Šišky z mletého masa v zeleninové směsi

Šišky z mletého masa v zeleninové směsi
Obtížnost:
Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 40min
Celkový čas: 1h 0min , Porce: 4
169 kalorií , 12 g cukrů , 2 g tuků , 8 g
bílkovin
Autor: Angel 666
Odkaz: http://www.srecepty.cz/sisky-zmleteho-masa-v-zeleninove-smesi
Příprava
Maso smícháme s vejcem, strouhankou,
trochou vody, solí, pepřem a kořením na
mleté maso. Pořádně propracujeme, aby se
vše dobře spojilo. Hotovou směs rozdělíme
na čtvrtiny. Z každé čtvrtiny uděláme placičku.
Sýr rozkrojíme na čtyři hranolky a každý
hranolek zabalíme do připravených placiček
tak, aby nám vznikly šišky a sýr byl dobře
schovaný uvnitř. Šišky naskládáme do
pekáčku vymazaného olejem. Oloupanou
cibuli, rajčata i papriky nakrájíme na kousky a
šišky zasypeme zeleninou. Nakonec zalijeme
zálivkou a dáme péci do trouby na 200°C asi
na 40 minut. Zálivka: dobře promícháme
kečup se sojovou omáčkou a pivem.
Tip k receptu
Jako příloha se nejvíce hodí šťouchané brambory,
třeba s pažitkou a osmaženou cibulkou. Místo
eidamu můžeme naplnit šišky Nivou.
Ingredience
600 g mletého masa
1 vejce
hrst strouhanky
troška vody
sůl
pepř
koření na mleté maso
1 cibule
2 rajčata
1 červená paprika
1 žlutá paprika
4 lžíce kečupu
2 lžíce sojové omáčky
asi 100 ml piva
olej
100 g eidamu
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Celoročně, Finančně
náročnější, Maso, Jídlo na každý den, Rodina,
Hlavní chod