Stálý jídelní lístek
Transkript
Stálý jídelní lístek
WELLNESS PENZION JARMILKA JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY: SUPPEN: 0,22 l Domácí bramboračka s hříbky Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Steinpilzen 45 Kč 0,22 l Kuřecí vývar se zeleninou a masem Hühnerbrühe mit Fleisch und Gemüse 45 Kč K PIVU: ZUM BIER: 100 g Paštika z divočáka s brusinkovo-mandlovou mozaikou Wildschweinpastete mit Mandeln und Preiselbeeren 89 Kč 100 g Domácí nakládaný hermelín, oříškový chléb 79 Kč Hausgemachter eingelegter Weichkäse (Camembert), Nussbrot 100 g Domácí utopenec, chléb Hausgemachte eingelegte Wurst auf tschechische Art, Brot 79 Kč 200 g Výběr domácích klobás s čerstvým křenem, chléb Hausgemachte Würste mit frischem Meerrettich, Brot 69 Kč HLAVNÍ JÍDLA: HAUPTGERICHTE: 150 g Zbojnická hovězí pečeně s rýží Rinderbraten mit Knoblauch- und Pfeffersoße, Reis 139 Kč 150 g Svíčková hovězí pečeně, domácí houskový knedlík Lendenbraten mit Sahnesoße, hausgemachte Semmelknödel 149 Kč 150 g Vídeňský hovězí guláš, domácí houskový knedlík Wiener Rindergulasch, hausgemachte Semmelknödel 139 Kč WELLNESS PENZION JARMILKA 250 g Kuřecí stehno se špenátovou nádivkou, šťouchané brambory Hühnerschenkel mit Spinatfüllung, Stampfkartoffeln 149 Kč 150 g Kuřecí prso s kůží podávané na máslové bramborové kaši a s omáčkou demi glace 159 Kč Hühnerbrust mit Haut, Soße Demi-Glace, Butterkartoffelbrei 150 g Kuřecí směs na curry, jasmínová rýže Hühnergeschnetzeltes in Currysoße 149 Kč 150 g Steak ze skotského lososa se zeleninou Juliane na másle Steak vom schottischem Lachs mit Buttergemüse Juliane 169 Kč 150 g Hovězí tatarák s topinkami (namíchaný) Tatar vom Rind (vermischt), Röstbrot 195 Kč 200 g Smažený vepřový řízek na přepuštěném másle 169 Kč Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebraten, Schnittlauchkartoffeln 200 g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor Paniertes Hühnerschnitzel, Salzkartoffeln 159 Kč 120 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka Panierter Käse, Pommes frites, Remouladensoße 129 Kč GRIL: VOM GRILL: 200 g Vepřová panenka s pečenou bramborou a restovanou hlívou ústřičnou Schweinefillet mit gerösteten Austernpilzen, Bratkartoffel 195 Kč 200 g Grilovaná krkovice na rozmarýnu s křenovými brambory 190 Kč Schweinekamm vom Grill auf Rosmarin, Meerrettich-Kartoffeln 150 g Medailonky z hovězí svíčkové s omáčkou z čerstvých hříbků, bramborové placky 249 Kč Lenden-Medaillons vom Rind, Steinpilzsoße, Kartoffelpuffer WELLNESS PENZION JARMILKA PASTA: NUDELN: 350 g Spaghetti Aglio olio Spaghetti mit Knoblauch und Käse 109 Kč 350 g Spaghetti Carbonare Spaghetti mit Speck, Eidottern und Käse 139 Kč 350 g Spaghetti pomodoro basilico Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Käse 139 Kč 350 g Houbové risotto Pilz-Risotto 149 Kč 300 g Salát z červené řepy a sezamovým semínkem a pažitkou Rote-Rüben-Salat mit Sesamsamen und Schnittlauch 109 Kč 300 g Míchaný zeleninový salát s kuřecím prsem a krutóny Gemischter Gemüsesalat mit Hühnerbrust und Croutons 149 Kč 300 g Šopský salát Schopska-Salat (Gemischter Salat mit Käse) SALÁTY: SALATE: 89 Kč PŘÍLOHY: BEILAGEN: 200 g 200 g 200 g 200 g Hranolky Pommes frites Opečené brambory Bratkartoffeln Pečená brambora ve slupce Pellkartoffeln Vařené brambory Salzkartoffeln 40 Kč 40 Kč 40 Kč 35 Kč WELLNESS PENZION JARMILKA 150 g 200 g 160 g 6 ks 6 Stück 100 g Rýže Reis Grilovaná zelenina Grillgemüse Knedlík Knödel Topinky Röstbrot Pečivo Gebäck, Brot 35 Kč 65 Kč 15 Kč 20 Kč 15 Kč OMÁČKY: Soßen: 50 g 50 g 50 g 50 g Tatarská omáčka Remouladensoße Kečup Ketschup Hříbková omáčka Pilzsoße Demi glace Soße Demi-Glace 25 Kč 20 Kč 25 Kč 25 Kč DEZERT: DESSERTS: 3 ks 3 Stück Lívanečky s lesními plody a zakysanou smetanou Pfannkuchen mit Waldbeeren und Sauer Sahne 150 g Domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou a karamelovými ořechy Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße und karamellisierten Nüssen 100 g Soufflé s vanilkovou zmrzlinou a marinovanými višněmi Soufflé mit Vanilleeis und marinierten Kirschen 89 Kč 89 Kč 89 Kč