Kuchařka... Příručka pro osoby, které odcházejí z domovů

Pliruikq pro osoby, ktere odchdzeji z domovfi a ilstavfi
do normdlnlho Zivota.
sNiulNE:
HousKYs oZnuBu
.......
str.3
.......
str.4
.......
str.5
.......
str 6
CHLEB S VEJCI
HousKYsBsYRnvr
CHLEB SB SATAUBI\4
por,nvry:
RAJSKA POLEVKA
KAPUSTOVAPOLEVKA
POLEVKA Z OVESNVCHVLOdEK
POLEVKA ZE ZMRAZENE ZELENINY
POLEVKA Z KORENOVE,ZELENINY
.......
str.7
.......
str.8
.......
str.9
.......
str.10
.......
str.1l
OBiDY:
HALUSKY
.......
str.l2
.......
str.13
.......
str.14
.......
str.15
.......
str.16
.......
str.17
.......
str.18
.......
str.l9
.......
str.20
.......
str.21
.......
str.22
Specpry s BAZALKoU
HOUBOVAOMELETA
KARBANATKY SE SfNBVT
SpBr<AinK
v LrsrovEM TESTE
rEsrovruovY
snrAr
PVZBZ OVOCEM
Specpry,sfn
FRANCOUZKEBRAMBORY
UUSBNAZELENINA
VEPROVYGULAS
vncni.n:
PLNENA RAJEATA
PLNENA VEJCE
SALAT Z TUNAKA
TOUSTOVEKOSTKY
JAHLoVE RIZoTo
.......str.23
.......str.24
.......
str.25
.......
str.26
.......str.27
DOBRiTTKY:
BABOVKA
SLADKE TOPINKY
KOLAdKY
MEDOVAJABLIdKA
.......
str.28
.......str.29
.......
str.30
.......
str.31
( l )
POZNAMKY:
uonrpr
riorn JSoupsANepRo4 osoBy,poKUDveRiSJENpRosEBE,
vSBcuNR
pozvrcRueRAoa.
poLovINUpoRCE
NEBo
t rZicn rn verrA porpvrovA
t rztcrcn rn uRrA carovA
oDvARUASI2sMINUT,
BRAMBonysBvani vn sreNBvoup vZDyNAKRATnNB.
pnno
trlBrrB.
ocHUTNET vvpNuriM. zDAJSou
ptzn snpnnovennNiu Nerr,toiiDo MISKys rEpt,ouvoDou.
rBsrovmv vZov nAvBroo vnnici osorBNEvoDy s rRocHouoLEJE.
pnepvenBNivtst vZov uMyJRUCE
tr,t.forBuA TEpLouvoDou.
pnnopouZniir,tvzov uMyJ.
zELENINU
pruvnnnNi,pncnNir suRZBNisr neour NASTAV
suoitcu
ins Ne MINUTCE,
NEBoMoBrLU,
at NrcNnspAriS.
pouZivnrcuNRpruA DAVEJ
pozonpruvnnnNirn vSpHoRKE.
Rf snNnspAriS.
PozoRNavnnici rur r voDU.
ponnpi oelrovANi ru:
urlorA MoUKA- vnriiro s MLEKEUe sori - STRoUHANKA
Vypracovala:
Sulmi ndvrhypiispiti:
yOttOn {ifOfri 6.VSrnNfX-t AGENTURY
rONoEt il
JAROSLAVA
ING.MONIKAt,4upovi gnnOuCi.l,cnt'rrunr rOwnEill KAMILASuioovrl
(ASTITENTKA
AGENTURvroxnEil1, JANANERUDoTLg.vsrnNTKA AGENrunv pouoEtb, ptrtiNq rtCxor,{ 6LIENTKA),MARCELAaottotri lxttENTKA),LrBoR pnSex 6LTENT),rouiS urltut (KLIEND, IAVEL Stun,qt
(KLTENT),
TERoNIKAsoxotovA &LIENTKA)
( 2 )
IIOUSKY S DZEMEM
4-.8HousEK(RoHrirv, iBnNBrniwo;
MASLO
oZnv- NaunZ NA cHLEBAs ruAsrpvr
+ unNeiry KAKAANEBoiarn
cRANKo,RozpusrNEKAKAONBgoier
OTNBTSTUTBTO V MALEM HRNCI, HNBTJE ASI2 MIN.
rovZ rB urpro TEpLEDEJDo Nnr z rLt(t<y KAKAA
( 3 )
:
CHLEB S VEJCI
4 KRAJICECHLEBA
MASLO
+ vNNBNA VEJCE_NAKRAJEJ NA CHLEBA
MLEKA
+ nnNpirv (TEPLEHo)
ven vB
VEJCE
StNRtueZMASLO,
NACHLEBA
Do HRNCE,
onr vRntTVEJCE
porE
JEASI
A
NECH
voDY
vEJCEvt-oLDo sruDENE
vnouci vooB ASr6 MrN.
s MrN.vE sruDENnvouE,vEJCEsn oosREroupRri. NANAMAzINY cHLEBsI
MLEKOSrOUnBrV HRNKUASI2 MINUTY.
VEJCE.
DEJROZKnATnNA
( 4 )
HOUSKY SE S.fnnVf (nonr.ixy,dnnNf pntrvo)
4 - 8 HOUSEK
uAsro
sYn- Nnu,q.Z
NAcHLEges N,IAsrnNd
+HnNBiry iarp tovocN-il
CUKR
Napniryo srNRruaZ
uAsro,NeuAsro srporoZ
sYn.
uvan sI voDU,pnrpnnv st unNBcKy A vtozDo NICH(At,zptrnl JEvoDou,
KTEROUTSTUVRRTLILA
A NAKoNEC
sreer osreD curnpu.
,r l \\
( 5 )
cHLEBsEsAr,Avrnvr
4 KRAJICE CHLEBA
uAsro
serAu - DEJNA cHLEBA s MASLEM
+ HRNBirv CAJE,cITRoN, cuKR
NRTnATBJSI CHLEBA,NAMAZ nt iuASreu, NA vtASLODEJSerAir,t.
pnrpnevst gnNpery,
uvnn sI voDUv HRNCI,
vrOzDo NICH CxJ,zurnl vnniCi VODOU,RoZKROJSI CITRONNA KOLECTA
A DEJJEDo rRZoBso snNpiru, osLAD JEcuKREM.
( 6 )
RAJSKA POLEVKA
zrZicB oLEJE
zyzicnHLADKEMouKy
t rzicn SLADKEPApRrKy
pRoTLAKU
+yLicn rBiupu NEBoRAJSKEHo
+rZicn nfZn lrnnonu Neuoi Do rEpLEvoDy NA 12 HoDrNy)
y,rZtlry cUKRU
urZtltcv ocTA, s0r, 1 rltcrl^uAsra
t. xvzlvtoziwrcDo HRNCEs I I voDy, TRocHUosoriuB
z. vtZtvaniuB ASI1sMINUT,DoKUDNBNInaprrA NEJpRVEJrocHUTNEJ
ZDAJEuprrA - To JEzLr<rro poLEVKy
3. Do pANvpNALIJEME
OLEJ,oo NBrvvicuArvrE MouKUA pApRIKU
pnroAun
+.
rpiup NEBopRorLAKe pnroAuE Do porBvry
s. NBcuAuBpovaRrr
6. NAKONBC
PNtoAvtE%rZICI<YCUKRU,UrZrcrV OCTA,SUrE rNClrU UASIE
( 7)
KAPUSTOVAPOLEVKA
t rlicgp*zn
I KOSTKUMASOXU
rorousr0 nUZtcrovEKAPUSTY
sfnn
t rZicn srRouHANnuo
t rzicn MASLA
str
KROUBSfnu A MASLAvrOZiuB DOHRNCE
t. VSnCuNypRODUKTY
pnnAuE
2 HRNKYvoDY, trZtlrcu soLI
e
zpe
JI OCHUTNAUn
z. venittE DOKUDNnNi ytznuvennNA, NEJPRVE
rB nfZn uerrA
Sfn A MASLO,KTERESEV HORKE
3. NAKONrCpruoeME NASTROUHANY
PoLEVCEnozpusri.
( 8 )
POLEV
KA z ovEsN.fcuvr,ocnr
s rZtc ovBsN-icn
vroipr
I ZMRAZENOUZELENINU
1 KOSTKA MASOXU (BUJON)
t rZicn orBJp,sUr
1. Do HRNCENALTJEME
oLEJn pftloAvE aMRAZENoUzELENTNU
A KOSTKUMASOXU(BUJONU)
2. OSMAHNEME
JENA OLEJI
l. pRnrrBv'E%I voDy looruBnrouLt rZt(KA sot,r
+. NscnAMEpovAnn,ooruD zELENINR
NgNirraBrrA
s. pnroArvrg
s rZtc ovpsNVcuvroinK A NECHAME
rBrB5rneovann,
poLEVKA
DoKUD
(ovEsNn
NEZHoUsTNE
vroiKy sAMosrnnvezaHu5fulil.
( e )
POLEVKA ZE Z}'f.R.AZENEZELENINY
znrnNmY
I BALidEKzMRAZENB
2 BRAMBORY
I OLOUPANACIBULE
t tZ|cn oLEJE
1 KOSTKA MASOXU
1 VEJCE
sUr
T. unEZBNOU ZELENINU A CIBULI OSMAHNENENA OLEJI
Z. PNTTUBME1 LITR VODY
:. pnroAvrEMASoxA 1vEJcE,rrBRB nozvticHAME prulAvtE
Do POLEVKY
4. BRAMBoRyoLoupEME,NernAriME NA rosrtcrv e
pnpAue
rBSrEStr,
vtErKs,
A ZELENINA
BRAMBORY
S. tcovLJSOU
pornvre rBuorovA
,r t \\
( 1 0 )
PoLEVKAzroft nxovE zELENTNy
400g pBrnZBrnlronEN;
400 g MRKVE
oog ivrAsre
t rLicn MEDU
y, porfvKovE KosrKy
t rZicn uAsra
sUr.pnpn
1 . MRKEV
e pBrRZnLoMyJe oirsrr Srnesrou
2 . NernArBJNAKosrriry
3 . V HRNCIROZPUStVTASTO,
IZ ZIENP PPNN,PNNBr PO NEr UBP, ZAR
vSer Npsui efr pRirrSvsrrt
aey NrAsrbNnzHNEoro
4. DO HRNCENASYPEJZELENINU A NECH n zpENn
5. uBzriu uvnD Do vARUASr%I voDy e nozvricHEJ
v Ni nozoncENou
POLEVKOVOUKOSTKU
6. PODLEJZELENINU POLEVKOU,ZAKRYTPOTTTCTOUA NECH 10MIN. VANTT
7. TENTOKRAT SUNOEJPOKLI.TU, ABY SEiAST TEKUTINY VYVRruTE
n SfAvnBYLAuusrsi
( ll )
HALUSKY
%kgHLADKE MOUKY
1 PRASEKDO PECIVA
2 SKLENICEMLEKA
2 LITRY VODY
2 VEJCE
.
sUr
SLANINA
pi lOu* KYSELE ZELL,SLANINA
zELivyMACKAtrln z NArBvu, SLANINU oSMAHNEME.
vSEpRoMicnnuBR pnrpRlviuBNn rnrine.
pAiunzrztcrv
l . NpronivnoAvtBverur voDU,Do KTERn
pRrpnnviun
rBsro
2 . NBZsnvoDAzecNnventr, TAKsI
J.
soLI
pnASnroOpBirve, MLEKO,
rztlrcn SOLIa vSBSruicnAtvtB
VEJCE,
MOUKU,
DOHROMADY
4. nZ SBznCUB Vnntr VODA,TAK SI pnrpnlViME HALUSTOVNiT,rtnR'fM
resro Do vnouci voDY
PRoLISUJSUe
V HRNCINAHORU
tayZ\TYPLAVOU
ZBlSOuHaruSry HOToVE?
5 . rar pOzNArr,m,
pi.Bs
pRncpoitvtB
cBoNir
6. PorE rB
- snruSrv, KYSELEzELi,SLANINU
rarin
NEJpRVE
7. snRvinurEMENA
,tl\\
(12)
SPAGETYS BAZALKOU
200g SpRcpr
%LrrRURAJeATovBuopynE NEBorniup
t rZicp,vAsra
qrZicn olrvovEHoNEBosruNBiNrcovEHooLEJE
t rZtlrl^soI,r
PBPR
srnouZBrinsNeru
epnsrvA BAZALKA
panvrRzANNEBonNf NASTRouuaN.fsfn
lcmre;
1. VE VBTTBU HRNCI OUNBr ASI4 LITRY VODY,OO VNNiCi VOOYPN:Mr STr
A OLEJ
z. SpRcBrvvroZDq voD.y, oeias rB pnovrfcHEJA ASrzA r2MrN.ocHUTNEJ,
zDAJSouuZ uvenBup
I. zITiwCo SESpecBryveni, nozprrRpJV HRNCITRoCHUoLEJE,rnArcB
Na NBIraOSMAHNI
PRoLISovANfinsNEK A aALEIHo pRot,rsoveNvrr,r--
nerierovYru pynB
pyREHoRKE
+.t<ovZrn R.q.rierovE
lNnsuisBvann; vvricunrpo Nrr pEpR,
sor e ASr5NADRoBNoRozsEKaNicn risrrO BAZALKr
S. UVENBNN SPICNTY SLIJNO SiTA, V HORKEM HRNCI NOZPUSfTUASTO
e pnouicHEJv NBvrnonnBoKApANE
SpRcBry
o. specnrvnozonr NA4 rariRn, NRrRZoou poRcrNALrJseEneiKou
ouAiru A POSYPEJ
PARMAZANBu
NEBoNASTRounaNVnr
s-VnnM
(crHlou)
(13)
HOUBOVA OMELETA
roog innsrvfcH ZeuPtoNtl
4 VEJCE
t rLicn MLEKA
ztltlrv MoUKY
zrLicn uAsrn
sUr
: uerA neriere
ipnsrvA pBrnZBxR
r. vEJCENefurNI o oKRAruisv A vYKLEPNIJEoo Ni
i. pnlpu rtaiBro. MouKU e r rZriru soLI n vSBposRBpnovticuu, NnJtip
Srnuncnvt
JENRprArrv
oMyJ HouBy,osuSn NRTRAJEJ
Ne NnivtHOUBYTAKDLOUHO,
tZiCtUASrn A OPEKEJ
4. NA pANVIROZpUS1
a
J.
p'Zrtnzrcv
zpzLAruou
vticHBr
rm
5. insro
6. NECH HOUBY TROCHUVYCHLADNOUT A PAK JE VMICHEJ DO TESTA
7. Na pAuvrzNovu nozpusf t-zict rrrAsreA NALIJNe NnrBsro A KousKY
HUB ROZOFTPO CELE PANVI
8 . nZ rBSrO NA pOVRCHUZTUHNE, JE fRnen OMELETU OBRATIT A UPECI
I Z DRUHESTRANY,
g. zt<l'LvE STRANYpne est 3MINUTY
ro.pnno popAvANivt ozooB oMELEru lirrv
pBrRZu-rou
JrRozsEKANou
nerinr
A POSYPEJ
,d5
( 1 4 )
KARBANATTysn s.fnnvr
1sACEK
BRAMBoRovE
reSn v sAiru v pnASru
750gUrErnnO MASA- KOUPITV OBCHODB
uurBrB
100g EMENTATU
2 VEJCE
1 SvAZEKpprRZnxy
100g STROUHANKY
sUt, pBpR,OLEJ
r. sYnNernArBJNAKosrriry
z. pBtyZBLKU oMyJ A NASEKEJNADRoBNo
3. MLETE MASO, SYN, SAiEK BRAMBOROVEKASE, STROUHANKUA VEJCE
IOERB PNOUICTTEJ
V MISCB,NBISNAZTO UOETASPBiUVB UMYTVUR
RUKAMA, ALE POZOR:NBSUiS HMOTU UNiSr PNirrS DLOUHO
4. DO MASOVE STT,TBST
PRNBr PBTRZBTI<U,%rLTCrY SOU, PEPREA ZNOVU JI
oosRppnovricnnr
S. ROZPBTMASOVOUSN,TBS
NA STEJNEPORCEA VYTVARUJZ NICHTengANATTy
6. NA PANVTROZBTTNEJ
TROCHUOLEJEA KARBANATTY NE NBTUPOMALU
suaZ z oBouIrRAN(sMnZporl^Zon srnaNnASrs MrNUr)
L wBzl'titrauven BRAMBoRy,
v osorBNevooB oD DoByvARUASI25MINUT
s. nozoEl poRCE
Ne rerin a rr,rUZBS
rp ntzNn ozDoBrr- rnpse oirry
nereer, sArArovYtutrtsrv, NarnArBN-itr,tt
rysnryul oKURKAMI
NEBO
NarrAoRNYur cTBULKAMT
( ls )
KARBANATKY SE SYREM
t sAiBr BRAMBoRovE
rasn v sAiru v pnASru
750 gMLETEHO MASA - KOUPIT V OBCHOOEUUTBTB
100g EMENTATU
2 VEJCE
I SvAZEKpnrRZptry
100g STROUHANKY
sUT,pBpR,OLEJ
r. sVR NAKRAJEJNA Kosrriry
z. pBtxZnLKU oMyJ A NASEKEJNADRoBNo
3. MLETEMASO,SYN,SACEKBRAMEONOVE
KASE,STROUHANKU
A VEJCE
oosRe pnouicuEJ V MrSCn,NBISNAZ TO UOBTASppcrrvB unrvryrr,re
RUKAMA,ALE POZOR:NBSIT,TiS
HMOTUrrNiSr PNirrSDLOUHO
pnner pErnZBrrcu, %rztiry sort, pEpi.EA ZNOVUJI
4. DO MASOVESUBST
ooeRBpRovicnpr
poRCEA vyrvARUJz NrcHrRsANArry
5. nozopr MASovousuEs NA STEJNE
pANvT
6. NE
noznunBJTRoCHUOLEJE
R TRRgaNATKYNANBI,Tporr,reru
SUEZ Z OBOUSTRAN(SMLZPO rcNZONSTNENNASI 5 MINUT)
7. WBzrciwuvenBRAMBoRY,
V oSoLENE
vooB oDDoBYvniu ASI25MINUT
8 . nozoBr poRCE
Na rerin e rr,rUZnS
rn nUzNnozDoBrr_ rnpsn oixv
nereer, sRrArov-frrnrtsrv, NnrnArpNvtr,ttryspryur orunrelar Npgo
NarrAtRNYvrrcTBULKAMT
mletd,
moso
( ls )
SpnrAcEKv Lrsrovnu rnsrn
rpsre
r eerpNiLrsrovEHo
+SpmAirv
plArrv s-fnn
srlNmv
+ prArrv ANGLICKB
t ZtourBK, TRocHUHLADKEMouKy lrosvrANivAru;
+vzicnrBcupu
+tLicnuoncrcn
1. LISTOVBrnSrO NECHROZMRAZITqODLBNAvoou NA BALENi,tRoUBU
pnBoBunnr NA 200srupNu, pntpnav sr vAr A posypEJHo HLADKOUMouKou
z. iryru prAry rpSre nozvArnr oO CrvnnCUverrYcu ASI ls X 15CM
t. r-nzot PLAr porru tlicirniupu
+. SpBrAiry NnnizNr po oBrcn NA JEDNEsrneNp ,q.NARBzpornr uonctci
5. pozoRtSpprAcEKNESMiSpnBrnorn
NA rENrn pnouZKYA vtoz JEDo SpnrAcrU
o. sfn NRTnATBJ
7. NApLNBNn SpBrACrv OMOTEJSLANINOU A POLOZNe OKRAJ IESTA,
OPATNNNJE DO TBSTA ZABALA JEHOKONCELEHCE STISKNI,ABY
NICvypADNour.rnsro porru ZrourrBu.
NEMoHLo
ppiicirrapepinnud,potozNn NnrrBsrovn RoLKY
poKRyJ
pLECH
8.
q. pBiBtr,tEASI30MINUT.
curBBEM NEBo vLnrNfvtl BRAMBoRAMI,
to.pooAvAMEs NAKRAJEN.fTU
KTERENEJpRVEoLoupEMB, optAcHNEME, N,q.rRArfMENA vtENSiKousKy
e oAvrB vlnrr Do HRNCn.pnltAun t rncrcv SoLI A veniun 25MINUT
( 1 6 )
TESTOVINOVY SALAT
250grnsrovru ( KOLiNKANEBOSprRALy)
6LZIC MAJONEZY
t tzicn HoRircB
t rzicn ocrA
1 CIBULE
Z TYSBTB OKURKY
1s0g SUNKoVEHO sRrAir,tu
r rLicnunASru
+uerA neriarn
1SvAZEK
nnorvrinr
sUt, pepR
I. NUDLE UVEN PODLENAVONUNA OBALU A NECH JE NA SjTTU OKAPAT
2. crBULroLoupEJe NeTnAJEJ
NAKosrKy
r. nBorvriry oMyJa NaTnAJEJ
NArorBirR
+. SuNroW sarAu NarnAru NAKosrriry
s. KySELE
oKURKyNarnAreJNAco NpruBNSirosuiry
o. ouyrA narinre NernArpr Na irvRTKy
z. nnASerpnoprAcHNrsruDENouvoDou
8. V MrSCBSUICHBJMAJONEZU S HOnirCi,OCtnu, pnpi.eu e sori
9. VE VELKE Tr,TiSB
SrrIiCrrBrNUDLE SEZELENINOUA SETAUBIVI
IO.POTOMVSBPNBTEJMAJONEZOUA OPATRNNPNOTUiCUPT
ll.PoKUDBUDEDosr iasu, rrdBrev serAr pnnopopAvANirrl
t uoprNusrAr
( 1 7 )
nfZn s ovocEM
z vRnNEsAiry nfZn - NauoiiuB to rEpLEvoDy
zt-zicBoLEJE
NEBoruAsre
zrZicn RozrNEK
2 JABLKA
t tZicn vANrLKovEHocUKRU
t vrozitrtE 2 HRNKyptznDo HRNCnn vanirrrqptzt 15MrNUT(NEJpRVE
pvztocuurNAME zDArB uBrrAl
2. vARNouMrsKUNEBopLECHNEJpRVE
vyueZnun uAsrpvt
A RozPRosrnBunuvlnBNou nfZr
3. oLoupANANesrnouuRNA JABLKAposypEMEvANrLKovYrucurnBv.
pnnAun RozrNKya oAiun NA pLECHs nYZi
4. NA 20MrN.nAuB znpfctDo rRouBy
( 1 8 )
Splcnry s KEcupnvr
r nariim SpecBr
2 I VODY
100g,TVRDEHOStne (crHLA)
t rpeup
s0r
t. SpacBrvvroZiwnDo vRouci osorBNEvoDy,v pnOsEHu
vnnnNirr,ricnArr,rp
z. vnRivrE15- t8MrNUT
r. UVENTNNSPRCNTY
PNBCEOIVN
E PROPTACHNEME
STUDENOU
VODOU.
4. NASTROUUAiVTB
SYR,riIvIrO SfNrU SPECBTY
POSYPEME
5. NAKoNECpoKApEMErniupptr,t
(le)
FRANCOUZjKft BRAMBORY
ovnrSics BRAMBoR
300g SALAMUlCBSrfl NEBOspBrncrtl
r vBrSi cIBULE
3 VEJCE
z rzicn oLEJE
sul. - pnpn
pOtEJENECHAME
scHLADNourA oLouPEMn,NRtcRArfuBNA KoLEere
2 . oAie st pntpnevivtp ctsurru, KTERoUTAKENernAliME NA rorr'era
3. snrAu N,q,rnAriMENA rosrterY
VrcrelAME BRAMBORY,
POSTUpNB
StpnrAC,DOKTEREHO
4. pnrpneVirr,rB
KTERANALIJEME
StIL,PBPF': nozSrBHeNAVEJCE,
ieinrr,r, CIBULKU,
OOtUmr,q.,
UVeniUBVn SLUPCE
1 . BRAMBOny
NA BRAMBORY
s. oAun ztpfictoo pnBpBnRArnrRouBY, pnceuB DozLATovA,ASI45MIN.
(20)
nuSnNAzELENTNAlri.il,oHA BRAMBoRv)
r eerieBr zMRAZENnzBrBNrNy
zrLicnuAsra
l MASOX (BUJON)
%sKLENriry vopy Ne poorrui
pniroue: BRAMBoRy
r. zELENTNU
oSMAHNEME
NRiuAsrn
pnnAuE
z.
voDU A MASox(BUJoN)
r. nusitvtE,AL.JE
zELENINaumrA
+. pnirouA: venpNn gReN4eoRy
5. BRAMBORYNEJPRVE
OLOUPEI,TB,
OPTACHNEME,
PNTPNEViME
SI HRNEC,
Do KTEREHONALIJEMEvoDU, NernAriME BRAMBoRy,
osoriun y,rn(rcv sor.re veniuE ASr25MTNUT.
rpyZ rsouBRAMBoRy
IVIBTTBTAK JE SLIJEMEE TTIUZNUBPOOAVETS Oi-ISBNOUZELENINOU
,tl\\
( 2 r)
VEPROVY GULAS
Y, keVnPnOVBHO MASA ( PLECKO)
Z VBTSI CIBULE
+I-Z|CB OLEJE
1 SLADKA PAPRIKAISACBTI
1PAPRTKA
ipnsrvA
SUT, PBPR
pnirosn: NAKRAJBNf
curBs
r. NarnAriun srMASoNa UBNSirousrv
2. cTBULKUoLoupEME.NAKRATIUBNADRoBNo
l. pRIpRevivtB sI HRNEC,Do KTEREHoNALIJEMEoLEJ
4. NA oLEJvroZiun cIBULKU,osMAHNBUEri DozLATovA
5. NASypEMENA cIBULKU cpnvBNou pApRIKU,KTERoUNncuauB rnArcB
A ZALIJEMEJI VODOU
OSMAHNOUT
KRATCEosMAHNour
6. MASo vroziwnNA cIBULKU,NECHATTIB
TRocHU pBpnr,
soLI, MEZTPRSTY
z. osoriugztZt1rAMA
S. pRroAME%tvoDy.DAME ventr e uripAivtE, ABY SEVoDANBvvverure
q. vaniuE TAK DLouHo (turNnraArNp+oMrNUT),DoKUD NBNi MASo vtBrrB
(22)
PLNENA RAJCATA
4 VELKA RAJdATA
2 STROUZKYCESNEKU
1 SVAZEKPETRZELE
qr-zicBsrRouHANKy
r Zrourm
r t-zicBolrvovEHo oLEJE
sUt, pBpR
t rZrcrctryurANu A oREGANA
pniroua: NAKRAJnN-fcHrBg
1 . PREDEHREJ
TRoUBU
NAzzosrupN0 narinra oMyJn Nepnii nozrnArBr
2 . Rey pUrry narilr v MrscEooeRpsrArv, IIUZBSspooNiiAsr
J.
snnizNourNEBouoBrer rnouZrv z ALIBALTJ
e narilrR Do NrcHporoz
po
oLoupEJsrnouZry ipsNmu A pRor.rsuJ
JE rvrisy
4. OMYJ PNTRZBTKU,NASEKEJJI NADROBNOA NASYPEJJI SESTROUHANKOU
r iesNBru oo l,tisy,vSr ponnn pRoruicnBl
5 . PNIPBTZTOUTBTA OLIVOVYOrNr E ViCrrNr TAK DLOUHO,RZ VZNrcNB
HLADKETNSTO
KDYBY SNTBSTOPNirrSDROLILO,TEDYBYLOSUCUN,PNNBr rBSrNIZ\CI
OLIVOVEHOOLEJE
7. osot,, opBprue oronBN ryutANEM A oREGANEM
a.pUrry Rerinr porozoo zepmeci vrrsryn rZrirou DoNrcH
RO\TNOMBNNBROZPETrB SrO
g. zl.p6t<p.I20MrNUT
( 2 3)
PLNENA VEJCE
4 VEJCE
r rZicv uoRircn
2 KONZERVYSARDINEK
%svAZKUpnrRZprrv
zrZicn SMETANY
rysBrB
1JocuRT,sUr n pBpn
pniroH* HoUSKY.
ruavn nouriry
1. oo srnBoNBvnrruuo HRNCE
DEJASr1t voDy, DEJvEJCENA SrnSiu
KoNCIpnopicuNurB SpBNotitcptvt,
ABy v HoRKEvoun NEpRASKLA
2. vEJCEJSou(poDLEvElrKosrr) zA7 - rz MrNUTuvanBNANATVRDo,
HoRKouvoDU sLrJ(pozoRNA HoRKoueAnuyavericr e,vroz
Do sruDENEvoDy, RycHLEJIzcHLADNouA sNAzsEpAKrouperi
3 . oLoupEJvEJCEA RozKRArBrJEpo DELCE.
rZtcrov vyNDEJZrourrv.
DEJ JE DO MISKY E NOZUECKEJVIDLTCTOU
4. oMyJpBrnZBrKU,
A pRronrr.n Ztovtr0vt
RozSEKEJ
JrNADRoBNO
5 . SARDTNKy
RozsEKEr
a suicnnr sBZrourrv
osoI.e opnpnt,vSncuNy
6 . pnnBr HoRitct,KysELouSMETANU,
JOGURT,
pniseovooeRERoznrruvnrrcrou, ANEBorn nlperl RozMIXUJ
7. pouoci DVourtt(mNeprN HMorou nozptrnNAvnrcn.Nn rnZuY
rarin poroZusr sarAru A NANBrpUxv vEJCE
(24)
SALAT Z TUNAKA
2 PLECHOVKYTUNAKA (OLEJOVKY)
4 RAJEATA
t Zrure.pApRrKA
r zBmNA pApRrKA
1 CIBULE
qrZicnoLEJE(olryovEHo oLEJE
)
4LZICE OCTA
y,rZtercyuoRcrce
+prArry rousTovBnocHrBee
1 VEJCENATVRDO
sUr,pnpn
BAZALKA
pnironR:Tousrov-fcnrns
t. ruNArA (oLEJovKY)NECHNe sirru oKApATA pAKHo RozDnr Ne MALE
KOUSKY
Z. RETCNTR,
CIBULIA PAPRIKYNETNATEJNADROBNO
A srufcHnr s ruNArBIra
(OLEJOVKAMD
J.
PRIPRAVSTUERTNADIJ Z OCTA, OLEJE,rrO[iTCB, TORPNi I + TZTCVODY
4. uaRruAou NALrJ
Ne TuNAKAA zELENINU
5. vSBoosRppnouicHEJA nozrEr NA4 rRriRB,reZoou poRcrozDoB
KOUSKEMVEJCE
TOUSTOV* CTTTBN
OPBCA ROZKROJNNPNiC TAK, ABY VZNIKLY DVA
rnoruuBrNiry
( 2 s)
8 PLATKUTousrovBHo cnrpse
s prArrtl sYnn
1 PAREK
+prArrcvSuNrovEuo
serAuu
uAsro
SUL
r. TRouBupnounEJ
NAzoosrupN0
prArrv
z.
rousrovEHo cHLBeRporRtiuAsrpivt
3. pAK JELEHCEosol. pnprnor pnicNp .e.yozt-ozNA pLECH
+. SuNrovYsarAu NernArpJNAuzKppnouZrv rporozJE NATousry
s. pAnprNRTnATBJ
NATENKArorBira d.pozroz JENATousry JAKoBoDy
6. PLECHS TOUSTYDEJDO TROUBYI.ZNPNrcEI JE ASI 10MINUT. KOSTKYJSOU
uorovn,rov 2 spsVnnozmvi
7. PODAVBT
S rpCUpBVr
(26)
JAHLOVE RIZOTO
200g JAHEL
3 PAPRIKY
1 VELKA CIBULE
6 RAJEAT
OLEJ
str
PEPR
MAJORANKA
STROUHANf SfN
KECUP
PNBOPNiPNNVOUJAHLY V SiTU PROPERA PoD HoRKoU TEKoUCi VoDoU SPAR.
NernArpNoucIBULIosMAZiME
NAoLEJI,pnloAtr,rp
spnnpNB
rAury a vSB
poroM
rnArcB opneZiuE.
rAnrv aALTIEME
HoRKouvoDou.mnnA seuA
NADrAurv,osoriun t rzt(rou sot,re ousirr,rB
snzNricqrANi
oo rumra
ASI10-15MINUT.HorovErAurv gv N4Erye-fr syprf,.rvnzrciMNAoLEJI
pApRIKy,
osunZirrlBNaTRAJENE
neriere,aALIIEMETRocHouvoDy osorirrrnR rnArcB ousivrp, Ai, sgvypani pRneyrBiNAvooe.
NAKONEC
Vl,riCHAUp
rAurv, uocuuriME MAJORANTOU
R pppnBu.
posypEME
HorovERIZoroNn rariru
srRouueN-frr,r
sYnBu.rvrtZBupporir
t rpiupBtr,t.
(27)
BABOVKA
MoUKY
I4LZT:PoLoHRUBE
pBilvR
pnRSBr
oo
r
2 VEJCE
zrZicnRozINEK
ztlicnurBrYcu oniSru
rcrZtc oLEJE
4 HRNKY MLEKA
r. pnlpRevivtBst l,tisu
NASYPEMEMOUKU
2. DO TT,TISY
PnASBToo PBetve
:. pnnAuE JEDEN
4. ROZKLEPNEMETAM 2 CELAVEJCE
s. pnipAtr,tERozINKY
e.z rZicnurnr-icu oniSru
t. rcrZtcoLEJE
s. vSs svticHeuE DoHRoMADY
q. pRtpnlvitun st FoRMU
ro.FoRMUvvvteZBME oLEJEM
11.VYSYPEME STROUHANKOU
Do FoRMYrBsro
rz.pnBNoAME
pnsonnnnrn
pn8BrurB
rnousE ASI40MINUT,pnno KoNCEMpBiBNi
v
iJ.
-t UvNrrR
zrUSivrBpAnArrEM,ZDArngAgOVKAPROPECnNA
VYCHLADNOUT
ronuB
vE
JI
NecnAvtE
A.royLJE DozLAToveupBcENA,
vYrroPivt
A PorE JI oPATRNB
o
oo
(28)
SLADKE TOPINKY
8 PLArKtrrousrovEHo cHLEBA
2 VEJCE
0,sI vtBrcR
100g STROUHANKY
OLEJ
SUL
ovocE (JAKEKOLTV)
SKORICE
pnA5rov.fcurn
1 . oo tvtisyRozKLEpNIvEJCE,RozSteuBrs vrBrBvt
2 . Ne pANvrnoznnnEJoLEJ
I
a
J.
Do (vAJEcNenoMLEKA)Nauoc prArry rousrovEHo cHLEBA,NBsuiSrB
TAMvSKNECHATpnirrSDLouHo,ABy Moc NBzruBrry A NERozpADLy
sE
4. POTOMJE OPATRNEOEET VE STROUHANCE.ABY SEVTUTE PTATTY
NEROZPADLY
OENTBNf PTATTY IHNED POTOZNA PANBVA SUAZ Z OBOUSTRAN.
aZ supou nNnpB
NE TET1NITOPINKYPOCUKRUJ,
POSYPEJ
sTonlci A oZDoB KoUSKYoVoCE
:i:SrtijT&F'--
( 2 e)
ror,Airy
seriipr usrovBso rpsre
50gNASETeN*cu
rfsrov.fcu onEcuU
2 VEJCE
85 g CUKRU
60 g HLADKE MOUKY
1. TRouBupRBopHnBr
Nn zoosrupN0
2. DO NAiSYROZKLEPNIVEJCE,PNNBT CUKR E STNHNTDOKUD SECUKR
NBnozpusri
r. pnrsvpMouKU,NASEKANB
onisry e uicunr, eZ vzNrrNEHLADTerEsro.
4. NAMouKouPOSYPANf
vAr DEJLISTovBrBsro A vyrvon z Npl rurierv.
oo rurteEK vYrt-ai pnsrnu oUrBr A Do NnrvroZ rEsro s oniSriv
iii^;
JSourorAiry pRrpRnvBNE
NApnieNil
5. PLECH
Vvroz pniiciu pepinBrrr
A NAuEroer pRrpRevnxn
rorAiry
.
gYr
6. MUSEJi
DALEKO OD SEBE,PNOTOZNSETROCHUNOZTBdOU
z. zesuNPLECH
Do,TRoUeY,
rorAiKY JSoUupBiBNBasr zio _-7MIN.,T<ovZ
ueri svprrn HNpoouBARVU
pRBNnBrrorAirv
8. LOPATKOU
aPLECHUNA KUCHvNsrf noSr A NECHJE
vYCHLADNour, Po vycHr.q.oNuri JENASKLAoBTDo pLECHovEKRABICE
listovdtdsto
@@
@
(30)
MEDovA.ra.gl-,icrn
q rzicn NASEKAN-fcH
risrcovYcHoniSru
+vprrA JABLKA
t rLicn RozrNEK
zrzicn MEDU
2oogSMETANYNA SHHANi
uAsro
r. JABLKAoMyJ n ornt. rAonINBcopsrnlN vvrRRlovReEu
z. tvlliznsro vSRr uoeiar r vter-fvt NoZirBu
3. TRouBupnBpnunBrNe zzosrupNil
MEDA
4. l'rtqzrritr,tsir,ticuEJv MISCnrfsrovn oniSrv, ROzINKY,
+t-Zicp,SMETANY
5. vyDLAseNA JABLKANeprN pRrpnRvBNouoniSrovou NAprNt,ztpfrtci
MrsKUvvrru vtAsrnu A DEJpo Ni JABLKA
6. zByrEK sMETANyuSrnuBr SrBHeiBu
7. zA20 MrNUTJSouJABLKAupncnNA.rcnzofJABLKoporozNe rerinnr
PAKHo ozDoBSrruecrou
A TEPRVE
8. NAKoNpCpot-oLNaSrBseiKU RoZINKUA JABLKApooAvnr rnprA
( 3 1)
VLASTNI RECEPTY
(32)