Cukrárna: 9:00 - Pancake Factory

Otevírací doba:
Cukrárna: 9:00 – 18: 00
Restaurace : 11: 00 – 22: 00
Jednosměrná 315, Kamenice – Nová Hospoda 251 68
Tel: + 420 720 351 524
Ruská kuchyně
Stoličnyj
ruský bramborový salát s vařeným kuřecím masem
Baby kuřátko Tabaco
kukuřičné kuřátko na gruzínský způsob s křupavou kůrčičkou
Kyjevský „kotľet“ z kuřecích prsou
plněný bylinkovým máslem
Ruské kotľety
tradiční šťavnaté ruské karbanátky
Lenivye holubci
masové kotľety míchaný s hlávkovým zelím, přelitý omáčkou z kysané
smetany a rajčaty
Hovězí plátek po francouzsku
zapečený hovězí plátek s šalotkou francouzskou a smetanovou omáčkou
Beef stroganoff ze svíčkové
Seljodka se šalotkou a restovaným bramborem
Pelmeni
těstovinové taštičky plněné masovou směsí, maštěné máslem,
zakysaná smetana
Manty
těstovinové taštičky plněné masovou dýňovou směsí, dělané na páře,
s česnekovou omáčkou
Hynkaly
těstovinové měšce plněné vepřovým masem s česnekovou omáčkou
Vareniky s bramborem
taštičky plněné ochucenými brambory, maštěné máslem s restovanou
cibulkou a zakysanou smetanou
Vareniky s višní
sladké taštičky plněné višněmi, přelité sladkým višňovým sirupem
a kousky čokolády
Vareniky s tvarohem
sladké taštičky plněné tvarohem s jahodovým přelivem
125Kč
Bliny s malinami
Bliny se sladkým tvarohem
Bliny s lososem a kaviárem
Zapečené bliny s krůtím masem
Zapečené bliny se špenátem a uzeným lososem
70 Kč
75 Kč
200 Kč
155 Kč
140 Kč
Syrníky
placičky ze sladkého tvarohu podávané se sladkou zakysanou smetanou
220Kč
160 Kč
140 Kč
165 Kč
280 Kč
230Kč
130 Kč
130 Kč
190 Kč
160 Kč
115 Kč
120 Kč
110 Kč
65 Kč
Americká kuchyně
1000 g Grilovaná vepřová žebra
z boku potíraná kouřovou omáčkou BBQ servírovaná se salátkem coleslaw,
omáčkou BBQ, bluecheese, košík pečiva
1000 g Žebra mango chutney
vepřová žebra z boku potírané omáčkou mango chutney servírované
se salátkem coleslaw, omáčkou mango chutney, bluecheese, košík pečiva
Kuřecí křídla BBQ
servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru,
omáčkou bluecheese
Kuřecí křídla Buffalo
pikantní křídla servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru,
omáčkou bluecheese
Kuřecí křídla mango chutney
servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru,
omáčkou bluecheese
Kuřecí křidla mexické pálivé
servírované se salátkem Coleslaw, stonky řepíkatého celeru,
omáčkou bluecheese
Pancakes borůvkový
s vpečenými borůvkami a borůvkovým přelivem
Pancakes banánové
s vpečeným banánem a Canadian maple syrup
Pancakes
- s Canadian maple syrup
- se zahuštěným slazeným mlékem
- s přelivem z horkých malin
Pancakes
- s houbami a kozím sýrem
- s kukuřicí, slaninou a Canadian maple syrup
Cheddar burger
100% hovězího masa se sýrem cheddar, čerstvou zeleninou a ochucenou
majonézou, podávané v burger housce s hranolkami a kečupem
Kansas BBQ burger
100 % hovězího masa s kouřovou omáčkou, proložený cibulovými kroužky
a ledovým salátem v burger housce s hranolkami a kečupem
Classic American burger
100% hovězího masa podávaný s tmavým chlebem
Quasadillas s kuřecím masem
se sýrem cheddar a jalapeňos papričkami, servírovaný s koriandrovou
zakysanou smetanou
Wrap
plněný hovězím masem a ledovým salátem, ranch dip
320 Kč
320 Kč
170 Kč
170 Kč
170 Kč
170 Kč
95 Kč
95 Kč
95 Kč
120 Kč
170 Kč
170 Kč
165 Kč
150 Kč
170 Kč
Studené předkrmy
Carpaccio z červené řepy
pečená červená řepa s bylinkovo česnekovým dresinkem
Tresčí jatýrka na rozpečeném toustu
Krevetový koktejl s máslovým toustem
Farshmak
pomazánka ze seljodky v košíčku z listového těsta
Marinovaný losos s koprem a citronem
Polévky
Polévka dle denní nabídky
Nabízíme každý víkend
Ruský boršč se zakysanou smetanou
Malý boršč
Pampušky
bochánky z kynutého těsta, potřené česnekem
Teplé předkrmy
Žulien
Rusko – Francouzská specialita – zapečené houby se sýrem a kuřecím masem
Žulien s lososem, pórkem, bešamelem a bramborami
Filírovaný uzený hovězí jazyk
podávaný s křenem a artyčoky
Saláty malé
Rajčatový s šalotkou
Okurkový se zakysanou smetanou
Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem
Zeleninový salát s koprovým dipem
Saláty velké
Řecký salát
se sýrem feta a olivami
Salát s tuňákem
směs listových salátů s tuňákem, olivami a vejcem
Caesar salát
Toreador z hovězím masem
a jogurtovým dresinkem na variaci z listových salátů
Salát s kozím sýrem
a glazovanými hruškami
80 Kč
80 Kč
110 Kč
110 Kč
120Kč
30 Kč
95 Kč
50 Kč
10 Kč
75 Kč
90 Kč
115 Kč
55 Kč
55 Kč
65 Kč
75 Kč
130 Kč
140 Kč
140 Kč
180 Kč
140 Kč
Ryby
Jihočeský pstruh s petrželkou a tymiánem
Jihočeský pstruh s chilli a citronem
Filet z candáta na kmínu
Filet z candáta ovoněný rozmarýnem
Treska tmavá na páře s citronovým máslem
Smažená treska tmavá v pivním těstíčku
Losos s holandskou omáčkou a chřestem
Losos s hořčičnou glazurou
190Kč
190Kč
220Kč
220Kč
155Kč
155Kč
225Kč
225Kč
Drůbež
Přírodní kuřecí steak s bylinkovým máslem
Kuřecí steak marinovaný v cayanském pepři a římském kmínu
Krůtí steak v hrubozrnné hořčici
130 Kč
140 Kč
150 Kč
Hovězí
Beefsteak
- s teriyaki a sezamem
- s brusinkovou omáčkou
- Anglický se sázeným vejcem
280 Kč
Vepřové maso
Vepřová panenka s lesními hříbky
Vepřová panenka s dijonským přelivem
Špíz z vepřové panenky a šalotkou
190 Kč
180 Kč
180 Kč
Bramboráčky s houbovo smetanovou omáčkou
Klobása bílá s křenem, hořčicí a pečivem
Klobása tmavá s křenem, hořčicí a pečivem
Variace sýrů
110 Kč
90 Kč
90 Kč
120 Kč
Přílohy
Bramborová kaše maštěná máslem
Šťouchaný brambor s cibulkou
Restované brambory s cibulkou
Hranolky
Grilovaná zelenina
Fazolové lusky s restovanou anglickou slaninou
Cibulové kroužky
Jasmínová rýže
Toustový chléb potřený česnekem
30 Kč
35 Kč
35 Kč
30 Kč
45 Kč
45 Kč
35 Kč
30 Kč
7 Kč
Dětské menu / podáváme pouze dětem
Těstoviny s krůtím masem a smetanovou omáčkou
Těstoviny s krůtím masem a rajčatovou omáčkou
Přírodní kuřecí plátek s bramborovou kaší
Kuřecí řízek s bramborovou kaší
75 Kč
75 Kč
75 Kč
75 Kč
Omáčky
BBQ kouřová omáčka
Coleslaw
Bluecheese
Ranch dip
Brusinková
Tisíc ostrovů
Kečup
Tatarka
Pažitková
Kysaná smetana
Canadian maple syrup
30 Kč
35 Kč
35 Kč
30 Kč
30 Kč
30 Kč
20 Kč
20 Kč
25 Kč
20 Kč
35 Kč
Aperitiv
0,1 l Martini (bianco, extra dry)
0,1 l Campari
0,01 Crodino (nealkoholický aperitiv)
50 Kč
50 Kč
50 Kč
Destiláty
0,04 l Finlandia
0,04 l Beefeater
0,04 l Tullamore Dew
0,04 l Jameson
0,04 l Jim Beam
0,04 l Jack Danieľs
0,04 l Glenfilddich scotch whisky
0,04 l Chivas Regal 12 years
0,04 l Havana Club
0,04 l Bacardi
0,04 l Tequila El Jimador blanco
0,04 l Jägermeister
50 Kč
50 Kč
60 Kč
60 Kč
60 Kč
60 Kč
90 Kč
90 Kč
50 Kč
50 Kč
60 Kč
50 Kč
Nealkoholické nápoje
0,5 l Kohoutková voda
10 Kč
0,25 l Bonaqua (jemně perlivá, neperlivá)
22 Kč
0,33 l Mattoni
33 Kč
0,75 l Mattoni
75 Kč
0,75 l Aquila
60 Kč
0,2 l Coca – Cola
30 Kč
0,2 l Coca – Cola Light
30 Kč
0,2 l Sprite
30 Kč
0,2 l Fanta
30 Kč
0,2 l Nestea (broskev, citron, zelený čaj)
30 Kč
0,25 l Kinley (tonic, ginger)
30 Kč
0,2 l Granini
30 Kč
(jablko, pomeranč, černý rybíz, hruška, ananas, broskev, multivitamín, jahoda)
0,25 l Domácí zázvorová limonáda
45 Kč
1 litr Domácí zázvorová limonáda
150 Kč
Pivo láhvové Bernard®
0,5 l Jantar patentovaný
0,5 l Světlá 11°
0,33 l Nealkoholický (jantarové, světlé, švestka, višeň)
35 Kč
30 Kč
30 Kč
Teplé nápoje
Espresso
Double espresso
Capucino
Latte machiato
Vídeňská káva
Alžírská káva
Káva se zmrzlinou
Horká čokoláda
Svařené víno
Grog
Čaj z čerstvé máty
Čaj z čerstvého zázvoru
Čaj sypaný (pyramidové sáčky)
35 Kč
45 Kč
45 Kč
55 Kč
45 Kč
50 Kč
45 Kč
45 Kč
50 Kč
40 Kč
40 Kč
40 Kč
30 Kč