docMasové koule Königsberger Klopse
download 
Stížnost Transkript
Masové koule Königsberger Klopse
Masové koule Königsberger Klopse autor: ovareni Ingrediencie Mletého masa /směs hovězího a vepřového/ 500 g Bílého pečiva 200 g Mléka 125 ml Cibule 1 ks Ančoviček 4 filety Vejce 1 ks Vývaru 1 dl Bobkového listu 2 ks Oleje 1 lžíce Postup prípravy: Cibulku si nadrobno nakrájíme a opékáme, dokud nezesklovatí. Chleba nakrájíme na kostičky, které namočíme v teplém mléce. Tuto směs smícháme s cibulkou a necháme 10 minut odležet. Pak přidáme maso, vejce a ančovičky a začneme míchat. Pokud bude směs tužší, přilijeme vývar. Následně ze směsi uválíme koule, které vaříme přibližně 10 až 12 minut ve vodě s několika bobkovými listy. Doba prípravy: 10 - 15 min Doba varenia: 10 - 15 min Čo potrebujete? Nôž univerzálny AZZA Krájacia doska HOME PROFI Rajnica VISION s pokrievkou ø16 cm, 1,5 l Panvica ADVANCE Sklenená misa GIRO ø 20 cm
Podobné dokumenty
Švýcarské geschnetzeltes
autor: ovareni
Telecí saltimbocca
2 plátky masa naklepeme mezi fóliemi, aby z nich nestříkala šťáva.
Fólii odstraníme a maso osolíme a opepříme. Na každý plátek masa
položíme plátek prosciutta. Na prosciutto položíme lístek šalvěje...
losos údený 100 g
poľná 50 g
Hovězí Stroganoff
Okurky nakrájejte na malé kostičky. Hovězí svíčkovou nakrájejte na centimetr tlusté plátky, pěstí je naklepejte, osolte a
opepřete z obou stran.
V pánvi rozpalte olej a svíčkovou na něm z obou stra...
Tortellini s olivami, eidamem a rajčatovou omáčkou
Nejprve uvařte tortellini podle návodu a nechte je pořádně okapat.
Mezitím si připravte omáčku. Cibuli nakrájejte nadrobno a spolu s
utřeným česnekem ji zpěňte na olivovém oleji. Vmíchejte kečup,
...
