summer terrace bbq
Transkript
summer terrace bbq
SUMMER TERRACE BBQ LETNÍ BBQ TERASA STARTERS & COLD SOUPS PŘEDKRMY A STUDENÉ POLÉVKY Selection of Olives 140,- CzK Výběr oliv 140,- Kč Chilled Melon Soup 260,- CzK Chlazená melounová polévka 260,- Kč Belota Ibérico Ham and Fresh Mint šunka Belota Ibérico a čerstvá máta Spicy Tomato Gazpacho 280,- CzK Fish Skewer and Rice Wafer Pikantní rajčatové gazpacho rybí špíz a rýžová oplatka Burrata di Bufala 420,- CzK Bell Pepper Purée Burrata z bůvolího mléka 420,- Kč pyré z paprik Beef Carpaccio 450,- CzK Cipriani Sauce and Marinated Artichokes Hovězí carpaccio 450,- Kč omáčka Cipriani a marinované artyčoky Grilled Sea Scallops Niçoise Salad 480,- CzK Crustaceans Vinaigrette Salát Niçoise s grilovanými mušlemi sv. Jakuba 480,- Kč octový dresink z korýšů Tuna Ceviche 480,- CzK Coriander, Fresh Chili, Diced Fresh Fruit, Lemon and Olive Oil Ceviche z tuňáka 480,- Kč koriandr, kousky čerstvého ovoce a čili, citrón a olivový olej Kataifi Prawns Salad 580,- CzK Krevetový salát kataifi Avocado, Mango and Sweet Garlic Aioli avokádo, mango a aioli ze sladkého česneku C9 COMBINATION C9 KOMBINACE Cloud 1 (serves 3 or 4) 990,- CzK Spicy Tomato Gazpacho, Fish Skewer and Rice Wafer Grilled Sea Scallops Niçoise Salad, Crustaceans Vinaigrette Tuna Ceviche, Coriander, Chilli, Diced Fresh Fruit, Lemon and Olive Oil Beef Carpaccio, Cipriani Sauce and Marinated Artichokes Cloud 2 (serves 3 or 4) Chilled Melon Soup, Belota Iberico Ham and Fresh Mint Burrata di Bufala, Bell Pepper Purée Kataifi Prawns Salad, Avocado, Mango and Sweet Garlic Aioli Carpaccio, Cipriani Sauce and Marinated Artichokes 280,- Kč 990,- Kč Pikantní rajčatové gazpacho, rybí špíz a rýžová oplatka Salát Niçoişe s grilovanými mušlemi sv. Jakuba, Ceviche z tuňáka, koriandr, kousky čerstvého ovoce a čili, citrón a olivový olej Hovězí carpaccio, omáčka Cipriani a marinované artyčoky 990,- CzK Beef FROM THE GRILL 200g House Beef Burger 600g Giant House Beef Burger (serves 3 or 4) Cloud 1 (3 až 4 porce) 580,- Kč Cloud 2 (3 až 4 porce) 990,- Kč Chlazená melounová polévka, šunka Belota Ibérico a čerstvá máta Burrata z bůvolího mléka, pyré z paprik a bazalkové pesto Krevetový salát kataifi, avokádo, mango a aioli ze sladkého česneku Hovězí carpaccio, omáčka Cipriani a marinované artyčoky Z GRILU 340,- CzK 860,- CzK in Sesame Bun with Prague Ham, Caramelized Shallot, Tomato and Gherkins 200g Domácí hovězí burger 600g Obří domácí hovězí burger (3 až 4 porce) 340,- Kč 860,- Kč v sezamové bulce s Pražskou šunkou, karamelizovanou cibulkou, rajčaty a nakládanými okurkami Extra 100g Foie Gras 390,- CzK Navíc 100g Foie Gras 390,- Kč Chicken Souvlaki 280,- CzK Kuřecí souvlaki 280,- Kč Pita Bread, Tomato and Cucumber Salad, Yoghurt Sauce Homemade Hot Dog pita chléb a rajčatovo-okurkový salát, jogurtová omáčka 290,- CzK Whole Grain Bread, Red Onion and Orange Relish Halloumi and Vegetable Skewers 350,- CzK 370,- CzK 420,- CzK 540,- CzK 790,- CzK Steak sendvič „alla tagliata” 540,- Kč Královské krevety 790,- Kč Tiramisu s třešněmi Amarena 290,- Kč oplatkou z vlašských ořechů 290,- CzK Mango Purée, Cardamom, Star Anise and Green Pepper Syrup Ananasové carpaccio 290,- Kč mangové pyré a sirup z kardamomu, badyánu a zeleného pepře 290,- CzK Raspberry Sauce, Vanilla and Chocolate Cream Czech Cheese Board 420,- Kč SLADKÉ POKUŠENÍ 290,- CzK with Walnut Waffles Palette of Sorbets and Ice Creams Lososová klobása s bylinkami kaviár z lilku SWEET TEMPTATIONS Pineapple Carpaccio 370,- Kč rukola, parmezánové hoblinky, sušená rajčata a letní lanýže Eggplant Caviar Amarena Cherry Tiramisu BBQ žebra kuskus Rocket Salad, Parmesan Flakes, Sun Dried Tomatoes, Summer Truffle Butterfly King Prawns 350,- Kč salát s fenyklem a ředkvičkami Couscous Salad Steak Sandwich “Alla Tagliata” Špíz se zeleninou a sýrem halloumi rozmarýnový olej, pikantní rajčatová omáčka a hummus Fennel and Radish Salad Herb and Salmon Sausage 290,- Kč celozrnná bageta, červená cibule a pomerančový relish Rosemary Oil, Spicy Tomato Sauce and Hummus BBQ Ribs Domácí hot dog Paleta zmrzlin a sorbetů 290,- Kč malinová omáčka, vanilkový a čokoládový krém 310,- CzK For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about ingredients used, please ask our service team. All prices are in Czech crowns and inclusive of VAT. Prkénko s českými sýry 310,- Kč Máte-li zvláštní požadavky či alergie, zeptejte se obsluhy na přesné složení pokrmů. Všechny ceny jsou uvedené v českých korunách a zahrnují DPH.
Podobné dokumenty
summer terrace bbq letní bbq terasa
Burrata z bůvolího mléka, pyré z paprik a bazalkové pesto Krevetový salát kataifi, aioli ze sladkého česneku a bruschetta Hovězí carpaccio, omáčka Cipriani a marinované artyčoky
Vícenové sezónní menu - La Bottega di Finestra
PŘEDKRMY Tagliere di salumi e formaggi a vostra scelta
Více