ZDE - Resort Valachy

léto2016
Co zažít
na prázdninovém
pobytu s dětmi
strana 6—7
Zkuste si vyrobit
VALAŠSKÝ FRGÁL
strana 9
Novinka
INDICKÉ MASÁŽE
A LEKCE JÓGY
strana 12
facebook.com/ResortValachy
#ResortValachy
nabízíme vám
Menu
v Lanterně
Wellness Horal s termálními bazény
Hit Resortu Valachy! Areál s třemi termálními bazény se slanou vodou,
klimatizovaným kardio fitness centrem a saunovým světem s nabídkou
saunových rituálů a exotických masáží najdete u hotelu Horal. Součástí je
i Beauty salon nabízející obličejová a tělová ošetření, manikúru a pedikúru.
Saunový svět je přístupný od 14 let. Dětem je vyhrazen čas každý den
ráno od 8 do 10 hodin.
Vstup zdarma pro ubytované hosty hotelů Horal a Lanterna.
Otevírací doba: Bazény, fitness 7.00—22.00 | Vital bar 8.00—22.00
saunový svět, masáže 10.00—22.00
je plné chutí
a barev
Co si z nabídky
nenechat ujít?
Ochutnejte Letní
Itálii…
Více na straně 10.
Vážení hosté,
je nám potěšením, že jste si pro váš letní pobyt zvolili Resort Valachy.
Vždy se snažíme dělat vše pro to, aby si naši hosté mohli dovolenou
v Beskydech užívat obklopeni komfortními službami, pestrými aktivitami i vytříbenou gastronomií.
Věřím, že k tomu přispějí i novinky, které jsme připravili na letošní léto.
K našemu regionu patří neodmyslitelně valašské frgály. Neznám člověka, kterému by tento tradiční koláč nechutnal. Ovšem upéct ho, to
zdaleka neumí každý. Pro ty, kteří by se to rádi naučili pod vedením
našich pekařek, dozvěděli se jejich tajné tipy a také něco o historii této
speciality, jsme na léto připravili kurzy pečení frgálů. Více se o nich dočtete na straně 9.
A to není z novinek vše. Nový program jsme připravili také pro ty, kteří
by si chtěli vyzkoušet golf. Milovníkům relaxace přinášíme rozšíření
nabídky masáží o ayurvédu v podání rodilého terapeuta z Indie a také
lekce jógy. V zážitkové restauraci Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna vám
od července přinášíme nové menu Letní Itálie a nezapomínáme na děti,
které si mohou užít nové atrakce v zábavním parku Razulák.
O všech novinkách, ale i dalších službách se více dočtete na dalších stranách Valachy news.
Věřím, že vám zpříjemní pobyt a vaše dovolená v Resortu Valachy bude
pro vás nezapomenutelná.
Přeji vám příjemný pobyt
Tomáš Blabla
Generální ředitel Resortu Valachy
2
L-Spa
Půjčovna segway
Relaxační centrum hotelu Lanterna zaujme komornějším charakterem,
je zde omezen přístup široké veřejnosti. Součástí je bazén, whirlpool, dvě
sauny, pára a relaxační terasa. Využijte také nabídku masáží a Beauty
salonu (obličejová a tělová ošetření Pure Fiji, manikúra, líčení).
Vstup zdarma pro ubytované hosty hotelu Lanterna.
Otevírací doba: bazén 7.00—22.00, saunový svět, masáže 10.00—22.00
(o víkendu saunový svět již od 9.00)
Půjčovna elektrokol
Golfové hřiště Horal
Devítijamkové hřiště s driving range a odpalištěm se rozprostírá
u hotelu Horal. Recepci najdete mezi hlavní budovou hotelu a rezidencí E.
Možnost lekcí s instruktorem. Novinka: program pro začátečníky Golf
pro každého (více str. 7).
Otevírací doba: 8.00—19.30 (dle počasí)
Poznávejte Beskydy „jinak“, využijte půjčovnu segway u hotelu Horal
a vyrazte na některou z okružních tras. V ceně je i služba průvodce, který
vás na výlet doprovodí. Projížďky se konají v předem určených časech
(délka 30 nebo 60 minut).
Otevírací doba: 10.00—18.00 (dle počasí)
Vyzkoušejte tento moderní a stále populárnější dopravní prostředek,
který otevírá možnosti terénních výletů i méně zdatným cyklistům. Kola
top rakouské značky KTM si můžete vypůjčit na 1 hodinu, 4 hodiny
nebo celý den. (Více str. 8)
Půjčovna horských kol
Nevzali jste si s sebou kolo a rádi byste si vyjeli na výlet? Využijte
půjčovnu kol Specialized v hotelu Galik. K dispozici jsou i dětská kola
a dětské sedačky.
Otevírací doba: na dotaz
Sportovní hřiště / tenisový kurt
Hřiště pod terasou hotelu Horal lze využít pro tenis, malý fotbal, floorball, volejbal, streetball, nohejbal a jiné míčové hry. Je vybaveno umělou
trávou prosypávanou pískem.
Otevírací doba: 9.00—18.00
Bowling
Oblíbenou zábavu pro děti i dospělé nabízíme v hotelech Horal a Galik.
Otevírací doba: 10.00—22.00
3
naše tipy
Resort Valachy
Fotostezka měří 6 km, začíná na parkovišti pod Spa hotelem Lanterna
a vede kolem hotelu Galik k rozhledně Miloňová a poté zpět do údolí.
Volným tempem se dá projít cca za 3 až 4 hodiny.
Fotostezka Valachy je určena středně pokročilým fotografům, kteří
již zvládli základy fotografování a umí využívat manuální nastavení
svého přístroje.
TIP NA VÝLET
ZOO ZLÍN A ZÁMEK LEŠNÁ
TIP NA VÝLET
TURISTICKÉ OKRUHY RESORTU
VALACHY
Okolí hotelů Resortu Valachy přímo vybízí k výletům do přírody. Pokud
neholdujete dlouhým túrám, využijte naši síť značených okruhů pro
méně náročné procházky v délce 7 až 12 km. Díky názornému značení
vás provedou okolím a bezpečně zavedou zpět do výchozího bodu.
Trasy jsou vhodné jak pro turisty, tak i cyklisty, terénní běžce, příznivce
nordic walking nebo rodiče s kočárky. Mapu okruhů obdržíte zdarma
v recepci hotelu.
Oblíbený cíl rodin s dětmi najdete hodinu cesty autem u Zlína. Moderní
expozice se zvířaty na dosah, příjemné prostředí lesoparku a spousta
zábavy: ne náhodou je zlínská zoo druhou nejnavštěvovanější v ČR.
Nenechejte si ujít Zátoku rejnoků nebo prohlídku zámku. www.zoozlin.eu
SKANZEN A EXPOZICE SVÍČEK
ROŽNOV POD RADHOŠTĚM
Do 20 minut autem navštivte Rožnov pod Radhoštěm, poznejte život
předků ve třech expozicích Valašského muzea v přírodě a nevynechejte
ani exkurzi do výrobny a galerie Unipar, předního světového výrobce
svíček s důrazem na ruční práci. www.vmp.cz, www.unipar.cz
OBJEVUJTE POUTAVÉ ZÁBĚRY
S FOTOSTEZKOU VALACHY
Další tipy do 10 km: rozhledna Miloňová, Karlovské muzeum a kostel,
Zvonice Soláň, Muzeum sklářství Karolinka
Dnešní době sice čím dál více vládne focení na mobil, ale kdo by rodinné
album z dovolené rád nedoplnil také snímkem z klasického fotoaparátu?
Vyrazte s námi na Fotostezku Valachy, která vás provede po fotogenických místech v okolí našich hotelů. Během výletu si tak můžete zvěčnit
nejen krajinu z hřebene hor nebo rozhlednu, ale také typickou valašskou
chaloupku, starou zvoničku, horský potok nebo zajímavý lesní porost se
staletými buky. Na 11 zastaveních najdete infotabule s tipem, jak dané místo zvěčnit co nejlépe. Garantem a partnerem stezky je společnost Nikon.
TIPY PRO CYKLISTY
Z VRCHAŘSKÉ KORUNY
4
Kam vyrazit na kole? Inspirujte se akcí Vrchařská koruna Valašska,
kterou podporuje Resort Valachy. Spočívá ve sbírání „bodů“ za zdolání
vytipovaných vrchů na kole. Děti mohou získat titul již při zdolání pěti
vrchů. A i když nestihnete zajet všude, web této akce jistě oceníte jako
inspiraci pro tipy na na výlety. www.vkv-bike.cz
1 | Golfové hřiště Horal
2 | Půjčovna segway, kol a elektrokol
3 | Tenisový kurt
4 | Bowling
5 | Zážitková restaurace Vyhlídka
6 | Prodej valašských frgálů
7 | Relaxační centrum L-Spa Lanterna
8 | Wellness Horal, termální bazény
9 | Gril srub Razula
10 | Fotostezka Valachy
11 | Kurzy pečení frgálů
PRO DĚTI:
12 | Zábavní park Razulák
13 | Kulíškova naučná stezka
14 | Turistická trasa Hledej poklad na Galiku
15 | Dětské koutky a menu
5
rodinná dovolená
CO ZAŽÍT
NA PRÁZDNINOVÉM POBYTU
S DĚTMI?
Navštivte také podobný dětský areál v blízké obci Bílá. Najdete tu lanový park, tubing, vodní svět, pláž uprostřed hor, minigolf, trampolínové centrum či dětské traily. Výlet si ještě můžete zpestřit procházkou
po Pašerácké stezce nebo si vyjet sedačkovou lanovkou na horu Zbojník.
www.sunoutdoor.cz
Po celý rok pro vás pořádáme různé dětské akce, jejichž hlavním partnerem je značka dětské elektroniky GoGEN Maxipes Fík. Vybrané Fíkovy
výrobky můžete zakoupit v recepcích hotelů Lanterna a Horal.
Náš tip na další akci: 8. 10. Podzimní kouzlení se stezkou odvahy.
Cena: 390 Kč/hodina (1—3 děti)
Hledej poklad na Galiku
Dětské koutky
Naleznete je v každém z našich hotelů (Lanterna, Horal a Galik) a v prostorách termálních bazénů relaxačního centra Wellness Horal.
Dětská jídla
V našich nekuřáckých restauracích nabízíme dětská jídla, také v „dospěláckém“ menu najdete řadu pokrmů vhodných pro děti. Tip: Kulíškova
specialita v hotelu Horal s plyšovou sovičkou kulíškem, maskotem
Kulíškovy naučné stezky.
Ranní saunování dětí
Saunování není jen záležitostí chladnějších měsíců. Saunový svět
Wellness Horal je denně od 8 do 10 hodin vyhrazen dětem s možností
využít sauny, páru, tepidarium, venkovní a vnitřní whirlpool, v 9 hodin
pořádáme saunový rituál Dětské čarování.
Masáže pro děti
Mají vaše děti rády masáže? Dopřejte jim hammam ve Wellness Horal
(délka 20 minut).
Lanáček
U hotelu Horal mají děti k dispozici malý lanáček.
6
Pro děti organizujeme během léta animační programy. Konají se v herně
vedle recepce hotelu Horal nebo pod širým nebem. Harmonogram obdržíte v recepci hotelu. Pro ubytované hosty Lanterny a Horalu zdarma.
Nabízíme vám individuální hlídání vašich potomků – vhodné zejména pro menší děti. Službu je možné využít denně od 9 do 22 hodin po
předchozí rezervaci (den předem).
Hlídací tety s vašimi ratolestmi dle vašeho přání vyjdou na procházku po
okolí nebo třeba pohlídají dítko spící na hotelu.
Dětský zábavní park Razulák
Náš tip
Pro děti na recepcích: Maxipes Fík
NOVINKA
INDIVIDUÁLNÍ HLÍDÁNÍ DĚTÍ
Děti jsou u nás vítány! V Resortu Valachy
najdete řadu služeb a aktivit, které našim
malým hostům zpříjemní pobyt.
Zábavní areál pod širým nebem najdete na úpatí sjezdovky Razula,
pod Spa hotelem Lanterna. Nabízí spoustu atrakcí pro malé i větší děti,
letos zde přibyly dvě novinky – trampolíny a kolotoč.
Každý den v 11 a 15 hodin se konají v parku animační programy.
Každý den jiné téma!
Rodiče mohou mezitím spočinout na terasách pod slunečníky, odkud
mohou mít potomky stále na očích.
Otevřeno: červenec, srpen – denně 10.00—19.00 | září, říjen – víkendy
a svátky 10.00—16.00
Animační programy
Turistická trasa dlouhá 6 km, vedená kolem rozhledny Miloňová,
je inspirovaná geocachingem. Cestou plníte úkoly a sbíráte čísla, po
návratu s takto získaným kódem otevřete trezor – schránku s pokladem.
Tištěné instrukce obdržíte v recepci hotelu Galik.
Kulíškova naučná stezka
Nenáročná 2,5 km dlouhá trasa kolem hotelu Horal zábavnou formou
představuje faunu CHKO Beskydy. Průvodcem stezkou je kulíšek –
vzácný druh sovy hnízdící ve Velkých Karlovicích. Stezku lemuje 11 zastavení s informačními tabulemi a zábavnými prvky. Jedno ze zastavení
je u pastviny našich ovcí, je vybaveno automatem na granule.
Golf pro každého
Vyzkoušejte zábavný program pro golfové začátečníky, rodiny s dětmi, aktivní sportovce – zkrátka pro všechny, kteří golf ještě neznají
nebo s ním začínají! Vyrazte s naším průvodcem na procházku po golfovém hřišti, dozvíte se zajímavosti o golfu a jeho pravidlech a zkusíte si
základní údery, chipping, putting i samotnou hru.
Golf pro každého zahrnuje:
– službu průvodce – doprovod golfovým hřištěm (1,5 hodiny)
– zapůjčení kompletní výbavy a 160 míčů pro nácvik odpalování
– seznámení s hrou na krátkou vzdálenost (chipping, putting)
– seznámení se základními pravidly a všemi záležitostmi na hřišti
Kapacita: max. 2 dospělí a 3 děti
Cena: 590 Kč (jednorázový poplatek bez ohledu na počet osob)
7
náš tip
gastro tipy
lejším tempem „na obtíž“? Vybavte je elektrokolem a stane se z vás vyrovnaný cyklistický tandem, v němž si oba užijete výlet k plné spokojenosti.
Novinka: síť dobíjecích stanic v Beskydech
Dojezd elektrokola je až 190 km na 1 nabití baterie. Ale i kdybyste se vypravili na delší výlet, nemusíte se bát, že zůstanete v půli cesty „bez šťávy“. Firma Madeja sport, která je autorizovaným prodejcem elektrokol
KTM, zřídila v Beskydech síť nabíjecích stanic, kde se v případě potřeby
můžete zastavit. Stanici najdete mj. u dalších dvou půjčoven v Bílé a Ostravici, dále například i na Soláni, Pustevnách či Lysé Hoře.
ELEKTROKOLA
tip pro snadnější cyklovýlet
Vyzkoušejte poslední hit v oblasti cykloturistiky – elektrokola KTM,
jejichž půjčovnu najdete u Wellness hotelu Horal.
Objevujte krásy Beskyd s pomocí tohoto stále populárnějšího dopravního
prostředku, který otevírá možnosti terénních výletů na kole i méně zdatným cyklistům. Díky elektrokolu se dostanete i na místa, kam byste jinak
vlastními silami dojeli stěží nebo vůbec, a můžete si užívat cyklistiku na
horách úměrně své kondici.
Co jsou elektrokola?
Jde o jízdní kola, která jsou na rozdíl od těch klasických doplněna o elektromotor a usnadňují tak cyklistům jízdu díky pomocnému elektrickému
pohonu. Elektromotor je instalován přímo na rámu kola, při aktivním
šlapání se sám iniciuje a to při rychlosti do 25 km/h. Při vyšší rychlosti
se sám vypne a šetří baterii, stejně i při jízdě z kopce. Síla, kterou vydáte
při šlapání, se díky elektromotoru násobí, což jistě nejvíc oceníte při
jízdě do kopce.
Pomocník pro méně zdatné sportovce i seniory
Elektrokola jsou ideální pro méně zdatné sportovce, seniory, lidi v rekonvalescenci po nemoci či úrazu – jednoduše pro všechny, jimž momentální
kondice neumožňuje vyšší fyzickou zátěž. Nedaří se vám vytáhnout partnera či partnerku na společný výlet na kole, protože nechtějí být svým poma8
Půjčovna elektrokol
Najdete ji jako součást půjčovny segway u Wellness hotelu Horal.
K dispozici jsou kola KTM vhodná i pro jízdu v terénu – 4 kola pro
dospělé a 1 kolo pro děti.
Cena půjčovného: 190 Kč/1 hod., 450 Kč/4 hod., 890 Kč/celý den
Otevírací doba: denně 9.00—18.00
Informace a rezervace: recepce Wellness Horal, telefon: 571 495 570
Partnerem půjčovny je společnost MADEJA sport.
Elektrokola KTM
pro radost z jízdy na kole
„Když jsem před časem poprvé navštívil hotel Horal, hned mě nadchlo jeho
krásné a členité okolí, které je ideální pro jízdu na elektrokole. Velmi rádi
jsme se proto s Resortem Valachy dohodli, že na Horalu zřídíme společnými silami půjčovnu elektrokol KTM. Ta reprezentují prvotřídní kvalitu
rakouského výrobce, který dokonale kombinuje kvalitní kolo se spolehlivým
elektropohonem. Kola zvládnou bez obav i jízdu v beskydském terénu. Neváhejte si to vyzkoušet a užijte si čistou radost z jízdy bez námahy! Pokud si
budete chtít tento zázrak pořídit domů, navštivte nás v MADEJA sport, kde
máme pro hosty Resortu Valachy připravenu zvýhodněnou nabídku.“
Petr Madeja | jednatel Madeja Sport
Speciální tip šéfkuchaře Wellness hotelu Horal Jaroslava Orsága na
lehký letní oběd: Listový salát s restovaným králičím hřbetem, kozím
sýrem, špenátem a nakládanou hruškou
Kurz pečení valašských frgálů | novinka
UŽIJTE SI POSEZENÍ
NA TERASE HOTELU HORAL
K létu neodmyslitelně patří grilování a posezení u dobrého jídla pod
širým nebem. Užijte si ho na terase hotelu Horal, s krásným výhledem do údolí. V letních měsících během týdne na terase nabízíme
pokrmy a nápoje ze stálého menu restaurace, ale také míchané drinky, zmrzlinu či domácí dezerty. A to není vše. V létě vás zveme:
– každou středu večer na posezení s živou hudbou, degustací vín
a drobným občerstvením
– každý víkend na speciální nabídku grilovaných specialit
Terasa gril bar je otevřen dle počasí, dle provozní doby restaurace:
neděle—čtvrtek od 10 do 22 hodin | pátek a sobota od 10 do 24 hodin.
Zpestřete si dovolenou neobvyklým zážitkem, naučte se péct pravé valašské frgály! Během necelých tří hodin získáte nové dovednosti, dozvíte
se více o tomto typickém valašském koláči a užijete si spoustu zábavy.
Kdy: úterý a sobota (v červenci a srpnu) od 10.00 | Kde: Gril srub Razula
(v areálu parku Razulák) | Délka kurzu: cca 3 hodiny | Cena: 690 Kč/osoba
Co si z kurzu odnesete: nové kuchařské dovednosti (od chystání těsta až
po upečení), vlastnoručně vyrobený frgál, certifikát o přijetí do valašského
cechu pekařského, zástěru na památku a hlavně – nové zážitky
Kurz je vhodný pro dospělé i děti (cca od 4 let). Má omezenou kapacitu,
rezervujte si vaše místo s předstihem v recepci hotelu!
Frgály a VALACHY slivovice
CASH BACK!
Při zapůjčení elektrokola KTM obdržíte poukaz na slevu 5.000 Kč
při koupi nového elektrokola v prodejnách MADEJA sport.
Pokud s sebou přinesete i ústřižek o zaplacení půjčovného, bude
vám tato částka rovněž odečtena z ceny kola.
Ochutnejte valašské frgály z produkce Resortu Valachy v restauracích
našich hotelů. Chcete si odvézt frgál i s sebou domů? Stačí si jej objednat den předem. Na cestu jej balíme do papírové krabice.
Doporučujeme ochutnat také VALACHY slivovici, další vlastní produkt
Resortu Valachy. Náš tým stál u výroby od sběru švestek až po destilaci.
Slivovici nabízíme v restauracích a lze zakoupit i jako suvenýr v recepci.
9
menu
A samozřejmě ani halušky s brynzou a slaninou, které jsou na Valašsku
díky blízkosti Slovenska také jako doma.
A co si dát jako zákusek k šálku kávy? Co třeba cheesecake z Dolnopaseckého bio sýru od regionálního producenta nebo čerstvé frgály od
pekařek Resortu Valachy?
SMOOTHIE
A SUPERPOTRAVINY
PRO VÁŠ START
DO NOVÉHO DNE
Léto je pro mnohé gurmány nejoblíbenějším obdobím roku. Zahrádky i sady plodí „jako o život“, také na trzích se dá nakoupit spousta
čerstvého ovoce i zeleniny. Jedním z nejlepších způsobů, jak zužitkovat dary přírody s využitím maxima látek prospěšných tělu, jsou
smoothies – čerstvé koktejly.
NOVÉ MENU V LANTERNĚ
JE PLNÉ CHUTÍ A BAREV
Ochutnejte nové letní menu Spa hotelu Lanterna. Sezónní nabídka
týmu šéfkuchaře Pavla Václavíka a jeho zástupce Lukáše Bukovjana
je plná svěžích pokrmů plných energie v souladu se spa filozofií. Opět
také klade důraz na místní produkty a tradiční krajovou kuchyni.
Co si z nabídky nenechat ujít?
Třeba jednu z nejznámějších a nejtypičtějších krajových specialit – valašskou kyselici se zelím a uzeným masem. K ní na léto přibyla ještě krémová kulajda se zastřeným vejcem, nakládanými hříbky a bramborovou
slámou, která reprezentuje dnes tolik aktuální důraz na maximální využití
surovin v kuchyni. „Slámu vyrábíme z bramborových slupek. Ačkoli jsou
v kuchyni vnímány jako odpad, ve skutečnosti je to delikatesa s výraznou
chutí,“ vysvětluje šéfkuchař Pavel Václavík.
Zajímavými kombinacemi barev i chutí zaujmou nové předkrmy, které
mohou v létě sloužit i jako lehký oběd. Ochutnejte třeba marinovaného lososa s ředkvičkovo-okurkovým julienne či šneky s burgundským
máslem a rukolou. „Šneci jsou vnímáni jako francouzská delikatesa, ale
historicky se objevovali i na českém a moravském jídelním stole a to i na
Valašsku. Máme šneky z domácích chovů, v širokém okolí jsme jediní
s touto nabídkou,“ říká Pavel Václavík.
Mezi hlavními chody jistě zaujme díky výrazné barevnosti telecí maso
na hráškovém pyré s hráškovými lusky a mrkví. Vyhlášená jsou také
hovězí líčka z místní kuchyně, v létě připravovaná s pečenou kořenovou
zeleninou. Nechybí ani steak, ryba, risotto či saláty.
10
OCHUTNEJTE LETNÍ ITÁLII
V RE STAURACI VYHLÍDKA
Vychutnejte si jídlo všemi smysly v zážitkové restauraci Vyhlídka ve
Spa hotelu Lanterna, kde se dokonale snoubí vybrané chutě sezónních
menu s víny, špičkovou obsluhou a krásným výhledem na krajinu.
Menu Letní Itálie (červenec, srpen 2016):
Tygří kreveta, limetková zelenina
Vitello Tonnato, zeleninový kaviár, bazalkový chléb
Tagliolini s mákem, prosciutto, parmazán
Filírovaná kachní prsíčka s jahodami a řepnými lístky
Vepřová líčka, pečená kořenová zelenina, hráškové lusky, bramborové pyré
Amarettové mascarpone, kávové pusinky, pomerančový sorbet
Pralinky domácí výroby
Káva espresso
Menu je v nabídce v červenci a srpnu 2016. Cena 990 Kč (s víny 1 490 Kč),
pro ubytované hosty hotelu Lanterna za doplatek místo obvyklé večeře
590 Kč (s víny 1 090 Kč). Od září menu To nejlepší z Valašska.
Díky moderním mixérům si je může doma připravit opravdu každý.
Kombinace surovin záleží na vašich chutích. Některé k sobě ale přece
jen ladí víc, podporují vzájemně svou chuť, některé stačí přidat jen
v malém množství, u některých by vás naopak nenapadlo, že se dají
mixovat a „pít“…
Zkuste si připravit smoothie podle kuchařů Spa hotelu Lanterna, který nedávno rozšířil jako jeden z prvních v ČR nabídku snídaní právě
o smoothies z ovoce, zeleniny a superpotravin – surovin s výjimečným
obsahem prospěšných látek (řadí se mezi ně například chia semínka,
kakaové boby, kešu nebo mladý ječmen).
„Již dvě skleničky takového koktejlu jsou plnohodnotnou snídaní, která
obsahuje vše potřebné pro začátek nového dne,“ říká šéfkuchař Lanterny Pavel Václavík. Kuchaři k přípravě smoothie používají mixéry ETA
Vital Blend. „Máme s touto značkou dobrou zkušenost. Mixéry svými parametry výborně splňují požadavky na výkon a vysoký počet otáček, což je
důležité právě při přípravě smoothies či raw pokrmů,“ dodává šéfkuchař.
Recept á la Lanterna
Smoothie pro posílení imunity
Suroviny na 4 dcl – pro 2 osoby:
2 dcl 100% jablkového džusu, 1 oloupaný banán, 1 menší syrová oloupaná
červená řepa, 1 mrkev, 1 zelené jablko, 100 g mražených malin, 1 polévková lžíce chia semínek, 1 dcl vody nebo hrst ledu
Základem pro přípravu je výkonný vysokootáčkový mixér, který si
poradí i s tvrdou zeleninou, mraženým ovocem či ledem.
Smoothie nejlépe chutná vychlazené, proto je ideální alespoň jednu suro-
vinu použít zmraženou, případně použijte velkou hrst ledu místo vody.
Očištěné suroviny vložte do mixéru a rozmixujte všechny najednou.
Výkonné mixéry si poradí i s celými kusy, není třeba krájet na menší
kousky.
U mraženého ovoce nebo tvrdších druhů zeleniny je vhodné mixér
zapnout hned na vyšší otáčky (kolem 20 000) a postupně přidávat.
U měkčích ingrediencí se začíná na nejnižších otáčkách (10 000).
Mixér si poradí i se semínky či s jádry. Výhodou je, že rozemletím z nich
získáváte živiny navíc, které by jinak tělo vyloučilo bez užitku.
11
další tipy
TIPY
PRO VAŠI DOKONALOU RELAXACI
Chcete při masáži spíše relaxovat, nebo potřebujete pořádně protáhnout tělo po túře či výletě na kole? Pokud si nevíte rady, kterou
z terapií v naší nabídce zvolit, přinášíme vám pár tipů.
Hammam / dokonalá očista těla
Staletími prověřená orientální procedura přináší novou dimenzi v péči
o tělo i duši. Omývání těla teplou vodou, peeling pomocí speciální rukavice kessa, hýčkání pokožky bohatou mýdlovou pěnou a uvolňující
masáž – tím vším si vás hammam jistě získá!
NOVINKA:
INDICKÉ AYURVÉDSKÉ MASÁŽE
Další novinka v nabídce masáží! V relaxačním centru Wellness Horal,
které si zakládá na široké nabídce exotických masáží v podání rodilých
terapeutů z Asie, vám od léta nově nabídneme ayurvédské masáže
v podání rodilého indického terapeuta.
„Velmi dbáme na maximální kvalitu poskytovaných služeb. Stejně jako
u jiných námi nabízených exotických masáží, které u nás provádějí terapeuti z Thajska, Srí Lanky, Filipín a Bali, jsme i v tomto případě
angažovali rodilého maséra z Indie. Jde o terapeuta s mnohaletou praxí
pocházejícího z oblasti Kerala, která je považována za kolébku ayurvédy,“ popisuje ředitel Wellness Horal Martin Pařízek.
Při indické ayurvédě se hojně používají vzácné oleje. Zajímavostí je, že při
terapii masér používá nejen ruce, ale u vybraných typů ošetření take nohy.
LEKCE JÓGY
S INDICKÝM LEKTOREM
Nově vám nabízíme pravidelné lekce jógy s indickým instruktorem.
– Skupinové — v předem daných časech
aktuální harmonogram v recepci wellness (190 Kč/osoba)
– Individuální — na objednání předem
maximálně 5 osob (dle počtu osob – od 200 Kč/osoba)
Info a rezervace v recepci Wellness Horal. Cvičíme na louce u hotelu Horal, při nepříznivém počasí ve fitness centru nebo jiné místnosti.
12
Thajská klasická masáž / pomoc pro svaly a klouby
Staletími prověřená terapie v sobě spojuje prvky akupresury a jógy, pro
množství protahovacích manévrů se jí někdy říká aplikovaná hatha jóga.
Masáž je prováděna v oděvu, který vám zapůjčíme v masérské místnosti.
Thajská olejová masáž / absolutní uvolnění
Vysoce relaxační procedura je na rozdíl od thajské tradiční masáže prováděna na holé pokožce těla s použitím olejů.
Bali masáž / pomoc pro bolavé svaly
Dynamická a důrazná masáž v provedení rodilých masérů z Bali je skutečnou vzpruhou pro bolavé tělo a namožené svaly.
Ayurvédská masáž / cesta k harmonii
Ayurvéda neboli nauka života usiluje o dosažení fyzické a duševní
harmonie jako hlavního předpokladu pro zdraví a životní spokojenost.
Masáž stimuluje lymfatický i nervový systém a krevní oběh. Zahrnuje
ošetření celého těla včetně hlavy a obličeje.
Rituály Pure Fiji / hýčkání pokožky těla
Vyzkoušejte tělová ošetření s využitím produktů Pure Fiji založených
na využití příznivých vlastností kokosových olejů. V nabídce jsou tělové
peelingy, masáže horkými mušlemi či kokosovými měšci i různé zábaly.
Beauty salony
Beauty salony hotelů Lanterna a Horal vám nabízejí širokou škálu obličejových ošetření, ale také manikúru, depilaci či líčení. Na Horalu je
v nabídce také spa pedikúra.
tipy
akce
Vyrazte do přírody na piknik
Zapište si do diáře: Karlovský gastrofestival
Vychutnejte si krásy Beskyd při pikniku, rádi vás na něj vybavíme.
Službu piknikových košů a batohů nabízí Spa hotel Lanterna. Základní
nabídka pikniku pro 2 osoby za 590 Kč zahrnuje sýry od místních producentů, obkládané škvarkové bulky, bagety a tousty, ovoce a zeleninu a také čerstvý valašský frgál, k tomu dostanete i Piknikovou mapu.
Piknik je možné objednat v recepci hotelu Lanterna nebo na telefonu
571 477 300 (alespoň den předem).
Pro milovníky dobrého jídla a regionálních produktů opět chystáme Karlovský gastrofestival. Navštivte jeho 8. ročník 30. září až 2. října 2016.
Během prázdnin zahajujeme předprodej galavečeří. Podrobnosti již brzy
na www.karlovskygastrofestival.cz.
Karlovský gastrofestival se za 7 let existence zařadil mezi největší v ČR,
loni ho navštívilo na 40 tisíc hostů. Ochutnávky specialit hotelů a penzionů rozesetých v údolí Léskové doplňuje mezinárodní farmářský trh a další
programy – galavečeře, soutěž o nejlepší valašský frgál a klobásu, hudba,
kuchařské show, atrakce pro děti či frgálová manufaktura. Vstup je zdarma!
ZAPOJTE SE DO SERIÁLU
VALACHY TOUR
TIP NA UBYTOVÁNÍ
CHALOUPKY U PAŘÍZKŮ
Víte, že součástí Resortu Valachy jsou vedle hotelů Lanterna, Horal
a Galik také Valašské Chaloupky U Pařízků? Areál dvou stylových
dřevěnic s kapacitou 4 a 10 osob, vzdálený 200 metrů od hotelu Horal,
skýtá komfortní ubytování na horách v naprostém soukromí a přitom
na dosah wellness a dalších služeb a aktivit. Areál je obklopen rozlehlou
oplocenou zahradou s hřištěm pro děti, ohništěm a grilovacími kotami,
které jsou ideálním místem pro neobvyklý teambuilding, školení nebo
i neformální setkání s obchodními partnery. Chaloupky jsou nadstandardně zařízeny, nechybí sauna, domácí kino nebo pračka a sušička.
VYZKOUŠEJTE U NÁS
FIREMNÍ AKCE „JINAK“
Pokud se vám u nás líbilo na dovolené, vezměte k nám spolupracovníky či obchodní partnery. Na přání pro vás připravíme konferenci,
poradu, prezentaci či jakoukoli jinou akci, při níž můžete nejen pracovat, ale využít také služby a zázemí Resortu Valachy.
Rádi pro vás také zorganizujeme naše originální teambuildingové programy na různá témata. Doporučujeme oblíbený program Ke kořenům
Valašska přibližující hravou formou řemeslné dědictví a tradice kraje,
nebo jedinečný kurz pečení valašských frgálů s našimi pekařkami. Nově
nabízíme Valašskou golfovou akademii a Valašskou zabíjačku.
Více: www.valachy.cz/firemni-akce.
14
Zúčastněte se jedinečného seriálu akcí VALACHY TOUR, který
připravujeme pro sportovce všeho věku a kondice. Poměřte síly
s profesionály a bojujte o hodnotné ceny. Součástí každé akce jsou
i dětské závody.
9. 7.
5. 8.
22. 10.
BIKE VALACHY – horská kola
VALACHY MAN – mini triatlon
BĚHEJ VALACHY – terénní běh
Letos chystáme novinku! Přijeďte v předstihu a zažijte ladění na Karlovský gastrofestival s týmem pražské Terasy U Zlaté studně!
Ladění na gastrofestival
s Terasou U Zlaté studně
Dopřejte si speciální menu o 7 chodech od týmu, který je držitelem
ocenění Nejlepší luxusní restaurace 2015 portálu Tripadvisor, pravidelně obsazuje první příčky prestižních soutěží a řadí se ke špičce v ČR.
Šéfkuchař Pavel Sapík jako host Spa hotelu Lanterna!
Kdy: 28. 9. 2016 | Kde: Zážitková restaurace Vyhlídka – Spa hotel Lanterna | Celkem 7 luxusních chodů s víny za 2 990 Kč bez ubytování / od
4 490 Kč s ubytováním
Pavel Sapík
Týden kultury na Valašsku
Sedm dní plných divadelních a hudebních zážitků, to je nový festival
Týden kultury na Valašsku v neobvyklém prostředí cirkusového šapitó
pod hotelem Lanterna.
22. 8.
23. 8.
24. 8.
25. 8.
26. 8.
27. 8.
28. 8.
Cirk La Putyka – Airground
Komici s.r.o. – M. Knor, T. Matonoha, R. Nedvěd
Hana a Petr Ulrychovi & Javory Beat
Jaroslav Dušek – Čtyři dohody
Jaroslav Dušek – Pátá dohoda
Slovácké divadlo Uherské Hradiště – Rychlé šípy
Městské divadlo Zlín – Cesta do pravěku
Vstupenky: www.tydenkultury.cz nebo v recepci golfového hřiště.
K pobytu v hotelu Lanterna na 2 noci vstupenka zdarma.
Menu galavečeře – host: Pavel Sapík
Mousse z kozího sýra Buche Affinne se zeleným chřestem a sušenými
cherry tomaty a houbovým pestem
Grilovaná mušle Sv. Jakuba na rizotu Carnaroli z červené řepy s čerstvě
strouhanými lanýži, sýrem Grana Padano a chipsem z červené řepy
Paté z kachních jater Foie Gras v perníkovém mantlu na domácí briošce
s uzenými kachními prsy a pečenými pomeranči
Dýňový velouté s křupavou oplatkou
Na másle pečený mořský vlk podávaný na houbovém ragú a kapustě,
s bramborami La Ratte přelitý máslovým glazé
Pečený daňčí hřbet s karamelizovanými broskvemi, lesními plody a hlívou ústřičnou, omáčka Grand Veneur
Studený čokoládový fondant s malinovou pěnou, domácí čokoládovou
zmrzlinou a malinovou makronkou
Variace domácích pralinek a „petit fours“
Tipy na akce
2. 7.
9. 7.
23. 7.
5. 8.
6. 8.
7. 8.
13. 8.
22.— 28. 8.
17. 9.
Soutěž o nejlepší sýr, Formanský den, Saunová noc
BIKE VALACHY, Dětská frgálová manufaktura v parku
Razulák, Hrnčířský den
Víkend s řezbářem v parku Razulák
VALACHY MAN
Saunová noc ve Wellness Horal
Karlovská pouť
Dětská frgálová manufaktura v parku Razulák
Týden kultury na Valašsku
Setkání minipivovarů
15
Valachy NEWS
Zodpovědný redaktor: M. Žáčková.
Foto: J. Vrážel, L. Brázdilová, archiv. Grafika: R. Jahůdka.
Vydání „léto 2016“ vyšlo 1. 7. 2016.
www.valachy.cz
NÁŠ TIP
PRO VAŠI PŘÍŠTÍ NÁVŠTĚVU
ZIMNÍ DOVOLENÁ V BESKYDECH
pobyty na 3 až 7 nocí
• Děti na přistýlce se snídaní zdarma
• Termální bazény, masáž, skipas a další bonusy v ceně
Užijte si zimu s lyžování i relaxací.
VÁNOCE A SILVESTR V BESKYDECH
Zážitkové pobyty v Lanterně
Prožijte víkend ve Spa hotelu Lanterna s jedinečným programem
pro náročné. Připravujeme pro vás:
13.—16. 10.
16.—18. 10.
4.—6. 11
16.—7. 11.
16. 12, 1. 5.
Běžecká škola Miloše Škorpila
Jóga víkend
Dny plné krásy s Miss ČR M. Salačovou
Noc bílých lanýžů
Kurz etikety s Ladislavem Špačkem
www.valachy.cz
Prožijte Vánoce a konec roku bez stresu – v krásné přírodě Beskyd,
s relaxací, lyžováním i koupáním v termálních bazénech.
Chystáme pro vás:
• Vánoční pobyty (Lanterna, Horal)
• Silvestrovské pobyty (Lanterna, Horal, Galik)
Rezervujte si váš pokoj již nyní.
TIP NA DÁREK
Líbí se vám u nás a rádi byste dopřáli stejné zážitky i vašim blízkým
či obchodním partnerům? Věnujte jim dárkový poukaz na libovolnou
ze služeb Resortu Valachy. Na www.valachy.cz najdete řadu tipů – od
romantické večeře či Wellness dne až po pobyty. Ideální k Vánocům!