Rumlovi by se už do paneláku nevrátili

VIDČE
SPEKTRUM ROŽNOVSKA 22/2012
8. 11. 2012
Rumlovi by se už do paneláku nevrátili
Manželé Rumlovi se v roce 1994 odstěhovali z rožnovského bytu do dřevěnice
ve Vidči. Bylo to hlavně kvůli koním,
protože Petr Ruml s nimi v lese tahal
dřevo a hledal pro ně přijatelné ustájení. Život na vesnici se manželům
natolik zalíbil, že by se do panelákového bytu už nikdy nevrátili.
Když před desíti lety ubylo práce v lese,
Rumlovi koně prodali a dali se na chov
slepic. Nejdříve si jich koupili jen několik
pro vlastní potřebu, ale odbyt na domácí
vajíčka se zvětšoval, a tak si pořídili ještě
další nosnice a začali uvažovat o biochovu. Dnes jich mají do stovky, a když
jsme chtěli Rumlovy vyfotit s ošatkou
vajíček, nepochodili jsme. Měli vyprodáno. O biovejce, která dodávají maloobchodu i internetovému e-shopu se zdravou výživou, je stále větší poptávka. Stálí
zákazníci si zvykli jezdit pro čerstvé produkty přímo na farmu do Vidče, nedávno
se zde objevili zájemci až ze Žiliny.
„Naše biovejce jsou sice dražší, ale tím,
že jsme vstoupili do uzavřeného ekologického koloběhu farmy, máme i vyšší
finanční náklady. Například pro krmivo
bez pesticidů a umělých hnojiv jezdíme
k biozemědělci do Opavy, který nám
prodává pšenici a připravuje granulovou
směs podle certifikačních podmínek
ekologického hospodářství,“ zdůrazňuje
Petr Ruml. Slepicím nedává žádné zbytky
jídla, jak to běžní chovatelé praktikují.
Dvakrát do roka nechává vyšetřit slepičí
trus veterinářem a v době přepeřování je
odčervuje. Splňuje rovněž další podmínky
ekochovu, kdy ve výběhu musí mít každá
slepice aspoň 17 m2 a v kurníku jich do
jednoho metru čtverečního nesmí být více
jak šest a minimální rozměr snůšek je stanoven na velikost 45 x 45 cm.
Obaly na vajíčka Petr Ruml opatřuje
certifikační značkou Pravé valašské.
Toto ocenění, které obdržel mezi prvními v našem regionu, zaručuje vysokou
kvalitu a tradici. Videčský zemědělec
chová vlašku koroptví, která snáší bílá
vajíčka, dále Isared braun s hnědými a
maransky s tmavěhnědými vejci. Do
desítkového papírového obalu se snaží
namíchat všechny tři druhy. Zákazník
je spokojen, že má biovejce od ekologicky krmených slepic s větším žloutkem, a navíc je potěšen i různobarevností nabídky.
Farma u Rumlů se postupně rozrůstá.
Nyní na podzim dokončují stavební
práce na objektu, který bude sloužit
pro odchov brojlerových kuřat určených na porážku. V současné době analyzují ekonomické aspekty biochovu
a zvažují, zda i v tomto případě dají
zelenou ekologickému chovu.
Text a foto: MTA
ADRENALIN VE VŠEMINĚ. Horolezeckou stěnu a různá další adrenalinová
lákadla si při podzimní návštěvě sportovního areálu ve Všemině odvážně
vyzkoušeli žáci sedmé třídy z videčské základní školy.
Foto: ZŠ Vidče
První část etapy restaurování oken na
videčském kostele dokončila novoborská společnost Glassicenter. Není to
poprvé, kdy se její odborníci pustili do
oprav valašských kostelů. Ve Vidči zatím
zrestaurovali pět velkých vitrážních oken
a jedno malé. Jsou zdobena geometrickým vzorem složeným z barevných
sklíček. Náklady za vykonané dílo včetně zpevňovacích a zednických prací se
vyšplhaly na 590 tisíc korun. Jak uvedl
pro Spektrum Rožnovska videčský farář
Karel Janečka, část výdajů pokryly dotace z Ministerstva kultury České republiky,
Nadace Děti-kultura-sport, přispěla obec
Vidče a také soukromí dárci. V současné době probíhají jednání s památkáři
o způsobu opravy oken v lodi kostela, jež
zdobí sklomalba s postavou světců.
Foto: Karolína Smutková
Krátce
Kromě slepic chová Petr Ruml i ovce suffolky.
A také králíky. Ukázala nám je Jana Rumlová.
SPEKTRUM ROŽNOVSKA 22/2012
 Unikátní kresby sedmadvaceti evropských metropolí, jejichž autory jsou
školáci, zdobí od října místní základní
školu.
( 571 655 010
www.vidce.cz
VIGANTICE
8. 11. 2012
Čerstvé pečivo z minipekárny
Zatímco pracovní šichta děvčatům ve vigantické minipekárně mezi pátou a šestou
hodinou ráno obvykle končí, do vedlejšího potravinového obchodu v tu dobu již přicházejí pro čerstvé pečivo zákazníci, kteří se vracejí z noční směny nebo naopak
jedou do zaměstnání.
„Lidé si zvykli, že míváme po páté hodině
otevřeno a my na ně už čekáme a rádi je
obsloužíme,“ řekl Spektru Rožnovska
majitel prodejny a minipekárny Stanislav
Frydrych. Prodavačky v časných ranních
hodinách doplňují regály čerstvým chlebem a pečivem a on v tu dobu se svou
dodávkou den co den absolvuje stokilometrovou trasu, během které rozváží
pečivo od Horní Bečvy přes Zavadilku,
Rožnov, Vidče, Zubří až po Zašovou.
Stálým odběratelům dodává vigantický
kmínový chléb, rohlíky, koblihy, frgály
a další sortiment ze své minipekárny.
Zájem projevují převážně menší potravinářské obchody, večerky a další prodejci.
Naštěstí poptávka po regionálních výrob-
cích pečiva neklesá. Naopak, začaly se
o ně více zajímat i velké obchodní řetězce.
Například v říjnu tak učinil Albert, který
si stále více uvědomuje, že lidé raději
kupují čerstvé výrobky od svých oblíbených domácích pekařů.
„To je dobrá zpráva pro regionální
výrobce,“ potvrzuje Stanislav Frydrych.
Neubrání se však poznámce, že konkurence z obchodních řetězců nabízí lepší
ceny, na které se malí pekaři nedostanou,
chtějí-li dodržet stávající kvalitu pečiva.
„Zatímco do roku 2004 jsem zaplatil za
nákladní auto plné pytlů pšeničné mouky
20 tisíc korun, dnes mne to stojí jednou
tolik,“ dodal majitel vigantické pekárny.
Text a foto: MTA
SPEKTRUM ROŽNOVSKA 22/2012
( 571 654 848
www.vigantice.cz
Ve vigantické minipekárně se peče každou noc. Na snímku Věra Červená.
ZAŠOVÁ
Marta Porubová rozdává radost
Volná místa
 Obec Zašová vyhlašuje výběrové řízení
na obsazení funkce sekretářky s nástupem od 1. ledna 2013 a zařazením
v osmé platové třídě. Požaduje se minimálně středoškolské vzdělání s maturitou technického nebo ekonomického
zaměření, komunikační a organizační
schopnosti, časová flexibilita, dokonalá
uživatelská znalost práce s PC, řidičské
oprávnění skupiny B. Uchazeči předloží písemnou přihlášku do 9. listopadu 2012 osobně na podatelnu Obecního úřadu v Zašové nebo písemně na
adresu: Obecní úřad v Zašové, Zašová
č. 36, 756 51.
Obálku uchazeč označí „Žádost o pracovní místo Sekretářka“.
-JM-
Zašovský klub důchodců mívá pravidelné schůzky každou středu. Když je první v měsíci,
na programu jsou písničky Marty Porubové. Manžel Stanislav naloží svou ženu do auta
i s jejím akordeonem a míří do klubu.
Tam na ně už čekají a těší se, že paní
Marta jim se svou weltmeisterkou opět
zpříjemní seniorské odpoledne. Kde
se tak dobře naučila hrát? Pochází
z Markvartovic, kde v dětství chodila na
soukromé hodiny k Haně Filipové. „Ta
mi dala nejvíc,“ nedá dopustit na svou
učitelku, která u jedenáctileté dívenky
objevila talent.
„To už je dávno,“ vrací se ze vzpomínek do současnosti Marta Porubová.
Svůj zpěvník stále rozšiřuje o nové
písničky, které si vybírá z brněnské
a ostravské stanice Českého rozhlasu,
kde pravidelně hrají jubilantům na
přání. Když se paní Martě nějaká nová
skladba zalíbí, nahraje si ji na magnetofonový pásek a poté přepíše do not. Při
první možné příležitosti pak přátelům
v klubu důchodců novinku z reperto-
áru představí. Z nedávné doby to byla
například novinka Leť, vlaštovičko, leť.
Když senioři slaví
I při narozeninách a jiných svátečních
příležitostech se zašovští důchodci baví s
Martou Porubovou a jejím akordeonem.
Společně pak všichni zpívají oblíbené
přání: „Zvedněme číše výš, ještě výše,
zvedněme skleničky vína, připijme rádi
na naše zdraví, na všechno krásné co
život dal.“ Zhudebněná veršovanka, jejíž
autorkou je Marta Porubová, zazněla
i na zářijovém setkání zašovských seniorů u příležitosti 15. výročí založení
Klubu důchodců. A rozhodně nebude
chybět ani na lednové oslavě, kdy Marta
a Stanislav Porubovi oslaví šedesát let
společného manželství.
Text a foto: MTA
8. 11. 2012
Martu Porubovou s manželem Stanislavem a dalšími členkami Klubu důchodců
v Zašové jsme zastihli ve chvíli, kdy společně připravovali pěvecké vystoupení pro
zářijovou jubilejní klubovou oslavu.
( 571 634 041
www.zasova.cz