přicestoval z čech - Nature in Picture

přicestoval z čech - Nature in Picture

směr evropa
NIZOZEMSKO
Text a foto: Markéta a Michael Foktovi
přicestoval z čech
Tulipány dnes patří mezi nejběžnější květiny, které
najdete snad na každém záhonku. Než se však
usadily v evropských zahradách, musely vykonat
pouť z daleké Číny a Turecka až do holandských
písčin. Stihly při tom zlomit nejen srdce mnoha
dam, ale i jednu státní ekonomiku. Málokdo však
ví, že své tažení napříč Evropou začaly pod okny
Pražského hradu.
106 www.lideazeme.cz
P
řečerpávací stanice po celém
Nizozemsku mají plné ruce
práce, aby z plochých nížin
odvedly přebytečnou vodu zpět
do moře. Kdyby se zastavily byť
na jediný den, ocitla by se většina
rozlohy země tulipánů pod hladinou.
Díky složité síti kanálů a čerpadel se
však za pobřežními dunami místo
jezer rozkládají lány lehké a úrodné
písčité půdy. Počátkem léta se tato
pole mezi Haarlemem a Leidenem
převléknou do barevného
svátečního šatu. Své květy na nich
rozevře záplava narcisů, hyacintů
a samozřejmě také tulipánů –
erbovních květin Nizozemska.
Pro otužilé cibuloviny, které
původně pocházejí z drsných
stepí na úpatí čínského Pamíru,
se oceánské podnebí květinářské
oblasti Bollenstreek stalo rájem
na zemi. Zdejší mírné zimy a teplá
slunečná léta jsou přesně tím, co
potřebují k úspěšnému růstu. Není
proto divu, že nizozemské tulipány
postupně zaplavily celý svět. Během
dubna a května se do tulipánových
polí vydávají armády sběračů
vyzbrojených plastovými kontejnery
a gumičkami. Rychlými pohyby
trhají sotva rozvité květy a svazují je
www.facebook.com/lideazeme
www.lideazeme.cz 107
směr evropa
Na přípravě
výpravných
květinových vozů
pracují po tři dny
na směny celé týmy
dobrovolníků.
108 www.lideazeme.cz
Alegorické vozy mají speciální
podvozky a motory - někdy
dokonce elektrické.
do snopečků po deseti. Tak se voňavé
zboží dostane na burzu ještě dřív, než
stačí odkvést.
Největší překvapení jsme však zažili
asi po půlhodince fotografování party
polských sběračů. Do pole červených
tulipánů sotva dvacet metrů od nás
vjel speciální kombajn, spustil žací
zařízení a vyrazil mezi květy. Nastal
doslova masakr křehké krásy, při
kterém končily tisíce tulipánových
květů vedle záhonu pod koly
traktoru. V řádcích zůstávaly jenom
zelené tulipánové listy. V úžasu
jsme zírali na to, jak si farmář
za volantem stroje dobrovolně ničí
výsledek vlastní práce. Když dojel až
k nám, všechno vysvětlil. Tulipány,
které posekal, vůbec nepěstuje kvůli
květům. Důležité je pro něj bohatství
skryté pod zemí – tulipánové cibulky.
Zbytečným kvetením by se rostliny
jen vyčerpávaly a hlízy by nebyly
dost velké. Farmář určitě věděl, co
dělá. V minulosti bývaly doby, kdy
se cibulky nizozemských tulipánů
vyvažovaly zlatem.
Miliony květů na kolech
Během období květu jarních
cibulovin mají nizozemští pěstitelé
každopádně pestrobarevných květů
víc než dost. Dokonce tolik, že
jich mohou věnovat celé miliony
na výzdobu květinových vozů.
Více než dvacítka takových obrů
na speciálních podvozcích vyjíždí
každoročně na čtyřicetikilometrovou
pouť mezi Noordwijkem
a Haarlemem. Každý rok mají jinou
podobu a jejich tvůrci mezi sebou
soutěží o nejlepší výtvor.
Aby mohly všechny týmy pracovat
společně na jednom místě, musejí
se svými vozy obsadit tenisovou
halu i s přilehlými budovami.
Stavba několikametrových gigantů
trochu připomíná rekonstrukci
dinosaurů podle nalezených kostí.
Nejdříve nastupují svářeči, kteří
na podvozek vztyčí drátěnou kostru
budoucí skulptury. Vrstvy montážní
pěny, kterými skelet zakryjí, jsou
analogií umělé svaloviny muzejního
veleještěra.
Stejně jako v muzeu je i zde korunou
celého díla vyzdobení povrchu. Je čas,
aby nastoupily stovky dobrovolníků.
Tři dny v kuse jejich ruce otrhávají
hromady květů a jeden po druhém
www.lideazeme.cz 109
směr evropa
je podle přesných plánů zapichují
do ztuhlé pěny. Členové pracovních
skupin se musejí střídat na směny,
aby stihli dílo dokončit do pátečního
odpoledne.
Samotné květinové korzo je událostí,
kterou si nenechají ujít statisíce lidí.
Kromě velkých alegorických vozů
na trať vyjíždí i mnoho květinově
Burza v Aalsmeeru je svět sám
pro sebe, kde každodenně
změní majitele miliony květin.
Nejvíce květin odtud míří do
Německa.
horečka trvala sotva pět let, dosáhla
však závratných výšin. Tulipány se
staly žhavou módou a ceny jejich
cibulek raketově rostly. Lidé dávali
za příslib rozkvetlé krásy celé jmění.
Jediná cibulka vzácnější odrůdy
tehdy údajně stála v přepočtu téměř
tři čtvrtě milionu korun a za tři
cibulky si člověk mohl koupit celý
dům na amsterodamském grachtu
(kanálu), pětatřicet akrů stavebních
vyzdobených aut. Vyparáděné
kapely z jednotlivých vesnic po trase
průvodu se činí z plných plic, aby
přebubnovaly a přetroubily rivaly
z okolních obcí. Pro tuto zvláštní
příležitost se dokonce květinovou
výzdobou zazelenají i služební
vozy policistů, kteří celé procesí
doprovázejí.
Jmění od hlíny
Nepodceňujte sílu květin. Křehké
květy tulipánů stačily na to, aby
v první polovině sedmnáctého
století málem položily na lopatky
ekonomiku celého nizozemského
království. Tehdejší tulipánová
110 www.lideazeme.cz
INZERCE 000000000
pozemků nebo více než stohlavé stádo tučných volů.
Není proto divu, že se spekulanti vrhli na pěstování
tulipánů a obchod s nimi jako vosy na bonbon.
Vzácné cibulky často několikrát změnily majitele
ještě dřív, než vůbec stihly vykvést. Lidé často
obětovali celoživotní úspory, aby si mohli alespoň
jednu vzácnou rostlinu pořídit. O rodinné jmění je
tak mohla připravit jediná housenka či brouk.
Podle dobových příběhů se podobný případ
skutečně stal. Na vině však nebyla housenka, ale
hladový námořník, který se vrátil z dlouhé plavby.
O tulipánovém šílenství nic nevěděl, takže při
večeři u jednoho z obchodníků bezstarostně snědl
drahocennou cibulku místo zeleniny. Zlikvidoval
tím sumu, za kterou by se dalo koupit jídlo pro
posádku velké lodi na celý rok dopředu, a vysloužil
si několik měsíců vězení.
Žíhané tulipány, jejichž okvětní lístky připomínaly
plameny a které byly tehdy ve velké oblibě, vkusně
předznamenaly katastrofální cenový požár. Když
cenová bublina splaskla, ztratily cibulky více
než devět desetin své původní hodnoty a mnozí
z obchodníků přes noc zkrachovali. Samotný tulipán
však krizi nejen přežil, ale dnes opět představuje
důležitý obchodní artikl.
Kvůli květinám dokonce vyrostla snad největší
obchodní budova na světě. Aukční síň v Aalsmeeru
má se svým milionem čtverečních metrů
rozlohu 140 fotbalových hřišť. Na čtrnácti obřích
obrazovkách v prodejních místnostech probíhají
transakce, při kterých mění celé vagony květů
Království tulipánů
Snad největší koncentraci rozkvetlých
tulipánů i jiných jarních květin najdete
v nizozemském květinovém parku Keukenhof
na okraji městečka Lisse. Celá rozkvetlá
nádhera je veřejnosti přístupná pouhé
dva měsíce v roce – od poloviny března
do poloviny května, tedy v době květu jarních
cibulovin. Po většinu zbylých měsíců pracují
zahradníci na přípravě výsadby na další rok.
Musejí zasázet na sedm milionů cibulek
ve třech vrstvách nad sebou – podle doby
květu tak, aby byly záhony stále barevné.
Přesné rozložení i počet cibulek jednotlivých
odrůd pomůže hlavnímu designérovi parku
určit počítač. Návštěvníci pak mohou
obdivovat dílo celého týmu zahradníků
na dvaatřiceti hektarech rozlohy protkaných
patnácti kilometry cest.
www.lideazeme.cz 111
směr evropa
majitele během zlomku sekundy.
Denně tu proběhne takových
obchodů na čtyřicet tisíc a na cestu
k zákazníkům se vydá dvakrát více
květů, než kolik obyvatel žije v celé
České republice.
Rozpohybovat tak obrovské
množství květin i rostlin
v květináčích dá hodně práce.
Po ploše haly mezi jednotlivými
sklady a aukcemi jezdí stovky
nákladních souprav vrchovatě
naložených vonícími kontejnery.
Řídí se při tom prazvláštními
pravidly provozu, kterým rozumí
snad jenom řidiči květinových
vláčků na kolech.
Nejvíc květů míří
z aalsmeerské burzy překvapivě
do pořádkumilovného Německa
a před proslulé francouzské
milovníky na třetím místě se dostali
i uvážliví Britové. Češi se dělí
o třinácté místo s Američany –
když vezmeme v úvahu velikosti
obou států, není to vůbec špatná
bilance. Zdá se, že u nás kavalíři
přece jen ještě nevymřeli. Podle řeči
květin je zřejmé, že světem hýbe
láska. Zdaleka nejvíc se totiž prodá
růží, které ji symbolizují. Téměř
112 www.lideazeme.cz
stejně důležité je pro zákazníky
i chryzantémové přátelství
následované tulipánovým úspěchem
a vyznáním. Jen pozor na žluté
květy jakéhokoli druhu. Podle
květinového slovníku jimi dáváte
obdarovanému najevo, že je žárlivý,
pyšný a vůbec má problémy v lásce.
Kde se vzaly tulipány
Když se řekne tulipán, vybaví se
snad každému větrné mlýny a vůně
sýrů. Nizozemsko je skutečně
synonymem pohárovitých květů,
nikoli však jejich pravlastí. Z čínské
domoviny se tulipány nejdříve
dostaly do Osmanské říše, kde si je
tehdejší sultáni velmi oblíbili. I jméno
květiny má turecké kořeny. Nemá
nic společného s přítulnými muži,
ale s turbany. Vzniklo zkomolením
slova pro tureckou pokrývku hlavy
„tuliban“ či „tülbend“.
Za tuto zkomoleninu může
rakousko-uherský vyslanec
v Cařihradu, který o nich psal
v dopise císaři Ferdinandu I.
Nedlouho po dopise dorazily
ve druhé polovině šestnáctého století
do Prahy i cibulky tehdy exotické
květiny. V císařských zahradách
Pražského hradu vedle Jeleního
příkopu tak vykvetly první tulipány,
které kdy Evropa spatřila.
Teprve odtud se dostaly do vídeňské
botanické zahrady a s botanikem
Charlesem de L´Eclusem
do holandského Leidenu, kde zdobily
nově založenou univerzitní zahradu.
Pestrobarevné květy uchvátily
Nizozemce natolik, že dokonce stály
zlodějům za to, aby je z pozemků
zahrady ukradli. Tulipány se díky
tomu dostaly do soukromých zahrad
a počátkem sedmnáctého století
i do nabídek obchodníků.
Před několika lety darovala
velvyslankyně Nizozemského
království pražskému primátorovi
Pavlu Bémovi symbol své země –
cibulky tulipánů. Oba pak společně
zasadili okrasné rostliny v pražské
Stromovce. Po více než čtyřech
staletích se tedy obrácený turban
sultánů symbolicky vrátil na místo,
odkud kdysi svou dobrodružnou
pouť po starém kontinentu započal. ■
Více o Nizozemsku
a další články i fotografie
najdete na www.lideazeme.cz/
zeme/nizozemsko