Labužnické obědové menu

Labužnické obědové menu
16. 9. – 22. 9. 2013
Pondělí
Úterý
Quiche Lorraine
49 Kč
Garbure à l'oignon
– cibulová polévka
s parmezánovým toustem
39 Kč
Houbové risotto
sypané sýrem Gran Moravia
89 Kč
Šunkové flíčky
zapečené se smetanou a farmářskými vejci
doplněné okurkovým salátem
109 Kč
Cheesecake zdobený jahodou
45 Kč
Quiche Lorraine
49 Kč
Hovězí bouillon z bio masitých žeber
se zeleninou a bylinkovým svítkem
39 Kč
Chilli bio červená čočka
se sázeným farmářským vejcem
a čerstvým pečivem z pekárny U Rešů
89 Kč
Grilovaná vepřová kotleta
servírovaná s pepřovou omáčkou
a pečenými rozmarýnovými bio bramborami
119 Kč
Cheesecake zdobený jahodou
45 Kč
Středa
Čtvrtek
Kachní rillettes
ovoněné čertvým tymiánem
49 Kč
Minestrone
39 Kč
Spaghetti ochucené ratatouille
na rajčatovém glazé
sypané parmezánem
89 Kč
Bio hovězí z Hrubé Vrbky na smetaně
s domácím karlovarským knedlíkem
a brusinkovým coulis
149 Kč
Ananasové carpaccio
s vanilkovým crème fraîche
a mandlovými hoblinkami
40 Kč
Kachní rillettes
ovoněné čertvým tymiánem
49 Kč
Soupe Provençal
– provensálská smetanovo-bylinková
polévka podle Augusta Escoffiera
39 Kč
Zeleninové lasagne
prokládané lilkem, rajčaty a cuketou
gratinované sýrem
89 Kč
Soté z farmářských kuřat od Němcových
s pórkem, žampiony a smetanou
podávané s dušenou rýží Basmati
119 Kč
Ananasové carpaccio
s vanilkovým crème fraîche
a mandlovými hoblinkami
40 Kč
I
Pátek – Sobota
Tříchodový nedělní rodinný oběd
Sýrová terinka
zdobená citronovou tapiokou
49 Kč
Alsaský bramborový krém
sypaný karotkovou slámou
39 Kč
Cous-cousové placičky s bylinkami
servírované s bramborovo-dýňovým pyré
89 Kč
Jelení guláš
doplněný cuketovo-bramborovými rösti
149 Kč
Domácí višňová zmrzlina
40 Kč
Polévka
Brokolicový krém
s krutony z bílé bagetky
Hlavní chod
Grilovaný filet z pražmy královské
položený na pyré z pečené zeleniny
Hlavní chod pro děti
Grilovaný filet z pražmy královské
položený na pyré z pečené zeleniny
Desert
Čokoládové brownies
z 55% belgické čokolády
přelité malinovým dipem
Dospělí 290 Kč
Děti 99 Kč
Děkujeme, že jste návštěvou restaurace La Bouchée podpořili ekologické aktivity Nadace Partnerství.
II