ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE

Hügli Food s.r.o., Nádražní 426, 281 44 Zásmuky
tel.: + 420 321 759 640-4, fax: + 420 321 796 690
email: [email protected], internet: www.huegli.cz
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
BUJÓNY
M 0974 Zeleninový bujón (1,3)
1,3
x
M 2749 Zeleninový bujón (6)
6
x
M 2640 Zeleninový bujón (14)
14
x
F 3704
Zeleninový bujón (20)
20
x
F 6200
Clarion (6)
6
x
F 6751
Clarion (30)
30
x
M 1902 Granox (1,3)
1,3
x
M 2732 Granox (6)
6
x
M 2657 Granox (14)
14
x
M 1216 Granox (25)
25
x
F 6010
60
x
Granox (24x2,5)
M 1322 Hovězí bujón (1,3)
1,3
M 2718 Hovězí bujón (6)
6
M 2626 Hovězí bujón (14)
14
F 5761
Hovězí bujón (12x2,5)
30
F 8359
Hovězí bujón (24x2,5)
M 2411 Slepičí bujón (1,3)
60
1,3
x
x
x
x
x
M 2725 Slepičí bujón (6)
6
x
x
x
x
x
M 2633 Slepičí bujón (14)
14
x
x
x
x
x
F 4214
1,3
Bujón z pečeného kuřete (1,3)
x
M 0936 Houbový bujón (1,2)
1,2
M 1032 Houbový bujón (3,8)
3,8
M 0738 Uzený bujón (1,2)
1,2
x
M 1377 Uzený bujón (3,8)
3,8
x
M 1421 Česnekový bujón (1,6)
1,6
M 4019 Česnekový bujón (6)
F 2431
Bujónový set v boxu (21)
21
M 4101 Gulášový bujón (2,5)
2,5
F 3804
1,4
Rybí fond (1,4)
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
6
x
x
x
x
x
BUJÓNY BEZ GLUTAMÁTU A ALERGENU
M 4057 Hovězí bujón, -G, -A (2)
2
M 4064 Slepičí bujón, -G, -A (2)
2
M 4071 Zeleninový bujón, -G, -A (2)
2
BUJÓNY PREMIUM
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
M 4026 Hovězí bujón v pastě premium (0,9)
0,9
M 4033 Slepičí bujón v pastě premium (0,9)
0,9
M 4040 Zeleninový bujón v pastě premium (0,9)
0,9
M 2756 Consommé (1)
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
3,8
M 0615 Gold bujón (7,5)
7,5
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
x
x
x
x
1
M 0608 Gold bujón (3,8)
KORÝŠI
x
x
x
x
x
POLÉVKY
M 2787 Francouzská polévka (2)
2
x
M 1292 Brokolicová krémová polévka (2)
2
x
x
M 1261 Česneková krémová polévka (2)
2
x
x
F 5036
2
x
x
M 1483 Chřestová krémová polévka (2)
2
x
x
M 1285 Minestrone (2)
2
x
M 1452 Drůbeží krémová polévka (2)
2
x
x
M 1469 Jarní cibulkový krém (2)
2
x
x
M 1490 Hráškový krém (2)
2
x
M 1506 Hrachová pol. ze žl. hrachu se špekem (2)
2
x
F 4961
Houbová krémová polévka (2)
Špenátová polévka (2)
x
x
x
x
x
x
x
x
2
x
M 1476 Pórková polévka (2)
2
x
M 1254 Rajská polévka (2)
2
M 1278 Žampiónová krémová polévka (2)
2
x
x
F 5043
2
x
x
x
x
x
x
x
x
Pětizrnná polévka (2)
x
x
x
neobsahuje
alergeny
M 2794 Boršč (2)
2
F 4879
Sedlácká polévka (2)
2
x
F 4725
Gulášová polévka (2)
2
x
M 1247 Kukuřičná krémová polévka (2)
2
x
F 7741
Jarní cibulkový krém (4)
4
x
F 7031
Hrachová pol. ze žl. hrachu se špekem (4)
4
x
M 1087 Pětizrnná polévka (2x2)
4
x
F 3902
4
x
x
M 2374 Francouzská polévka (7)
7
x
x
F 5340
7
x
7
x
x
M 2534 Cibulová krémová polévka, -G (1,5)
1,5
x
x
M 2510 Selská polévka, -G (2 )
2
x
x
M 2541 Lišková polévka, - G (2)
2
x
x
M 2527 Svačinová polévka, -G (2)
2
x
x
M 2930 Brokolicová krémová polévka, - G (2)
2
x
x
Maďarská kuřecí polévka (2x2)
Čínská polévka (7)
M 1643 Brokolicová krémová polévka (7)
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
POLÉVKY BEZ GLUTAMÁTU
x
x
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
M 2947 Francouzská polévka, - G (2)
2
x
x
M 3005 Pekingská polévka, - G (1,5)
1,5
x
x
M 3845 Chřestová polévka, - G (1,6)
1,6
x
M 3920 Česneková polévka, - G (1,5)
1,5
x
M 3838 Dýňová polévka, - G (1,6)
1,6
x
M 3951 Francouzská cibulová polévka, - G (1,2)
1,2
x
M 1636 Bylinková krémová polévka (2)
2
x
M 0516 Lososový krém s krevetami (2)
2
x
M 1414 Hřibová krémová polévka (2)
2
x
x
M 1926 Jemná brokolicová polévka (2)
2
x
x
F 4527
2
x
x
M 0094 Zlaté polévkové kuličky (4x0,5)
2
x
x
x
M 0098 Fridátové nudle (4x1)
4
x
x
x
M 0096 Krutóny (4x1)
4
x
M 0095 Kroužky semolinová vložka (4x1)
4
x
F 3605
Bylinkové knedlíčky (2)
2
x
x
x
x
F 3612
Sýrové knedlíčky (2)
2
x
x
x
kk
F 3551
Krupicové knedlíčky (2)
2
x
x
x
kk
M 0029 Krupicové dukátky (2x1)
2
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
x
x
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
x
x
x
x
x
x
PRÉMIUM ŘADA POLÉVEK
Lišková polévka (2)
x
x
x
x
VLOŽKY A ZAVÁŘKY DO POLÉVEK
x
99348
Vlasové nudle (5)
5
x
kk
99352
Hvězdičky (5)
5
x
kk
99357
Drobení (5)
5
x
kk
99354
Drobná rýže (5)
5
x
kk
99355
Malé mašličky (5)
5
x
kk
F 0085
Zvířátka (5)
5
x
99350
Písmenka (5)
5
x
kk
POLÉVKOVÉ FANTAZIE
F 2349
Polévkové kap. s přích. slaniny (2)
2
x
x
F 5951
Polévkové kap. bylinkové (2)
2
x
x
x
x
OMÁČKY
M 1742
Základní bílá omáčka (2)
M 1674 Základní hnědá omáčka (2,5)
M 1858
Pepřová omáčka (1)
2
x
2,5
x
1
x
0,9
x
M 1759 Žampiónová omáčka (2)
2
x
M 1933 Omačka ke gratinování (2)
2
M 1940 Pepřová omáčka extra (0,9)
F 4016
Mexická omáčka (1,2)
1,2
x
x
x
x
x
x
x
x
x
POZNÁMKA
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
F 9820
DRUH ZBOŽÍ
Mexická omáčka (2x 1,5)
M 1834 Holandská omáčka (0,7)
M 1766 Italská tomatová omáčka (2)
F 5432
Rajská omáčka (2,5)
M 1773 Sýrová poezie (2)
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
3
x
0,7
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
x
MLÉKO
x
2
x
x
M 1698 Houbová poezie (1,8)
1,8
x
Šunková poezie (1,2)
M 2664 Sladkokyselá omáčka s ananasem (2)
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
2
x
1,2
x
x
2
2
x
x
x
x
M 0639 Zapékací omáčka na zeleninu (1,3)
1,3
x
x
x
x
M 2770 Zapékací omáčka na těstoviny (2)
2
x
x
x
x
M 0547 Citrónovo-máslová omáčka (0,75)
0,75
2
x
x
M 4002 Jemná smetanová sýrová omáčka (1,5)
1,5
x
F 3629
2,9
x
x
Boloňská omáčka s masem (2,9)
OMÁČKY BEZ GLUTAMÁTU
M 2589 Neapol omáčka, - G (1,7)
F 5647
Základní svíčková omáčka, - G (2)
M 3180 Lovecká omáčka, -G (2)
M 3227 Stockholm omáčka, -G (2)
1,7
x
x
x
2
x
x
x
2
x
2
x
F 5838
Burgunská omáčka v pastě, -G (1,5)
1,5
x
F 5845
Šípková omáčka v pastě, - G (1,5)
1,5
x
M 0769 Sauce de Paris (0,7)
0,7
x
M 0578 Sauce Béarnaise v pastě (1,5)
1,5
x
x
x
x
x
x
PREMIUM ŘADA OMÁČEK
M 0585 Sauce all´ Arrabbiata v pastě (1,7)
1,7
M 2329 Carbonara omáčka v pastě (1,5 )
1,5
x
x
x
x
x
x
x
x
x
ŠŤÁVY
F 6330
Šťáva k pečeni (1,2)
F 6262
Šťáva k pečeni (3)
F 4054
Minutková šťáva tmavá (1,3)
1,3
x
F 7345
Minutková šťáva tmavá (3,8)
3,8
x
M 2305 Šťáva k vepřové pečeni (1,3)
1,2
x
3
x
1,3
x
F 5808
Šťáva k vepřové pečeni (3)
3
x
F 9431
Šťáva k vepřové pečeni (10)
10
x
F 8106
Šťáva k vepřové pečeni (24x2,5)
60
M 0622 Šťáva k drůbeži (1)
1
POZNÁMKA
x
M 2367 Zapékací omáčka na brambory (2)
M 1810 Boloňská omáčka (2)
SO2
neobsahuje
alergeny
2
F 2318
HOŘČICE
2,5
7,5
M 2909 Bylinkovo-česneková poezie (2)
CELER
x
Sýrová poezie (5x1,5)
F 2547
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
x
x
x
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
M 0653 Šťáva k drůbeži (3)
3
x
F 4092
1
x
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
Gulášová šťáva (1)
M 4118 Demi Glace (1)
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
1
x
x
1
x
x
x
2,8
x
x
x
M 2602 Šťáva k drůbeži, - G (2)
2
x
M 2619 Šťáva k vepřové pečeni, - G (2)
2
x
3
x
F 6874
Šťáva ke zvěřině (1)
F 6867
Šťáva ke zvěřině (2,8)
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
x
3,8
M 0554 Demi Glace (3,8)
HOŘČICE
ŠŤÁVY BEZ GLUTAMÁTU
x
x
PREMIUM ŘADA OMÁČEK
M 0486 Bratenjus (3)
F 3049
Premium masový extrakt (0,5)
x
0,5
ZÁKLADY
F 3675
Paprikový základ pro polévky (5x1)
5x1
x
3,5
x
M 1957 Základ na mleté maso (2)
2
x
x
M 1605 Základ na obalování (3,5)
3,5
x
x
M 1650 Základ na obalování cornflakes (2x1,75kg)
3,5
x
x
F 5760
Základ na obalování s cornflakes (10)
10
x
x
F 5777
Základ na obalování se sezamem (10)
10
x
x
3,5
x
M 2282 Základ na Kung - Pao (2)
2
x
F 6720
Čínská pánev (2x1,5)
3
F 2011
Základ na chilli con carne (2x1,5)
M 2916 Základ na guláš (3,5)
M 1896 Základ na obalování se sezamem (2x1,75kg)
x
x
x
x
neobsahuje
alergeny
3
x
M 1797 Základ na Pörkölt (2)
2
x
M 3784 Pětizrnný karbanátek se sýrem, - G (3)
3
x
x
x
x
x
STERILOVANÉ RAJČATOVÉ VÝROBKY
neobsahuje
alergeny
99100
Sušená rajčata (0,8)
0,8
99272
Pomod´oro (2,55)
2,55
99265
Pomodi fine (2,5)
2,5
99276
Doppio Concentrato (0,8)
0,8
99281
Doppio Concentrato
2,2
99208
Loupaná rajčata - Pelati Salsati (2,5)
2,5
99157
Sugo Pomodoro (2,6)
2,6
x
99158
Sugo all´ Arrabiata (0,8)
0,8
x
M 0210 Tomato Italiano (2,5)
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
2,5
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
STERILOVANÉ HOUBY
99105
Hřiby del Boscailo v olivovém oleji (0,8)
0,8
99130
Houby Famigliola Gialla (0,82)
0,82
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
99459
Směs hub v nálevu Tradizionne (0,80)
0,8
99114
Žampiony plátky - Pizzaoillo (2,5)
2,5
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
STERILOVANÉ SMĚSI A ZELENINY
99404
Ratatouille (2,5)
2,5
99110
Směs zeleniny Golosone (2,6)
2,6
99384
Směs na salát Macedonia di Verdure (2,6)
2,6
99119
Směs zeleniny a hub Primavera v oleji (2,5)
2,5
99155
Salsa Tex-Mex (0,96)
0,96
99161
Peperonata (2,6)
2,6
F 5297
Peperonata della casa (2,6)
2,6
99102
Antipastino all'olio (2,5)
2,5
F 0106
Mexický salát (3,1)
3,1
x
neobsahuje
alergeny
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
5132
Čínský salát (3,1)
3,1
99141
Grilované půlky žlutých a červených kápií (0,75)
0,75
99188
Grilované papriky v oleji (1,4)
1,4
99187
Grilované cukety v oleji (1,4)
1,4
99191
Grilovaná cibule (1,4)
1,4
99144
Grilované artyčoky (0,8)
0,8
99120
Olivy zelené (2,6)
2,6
S
S
99122
Černé olivy (2,6)
2,6
S
S
F 0046
Bílé fazole (2,65)
2,65
F 0047
Červené fazole (2,65)
2,65
F 0049
Jemná kukuřice vakuovaná - Valfrutta (2,1)
M 0076 Sterilovaná kukuřice (2,25)
M 0077 Sterilovaný hrášek (2,6)
F 0170
Křenová pasta (1)
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
2,1
2,25
2,6
1
x
STERILOVANÉ VÝROBKY - OSTATNÍ
99282
Červený pepř v nálevu (0,12)
0,12
99375
Pesto alla Genovese (0,53)
0,53
M 0403 Tuňák ve slunečnicovém oleji (1)
neobsahuje
alergeny
x
x
x
1
STERILOVANÉ OVOCE
M 0119 Mandarinky (2,6)
2,6
M 0328 Meruňky půlené (2,6)
2,6
M 0322 Broskve půlené loupané (2,6)
2,6
99197
Hrušky půlené (2,55)
2,55
99163
Ananas ve sladkém nálevu (3,062)
3,062
99162
Ovocný koktejl - Tutto Gusto (2,6)
2,6
F 0048
Ovocný koktejl (2,65)
2,65
PRIMA GUSTO
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
92506
Prima Gusto česnek (480g)
0,48
92507
Prima Gusto provensálské (480g)
0,48
92508
Prima Gusto zahradní bylinky (480g)
0,48
92509
Prima Gusto bazalka (480g)
0,48
92510
Prima Gusto All´Italiana (480g)
0,48
92511
Prima Gusto houby (480g)
0,48
92530
Prima Gusto kopr (480g)
0,48
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
PŘÍLOHY
F 4824
Bramborové těsto premium (9)
9
x
F 3552
Bramborové těsto (5)
5
x
F 3063
Bramborové těsto (15)
15
x
F 3636
Bramborové těsto standart (12)
12
x
F 3569
Bramborové knedlíky (5)
5
x
F 6231
Bramborový knedlík s houskou (5)
5
x
F 9165
Bramborák (5)
5
x
x
M 1728 Bramborové placky (5)
5
x
x
F 8304
Chlupaté knedlíky (5)
5
x
x
F 2202
Špekové knedlíky (3)
3
x
x
F 3827
Šumavské knedlíky (5)
5
x
F 6224
Celozrnný knedlík (5)
5
x
x
M 0043 Servítkové knedlíky (5)
5
x
x
M 0160 Bramborová kaše s mlékem (5)
5
x
M 16811 Bramborová kaše s mlékem (4x2,5)
10
x
M 1537 Bramborová kaše s cibulkou a slaninou (4)
4
x
M 2442 Bramborová kaše Economy Line (8)
8
F 3545
Pizza (5)
5
x
F 3583
Slovenské halušky (5)
5
x
F 6248
Halušky vaječné (5)
F 3810
Starosedlácké špecle (2,5)
M 0061 Gnocchi (6x1)
M 0063 Chicche (6x1)
M 0500 Pšeničná tortilla 25 cm (12)
x
x
x
x
5
x
x
2,5
x
x
6
x
6
x
12 ks
x
5
x
x
x
x
PŘÍLOHY BEZ GLUTAMÁTU
M 2817 Farmářský knedlík se zeleninou, -G (5)
POZNÁMKA
x
TĚSTOVINY
99331
Vřetena (5)
5
x
kk
99334
Vývrtky (5)
5
x
kk
99321
Trubky (5)
5
x
kk
99336
Kolínka (5)
5
x
kk
x
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
99344
Lastury (5)
5
x
kk
99338
Kola (5)
5
x
kk
99340
Mašličky (5)
5
x
kk
99301
Špagety (5)
5
x
kk
99359
Tagliatelle (5)
5
x
kk
99358
Kolínka malá (5)
5
x
kk
99342
Fleky (5)
5
x
kk
99341
Široké nudle (5)
5
x
kk
F 0019
Volanty (5)
5
x
99332
Tříbarevná vřetena (5)
5
x
99318
Lasagne (5)
5
x
M 0057 Makarony (5)
5
x
F 0038
Vývrtky Economy Line (5)
5
x
F 0050
Vřetena Economy Line (5)
5
x
F 0051
Turbánky Economy Line (5)
5
x
F 0052
Kolínka Economy Line (5)
5
x
M 0026 Kuskus (5)
5
x
M 0070 Sýrové tortellini (6x1)
6
x
x
x
M 0081 Masové tortellini (6x1)
6
x
x
x
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
kk
RÝŽE
M 0020 Dlouhozrnná rýže (5)
5
M 0021 Kulatozrnná rýže (5)
5
M 0022 Parboiled rýže (5)
5
M 0321 Celozrnná rýže (5)
5
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
TEKUTÁ KOŘENÍ
M 0088 Tekuté polévkové koření (1,2)
1,2
x
M 0089 Tekuté polévkové koření (6)
6
x
M 0018 Tekuté polévkové koření Eco (1)
1
x
kk
kk
5,5
x
kk
kk
S
S
M 0019 Tekuté polévkové koření Eco (5,5)
F 2240
Tekuté polévkové koření (8x170ml)
F 0150
Sojová omáčka (1,2)
F 0160
Sojová omáčka (6)
8x170ml
S
S
x
1,2
x
6
x
M 0308 Worcesterová omáčka (1,1)
1,1
M 0309 Worcesterová omáčka Eco (5,5)
5,5
S
S
S
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
KOŘENÍ VÍCEDRUHOVÉ
M 3579 Vega univerzální (1)
1
M 3517 Vega na grilování (0,9)
0,9
M 3586 Vega zeleninová (1,2)
1,2
M 3685 Vega na maso (1)
1
x
x
x
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
M 3555 Vega na kuře (1)
kg / l
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
0,85
M 3609 Vega Gyros (0,9)
0,9
M 0431 Vega na hranolky (1,3)
1,3
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
x
neobsahuje
alergeny
1
x
0,7
x
F 4306
3,3
x
M 0806 Vega Zeleninová kořenící směs (5)
5
x
M 1513 Vega zeleninová bez glutamátu (5)
5
x
M 4132 Dekorativní mexické koření (0,6)
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
M 3722 Vega - zeleninová hvězda (0,7)
Vega univerzální (3,3)
HOŘČICE
1
M 3562 Vega na ryby (0,85)
M 3098 Steakové koření (1)
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
x
x
0,6
x
KOŘENÍ JEDNODRUHOVÉ
M 0130 Bobkový list celý (0,1)
0,1
M 3395 Paprika sladká (0,6)
0,6
F 4732
Paprika sladká (2,8)
2,8
M 3388 Paprika sladká lahůdková (0,6)
0,6
M 3654 Pepř černý mletý (0,6)
0,6
M 3401 Pepř černý celý (0,7)
0,7
M 3449 Kmín celý (0,6)
0,6
M 3432 Kmín drcený (0,55)
0,55
M 3487 Majoránka (0,1)
0,1
M 0424 Nové koření (0,5)
0,5
M 3371 Oregáno (0,12)
0,12
M 3494 Bazalka (0,16)
0,16
M 0120 Kopr (0,5)
0,5
M 3326 Tymián (0,25)
0,25
M 4149 Kari (0,5)
0,5
S
S
S
S
S
S
S
S
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
HRUBÉ KOŘENÍCÍ SMĚSI NA MASO
M 0257 Kořenící směs na hovězí maso (1)
1
x
M 0288 Kořenící směs na vepřové maso (1)
1
x
M 3500 Kořenící směs na ryby a mořské plody (0,75)
x
neobsahuje
alergeny
0,75
KOŘENÍ BEZ GLUTAMÁTU
M 3548 Vega na kuře, -G (0,9)
0,9
x
x
M 3630 Vega na ryby, - G (0,8)
0,8
x
x
M 3678 Vega houbová, -G (0,9)
0,9
x
x
SUŠENÁ ZELENINA
M 3661 Cibule sušená plátky (0,25)
0,25
M 3418 Cibule restovaná (0,35)
0,35
M 3425 Česnek plátky (0,4)
0,4
M 3463 Česnek granulovaný (0,8)
0,8
neobsahuje
alergeny
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
M 3470 Petrželová nať (0,1)
0,1
M 3364 Pažitka (0,08)
0,08
M 3677 Sušená rajčata s bazalkou a česnekem (0,45)
0,45
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
SALÁTOVÉ ZÁLIVKY
M 3852 Francouzská zálivka (0,7)
0,7
x
x
M 3869 Italská zálivka (0,8)
0,8
x
x
M 3879 Bylinková zálivka (0,8)
0,8
M 3906 Základ na jogurtovou zálivku s bylinkami (1,2)
0,8
M 3913 Základ na jogurtovou zálivku s česnekem (0,8)
0,8
M 0370 Tzatziky (1)
x
x
x
x
neobsahuje
alergeny
1
SALÁTOVÉ KRUTONY
M 3623 Bylinkové krutony (0,25)
0,25
x
M 3616 Cibulovo-česnekové krutony (0,25)
0,25
x
x
x
DRESINKY
F 0103
Majonéza (5)
5
x
x
F 0102
Tatarská omáčka (50x30g)
50x30g
x
x
F 5821
Tatarská omáčka (50x50g)
50x50g
x
x
F 4801
Tatarská omáčka (5)
5
x
x
F 4825
Kečup jemný (5)
5
F 4832
Kečup ostrý (5)
5
F 2875
Hořčice (5)
5
x
F 4849
Hořčice (10)
10
x
F 01100 Medová hořčice (1)
1
F 0116
Dijonská hořčice (1)
1
F 0117
Hrubozrnná hořčice (1)
1
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
KUCHAŘŠTÍ POMOCNÍCI
Jíška světlá (1)
1
x
M 1360 Jíška světlá (3)
70710
3
x
70763
Jíška světlá (10)
10
x
70711
Jíška tmavá (1)
1
x
M 1827 Jíška tmavá (3)
3
x
10
x
70764
Jíška tmavá (10)
M 0002 Mini - porcovaný margarín (100x10g)
100x10g
F 0096
200x20g
Bebo mini light - porcovaný margarín (200x20g)
M 0302 Aima 70% (1)
1
M 00251 Lola profi (1)
1 kg
M 0001 Lola (1 l)
F 2950
Liola rostlinná šlehačka (1)
F 2585
Olej ve spreji (500ml)
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
x
neobsahuje
alergeny
1l
1l
500ml
x
x
x
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
M 0065 Olivový olej (750ml)
kg / l
3l
F 0090
10
M 0003 Balzamico (500ml)
M 0087 Aceto balzamico (12x250)
F 2561
Úsporné pečení (1,7)
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
500ml
12x250ml
1,7
M 1148 Profi creme ( sušená smetana ) (2x0,75)
1,5
M 3456 Želatina nevychucená (0,75)
0,75
M 0008 Sladík (1)
1
M 0479 Tradiční kakao (1)
1
POZNÁMKA
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
750ml
M 0067 Olivový olej (3l)
Palmový olej (10)
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
x
x
x
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
x
SLADKÁ INSPIRACE
M 3791 Vanilkový puding (1,3)
1,3
M 3807 Čokoládový puding (1,3)
1,3
x
x
M 3814 Jahodový puding (1,3)
1,3
M 3203 Základ na tiramisu (1,2)
1,2
M 2176 Čokoládová pěna s kousky čokolády (1,5)
1,5
M 2190 Pěna s lískooříškovou příchutí (2x1)
2x1
x
M 1575 Kokosový dezert (2x1)
2x1
x
M 2183 Omáčka s vanilkovou příchutí (2x1)
2x1
M 2206 Základní dezertní krém (2x1)
2x1
M 2213 Panna Cotta (2x1)
2x1
M 2275 Brownies (2x1,25)
2,5
x
M 2091 Perník (6x1,25)
7,5
x
M 2381 Créme Brulée (8x130g)
1,04
neobsahuje
alergeny
x
x
x
x
x
neobsahuje
alergeny
x
x
x
x
x
M 2336 Ovesná kaše s rozinkami a jablky (4x1,25)
5
M 2923 Mléčná rýže s ananasem a rozinkami (5)
5
F 3155
Jogurtové knedlíky (5)
5
x
x
x
F 3521
Lívanečky s ovesnými vločkami (5)
5
x
x
x
8
x
x
x
M 1971 Sachr řezy s kakaovou polevou (2x3,5 + 2x0,58)
7+1,16
x
x
M 2077 Malibu řezy s polevou (2x3,5 + 2x0,58)
M 1964 Vídeňské řezy (2x4)
x
x
x
7+1,16
x
x
x
F 5272
České buchty (2x4)
8
x
x
x
F 5296
Bábovka (2x4)
8
x
x
x
M 2022 Makovec (2x4)
8
x
x
x
M 1995 Perníkové řezy (2x4)
8
x
x
x
M 2039 Bublanina (2x4)
8
x
x
x
M 2015 Řezy s vanilkovou příchutí (2x4)
8
x
x
M 2008 Řezy s ořechovou příchutí (2x4)
8
x
x
F 5333
8
x
x
Medovníček (2x4)
x
x
x
x
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
M 2046 Muffiny s kousky čokolády (2x4)
8
x
x
M 2053 Čokoládové muffiny s kousky čokolády (2x4)
8
x
x
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
x
x
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
x
POLEVY A NUSANTA
M 0044 Nusanta (100x18g)
M 0046 Nusanta (3)
M 0045 Nusanta (12x400g)
M 0047 Nusanta (12)
100x18g
S
x
x
x
3
S
x
x
x
12x400g
S
x
x
x
12
S
x
x
x
S
TOPPINGY A OVOCNÉ SMĚSI
M 3340 Čokoládová poleva (1)
1
S
70448
Čokoládový topping (1)
1
x
70450
Karamelový topping (1)
1
x
70449
Jahodový topping (1)
1
97600
Röte Grütze - Divoké ovoce (2)
2
x
MÜSLI TYČINKY, OPLATKY A CEREÁLIE
M 0204 Müsli tyčinka ovocná (100x20g)
100x20g
x
x
x
100x20g
x
x
x
x
x
x
x
x
S
S
S
M 0039 Kakaová oplatka v ml. polevě (100x28g)
100x20g
100x28g
x
M 0038 Kokosová tyčinka v kakaové polevě (100x25g)
100x25g
M 0037 Oplatka s ml. náplní (100x20g)
100x20g
S
M 0207 Müsli tyčinka ovocná (100+10x20g)
100+10x20g
M 0206 Müsli tyčinka marcipánová (100+10x20g)
100+10x20g
M 0199 Müsli tyčinka višeň v jogurtové polevě (100x20g)
M 0198 Müsli tyčinka jablko-skořice (100x25g)
F 0101
x
Dětská tyčinka s vitamíny v polevě (50x35 g)
50x35 g
S
x
x
M 0205 Čokoládová cereální tyčinka s bílou polevou (100x25g)
100x25g
x
x
x
x
x
x
x
F 0130
Cereální kuličky s čokoládou (500g)
0,5
x
x
x
x
x
F 0120
Skořicové cereálie (500g)
0,5
x
x
x
x
x
x
x
M 0323 Křupavé müsli s medem a oříšky (2)
2
x
kk
kk
x
kk
M 0324 Křupavé müsli čokoládové (2)
2
x
x
kk
kk
kk
M 0326 Křupavé müsli s kousky ovoce (2)
2
x
kk
kk
kk
kk
DŽEMY, POVIDLA A MED
F 0040
Jahodový džem s kusovým ovocem (5,5)
5,5
F 0041
Meruňkový džem s kusovým ovocem (5,5)
5,5
F 0042
Višňový džem s kusovým ovocem (5,5)
5,5
F 0043
Džem z černého rybízu pasírovaný (5,5)
5,5
F 0044
Povidla ze švestek a jablek (5,5)
5,5
F 0065
Povidla s lískovými ořechy (5,5)
5,5
F 0053
Džem lesní směs s kusovým ovocem (5,5)
5,5
F 0076
Džem borůvkový s kusovým ovocem (5,5)
5,5
F 0080
Jahodový džem (pro diabetiky) (0,75)
0,75
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
F 0081
DRUH ZBOŽÍ
Meruňkový džem (pro diabetiky) (0,75)
kg / l
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
100x25g
M 0230 Med lesní - porce
96x15g
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
0,75
M 0180 Džemy extra - 4 druhy
KORÝŠI
PREMIUM DŽEMY
F 0067
Premium džem jahoda (0,77)
0,77
F 0068
Premium džem malina (0,77)
0,77
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
OVOCNÉ PŘESNÍDÁVKY
F 0055
Ovocná přesnídávka jablečná (5,5)
5,5
F 0056
Ovocná přesnídávka jahodová (5,5)
5,5
F 0057
Ovocná přesnídávka meruňková (5,5)
5,5
F 0073
Ovocná přesnídávka jablečná (0,75)
0,75
F 0074
Ovocná přesnídávka jahodová (0,75)
0,75
F 0075
Ovocná přesnídávka meruňková (0,75)
0,75
F 3001
Ovocné pyré jablko s banánem (4,25)
4,25
F 3018
Ovocné pyré jablko s černým rybízem (4,25)
4,25
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
KONCENTRÁTY
M 0844 Pomerančový koncentrát (5l)
5l
x
M 1049 Mandarinkový koncentrát (5l)
5l
x
M 1124 Hawai premium koncentrát (5l)
5l
x
M 1186 Červený pomeranč premium koncentrát (5l)
5l
x
M 1018 Grapefruit - nápojový koncentrát s příchutí (5l)
5l
x
M 1001 Tropico - nápojový koncentrát s příchutí (5l)
5l
x
M 1094 Citrónový koncentrát (5l)
5l
M 1100 Multivitamínový koncentrát (5l)
5l
M 1544 Jablko koncentrát (5l)
5l
M 1193 Lesní směs koncentrát (5l)
5l
M 0837 Ledový čaj s citrónem náp. kon. s přích. (5l)
5l
M 0998 Jahodový koncentrát (5l)
5l
x
M 1315 Cola koncentrát (5l)
5l
x
M 1308 Višeň koncentrát (5l)
5l
x
M 1520 Kiwi koncentrát (5l)
5l
x
M 2800 Hruška koncentrát (5l)
5l
x
M 1131 Malina koncentrát (5l)
5l
x
M 0410 99% koncentrát jablko - višeň (6l)
6l
M 0430 99% koncentrát jablko - jahoda (6l)
6l
M 0440 99% koncentrát multi (6l)
6l
D 0687
65% koncentrát pomeranč (5l)
5l
x
D 0694
65% koncentrát jablko - jahoda (5l)
5l
x
SIRUPY
neobsahuje
alergeny
x
x
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
neobsahuje
alergeny
ALERGENY VE VÝROBCÍCH DIVIZE FOOD SERVICE
ČÍSLO
VÝROBKU
DRUH ZBOŽÍ
kg / l
M 3241 Sirup s příchutí lesní směs (5l)
5l
M 3265 Sirup s příchutí květ černého bezu (5l)
5l
NON FOOD
F 01051 Hügli menážka
6 ks
F 0131
Papír na pečení
500 ks
F 0132
Potravinová folie
4 ks
F 0133
Alobal
4 ks
Vysvětlivky: kk - křížová kontaminace
S stopy ve specifikaci
OBILOVINY
OBSAHUJÍCÍ
LEPEK
KORÝŠI
VEJCE
RYBY
BALENÍ
PODZEMNICE
OLEJNÁ
(arašídy)
SOJOVÉ
BOBY
MLÉKO
SKOŘÁPKOVÉ
PLODY
CELER
HOŘČICE
SEZAMOVÁ
SEMENA
(sezam)
MĚKKÝŠI
VLČÍ BOB
(lupina)
SO2
POZNÁMKA