jídelní lístek

jídelní lístek
Polévka
Misoshiru
Polévka z miso pasty, houbiček, špenátu, hedvábného tofu a jarní cibulky.
55,-
malé jídlo, chuťovka
Edamame
Napařované zelené sojové lusky, solené.
69,-
GYOZA
Inondo no gyouza (gyoza s koprem)
149,-
Hiratake no gyouza (gyoza s hlívou)
149,-
Osmažené a napařované taštičky plněné hlívou a koprem. (kopr, hlíva, cibule, mrkev, jarní
cibulka, česnek, sojová omáčka, pepř, pšeničná mouka)
Osmažené a napařované taštičky plněné hlívou a mrkví. (hlíva, cibule, mrkev, jarní cibulka,
česnek, sojová omáčka, pepř, pšeničná mouka)
DIM SUM
Koriandaa no ten shin (dim sum s koriandrem)
149,-
Hourensou no ten shin (dim sum se špenátem)
149,-
Napařované knedlíčky plněné směsí bílého zelí, koriandru a citronové trávy. (bílé zelí, cibule,
citronová tráva, koriandr, hlíva, sojová omáčka, rýžové víno, bramborový škrob, pšeničná
mouka)
Napařované knedlíčky plněné náplní ze špenátu, hub a tofu, podáváme se sójovo-zázvorovou
omáčkou.
sladká jídla
Matcha krupicová kaše
119,-
Krupicová kaše s japonským zeleným čajem Matcha, poprášená skořicí a cukrem, zdobená
banánem. Velmi povzbudivé. Pozor, nevhodné pro děti!
Dezerty a pochutiny
Čokoládový dortík
95,-
Čokoládový krém
69,-
Matcha zmrzlina
85,-
Anmitsu
75,-
Matcha roláda (3 ks)
69,-
Matcha penízky (10 ks)
49,-
Domácí krekry
45,-
Pečený dortík z tmavé belgické čokolády (Peru 64,5%), podávaný s pravou šlehačkou a čerstvým
ovocem. Doba přípravy cca 15 minut.
Čokoládový dezert z hedvábného tofu s kapkou rumu, zdobený zkaramelizovanými pistáciemi.
Domácí smetanová zmrzlina.
Tradiční japonský dezert s fazolkami adzuki, matcha želé a mochi knedlíčky, podávaný s černým
sirupem.
Domácí roláda ze zeleného piškotu s máslovým Matcha krémem.
Domácí cukroví lineckého typu s přídavkem japonského čaje Matcha.
Směs domácích slaných krekrů s mákem, sezamem, bylinkami a japonským čajem Matcha.
Nabídka je obměňována a doplňována čerstvými pochoutkami, cukrovím
a dezerty přímo z naší kuchyně! Pro denní speciální nabídku kontaktujte
prosím personál.