doc129,- Kč 129,- Kč 129,- Kč 119,- Kč 119
download 
Stížnost Transkript
129,- Kč 129,- Kč 129,- Kč 119,- Kč 119
Výběr trhaných listových salátů s restovanými kousky tuňáka marinovanými v čerstvé bazalce, grilovanou cuketou a lilkem, limetkový dip z bílého jogurtu, medu a pažitky Mesclun salad with roasted tuna fish marinated in fresh basil, grilled courgette and aubergine, dressing of lime juice, yogurt, honey and chive 129,- Kč Caesar salát z velkých římských listů s ančovičkovým dresinkem, restovanou panchettou, chlebovými krutony a parmezánovými hoblinami Caesar salad with romaine salad, anchovy dressing, roasted pancetta, bread croutons, parmesan cheese 129,- Kč Lasagne s aljašským lososem marinovaným v koňaku a kouřové soli, bešamelová omáčka s gorgonzolou D.O.P. a listovým špenátem Lasagne with Alaskan salmon marinated in cognac and smoked salt, béchamel sauce with gorgonzola D.O.P. and spinach 129,- Kč Šafránové risotto s pošírovaným fenyklem a barevnými paprikami v bílém víně, zastřené vejce a pesto z čerstvého kerblíku Saffron risotto, braised fennel and coloured bell peppers in white wine, poached egg and chervil pesto 119,- Kč Moravský vrabec z libového vepřového plecka podávaný se zadělávaným listovým špenátem s červenou cibulí, domácí bramborový knedlík ochucený česnekem Moravian pork sparrow (roast pieces of pork shoulder) served with spinach, red onion, homemade potato dumplings with garlic 119,- Kč Konfitovaná dančí plec s omáčkou z kořenové zeleniny, švestkové červené zelí, podáváme s žemlovým jalovcovým knedlíkem Confit of fallow deer shoulder with sauce of root vegetables, red cabbage with plums, served with white bread dumplings with juniper 139,- Kč Kuřecí řízek obalovaný se sezamovými semínky, bramborová kaše se špenátem a sekanou šalotkou, grilovaný citrón Crusted chicken with sesame seeds potato purée with spinach and shallot, grilled lemon 129,- Kč Grilované karé Letohradského vepříka připraveného na lávových kamenech, podáváme s šalotkovou omáčkou a pyré z brambor a čerstvého křenu Grilled Letohrad pork carré prepared on lava stone grill, served with shallot sauce and potato purée with fresh horseradish 139,- Kč Tatarák z roštěnce mladého býčka míchaný dle naší receptury, domácí steakové hranolky nebo velké chlebové topinky s hrubou solí a česnekem Tartar beefsteak of young bull mixed according to our recipe, homemade Steak fries or large bread toast with coarse salt and garlic 149,- Kč PIZZA SALAME – sugo, mozzarella, salám 119 Kč SALAME - sugo, mozzarella, piquant salami AL COTTO – sugo, mozzarella, šunka 119 Kč AL COTTO - sugo, mozzarella, ham QUATTRO FORMAGGI – čtyři druhy sýra, smetana 119 Kč QUATRO FORMAGGI - gorgonzola, parmesan, mozzarella, eidam cheese, cream CLASSICO – sugo, mozzarella, šunka, žampiony 119 Kč CLASSICO - sugo, mozzarella, ham, champignons VEGETARIANA – sugo, mozzarella, grilované papriky, brokolice, žampiony 119 Kč VEGETARIANA - sugo, mozzarella, grilled bell peppers, broccoli, champignons HAWAII – sugo, mozzarella, šunka, ananas 119 Kč HAWAII - sugo, mozzarella, ham, pineapple MEXICANA – sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, feferonky 119 Kč MEXICANA - sugo, mozzarella, piquant salami, onion, egg, hot chilli peppers BACON – sugo, mozzarella, slanina, cibule, vejce, feferonky 119 Kč BACON - sugo, mozzarella, bacon, egg, onion, hot chilli peppers AL CAPONE – sugo, mozzarella, salám, šunka, grilované papriky 119 Kč AL CAPONE - sugo, mozzarella, ham, piquant salami, grilled bell peppers AGLI SPINACI – smetana, mozzarella, ochucený listový špenát, vejce 119 Kč AGLI SPINACI - spinach, mozzarella, garlic, cream, egg ORTOLANA – mozzarella, tuňák, čerstvá rajčata, cibule, smetana 119 Kč ORTOLANA - mozzarella, tuna, fresh tomatoes, onion, cream FRESCA – sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, baby mozzarella, čerstvá bazalka 119 Kč FRESCA - sugo, fresh tomatoes, baby mozzarella, basil FUNGHI - sugo, mozzarella, žampiony 119 Kč FUNGHI - sugo, mozzarella, champignons CON POLLO - mozzarella, kuřecí prsa, šunka od kosti, žampiony, smetana 119 Kč CON POLLO - mozzarella, chicken breast, ham, champignons, cream MARGHERITA – sugo, mozzarella MARGHERITA – sugo, mozzarella 113 Kč
