Food-Info Allergy Dictionary Česky – Deutsch - Food

Food-Info Allergy Dictionary Česky – Deutsch
alergie
Allergie
alergen
alergický
alergie na potraviny,
potravinová alergie
anafylaktický šok
Allergen
allergisch/ überempfindlich
Lebensmittelallergie
antihistaminika
histamin
intolerance k potravinám
intolerantní, nesnášející
Jsem alergický/á na…
neobsahující alergen, bez
alergenů
protein (bílkovina)
přecitlivělost na potraviny
allergischer/ anaphylaktischer
Schock
Antihistaminika
Histamin
Nahrungsmittelunverträglichkeit
intolerant
Ich bin allergisch gegen...
allergenfrei
Eiweiß
Nahrungsmittelüberempfindlichkeit
mléčné výrobky
Milchprodukte
intolerance k laktóze,
nesnášenlivost k laktóze
jogurt
kasein
kefír
kozí mléko
kravské mléko
laktóza
máslo
mléčná bílkovina
mléčný cukr
mléko
ovčí mléko
podmáslí
smetana
sušená syrovátka,
syrovátkový prášek
sýr
syrovátka
šlehačka
Milchzuckerunverträglichkeit/
Laktose Intoleranz
Joghurt
Kasein
Kefir
Ziegenmilch
Kuhmilch
Laktose / Milchzucker
Butter
Milcheiweiß
Milchzucker
Milch
Schafsmilch
Buttermilch
Sahne
Molkepulver
arašíd
ořech
Erdnuss
Baumnüsse
Käse
Molke/ Milchserum
Schlagsahne
arašídová omáčka
Erdnusssoße
arašídové máslo
Erdnussbutter
arašídový/podzemnicový olej Erdnussöl
jádro z meruňky
kaštan
kemiri ořech
kešu ořech
kokosový ořech
lískový oříšek
macadamia ořech
mandle
olej z vlašských ořechů
ořech
para ořech
pekanový ořech
pistácie
semínko z borovice
vlašský ořech
Aprikosenkerne
Esskastanie
Kemirinuss
Cashewnuss
Kokosnuss
Hasselnuss
Macadamianuss
Mandeln
Walnussöl
Nüsse
Paranuss
Pekannuss
Pistazien
Pinienkerne
Walnuss
sója, sojové boby
Sojabohnen
lecitin
sójová bílkovina
sójová omáčka
sójový olej
tempeh
tofu
Lezithin
Sojaeiweiß
Sojasoße
Sojaöl
Tempeh
Tofu
luskoviny
Hülsenfrüchte /
Leguminosen
čočka
fazole
hrách
luštěniny
vlčí bob, lupina
Linsen
Bohnen
Erbsen
Hülsenfrüchte
Lupine
lepek
Gluten/Klebereiweiß
amarant, laskavec
bulgur
celiakie
čirok
gliadin
glutenin
intolerance k lepku,
nesnášenlivost k lepku
ječmen
kukuřice
mouka
Amaranth
Weizengrütze/ Bulgurweizen
Zöliakie
Kamut (alte Weizensorte)
Gliadin
Glutenin
Glutenunverträglichkeit
Gerste
Mais
Mehl
otruby
oves
pohanka
proso
pšenice
rýže
škrob
špalda, pšenice špalda
tapioka
tritikále
žito
Kleie
Hafer
Buchweizen
Hirse
Weizen
Reis
Speisestärke
Dinkel
Tapioka/ Maniokstärke
Triticale
Roggen
plody moře
Meeresfrüchte
ančovička, sardel
chobotnice
garnát
humr
kapr
krab
losos
makrela
mečoun
měkkýš, korýš
mořský jazyk
okoun
platýs
platýs
pstruh
ryba
slávka
sleď
treska
treska skvrnitá
tuňák
ústřice
Sardelle/ Anchovis
Tintenfisch
Garnelen/ Krabben
Hummer
Karpfen
Krebs/ Krabben
Lachs
Makrele
Schwertfisch
Schalentiere
Seezunge
Seebarsch
Plattfische
Scholle
Forelle
Fisch
Miesmuscheln
Hering
Kabeljau/ Dorsch
Schellfisch
Thunfisch
Austern
kuře
vejce
Hähnchen
Ei
albumin
bílek
globulin
konalbumin
lysozym
majonéza
Albumin
Eiweiß
Globulin
Conalbumin
Lysozyme
Mayonnaise
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Katerina Zieglerová, Barbora Kumstýřová, Milan
Škvor, Zdenka Coufalová, Sandra Huber, Dr.
Dipl. Ing. Sonja Isken
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
Food-Info Allergy Dictionary Česky – Deutsch
ovo-albumin, vaječný
albumin
vaječný lecitin
žloutek
Ovoalbumine
čokoláda
Schokolade
Ei-Lezithin
Eigelb
kakao
kakaová hmota
kakaové máslo
kakaový prášek
Kakao
Kakaomasse
Kakaobutter
Kakaopulver
maso
Fleisch
hamburgr, hamburger
hovězí
jehněčí
klobása
masová náhražka, náhražka
masa
mleté maso
salám
skopové
svalová bílkovina
šunka
telecí
vepřové
Hamburger
Rindfleisch
Lammfleisch
Wurst
Fleischersatz
koření
bylinky
Gewürze
Kräuter
anýz
bazalka
celer
cibule
česnek
fenykl
hořčice
hořčice bílá, žlutá hořčice
hořčice černá, černá hořčice
Anis
Basilikum
Staudensellerie
Zwiebeln
Knoblauch
Fenchel
Senf
Tafelsenf
französischer Senf/ schwarzer
Senf
Senföl
Kümmel
Koriander
Pfefferminze
Muskatnuss
hořčičný olej
kmín
koriandr
máta peprná
muškátový oříšek,
muškátový ořech
pepř
petržel
skořice
šalvěj
tymián
Hackfleisch
Salami
Hammelfleisch
Muskeleiweiß
Schinken
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Pfeffer
Petersilie
Zimt
Salbei
Thymian
aditiva, přísady
Zusatzstoffe
azobarviva
benzoát
glutamát
konzervační prostředky
kyselina benzoová
kyselina sorbová
oxid siřičitý
potravinářská barviva
salicylát
siřičitan
sorbát
tartrazin
vanilin
vanilka
Azofarbstoff
Benzoesäuresalz
Natriumglutamat
Konservierungsstoffe
Benzoesäure
Sorbinsäure
Schwefeldioxid
Lebensmittelfarbstoffe
Salicylat
Sulfit
Sorbinsäuresalz
Tartrazin
Vanillin
Vanille
cukr
sladidlo
Zucker
Süßstoffe
aspartam
dextróza
fruktóza
glukóza
glukózový sirup
inulín
invertní cukr
laktitol
luktulóza
maltitol
med
ovocný cukr
sacharóza
sorbitol
xylitol
Aspartam
Traubenzucker
Fruktose
Glukose
Glukosesirup
Alantstärke/ Inulin
Invertzucker
Lactitol
Lactulose
Maltitol
Honig
Fruchtzucker
Rohrzucker/ Saccharose
Sorbitol
Xylitol
ovoce
zelenina
Obst
Gemüse
avokádo
Avocado
banán
brokolice
broskev
citrón
citrusové ovoce
datle
fík
grep
hroznové víno
hruška
jablko
jahoda
kiwi
limetka
mandarinka
mrkev
okurka
pomeranč
pomerančový džus
rajče
špenát
švestka
třešeň
Bananen
Brockoli; Spagelkohl
Pfirsich
Zitrone
Zitrusfrüchte
Datteln
Feigen
Grapefruit/ Pampelmuse
Weintrauben
Birnen
Äpfel
Erdbeeren
Kiwi
Limette/ Limone
Mandarine
Karotten
Schlangengurken
Orange
Orangensaft
Tomaten
Spinat
Pflaumen
Kirschen
kvasnice
kvasnicový extrakt
sezamové semínko
sezamový olej
alkohol
slunečnicová semínka
houba
hlíva ústřičná
Hefe
Hefeextrakt
Sesamsamen
Sesamöl
Alkohol
Sonnenblumenkerne
Pilze
Austernpilze
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Katerina Zieglerová, Barbora Kumstýřová, Milan
Škvor, Zdenka Coufalová, Sandra Huber, Dr.
Dipl. Ing. Sonja Isken
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands