espresso filtrovaná káva – chemex

ESPRESSO
La Boheme Don Mayo Natural
Delikátní krémové espresso z Kostariky. Přírodně zpracovaná káva z farmy Bella Vista, která vyhrála druhé místo
ve světové soutěži "Coffee in good spirit" v roce 2014! V šálku vás překvapí výrazná chuť karamelu a jemná dochuť
červeného bobulovitého ovoce. Komplexní espresso s plným tělem a chutí. Káva Don Mayo Natural je zpracována
promytou metodou zralých kávových třešní odrůdy Caturra.
ristretto (9g)
42 Kč
espresso (9g)
42 Kč
espresso lungo (9g)
46 Kč
double espresso (18g)
59 Kč
macchiato (9g)
49 Kč
americano (9g)
49 Kč
cappuccino (9g)
55 Kč
caffé latte (9g)
65 Kč
flat white (18g)
69 Kč
extra shot espressa
17 Kč
sójové mléko
15 Kč
FILTROVANÁ KÁVA – CHEMEX (0,25l / 0,45l)
Chemex
Pomalá metoda přípravy překapáváním přes papírový filtr zaručuje fenomenální konečný výsledek a to čistý a
bohatý šálek kávy s plným tělem. K přípravě filtrované kávy pomocí Chemexu používáme výběrovou kávu britské
pražírny Has Bean Coffee. Příprava filtrované kávy trvá cca 5 – 10 minut.
Ethiopia
Jemná filtrovaná káva, ve které ucítíte nádech sladkého
Yirgacheffe
citronového koláčku a jemné květinové aroma na závěr.
Cheleba
Klasická Etiopie až do posledního doušku. Kávové třešně jsou
68 Kč / 105 Kč
zpracovány plně promytou metodou.
Kenya Kaganda
Výrazná
káva
s dominantní
chutí
černého
rybízu
68 Kč / 105 Kč
s překvapivou aciditou. Lahodná filtrovaná káva s jemnou
lékořicovou
dochutí.
Kávové
třešně
jsou
zpracovány
promytou metodou.
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
ČAJ
Výběrové čaje Harney & Sons.
Vychutnejte si prémiové čaje dodávané na královské stoly do Buckinghamského paláce.
Earl Grey Supreme
Prvotřídní výběrový čaj s bergamotem pro milovníky černého čaje.
55 Kč
Darjeeling
Jemnější černý čaj, který patří mezi nejkvalitnější černé čaje.
55 Kč
Dragon Pearl Jasmine
Perličky zeleného čaje jsou jemně ovoněné jasmínem a čaji dodávají
květinové tóny.
60 Kč
Japonská Sencha
Silný a intenzivní japonský zelený čaj pěstovaný v provincii Shizuoka.
60 Kč
Caribe
Směs kvalitních černých a zelených čajů. Lahodné ovocné tóny
dodávají příměsi guavy, jahod, ibišku, kokosu, měsíčku a chrpy.
55 Kč
White Vanilla
Grapefruit
Romantická směs z kvalitního čínského bílého čaje, vanilky a
grapefruitu.
55 Kč
Rooibos Chai
Směs afrického keře Red Bush, skořice, kardamonu a hřebíčku.
55 Kč
Hot cinnamon spice
Směs černých čajů, tří druhů skořice, pomerančové kůry a sladkého
hřebíčku. Čaj má výraznou chuť i vůni a je přirozeně sladký.
55 Kč
Tilleul
Lehký bylinkový nálev, vyrobený z lístků lípy z francouské Provence.
55 Kč
ČERSTVÉ ČAJE
Čajová konvička plná lipových květů s medem a citronem
65 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru
55 Kč
Cascara
Čaj připravený ze sušených slupek kávových třešní, v chuti připomíná třešně, čaj rooibos a šípek
65 Kč
SPECIALITY
Royal chai latte
Lahodná kombinace černého čaje, směsi exotického koření a našlehaného mléka
65 Kč
London fog
Voňavá kombinace anglického čaje Earl Grey, domácího vanilkového sirupu a mléčné pěny
69 Kč
Irská káva
Tradiční kávová specialita s irskou whiskey, kávou La Boheme a smetanovou pěnou
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
100 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA
Jordi’s (0,1l)
Premiová strouhaná čokoláda Jordi’s s 63% obsahem kakaa, bez zahušťovadel a přidané chemie. Připravená z
plnotučného mléka, podávaná s pravou šlehačkou.
horká čokoláda Jordi’s 63 %
65 Kč
Carla (0,1l)
60% hořká čokoláda z kolumbijských kakaových bobů, připravená z plnotučného mléka, bez dalších přidaných
látek. Ochucenou čokoládu připravujeme z čerstvě namletého koření těsně před podáváním.
horká čokoláda 60 % pure
65 Kč
delikátní ochucená horká čokoláda 60 %
/se skořicí /s kardamomem /s chilli a špetkou soli /se zázvorem /
65 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Domácí limonády 0,3 l
Nezapomenutelný zážitek z posezení v naší kouzelné kavárně Vám přinesou domácí limonády, které každý den
připravujeme z nejlepších čerstvých surovin.
domácí limonády dle denní nabídky 0,3l
55 Kč
filtrovaná stolní voda 0,5l
10 Kč
Mattoni perlivá 0,33l
36 Kč
Mattoni perlivá 0,75l
56 Kč
Voda
Ostatní
Coca-Cola, Coca-Cola light 0,33l
39 Kč
Kvalitní rozlévané džusy 0,2l – pomeranč,
jahoda, hruška, multivitamin, ananas, brusinka,
černý rybíz
39 Kč
Český přírodní mošt z jablek bez konzervantů
0,2l
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
39 Kč
CIDER
Český cider z domácích jablek, vyráběný tradiční metodou, bez přidaného cukru, glukózového sirupu nebo
umělých dochucovadel. Cider kvasí a zraje 3 měsíce ve sklepích bývalého Kročehlavského pivovaru.
jablečný cider F. H. Prager 0,33l
59 Kč
PIVO (lahvové 0,5l)
Plzeňský Prazdroj 0,5l
tradiční hořký ležák
45 Kč
Maisel's original 0.5l
lahodné pšeničné pivo z Německa
55 Kč
Radegast Birell polotmavý 0.5l
nealkoholické pivo
45 Kč
ALKOHOL (0,04l)
Rum
Gin
Metaxa
Cognac
Whisk(e)y
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Aňos
130 Kč
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserve 23 YO
150 Kč
Beefeater
65 Kč
Tanqueray London Dry Gin
85 Kč
Metaxa 5*
70 Kč
Metaxa 7*
85 Kč
Camus VSOP Elegance
145 Kč
Camus XO Elegance
320 Kč
Jameson – irská
65 Kč
Johnnie Walker Red Label – skotská
65 Kč
Glenfiddich 12 YO – skotská single malt
Calvados
Calvados Pâpidoux VSOP
Calvados Pâpidoux XO
Likéry
Destiláty
130 Kč
80 Kč
105 Kč
Becherovka
65 Kč
Disaronno Originale Amaretto
85 Kč
Kahlúa
65 Kč
Ovocné pálenky R. Jelínek - slivovice, hruškovice, meruňkovice
65 Kč
Prémiové ovocné pálenky Žufánek – slivovice, hruškovice, meruňkovice
85 Kč
Vodka Finlandia
65 Kč
Tuzemák
45 Kč
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
DENNÍ NABÍDKA
LEHKÁ JÍDLA
Mladý kozí sýr s koriandrem podávaný s jemným hruškovým čatní, vlašskými ořechy a
kandovaným zázvorem
125
Výběr zrajících francouzských sýrů s brusinkovou a pomerančovo-bezinkovou
marmeládou
109
Paštika z pečeného vepřového masa se salátkem z řapíkatého celeru a kváskovým
chlebem
115
Pomazánka z čerstvého sýra, smetany a zelených bylinek, podávaná s kváskovým chlebem
a cherry rajčátky
Zapečený sandwich s čerstvým sýrem, bylinkami, rukolou a rajčátky
Tradiční řecký sýr nakládaný do směsi olivového oleje, černých oliv a oregana, podávaný s
bagetkou
95
115
87
DOMÁCÍ FRANCOUZSKÉ KOLÁČE
Quiche se slaninou, špenátem a sušenými rajčátky, podávaný s rukolovým salátkem a
cherry rajčátky
135
Quiche s fenyklem, kozím sýrem, jablky a vlašskými ořechy, podávaný s jablkovo-rukolovým
salátkem
142
Quiche s rajčaty, chorizem, chilli, červenou paprikou a čedarem, podávaný s rukolovým
salátkem a cherry rajčátky
142
Quiche s roquefortem, hruškou a tymiánem, podávaný s rukolovým salátkem s hruškou a
balzamikem
152
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
SLADKÉ
Prezidentské cukroví - oblíbené křehké koláčky TGM, plné lískových oříšků, 1ks
Vynikající makovo-hruškový dort s krémem z mascarpone a domácího karamelu
10
NOVINKA 75
Vyhlášený cheesecake od naší Pavlínky – dle denní nabídky
79
Čokoládové brownies z červené řepy podávané s nakládanými višněmi v brandy
79
Originální mrkvový dort S&I s muškátovým krémem
85
Mrkvový dort bez lepku – vychutnejte si náš skvělý mrkvový dort v bezlepkové
variantě
NOVINKA 88
DOMÁCÍ LIMONÁDY
Svěží zázvorová limonáda 0,3l
55
Limonáda z lesních plodů s badyánem 0,3l
55
ALKOHOLICKÉ LIMONÁDY & DRINKY
Zázvorová limonáda s bílým rumem
89
Limonáda z lesních plodů s vodkou
92
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
Horké punče a nápoje S&I
NEALKOHOLICKÉ PUNČE (0,2l)
Ovocný podzimní punč
Lahodný ovocný punč s koriandrem, brusinkou, ananasem a grepem
Voňavý hruškový punč
Hruškový sad provoněný tajnou směsí koření
55
Brusinkový punč se zázvorem
Nekonečná chuť brusinek s hřejivým dotekem čerstvého zázvoru
55
55
SVAŘENÁ VÍNA (0,2l)
Svařené červené víno
Svařené červené víno odrůdy Svatovavřinecké s tajnou kořenící směsí
85
Svařené víno svaté Lucie
Vánoční svařené víno ovoněné pomerančem a rumem
85
ALKOHOLICKÉ PUNČE (0,2l)
Domácí punč z pečených borůvek a brusinek
Voňavý horký nápoj z pečených šumavských brusinek a borůvek naložených v rumu
95
Pomerančovo-vinný punč s Aperolem
Lákavá kombinace svařeného vína, sladkého pomeranče a hořkého Aperolu
95
Poctivý anglický punč
Hřejivý nápoj s ginem, brandy a kapkou citrónu pro milovníky staré dobré Anglie
95
Vinný punč Earl Grey s rumem
Silný zimní punč z červeného vína, karibského rumu a čaje Earl Grey
Voňavý hruškový punč s pálenkou
Intenzivní hruškový punč s valašskou hruškovicí
95
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
105
ROZLÉVANÁ VÍNA (0,1l)
Víno z černého rybízu
35
Jana Veselá, Slovensko, 11 %
Voňavé ovocné víno s výrazným aroma černého rybízu a sytou rubínovou barvou,
bohatý zdroj přírodních antioxidantů a vitamínů. Intenzivní, plná chuť
Grüner Veltliner „Alte Bergen“ Classic 2013
49
Weingut Fegerl, Rakousko, 12 %
Výjimečné svěží bílé víno s nádherným ovocným buketem pro celodenní letní
popíjení, suché
Welschriesling 2013
56
Weingut Fegerl, Rakousko, 11,5 %
Další z řady lehkých rakouských vín pro celodenní pití, nádherný buket divoké
rozkvetlé louky, svěží kyselinka, nádherně vyvážené, suché
Sauvignon Blanc 2013
69
Weingut Fegerl, Rakousko, 13 %
Typická vůně angreštu a zelených jablek. Chuť je pevná, šťavnatá a těžší, vynikající
víno ke kozímu sýru, suché
Grand Cuvée 2012 pozdní sběr
72
Moravíno, Mikulovská oblast, 13,5 %, zlatá stříbrná medaile Valtické vinné trhy
Jedinečné cuvée odrůd Rulandské šedé a Ryzlink rýnský pro dlouhé pití. Bohatý
ovocitý buket, plná chuť po ananasu a cukrovém melounu, suché
Las Campanas Rosado (Garnacha) 2013
79
Bodega Vinícola Navarra, Španělsko, 13 %
Typické španělské „rosado“, plná třešňově červená barva, příjemná vůně
dužnatého ovoce a hrušek, nevtíravá svěží chuť s výraznou ovocností, suché
Merlot Domaine de Bachellery 2013
Domaine de Bachellery, Languedoc-Roussillon, Francie, 13 %
Nádherná barva s purpurovými odlesky, vůně po ostružinách, lékořici a sušených
švestkách. Plná chuť s náznaky lesních plodů a dubového sudu, suché
63
La Minga Cabernet Sauvignon 2013
La Minga, Chile, 12 %
Temná rubínová barva, ovocná vůně po černém rybízu a švestkách s náznaky
pražené kávy. V ústech je ovocné a jemné. Krásné třísloviny, suché
63
Primitivo Rocca Antica 2012
Di Camillo Vini, Itálie, Puglia, 13 %
Nenáročná, šťavnatá chuť s příjemnými tříslovinami a dlouhým koncem. V chuti
jsou krásně zakomponované tóny dřeva, suché
69
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů.
Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
VINNÝ LIST
BÍLÁ VÍNA
Grüner Veltliner "Alte Bergen" Classic 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
367
Veltlínské zelené, suché, 12 %, Deinzendorf, Weinviertel
Výjimečné svěží bílé víno s nádherným ovocným buketem pro celodenní letní popíjení.
DAC Grüner Veltliner "Ried Steinfeld" 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
518
Veltlínské zelené, DAC, suché, 12,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Prvotřídní veltlínské zelené, vlajková loď regionu, nádherný ovocitý buket, jemně pikatní svěží pepřová chuť, dokonalé pro gastronomii.
Frühroter Veltliner 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
443
Veltlínské červené rané, suché, 12 %, Deinzendorf, Weinviertel
Vynikající letní víno s krásným citronovo limetkovým buketem a jemně perlivou svěží chutí.
Müller Thurgau 2013 kabinet 0,75l
František Mádl (Morava)
360
suché, 12 %, Velké Bílovice
Víno světle žluté barvy s vůní bezu a ovoce. Příjemné, lehké, v chuti svěží a harmonické s ovocnými tóny.
Premiere Rivaner 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
420
Müller Thurgau, suché, 11,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Moderní velmi lehké ovocité víno s výraznou chutí hroznů a příjemnou kyselinkou, velmi lehké a příjemné pití.
Ryzlink Vlašský 2012 kabinet 0,75l
František Mádl (Morava)
360
suché, 11,5 %, Velké Bílovice
Výraznější ovocité víno povzbuzující chuť k jídlu a pití. V chuti plné, harmonické, minerální s hořkomandlovou dochutí.
Welschriesling 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
420
Ryzlink vlašský, suché, 11,5%, Deinzendorf, Weinviertel
Další z řady lehkých rakouských vín pro celodenní pití, nádherný buket divoké rozkvetlé louky, svěží kyselinka, nádherně vyvážené.
Ryzlink Vlašský 2011 "Flower line" pozdní sběr 0,75l
Mikrosvín (ČR)
563
suché, 12,5 %, Mikulovská oblast, Pálava
Nádherná explozivní vůně hrušek a později slámy a medu. Minerální chuť navazuje na vůni. Jeden z nejlepších moravských ryzlinků.
Ryzlink Rýnský 2011 pozdní sběr 0,75l
Kolby (Morava)
518
suché, 12,5 %, Pouzdřany
Jedinečný moravský ryzlink s intenzivní vůní zralých meruněk a letní louky, s plnou chutí a vyváženou kyselinkou.
Riesling Mitterberg 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
570
suché, 12,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Elegantní rakouský ryzlink s krásnou broskvovou vůní, bohatou chutí a příjemnou kyselinkou pro decentní popíjení.
Riesling Meulenhof kabinett 2012 0,75l
Weingut Stephan Ehlen (Germany)
690
suché, 12 %, Losnich, Mosel
Referenční ryzlink vinařství. Aroma broskve, meruněk a citrusů, v chuti pak šťavnatý s jemnými minerálními tóny a dotekem exotického ovoce.
Riesling Reserve 2011 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
suché, 13,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Dokonalý rakouský ryzlink s intenzivní vůní zralých broskví, plnou chutí a příjemnou kyselinkou pro výjimečné příležitosti.
863
VINNÝ LIST
BÍLÁ VÍNA
Sauvignon Blanc 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
518
suché, 13 %, Deinzendorf, Weinviertel
Typická vůně angreštu a zelených jablek. Chuť je pevná, šťavnatá a těžší, vynikající víno ke kozímu sýru.
Sauvignon 2011 výběr z hroznů 0,75l
Moravíno (Morava)
593
suché, 13 %, Mikulovská oblast, Champion Valtické vinné trhy
Jedinečný Sauvignon z Moravy, zlatá barva, krásné aroma limetky a bílých broskví, chuť citrusů s dotekem cedru a exotického koření. Champion Valtické
vinné trhy 2012.
Rulandské Šedé 2013 kabinet 0,75l
František Mádl (Morava)
480
suché, 12,5 %, Velké Bílovice
Nejoblíbenější Pinot Gris z Moravy s jemně vanilkovou vůní s tóny zralého jablka a lískových oříšků. Tělnaté, s dlouhou citrusovou dochutí.
Pinot Grigio 2012 Friuli Grave DOC 0,75l
Albino Armani (Italy)
563
suché, 13 %, Friuli-Venezia Giulia
Výrazné, elegantní Pinot Grigio zlatožluté barvy s nevtíravým buketem hrušek, zeleného jablka a mandlí. Sametové a plné v chuti.
Chardonnay Barique 2012 pozdní sběr 0,75l
Moravíno (Morava)
518
suché, 13,5 %, Mikulovská oblast, zlatá medaile Národní soutěž vín
Silné výrazné víno světle zlaté barvy s buketem po citrusech a tropickém ovoci. Plná chuť meruňky a ananasu s jemnými tóny vanilky a koření.
Chardonnay 2012 pozdní sběr 0,75l
Kolby (Morava)
518
suché, 14,5 %, Pouzdřany
Harmonické plné víno s vůní i chutí exotického žlutého ovoce. Rovnováha zbytkového cukru a kyselinky, vhodné pro archivaci.
Chardonnay süß 2011 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
570
sladké, 11,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Ve vůni najdeme tropické ovoce a citrusy. Chuť je velmi příjemná, hladká a hedvábná s tóny zralého ovoce a citrusů a nádechem sladkého koření.
Grand Cuvée 2012 pozdní sběr 0,75l
Moravíno (Morava)
540
suché, 13,5 %, Mikulovská oblast, stříbrná medaile Valtické vinné trhy
Jedinečné cuvée odrůd Rulandské šedé a Ryzlink rýnský pro dlouhé pití. Bohatý ovocitý buket, plná chuť po ananasu a cukrovém melounu.
Pálava 2012 výběr z hroznů 0,75l
Proqin (Morava)
593
polosladké, 13 %, Mikulovská oblast
Velmi expresivní aroma exotických plodů liči, papáji a anannasu s medově kořenitou chutí.
Gelber Muskateller 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
563
Muškát žlutý, suché, 11 %, Deinzendorf, Weinviertel
Lehké víno s mocným muškátovým buketem, s tóny medu, lipového květu, růží a pomerančových květů a nezapomenutelnou chutí.
Muscat Sec-Enseduna IGP 2013 0,75l
Vignobles Foncalieu (France)
suché, 11,5 %, Languedoc-Roussillon
Čisté a vyvážené provedení muškátu. Opojné květinové a akátové tóny a na patře atraktivní dotek mandarinky. Závěr je dlouhý, suchý a ovocný.
615
VINNÝ LIST
ŠUMIVÁ / PERLIVÁ VÍNA
Frizzante Leicht 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
398
suché, 11 %, Deinzendorf, Weinviertel
Krásné letní pití, lehké perlivé víno z odrůdy Vlašský ryzlink, mírně ovocitá chuť, svěží kyselinka, nízký obsah alkoholu.
Rosé Frizzante Leicht 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
420
suché, 11 %, Deinzendorf, Weinviertel
Velmi příjemné růžové frizzante z typické rakouské odrůdy Zweigeltrebe. Svěží ovocité víno k lehkým salátkům.
Frizzante Cuvee 2012 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
473
suché, 11,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Velmi kultivované perlivé víno z odrůd Chardonnay a Rulandské šedé, s typickými příznaky obou odrůd.
Sekt Chardonnay 2012 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
570
suché, 12,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Velmi elegantní sekt z hroznů Chardonnay vyráběný tradiční metodou Méthode Champenoise, decentní ovocitá vůně i chuť.
Prosecco Spumante DOCG 0,75l
Soligo (Italy)
638
extra brut, 11 %, Col de Mez Valdobbiadene, Veneto
Fantastické Prosecco s ovocnou vůní zlatých jablek a hrušek a mírným dotekem kvasinek, extra dry.
RŮŽOVÁ VÍNA
Zweigeltrebe Rose 2013 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
472
suché, 12 %, Deinzendorf, Weinviertel
Suché nevtíravé růžové víno s milým ovocným buketem a chutí je ideálním doplňkem pro letní salátky a lehká jídla.
Chateau mus Rosé 2010 0,75l
Domaine du Mus (France)
540
suché, 13 %, Pays d'Oc AOP Languedoc-Roussillon
Růžové víno z Languedocu, světlé, téměř průsvitné barvy a s nevtíravou vůní třešní a malin. Svou chutí se dokonale hodí k našim slaným koláčům.
Las Campanas Rosado (Garnacha) 2013 0,75l
Bodega Vinícola Navarra (Spain)
suché, 13 %, Navarra D. O.
Typické španělské „rosado“, plná třešňově červená barva, příjemná vůně dužnatého ovoce a hrušek, nevtíravá svěží chuť s výraznou ovocností.
593
VINNÝ LIST
ČERVENÁ VÍNA
Zweigelt 2012 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
367
suché, 12 %, Deinzendorf, Weinviertel
Krásné lehké červené víno pro denní pití s typickým ovocitým buketem i příjemnou kyselinkou.
Zweigelt Ried Junge Bergen 2012 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
443
suché, 12,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Mírně těžší, plnější víno se svůdnou ovocitou chutí, bohaté na patře, bohaté na extrakty.
Saint Laurent 2011 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
443
suché, 12,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Další ze zástupců rakouských červených vín. Typické Svatovavřinecké s příjemnou vůní a chutí višní.
Chianti DOCG 2011 0,75l
Fatoria Pogni (Italy)
445
suché, 12,5 %, Toskánsko
Typické chianti, nekomplikované vyvážené červené víno z Toskánska připomínající třešně a višně s lehkým dotekem dobového dřeva.
La Minga Cabernet Sauvignon 2013 0,75l
La Minga (Chile)
473
suché, 12 %, Valle Central
Temná rubínová barva, ovocná vůně po černém rybízu a švestkách s náznaky pražené kávy. V ústech je ovocné a jemné. Krásné třísloviny.
Merlot Domaine de Bachellery 2013 0,75l
Domaine de Bachellery (France)
473
suché, 13 %, VdP d´Oc, Languedoc-Roussillon
Nádherná barva s purpurovými odlesky, vůně po ostružinách, lékořici a sušených švestkách. Plná chuť s náznaky lesních plodů a dubového sudu.
Primitivo Rocca Antica 2012 0,75l
Di Camillo Vini (Italy)
518
suché, 13 %, Puglia
Plná šťavnatá chuť červeného peckovitého ovoce s příjemnými tříslovinami a dlouhým koncem. V chuti jsou krásně zakomponované tóny dřeva.
Serradenari Nebbiolo 2010 0,75l
Serradenari (Italy)
788
suché, 13,5 %, Langhe, Piemonte
Jedinečné víno z italského Piemontu. Krásná rubínovou barva, výrazná plná chuť s netradičním tónem pelargonií a výrazným dotekem bariku.
Urban Uco Malbec 2012 0,75l
Bodegas O. Fournier (Argentina)
855
suché, 14,5 %, Valle de Uco, Mendoza
Robustní víno s výrazným buketem po ostružinách, hořké čokoládě a anýzu. Ryzí malbec s nepřekonatelnou chutí.
Cuvee Hofgarten 2009 0,75l
Weingut Fegerl (Austria)
suché, 13,5 %, Deinzendorf, Weinviertel
Úžasné cuvee (80% Zweigeltrebe, 15 % Rulandské modré, 5 % Cabernet Sauvignon), o kterém jste netušili, že může vzniknout v Rakousku.
1043