KŘIŽOVATKA handicap centrum o.p.s.

2
SÍDLO A ADRESA POSKYTOVÁNÍ SLUŽEB:
Arnošta z Pardubic 2605, 530 02 Pardubice
TEL.: 466 301 684, 776 468 078
E-MAIL: [email protected]
WEB: www.krizovatka-hc.cz
NÁVŠTĚVNÍ HODINY:
Pondělí
8:00 – 16:00
Úterý
8:00 – 16:00
Středa
8:00 – 16:00
Čtvrtek
8:00 – 16:00
Pátek
8:00 – 16:00
Časopis Kompas Číslo 06/2015 Vydavatel: KŘIŽOVATKA handicap centrum, o.p.s. se sídlem Arnošta z Pardubic 2605, 530 02
Pardubice IČO: 22 69 00 69 tel.: 466 301 684, 776 468 078 www.krizovatka-hc.cz Časopis Kompas vychází zdarma pro vnitřní potřebu
uživatelů služeb KŘIŽOVATKY handicap centra, o.p.s. a veřejnosti. Toto číslo pro vás připravil kolektiv zaměstnanců KŘIŽOVATKY
handicap centra, o.p.s. Písemné příspěvky zasílejte na e-mail: [email protected].
3
CO JSME PRO VÁS PŘIPRAVILI:
Kontakty .................................................................................................................. 3
Co jsme pro vás připravili ........................................................................................ 4
Úvodní slovo ........................................................................................................... 5
Pozvání na naše akce
Vánoční posezení .............................................................................................. 6
Cestování s KŘIŽOVATKOU—Peru s Věrou Nápravníkovou ............................. 7
Sociální poradenství—Podpora samostatného bydlení ........................................... 8
Centrum denních služeb ......................................................................................... 9
Ceník poskytované služby..................................................................................... 10
Ergoterapie—Nové metody rehabilitace ................................................................ 12
Ohlédnutí za minulými akcemi—Čtení pro Ilonku ................................................. 14
IT koutek—Čtení zpráv nejen pro nevidomé—Friendlyvox .................................... 15
Komunikace—Výklad pojmů III.—Gastronomie ..................................................... 16
Fotografování—Kompozice aneb kam s tím? ........................................................ 18
Tip bez bariér—Jak jsem jel vlakem do Prahy ....................................................... 20
Recept z našeho vaření—Vánoční tvarohová štola (nekynutá) ............................. 21
Chvilka poezie—Vánoční ……………..................................................... ….…..…..22
PF 2016 ................................................................................................................ 23
Retro křížovka ....................................................................................................... 24
Spolupracující organizace ..................................................................................... 26
Podpořili nás ......................................................................................................... 28
4
ÚVODNÍ SLOVO
Vážení přátelé a čtenáři časopisu Kompas. Věřím, že vánoční shon v klidu zvládáte
a uděláte si chvilku na přečtení šestého vydání našeho časopisu.
Na úvod bychom chtěli poděkovat Pohance – jídelně pro zdraví, že nám umožnila
v období od 24.-27.11. prodej adventních věnců a jiných vánočních dekoračních
předmětů. Příjemně nás překvapilo, jak velký zájem tato akce vzbudila a tím také
děkujeme všem, kteří nás koupí těchto předmětů podpořili. Zbylé výrobky
se doprodaly na veletrhu pořádaným Pardubickým krajem.
V tomto vydání se znovu ohlédneme za minulými akcemi, dočtete se o další
problematice týkající se sociálního poradenství, ve kterém se budeme věnovat
podpoře samostatného bydlení. Navštíví nás velmi vzácný host Věra Nápravníková,
žijící od roku 2013 v Peru, o němž nám přijede povyprávět. Dále Vám představíme
aktivity, které budou od 20. ledna 2016 nabízeny v Centru denních služeb. Eva
Horklová Vás seznámí s rehabilitačními přístroji Armeo® Power, Armeo®Boom
a Armeo®Spring. Michal Kmoch se s Vámi podělí o bezplatné službě FriendlyVox
a Petr Horský nás bude informovat o cestování vozíčkářů vlakem. Vzhledem
k blížícím se vánočním svátkům neváhejte a upečte si vynikající nekynutou
tvarohovou štolu, kterou najdete v našem receptu. Pro milovníky masa je připraven
gastronomický článek na různé steakové variace. Potěšit Vás může také rubrika
„Chvilka poezie“, která má tentokrát opravdový nádech Vánoc.
Všem čtenářům přeji šťastné a veselé Vánoce a ve zdraví prožitý pozitivní rok 2016.
Kateřina Koubová
5
POZVÁNÍ NA NAŠI AKCI
Vánoční posezení
Ve středu 16. 12. 2015 od 14:00 je pro vás připraven vánoční raut
v restauraci BIRDIE (Hlaváčova 392, 530 02 Pardubice).
Cena 150 Kč za osobu.
TĚŠÍME SE NA VÁS!
Jan Horák
6
POZVÁNÍ NA NAŠI AKCI
Cestování s KŘIŽOVATKOU
Peru s Věrou Nápravníkovou
Dovolte mi, abych Vás pozval na další z cest s KŘIŽOVATKOU. Tentokrát nás
navštíví velmi vzácný host Věra Nápravníková, která žije od roku 2013 v Peru. Tato
tajuplná země s panenskou přírodou se jí
stala životní sílou a neutuchající inspirací,
kterou přetváří ve velmi krásné obrazy.
Paní Vierita, jak ji nazývají místní lidé,
nám přijede povyprávět nejen o Peru, ale
také o své tvorbě, hlubokých myšlenkách
a svém životě. Beseda bude doprovázena
promítáním fotografií a obrazů.
Společenská místnost v Centru
KŘIŽOVATKA
Ve středu 6. 1. 2016 od 13:00
Na tuto akci je nutné nahlásit se do 4. 1. 2016
Vstupné dobrovolné
Zdroj: http://vera-napravnikova.webnode.cz/
Jan Horák
7
SOCIÁLNÍ PORADENSTVÍ
Podpora samostatného bydlení
Podpora samostatného bydlení je terénní služba poskytovaná osobám, které mají
sníženou soběstačnost z důvodu zdravotního postižení nebo chronického
onemocnění, včetně duševního onemocnění, jejichž situace vyžaduje pomoc jiné
fyzické osoby. Cílem této služby je poskytovat ubytování prostřednictvím
domácností rodinného typu. Je snaha, aby se život uživatelů maximálně blížil
běžnému způsobu života, přičemž je uživatelům poskytována pouze nezbytná míra
pomoci
s důrazem
na
podporu
a posílení
jejich
vlastní
samostatnosti,
soběstačnosti, udržení a rozvoj sociálních vazeb a začleňování do většinové
společnosti.
Dle zákona služba obsahuje tyto základní činnosti:

pomoc při zajištění chodu domácnosti,

výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti,

zprostředkování kontaktu se společenským prostředím,

sociálně terapeutické činnosti,
pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních
záležitostí.
Zdroj: Zákon 108/2006 v platném znění
Bc. Petra Macháčková
8
9
CENTRUM DENNÍCH SLUŽEB
Ceník poskytované služby
Celková doba pobytu uživatele v CDS se počítá na minuty.
20 Kč za hodinu pobytu v CDS

uživatel vyžaduje minimální účast pracovníka na základních činnostech
při poskytování služby CDS
a) pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu
b) poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy
c) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti
d) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím
e) sociálně terapeutické činnosti
f) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních
záležitostí

pracovník poskytuje uživatelovi zejména podporu verbální, dohled při činnostech

aktivní uživatel – pasivní pracovník
30 Kč za hodinu pobytu v CDS

uživatel vyžaduje aktivní účast pracovníka vedle aktivní účasti uživatele na
základních činnostech při poskytování služby CDS
a) pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu
b) poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy
c) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti
d) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím
e) sociálně terapeutické činnosti
f) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních
záležitostí

na činnostech se uživatel i pracovník podílí fyzicky

aktivní uživatel – aktivní pracovník
10
45 Kč za hodinu pobytu v CDS

uživatel vyžaduje aktivní účast pracovníka na základních činnostech při
poskytování služby CDS
a) pomoc při osobní hygieně nebo poskytnutí podmínek pro osobní hygienu
b) poskytnutí stravy nebo pomoc při zajištění stravy
c) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti
d) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím
e) sociálně terapeutické činnosti
f) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních
záležitostí

na činnostech se aktivně podílí zejména pracovník

pasivní uživatel – aktivní pracovník
Ceník je platný ode dne 20. 1. 2016
Michal Kmoch
11
ERGOTERAPIE
Nové metody rehabilitace
Vážení a milí čtenáři,
v tomto čísle našeho časopisu bychom Vás rádi seznámili s novou metodou
v oblasti rehabilitace horních končetin. Jedná se o ARMEO - ucelený přístrojový
koncept pro funkční pohybovou terapii horní končetiny.

Armeo®Power
Přístroj Armeo® Power je určen speciálně pro pacienty s těžkým motorickým
deficitem horní končetiny, kteří jsou schopni minimálního či téměř nulového
aktivního pohybu. Robotický exoskelet
umožňuje aktivní vedení paže pacienta.
Senzory
reagují
na
míru
aktivity
pacienta. Pokud je schopen pohyb
započít, dostane se mu pak pouze
asistence v průběhu jeho provedení.
Ve chvíli kdy pacient není schopen
pohyb ani zahájit, robot vede jeho paži
a pohyb je pasivní.

Armeo®Spring
je přístroj pro rehabilitaci pacientů se sníženou funkcí horních končetin. Zevní skelet
odlehčuje
horní
umožňuje
pacientovi
zbytkovou
aktivní
aktivních
končetinu
schopností
a
tím
používat
její
hybnost.
pacienta
Podle
lze
nastavit výchozí prostor pro cvičení,
případně omezit pohyblivost v některých
kloubech, nastavit míru odlehčení.
12
Rukojeť má silový senzor reagující na stisk. Je tak dosaženo komplexní funkce celé
paže včetně ruky a jejího cíleného zapojení.

Armeo®Boom
Armeo Boom je zařízení navržené pro domácí použití. V tomto prostředí umožňuje
optimální terapeutické řešení pro pacienty s mírným až středně těžkým postižením
pohybových funkcí horních končetin. Všechna zařízení terapeutického konceptu
Armeo jsou spojena s vizuální zpětnou
vazbou. Pohyby horní končetiny jsou
snímány
prostřednictvím
senzorů
v exoskeletu, pacient tak ovládá herní
prostředí
a
plní
pohybové
úkoly.
Obtížnost her i míra rozsahu pohybu
v
jednotlivých
kloubech
horní
končetiny je nastavitelná dle potřeb
a schopností pacienta. Pro tento typ
terapie
jsou
indikováni
především
pacienti po cévní mozkové příhodě,
s porušením či parézami periferních
nervů na horní končetině a pacienti
s
jinými
pohybovými
dysfunkcemi
horních končetin. Tuto terapii nabízí
nemocnice Pardubice či Hamzova
léčebna Luže-Košumberk.
Zdroj:
http://www.stargen-eu.cz/rehabilitace/horni-koncetina/armeo/
https://www.hocoma.com/world/en/products/armeo/
Eva Horklová
13
OHLÉDNUTÍ ZA MINULÝMI AKCEMI
Čtení pro Ilonku
Ve středu 25. listopadu se v našem centru KŘIŽOVATKA uskutečnilo setkání
příznivců poezie pod názvem „Čtení pro Ilonku“. Jak už sám název napovídá, četly
se básně, kterým vdechla život Ilonka
Kampová. Akce se zúčastnilo dvacet
dva lidí, z nichž bylo deset našich
uživatelů. Pozvání přijala i divadelní
herečka Martina Sikorová a zpěvačka
Milena Dobrovolná. Čtení básní bylo
rozděleno do tří částí, mezi kterými
zpříjemnil čas svou hrou na kytaru
Václav Francouz a zpěvem náš uživatel
David Korf. Hudba byla vhodně zvolená a díky
známým textům si zazpíval snad každý. Na závěr
proběhla krátká diskuze s autorkou básní, současně
bylo připraveno malé pohoštění v podobě chlebíčků,
vynikající bábovky a jablečného štrůdlu. Podle ohlasů
všech zúčastněných návštěvníků centra se akce velmi
vydařila,
všichni
odcházeli
s dobrou
náladou
a příjemně naladěni.
Děkujeme všem, kteří si udělali čas, dokázali se na chvíli zastavit a oprostit
od všedních
přítomností
starostí,
radost
udělat
sobě
svou
i ostatním.
Děkujeme autorce za nádherné básně i těm,
kteří je krásně a s citem přečetli.
Děkujeme a někdy příště nashledanou.
Jan Horák
14
IT KOUTEK
Čtení zpráv z domova i ze světa nejen pro nevidomé
Friendlyvox
FriendlyVox je nová bezplatná služba, která umožňuje čtení zpráv z českých
zpravodajských serverů. S její pomocí si můžete jednoduchým způsobem nechat
předčítat aktuální zprávy ze serverů, jako jsou blesk.cz, idnes.cz, novinky.cz nebo
sport.cz. Rozhraní je jednoduché na ovládání a nabízí možnosti nastavení tónu
i hlasitosti předčítacího hlasu. Ten čte nejenom články, ale také položky menu
a ovládacího rozhraní FriendlyVoxu, tím je uzpůsobena orientace v programu.
Autoři FriendlyVoxu mají v plánu program i nadále rozšiřovat, už nyní je možné
využít k přečtení aktuální deník MF DNES, k dispozici jsou i hry pro nevidomé,
či ovládání e-mailu. V budoucnu se možná dočkáme i spojení se Skypem.
Co potřebujete?
K využívání služby FriendlyVox potřebujete mít na počítači nainstalovaný
internetový prohlížeč Google Chrome a protože je FriendlyVox propojený právě
s Googlem,
zaregistrovaný
potřebujete
účet
mít
na
ještě
Googlu
(gmail.com). Když máte tyto dvě věci
připravené, stačí už jen nainstalovat
doplněk do prohlížeče Google Chrome.
Pokud nejste v ovládání počítače příliš
zruční, nemusíte mít obavy, internetové stránky FriendlyVoxu Vás celým procesem
instalace provedou.
Zdroj:
www.friendlyvox.cz
Michal Kmoch
15
KOMUNIKACE
Výklad pojmů III. – Gastronomie
Jako mnozí se ráda dívám na pořady o moderní gastronomii. Asi se také dostáváte
do situace, že nevíte, o čem moderátor mluví. Cože to dělá? Cože to potřebuji
k vaření?? Miluji pořádný kus masa na talíři, proto se zaměříme na typy steaků
z hovězího. Co je lepší než pořádná flákota masa na talíři. Věřím, že až budete
sedět nad jídelním lístkem, tento článek vám poradí, jaký si chcete vybrat steak.
Flank steak
Je to steak z hovězího pupku, přesněji část spodního šálu. Používá se v mnoha
jídlech. Flank steak můžete připravovat jak na grilu, tak na pánvi nebo jej můžete
podávat dušený. Steak je nejlepší, když má jasně červenou barvu. Slavný
McDonald připravuje z tohoto kusu masa své tradiční hamburgery. Někdy se také
můžete setkat s vrchní částí šálu - Hanger steak.
Rumpsteak
Plátky steaku se krájí z vykoštěné hovězí zadní kýty. Maso není tak jemné
a křehké, ale je libové. Část kýty, ze které odřezáváme steaky, se česky nazývá
vnitřní špalík. Pokud maso není dobře vyzrálé a odleželé, Rampsteak bude tužší.
Lépe se hodí na pečení či dušení vcelku, případně na roštěnky. Pečeně vcelku
obkládaná zeleninou se v Americe nazývá Beef Rump English Style.
Filet mignon
Filet mignon nebo také Filet de Boeuf je malý steak z konce svíčkové. Maso
je velice jemné a křehké. Obvykle se steaky podávají jako středně či krvavě
propečené. Obecně se jedná spíše o vepřové maso než maso hovězí, ale není to
pravidlem. Je považován za "krále steaků", protože se Vám bude rozplývat
na jazyku. Ke konzumaci Filet mignon Vám bohatě postačí jen vidlička.
Rib Eye steak
Hovězí steak z žeberní části - jedná se o plátek vysokého roštěnce. Je to jeden
z nejlepších plátků hovězího masa díky tomu, že se nachází ve velmi pohyblivé
části zvířete (na rozdíl od svíčkové). Je prorostlý tukem a hodí se, jak na pomalé
16
pečení, tak pro přípravu na grilu při jakékoliv teplotě. Bývá označován jako
nejšťavnatější steak.
Fillet
Fillet, též nazývaný jako Tenderloin, je vlastně krásná, kulatá část z hovězí
svíčkové. Sval není téměř vůbec aktivní, a proto je velmi jemný a libový. Díky tomu
chutná zvláště ženám, ale muži to spíše kritizují. Patří k těm dražším plátkům
masa. Je také náročnější na přípravu. Maso je velmi chutné, nebude třeba jej příliš
kořenit.
T-bone steak
T-bone steak je téměř stejný jako Porterhouse steak, ale celkově je menší
a krájený na tenčí plátky. Snad i díky tomu je o hodně měkčí, avšak nehodí
se už pro více osob kvůli menší porci. Steak je složený ze svíčkové, roštěnky
a kosti. Část u kosti je považována za delikatesu! T-bone steaky jsou vhodné
pro rychlou, suchou přípravu jako např. rožnění nebo grilování.
Porterhouse steak
Porterhouse je plátek masa s kostí, kde se setkává jemná a šťavnatá svíčková
a masitá roštěnka. V podstatě je to větší T-bone steak. Má silnější řez a mnohem
více svíčkové oproti roštěnce. Bývá silný zhruba 3,5 až 7 cm, proto je vhodný
pro velké jedlíky nebo dvě osoby. Můžete jej připravovat na grilu, péct na roštu,
dusit nebo smažit na pánvi.
Striploin steak
Striploin steak, také označován jako New York Strip, je steak z nízkého roštěnce.
Maso je velice libové, sval totiž za života zvířete není moc aktivní. Prorostlost
tukem je někde mezi Rib Eye steakem a panenkou. Na rozdíl od svíčkové může být
krájen do větších plátků masa. Strip steaky mohou být často v receptech
nahrazeny za T-bone steaky nebo Porterhouse steaky, ojediněle je pak můžete
využít i místo svíčkové nebo Rib Eye.
Zdroj: http://www.bifteky.cz/products/rib-eye-steak/
Bc. Petra Macháčková
17
FOTOGRAFOVÁNÍ
Kompozice aneb kam s tím?
Vítáme vás při druhém dílu naší cesty za lepší fotografií. Minule jsme si řekli pár
jednoduchých rad, aby naše fotografie byla ostrá. Pokud chcete mít dobrou fotku,
pouze dokonale technicky zachycený snímek k tomu nestačí. Proto si dnes povíme
něco o kompozici fotografie. Mnoho technik je již známo od středověkých malířů,
kteří přišli na několik důležitých aspektů, jak lidský mozek vnímá umístění předmětů
v obraze a s fotografií je to velmi podobné.
Než namíříme objektiv, měli bychom si vždy promyslet, co vlastně chceme fotit
a co je pro nás klíčové. Obvykle fotíme nějaký objekt či postavu/y. Těmto prvkům
věnujeme největší pozornost, a proto bychom je měli ve fotografii vhodně umístit.
Nejčastější chybou bývá umístit hlavní objekt přímo do středu fotografie. Tedy ne,
že by to bylo nemožné a vždy nevhodné. Jsou případy, kdy je tomu přesně naopak,
ale zjednodušeně řečeno, pokud přesně nevíte proč dát ústřední motiv fotografie
na střed, tak se tomu vyhněte. Výsledek bude pravděpodobně vypadat lépe.
Pomůže nám pravidlo zlatého řezu. Záběr v hledáčku (na displeji) si pomyslně
rozdělte na třetiny. Vznikne vám mřížka s 9 políčky. Na průniku kolmých
a vodorovných úseček je klíčové místo, kde byste měli umístit hlavní objekt, ano,
našli jsme zlatý řez. Nejlépe toto vysvětlí ukázkové obrázky:
18
Portrér je umístěn na pravé linii zlatého řezu. Díky tomu vzniklo dostatek místa
ve směru pohledu, což působí mnohem lépe, než kdyby se pes díval do zdi (okraje
fotky). Pokud fotíte osoby či zvířata, měli byste je vždy fotit z jejich výšky nebo
mírného nadhledu, a to tak, aby ve směru pohledu bylo na fotografii bylo vždy více
místa než na druhé straně. Nikdy nefoťte lidi z podhledu, nikomu to nebude slušet
a to ani modelkám.
U blízkých portrétů (záběrů hlav s rameny) by ústředním motivem měly být oči.
Na ně se snažte vždy zaostřit, pokud je to alespoň trochu možné.
Závěrem bych chtěl říci, že zmíněné tipy a pravidla slouží spíš jako určitý návod,
pokud si nevíte rady. V žádném případě nejde o dogma, které nelze porušit. Focení
je kreativní umění a každý může stejnou scénu vnímat jinak. Proto ji bude chtít také
odlišně zachytit. Všem přeji dobré světlo a veselou náladu při lovu snímků.
Martin Ipser
19
TIP BEZ BARIÉR
Jak jsem jel vlakem do Prahy
Na cestu do Prahy je dle mých zkušeností nejlepší Leo Expres. Při nákupu jízdenky
přes internet si zvolíte jízdenku (osoba na ortopedickém vozíku) a tím odpadá další
nahlašování a čekání na schválení jako u konkurenčních přepravců. Lístek je třeba
zakoupit 24 hodin předem. Ceny jsou nízké (Pardubice – Praha cca 30 Kč),
průvodce zdarma. Placení probíhá pouhým zadáním údajů z platební karty.
Pardubické nádraží je vybaveno několika plošinami, díky kterým se bezpečně
dostanete na všechna nástupiště. Nevýhodou plošin je, že při jízdě musíte neustále
držet tlačítko, což může být pro některé cestující obtížné. U přepážky přímo určené
vozíčkářům, si můžete dohodnout doprovod na nástupiště.
Po příjezdu vlaku průvodčí bleskově rozložil
nájezdovou rampičku. U většiny ostatních
vlaků je nastupování daleko komplikovanější
než u Leo Expres, neboť nemají vlastní
nástupovou rampu a překonávané převýšení
je mnohem vyšší. V tomto případě musí být
nádraží vybaveno mobilní zdvihací plošinou.
Ve vagónu máte rezervované místo. Můžete si
i přesednout na sedadlo. Toaleta je bezbariérová.
V Praze jsem navštívil konferenci o mapování bezbariérovosti s názvem PŘES
BARIÉRY. Přednášky skončily dříve, a proto jsem šel na hlavní nádraží na přepážku
s tím, že bych chtěl jet domů dřívějším vlakem. Paní na přepážce, leč neochotně,
mi nakonec dřívější cestu zařídila. Přál bych si, aby jednou bylo možné jít
na nádraží třeba půl hodiny předem a jet bez objednání třeba do Prahy, tak jako
nehendikepovaní občané.
Zpáteční cesta uběhla rychle. Do vlaku Leo Expres se vejdou 2 vozíčkáři. Já měl
to štěstí, že jsem cestoval s kolegou vozíčkářem Milanem z Olomouce, který
je daleko větší cestovatel než já, a tak jsem se mohl dozvědět o různých dalších
cestovatelských tricích.
20
Petr Horský
RECEPT Z NAŠEHO VAŘENÍ
Vánoční tvarohová štola (nekynutá)
Předvánoční čas nás inspiroval k tradičnímu vánočnímu receptu. Štola se řadí mezi
sladké pečivo, které pomalu nahrazuje symbol českých Vánoc - vánočku. Vánoční
štola má čím dál více příznivců i u nás. Tradice pečení štol o Vánocích je prastará
a vznikla v Drážďanech. Historické listiny se o vánočních štolách poprvé zmiňují
už v roce 1474. Tvar štoly znázorňuje Ježíška zabaleného do plenek. Tradice říká,
že štola nesmí být nakrojena dříve než o Štědrém večeru po bohoslužbě.
Ochráníme tak dům od nemocí a neštěstí.
Ingredience:

500g hladké mouky

250g tvarohu ve vaničce

1 balíček prášku do pečiva

rum na namočení rozinek

špetka soli

100g rozinek

2 balíčky vanilkového cukru

50g vlašských ořechů

150g cukru krystal nebo krupice

100g kandovaného ovoce

2 vejce

máslo na potření upečené štoly

150g másla

moučkový cukr podle potřeby na obalení
Postup :
V mouce rozmícháme prášek do pečiva, přidáme ostatní suroviny, nasekané
ořechy, namočené rozinky v rumu, rozehřáté máslo a těsto dobře vypracujeme
nejlépe v robotu. Vytvoříme dva bochánky, které pečeme v předehřáté troubě
na 180°C asi 10 minut a potom teplotu snížíme na 170°C a pečeme ještě
30-35 minut. Celková doba
pečení je tedy 40-45 minut.
Hotovu štolu, kterou udržíme
v ruce, pomažeme máslem
a obalíme v moučkovém cukru.
Dobře ji zabalíme a dáme
do lednice minimálně na sedm
dní rozležet.
Přejeme dobrou chuť.
Kateřina Koubová
21
CHVILKA POEZIE
VÁNOČNÍ
Dnešní dny vždy po roce
se oslavují Vánoce!
Z kostelů se písně pějí,
oči lidí se šťastně smějí.
Každý tajně dary shání
a má touhu sdělit přání.
Z nebe zvolna sníh se snáší,
do srdcí se kouzlo vnáší.
Věci však nejsou, tak jak se zdají,
lidé se po smyslu života ptají.
Mnohdy nás stíhá beznaděj, vina,
proto Bůh neváhá a posílá Syna.
Je největším darem, jenž pochází z nebe,
z lásky své přichází zachránit Tebe.
Není už důvodu dělat si starosti,
andělé zvěstují poselství radosti:
Pokoj lidem vůle dobré,
přeje sám Bůh všem, i Tobě!
Ilona Kampová
22
Všechno nejlepší do nového roku 2016
přejí zaměstnanci centra
KŘIŽOVATKA
23
RETRO KŘÍŽOVKA
24
Legenda
1.
Stroj na přípravu lahodného nápoje
2.
Noční zvíře
3.
Značka zubní pasty
4.
Bývalý mobilní operátor
5.
Zavazadlo na výlet (mn.č.)
6.
Velký židovský svátek
7.
Tvůrce hudby
8.
Vnější ochrana výrobku
9.
Divadelní útvar
10. Poštovní zásilka (zdrobněle)
11. Druh tance
12. Slavný výrok
13. Nepřetržitě
14. Malá říčka (zdrobněle)
15. Lyžařské středisko v Krkonoších
16. Pohádková postava
17. Chaotický
18. Jednoduchý stroj
19. Stojan na svíčku
Několik dobrých rad pro luštění:

Tajenka je označena barevně a písmeno v ní zapsané je součástí tajenky.

Každé písmeno napíšeme do jednoho políčka křížovky.

Diakritika zůstává v platnosti

Odpovědi se někdy skládají z více slov.
Přejeme vám hodně úspěchů při luštění.
Gábina Brátová
25
SPOLUPRACUJÍCÍ ORGANIZACE
Život bez bariér o. s.
www.zbb.cz
Šance pro tebe o. s.
www.sance.chrudim.cz
Apolenka - sdružení pro pomoc lidem se zdravotním postižením
www.apolenka.org
Centrum pro zdravotně postižené
www.czp-pk.cz
Kruh zdraví
www.kruhzdravi.cz
Petriva s.r.o. – POHANKA – jídelna pro zdraví
www.jidelnapohanka.cz
Česká asociace paraplegiků
www.czepa.cz
Univerzita Pardubice
www.upce.cz
Rytmus Chrudim
www.rytmuschrudim.cz
APUPA – akademická poradna
www.upce.cz/studium/handicap/poradna-apupa.html
Univerzita Hradec Králové
www.uhk.cz
KONEP – Koalice nevládek Pardubicka
www.konep.cz
26
27
PODPOŘILI NÁS
Za finanční podporu děkujeme těmto státním, krajským a obecním úřadům:
Za sponzorské a finanční dary děkujeme těmto společnostem a organizacím:
Děkujeme i těmto individuálním dárcům:
Pavel Sekyrka, Vladimír Hájek, Petr Kamp, Petr Macháček
28