menu | jídelní lístek

MENU | JÍDELNÍ LÍSTEK
TA S T E
LO O K
L I S T E N
MENU
Pork menu
Chicken menu
Vepřové menu
Kuřecí menu
390 CZK
350 CZK
Homemade venison terine with arugula,
cranberries and freshly baked pastry.
Domácí zvěřinová terinka s rukolou,
brusinkami a čerstvým pečivem.
Homemade venison terine with arugula,
cranberries and freshly baked pastry.
Domácí zvěřinová terinka s rukolou,
brusinkami a čerstvým pečivem.
Pork medallions in fresh herbs 150g,
mashed potatoes with cabbage and
cracklings.
Medailonky z vepřové panenky
v bylinkách 150g, šťouchačky se zelím
a škvarky.
Rosemary chicken steak 150g,
potatoes au-gratin, calvados
and green pepper cream sauce.
Kuřecí steak na rozmarýnu 150g,
gratinované brambory
a smetanová
omáčka s calvadosem a zeleným
pepřem.
Fruit sorbet.
Ovocný sorbet
Fruit sorbet.
Ovocný sorbet.
*1, 3, 7, 10, 12
*1, 3, 7, 10, 12
PAYMENT IN EURO AND OTHER CURRENCIES ACCORDING TO DAILY EXCHANGE RATE
MENU
Salmon menu
Vegetarian menu
Lososové menu
Vegetariánské menu
490 CZK
350 CZK
Vegetable Spring rolls.
Jarní závitky se zeleninou.
Vegetable Spring rolls.
Jarní závitky se zeleninou.
Grilled salmon steak 150g,
potatoes au-gratin, dill sauce.
Zprudka opečený steak z lososa 150g,
gratinované brambory, omáčka
s koprem.
Chocolate cake.
Čokoládový koláč.
Homemade vegetable lasagne.
Domácí zeleninové lasagne.
Chocolate cake.
Čokoládový koláč.
*1, 3, 4, 7, 8, 9
*1, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 12
PLATBA V EURECH A VALUTÁCH DLE AKTUÁLNÍHO DENNÍHO KURZU
MENU
STARTERS / PŘEDKRMY
HOMEMADE VENISON TERINE
with arugula, cranberries and freshly
baked pastry.
DOMÁCÍ ZVĚŘINOVÁ TERINKA
s rukolou, brusinkami a čerstvým pečivem.
110 CZK
110 CZK
CAKES / DORTY
*4, 9
MAIN COURSES / HLAVNÍ JÍDLA
PORK MEDALLIONS IN FRESH HERBS
150g, mashed potatoes
with cabbage and cracklings.
MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY
v bylinkách 150g, šťouchačky se zelím
a škvarky.
360 CZK
*1,4,7
*1, 3, 7, 12
VEGETABLE SPRING ROLLS
JARNÍ ZÁVITKY se zeleninou
GRILLED SALMON STEAK
150g, potatoes au-gratin, dill sauce.
ZPRUDKA OPEČENÝ LOSOS STEAK
150g, gratinované brambory,
omáčka s koprem.
APPLE PIE WITH ICECREAM
AND WHIPPED CREAM
Jablečný štrůdl se zmrzlinou a šlehačkou.
65 CZK
*1,3,7,8
280 CZK
HOMEMADE CHOCOLATE BROWNIES
Domácí čokoládové brownies.
65 CZK
*1, 3, 7, 8
CHEESECAKE
*1,7
*1, 3, 7
220 CZK
ROSEMARY CHICKEN STEAK
150g, potatoes au-gratin,
calvados cream sauce.
KUŘECÍ STEAK NA ROZMARÝNU 150g,
gratinované brambory a smetanová omáčka
s calvadosem a zeleným pepřem.
VANILLA ICE CREAM
Vanilková zmrzlina.
80 CZK
60 CZK
*3, 7
FRUIT SORBET
Ovocný sorbet.
*7,10
PAYMENT IN EURO AND OTHER CURRENCIES ACCORDING TO DAILY EXCHANGE RATE
60 CZK
MENU
SNACKS
NACHOS
Tortilla chips served with homemade
Mexican dip and sour cream.
TORTILLA CHIPSY podávané s domácí
mexickou omáčkou a kysanou smetanou.
110 CZK
*1, 7
*7
FOIE GRAS
Terine De Foie Gras with cranberries
and freshly baked pastry.
DOMÁCÍ TERINKA z husích jater
s brusinkami a čerstvým pečivem.
HAM AND CHEESE QUESADILLA
150 CZK
Grilled tortilla with ham, cheese
and arugula.
QUESADILLA SE ŠUNKOU A SÝREM
Zapečená tortilla se šunkou, sýrem a rukolou.
220 CZK
GREEK OLIVES
ŘECKÉ OLIVY
60 CZK
PISTACHIO NUTS
PISTÁCIE
70 CZK
*1, 3, 12
MIXED VEGETABLE SALAD
WITH GOAT CHEESE AU GRATIN
Baby greens, cucumber, carrots, tomatoes
and goat cheese au gratin on toast.
ZELENINOVÝ SALÁT s gratinovaným
kozím sýrem. Směs listových salátů, mrkev,
rajčata, okurky a gratinovaný kozí sýr
na toastu.
190 CZK
*1, 3, 7
CHEESE AND CHARCUTERIE MIX PLATE 220 CZK
Selection of salami and cheese, olives, fruit,
vegetables.
STUDENÁ MÍSA
Výběr salámků a sýrů, olivy, ovoce,
zelenina.
LIST OF ALERGENS:
SEZNAM ALERGENŮ:
1) Cereals containing gluten
2) Crustaceans
3) Eggs
4) Fish
5) Peanuts
6) Soybeans
7) Milk
8) Nuts
9) Celery
10) Mustard
11) Sesame seeds
12) Sulphur dioxide
13) Lupin
14) Mollusc
1) Obiloviny obsahující lepek
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná a výrobky z nich
6) Sójové boby a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany
13) Vlčí bob a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich *1, 3, 7, 8, 12
PLATBA V EURECH A VALUTÁCH DLE AKTUÁLNÍHO DENNÍHO KURZU
DRINKS / NÁPOJE
BEER / PIVA
HOT DRINKS / TEPLÉ NÁPOJE 7,12
Pilsner Urquell 0,5 l
80 CZK
Pilsner Urquell 0,33 l
60 CZK
Velkopopovický kozel, tmavé / dark 0,5 l
80 CZK
Velkopopovický kozel, tmavé / dark 0,33 l
60 CZK
Radegast Birell nealkoholické / non-alcoholic
60 CZK
Radler 0,5 l / 0,3 l
80 / 60 CZK
Hot chocolate / Horká čokoláda
Hot tea / Horký čaj
Fresh mint tea / Horký čaj z čerstvé máty
Hot apple with cinnamon / Horké jablko se skořicí
Mulled wine / Svařené víno
Grog
SOFT DRINKS / NEALKO
APERITIF / APERITIV 8 cl
Coca-Cola, Coca Cola Light, Sprite,
Fanta Orange 0,33 l
Kinley Tonic Water, Bitter Lemon,
Ginger Ale 0,25 l
Cappy Juice 0,2 l
Pago Juice 0,2 l
Ice Tea Lemon / Green 0,2 l
Red Bull 0,25 l
Homemade elderberry lemonade /
Domácí bezinková limonáda
50 CZK
50 CZK
60 CZK
50 CZK
80 CZK
45 CZK
COGNAC & BRANDY 4 cl
Metaxa *****
Courvoisier VSOP
Hennesy Fine de Cognac
85 CZK
150 CZK
190 CZK
PORT WINE / PORTSKÁ VÍNA 8 cl
Royal Oporto White/Ruby
50 CZK
95 CZK
95 CZK
ILLY COFFEE / KÁVA ILLY 7
Espresso
Double espresso / Dvojité espresso
Cappucino
Caffe Latte
Vienna coffee / Vídeňská káva
Irish coffee / Irská káva
Amaretto coffee / Amaretto káva
Ice coffee / Ledová káva
95 CZK
75 CZK
50 CZK
WATER still / sparkling VODA neperlivá / perlivá
Bonaqua 0,25 l
Mattoni 0,7 l
Aquila 0,7 l
Campari Bitter
Martini Dry / Bianco / Rosso
65 CZK
50 CZK
60 CZK
50 CZK
65 CZK
80 CZK
60 CZK
70 CZK
70 CZK
70 CZK
70 CZK
145 CZK
115 CZK
80 CZK
115 CZK
SCOTCH WHISKY 4 cl
Ballantine’s
Famous Grouse
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
Chivas Regal 12 year / 12 let
85 CZK
95 CZK
90 CZK
165 CZK
165 CZK
IRISH WHISKY 4 cl
Jameson
Tullamore Dew
PAYMENT IN EURO AND OTHER CURRENCIES ACCORDING TO DAILY EXCHANGE RATE
90 CZK
90 CZK
DRINKS / NÁPOJE
SHOTS / PANÁKY 4 cl
AMERICAN WHISKY & BOURBON 4 cl
Four Roses
Jack Daniel’s
Jim Beam
85 CZK
105 CZK
85 CZK
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 4 cl
Laphroaigh
Talisker
185 CZK
220 CZK
GIN 4 cl
Beefeater
Bombay Sapphir
80 CZK
90 CZK
TEQUILA 4 cl
Olmeca Silver, Gold
90 CZK
80 CZK
80 CZK
RUM 4 cl
Bacardi Light / Black
Captain Morgan Spiced / Black
Havana Club Silver
Havana 7 year / 7 let
Malibu
60 CZK
110 CZK
80 CZK
80 CZK
90 CZK
110 CZK
130 CZK
80 CZK
85 CZK
85 CZK
110 CZK
110 CZK
80 CZK
COCKTAILS / KOKTEJLY 5
VODKA 4 cl
Absolut, Absolut Vanilla
Finlandia
Amaretto
Absinth
Bailey’s
Becherovka
Calvados
Cointreau
Grappa
Jagermeister
Sambuca
Slivovice
Drambui
Southern Comfort
Kahlua
85 CZK
85 CZK
85 CZK
150 CZK
80 CZK
Aperol spritz
Cosmopolitan
Mojito
Caipirinha
Piňa colada
Tequila sunrise
Cuba libre
Bloody Mary
Spanish Sangria
glass / sklenice 0,2 l
jug / džbánek 0,5 l
110 CZK
160 CZK
160 CZK
160 CZK
160 CZK
155 CZK
155 CZK
160 CZK
60 CZK
120 CZK
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS /
NEALKO KOKTEJLY 7
Virgin colada
Virgin mojito
Virgin Mary
95 CZK
95 CZK
95 CZK
PLATBA V EURECH A VALUTÁCH DLE AKTUÁLNÍHO DENNÍHO KURZU
WINE LIST | VINNÝ LÍSTEK
WINES
Wines contain allergen sulphur dioxide
WHITE WINES 0,75l
C ZECH REPUBLIC
RIESLING VOC 2013 LAHOFER WINERY
480 CZK
Dry, fresh balanced wine with fruity nose and mineral taste.
SAUVIGNON BLANC, VOC 2013, PIÁLEK WINERY
490 CZK
Dry, with plum and elderberry nose and balanced fresh taste.
PINOT GRIS, LATE HARVEST 2012, REISTEN WINERY
550 CZK
Medium dry, with bread nose and full mouth intensified by the age.
TRAMINER , SELECTION FROM GRAPES 2011,
LAHOFER WINERY
490 CZK
Sweet wine, typical honey tea rose and ginger tones, rich full mouth.
PINOT BLANC, SELECTION FROM GRAPES 2011,
PIÁLEK WINERY 0,5 L
490 CZK
Full bodied medium sweet wine, gold colour and rich fruity taste. Ages
in bottle.
AUS TRIA
WELSCHRIESLING 2013, GSELLMANN WINERY,
BURGENLAND
460 CZK
Fresh dry wine with fruity aroma and apple-peach notes.
FRANCE
SAUVIGNON BLANC D’OC, LANGUEDOC-ROUSSILLON
490 CZK
Dry, crisp and fruity with undertones of berries.
CHILE
CASA VIVA SAUVIGNON BLANC RESERVA
590 CZK
Full bodied dry wine, gold color, aroma of tropical fruit, herbs and grass.
CASAS DEL BOSQUE CLASIC CHARDONNAY RESERVA
590 CZK
Intense dry wine with fruity aromas of white flowers and tropical fruit.
SOUTH AFRIC A
NEDERBURG CHARDONNAY, PAARL, NEDERBURG
470 CZK
Full-bodied wine with touch of oak and vanilla. Rich aroma of citrus
and butter.
RED WINES 0,75l
C ZECH REPUBLIC
PINOT NOIR, SELECTION OF GRAPES 2011,
LAHOFER WINERY
560 CZK
Dry wine with balanced black cherry bouquet and spice plum mouth.
Matured 12 months in oak barrel.
DORNFELDER, LATE HARVEST 2012, LAHOFER WINERY
440 CZK
Balanced dry wine, dark ruby colour, light fruity nose, delicately fresh.
HORT FRANCE SELECTION 2011
HORT WINERY MERLOT, GRENACHE
510 CZK
Full-bodied fruity dry wine made with grapes grown in Languedoc France.
AUS TRIA
ZWEIGELT HEIDEBODEN 2013, GSELLMANN WINERY,
BURGENLAND
520 CZK
Vivid ruby-red in color, voluminous cherry taste and mellow finish.
FRANCE
MERLOT D’OC, LANGUEDOC-ROUSSILLON,
MICHEL LAROCHE
490 CZK
Vivid crimson red in appearance, appealing plum and chocolate aromas
with hints of vanilla.
RÉSERVE SPECIALE BORDEAUX ROUGE AOC,
BARONS DE ROTHSHILD
780 CZK
Rich Bordeaux made from Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
and Malbec grapes.
PAYMENT IN EURO AND OTHER CURRENCIES ACCORDING TO DAILY EXCHANGE RATE.
WINE VINTAGE IS SUBJECT TO CHANGE.
WINES
Wines contain allergen sulphur dioxide
CHILE
ROSARIO MERLOT RESERVA 2009, MAIPO VALLEY
490 CZK
Strong, dry, violet red in color, fruit aromas of ripe plum, blackberries
and spice.
CASAS DEL BOSQUE CABERNET SAUVIGNON
GRAN RESERVA
590 CZK
Rich dry wine, deep red in color, nose of red cherry, vanilla and raisins.
Matures 9 months in oak barrels.
SOUTH AFRIC A
NEDERBURG PINOTAGE, PAARL, NEDERBURG
490 CZK
Full dry with crimson color, flavour of red fruit and smoky finish.
ROSÉ WINES 0,75l
C ZECH REPUBLIC
MERLOT ROSÉ, LATE HARVEST 2013, HORT WINERY
490 CZK
Medium dry fresh rosé, blackberry nose and pleasant raspberry mouth.
ARGENTIN A
ABERDEEN ANGUS ROSE MALBEC SHIRAZ,
MENDOZA, ARGENTINA
420 CZK
Dark pink in color,fresh strawbery and cherry nose, full bodied with long fruity
taste.
FRENCH CHAMPAIGNE 0,75l
MOËT & CHANDON BRUT
2590 CZK
SEKT 0,75l
BOHEMIA PRESTIGE BRUT
BOHEMIA REGIA SEC
BOHEMIA BRUT MINI 0,25L
550 CZK
350 CZK
110 CZK
CAVA ROSÉ 0,75l
ARTE LATINO ROSADO BRUT
390 CZK
PROSECCO 0,75l
PROSECCO DEDICATO DRY
380 CZK
OUR HOUSE WINE — BY THE GLASS
0,2 L
0,5 L
0,7 L
70 CZK
160 CZK
240 CZK
WHITE
RIVANER LAHOFER WINERY.
DRY. CZ
ROSÉ
ST. LAURENT ROSÉ LAHOFER WINERY.
MEDIUM SWEET. CZ
RED
ST. LAURENT, LAHOFER WINERY.
DRY. CZ
PATA NEGRA TEMPRANILLO BODEGAS LOS LLANOS. ESP
PAYMENT IN EURO AND OTHER CURRENCIES ACCORDING TO DAILY EXCHANGE RATE.
WINE VINTAGE IS SUBJECT TO CHANGE.
VÍNA
Vína obsahují alergen oxid siřičitý.
BÍLÁ VÍNA 0,75l
ČESKÁ REPUBLIKA
RYZLINK RÝNSKÝ VOC 2013 LAHOFER
480,-
Suché víno. Vyvážené kyselinky, ovocitá vůně, v chuti minerální tóny.
SAUVIGNON VOC 2013 PIÁLEK
490,-
Suchý s vůní ryngle a květu černého bezu; vyvážená svěží chuť.
RULANDSKÉ ŠEDÉ POZDNÍ SBĚR 2012 REISTEN
550,-
Polosuché, s vůní chlebové kůrky; svěží extraktivní chuť.
TRAMÍN ČERVENÝ, VÝBĚR Z HROZNŮ 2013, LAHOFER
490,-
Sladké víno, typické tóny medu, čajové růže a zázvoru, plná nasládlá chuť
i vůně.
RULANDSKÉ BÍLÉ, VÝBĚR Z HROZNŮ 2011,
VINAŘSTVÍ PIÁLEK 0,5 L
490,-
Plné polosladké víno s nazlátlou barvou, typickou vůní a bohatou ovocnou
chutí.
RAKOUSKO
WELSCHRIESLING 2013, VINAŘSTVÍ GSELLMANN,
BURGENLAND
460,-
Lehký suchý vlašský ryzlink s ovocnou vůní a jablečno broskvovými tóny.
FRANCIE
SAUVIGNON BLANC D´OC, LANGUEDOC-ROUSSILLON,
MICHEL LAROCHE
490,-
Svěží suché víno s vůni černého bezu a angreštu, ovocná chuť po rynglích.
CHILE
CASA VIVA SAUVIGNON BLANC RESERVA
590,-
Vůně tropických plodin, bylin a pastvy. Plné v ústech, s vyváženou kyselostí
a svěžestí.
CASAS DEL BOSQUE CLASIC CHARDONNAY RESERVA
590,-
Plné suché víno bledo-žluté barvy. Vůně tropického ovoce a bílých květin.
JIŽNÍ AFRIKA
NEDERBURG CHARDONNAY, PAARL, NEDERBURG
470,-
Suché víno s plným tělem, dotekem dubovosti a vanilky. Bohatá vůně zralých
citrusů a másla.
ČERVENÁ VÍNA 0,75l
ČESKÁ REPUBLIKA
RULANDSKÉ MODRÉ, VÝBĚR Z HROZNŮ 2011 LAHOFER
560,-
Suché, s vyváženou vůní a chutí višní. Víno nazrávalo 12 měsíců v dřevěném
sudě.
DORNFELDER POZDNÍ SBĚR 2012 LAHOFER
440,-
Suché, s jemnou kyselinkou, temnou barvou, ovocnou vůní a vyváženou
dochutí.
HORT FRANCE SELECTION 2011,
VINICE HORT MERLOT, GRENACHE
510,-
Plné a bohaté suché víno s chutí ovoce z hroznů zrajících v Languedocu
ve Francii.
RAKOUSKO
ZWEIGELT HEIDEBODEN 2013,
VINAŘSTVÍ GSELLMANN, BURGENLAND
520,-
Suché zweigeltrebe tmavě fialové barvy, plná třešňová chuť.
FRANCIE
MERLOT D’OC, LANGUEDOC-ROUSSILLON,
MICHEL LAROCHE
Plné suché víno s vůní švestek, čokolády a s nádechem vanilky.
Zraje v dubových sudech.
PLATBA V EURECH A VALUTÁCH DLE AKTUÁLNÍHO DENNÍHO KURZU.
ROČNÍKY VÍN SE MOHOU ZMĚNIT.
490,-
VÍNA
Vína obsahují alergen oxid siřičitý.
RÉSERVE SPECIALE BORDEAUX ROUGE AOC,
BARONS DE ROTHSHILD
780,-
Bohaté suché víno cihlově červené barvy, s ovocným aroma, vyvážené
na patře s dlouho trvajícím závěrem.
CHILE
ROSARIO MERLOT RESERVA 2009, MAIPO VALLEY
490,-
Víno rubínové barvy s vůní červeného ovoce a koření, v chuti švestky.
CASAS DEL BOSQUE CLASIC CABERNET SAUVIGNON
GRAN RESERVA
590,-
Tmavě rudé víno s plným tělem. Vůně a chuť bobulového ovoce, rozinek
a vanilky.
JIŽNÍ AFRIKA
NEDERBURG PINOTAGE, PAARL, NEDERBURG
490,-
Purpurová barva, typická vůně kouře a dřeva. Výrazná chuť červeného ovoce.
RŮŽOVÁ VÍNA 0,75l
ČESKÁ REPUBLIKA
MERLOT ROSÉ POZDNÍ SBĚR 2013 HORT
490,-
Polosuché svěží rosé s vůní po ostružinách a chutí malin.
ARGENTIN A
ABERDEEN ANGUS ROSE MALBEC SHIRAZ,
MENDOZA, ARGENTINA
420,-
Tmavě růžová barva, aroma po svěžích jahodách a třešních. Plná chuť ovoce.
FRANCOUZSKÉ ŠAMPAŇSKÉ 0,75l
MOËT & CHANDON BRUT
2590,-
SEKT 0,75l
BOHEMIA PRESTIGE BRUT
BOHEMIA REGIA SEC
BOHEMIA BRUT MINI 0,25L
550,350,110,-
CAVA ROSÉ Spanish sekt 0,75l
ARTE LATINO ROSADO BRUT
390,-
PROSECCO 0,75l
PROSECCO DEDICATO DRY
380,-
ROZLÉVANÁ VÍNA
0,2 L
0,5 L
0,7 L
70,160,240,-
BÍLÉ
MULLER THURGAU LAHOFER.
SUCHÉ. CZ
RŮŽOVÉ
SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ LAHOFER.
POLOSLADKÉ. CZ
ČERVENÉ
SVATOVAVŘINECKÉ LAHOFER.
SUCHÉ. CZ
PATA NEGRA TEMPRANILLO BODEGAS LOS LLANOS. ESP
PLATBA V EURECH A VALUTÁCH DLE AKTUÁLNÍHO DENNÍHO KURZU.
ROČNÍKY VÍN SE MOHOU ZMĚNIT.