Alba Ecomax 402 S _ 502

ELEKTRICKÉ MYCÍ STROJE
NA SKLO A BÍLÉ NÁDOBÍ
ECOMAX ALBA
402, 502
NÁVOD PRO OBSLUHU
A SERVIS
Od výrobního čísla 86634000
Verze 09/05/11
1
DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ
• Používání stroje v souladu s nařízeními
Myčka je určena výhradně k mytí sklenic a nádobí, jako talířů, šálků, podšálků nebo příborů.
Nesmí být používán pro mytí elektricky ohřívaných varných zařízení nebo zařízení pro
udržování teploty.
• Bezpečnost
Nikdy nečistěte myčku zvenku hadicí nebo tlakovým zařízením, pouze vlhkým
hadříkem a vhodným čisticím prostředkem. V žádném případě neodstraňujte
opláštění a neostřikujte podstavec!
Označení "POZOR!" najdete všude tam, kde jsou uvedena odpovídající
upozornění, důležitá pro bezpečný provoz myčky. Přečtěte si prosím tyto odstavce
obzvlášť pečlivě.
• Záruka
Instalace a opravy, které nebyly provedeny autorizovaným technikem s použitím
originálních náhradních dílů, stejně jako jakékoli změny v technologii myčky, které
nepocházejí od výrobce, mohou způsobit propadnutí nároku na záruku.
• Napětí
Mycí stroje popsané v tomto návodu jsou určeny pro zapojení do sítě s následujícími
parametry:
400 V/50 Hz/3 Ph/N/PE oder 230 V/50 Hz/1 Ph/N/PE
Hlučnost stroje:
≤ 70 dB ( A )
ZÁKLADNÍ PRAVIDLA TÝKAJÍCÍ SE MYTÍ SKLA A PŘÍBORŮ
Kvalita vody z vodovodního řádu je zásadním činitelem pro čistotu mytého skla a příborů.
Vysoký podíl minerálů ve vodě se ukládá na skle během oplachu a schnutí ve formě skvrnek
a šmouh.
Technik při instalaci může zjistit hodnotu vodivosti vody v místě připojení, pokud je vyšší než
80 µS, je podíl minerálů nad hranicí únosnosti. Výskyt minerálů lze upravit speciálními
patronami nebo zařízením na bázi obrácené osmózy.
Spojte se se svým prodejcem mycích strojů ALBA.
Další důležité požadavky:
Doporučujeme používat originální koše na sklenice od ALBy. Mají zešikmené přihrádky,
které umožňují lepší rozdělení vody a její stékání z povrchu sklenic.
Aby sklenice neměly nepříjemný zápach, používejte speciální prostředky na sklo bez chlóru.
Dříve než začnete umývat nové sklenice v myčce, proveďte intenzivnější mytí – sklenice jsou
opatřeny ochrannou vrstvou. Doporučené dávkování prostředku je 10g/l, vhodnější je mytí ve
dřezu a kartáčem (mějte ochranné rukavice).
2
OBSAH
1. INSTALACE
1.1 Přeprava na místo určení a vyrovnání
1.2 Připojení na elektrický proud
1.3 Připojení na vodu
1.4 Připojení na odpad
4
4
4
5
5
2. OVLÁDACÍ PRVKY
6
3. PRVNÍ UVEDENÍ DO PROVOZU
7
3.1 Mycí prostředek
3.2 Oplachový prostředek
3.3 Napouštění prostředků
3.4 Změkčovač (za příplatek)
7
7
8
8
4. PROVOZ
4.1 Příprava
4.2 Mytí
9
9
10
5. VYPNUTÍ A ČIŠTĚNÍ MYČKY
11
5.1 Vypnutí
5.2 Čištění (každodenní)
5.3 Čištění (týdenní)
11
11
11
6. NASTAVENÍ, POČITADLA
6.1 Nastavení dávkování mycího prostředku
6.2 Nastavení dávkování oplachového prostředku
6.3 Nastavení tvrdosti vody
12
12
12
13
7. NEBEZPEČÍ MRAZU
13
8. POKYNY TÝKAJÍCÍ SE ÚDRŽBY
13
9. URČOVÁNÍ A ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
14
3
1. INSTALACE
1.1 PŘEPRAVA NA MÍSTO URČENÍ
- Odstup od zdi není nutný.
- Vyrovnejte myčku pomocí nastavitelných nohou.
- Rozložte váhu myčky rovnoměrně mezi všechny nohy.
Z oblasti dveří může unikat pára. Proto musí být nábytek hraničící s
dveřmi myčky chráněn proti bobtnání.
1.2 PŘIPOJENÍ NA EL. PROUD
POZOR! Připojení smí provést jen autorizovaný elektrikář,
a to podle platných místních předpisů.
- Stávající přívody musí odpovídat informacím uvedeným
na informačním štítku
- Jištění a průřez vodičů musí mít odpovídající parametry.
- Připojení k síti musí být provedeno přes přerušovací
zařízení (hlavní vypínač nebo dobře přístupnou zásuvku).
Myčka musí být připojena k ekvipotenciálnímu vodiči
podle normy EN 60 335 (VDE 0700).
Připojovací šroub je vedle přípoje kabelu.
4
1.3 PŘIPOJENÍ NA VODU
POZOR! Připojení smí provést jen autorizovaný
instalatér, a to podle platných místních předpisů.
Myčka musí být připojena na pitnou vodu. Při vyšším
obsahu minerálních látek doporučujeme instalovat zařízení
na odstranění minerálů (speciální patrony nebo obrácená
osmóza).
- Připojení pokud možno na teplou vodu max 60°C.
- Tvrdost vody:
Myčky se změkčovačem: max. 30°dH, tj. 5,3 mmol/l.
Myčky bez změkčovače: max. 3°dH, tj. 0,5 mmol/l.
- Průtokový tlak:
Ecomax 402/ 502-20: Průtokový tlak 0,5 – 10 bar.
- Při tlaku vyšším než 10 bar instalujte redukční ventil.
Ostatní modely: Průtokový tlak 2-6 bar.
- Při tlaku vyšším než 6 bar instalujte redukční ventil.
- Při tlaku nižším než 6 bar instalujte čerpadlo na zvýšení tlaku
- Na přívodní hadici s uzavíracím kohoutem přišroubujte převlečnou maticí „A“ (G3/4)
- Přívodní hadici neohýbejte ani nenařezávejte.
- Na případné prodloužení použijte tlakovou hadici.
1.4 PŘIPOJENÍ NA ODPAD
Myčky bez odpadního čerpadla:
- Zajistěte dostatečný spád.
- U tohoto provedení myček je nutný nucený odpad do podlahy
jelikož odpadní hadice vychází z myčky zhruba 60 mm nad
úrovní podlahy.
- Neohýbejte odpadní hadici.
Myčky s odpadním čerpadlem:
- Spojení mezi myčkou a stávajícím odpadem nesmí být vyšší
než 0,65 m.
- Odpadní hadice nesmí ležet na podlaze volně, musí být
zafixovaná.
- Neohýbejte odpadní hadici.
5
2. OVLÁDACÍ PRVKY
1 Vypínač ON/OFF
2 Tlačítko PROGRAM
3
Tlačítko
VYPOUŠTĚNÍ/STOP
4
5
Ukazatel
Ukazatel
6 Nedostatek soli
7 Regenerace
Stisknutím tohoto tlačítka myčku zapnete.
Po stisknutí se rozsvítí kontrolka.
Kontrolka bliká
= myčka se napouští a topí
Kontrolka svítí
= myčka je připravena
Při poruše nebo provozní chybě je možné myčku tímto
vypínačem bez vypuštění okamžitě vypnout.
Není ale přerušen přívod el. proudu a napětí!
Pomocí tohoto tlačítka můžete zvolit ze 2mycích programů.
1 = krátký program
2 = standardní program
Po stisknutí se rozsvítí příslušná kontrolka.
Pokud stisknete tlačítko a držíte jej stlačené 3 vteřiny, spustí se
automatický samočistící program a po jeho ukončení se myčka
vypne. U myček s odpadním čerpadlem se po něm vypustí tank.
Není ale přerušen přívod el. proudu!
teplota mytí v °C
teplota oplachu v °C
Objeví se v okamžiku, kdy je potřeba doplnit regenerační sůl do
změkčovače (pouze u modelů s vestavěným změkčovačem).
Probíhá regenerace změkčovače – doba mytí se může prodloužit
8 Zobrazení možností nastavení
Napouštění hadičky mytí
Napouštění hadičky oplach
Nastavení tvrdosti
Dávkování oplachu
Dávkování mytí
Levý ukazatel – podle zvolené funkce svítí kontrolky 1-6
Pravý ukazatel-zobrazuje nastavenou hodnotu
6
3. PRVNÍ UVEDENÍ DO PROVOZU
Používejte výhradně běžné prostředky pro profesionální
použití. Dbejte pokynů výrobce!
Maximální možné převýšení sacích hadiček je 1,5 m.
Nezaměňte nádoby s prostředky!
Pokud budete měnit dodavatele, vždy před napuštění
nového prostředku propláchněte hadičky čerstvou vodou!
3.1 MYCÍ PROSTŘEDEK
Zabudovaný dávkovač mycího prostředku nesmí přijít do styku
s kyselými čisticími prostředky! (hodnota pH vyšší než 7)
- Zasuňte sací hadičku do nádoby s prostředkem.
- Napuštění hadičky viz kapitola 3.3.
3.2 OPLACHOVÝ PROSTŘEDEK
- Vložte modrou sací hadičku do externího zásobníku.
- Napuštění hadičky viz kapitola 3.3
3.3 NAPUŠTĚNÍ SACÍCH HADIČEK
POZOR
Možné pouze při vypnuté myčce!
- Otevřete dvířka.
- Stiskněte současně tlačítka PROGRAM 1 a 2, rozsvítí se
kontrolky tlačítek.
Na ukazateli 8 se rozsvítí kontrolky 1 a 11-20 (podle základního
nastavení).
- Stiskněte opakovaně tlačítko PROGRAM 1, dokud se na
ukazateli 8 nerozsvítí kontrolka 3.
- Zavřete dvířka.
- Stiskněte ještě jednou tlačítko PROGRAM 1,
na ukazateli 8 se rozsvítí se kontrolka 4.
3.3.1 Hadička mycího prostředku
Pouze u provedení s vestavěným dávkovačem m.p..
- Stiskněte tlačítko PROGRAM 2, spustí se nasávání. Držte je tak
dlouho, dokud neuvidíte, že je hadička napuštěná.
- Hadička se napouští.
- Průběžně se rozsvěcují kontrolky 15-18 na ukazateli 8.
- Uvolnění tlačítka nasávání přeruší.
7
3.3.2 Hadička oplachového prostředku
- Stiskněte ještě jednou tlačítko PROGRAM 1.
- Na ukazateli 8 se rozsvítí kontrolka 5.
- Stiskněte a držte tlačítko PROGRAM 2, spustí se nasávání
- Průběžně se rozsvěcují kontrolky 15-18.
- Uvolnění tlačítka nasávání přeruší.
Ukončení napouštění
- Otevřete dvířka, nebo po dobu 30 vteřin nepoužijte žádné
tlačítko.
3.4 ZMĚKČOVAČ (příslušenství za příplatek)
(pouze pro myčky s integrovaným změkčovačem)
Zařízení se dodává bez soli. Pro první použití je nutno do
zásobníku doplnit regenerační sůl a pitnou vodu.
Záměna regenerační soli a čisticích prostředků vede
k poškození změkčovače vody.
-
Otevřete dvířka myčky.
Odšroubujte víčko změkčovače a naplňte 1,5 kg hrubozrnné
regenerační soli (nepoužívejte žádné tabletové soli).
- Naplňte nádržku pitnou vodou (pouze při prvním uvádění do provozu).
Dbejte na to, aby těsnění nádržky i víčka bylo bez nečistot
a soli.
- Zašroubujte zpět víčko a dobře jej utáhněte.
POZOR
Pečlivě odstraňte sůl, která zůstane v tanku, aby nedošlo
k jeho rezavění. Po manuálním odstranění nechte ještě
proběhnout jeden mycí program bez nádobí.
- Nastavte stupeň tvrdosti,viz kapitola 6.3!
- Když se během provozu myčky rozsvítí hlášení 6, je nutné
doplnit regenerační sůl do zásobníku. Hlášení zhasne do několika
minut po doplnění.
8
4. PROVOZ
4.1 PŘÍPRAVA
- Zkontrolujte správné usazení mycích i oplachových ramen,
odpadní trubice a sít.
- Otevřete přívodní kohout vody a zapněte hlavní vypínač
(příp. vsuňte vidlici do zásuvky).
- Zkontrolujte zásobu mycího a oplachového prostředku.
- Zavřete dvířka a stiskněte tlačítko 1 ON/OFF,
spustí se napouštění tanku.
- Během napouštění a ohřevu bliká kontrolka tlačítka
1 ON/OFF. Tento proces může trvat i několik minut.
- Jakmile začne kontrolka svítit trvale, je myčka připravena
k provozu.
- Postavte sklenice a šálky do koše dnem vzhůru.
- Nejprve odstraňte citrónovou kůru, párátka, olivy, papírky
a další zbytky jídel.
- V případě většího znečištění použijte sprchu.
9
4.2 MYTÍ
- Vložte koš do myčky a zavřete dvířka.
Zvolte program, který chcete aktivovat:
Program 1 = krátký program
Program 2 = standardní program
- Začne blikat kontrolka tlačítka Program, spustí se mycí
program.
- Jakmile kontrolka přestane blikat, je mycí program ukončen.
- Otevřete dvířka a vyjměte koš s nádobím.
- Nechte nádobí dostatečnou dobu na oschnutí, cca 1 min.
10
5. VYPNUTÍ A ČIŠTĚNÍ MYČKY
5.1 VYPNUTÍ
- Vyjměte síto tanku.
U myček bez odpadního čerpadla:
- Vytáhněte odpadní trubici.
-Vyčistěte síto tanku a vraťte je zpět.
- Zavřete dvířka.
- Stiskněte tlačítko Vypouštění 3 a držte je stisknuté 3 vteřiny,
rozsvítí se kontrolka.
- Spustí se čistící program kdy se vnitřní prostor myčky
automaticky čistí.
Případné hrubé nečistoty musíte odstranit ručně.
- U myček s odpadním čerpadlem se myčka automaticky vypustí.
- Vypněte hlavní vypínač, popř. vytáhněte vidlici ze zásuvky
a zavřete kohout přívodu vody!
5.2 ČIŠTĚNÍ (KAŽDODENNÍ)
K čištění nesmíte používat prostředky obsahující chlór
nebo kovové součásti ani kovové kartáče.
- Otevřete dvířka, vyjměte a vyčistěte síta a odpadní trubici.
Dávejte pozor, aby se nedostaly žádné nečistoty do sacího otvoru
čerpadla.
- Vypláchněte jemné síto pod tekoucí vodou.
- Vyčistěte vnitřní prostor myčky.
- Vraťte vše na svá místa.
- Nechte otevřená dvířka, aby myčka větrala.
5.3 ČIŠTĚNÍ (TÝDENNÍ)
- Uvolněte šrouby uchycení ramen A otáčením proti směru
hodinových ručiček.
- Vyjměte a vyčistěte mycí a oplachová ramena.
- Vraťte vše na původní místo.
11
6. NASTAVENÍ
POZOR:
Myčka musí být vypnutá.
- Otevřete dvířka.
Pokud dvířka zavřete nebo do 30 vteřin nestisknete žádné tlačítko,
vypne se momentální hlášení a provedené nastavení se uloží do paměti.
Takto lze níže uvedený postup nastavení kdykoli přerušit.
6.1 NASTAVENÍ MNOŽSTVÍ MYCÍHO PROSTŘEDKU
Pouze u myček s vestavěným dávkovačem mycího prostředku.
- Stiskněte současně obě tlačítka 2 Program, rozsvítí se
kontrolky tlačítek.
- Rozsvítí se kontrolka 1.
- Na pravém ukazateli se objeví hodnota doby nasávání prostředku
1 kontrolka = 3,5 s = 1 g/l
Přednastavená hodnota: 11-13, tj. 10,5 s = 3 g/l
- Pro změnu tiskněte tlačítko Program 2 tak často, dokud se
neobjeví požadovaná hodnota (0-35 s = 0-10 g/l).
Zohledněte doporučení výrobce chemie.
6.2 NASTAVENÍ MNOŽSTVÍ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
- Stiskněte tlačítko Program 1 ,
- na ukazateli 8 se rozsvítí kontrolky 1 a 2.
Na pravém ukazateli se objeví hodnota doby nasávání prostředku
1 kontrolka = 2,5 s = 0,1 g/l
Přednastavená hodnota: H20-H22, tj. 7,5 s = 0,3 g/l
- Pro změnu tiskněte tlačítko Program 2 tak často, dokud se
neobjeví požadovaná hodnota (0-25 s = 0-1,0 g/l).
Zohledněte doporučení výrobce chemie.
12
6.3 NASTAVENÍ STUPNĚ TVRDOSTI
Pouze pro modely s vestavěným změkčovačem.
Zjistěte tvrdost a složení vody od místního dodavatele.
- Stiskněte tlačítko PROGRAM 1 tolikrát, dokud se na ukazateli
8 nerozsvítí kontrolky 1-3.
- Pomocí tlačítka PROGRAM 2 listujte tak dlouho, dokud
kontrolky v pravém sloupci nebudou odpovídat zjištěné
hodnotě.
Kontrolka
11
=
11 a 12 =
11 až 13 =
11 až 14 =
úroveň
tvrdost
H01
= do 7°d
H02 = 8-14°d
H03 = 15-21°d
H04
= 22-30°d
7. MRÁZ
Pokud hrozí nebezpečí mrazu, nebo nepoužívá-li se myčka
po delší dobu (např. sezónní využití), je nutné ji zcela vypustit.
K tomu přivolejte kvalifikovaného technika ze servisního střediska
ALBA.
Opětné uvedení do provozu viz kapitola 4.
8. ÚDRŽBA
Doporučujeme uzavřít servisní smlouvu. Vyskytnou-li se jakékoli
potíže nebo se projeví závada na stroji, volejte autorizované
servisní středisko Alba.
13
9. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
DRUH ZÁVADY
MOŽNÉ PŘÍČINY
9.1 Špatné mycí výsledky
ODSTRANĚNÍ
Sklo není čisté
Vyjměte mycí ramena a důkladně je
vyčistěte. Prohledejte také přívod vody do
ramen, není-li ucpaný.
Vyndejte mycí ramena, odstraňte čisticí
zátky a důkladně ramena propláchněte, až
budou dokonale čistá. Poté zátky umístěte
zpět.
Vyndejte oplachová ramena a odvápněte je v
samostatné nádobě. Zkontrolujte změkčovač
vody.
Zablokované mycí rameno (musí
jít lehce otáčet rukou).
Trysky mycích ramen jsou ucpané
(viditelné)
Trysky oplachových ramen jsou
ucpané (obyčejně vápníkem).
Sklo špatně schne.
Dávkování mycího roztoku je
příliš nízké nebo naopak vysoké.
Prověřte nastavení dávkovače.
Znečištěné hrubé síto.
Síto vyndejte a důkladně vyčistěte
Znečištěné jemné síto nebo
zanesené vodním kamenem.
Vyndejte síto, je-li silně znečištěno namočte
je do roztoku vody a octa. Důkladně je
vydrhněte kartáčem, aby se všechny otvory
uvolnily. Dbejte na denní čištění jemného
síta, viz návod k obsluze.
Volba nevhodného programu při
silně znečištěném nádobí.
Zvolte delší mycí program.
Málo oplachového prostředku.
Zvyšte dávkování.
Použití nevhodného koše nebo
nesprávné umístění nádobí v koši.
Užívejte vhodné koše, umožňující šikmé
postavení skla a snadný odtok vody.
Nedostatečné odmaštění nádobí
Nízká koncentrace mycího prostředku,
zvyšte dávkování.
Zkontrolujte vlastnosti používaného mycího
prostředku.
Vypusťte vodu z tanku, vyčistěte jej a nechte
myčku znovu napustit. Věnujte větší pozornos
předmytí.
Vytahujte koš ihned, na vzduchu schne
rychleji.
Sklo zůstává po mytí v myčce
zbytečně dlouho.
Šmouhy a skvrny na skle
Příliš velká koncentrace
oplachového prostředku.
Snižte dávkování. (viz návod)
Voda s vysokým obsahem vápníku
nebo minerálů.
Překontrolujte kvalitu vody. Místní
dodavatel vody Vám podá informace o
složení a tvrdosti vody.
Informativní hodnoty:
Ideální hodnota vápníku 0-3°d
Ideální množství obsahu minerálů pro mytí
skla 100µ S/cm
Příliš malé dávky oplachového
prostředku způsobují skvrny.
Zvyšte dávky oplachového prostředku.
U myček s vestavěným
změkčovačem:
Nevhodný typ soli
Používejte granulovanou sůl
14
9.2 Ostatní závady
Sklenice jsou úplně nebo
částečně mléčné
Povrch sklenic je kouřový a
porézní, jedná se tzv. korozi skla.
Použijte nové sklenice, nejedná se o poruchu
myčky, vlastnost materiálu.
Rozbité nádobí
Použití nevhodných košů na
nádobí nebo sklo
Používejte vhodné koše.
Všechny 4 kontrolky blikají
Vadné ovládání
Volejte servis
Myčka se během provozu
náhle vypne.
Myčka je připojena k omezovači
proudu, který vypíná přívod v
případě přílišného odběru energie,
nebo je rušena jinými spotřebiči.
Vadná teplotní sonda/vadný
přenašeč tlaku bojleru nebo tanku
Zkontrolujte připojení, jističe a pojistky
Zařízení nechte zapojit samostatně
Vyletěly pojistky.
Zkontrolujte pojistky
9.3 Chybová hlášení
Volejte servis
Technické změny vyhrazeny.
15
Certifikát jakosti
a kompletnosti výrobku
Název a typ výrobku: Elektrický mycí stroj 402 S
Výrobní číslo a rok výroby:
Technická data: Jmenovité napětí
Jmenovitý příkon
Jmenovité napětí
Jmenovitý příkon
230 V/50 Hz
2,2 kW
3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
5,9 kW (vstupní voda teplá 60 ° C)
Výrobce potvrzuje kompletnost a shodu se současně platnými předpisy a normami.
Funkčnost
Datum kontroly:
Podpis kontrolora:
Razítko technické kontroly:
Kompletnost
Datum balení:
Podpis skladníka:
Razítko expedice:
Váš prodejce:
Váš servis:
HOFMANN a spol., s.r.o., závod ALBA Hořovice
268 01 Hořovice
Tel.: 311 505 111, fax: 311 513 210
e-mail: [email protected]
http://www.alba-horovice.cz
Certifikát jakosti
a kompletnosti výrobku
Název a typ výrobku: Elektrický mycí stroj 502
Výrobní číslo a rok výroby:
Technická data: Jmenovité napětí
Jmenovitý příkon
Jmenovité napětí
Jmenovitý příkon
3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
6 kW (vstupní voda teplá max. 60 ° C)
230 V/50 Hz /1
2,3 kW
Výrobce potvrzuje kompletnost a shodu se současně platnými předpisy a normami.
Funkčnost
Datum kontroly:
Podpis kontrolora:
Razítko technické kontroly:
Kompletnost
Datum balení:
Podpis skladníka:
Razítko expedice:
Váš prodejce:
Váš servis:
HOFMANN a spol., s.r.o., závod ALBA Hořovice
268 01 Hořovice
Tel.: 311 505 111, fax: 311 513 210
e-mail: [email protected]
http://www.alba-horovice.cz