DOC 1290 Kč 1390 Kč 1590 Kč 3900 Kč 1520 Kč Vinný lístek Wine List vinny listek_A4.indd 2 26.2.16 14:36 Kiin znamená jíst a spojením s příponou Di v thajském jazyce znamená dobře se najíst proto Vám každý den servírujeme jen ty nejčerstvější suroviny včetně exotických thajských bylin a koření, bez žádných přidaných barviv či glutamátu sodného. I přesto, že jsme thajská restaurace, používáme i ostatní asijské a evropské suroviny proto, abychom Vám každý den nabídli odlišné a pestré speciality či polední menu. Pojem moderní nás v názvu vystihuje nejen kombinací asijských a evropských surovin, ale i moderním interiérem, nekuřáckým a dětem příjemným prostředím. Pestrost a škála chůtí u našich pokrmů je široká a s výběrem Vám rádi poradíme, také Vám s radostí připravíme vegetariánskou verzi našich pokrmů. Zároveň Vás prosíme, abyste naši vyškolenou obsluhu obeznámili o surovinách, které nemůžete nebo nechcete jíst. menu_210x210_2015.indd 3 29.6.15 10:28 “kiin” means “To Eat” and “kiin di” means “Eat Well”. By choosing this name for our restaurant, we are simply sending our message: eat well, and live healthy. We are serving everyday’s fresh ingredients that are available to us locally, including the exotic Thai herbs and spices. Our foundation is based on not using monosodium glutamate or any other chemical flavour enhancement products. We are not just a Thai Restaurant, offering you traditional Thai favorites, interpreted creatively in natural cooking process, we also offer additional food infused with modern Asian and European cuisines from all around the world. Therefore, we do offer variety of fusion lunch and dinner specialites to expand your tasting experiences. Concept of “modern” in our name characterizes not only our creative modern cuisine, but also modern interior and non-smoking environment. The extend of flavours and spicyness in our dishes is wide and our trained serving staff is happy to help you with your choice. Please inform us in advance about ingredients which you cannot eat or do not wish to be included in your meal. We are happy to substitute any meat with vegetables or tofu at your wish. menu_210x210_2015.indd 4 29.6.15 10:28 sezónní menu Seasonal Menu JOOPAK Špenátovo-zázvorová polévka s bílým sezamem, slaninou, 40 g 90 Kč Crying Tiger Salát s grilovanými plátky hovězího pupku smíchaný 150 g 265 Kč Yam Woonsen Studený salát ze skleněných nudlí s grilovanou chobotnicí, shiitake houbami, řapíkatým celerem, zázvorem, mátou a zázvorovo limetkovým chili dressingem, zdobený křupavou šalotkou a drcenými arašídy Cold glass noodle salad with grilled octopus, shiitake mushroom, celery, ginger, mint and ginger chili lime dressing, garnished with fried shallot and crushed peanut 100 g 265 Kč BUFFALLO SQUID Restované kalamáry na pálivém česnekovém másle 50 g 139 Kč Ayaya Tři loupané tygří krevety s chorizem, grilované s rýžovým vínem 45 g 139 Kč KAO PAD SAMUN PRAI Restovaná rýže s krevetami, rajčatem a cuketou 310 g 280 Kč Mu Pa Restované kousky kančího hřbetu na másle, zelené curry pastě a červeném víně s cibulí, mrkví, zelenými fazolkami, bazalkou a celým pepřem servírované s jasmínovou rýží Sautéed boar tenderloin with butter, green curry paste, red wine, onion, carrot, green bean, Thai basil and black pepper, served with jasmine rice 150 g 275 Kč bambusem a mátou Spinach and ginger soup with white sesame, bacon, bamboo and mint s mátou, koriandrem, galanganem, limetkovými listy, citrónovou trávou, čerstvým chili, tamarind pastou a limetkovou šťávou Salad with grilled slices of flank steak mixed with mint, coriander, galangal, lime leaf, lemon grass, fresh chili, tamarind paste and lime juice servírované s wasabi majonézou Sauteéd squid in spicy garlic butter, served with wasabi mayonnaise a servírované s omáčkou ze zeleného curry a kokosového mléka Three peeled tiger shrimps with chorizo, grilled with rice wine, and served on green curry coconut sauce na pálivo-kyselé thajské omáčce z bylinek Fried rice with shrimps, tomato and zucchini in spicy and sour thai herbs sauce Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 5 26.2.16 14:30 Degustační Menu po 15:00 Degustation Menu Závitek Roll Po Ped Čerstvý závitek s kachním masem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Kč Fresh roll with duck Po Pla Čerstvý závitek s uzeným lososem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Kč Fresh roll with smoked salmon Po Jea Čerstvý závitek s tofu a chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Kč Fresh roll with tofu and chili Po Tod Křupavý zeleninový závitek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crispy vegetable roll 39 Kč Nem Nem Křupavý závitek s mletým vepřovým masem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Kč Crispy roll with ground pork Curry Pálivé červené curry s kuřecím masem Spicy red curry with chicken Pálivé arašídové curry s tofu Spicy Matsaman peanut curry with tofu Malajské pálivé curry s kachním masem Spicy Paneang curry with duck Palivé zelené curry s krevetami Spicy green curry with shrimp 80 g 80 g 80 g 45 g 139 Kč 139 Kč 169 Kč 169 Kč Snack Pálivé oříšky: kešu a arašídy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spicy mix nuts: cashew and peanut Krevetové chipsy s curry arašídovou omáčkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Shrimp chips with curry peanut sauce 55 Kč 39 Kč Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 6 26.2.16 9:11 polévky Soups TOM KHA Kuřecí vývar s kokosovým mlékem, rajčaty, 50 g Kachní Duck 80 Kč 110 Kč TOM YAM KUNG Pálivý kuřecí vývar s krevetami, 30 g 90 Kč TOM DZ Polévka z mořských řas se skleněnými nudlemi, tofu, 40 g 80 Kč CHIANG MAI KHAO SOI Thajská curry polévka s kuřecím masem, žlutými nudlemi, kokosovým mlékem, sušeným chili, sójovými klíčky a nakládanými hořčičnými lístky Thai curry soup with chicken meat, yellow noodles, coconut milk, dried chili, soy sprout and pickled mustard greens 150 g 255 Kč BUDHABLESS Thajská pálivá polévka s kalamáry, mušlemi, 310 g 320 Kč červenou čočkou, citrónovou trávou, galanganem a chili Chicken broth with coconut, tomato, red lentil, lemon grass, galangal and chili 40 g Kuřecí Chicken červenou řepou, rajčaty, citrónovou trávou a galanganem Spicy soup with shrimp, beet, tomato, lemon grass and galangal shiitake houbami, jarní cibulkou, mrkví a řapíkatým celerem Seaweed soup with glass noodles, soft tofu, shiitake mushroom, spring onion, carrot and celery krevetami, rajčaty, sójovými klíčky, řapíkatým celerem, limetkovými listy, mrkví a bazalkou servírovaná s rýží Thai spicy tomato soup with squid, mussel, shrimp, tomato, soy sprout, celery, lime leaf, carrot and basil served with rice Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 7 26.2.16 9:11 závitky Rolls PO PED Dva čerstvé závitky s kachním masem, nudlemi, salátem, okurkou, mrkví, mangem a mátou Two fresh rolls with duck, noodles, salad, carrot, cucumber, mango and mint 99 Kč PO PLA Dva čerstvé závitky s uzeným lososem, nudlemi, salátem, 99 Kč PO JEA Dva čerstvé závitky s tofu, nudlemi, salátem, okurkou, mrkví, sušeným chili, mangem a bazalkou Two fresh rolls with tofu, noodles, salad, cucumber, carrot, chili flakes, mango and basil 99 Kč PO TOD Dva křupavé závitky plněné zelím, mrkví, skleněnými 75 Kč NEM NEM Dva křupavé závitky s mletým vepřovým masem, skleněnými nudlemi, mrkví a houbami Two crispy rolls with ground pork, glass noodles, carrot and mushroom 85 Kč okurkou, mrkví, avokádem a koprem Two fresh rolls with smoked salmon, noodles, salad, cucumber, carrot, avocado and dill nudlemi a houbami Two crispy rolls with cabbage, carrot, glass noodles and mushroom Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 8 26.2.16 9:11 SALÁTY Salads NAM TOK PED Kachní maso, římský salát, ořechy, šalotka, 150 g 215 Kč 45 g s krevetami with Shrimp bez krevet without Shrimp 229 Kč 150 g 179 Kč 45 g s krevetami with Shrimp 40 g Tofu Tofu 205 Kč 75 g 179 Kč mango, koriandr, citrónová tráva i listy v pikantní sladkokyselé zálivce Duck, romaine salad, walnut, shallot onion, mango, coriander, lemon grass, and lime leaf in spicy sweet and sour sauce SOM TAM Pálivý salát ze zelené papáji, kedlubny, mrkve a cherry rajčat se sladkokyselou zálivkou a nasekanými arašídy Spicy green papaya salad with kohlrabi, carrot, cherry tomato and crushed peanut in sweet-sour sauce LARB KAI Palivý salát s jemně nasekaným kuřecím masem, šalotkou, mátou, koriandrem, česnekem, krevetovou pastou, Chiang Mai mix kořením a bylinek Spicy salad with chopped chicken meat, shallot onion, mint, coriander, garlic, shrimp paste, Chiang Mai mix of spices and herbs PLA KUNG Římský salát s mrkví, mátou, šalotkou, kešu oříšky, mangem a praženým sladkým chili olejem Romaine salad with carrot, mint, shallot onion, cashew nut, mango and roasted sweet chili oil PLA SALMON Salát s uzeným lososem, nudlemi, koriandrem, koprem, šalotkou, citrónovou trávou a chili Smoked salmon salad with noodles, coriander, dill, shallot onion, lemon grass and chili 189 Kč 165 Kč Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2015.indd 9 29.6.15 10:28 CURRY servírované s rýží Curry served with rice PANEANG CURRY Malajské pálivé curry s kokosovým mlékem, 150 g Kachní Duck 150 g Hovězí pupek Flank steak 275 Kč 285 Kč 150 g 295 Kč MATSAMAN Pálivé arašídové curry s kokosovým mlékem, bramborami, mrkví, cibulí a tamarindem Spicy peanut curry with coconut milk, potato, carrot, onion and tamarind 150 g Kuřecí Chicken 150 g Vepř. panenka Pork tenderloin 150 g Tofu Tofu 215 Kč 245 Kč 195 Kč GREEN CURRY Pálivé zelené curry s kokosovým mlékem, 150 g Kuřecí Chicken 215 Kč 270 Kč dýní a červenou řepou Malaysian spicy curry with coconut milk, pumpkin and beet KEANG PED Pálivé červené curry s grilovaným kachním prsem, kokosovým mlékem, cherry rajčaty, ananasem a liči Spicy red curry with grilled duck breast, coconut milk, cherry tomato, pineapple and lychee mrkví, lilkem a brokolicí Spicy green curry with coconut milk, carrot, eggplant and broccoli 100 g Krevety Shrimp Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2015.indd 10 29.6.15 10:28 RESTOVANÁ RÝŽE Fried rice KHAO PAD PED Restovaná rýže s kachním masem, brokolicí, 150 g 260 Kč KAO KUK KRAPI Pálivá restovaná rýže s vepřovou panenkou na sladko, zázvorem, mangem, kešu oříšky, hráškem, vajíčkem, a krevetovou pastou Spicy fried rice with sweet pork tenderloin, ginger, mango, cashew nut, pea, egg and shrimp paste 310 g 245 Kč 100 g Kuřecí Chicken 100 g Krevety Shrimp 150 g Tofu Tofu 215 Kč 270 Kč 195 Kč 310 g 280 Kč rajčaty, cibulí, sušeným ananasem, vajíčkem, korejským chili, kešu oříšky a pálivou thajskou omáčkou servírovanou zvlášť Fried rice with duck, broccoli, tomato, onion, dried pineapple, egg, Korean chili flake, cashew nut and Thai spicy sauce on the side KAO KEOW WAN Pálivá restovaná rýže s vajíčkem, zelenou curry pastou, brokolicí, krachai kořenem, cibulí a řapíkatým celerem Spicy fried rice with egg, green curry paste, broccoli, krachai, onion and celery KHAO MOK TALAY Restovaná rýže s kalamáry, krevetami a mušlemi na másle a žlutém curry s vajíčkem, rozinkami, mrkví, cuketou, cibulí a paprikou Stir fried rice with squid, shrimp and mussel in butter yellow curry sauce with egg, raisin, carrot, zucchini, onion and bell pepper Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 11 26.2.16 9:11 NUDLE Noodles PAD Thai Typická thajská úprava restovaných rýžových nudlí 150 g Kuřecí Chicken 150 g Krevety Shrimp 150 g Tofu Tofu 215 Kč 270 Kč 195 Kč 150 g Hovězí pupek Flank steak 200 g Mušle sv. Jakuba Scallop 295 Kč 365 Kč KEE MAO Restované pálivé skleněné nudle s vajíčkem, 200 g 365 Kč KUNG WOON SEN Restované skleněné nudle s krevetami, slaninou, zázvorem, řapíkatým celerem, česnekem, sezamovým olejem a černým pepřem Sautéed glass noodles with shrimp, bacon, ginger, celery, garlic, sesame oil and black pepper 150 g 270 Kč 150 g Divočák Boar 255 Kč 255 Kč na tamarindu se sójovými klíčky, pórkem, mrkví, vajíčkem a arašídy Classic Thai savory rice noodles sautéed with tamarind paste, soy sprout, leek, carrot, egg and peanut LORD Restovaný mix mrkve, bok choy, brokolice a shiitake hub v kořeněné sójové omáčce servírovaný s domácími širokými nudlemi a grilovaným masem Sautéed carrot, bok choy, broccoli and shiitake mushroom in savory soy sauce served with homemade wide noodles and grilled meat thajskou bazalkou, rajčaty, paprikou a červenou curry pastou s grilovanými mušlemi sv. Jakuba Sautéed glass noodles with egg, Thai basil, tomato, bell pepper and red curry paste with grilled scallops RED UDON Pálivé Udon nudle s čerstvou paprikou, cuketou, mrkví a cibulí na červeném curry s kokosovým mlékem Spicy red udon curry noodles with coconut milk, bell pepper, zucchini, carrot and onion 150 g Kalamáry Squid Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 12 26.2.16 9:11 pokrmy z woku servírované s rýží Wok – Dishes served with rice PAD KRA PAO Restované kousky masa s lilkem, mrkví, 150 g Kuřecí Chicken 150 g Divočák Boar 150 g Hovězí pupek Flank steak 205 Kč 255 Kč 275 Kč PAD PRIK Restované maso s cuketou, paprikou, cibulí, thajskou bazalkou, bambusem, čerstvým chili a červenou curry pastou Sautéed meat with zucchini, bell pepper, onion, Thai basil, bamboo, fresh chili and red curry paste 150 g Vepř. panenka Pork tenderloin 150 g Divočák Boar 150 g Kachní Duck 235 Kč 255 Kč 270 Kč CASHEW Dýně, brokolice, cibule, zázvor a kešu oříšky 150 g Kuřecí Chicken 100 g Krevety Shrimp 150 g Tofu Tofu 205 Kč 265 Kč 185 Kč SZECHUAN Restované maso s cuketou, cibulí a whisky 150 g Kuřecí Chicken 150 g Vepř. panenka Pork tenderloin 100 g Krevety Shrimp 205 Kč 235 Kč 265 Kč česnekem, cibulí a thajskou bazalkou v pálivé sójové omáčce Sautéed meat with eggplant, carrot, garlic, onion in Thai basil chili sauce restované na praženém chili oleji Sautéed pumpkin, broccoli, onion, ginger and cashew nut in roasted chili oil v Szechuan pepřové omáčce s arašídy, sušeným a uzeným chili Sautéed meat with zucchini, onion and whisky in Szechuan pepper sauce with peanut, dried and smoked chili Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 13 26.2.16 9:11 MOŘSKÉ PLODY servírované s rýží Seafoods served with rice PON FAIR Restované kalamáry, krevety a mušle v limetkové chili omáčce s černými fazolkami, cuketou, brokolicí a řapíkatým celerem Sautéed squid, shrimp and mussel in lime chili sauce with black bean, zucchini, broccoli and celery 310 g 315 Kč PRICK PAO Grilované mušle sv. Jakuba s restovanou cuketou, paprikou, cibulí a bazalkou v domácím chili oleji Grilled scallops served with sautéed zucchini, bell pepper, onion and basil in homemade chili oil 200 g 345 Kč PAT CHA TALAY Restované kalamáry, krevety a mušle s paprikou, cibulí a brokolicí v pálivé omáčce z čerstvých bylinek Sautéed squid, shrimp and mussel, with bell pepper and broccoli in mix fresh herb chili sauce 310 g 315 Kč PAD KUNG Neloupané tygří krevety restované na másle, česneku a praženém chili s mrkví a řapíkatým celerem Whole tiger shrimp sautéed in butter, garlic and roasted chili with carrot and celery 200 g 315 Kč PUU Porcovaný krab restovaný na žlutém curry s vajíčkem a cibulí 500 g 470 Kč 100 g podle váhy by weight 145 Kč Sautéed chopped crab with egg, onion and yellow curry paste PLA Pražma v celku připravovaná na páře Steamed whole sea bream v zázvorové sójové omáčce in ginger soy sauce nebo v citrónové chili omáčce or chili lemon sauce nebo ve sladkokyselé omáčce or sweet and sour sauce Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2016.indd 14 26.2.16 9:11 PŘÍLOHY DEZERTY Side dishes Restovaná sezonní zelenina se sójovou pastou Sautéed seasonal vegetables with soy bean paste 55 Kč Restované sójové klíčky na česneku a ústřicové omáčce Sautéed soy sprout with garlic and oyster sauce 55 Kč Mix čerstvých bylinek Mix fresh herbs 35 Kč Vařené nudle Steamed noodles 35 Kč Thajská lepivá rýže Thai sticky rice 35 Kč Jasmínová rýže Jasmine rice 30 Kč desserts Domácí zrmzlina z černého sezamu Homemade black sesame ice cream 69 Kč Domácí zmrzlina z Durianu Homemade durian ice cream 69 Kč Rýžový zákusek z lepivé černé rýže s kokosovým mlékem a jackfruit ovocem Black sticky rice with coconut milk and jackfruit 75 Kč Smažené banánové rolky s mangovým pyré Fried banana rolls with mango sauce 55 Kč Sladké kokosové mléko s kořenem taro Sweet coconut milk with taro 69 Kč Denní dezert Daily dessert 75 Kč Informační list o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. menu_210x210_2015.indd 15 29.6.15 10:28 Kiindi Speciality kiiNdi Koktejly Kiindi special drinks Kiindi Cocktails 0,3 l Domácí limonáda Homemade lemonade 55 Kč Zázvorová Ginger Mangová Mango Mátová Mint Okurková Cucumber Malinová Raspberry 0,4 l Domácí thajský ledový čaj s ovocem Homemade Thai ice tea with fruit 0,2 l 0,3 l 59 Kč 0,3 l Aperitivy Aperitives 0,3 l 5 cl Campari Bitter 5 clAperol 0,1 l Martini Bianco 0,1 l Martini Extra Dry 0,1 l Crodino – non alcoholic 60 Kč 55 Kč 60 Kč 60 Kč 55 Kč Cocktails Aperol Spritz 0,2 lCosmopolitan 0,3 l Campari Soda 0,3 l Campari Orange 0,3 l Cuba Libre menu_210x210_napoje_2015.indd 1 0,3 l Koktejly 0,15 l 95 Kč 105 Kč 80 Kč 95 Kč 95 Kč 0,3 l Spicy Berry rum, triple sec, džus černý rybíz, limetka, chili rum, triple sec, blackcurrant juice, lime, chili 115 Kč Green Fortune 129 Kč gin, triple sec, čerstvá okurková šťáva, limetka gin, triple sec, fresh cucumber juice, lime Thai Diablo tequila, čerstvý zázvor, zázvorová limonáda, černý rybíz tequila, fresh ginger, ginger ale, blackcurrant juice 129 Kč Orange Moon Light vodka, mango pyré, thajský čaj, soda vodka, mango purée, thai ice tea, sparkling water 129 Kč Coriander Mojito havana, koriander, limetka, třtinový cukr, soda havana, coriander, lime, brown sugar, sparkling water 129 Kč Coconut Delight 129 Kč vodka, marakuja a liči džus, kokosové mléko, sezam vodka, passion fruit and lychee juice, coconut milk, sesame 29.6.15 10:31 Likéry a Destiláty Koňaky a Rumy Liqueurs & Spirits 4 cl Becherovka 4 clJägermeister 4 cl 4 cl 4 cl Ořechovka Žufánek Máta Hari Žufánek Kontušovka Žufánek 4 clCointreau 4 cl Amareto Venice 4 cl Lychee Liqueur 4 clMalibu 4 clKahlúa 4 clBaileys 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Cognacs & rums 50 Kč 55 Kč 45 Kč 40 Kč 45 Kč 60 Kč 55 Kč 60 Kč 60 Kč 55 Kč 60 Kč Absinthe Žufánek Slivovice Žufánek Hruškovice Žufánek 90 Kč 65 Kč 65 Kč Grey Goose Vodka Russian Standard Original Vodka Absolut Vodka 95 Kč 80 Kč 55 Kč Botanic Ultra Premium Botanic Premium Hendrick’s Gin Bombay Sapphire Gin Beefeater Gin El Jimador Reposado El Jimador Blanco menu_210x210_napoje_2015.indd 2 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Hennessy Cognac X.O Rum Zacapa Centenario 23yrs Rum Pyrat XO Reserve Diplomático Reserva Exclusiva Diplomático Añejo Captain Morgan Spiced Gold Havana Club Blanco Cachaca Velho Barreiro 350 Kč 120 Kč 120 Kč 120 Kč 95 Kč 65 Kč 60 Kč 60 Kč Whiskey Bourbon 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Chivas Whiskey 21yrs Royal Salute Johnnie Walker Platinum Johnnie Walker Red Tullamore Dew Jameson Jack Daniels Jim Beam 250 Kč 90 Kč 65 Kč 65 Kč 65 Kč 80 Kč 70 Kč 110 Kč 95 Kč 85 Kč 70 Kč 55 Kč 75 Kč 70 Kč 29.6.15 10:31 PIVO točené alkoholické nápoje teplé Hot alcoholic drinks Beer draft 0,3 l Pilsner Urquell 0,5 l Pilsner Urquell 29 Kč 42 Kč Beer by bottle Radegast Birell světlý Radegast Birell polotmavý 0,33 l Singha 0,4 l Cider Kingswood 0,33 l 35 Kč 35 Kč 55 Kč 45 Kč Bílé Víno rozlévané White Wine by glass 0,15 l 0,15 l Veltlínské zelené, kabinetní r. 2013, Davinus Rulandské šedé, pozdní sběr r. 2013, V. Tetur Svatovavřinecké, kabinetní r. 2013, Davinus napoje_210x210_2016.indd 3 39 Kč 39 Kč 39 Kč 39 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč 65 Kč Zelený čaj Green tea Černý čaj Black tea Černý čaj Earl Grey Black tea Earl Grey Ovocný čaj Fruit tea 49 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč Lotosový čaj Lotus tea Jasmínový čaj Jasmine tea Čerstvý mátový čaj Fresh mint tea Čerstvý zázvorový čaj Fresh ginger tea Čaj zelený s citrónovou trávou Green tea with lemon grass Horké mango se skořicí Hot mango cinnamon 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč Sparkling Wine by glass Prosecco Ristretto Ristretto Decaf Espresso Espresso Decaf Lungo Lungo Decaf Macchiato Macchiato Decaf Cappuccino Cappuccino Decaf Latte Latte Decaf Ice Coffee Ice Decaf Coconut Mocca Latte Vietnamská káva Vietnamese Coffee 69 Kč Šumivé Víno rozlévané 0,15 l 68 Kč Čaje Tea Red Wine by glass 0,15 l Svařené červené víno s liči Hot wine with lychee 59 Kč Červené Víno rozlévané Káva Coffee PIVO lahvové 0,33 l 0,3 l 69 Kč 55 Kč 26.2.16 14:31 Nealkoholické Nápoje Non-Alcoholic Drinks 0,33 lCoca-Cola 0,33 l Coca-Cola Light, Zero 0,33 l Fanta Pomeranč 0,33 lSprite 0,25 l Kinley Tonic Water 0,25 l Kinley Ginger Ale 0,2 l Nestea citrón, broskev, zelený čaj lemon, peach, green tea 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 0,2 l Cappy pomeranč, jablko, multivitamín orange / apple / multivitamin 38 Kč 0,25 l Lychee drink Thajská kokosová voda Thai coconut water 38 Kč 48 Kč Thajský Red Bull Aloe Vera 0,25 l Bonaqua neperlivá, jemně perlivá, perlivá still, mildly sparkling, sparkling 48 Kč 38 Kč 38 Kč 0,25 l 49 Kč 49 Kč 79 Kč 0,35 l 0,25 l 0,25 l Acqua Panna San Pellegrino 0,75 l Römerquelle neperlivá, perlivá still, sparking 0,25 l 0,75 l 0,75 l Acqua Panna San Pellegrino napoje_210x210_2016.indd 4 90 Kč 90 Kč 26.2.16 14:31
