docLabužnické obědové menu
download 
Stížnost Transkript
Labužnické obědové menu
Labužnické obědové menu 22. 7. – 28. 7. 2013 Pondělí Úterý Kachní pâté s malinovým coulis 49 Kč Zeleninový krém zdobený crème fraîche 39 Kč Krémové risotto s bio cuketami z Horňácké farmy sypané sýrem Gran Moravia 89 Kč Pomalu pečená bio vepřová plec z Horňácké farmy ovoněná bylinkami z naší zahrady servírovaná na mrkvovém pyré 139 Kč Grilované tygří krevety doplněné okurkovým salátem s lehce pikantním jogurtovým dresinkem a praženými sezamovými semínky 199 Kč Krupicové flameri podlité jahodovým ragú zdobené nočkem karamelové šlehačky 45 Kč Kachní pâté s malinovým coulis 49 Kč Consommé z farmářských kuřat od Němcových se zeleninou a kapáním 39 Kč Závin plněný žampiony se salátkem z polníčku a dipem z crème fraîche a pe čeného česneku 89 Kč Daube de bœuf à la provençale – dušené bio hovězí z farmy v Hrubé Vrbce po provensálsku, domácí petrželkové tagliatelle 149 Kč Grilované tygří krevety doplněné okurkovým salátem s lehce pikantním jogurtovým dresinkem a praženými sezamovými semínky 199 Kč Krupicové flameri podlité jahodovým ragú zdobené nočkem karamelové šlehačky 45 Kč Středa Čtvrtek Pečená červená paprika dochucená balkánským sýrem Feta 49 Kč Studená polévka z pórku a bio brambor Vichyssoise 39 Kč Zeleninové lasagne 89 Kč Grilovaná vepřová panenka položená na listech ledového salátu obalených v parmezánovém dresinku 139 Kč Grilované tygří krevety doplněné okurkovým salátem s lehce pikantním jogurtovým dresinkem a praženými sezamovými semínky 199 Kč Domácí rybízový sorbet zdobený čerstvým ovocem 40 Kč Pečená červená paprika dochucená balkánským sýrem Feta 49 Kč Kachní vývar s masem a droby 39 Kč Pommes de terre gratinées – gratinované bio brambory s čerstvou bazalkou a smetanou 89 Kč Pečený losos s limetkovou pěnou a grilovanou zeleninou 139 Kč Grilované tygří krevety doplněné okurkovým salátem s lehce pikantním jogurtovým dresinkem a praženými sezamovými semínky 199 Kč Domácí rybízový sorbet zdobený čerstvým ovocem 40 Kč I Pátek – Sobota Tříchodový nedělní rodinný oběd Rajčatové concassé položené na opečené bagetce zakápnuté extra panenským olivovým olejem 49 Kč Vlažná polévka z pečené červené řepy a malin 39 Kč Quiche – francouzský slaný koláč z křehkého máslového těsta zapečený se šalotkou a bio vejci se smetanou 89 Kč Poulet sauté Rosita podle Augusta Escoffiera –soté z kuřat z Farmy rodiny Němcovy servírované s dušenou rýží Basmati 129 Kč Grilované tygří krevety doplněné okurkovým salátem s lehce pikantním jogurtovým dresinkem a praženými sezamovými semínky 199 Kč Rebarborový medový koláč 45 Kč Polévka Hovězí bouillon se zeleninou julienne a domácími nudlemi Hlavní chod Telecí řízek smažený na přepuštěném másle s vídeňským bramborovým salátem a polníčkem Hlavní chod pro děti Malý telecí řízek smažený na přepuštěném másle s bramborovou kaší a polníčkem Desert Domácí maková zmrzlina na třešňovém glazé Dospělí 290 Kč Děti 99 Kč Děkujeme, že jste návštěvou restaurace La Bouchée podpořili ekologické aktivity Nadace Partnerství. II
Podobné dokumenty
PŘEDKRMY: POLÉVKY HLAVNÍ JÍDLA
Parmská šunka, chorizo, sušená rajčata s bazalkovým pestem a černé olivy
