O projektu - Nákup z farmy

E-SHOP s čerstvými farmářskými výrobky
www.nakupzfarmy.cz
NÁKUP Z FARMY.CZ
Co v supermarketu nekoupíte!
Co je služba „NÁKUP Z FARMY“
• UNIKÁTNÍ PROJEKT ČTRNÁCTI SOUKROMÝCH FARMÁŘŮ A ZPRACOVATELŮ, DÍKY KTERÉMU SE TOU NEJKRATŠÍ CESTOU
DOSTÁVAJÍ NA STŮL ČESKÝCH ZÁKAZNÍKŮ TRADIČNÍ ČESKÉ POTRAVINY TÉ NEJVYŠŠÍ KVALITY
• VŠECHNO ČERSTVÉ, BEZ ÉČEK, UMĚLÝCH KONZERVANTŮ, STABILIZÁTORŮ A BARVIV
• DOPLŇUJE A ROZVÍJÍ SLUŽBU „MLÉKO Z FARMY“, KTERÁ FUNGUJE JIŽ OD ROKU 2010
• POJÍZDNÉ FARMÁŘSKÉ TRŽIŠTĚ S VÍCE NEŽ 1.700 PRODEJNÍMI ZASTÁVKAMI, ALE TAKÉ E-SHOP,
KDE SI MŮŽETE OBJEDNAT KOMPLETNÍ NÁKUP
MLÉČNÉ VÝROBKY
– čerstvé mléko, sýry, jogurty, máslo, tvaroh, kefír,
zmrzlina, kysané nápoje,
HOVĚZÍ MASO A UZENINY
– párky, klobásy a vyzrálé odvěšené maso v BIO kvalitě,
VEPŘOVÉ MASO A UZENINY
– maso v kuchyňské úpravě, uzenářské a řeznické výrobky
od jitrnice po zabíjačku,
FARMÁŘSKÁ KUŘATA
– kuřata z volného chovu s hmotností přes 2 kg,
FARMÁŘSKÁ VEJCE
– čerstvá vejce nejvyšší kvality od slepic z podestýlkového
chovu,
ZELENINA A BYLINKY
– čerstvá zelenina přímo z polabských polí,
OVOCNÉ MOŠTY
– lisované z ovoce z našich sadů,
STOLNÍ OLEJE
– za studena lisovaný slunečnicový a řepkový olej
z našich polí,
CHLEBA
– čerstvý chléb podle tradiční receptury,
FARMÁŘSKÉ PIVO
– pivo ze selského pivovaru
• Všechny výrobky se k Vám dostávají přímo od konkrétního
výrobce bez překupníků a obchodníků.
• V systému „Nákup z farmy“ prodáváme výhradně výrobky
pocházející od zúčastněných farmářů, kteří ručí svým
jménem za vysokou kvalitu své produkce i za správné
zacházení se zvířaty i půdou.
• Nejsme překupníci ani průmysloví velkovýrobci. Jsme
čeští farmáři a zpracovatelé, rodinné firmy, které staví
na kvalitě, rodinné tradici a odpovědnosti.
ÚČASTNÍCI SYSTÉMU
NÁKUP Z FARMY:
NĚMCOVA SELSKÁ
MLÉKÁRNA RADONICE
Provozovatel a garant celého systému. Mlékárna je již
od roku 1994 součástí Němcovy farmy v Radonicích, kde Němcovi
hospodaří již řadu generací, v současné době na 850 hektarech půdy.
Mlékárna dodává do Nákupu z farmy široký sortiment výrobků od čerstvého mléka, jogurtů,
másla a tvarohu až po sýry, zakysané nápoje, dětské tvarohové krémy či zmrzlinu.
Veškeré zpracovávané mléko pochází od partnerů systému „Nákup z farmy“. Němcova selská mlékárna Radonice se stala Firmou
roku 2014 ve Středočeském kraji a je držitelem ocenění „Českých 100 nejlepších 2013“ v kategorii zemědělství a potravinářství.
Od roku 2010 je provozovatelem služby „Mléko z farmy.“
FARMA MILLER, HOLUBICE
Náš největší dodavatel mléka a spoluzakladatel služby “Mléko z farmy“. Rodinná farma
Millerových chová 100 krav plemene holštýn a 45 kusů speciálního plemene jersey, které
vyniká vysokou tučností mléka. Zvířata jsou chována v moderních vzdušných stájích, kde
mají volnost pohybu s možností venkovního výběhu. Krmení pochází z vlastních polí,
kterých Millerovi mají na starosti více než 800 hektarů. Kromě klasických plodin mají
také ovocné sady, z jejihž ovoce produkují pro „Nákup z farmy“ přírodní mošty.
FARMA CHMEL, TŘEBUSICE
Rodinnou farmu v Třebusicích dnes vlastní a provozuje mladá rodina Vojtěcha Švarce
a Michaely Nečasové. I oni navazují na dlouhou rodinnou tradici a jsou naším významným
dodavatelem mléka od svých padesáti krav.
FARMA VLASTIMILA STRNADA, ROSTOKLATY
Pan Strnad je se svými sedmi dojnicemi naším nejmenším
dodavatelem mléka. Jeho kravky, z nichž každá má své jméno,
se těší té nejindividuálnější péči, za kterou se odměňují vynikající
kvalitou mléka.
FARMA RODINY ROUBÍČKOVÝCH, STARÁ BOLESLAV
Roubíčkovi jsou jedni z mála, kteří vydrželi soukromě hospodařit i během
totality. K jejich usedlosti dnes patří 75 hektarů půdy, dlouhodobě se
specializují na pěstování raných brambor. Pro „Nákup z farmy“ do
radonické mlékárny dodávají mléko od svých 12 krav.
www.nakupzfarmy.cz
FARMA KÁMEN
Hovězí maso a uzeniny dodává pro „Nákup z farmy“ krušnohorská Farma Kámen, která pracuje
v certifikovaném BIO režimu. Svá zvířata chová v přirozeném prostředí horských pastvin bez
antibiotik, hormonů či jiných „dobrot“. Součástí farmy jsou i vlastní jatka, zpracovna masa
a výrobna uzenin. Maso se před expedicí nechává vyzrát ve speciálních hygienických komorách po
dobu tří týdnů.
FARMA PAVEL RADOSTA, VRBNO NAD LESY
Na farmě u Radostů se věnují chovu prasat. Odchovávají si vlastní selátka od stovky prasnic.
Čuníci jsou chováni na denně vyměňované čisté slámě, krmeni pouze krmivy vyrobenými
na farmě, a to až do porážkové hmotnosti cca 140 kg. Jejich maso je tak oproti zvířatům
z velkochovů, která jsou porážena v hmotnosti okolo 110 kg, patřičně vyzrálé a díky kvalitnímu
krmení a individuální péči také velmi chutné a dobře zpracovatelné.
ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ VÁCLAV HOLÝ, VELVARY
Otec a syn Holých provozují svou rodinnou firmu s několikagenerační tradicí ve Velvarech. Pro
„Nákup z farmy“ dodávají vepřové maso a výrobky výhradně z čuníků od pana Radosty. V nabídce
tak najdete nejen kvalitní vepřové, ale také tradiční produkty jako uzené maso, tlačenku, prejt,
paštiky či salám, objednat si můžete třeba kompletní zpracovanou zabijačku z půlky nebo celého
prasete připravenou pro uložení do mrazáku. Ve výrobcích nenajdete žádné dusitany, rychlosůl ani
stabilizátory a sójové náhražky, ale pouze kvalitní maso a koření zpracované tradičními
poctivými postupy.
FARMA RODINY MARTINKOVY, RAŠOVICE
Martinkovi dodávají pro „Nákup z farmy“ farmářská kuřata pod značkou FITaFER. Jejich unikátní
způsob chovu kuřat v sobě spojuje moderní poznatky a technologie s tím nejlepším z toho, jak
chovaly kuřata naše babičky. Kuřata jsou chována v malých skupinách v prostorných výbězích
vybavených hřady a rošty a mají tak možnost dostatečného pohybu. Ve stáji je přirozené
osvětlení a denní režim, takže kuřata mají i dostatek času na odpočinek a spánek. V komfortním
prostředí bez stresu a antibiotik v klidu rostou až 70 dnů, takže jejich maso má úplně jinou
kvalitu a chuť, než je tomu u kuřat z velkochovů porážených už ve 35 dnech.
FARMA HANKA, MOCHOV
Polabská farma Petra Hanky pěstuje pro „Nákup z farmy“ čerstvou zeleninu a bylinky. Na svých
polích uplatňuje certifikovaný Systém integrované produkce zeleniny, který v sobě zahrnuje
nejpřísnější postupy pro pěstování kvalitní zdravotně nezávadné zeleniny šetrné k životnímu
prostředí. Systém „Nákupu z farmy“ zaručuje, že zelenina se na Váš stůl dostane rovnou z pole
hned druhý den po sklizni a bez dlouhé přepravy, velkoobchodních překládek a skladování.
FARMA BAČINA, KLÍČANY
Také Ondřej Bačina je pokračovatelem starého selského rodu. Z jeho podestýlkového chovu
slepic v Klíčanech pocházejí naše čerstvá vejce. Slepice mají dostatek prostoru a volného pohybu
a jsou krmeny výhradně krmivy vypěstovanými na vlastních polích.
PEKAŘSTVÍ MORAVEC, HORNÍ POČERNICE
Pekařství Moravec je klasickou rodinnou firmou, která vznikla v roce 1991. K pekárně se širokým
sortimentem pekařských výrobků postupně přibyly i vlastní prodejny a rozvozová služba.
Pro „Nákup z farmy“ Pekařství Moravec dodává tradiční český selský chleba, bez stabilizátorů,
enzymů a konzervantů.
FARMA ROMANA LÁDKA, ČENKOV
Z farmy Romana Ládka pocházejí vysoce kvalitní přírodní jedlé oleje. Semena slunečnice nebo
řepky z vlastních polí jsou na farmě lisována za studena na mechanickém lisu. Takto získaný olej
vyniká vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin a přírodního vitamínu E.
1. SELSKÝ PIVOVÁREK, KROMĚŘÍŽ
Třešničkou na dortu v našem sortimentu je originální pivo z 1. Selského pivovárku v Kroměříži,
který je součástí farmy rodiny Váňových. Ti hospodaří na úrodné Hané na zhruba čtyřech stech
hektarech a ve svém minipivovaru vaří speciální piva podle vlastních receptur, samozřejmě pouze
z přírodních surovin, jako je slad a chmel.
tel.: 721 909 804
[email protected]
Jak to funguje?
Naše výrobky můžete nakoupit na
některé z našich prodejních zastávek,
nebo si objednat celý nákup
přes e-shop:
•Pravidelné prodejní
zastávky
Většinu našich produktů můžete zakoupit bez objednání přímo
z našich bučících dodávek na pravidelných prodejních
zastávkách služby mlekozfarmy.cz
• E-shop
Výrobky s krátkou dobou trvanlivostí z důvodu zachování
maximální čerstvosti dodáváme na objednávku prostřednictvím
našeho e-shopu na www.nakupzfarmy.cz.
V e-shopu si můžete z celého sortimentu od mléka přes maso
až po zeleninu či chleba objednat celý nákup, který Vám
zkompletujeme a připravíme k vyzvednutí na Vámi určené
prodejní zastávce nebo na některém z našich výdejních míst.
NÁKUP
Z FARMY
Co v supermarketu
nekoupíte!
• Výdejní místa
• Němcova farma Radonice, Vinořská 254, 250 73 Radonice
GPS: 50.1430633N, 14.5909956E
• Farma Miller, Kozinec 2, 252 65 Holubice
GPS: 50.1964367N, 14.2964742E
1757
Liberec
PRODEJNÍCH
ZASTÁVEK
Ústí nad Labem
Česká Lípa
Teplice
Žatec
Louny
Mělník
Bryndýs n. L.
Kladno
Rakovník
Praha
Beroun
www.nakupzfarmy.cz
Mladá Boleslav
Hradec Králové
Nymburk
Kutná Hora
Říčany
Benešov
Plzeň
Jablonec nad Nisou
Litoměřice
Příbram
Votice
Pardubice
Chrudim
Čáslav