P3-oxonia active

Transkript

P3-oxonia active
P3-oxonia® active
Popis:
Kyselý dezinfekční prostředek na bázi peroxidu vodíku
/ kyseliny peroctové pro potravinářský a nápojový
prů mysl
Charakteristika:
• ú činný proti š iroké mu spektru mikroorganismů
studené vodě
i ve
• určen k rychlé dezinfekci ploch, které přicházejí do styku
s nápoji nebo potravinami
• nezatě žuje životníprostředí
Vlastnosti
Koncentrát
Vzhled:
bezbarvá kapalina *
Stabilita při skladování: -20 až 35 °C, min. trvanlivost1 rok
Pracovní roztok
Ř editelnost:
při 20 °C mísitelný s vodou v
každé m pomě ru
Hustota:
1.08 - 1.10 g/cm3 *
Viskozita (dynamická):
1.7 mPas (20 °C)
Obsah fosforu:
0.2 %
Obsah dusíku:
0.0 %
CHSK:
odpadá
Bod vzplanutí:
odpadá,
nerozehřívat nad 40 °C
Hodnota pH:
3.0 - 3.4 *
(1 %, 20 °C, destilovaná voda)
Vodivost:
0.285 mS/cm
(1 %, 20°C, destilovaná voda)
Pěnivost:
nepě nivý,
vhodný pro zařízeníCIP
*
Parametry podlé hajívstupníkontrole zboží
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Hodnoty pH
v závislosti na tvrdosti vody
0oC
16oC
Koncentrace (%)
Hodnota vody
5
7,2
0,05
4,1
7,1
I.00
3,8
6,8
0,3
3,6
6,1
I.00
3,4
5,4
1
3,2
4,6
5
2,10
3,2
10
2,1
2,3
30oC
7,6
7,2
7
6,5
6,1
5,1
3,60
2,8
Materiálová snášenlivost:
P3-oxonia active je, za níže uvedených podmínek použití,
vhodná na
•
Kovy
hliník, uš lechtilá ocel, pocínované železo.
U pozinkované ho železa, mě di a jejích slitin, stejně jako
železa (ST 37) leží koroze podle použité koncentrace v
ú nosných
hranicích,
avš ak
trpí stabilita
roztoku
desinfekčního prostředku.
Krátkodobé pů sobeníje možné , viz tabulka koroze.
Od dé le trvající dezinfekce je třeba upustit, stejně jako při
použití vš ech kyselých nebo oxidativních čistících a
desinfekčních prostředků kvů li nebezpečí bodové koroze na
uš lechtilých ocelích. Nepohybujícíse roztoky, vysoké obsahy
chloridů v aplikačním roztoku a vysoké teploty jsou příznivé
pro vznik bodové koroze.
•
Plasty
vhodný v aplikačním roztoku pro PE (polyetylé n), PP
(polypropylé n), tvrzené PVC (polyvinylchlorid), PTFE (polytetrafluoretylé n-teflon), PVDF (polyvinylidendifluorid) a
epoxidové vrstvy.
Vyš š í koncentrace anebo jiné plasty je třeba v případě
potřeby otestovat, zda jsou vhodné . Změ kčovadla po použití
přípravku P3-oxonia aktiv pomalu oxidují. Plasty potom
mohou předčasně stárnout a křehnout.
•
Těsnění
v případě potřeby je nutno otestovat jejich vhodnost. Mohou
předčasně stárnout a výmě na mů že být nutná dříve než
obvykle.
Test koroze podle normy DIN 50905
Hodnoty koroze přípravku P3-oxonia active v g/m2 při 20 °C a 16
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
°d
Materiál
0.2 %
0.5 %
1.0 %
Hliník 99.5
Chromniklová ocel 1.4301
Chromniklová ocel 1.4401
Pocínovaná litina
Pozinkovaná litina
Litina 37/2
Mě ď (přebarvení)
0.00
0.00
0.00
0.00
0.05
0.70
0.05
0.00
0.00
0.00
0.00
0.20
1.10
0.10
0.00
0.00
0.00
0.00
0.50
1.60
0.50
Mikrobiologie
Doby usmrcení v minutách podle modifikované suspenzní
metody (DLG)
Pivovarnický a nápojový průmysl
Č as v minutách potřebný k usmrcení
Testované mikroorganismy
Koncentrace
test. roztoku
(ml)
5 °C
20 °C
při %
při %
0.2
0.5
0.2
0.5
Grampozitivní bakterie
Streptococcus faecalis WS 1761
DLG
Lactobacillus brevis DSM 20054
5.0 x 106
2.5
1
1
1
6.8 x 106
1
1
1
1
Lactobacillus lindneri K 4160
6.0 x 106
2.5
1
1
1
Pediococcus damnosus DSM
20289
Leuconostoc oenos DSM 20252
5.0 x 106
2.5
1
1
1
4.9 x 106
1
1
1
1
Escherichia coli ATCC 11229
5.4 x 106
1
1
1
1
Serratia marcescens DSM 1636
5.1 x 106
5
1
2.5
1
Pectinatus cerevisiphilus DSM
20467
4.2 x 106
1
1
1
1
0.5
0.75
1.0
0.5
0.75
1.0
Gramnegativní bakterie
Kvasinky
Saccharomyces cerevisiae ATCC
9763
Saccharomyces diastaticus K
5033
Hansenula anomala K 5411
5.0 x 106
10
5
2.5
1
1
1
3.0 x 106
2.5
2.5
1
2.5
1
1
4.6 x 106
20
10
2.5
2.5
1
1
Zyosaccharomyces bailii DSM
70410
Plísně
3.0 x 105
20
10
5
5
2.5
1
Byssochlamys fulva DSM 1808
3.0 x 105
> 40
60
40
120
10
1
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
1.0 x 105
Penicillium expansum K 7630
20
5
5
1
1
1
Potravinářství
Č as v minutách potřebný k usmrcení při 20°C
Koncentrace
test. roztoku
(ml)
Testované mikroorganismy
Bez zátě že
Se zátě ží*)
v%
v%
0.
2
0.5
0.2
0.5
3.5 x 108
5
1.8 x 10
8
5
5
5
Listeria monocytogenes ATCC
20600T
Gramnegativní bakterie
2.7 x 10
8
5
5
5
5
5
5
5
5
Pseudomonas aeruginosa ATCC
15442
2.2 x 108
5
5
5
5
Proteus mirabilis ATCC 14153
3.4 x 108
5
5
15
5
Escherichia coli ATCC 10536
2.6 x 108
5
5
5
5
Salmonella typhimurium ATCC
13311
Kvasinky
1.0 x 108
5
5
5
5
Candida albicans ATCC 10231
6.3 x 107
5
5
5
Kluyveromycea lactis DSM 4394
1.5 x 107
5
5
1.0 x 107
5
Grampozitivní bakterie
Staphyloccus aureus ATCC 6538
Enterococcus faecium ATCC 10541
1.0 2.0
1.0
2.0
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
>60 30
5
>60
30
5
Plísně
Geotrichum candidum DSM 1240
Aspergillus niger ATCC 16404
3.1 x 10
7
*) DVG-bílkovínná zátě ž = 10 % hově zísé rum
(Patogenníorganismy s nejbě žně jš ím výskytem v potravinářství)
Toxikologie
Přípravek P3-oxonia aktiv má mírnou akutnítoxicitu (LD50=
3,40 ml/kg krysy p.o.) a v aplikační koncentraci mírně dráždí
pokožku. 5%-ní vodní roztok snáš ela pokožka pokusných
zvířat (myš i bez chlupů ) při opakované aplikaci bez reakce,
vyš š í koncentrace vedly při opakované aplikaci k reakci
ků že.
2,5%-ní vodní roztok snáš ela lidská pokožka při opakované
aplikaci bez reakce. Při vyš š ích koncentracích nebo delš ím
kontaktu s pokožkou je nutno počítat s reakcí ků že. 5%-ní
roztok přípravku P3-oxonia aktiv byl nastříkán v množství
18 g na kubický metr a pokusná zvířata jej snáš ela bez
symptomů .
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Ekologie
Přípravek P3-oxonia aktiv je zvláš tě příznivý pro životní
prostředí, protože se po reakci s organickým materiálem
rozkládá na kyslík, vodu a kyselinu octovou. Zatížení
odpadních vod je minimální.
Použ ití
Přípravek P3-oxonia aktiv se používá v pivovarnictví,
prů myslu
vyrábě jícím
nápoje
a
v
potravinářství
k rychlé dezinfekci ploch, které přicházejído styku s nápojem
/ potravinami.
Následujípříklady použitíve zkrácené podobě .
Pivovarnictví:
• Varna /
• Chladírenské sklepy
Rozvody sladu, deskový
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
chladič, filtrace sladu
1%
40 °C max.
30 minut
• Kvasný -/Zákvasný
sklep
Potrubí, kvasné tanky
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
1%
40 °C max.
30 minut
• Fermentační-/
Lež ácký sklep
Tanky, CKT / lež ácké tanky,
potrubí
Koncentrace:
1%
Teplota:
teplota sklepa, 40 °C max.
Doba pů sobení:
30 minut
• Filtrační-/
• Prětlačné tanky
Vyrovnávací tanky, filtry, přetlačné tanky, rozvody
Koncentrace:
1%
Teplota:
teplota sklepa, 40 °C max.
Doba pů sobení:
30 minut
• Sudový sklep
Sudy, parní zóna
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.1 %
vstřik páry
automatický proces dávkovaní
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Isobarometry, potrubí, hadice
Koncentrace:
0.8 %
Teplota:
teplota provozu
Doba pů sobení:
30 minut
• KEG linka
• Lahvárna
Potrubí
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.6 %
40 °C max.
30 minut
Parní zóny
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.1 %
vstřik páry
automatický proces dávkovaní
Myčka lahví, oplachová zóna
Koncentrace:
0.01 - 0.04 %
Teplota:
25 - 35 °C
Doba pů sobení:
automatický proces dávkovaní
Plnička, mezioperační dezinfekce (krátké prostoje)
Koncentrace:
0.3 %
Teplota:
teplota provozu, 40 °C max.
Doba pů sobení:
podle specifikace zařízení
Potrubí, trysky, pivní potrubí / svody
Koncentrace:
0.6 %
Teplota:
teplota provozu, 40 °C max.
Doba pů sobení:
30 minut
Conveyor belt hygiene
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.2 - 0.3 %
provozníteplota
každých 20 minut dávkování
dezinfekce po dobu 5 minut
Nápojový prů mysl:
• Vý roba
• ovocné šťávy
Lisy, filtrační lisy, odstředivky
Koncentrace:
1%
Teplota:
40 °C max.
Doba pů sobení:
30 minut
Pasté r, vý parník
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
1%
teplota sklepa, 40 °C max.
30 minut
Skladovací nádrž e, rozvody, hadice
Koncentrace:
1%
Ecolab Hygiene s.r.o.
Hlinky 118
CZ-60300 Brno
www.ecolab.com
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Food & Beverage Division
• Sirupy
•
Teplota:
Doba pů sobení:
teplota sklepa, 40 °C max.
30 minut
Rozvody vody
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0,5 %
teplota sklepa, 40 °C max.
30 minut
Směšovací nádrž e, zahušťovací nádrž e, potrubí, hadice
Koncentrace :
1%
Teplota:
vstřik s vodnípárou
Doba pů sobení:
závislána taktu zařízení
• Stanice s nádrž emi /
kontejnery
• Lahvovna
Oplachovací zóny
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.1 %
40 °C max.
závislá na taktu zařízení
Plnička, rozvody
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
1%
vstřik s vodnípárou
závislá na taktu zařízení
Č ištění lahví
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.1 %
25 - 35 °C
závislá na taktu zařízení
Plnička, dezinfekce v přestávkách (krátké přerušení
provozu)
Koncentrace:
0.3 %
Teplota:
pokojová teplota, 40 °C max.
Doba pů sobení:
závislá na způ sobu práce
Svody, potrubí
Koncentrace:
Teplota:
Doba pů sobení:
0.6 %
pokojová teplota, 40 °C max.
30 minut
Potravinářství
• Obecně
•
•
• Vyšší dezinfekční účinek
• / kratší doba
•
Koncentrace:
Teplota:
0.05 - 3 %
5 - 20 °C
Koncentrace:
Teplota:
0.2 - 1 %
50 °C (max.)
Ecolab Hygiene s.r.o.
Hlinky 118
CZ-60300 Brno
www.ecolab.com
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Food & Beverage Division
Přípravek P3-oxonia aktiv se dávkuje jako nárazová
dezinfekce do aplikačního roztoku ostřikovacího systé mu.
Očkovací místo pro přípravek P3-oxonia aktiv by mě lo být
před očkováním opatřeno prostředkem. Případně jsou nutné
kontroly koroze.
Pokyny pro použití jsou orientační hodnoty, které odpovídají
naš im zkuš enostem a musí být případně korigovány podle
specifických podmínek použití.
Z ekonomických dů vodů se doporučuje použitípřípravku P3oxonia aktiv (viz také pokyny pro použití) v uzavřený ch
systé mech.
Z dů vodu stability je třeba obecně zabránit pů sobení vyš š ích teplot, neboť nezpepš ují
dezinfekčníú činek P3-oxonia active.
Dů lež ité upozornění !
• Odpadní vody s obsahem chemikálie
vypouš tě na v souladu s místními předpisy.
musí být
• Odpadní vody s obsahem musí být vypouš teny do
systé mu biologické ho čiš tě ní odpadních vod až po
prů chodu neutralizačním a pufračním zařízením.
• Při vypouš tě ní chemicky znečiš tě ných odpadních vod je
nutné brát na vě domí nebezpečnost pro vodní organismy
a životníprostředí(bakterie aj.).
• V případě pochyb a nejasností se prosím obracejte
s dotazy na přísluš né ho obchodního zástupce naš í
společnosti.
Monitorování
Stanovení koncentrace
• Titrace
Určovací metoda
Předloha:
Titračníroztok:
Indikátor:
100 ml aplikačního roztoku
0.1 n roztok thiosulfatu sodné ho+
0.1 n manganistanu draselné ho,
kyselina sírová
jodid draselný nebo sodný, 1%-ní
roztok š krobu
Spotřeba manganistanu draselné ho v ml
koncentrace peroxidu vodíku v mg/l (= ppm)
x
17
=
Spotřeba thiosulfátu sodné ho v ml x 38 = koncentrace
kyseliny peroctové v mg/l (= ppm)
Ecolab Hygiene s.r.o.
Hlinky 118
CZ-60300 Brno
www.ecolab.com
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Food & Beverage Division
Nezapomínejte na rozdíl mezi stanoveními celkové ho kyslíku
a kyseliny peroctové . Pro zhodnoceníú činnosti přípravku P3oxonia aktiv je dů ležitý předevš ím obsah kyseliny peroctové
v aplikačním roztoku.
Je možno prové st semikvantitativní rychlé
určení
prostřednictvím papírku "Meckoquant Etherperoxid -Test".
Metoda zahrnuje 0 - 500 ppm peroxidu. 0,1%-ní roztok přípravku P3-oxonia aktiv obsahuje 320 ppm peroxidu. Selektivní určení kyseliny peroctové do 50 ppm je možné pomocí
"Merckoquant-test kyseliny peroctové ".
Vodivost
Mě rná vodivost přípravku P3-oxonia aktiv není zpravidla
dostatečná pro řízení - doporučujeme přidání přípravku P3horolith PA (viz poznámky k výrobku P3-horolith PA).
Kontrola dávkování
Dávkovánípřípravku P3-oxonia aktiv je možno provádě t v
ú mě rné m množstvík proudu vody pro CIP-zařízenía
synchronizovaně při použitíprů tokových zařízení. Při použití
jako dezinfekčníprostředek k zabráně níreinfekce ve stroji,
který myje lahve, doporučujeme instalovat dávkovánína
straně tlaku obě hové ho čerpadla v ú mě rné m množstvík
čerstvé vodě .
K dávkovánídoporučujeme použít P3-Elados EMP membránových čerpadel a k řízenía separaci fázíroztoku
přípravku P3 - oxonia aktiv doporučujeme použít induktivní
mě řiče vodivosti P3-LMIT 08.
K řízenívodivosti přípravku P3-oxonia aktiv doporučujeme
přidat přípravek P3-horolith PA jako nositele vodivosti (viz
poznámky k výrobku P3-horolith PA).
Vyžádejte si naš e prospekty systé mu P3.
Bezpečnost
P3-oxonia active je klasifikován jako " žíravý " (označuje se
symbolem "C");
Obsahuje peroxid vodíku, kyselinu peroctovou a kyselinu
octovou.
Bližš í ú daje (R-vě ty, S-vě ty) naleznete v bezpečnostním listu přípravku (viz. z. č. 356/2003
Sb. v platné m zně ní).
V případě dalš ích dotazů a požadavků (š koleníbezpečnosti při nakládánís nebezpečnými
chemickými látkami a přípravky autorizovanou osobou, aj.) se obracejte na na š e obchodní
zástupce.
Zásady bezpečné manipulace
Ecolab Hygiene s.r.o.
Hlinky 118
CZ-60300 Brno
www.ecolab.com
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Food & Beverage Division
Nepoužívat jako koncentrát.
Skladovat pokud možno v dodaných nádobách a z nich
dávkovat. Pokud se přípravek přelé vá, potom přelít nebo
lé pe přečerpat pouze do čistých a vhodných plastových
nádob (PE,PTFE).
Nádrž na koncentrát opatřit odvzduš ň ovacím zařízením,
jehož použitívylučuje proniknutínečistot.
Koncentrát nesmí přijít do styku s organickými látkami (tuky,
oleje, guma, papír, sláma, dřevo, korek, vš eobecné
znečiš tě ní) stejně jako s jinými koncentrovanými čistícími a
desinfekčními prostředky, zvláš tě zásadami.
Při přečerpávání nebo přelé vání nepoužívat žádné gumové
hadice a plnit pouze do čistých nádob.
Nepoužívat nebo neskladovat v uzavřených systé mech postarat se vždy o dostatečné vyrovnánítlaku.
Skladovat v chladných prostorách - ne nad 40°C.
Chránit před přímým slunečním svě tlem.
Dalš íinformace týkajícíse bezpečnosti přípravku jsou
uvedeny v platné m bezpečnostním listu.
Přípravek P3-oxonia aktiv je určen výlučně pro prů myslové použití. Zde uvedené ú daje o charakteristice odpovídají
zákonným ustanovením, která mě la platnost v čase vydání tohoto listu. Ú daje o složení, pů sobení, koncentraci a použití
nejsou právně závaznými přísliby určitých vlastností nebo schopností pro ně jaký konkré tní případ použití a pro množství
možných vlivů při použití naš eho výrobku a nezbavují spotřebitele vlastních zkouš ek a odpovídajících preventivních
opatření. Podle potřeby je nutno brát ohled na případná existující prů myslová ochranná práva. Při změ ně právních nařízení
budou výstražné značky a ú daje na baleních, příp. etiketách bez odkladu přizpů sobena novým požadavků m.
(Verze duben 2003)
Ecolab Hygiene s.r.o.
Hlinky 118
CZ-60300 Brno
www.ecolab.com
PDF byl vytvořen zkuš ebníverzíFinePrint pdfFactory http://www.fineprint.cz
Food & Beverage Division

Podobné dokumenty

Současné trendy ve zpracovánl` výběru a marketinku

Současné trendy ve zpracovánl` výběru a marketinku rozeznat i 1 milion vůní.Zajimavým fakaŽz5 % z našehovnÍmá. tem je zjištěni,že nÍ chuti je přímo ovlivněno vůní(viz The ScienceBehindCoffeAroma,Roastmagazine,July/August2008). ochutnávání kávy zači...

Více

REGGAE LT/LTbz

REGGAE LT/LTbz N apáje n í ko m u n ikáto ru REG G AE LTbz..............................................................................................................11 Zálo žn í aku m u láto r....................

Více

GR - Indesit

GR - Indesit priestoru zabezpeèuje lepšiu ergonómiu a jednoduchšie èistenie: ¾ad už tak viac neprichádza do styku s jedlami umiestnenými v mraznièke; ïalej sa je možné, vïaka tomuto umiestneniu, vyhnú sa kvapk...

Více

Stáhnout celý posudek v PDF - Gelacide-C

Stáhnout celý posudek v PDF - Gelacide-C je složení prostředkůshodné. zadavate|e účinnostiprostředku v Předmětem expertizybyla interpretacevýsledku dezinfekční pokusech. labgratorních Interpretacevýsledkůlaboratorníchtestů: při použití1,5...

Více

View

View Stefan-Boltzmanova konstanta standardnímolá rníobjem ideá l. plynu standardnítlak

Více

Sportovní show v Letňanech

Sportovní show v Letňanech ze 196 na loňských 335 vystavovatelů. I účast zahraničních firem vzrostla oproti roku 2001 z 6 na loňských 40 firem. V tomto roce sice nepředpokládáme nárůst ukazatelů v rámci vystavujících firem, ...

Více

Číslo 5 - 2010 - Sociální služby

Číslo 5 - 2010 - Sociální služby stromek zasadíme, kam se nám líbí, vše ostříhat, upravit, zalít a je to. Úspěch plánu na skalku či zahrádku téměř vždy na 100% jistý. Stanovit však individuální plán spolu s každým klientem sociáln...

Více

IPSAS 6 - KONSOLIDOVANÁ A INDIVIDUÁLNÍ ÚČETNÍ ZÁVĚRKA

IPSAS 6 - KONSOLIDOVANÁ A INDIVIDUÁLNÍ ÚČETNÍ ZÁVĚRKA jednotkou, investorem do přidružené jednotky nebo spoluovládajícím ve společně ovládané jednotce, ve které jsou investice zachycovány spíše na základě přímého podílu na čistých aktivech/vlastním ka...

Více