docKovárna BUKVICE - Penzion Kovárna
download 
Stížnost Transkript
Kovárna BUKVICE - Penzion Kovárna
Kovárna BUKVICE restaurace a penzion rožněná selata, kuřata a jehňata v kovářské výhni maso, ovoce a zelenina z lávového kamene pečení masa na horkém kameni sýrové a masové fondue ...další jedinečné kovářovy pochoutky kapacita 37 osob - oslavy, firemní večírky... svatby do 25 osob Kovárna Bukvice Bukvice 33, 506 01 Jičín www.restaurace-kovarna.cz [email protected] rezervace 493 525 044 Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion I. 1 I. jídelní lístek Jídelní lístek 2 Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion I. jídelní lístek Předkrmy 75 g Kuřecí prsíčko s omáčkou z černých oliv a mangovým pyré 100g 49,- Pečená rajčátka v sušené šunce prokládaná mozarellou na salátu z rukoly s toustem 75 g Lososová pěna s bazalkovým pestem 75 g 69,75,- Uzená kachní prsíčka s třešňovo-malinovým coulis, zdobená pečenými medovými jablky 100g Tataráček z rajčat s mozarellou a bagetkou z bílého pečiva 85,69,- Sýrové fondue - pro dvě osoby 280g Ementálské fondue se slivovicí připravené ze dvou druhů sýra, podávané s opečeným chlebem 280g 189,- Labužnické fondue sýrové fondue se zlatou nivou, podávané s opečeným chlebem 280g Savojské fondue sýrové fondue s bylinkami a opečeným chlebem 350g 189,189,- Gurmánské fondue sýrové fondue s osmaženou cibulkou, šunkou a opečeným chlebem 199,- Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion I. 3 I. jídelní lístek Polévky Silný kuřecí vývar s pečenou kuřecí roládkou a kořenovou zeleninou Česneková polévka se šunkou, žloutkem a sýrovými topinkami Houbové capuccino se smetanovou pěnou a hříbkovou moučkou Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 39,29,25,35,- Hotová jídla 150 g Kovářův hovězí guláš zdobený opékanou klobáskou s variací českých knedlíků 150 g Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem 119,119,- Jídla 200 g Filet z mladého býčka na anglický způsob, restovaná zelenina na zahradních bylinkách, slaninová pěna se zeleným pepřem 200 g Filet z mladého býčka s bylinkovou krustou a bernskou omáčkou 200g 299,299,- Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty s chřestem s cibulovým koláčem 150 g 185,- Vepřová panenka v cibulové marinádě pečená dorůžova s kousky smaženého hermelínu a cibulkami restovanými na bylinkách 155,- 4 Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion I. jídelní lístek 200 g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z lišek 200g 159,- Kachní prsíčko s medovo brusinkovou omáčkou, mandlové krokety 150 g 249,- Kuřecí prsíčko zapékané se smetanou a hermelínem, opékaná mini rajčátka s bazalkou 150 g Kuřecí nugetky v bramboráčku se zelným salátem 200 g 145,145,- Kuřecí prsíčko plněné špenátem, osmažené v bílem chlebu, omáčka z kremžské hořčice, šťouchané brambory 200 g Steak z lososa se zeleninou vařenou v páře a holandskou omáčkou 200g Losos plněný chřestem s kaparovou omáčkou, houbová taštička 200 g 159,229,249,- Filet z candáta lehce zauzený na zrcadle z červené řepy s křenovou pěnou 200 g 229,- Candát na grilu s cibulovou marmeládou a omáčkou z červeného pepře 229,- Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion I. 5 I. jídelní lístek Bezmasá jídla / Těstoviny 300g Grilované papriky s hermelínem 300g Smažená cuketa 99,- v sezamovém závoji s cibulovou marmeládou 89,- 300g Těstoviny s bylinkami, restovanou šalotkou, mini rajčátky a cuketou 89,- 300g Těstoviny s kousky kuřecího masa, špenátem a smetanovou omáčkou 119,- Saláty 300 g Salát z marinované zeleniny s grilovaným kozím sýrem 300 g Salát z lesních hub s česnekovým dresinkem 300 g 109,79,- Farmářský salát ledový salát, kukuřice, kuřecí, nudličky, opékaná slanina, česnekový dresink 300 g 95,- Salát z listových salátů s kuřecí roládkou, sušenými rajčaty, parmezánem a piniovými oříšky 139,- 6 Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion I. jídelní lístek Dezerty Švestky pečené v listovém kabátku s vanilkovým krémem 45,- Smažená jablíčka s marinovanými švestkami a skořicovou pěnou 49,Horké višně v karamelu se smetanovou zmrzlinou přelité hořícím likérem 89,- Teplé lesní plody marinované v koňaku a portském víně s vanilkovou zmrzlinou 89,- Přílohy 150g Bramborové hranolky 28,- 150g Bramborové krokety 28,- 200g Pečené brambory se slaninou 28,- 150g Bramboráčky 28,- 200g Vařené brambory 20,- 200g Šťouchané brambory 20,- 200g Těstoviny 20,- 150g Brokolice vařená v páře 35,- 150g Zeleninová směs s květákem Romanesco 35,- Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion II. 1 II. nápojový lístek Nápojový lístek 2 Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion II. nápojový lístek Nealkoholické nápoje 0,25 l Bonaqua neperlivá 20,- 0,25 l Bonaqua jemně perlivá 20,- 0,33 l Coca-cola 28,- 0,33 l Coca-cola light 28,- 0,33 l Fanta 28,- 0,33 l Sprite 28,- 0,25 l Tonic 25,- 0,3 l Džus jablečný 25,- 0,3 l Džus multivitamínový 32,- 0,3 l Džus pomerančový 28,- 0,3 l Džus jahodový 32,- 0,5 l Kofola 25,- 0,3 l Kofola 15,- 0,25 l Lažanský rubín(dle výběru) 28,- 0,25 l Red Bull 60,- Teplé nápoje Espresso 30,- Turecká káva 28,- Vídeňská káva 35,- Latte Macchiato 43,- Cappuccino 35,- Alžírská káva 48,- Horká čokoláda 29,- Smetana do kávy 3,- Čaj 20,- Grog 32,- Svařené víno 35,- Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion II. 3 II. nápojový lístek Pivo 0,3 l Svijanský máz 11° 14,- 0,5 l Svijanský máz 11° 22,- 0,3 l Pilsner Urquell 12° 19,- 0,5 l Pilsner Urquell 12° 32,- 0,5 l Radegast Birell 22,- 0,5l Radegast Birell polotmavý 22,- Vína 0,2 l Víno bílé rozlévané 28,- 0,2 l Víno červené rozlévané 28,- Alkoholické nápoje 10 cl Campari Bitter 79,- 10 cl Cinzano Bianco 39,- 10 cl Cinzano Rosso 39,- 10 cl Cinzano Extra Dry 39,- 4 cl Vaječný likér 25,- 4 cl Peppermint likér 25,- 4 cl Griotte 29,- 4 cl Bailey‘s 49,- 4 cl Curacao 49,- 4 cl Jäggermeister 49,- 4 cl Tuzemák 29,- 4 cl Fernet Stock 29,- 4 cl Fernet Stock Citrus 29,- 4 cl Becherovka 35,- 4 Kovárna BUKVICE — restaurace a penzion II. nápojový lístek 4 cl Berentzen 29,- 4 cl Slivovice Jelínek 49,- 4 cl Bacardi rum bílý 49,- 4 cl Tequila silver 59,- 4 cl Tequila gold 69,- 4 cl Tullamore Irish whisky 49,- 4 cl Jameson Irish whisky 49,- 4 cl Chivas Regal 95,- 4 cl Ballantine’s 49,- 4 cl Johnnie Walker 49,- 4 cl Jack Daniel’s 79,- 4 cl Jim Beam 49,- 4 cl Metaxa***** 49,- 4 cl Martell V.S. 95,- 4 cl Vodka Amundsen 29,- 4 cl Vodka Finlandia 39,- 4 cl Gin Beefater 49,-
