polední menu - StyloveRestaurace.cz

Festival ústřic a mušlí v restauraci
Oysters and Mussels Festival in Restaurant
Čerstvé ústřice „Fine des Claires“ podávané na ledu s citrónem
Fresh Oysters „Fine des Claires“served on Ice with Lemon
90,- CZK/ks/piece
Gratinované ústřice „Rockefeller“ s mladým špenátem a parmezánovou krustou
Gratinated Oysters „Rockefeller“served
with baby Spinach and Parmesan Cheese Crust
90,- CZK/ks/piece
Grilované mušle Sv. Jakuba podávané na hráškovo-kokosovém
pyré s omáčkou Beurre-Blanc
a šalotkou konfitovanou v letitém Balzamikovém octu
Flame Grilled Sea Scallops served green peas-coconut Purée
with Beurre-Blanc Sauce and Shallot glazed in aged Aceto Balsamico
490,- CZK
Srdcovky „Marinière“ podávané v zeleninovém vývaru
s bílým vínem a česnekovou bagetou
Heart Cockle „Marinière““served in vegetable Stock
with white Wine and garlic Baguette
790,- CZK