IVANA JIREsova

leden 2013
VÁŠ PRŮVODCE KULTUROU, ZÁBAVOU A INFORMACEMI
Oční ordinace
MUDr. Ilona Kruntorádová
Od 1. ledna změna adresy
Budějovická 59
252 42 Jesenice u Prahy
Tel. 733 172 291
SPIRITUáL KVINTET
14
TIPY NA ZDRAVÍ
A KRÁSU
16
i
a
v
o
s
E
R
JI
A
N
IVA
u
Foto: Lenka Hatašová
Ráda jezdí
m z kopce
rychle a be
z obloučků
SOUTĚŽ
HOVORY S ŘEZNÍKEM19
ELYSIUM SPA
nově otevřeno
v jesenici
w w w .e ly si um sp a. cz
   bfit.cz
další akce na www.d
Sleva 50% na infrasaunu
30%
trvalá
sleva
na fitness
Český výrobce
dětské
certifikované obuvi
www.dpk.cz
OC Lihovar Říčany
Křižovatka Říčanská / Pod
Lihovarem
251 01 Říčany
3
4
i n f o ko m p a s

l e de n
2 0 1 3
oB S A H
SOUTĚŽ
 Soutěž o knihu z o b sahu
str. 19
S NAKLADATELSTVÍM SMART PRESS
HOVORY S ŘEZNÍKEM
 Křížovka str. 22
Soutěž o čtyři lístky na představení Otevřené manželství
dne 4. 2. v 19.30 hod. a 4 lístky na koncert FRUFRU dne 8. 2.
v 19.30 hod., obojí v Divadle Bolka Polívky v Uhříněvsi.
 Česká pořekadla Soutěž o vstupenku do Aquapalace Praha
V Ý H E RC I
 Soutěž o knihu
VÁNOČNÍ KUCHAŘKA PRO DCERU
JANA FLORENTÝNa ZATLOUKALOVÁ
Správná odpověď
VRATOVÁ TECHNIKA s. r. o.
Do bramborového salátu se hodí varný typ A
Kompletní dodávky, montáže a servis
www.vratovatechnika.cz
 GARÁŽOVÁ VRATA
 VJEZDOVÉ BRÁNY
 PLASTOVÉ PLOTY
 ROLETY, M�ÍŽE, MARKÝZY
 ŽALUZIE, SÍTĚ PROTI HMYZU
 KOVANÉ BRÁNY A PLOTY
Jsme výrobci, ne pfiekupníci! Dejte nám
konkuren�ní nabídku a my Vám udûláme lepší!
 608 714 011 [email protected]
Sídlo firmy: 252 42 Jesenice u Prahy, Osnice, Na Návsi 10
Výherci: D. Olmer, Praha 4
 kadeřnictví – dámské, pánské, dětské,
­střihy, barvení a melírování vlasů,
­společenské a svatební účesy, prodej
a poradenství vlasové kosmetiky
 Křížovka
Soutěž o 4 lístky na představení Líbánky
v divadle Bolka Polívky v Uhříněvsi
 manikúra – modeláž nehtů – gel, P-shine,
lakování nehtů, parafínové zábaly
Správná odpověď
 pedikúra – NOVù! – suchá, přístrojová,
lakování nehtů, gel a SHELLAC
Výherci: E. Mikotová, Říčany
J. Mrázová, Světice
Nová bytová zástavba Jesenice City (Novera),
Nákupní ul. 1127, Jesenice – Mladíkov
Za vjezdem na Mladíkov z ul. Říčanská první ul. doprava
www.janahstudio.cz
str. 6
ROZHOVOR
Ráda jezdím
z kopce rychle
a bez obloučků
str. 14
SPIRITUÁL
KVINTET
V nové
sestavě
s novým
albem a stále
ve formě
str. 18
jana
florentýna
zatloukalová
Tělo nám
vrací co mu
dáváme
Líbánky bývalých manželů
 solárium turbo Ergoline
Pracovní doba:
Út–Pá 8–20 hod.
So
8–16 hod.
kadeřnictví 721 180 808, 246 083 660
modeláž nehtů 603 307 474
pedikúra 602 618 101
str. 22
 Soutěž Česká pořekadla
Soutěž o vstupenku do Aquapalace Praha
Správná odpověď
1. Zadarmo ani kuře nehrabe
2. Jaký pán, takový pes
3. Chodí okolo horké kaše
Výherci: L. Šrůtová, Říčany
– zpracování účetnictví
– daňová evidence
– DPH
– mzdy
– personalistika
Kontakt:
Soňa Miláčková
certifikovaná účetní č. cert. 100184
Hlubočinka 1005, 251 68 Sulice
e-mail: [email protected]
tel.
603 760 641
ú vodní K
ú vodní K
Z mrtvého koně sesedni
Ivana
jirešová
OD JANY FLORENTÝNY ZATLOUKALOVÉ
 str. 20
elysium
spa
salon
Nedávno ke mně doputoval email, ve kterém neznámý autor vtipně komentoval přísloví indiánů z kmene
Dakotů: Když zjistíš, že jedeš na mrtvém koni, sesedni.
Výčet metod, jak zacházejí s mrtvým koněm naši úředníci, politici a manažeři, aby nemuseli slézt ze sedla, byl
vskutku nápaditý. Tak například: navštíví jiná místa, aby
se podívali, jak se tam jezdí na mrtvých koních, upraví kritéria, podle kterých se určuje, zda je kůň mrtvý,
restrukturalizují stáj a vymění jezdce, nařídí přesčasy
a nosí mrtvého koně sami, vypracují srovnávací přehledy různě mrtvých koní, uvolní dostatečné prostředky
na zvýšení výkonu mrtvého koně, založí výcvikový kurz,
aby nás naučili lépe jezdit na mrtvých koních, zažádají
na koně o dotace z evropských fondů či požádají o šrotovné. A tak to šlo zvesela dál.
Politikům nebo úředníkům se člověk zasměje, trochu se
mu od vzteku na ně uleví, není ale na škodu jednou za
čas zkontrolovat také koně ve svém spřežení. Nevleče se
partnerský vztah jako líná herka (dámy prominou, je to
obecný výraz pro sešlého koně) nebo je z něj už dokonce
mršina, kterou potichu obcházíme, jen abychom ji nemuseli zakopat a veřejně přiznat, že je konec? Co by tomu
řekli lidi, a ty nepříjemnosti okolo! A pak ještě nedej bože
hledat nového koně, tvářit se, že jsme mladší, energičtější
a nenosíme doma tepláky. To samé v zaměstnání či v podnikání. Kůň se vleče, pak už jen klopýtá, leží, nedýchá,
přesto jsme ochotni ho naložit na bedra a vláčet dál sami.
Že nás to s ním už moc nebaví, nevydělává, ba dokonce
ho dotujeme? Čert to vem, hlavně když se nemusí nic
řešit. A zdraví? Koně dřeme, zapřaháme za něj stále větší
náklad, často mu nedáme ani pořádně nažrat, spát prevít
nemusí, hlavně ať maká. Když mele z posledního, koupíme větší bič, do počítače upgrade time managementu, vitamíny nebo Clavin. A může hned! Pak zdechne.
Nemám ráda novoroční předsevzetí, tohle přísloví ale za
chvilku zamyšlení stojí. Díky němu se chystám na pečlivou prohlídku vlastních koní a roste ve mně přesvědčení, že lepší je jít pěšky než sedět na mršině!
Lucie Libovická
Do nově otevřeného salonu v Park Hotelu Popovičky
přijímáme:
kadeřníky, kosmetičky, pedikérky, manikérky
Informace na +420 602 339 470 pro na‰i restauraci HLEDÁME
Barmana, Obsluhu
nástupní plat 15.000,-Kč, krátký - dlouhý týden
Podmínky: praxe v oboru, AJ, profesionální vstupování
Brigádníky (výpomoc v restauraci) nástup ihned
Profesní životopis s fotografií prosím zašlete na
[email protected]
www.parkhotelpopovicky.cz / Ke Kostelu 13, Popovičky
5
2 0 1 3
a
v
o
s
E
R
JI
A
N
A
IV
u
Uměla byste matkám ve stejné situaci poradit, jak se s tím vyrovnat?
Chce to pevné nervy, to je asi tak jediné, co vám
na to řeknu. Člověk musí nějak přežít. Najdete
si nějaký režim, což je normální pud sebezáchovy. Hodně pracuju, někam odjedu nebo se snažím na to nemyslet. Ale stejně ten devátý, desátý den, aniž si to uvědomuju, mám takový splín.
A pak si řeknu, no jasně, už jsem neviděla svoji
dceru deset dní. Někdy ji třeba ani neslyším.
Jsem taková kvočna, pro mě je velmi nepříjemNenalíčená a s neposlušnými dlouhými vlasy vypadá opravdu hezky. Má dobré oči a příjemný smích.
ná situace, když ji půlku jejího života nevidím.
A i když je herečka, působí spíš plaše, étericky. Ale možná jen klame tělem. Po našem rozhovoru totiž
I když se pustím do nějaké práce a mám toho
tuším, že v případě Ivany Jirešové neplatí věta z titulku jen pro lyžování.
dost, tak stejně když skončím a jsem unavená,
byla bych nejraději u ní a četla jí knížku. Žádné
Pocházíte z Písku, studovala jste v Praze,
Na nějakou dobu jsem z internátu odešla
ženě to nepřeju. Ale stejně tak nepřeju žádnému
byla v angažmá v Liberci, hrála jste v Plzni,
a bydlela u svého kluka.
tatínkovi, aby mu žena nechtěla půjčovat jejich
teď opět Praha. Na místě pobytu nelpíte?
dítě, což je taky extrém, se kterým nesouhlasím.
Na rodném městě lpím hodně, ale nemohNěkde jsem četla, že jste o kariéře herečky
la bych se v něm realizovat. Písek miluju, mám
snila od raného dětství. Jinde zase, že jste
V jednom z internetových průzkumů se 54
tam rodiče, sestru, trávím tam každé Vánoce.
chtěla být kunsthistoričkou. Jak to tedy bylo? procent respondentů vyjádřilo tak, že by po
Je tam hodně lesů a místa, která jsou pro mě
Herečkou jsem chtěla být od druhé třídy a dělarozvodu souhlasili se střídavou péčí o dítě.
srdeční záležitost. Praha je pro mne zase místo, la jsem pro to všechno. Chodila jsem do dramaPřekvapuje Vás tak vysoké číslo?
kde můžu realizovat svoji profesi. Ale jsem člotického kroužku, jezdila na soutěže, a pak uspěAsi překvapuje, ale já moc tady těm propočvěk, který miluje klid a přírodu, takže až nebudu la v přijímačkách na konzervatoř. Ale tam se mi
tům nevěřím (smích). Jestli souhlasí, ať to určimoct pracovat, určitě se uchýlím někam do pří- asi i kvůli odtržení od rodiny trošku rozjela půda tě udělají, ale k tomu nepotřebují soud. Ale jen
rody. Jeden pozemek mám vybraný v Písku
pod nohama a začala jsem pochybovat. Jsem
pokud jsou na takové duševní výši, že se dohoda jeden v Liberci.
naturelem spíš uzavřenější člověk a říkala jsem si, nou a dítě bude úplně v klidu a nebude střídajestli se na to herectví vůbec hodím.
vou péči pociťovat, protože táta s mámou uděZ domova jste odešla studovat pražskou
A protože mě na konzervatoři hrozně bavily ději- lají to, co je pro jejich dítě nejlepší. Ale, bohužel,
konzervatoř ve 14 letech.
ny umění, zvažovala jsem studium na filozofické v 90 procentech to takhle není. U většiny otců,
Bylo to pro dívku na prahu puberty těžké?
fakultě. Ale než jsem se rozhoupala k přijímacím kteří bojují za střídavou péči, je nějaký problém.
Bylo to moc brzy, na tu dobu nevzpomínám
zkouškám, tak už jsem byla v angažmá v Liberci. Myslím, že v 90 procentech to používají proto,
hezky. Byla jsem fixovaná na rodinu, na rodiče
aby mohli ublížit té ženě.
a v Praze jsem bydlela na internátu, takže to pro Litujete toho?
mě bylo těžké. Pamatuju si hlavně neustálé pře- Myslím, že se nakonec stalo to, co se stát mělo. Je podle Vás rozdíl, když se k takové otázjíždění, jak pořád koukám z okna autobusu
To bádání by asi nebylo pro mě. Je to takoce rodiče vyjadřují řekněme hypoteticky a na
a někam jedu. Dnes vím, že by se nic nestalo,
vý statický obor, co se týče energie a pohybu,
druhé straně rodiče již ve fázi rozvodového
kdybych šla nejdřív v Písku na gympl a až pak
kdežto v divadle tu energii, kterou v těle mám,
řízení?
třeba na DAMU.
vydám. Kunsthistorii se kdykoli můžu věnovat
Určitě, sytý hladovému nevěří. Je spousta
jako zálibě, stačí nakoupit dobré knihy a jezdit
sociálních pracovnic, které jsou hrozně chytré
Nebyla jste rebel, který by z internátu utíkal po muzeích.
a vědí, jak se má ta žena chovat a jednat,
a nedodržoval pravidla?
a přitom jsou to třeba ženy, které samy nemaMáte osmiletou dceru, podědila herecké
Trošku ano. Když zapůsobila puberta, tak jsem
jí žádné dítě a je jim dvacet let. A jsou na světě
byla taková nespoutaná (smích).
nadání?
třeba o dvacet let míň než ta matka a chtějí jí
R á d a je z d ím
z k o p c e r y c
h le a b e z o
b lo u č k ů
Foto: Lenka Hatašová
Dceru máte ve střídavé péči s bývalým partnerem. Jak takový model dcera snáší?
Jako matka vím, že je to velmi špatně, že jí to
neprospívá.
Jste jako matka neúnavný taxikář, který
dceru rozváží po kroužcích, nebo spíš patříte
do kategorie „líný rodič“?
Myslím, že přístup líný rodič je určitě v něčem
dobrý, ale ten bych si dovolila, kdybych měla
dceru ve své péči. Ale když ji těch 14 dnů
nemám, tak jsem nastartovaná pomáhat jí.
Jezdím jako blázen a všude ji vozím. Do školy,
do kroužku bojového umění, na klavír a zpěv,
do divadla, na lyže.
Vaším prvním seriálovým mužem byl doktor
Hruška alias Jiří Langmajer, který je Vaším
hereckým partnerem i v pražském Divadle
Palace. Komedie Líbánky aneb Láska ať jde
k čertu měla premiéru před šesti lety a divadlo ji stále nasazuje do repertoáru. Čím to,
že se na ni pořád chodí?
Je to hrozně dobrá komedie, chytrý humor
o partnerských vztazích. A nutno dodat, že
Jirka patří k jedněm z nejlepších českých herců,
což divák na jevišti pozná a ocení. Takže i kdybyste na to šla dvakrát, třikrát, vždycky se budete smát jeho vidění mužského světa (smích).
Ptám se i proto, že vedle působení v divadlech dlouhodobě hrajete v televizním seriálu Ordinace v Růžové zahradě. Skloubit tolik
práce s rodinným životem musí být náročné.
Já teď nemám tolik práce, poštěstilo se mi, že
jsem měla klidný rok. Hraju představení
a v Ordinaci jsem třeba pět dní v měsíci. Jsem
zaměstnaná tak, abych nás uživila, ale nežijeme si na vysoké noze, abych do toho pořád šlapala… Když mám Sofii, tak jsem matka na 150
procent - všude ji vozím, vařím, žehlím, učím
se s ní. Chtěla jsem mít víc času, abych dceři
pomohla najít pozitivní vztah ke škole, protože
to se pak odráží i v práci. Chtěla bych, aby měla
nějaký smysl pro povinnost. Aby pak mohla
dělat věci, které ji baví. Já mám pozitivní vztah
k jakékoli práci. Ať už jsem dělala redaktorku,
pracovala u koní nebo malovala interiéry, vždycky jsem k tomu přistupovala tak, že je to super,
že je to práce, že si vydělám peníze. Neohrnuju
nos nad tím, jaká ta práce je nebo že mě stojí
spoustu energie. Což dnes spousta mladých lidí
má, nechce se jim třeba do řemesel, chtějí si sednout někam do kanceláře, být v teplíčku.
Daří se vám ty představy naplňovat, když
máte dceru jednou za 14 dní?
To je samozřejmě hodně těžké, ale doufám,
že něco jí vštípím. Někdy podlehnu tomu, že
to vůbec nemá smysl, protože za 14 dní přijde
úplně jiné dítě. Ale nevzdávám to, i když je to
takový boj s větrnými mlýny. Hodně se o něco
snažíte a pak je to úplně obráceně.
Co má seriálová postava barmanky Lucie
společného s Ivanou Jirešovou?
A v čem jste naopak úplně jiná?
Společné máme asi to, jak se ona snaží pomáhat
lidem a snaží se najít nějaké dobré řešení, i když
o to ostatní třeba nestojí. Lucie už nemá rodiče
a na rozdíl ode mě je takový samorost. Je víc při
zemi, otrlejší, zocelenější, já si někdy připadám
ještě jako puberťačka. Jsem taky větší
idealistka, možná naivka s touhou po dokonalosti. Pořád si tak jako lítám, snažím se věci
zlepšovat a vidím je v jasnějším světle, než
opravdu jsou. Možná je to tím, že někdy vnitřně
ani nechci vidět tu temnou stránku života, která
existuje a kterou se musím naučit přijmout.
Blýskla jste se také v několika muzikálech,
můžeme se těšit na nějaký další?
V Plzni jsem měla před týdnem premiéru
v muzikálu Nine. Je tam činohra i zpěv, máte
tam orchestr a hudba je prostě neskutečná.
Po dlouhé době srdeční záležitost, takové věci
bych chtěla dělat. Miluju hudbu, je to součást
mého života, i v těžkých chvílích.
Vaším manželem je hudebník Viktor Dyk.
Je fajn mít za muže člověka z branže?
Viktor mi pomáhá, co se týče pěveckých základů, když se musím naučit nějakou píseň. Ale už
před ním nezpívám, to nemá cenu, protože on
je vždycky chytrý jako rádio (smích).
Loni bulvár spekuloval o vašem možném
rozchodu kvůli manželově nevěře.
Co Vám stálo za to se s tím vyrovnat?
Vím, proč se to stalo a co za tím bylo.
Vím, kde jsem jako partnerka dělala chyby, takže jsem je odstranila. Ale
nevím, jestli to ještě funguje tak, jak
by mělo (smích). Prostě jsme to
ještě zkusili a jak dlouho to bude
trvat, je ve hvězdách. Nejvíc mě
ale tehdy naštvalo, že ta slečna
se prezentovala skrz média.
Protože měla svoji desku.
A tohle mi přišlo jako nejvíc
podlé. Že si na tom ta slečna dělala reklamu.
Působíte jako aktivní, sebevědomá, nezávislá žena. Jste taková už naturelem, nebo Vás
život naučil?
Trošku jsem se musela učit sebedůvěře, protože pořád pochybuju. Aktivní jsem byla vždycky,
ať se děje cokoli, najdu si činnost, která mě bude
naplňovat. Na životě je krásné, že vám dává
možnost učinit svoji duši šťastnou, i když máte
třeba velké problémy. A nezávislá jsem určitě,
protože svoji sílu nacházím v sobě.
Umíte relaxovat a dělat si radost? Jak se udržujete ve formě?
Dělám jógu a v zimě si ráda zalyžuju. Nejsem
nějaký velký jezdec, ale ráda jezdím rychle dolů
z kopce. Bez obloučků (smích). A v létě plavu,
miluju moře. Chtěla bych taky zase zkusit
běhat, čehož jsem musela nechat, když mi
v létě vyhřezla ploténka.
Hodně lidí se v dnešní napjaté ekonomické
situaci bojí o budoucnost. Míváte někdy taky
takové „docela obyčejné“ strachy?
Měla bych mít největší, protože nemám nikde
jistého nic. Zruší mi představení nebo vypíšou
Lucii a nebudu mít z minuty na minutu vůbec
žádný příjem. Ale věřím sama sobě, že kdyby
se cokoli stalo, že budu dělat práci, která bude.
I když jsem divadlo nehrála, vždycky jsem se
uživila něčím jiným. Jsme tady od toho, abychom pracovali a posouvali to někam dál.
➟
yv
Pravidelně se zapojujete do různých dobročinných akcí, jaké projekty a proč jsou Vám nejbližší?
Myslím, že tohle patří do
profese herce, obzvlášť televizního, že je to povinnost.
Kdokoli mě osloví a je potřeba
někam dojet, nechat se vyfotit
nebo něco zadarmo podpořit, tak
když mám čas, vždycky jedu. Jsem
patronkou projektu Andromeda pro
děti z Klokánků a dětských domovů.
Jde o letní akce, kdy se v lese postaví
z přírodních materiálů říše lesních duchů.
A děti tím lesem chodí a prožívají příběhy,
setkávají se s vílami, které jim pomáhají s řešením
problémů a ukazují jim cestu. Příběhy jsou terapeutické, ukazují dětem, že vždycky je nějaká šance.
v
uh
ěvsi
n
í
ř
líbánky
aneb
aŤ láska
jde k čertu
hrají: Jiří Langmajer, Ivana Jirešová /Klára Issová,
Jitka Čvančarová /Martina Válková /Kristýna Frejová,
Michal Slaný /Jan Teplý
h
i
dlouho. Nedůvěřuju rok, dva, tři, čtyři a teprve
pak se tam cítím dobře.
0
Podporovala byste ji v umělecké dráze, nebo
byste si pro ni přála nějakou „serióznější“
kariéru?
Asi jako všichni herci, kteří vědí, co ta profese obnáší, bych nebyla úplně ráda. Přála bych si
něco jiného, ale nebudu jí v ničem bránit.
něco doporučovat. To mi někdy přijde na hlavu
postavené.
ol
ív
k
Je dvojitý střelec, vášnivé znamení, takže extrovert. Nevím, jestli tomu můžu říkat nadání, ale
ráda se předvádí (smích). Když něco potřebuje,
vždycky sehraje nějakou úlohu, takže v životě je
mnohem větší herec než já. Protože já v normálním životě neumím lhát ani nic předstírat. Jdu
vždycky na rovinu a mám s tím problémy. Takže
by se mi takový herecký talent do normálního života docela hodil (smích). Ale je pravda, že
když u Sofie v první třídě dělali muzikál, bylo
vidět, že je dcera herečky. Nestyděla se a hrozně
dobře mluvila.
   rozhovor
I V A N A J I R E Š O V Á .,
d
o
l e de n
adlo Bolka
v
i
D
P
i n f o ko m p a s
V Ordinaci účinkujete přes sedm let.
Zatím necítíte žádné příznaky vyhoření?
Byla jsem psaná jako vedlejší postava, takže
mám natáčecích dnů naštěstí míň. Vyhoření
necítím, spíš naopak. Jako rak získávám mnohem větší důvěru a vztahy někde, kde jsem
,
IVANA JIREŠOVÁ
29
.
l
e
d
na
 3
rozhovor 19
.
6
7
8
rozhovor  IVANA JIREŠOVÁ
IVANA JIREŠOVÁ (*1976)
Ivana Jirešová se narodila 15. července 1976 v Písku.
Vystudovala Státní konzervatoř v Praze, obor hudebně dramatický. V angažmá v Divadle F. X. Šaldy v Liberci hrála
například v inscenacích Čechov na Jaltě, Ondina, Smutek
sluší Elektře nebo v muzikálech Kdyby tisíc klarinetů či
Hello Dolly. Po třech letech z Liberce odešla a pracovala jako redaktorka časopisu Harper´s Bazaar. V Plzni pak
nazkoušela roli Lizy Doolittlové v My Fair Lady a v Divadle
Ta Fantastika hrála roli čarodějnice Morgany v muzikálu
Excalibur. Přes sedm let účinkuje v úspěšném televizním
seriálu Ordinace v Růžové zahradě; role barmanky Lucie
jí v televizní anketě TýTý 2006 vynesla ocenění Objev
roku. S bývalým partnerem má osmiletou dceru Sofii,
o jejíž péči vedli dlouhé soudní spory, a nyní mají dceru
ve střídavé péči. Ivana Jirešová je vdaná, jejím manželem
je hudebník Viktor Dyk.
V Magic Hill pomáhají
Soukromá česko-anglická mateřská a základní
škola Magic Hill, která působí v Říčanech od roku
2004, se již od svého založení systematicky zapojuje do řady dobročinných projektů. V Magic Hill
totiž vědí, že postoje, které jsou dětem vštěpovány již od raného věku v nich zůstávají trvale
a hodnoty, které jsou založeny na empatii a ochotě pomáhat slabším, jsou jedny z nejcennějších
v každé osobnosti člověka.
Proto si v Magic Hill, vždy s příchodem Adventu
a vánočního času, s dětmi připomínáme, že ne všichni prožívají šťastné a veselé Vánoce, a že pokud máme
v životě více štěstí, měli bychom pomoci těm, kteří jej
tolik nemají. Ono totiž platí, že příchod Vánoc má pro
všechny tu moc, že v nich probouzí lepší stránky osobnosti, takže kdy jindy je nejlépe na tuto strunu ochoty
vcítit se do potřeb jiných zacílit a umožnit, aby v rámci
svých možností mohl každý přispět na dobrou věc.
Nejsme tady od toho, abychom trpěli
➟
a měli strach. Je to hlavně o tom, že spousta lidí
si zvykla na nějaký standard, ze kterého nechtějí slevit. To, že je teď krize, má i nějaký „vyšší
level“. Možnost zjistit, že nepotřebujete hodně
věcí, že můžete mít víc času třeba na rodinu, že
si mámy můžou třeba víc kreslit doma s dětmi
místo drahých dovolených. Má to určitě nějaký
vyšší smysl, myslím si to na sto procent.
Jste máma, úspěšná herečka, v nejlepším
věku, navíc atraktivní i záviděníhodně štíhlá.
Je něco, co by u Vás připadalo v úvahu
jako novoroční předsevzetí?
Jde o to, jestli si všechny ty věci o sobě myslím
(smích). Vím, že strašně moc práce mám pořád
sama na sobě. Znám své limity, které mám nějak
dané, ale pořád se snažím je posouvat. Všechny
ty své strachy a tak. Pro mě je každý den práce
sama na sobě, snažím se zlepšovat, abych mohla
A nám se to v Magic Hill opravdu daří.
Již devátým rokem jsme letos pořádali dobročinný
jarmark s prodejem výrobků, které naši žáci a žákyně
vyráběli. Za prodej vánočních dekorací, cukroví, ozdob
a drobných dárků děti z mateřské a základní školy Magic
Hill letos utržily více než 25 000 Kč. Utržené peníze
jsme poukázali Klubu nemocných cystickou fibrózou
i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3

být lepším člověkem. Na to myslím, když si dobře
zacvičím nebo si udělám nějakou meditaci, takže
vlastně celý rok.
Energie máte pořád dost?
Potřebuju osm hodin spánku a obdivuju ženy,
kterým stačí jen čtyři hodiny. Hrozně bojuju s časem a mám teď dost pocit, že nestíhám
všechno, co bych chtěla. Protože bych úplně
chtěla cvičit, úplně bych chtěla dělat angličtinu, úplně dělat svoji práci, úplně se dobře učit
se Sofinkou, úplně dobře mít doma naklizeno…
Ale pocit, že nestíháte, je vždycky signál, že je
něco špatně. Takže se musím zklidnit. Někdy je
čas se zastavit, třeba na deset, patnáct minut.
Když se úplně uvolníte, přijde restart a můžete jít zase dál. Je to v hlavě, energie je totiž
nezměrná, pokud se s ní dobře pracuje. Jde
o to ty věci udělat, ale nenechat se tím zasypat.
Renata Malinová
   CENTRUM
DOLNÍ BŘEŽANY
AULIX lighting
návrhy osvûtlení, prodej svítidel a inteligentní systémy
(www.cfklub.cz). Jsme velmi rádi, že se naše adventní jarmarky během těch devíti let staly nedílnou součástí života našich škol. Letos ještě navíc žáci a žákyně Základní školy Magic Hill, spolu se svými učiteli
a rodiči, přidali další počin, a to sbírku dárků pro děti
z dětského domova v Pyšelích. Děti z dětského domova napsaly nebo namalovaly svá vánoční přání, která
žáci školy se svými rodiči vyplnili. I tato akce byla velmi
úspěšná a přání dětí byla prakticky okamžitě rozebrána, a dokonce zbylo i na další dárky pro dětský domov.
Otevírací doba: Po, Út, St, Pá 9–17 hod.
Čt
9–19 hod.
So
9–12 hod.
svûtelné studio – Dolní BfieÏany – námûstí
www.aulix.cz
Jsme si jisti, že dobrý pocit, který naše předvánoční akce všem přinesly, a to nejen těm obdarovaným,
hřeje v srdcích ještě dlouho po té, co uhasnou svíčky na vánočních stromcích. Všem, kteří přispěli nebo
přispívají na pomoc slabším a nemocným děkujeme
a všem přejeme dobrý rok 2013.
Za Magic Hill, Martina Olivová
www.magic-hill.cz
w w w. s t u d i o - s ko k a n e k . c z
Studio Skokánek s. r. o.
Náměstí Na Sádkách 704, 252 41 Dolní Břežany
KONTAKT: 241 401 716 ❘ 722 900 604
[email protected]
řešit problémy s dětmi
AREÁL R-Centrum, Zvole, J.ŠTULÍKA 12
Praha Modrany - Urbánkova 3348/4
v DDM, prostory fitness Blue Hill
v
Truhláfiství Vohánka s. r. o. – zakázková v˘roba nábytku
Vestavûné skfiínû na míru: s posuvn˘mi
dvefimi, velk˘ v˘bûr materiálu
KuchyÀské linky: fólie, masiv
Vybavení interiéru: obchody, restaurace,
­schodi‰tû, dvefie i s obloÏkami (masiv),
stoly, Ïidle
Laboratorní nábytek
Plovoucí podlahy: laminátové i masiv
Ploty: jednoduché i dvojité, pergoly, altány
281 71
mobil:
e-mail:
web:
Rostoklaty 155
604 355 701
[email protected]
www.truhlarstvi-vohanka.cz
ST¤ECHY–FASÁDY–IZOLACE
i opravy a rekonstrukce
Práce: klempířské, pokrývačské, tesařské,
izolatérské, zednické, sádrokartonářské, nátěry atd.
Materiál: BRAMAC, KM–BETA, TONDACH,
ALUKRYT, LINDAB, CEMBRIT, SATJAM,
IZOLAČNÍ PÁS, ŠINDELE, VELUX, WEBER a jiné.
Tel. 602 298 078, 602 390 962
www.strechy-az.cz, e-mail: [email protected]
!! ZAHRADNICKÉ PRÁCE !!
9
10
kultura Společenské centrum Jesenice
Budějovická 303, 252 42 Jesenice
www.kcjesenice.cz, [email protected]
 603 232 116, 603 525 034, 241 021 747
Akce TANEČNÍCH KURZŮ
Marietty a Dobromila Nováčkových
PÁ 25. 1.,
=
19.30
i n f o ko m p a s

St 9. 1., 18. =
St 9. 1., 20. =
ČT 10. 1., 18. =
30
Dospělí+mládež základní
30
Dospělí mírně pokročilí
Dospělí více pokročilí II.
30
ŪT 15. 1., 19.
=
30
=
Hrají František Němec, Petr Kostka, Alena Vránová.
Stylová anglická komedie.
Průmyslová 1055, 252 42 Jesenice
www.mcpohadka.jesenice.cz
[email protected]
 739 010 030, 731 589 844 , 723 508 383
CENTRUM BARÁČNICKÁ RYCHTA
ŪT 8. 1. a 15.1., 10.
=
00
Angličtina pro děti 2 - 5 let
ukázková hodina
Program Helen Doron Early English
Angličtina pro děti Helen Doron Early English nabízí všechno,
co dítě potřebuje, aby se naučilo anglicky stejně jako svůj
mateřský jazyk - komunikační schopnosti, správný přízvuk, gramatiku a bohatou slovní zásobou.
Rezervace na tel. 601 575 724.
=
PO
KERAMIKA PRO DOSPĚLÉ
K Šeberovu 805, 149 00 Praha 4 – Hrnčíře Výuka točení na kruhu
www.baracnickarychtahrncire.cz
 728 143 598 ŪT 18.30–19.30 ORIENTÁLNÍ TANEC
KERAMIKA PRO DĚTI
RC Baráček, OS
17.30–19.30
=
St 19.
=
15–20.15
TAI-CHI CHUAN
Angličtina pro děti Helen Doron Early English nabízí všechno,
co dítě potřebuje, aby se naučilo anglicky stejně jako svůj
mateřský jazyk. Rezervace na tel. 601 575 724.
U Hřiště 575, Vestec, budova TJ Viktoria Vestec
www.rcbaracek.cz, [email protected]
 777 129 542 7. 1. — 25. 3. vstup zdarma
Cvičení rodičů s dětmi 2 - 3 roky
NE 9. 1. a 16. 1., 9.00 a 15.15 ukázková hodina Nejen sportovní a pohybové, ale i taneční, hudební, výtvarné
Angličtina pro děti 2 - 5 let
a divadelní aktivity vás čekají v naší tělocvičně.
=
Program Helen Doron Early English
Jako za starých časů
Pečeme chleba a vyrábíme tvaroh
SO 19. 1.,
=
St 16. 1., 10.
=
MYSLIVECKÝ PLES
SO 26. 1., 20.
=
SO 16. 2., 20.
=
00
KAMENICKÝ PLES
Městské kulturní středisko Říčany
ŪT 14. 1., 15.
=
STŘÍHÁNÍ Změnila se cena, a to na 60 Kč/dítě.
Připojte se k nám!
Naléhavě hledáme aktivní maminky, které pomohou
2x měsíčně zajistit chod MC jako služba (i nepravidelně
jako záskok). Připojte se k nám! Jste vítáni!
ŪT a =
ČT
=
ČT 17. –18.
=
St 18. –19.
=
16.00–18.00
DÍLNA PRO TEEN‘S
10
10
PROTAHOVACÍ CVIČENÍ EMP
15
15
ZUMBA
každé úterý Výtvarný kroužek Barvička
Pravidelná úterní setkání malých šikulů a jejich rodičů.
každý čtvrtek Miniškolička
St 26. 1., 19.
=
30
600,- Kč
Zámecký ples K tanci hraje Orchestr Josefa Hlavsy
a DUM DOOBIE DOOBIE BAND
SO 26. 1., 9.
=
=
Seznámení s přírodním materiálem-proutím a vlastnoruční
výroba košíku. Vede odborník - pan Jan Slunský. Na kurzu
bude možnost si koupit publikaci „Pletení z proutí od A do Z“.
Výtvarné workshopy pro dospělé a děti od 10 let.
16.30–18.30
STUDÁNKA INSPIRACÍ
Tvořivé odpoledne s ovčím rounem.
Chodovská tvrz ŪT 11. 1., 18.00
Ledvinova 9, 148 00 Praha 11 Galerie Opatov – poločas výstavy,
www.chodovskatvrz.cz, [email protected] komentovaná prohlídka a koncert MCH Bandu
 267 914 831, 267 915 444
St 12. 1., 15.00
PÁ 7. 1., 8.30
Sobotní výtvarná dílna
pro rodiny s dětmi
Zámecká škola na Chodovské tvrzi
=
00–17.00
Košíky z vrbového proutí
SO 26. 1., 10.
=
00–11.30
Pohádky z bylinkového hrnečku
uvádí divadlo Bylinky
Krátké loutkové pohádky o holčičce Marjánce, které přírodní
bytosti - skřítkové a víly, vypráví o léčivé síle bylinek.
=
PO 17. 1., 17.00
Setkání na Tvrzi
s Vlastimilem Harapesem
St 26. 1., 15.
=
00
Sobotní výtvarná dílna
pro rodiny s dětmi
pro ŠKOLY
hrají: Petr Mikeska, Ivo Theimer, Svatava Milková,
Anna Suchánková.
Za pomoci velmi střídmých jevištních prostředků a vynalézavých
metafor inscenuje divadlo Anfas slavný román A. S. Puškina
prostě a nepateticky. Aniž by musela jakkoli aktualizovat
dobové ukotvení příběhu, ukazuje inscenace zcela současné
postavy, jejich city a vztahy.
=
SO 19. 1., 19.30
K tanci i poslechu se představí Jakub Šafr Quartet.
Zahrají a zazpívají správný hot swing, nejlepší kousky 30. a 40. let.
Quartet hraje známé skladby Bennyho Goodmana, Django
Reinhardta Teddyho Wilsona a Johna Kirbyho.
Večerem bude provázet Martin Zbrožek a doprovodný program se
postará taneční skupina Domino a DJ.
=
=
saxofon, Kateřina Pavlíková – barytonový saxofon
=
ČT 10. 1.,
Novoroční setkání seniorů
14.00
Dětský karneval s Krejčíkem Honzou
ve spolupráci s Jazykovým studiem Sylvy Maříkové
00
pro děti
POPELÁŘÍ JEDOU koncert skupiny Klacky a větve
=
ŪT 29. 1., 19.30
LÍBÁNKY aneb Láska ať jde k čertu
hrají: Jiří Langmajer, Ivana Jirešová /Klára Issová, Jitka Čvančarová /
Martina Válková /Kristýna Frejová, Michal Slaný /Jan Teplý
=
PO 4. 2., 19.30
OTEVŘENÉ MANŽELSTVÍ Studio DVA
hrají: Karel Roden, Jana Krausová, Marian Roden
PÁ 8. 2., 19.
=
30
FRUFRU Koncert
=
ČT 24. 1., 19.30
Hotel mezi dvěma světy – DS Tyl
tragikomedie Eric – Emanuel Schmitt, DS Tyl Říčany (repríza)
SO 26. 1., 20.
=
00
30
St 30. 1., 20.
=
00
Myslivecký ples
Eva Holubová a Bohumil Klepl,
aneb z role do role veselé historky z života hereckého
St 23. 1., 20.
=
00
i soukromého — zábavný pořad se oblíbenými herci
Jazzové večery v Říčanech
ČT 31. 1., 17.
=
00
Bob Zajíček a Darja Kuncová – dixieland
Se Simonou za
NE 27. 1., 15.
=
Pololetní koncert Základní umělecké školy
00
Pavel Smetáček a Traditional Jazz Studio Praha, Jitka Vrbová, Standa
Chmelík a Hot Jazz Praha, Jan Šmigmátor a Jakub Urban Trio
30
NĚŽNÁ JE NOC hrají: Martin Hofmann a Marika Šopovská
PO 28. 1., 17.
=
SO 19. 1., 20.
=
00
Skautský ples
NE 13. 1.,
=
8.00–12.00
Tajemný svět Ekvádoru a Galapág pořad pro školy
SO 12. 1., 20.
=
ČT 24. 1., 19.
=
Ples roku – Elektro Kadlec
ČT 17. 1.,
Planeta Země 3000
14.00–17.00
24. 1. — 2. 5. Atletika pro děti 5 – 8 let
Všeobecná atletická průprava vhodná i pro další sporty.
00
EVŽEN ONĚGIN
St 16. 1., 19.30
17. listopadu 214, 251 01 Říčany u Prahy Kruh přátel hudby
[email protected], www.kultura.ricany.cz Saxofonové kvarteto Bohemia – Pavel Fiedler – sopránový saxo323 602 456 fon, Antonín Mühlhansl – altový saxofon, Pavel Škrna – tenorový
00–18.00
Čeká Vás odpoledne provoněné domácími výrobky. Nejprve
vymlátíme cepem obilí, pak semeleme zrno na mouku, zaděláme
=
pro děti
účinkuje: Vítězslav Marčík a koník Zdeněk
00
Ivo Kahánek (klavír)
SCARLATTI – JANÁČEK - CHOPIN
St 23. 1.,
=
00 ZLATOVLÁSKA
ČT 17. 1., 10.
=
DIVADELNÍ PLES v duchu swingu
SHIRLEY VALENTINE hrají: Simona Stašová
20.00
=
Kubatova 1/32, Praha 10, 102 00 těsto. Zatímco bude těsto kynout, pustíme se do výroby tvarohu.
www.toulcuvdvur.cz
ČT 17. 1., 19.00–21.00
 272 660 500
Tvoření je hra
30–18.30
30
LEDŇÁČEK
30
Pro děti ve věku 2 - 5 let (bez rodičů) je každý čtvrtek připraven
vzdělávací a zábavný program na celé dopoledne.
=
Toulcův dvůr
PO 14. 1., 19.
=
ŪT 15. 1., 19.
=
Plesová sezóna
Poslední volná místa!
Zámek Štiřín NE 16. 1., 15.00–18.00
vstup zdarma
Ringhofferova 711, Štiřín, 251 68 Kamenice, Větvičkova poradna pro veřejnost
www.stirin.cz, [email protected], Možnost zakoupení knih, dům ATIS.
Předprodej vstupenek na recepci
250,- Kč
 255736111-2 a některé koncerty v síti ČT 20. 1., 17.00
TICKETSTREAM Sukův hudební Štiřín
=
Dospělí speciální+hobby
30
Dospělí pokročilí
30
Dospělí více pokročilí I.
30
SPORTOVNÍ PLES
ŪT 5. 3., 19.30
Divadlo UNGELT Praha „Ledňáček“
St 9. 1., 15.
=
ČT 10. 1.,20.
=
NE 13. 1.,18.
=
NE 13. 1.,20.
=
Divadlo Bolka Polívky U22
K Sokolovně 201, 104 00 Praha 22 – Uhříněves,
www.divadlobolkapolivkyU22.cz,
[email protected],
 725 936 914 a 222 767 900
Stylová anglická komedie o vdově, sirovi a jeho komorníkovi.
hrají: Alena Vránová, František Němec, Petr Kostka
=
MC PohádkA
   kultura
TANEČNÍ KURZY LEDEN 2013 — první lekce
Ringhofferovo nám. 434, 251 68 Kamenice Novoroční koncert Spirituál Kvintetu
[email protected].
30
 323 672 643 St 13. 2., 19. Miroslav Donutil CESTOU NECESTOU Nové historky
30–18.30
2 0 1 2
TANČÍRNA
Společenské centrum Kamenice
PO 17.
=
z á ř í
Taneční akademie Základní umělecké školy
kulturou
step. Velkou devizou představení je vtipný příběh
umývače oken, který se
podle návodu v příručce
rozhodne stát ředitelem
velké firmy. Těšit se můžete na skvělý výkon Michala
Novotného, Jaromíra Meduny,
Pavla Batěka či Kateřiny Brožové
a Barbory Polákové. Vstupenky bývají
rychle vyprodané, díky online rezervačnímu
Simona Prasková žije s manželem a dcerkou Natálkou systému však máte šanci místa v předstihu sehnat.
na Hlubočince, z televizních obrazovek ji znáte
například ze seriálu Vyprávěj nebo Aféry. Věnuje se
divadlu i dabingu, spolupracuje se studenty FAMU Hudba
a FAMO, se kterými společně natočila několik filmů. Fanouškům skupiny Olympic, kteří s jejich hudFilm Černý Petr v rámci 48 Hour Project Film se bou vyrůstali, doporučuji videoklip na You Tube
s názvem „My už jiný nebudem “, který byl v režii
umístil na 3. místě.
Marka Dobeše (scénář filmu Kájínek, Místo nahoře)
natočen k 50. výročí skupiny Olympic a jejich novému CD. Zajímavé je, že v klipu si zahráli fanoušci skupiny, které produkce sehnala po celé republice díky
konkurzu. Jejich nadšení, že se mohou na natáčení
podílet, se odrazila v báječné atmosféře netradičního klipu. V něm najdeme odkazy na všechny řadové desky Olympiku a několik zajímavých okamžiků
ze života skupiny. Část natáčení probíhalo na sklonku loňského léta dokonce v bytu režiséra a snad se
na mne nebude zlobit, když prozradím, že dodnes
to tam vypadá, jako když se bytem prožene parta
filmařů a herců. Všude jsou stohy videokazet a CD
a jak tak Marka znám, dlouho tam ještě budou. Je
mým dobrým kamarádem a jsem ráda, že jsem si
v klipu mohla s touhle skvělou partou lidí zahrát
roli maminky o Vánocích v 80. letech.
Divadlo
Do 13. ledna mají obdivovatelé malíře Jakuba
Schikanedera možnost zajít na výstavu jeho obrazů do Valdštejnské jízdárny. Vřele doporučuji udělat si víc času a projít se poté hradčanskými a staroměstskými uličkami, které byly inspirací pro řadu
jeho děl. Díky jeho umění vystihnout atmosféru
jakéhokoliv místa či situace, ať už se jedná o noční
ulici či procházku na pláži, patří k mým nejoblíbenějším malířům a zeď mého bytu zdobí dvě jeho
reprodukce. Naděje na originál se však nevzdávám.
Pokud máte rádi divadlo i muzikál, nenechte si ujít
představení „Jak udělat kariéru snadno a rychle“
z repertoáru Divadla na Vinohradech. Je to původní americký muzikál se zpívajícími a tančícími činoherními herci, kteří mne překvapili svými pohybovými schopnostmi. Podíl na úspěchu má jistě
i režisér Radek Balaš, který je velmi schopný choreograf a dokáže dostat z herců maximum. Ostatně,
nemá k tanci daleko, jeho tatínek mě učil na JAMU
Výtvarné umění
11

i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3

Hledáme
trpělivé a spolehlivé studenty, rodiče,
důchodce v lokalitě Jesenice u Prahy,
kteří by rádi předali své znalosti a dovednosti
v zájmových kurzech pro děti,
mládež, dospělé různých zaměření
(např. keramika, technika pro kluky,
astronomie, modelářství, chemie a fyzika v praxi,
cizí jazyky, matematika hrou, turistika a geocaching,
přírodověda, historie, film, popový a muzikálový zpěv, hudba,
fotografování, aranžování, ruční práce a škola šití,
výpočetní technika, aranžování, dopravní výchova,
deskové hry, zdravověda, dětská jóga, sebeobrana
pro děti, cvičení pro těhotné, cvičení pro ženy).
Nabízíme velmi dobré organizační zázemí,
zajímavé finanční podmínky,
přátelský tým s letitou praxí při práci s dětmi.
V případě zájmu pište na
[email protected]
KONTAKT: 606 455 640
op
h
s
e
ro
p
i
í
t
a
l
p
a
slev
TS HAZARD
EČNÍ
POLOLETNÍ TAN
2013
PŘEDVÁeDĚČKA
tr Kumpf
Moderátor: Pe
žie, scénář:
Střih hudby, re
Jája Voláková
Hana Zápotocká,
á, Tony Vu,
: Tereza Vučkov
Choreografie
a,
, Libuše Tsukahar
Zuzana Ištoková
e Pospíšilová,
ci
Lu
k,
ší
Pe
, Pavel
á,
Pavla Kvapilová
, Karolína Březov
Lucie Štěpánková
wska
Agnieszka Ciarko
22.1.
23.1.
17.00 hod
KC JESENICE
16.00 hod
KC JESENICE
www.tshazard.cz
V s t u p n é 1 0 0 ,- K č , d ě t i d o 6 l e t z d a r m a
13
30n%a zimsní lkoelevkcai %
www.skate-praha.cz
12
22,
Divadla-U
pokladně
v
e
ít
p
u
2,
od,
y zako
Vstupenkvně 201, Praha 2t 15.00 – 19.30 h
k Sokolootevřena Po-St-Č
která je TICKETPORTAL penek.
nebo na tový prodej vstu představeních ,
– interne e a informace o pokladně divadla0
Rezervaci poskytneme v 4, 222 767 90
vám rád tel. 725 936 91
nebo na
www.divadlobolkapolivkyu22.cz
[email protected]
14
ROZH OVO R 
S P I R I T UÁ L K V I N T ET
SPIRITUÁL KVINTET
s novým
albem
v nové sestavě,
a stále ve formě
i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3
Album „Čerstvý vítr“ je sice pojmenované po
jedné z písní, ale Tichota mi potvrzuje, že jde
také o určitou symboliku související s novou
podobou souboru. „Ano, s příchodem Veroniky
Součkové a později i Pavla Peroutky k nám zavál
čerstvý vítr. Přinesl opět chuť do sborové práce,
která vyžaduje čistou intonaci a smysl pro
společný zvuk,“ říká.
Spokojené publikum aneb vyprodáno
Nová zpěvačka do celkového vokálu souboru
skvěle zapadá, ale stejně mě zajímá, jak se na
změny tváří posluchači. „Od první chvíle dostáváme velmi spokojené ohlasy z řad publika. Loni
jsme vyprodali Stavovské divadlo, Hybernii a letos
vánočním koncertem Smetanovu síň. Deska v nové
sestavě se výborně prodává. Co víc si přát?“ konstatuje kapelník. Když už narazil na Vánoce,
nemůžu se nezeptat, jestli po víc než 50 letech
hraní může Spirituály ještě někdy něco dojmout
právě na vánočních koncertech, kterými mají
nabitý každý prosinec. „Ne někdy něco, vždy
znovu a znovu zářící oči publika a jejich tu smělé,
tu nesmělé hlásky, kterými se zapojují do vánočních
písní z domova, cizích krajů, minulých století
i do našich skromných dílek současných,“ reaguje
na dotaz Tichota.
V době předvánoční jsem tradičně zalovila v šuplíku rodinných hudebních pokladů a neomylně vytáhla léty ohranou, prakticky archaickou magnetofonovou kazetu. Osmnáct let starou pecku „Hanba
nám!“ od Spirituál kvintetu. Tahleta aktuálně sedmičlenná parta oslavila před dvěma roky 50 let
své existence a bez přestávky jede dál na plný plyn. V novém složení a s novým albem stále vyprodává koncerty. Co chystá v roce 2013? „Bude to naše třiapadesátiletá sezóna, to už se neplánuje,
necháme se překvapit,“ vtipkuje zakládající člen skupiny Jiří Tichota.
K dobré náladě má minimálně jeden důvod –
někdejší první československé folkové formaci se i po padesátce skvěle daří. Spirituál kvintet vystupuje od ledna 2011 v novém složení a s novou zpěvačkou měl opravdu šťastnou ruku. „Naši stále ještě novou kolegyni
Veroniku Součkovou jsme vlastně poznali náhodou. Velkoryse nás na ni upozornila její kolegyně
z kapely Marw, kterou jsme pozvali k pohovoru,“
popisuje Tichota.
15. leden
19.30 hod.
KC Kamenice
NOVOROČNÍ
KONCERT
A aby toho nebylo málo, soubor se pak ještě
rozrostl o sedmého člena, kontrabasistu Pavla
Peroutku. „Pavla jsme dobře znali jako kolegu Jirky Holoubka z kapely Reliéf a jeho svižnou,
muzikální basu jsme obdivovali. Když se ukázalo,
že Pája zvládne dělat Holoubkovi kolegu
i ve Spirituálu, byla ruka v rukávě,“ přibližuje
umělecký šéf souboru. „Dobré změny nás
zkrátka baví,“ dodává.
Taková zavedená ohrádka…
Netrvalo dlouho a Spirituál kvintet nahrál
v novém složení album „Čerstvý vítr“. Je na něm
14 skladeb od spirituálů a balad přes lidové
písně až k písni renesanční. Zkrátka slovy
Tichoty „Taková naše zavedená ohrádka.“ „Původně jsme kdysi zpívali jen
spirituály, což dalo základ i našemu
jménu. Po nějaké době jsem ale cítil,
že je to zbytečně úzké vymezení,
a tak jsme postupně přidali například renesanci, obrození, písně dalších národů jen tak po svém, české
a moravské lidové, a když to šlo,
tak i vlastní tvorbu,“ vypočítává.
SPIRITUÁL
KVINTETU
Novinka vyšla jen krátce poté,
co kapela letos na jaře převzala
Zlatou desku za 4CD kompilaci „Sto nejkrásnějších písní (+1)“
a také jubilejní Diamantovou
desku za víc než milion prodaných zvukových nosičů.
S novými tvářemi se Spirituál kvintet výrazně
generačně rozkročil, ale vypadá to, že ani čtyřicetiletý věkový rozdíl není v tomto případě
žádný problém. „My pamětníci se tváříme, jako
že žádný věkový rozdíl neexistuje, mladí si pro sebe
založili vlastní klub a tváří se, že neexistují pamětníci,“ odpovídá umělecký vedoucí souboru.
S humorem se vypořádává i s otázkou, na kolik
se tedy cítí omlazený, ale stále dvaapadesátiletý Spirituál kvintet. „Sedmičlenný ‚kvintet‘ není
samozřejmě jeden tvor, a když to tak odhadem jednotlivě sečtu za všechny, tak asi na takových tři sta
padesát let. Takže jak vidíte, lepší časy máme ještě
před sebou!“
Mladí a neklidní
Pokud jde o mladé, má pětasedmdesátiletý
Tichota opravdu nadhled. Vzhledem k životním
zkušenostem by přitom měl na ostřejší slova
nárok. Nic takového od něj ale neuslyším, ani
když se zajímám o jeho názor na vystupování
některých hudebníků, kteří se snaží lidi vybudit
k aktivitě, aby bylo lépe. „To patří k mládí,“ míní.
„A někdy - třeba s černými kohouty - i k obchodní
taktice,“ dodává v narážce na mediální
humbuk kolem zpěváka Daniela Landy alias
kouzelníka Žita 44.
„My jsme si užili léta hrátek s totalitou, kdy ale
skutečně často šlo o existenci. Samozřejmě, dobrým
snahám mladších fandíme i dnes. Sami jsme přesvědčeni, že umění je vždy, i bez halasných hesel,
hlasem dobra,“ doplňuje.
Tichota ví, o čem mluví. Za komunistického režimu zažil Spirituál kvintet potíží dost.
„Dostali jsme například zákaz za to, že jsme na
scéně četli Karla Havlíčka Borovského a nějaký fízl nahlásil, že čteme antisocialistické texty,“
vzpomíná kapelník. „Na druhou stranu jsme stokrát zpívali ‚Až se k nám právo vrátí’ a nestalo
spiritu á l
se vůbec nic,“ říká. Jako špatná groteska působí i jeho vzpomínky na Festival politické písně
v Sokolově, kde si Spirituál troufl zpívat takové své skladby, které tehdy mnozí považovali za
protest songy. „Někdy jsme se docela bavili. Poslali
nás tam, my jsme zazpívali ,Jednou budem dál’
a přišel svazák, že je to nějaká náboženská píseň.
Tak jsme dali ‚Až se k nám právo vrátí’.
Zase svazák, to by si prý mohl někdo špatně vyložit.
Tak jsme nakonec zazpívali ‚Svět patří nám’
a svazák nás sjel, že emigranty (J. Voskovce)
nebudeme propagovat,“ dělí se o střípky z totalitního absurdistánu.
Hlavně nežít z podstaty
Hrát padesát let není podle Tichoty samo o sobě
žádná velká zásluha. A ačkoli staré písně posluchači dodnes milují, on se raději dívá dopředu.
„Snažíme se, abychom nežili z podstaty a donekonečna neomílali písničky, které se líbily kdysi.
Chceme vyhledávat a tvořit další, nové a stejně
kvintet
   Č E S K Á
pěkné písně,“ vzkazuje příznivcům Spirituál kvintetu. „Navíc písničky, které jsme dělali v minulosti,
vznikaly v jiné situaci, než je ta dnešní. Nemá přece
smysl zpívat ‚Až se k nám právo vrátí’, tahle doba je
pryč,“ je přesvědčen Tichota.
Připomíná také, že mnohé písně z víc než půl
století dlouhé historie Spirituálu jsou spojeny
se jmény těch, kteří je kdysi zpívali a v kapele už
nejsou. „I v současné sestavě chce být každý sám
za sebe, předvádět to, čím on obohatil naše možnosti. A tak nikoho nenutíme, aby zpíval písničky,
které proslavili Nedvědi, Karel Zich, Olda Ortinský
či ještě sestava prvních průkopníků
s Odettkou či Hadrabkou a Thorovským,“ vysvětluje Tichota. Jeho kapela zařazuje na koncertech
jednu nebo dvě starší písně, zbytek repertoáru
je nový. „Nápadů je stále dost a navíc dnes máme
mezi sebou autory a tedy i vlastní písničky,“ uzavírá kapelník Spirituál kvintetu.
Renata Malinová
KNIHA
REKORDŮ
SPIRITUÁL KVINTET
Spirituál kvintet vznikl v roce 1960 jako vůbec první
folková skupina v tehdejším Československu. Založil
ji Jiří Tichota s dalšími třemi členy Vysokoškolského
uměleckého souboru. Původně se jmenovali Spirituál
kvartet, když ale přijali zpěvačku, změnili název na
Spirituál kvintet. A u tohoto názvu zůstala kapela
dodnes, ačkoli se v průběhu let počet jejích členů
měnil. Během let se ve skupině vystřídalo mnoho
výborných muzikantů, mezi něž patřili třeba Jarka
Hadrabová, Eva Lifková, Jan Thorovský, Karel Zich,
bratři Jan a František Nedvědové, Olda Ortinský
či Irena Budweiserová. V současné době tvoří členy
skupiny Jiří Tichota, jeho žena Zdenka Tichotová
(dříve Tosková), Veronika Součková, Dušan Vančura,
Jiří Cerha, Jiří Holoubek a Pavel Peroutka.
Česká kniha rekordů
na křídlech
Pelhřimovské Muzeum
rekordů a kuriozit
vzdá čest pilotům RAF
Jedním z velkých lákadel letošního brněnského veletrhu cestovního ruchu Regiontour 2013,
který proběhne na tamním výstavišti 17. - 20. 1.,
bude stánek pelhřimovské Agentury Dobrý
den, kterému bude zcela nečekaně vévodit letadlo! Vydavatel České knihy rekordů a ve spolupráci s Czech Spitfire Clubem připravili vskutku neobvyklou podívanou, jaká se jinde nevidí!
V jeho expozici totiž návštěvníci veletrhu uvidí
NEJVĚTŠÍ MODEL legendárního stíhacího
letounu Spitfire Mk. IX - a to v poměru 1:1
(tedy letadlo o rozměrech 10 x 12 m). Stíhačky
Spitfire se proslavily v průběhu 2. světové
války (zejména při letecké bitvě o Anglii)
a v řadách Royal Air Force na nich létali i českoslovenští piloti. Společný počin Muzea rekordů a kuriozit Pelhřimov a Czech Spitfire Clubu
si dává za cíl přiblížit návštěvníkům veletrhu
mnohdy nelehké osudy letců ve válce i po ní
a uctít památku bojovníků padlých, již zemřelých i dosud žijících.
Nevídaný model bude při této příležitosti
zapsán do České knihy rekordů a zároveň bude
zvát na červnový festival Pelhřimov - město
rekordů (7. - 8. 6.). A pozor! V Brně se budou
konat i komentované prohlídky s možností
vstoupit do kokpitu legendární stíhačky.
Jako doplněk křídel leteckých bude od čtvrtka do soboty připravena i výstava křídel přírodních - konkrétně včelích. Součástí expozice bude
totiž i dětská naučná stezka monitorující létání
a život včel - a to přímo v podání včelaře rekordmana Vladimíra Saifra, který je v databance
rekordů zapsán s nejrychlejším stáčením medu.
Jeho rekord byl popsán takto:
Rychlostní odebrání včelích
pláství z úlu a vytočení medu z nich
Vladimír Saifr dokázal na mezinárodním festivalu rekordů a kuriozit v Pelhřimově v rámci své
včelí show probíhající v průhledném stanu velikosti 3 m x 3 m, tedy tak, aby bylo vše shlédnutelné přítomnými diváky, během 18 minut
a 14 vteřin vyndat z medníků 6 pláství
s medem, odvíčkovat je, vložit odvíčkované plásty do medometu, vytočit med přes síto
do kbelíků, naplnit 4 skleničky, ty pak uzavřít,
umýt a označit dle druhu vytočeného medu.
Celková hmotnost takto vyprodukovaného květového medu činila 1,9 kg!
V sobotu 19. ledna se návštěvníci Regiontouru
mohou těšit na autogramiádu s názvem
„Brno v České knize rekordů”
podepisovat se a diskutovat
budou brněnští borci:
◗ nejrychlejší karikaturista světa
Lubomír Vaněk
◗ majitel největší sbírky mysliveckých a lesnických uniforem Dr. Ing. Jaroslav Pospíšil
- má jich 505 ze 40 zemí světa. A každá je jiná!
◗ pořadatelé vytrvalostního běhu s dřevěným
loukoťovým kolem (CK Kudrna)
◗ extrémní jezdec na jednokolce Adam Gerža,
který drží rekord ve skoku na jednokolce přes
nejdelší řadu lidí - přeskočil 6 ležících osob!
A kromě podepisování budou výše uvedení rekordmani (i ti další) rovněž předvádět své
umění - k vidění bude například jednokolková
adrenalinová exhibice. Jste zváni.
15
T I P Y N A Z D R AV Í A K RÁ S U 
i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3
T I P Y NA ZDRAVÍ A KR ÁSU

f it lady
FITLady
zdraví,
kondice
a
krása
u
s
á
r
k
a
,
í
v
a
TIPYna zdr
Jsou to již dva roky, co kamarádky
Romana a Petra otevřely v Říčanech studio FITlady, ve kterém je vše, co samy v okolí
postrádaly – místo s příjemnou domácí atmosférou určené jen pro ženy, široká nabídka
cvičení, dětský koutek s hlídáním pro jejich
malé děti a oblíbený alpinning. Moderně zařízené studio nabízí dostatek místa nejen na cvičení, ale i relaxaci a povídání v kavárně s krásným výhledem do okolí, kde mohou klientky
v klidu posedět a doplnit energii čerstvým džusem či kávou. Příjemným bonusem je dostatek
parkovacích míst.
Myslete na své zdraví
Před vánočními svátky jsme pečlivě uklidili své domovy, v lednu nastává čas na
„úklid“ vlastního těla. Terapeutka paní
Ivana Hroudová doporučuje provádět detoxikaci kdykoliv, kdy se necítíte ve vlastní
kůži, potřebujete vyřešit zdravotní problémy či posílit imunitu. „Pracuji metodou řízené a kontrolované detoxikace podle MUDr.
Jonáše (metoda C.I.C.). Tato metoda je holistická, zabývající se zdravotním stavem člověka z celostního pohledu,“ vysvětluje a dodává,
že zdraví člověka je potřeba vnímat jako spojení zdravé psychiky i zdravého fyzického těla.
Z pohledu této metody je pro zdraví a celkovou
kondici velmi důležité, aby člověk uměl přijmout sám sebe a vážil si svého těla
i svých schopností. Metoda C.I.C. vidí jako příčinu nemocí toxiny usazené v různých tkáních
lidského těla, a proto tkáně očišťuje (detoxikuje). Toxiny ovlivňují imunitní systém, který
následně nepracuje správně, vznikají chronické
problémy či únava. Genialita daného přístupu
spočívá v tom, že se ve skutečnosti jedná
o nastartování přírodních přirozených samouzdravujících pochodů lidského těla.
Konkrétní typ toxické zátěže je možné určit
na základě vytestování přístrojem Salvia,
který byl zkonstruován podle vynálezu
dr. Reinholda Volla. Salvia je modifikací
původního EAV přístroje pro elektroakupukturní diagnostiku, který sestrojil německý
lékař Reinhold Voll. „Na základě výsledků zjištěné změny na akupunkturních bodech terapeut doporučí vhodné preparáty Joalis, které
pomáhají organizmu zbavit se příslušných
toxických zátěží, a tím i zdravotních problémů,“ vysvětluje postup Ivana Hroudová.
Terapeutovi je velkým pomocníkem vždy znalost čínského pentagramu a návazné souvislosti mezi jednotlivými orgány. Během detoxikace se také klientovi doporučuje upravit
životosprávu.
Metoda C.I.C. je vhodná i pro děti od 6 měsíců, zpravidla se však do 4 let jeho věku testuje spíše maminka, protože dítě si spoustu
problémů včetně toxinů přináší do života již
z prenatálního období. „Z tohoto důvodu se
také doporučuje detoxikace pro budoucí rodiče zhruba půl roku před plánovaným otěhotněním. Znám spoustu případů, kdy maminka
po detoxikaci otěhotněla, byť s tím měla předtím problémy,“ říká terapeutka.
Záměr se podařil a spokojenost zákaznic se odráží ve velkém zájmu o služby studia. „Klientkám
se líbí náš koncept zaměřený jen na ženy. Díky
absenci mužské energie se mohou chovat uvolněně, neřeší, co mají na sobě a zda jsou nalíčené,“
vypráví s úsměvem majitelka Petra, která se svou
společnicí věnuje FITlady maximum času, a většinu klientek i jejich děti tak znají osobně. Radost
jim dělá i kolektiv 35 lektorek, které se navzájem
podporují a doplňují.
Nabídka cvičení se během dvou let rozrostla,
studio nabízí lekce pilates, různé druhy jógy,
fitbox, bodystyling, zumbu, tae bo, slim gym
Nejen v období řízené detoxikace můžeme tělu pomoci nastartovat jeho vlastní léčivé procesy pomocí masáží, které mají léčebně preventivní účinky a působí nejen na pohybovou soustavu, ale ovlivňují také lymfatický a nervový systém. „Druhů masáží existuje
nepřeberná škála, pro období očisty těla doporučuji například ajurvédskou masáž, kterou
přizpůsobuji každému klientovi na míru podle
jeho zdravotních potřeb. Daří se tak uvolnit
únavu, odstranit bolest, stres a posílit imunitní systém. Thajská masáž díky kombinaci akupresury a protažení je zvláště přínosná pro
ty, kteří se cítí ztuhlí, rozbolavělí a unavení
z přepracování či přepínání při sportu.
Masáž napomáhá získat zpět ztracený pohybový rozsah, podporuje lymfatické funkce
a pomáhá detoxikovat tělo,“ doporučuje Ivana
Hroudová.
Tel. 603 700 792
Výživové poradenství využívají nejen ženy,
které potřebují zhubnout, ale i ty, které nemají problém s váhou a chtějí vědět, zda se
dobře stravují a cvičí. Díky měření přístrojem
InBody230 získají přehled o poměru tuků, vody
a svalů v těle a po určitém období tyto parametry porovnají.
Aerobní cvičení na speciálních stacionárních
pásech poháněných jen chůzí cvičence, v rytmu
hudby a pod vedením školeného instruktora.
U strojů lze měnit úhel náklonu pásu a díky originálnímu rámu je možno provádět i různé krokové variace. Lekce je doplněna o posilování horní
partie těla pomocí expanderů a lehkých činek.
Hodina je tak velmi pestrá, čas rychle uteče
a nakonec nechybí ani strečink. Cvičení není
omezeno věkem ani fyzickou zdatností.
Každá klientka si může zvolit lekci podle úrovně
své fyzické zdatnosti i cíle, kvůli kterému cvičí –
zvýšení kondice, hubnutí nebo tvarování postavy, posilování. Vybírat tak lze ze tří druhů lekcí Alpinning FITNESS, Alpinning SLIM a Alpinning
BODYSTYLING.
Centrum zdravého pohybu
❱ skupinové a individuální cvičení Pilates
❱ SM systém, dle MUDr. Smíška (cvičení stabilizace páteře)
❱ senzomotorická stabilizace (balanční cvičení na úseči)
❱ flexibary (posílení zádových svalů)
❱ cvičení s pomůckami na hodinách Pilates:
(Togu válce, Corebandy, Softbally, Bossu)
❱ cvičení pro děti na vadné držení těla
❱ cvičení dle L Mojžíšové (na ovlivnění ženské sterility)
Certifikovaný terapeut metody C.I.C. – Joalis
Po, st, pá – po předchozí telefonické dohodě
Salon ISIS, Botičská 411, Jesenice – Kocanda,
Stále oblíbenější jsou masáže, aplikace umělých
řas a výživové poradenství. Klientky mají největší zájem o sportovně-regenerační masáže,
energetickou masáž pro celkové zklidnění organismu nebo těhotenské masáže. Zvláště v zimním období jsou velmi příjemné masáže lávovými kameny.
Co je to alpinning?
FITlady: U Mostu 1867/2, Říčany
Tel.: 323 605 496 / e-mail: [email protected] / www.fitladyricany.cz
Otevírací doba: po - čt: 8.00 - 21.30 hodin, pá 8.00 - 20.30, ne 16.30 - 20.30
Ing. Ivana Hroudová
Masáže relaxační
i regenerační
a v samostatné místnosti alpinning.
Pro děti přibyla nabídka kurzů, které zahrnují
nejen jógu, zumbu či cvičení malých dětí s rodiči, ale také angličtinu spojenou s pohybem
a hrami. Studio se díky velkému počtu klientek
ve věku mezi mezi 30 – 45 lety zaměřuje na cvičení ve stylu body and mind, což splňují zejména kvalitně připravené hodiny jógy a pilates.
Klientky se díky posílení hlubokého stabilizačního systému, vnitřních břišních svalů a zádových svalů zbavují bolesti zad či po porodu zpevní dno pánevní. Pravidelný rozvrh je často zpestřován speciálními akcemi, jako jsou např. alpinningový maraton či salsa party. Vstupy na několikahodinové bloky jsou cenově zvýhodněny.
Všechny klientky mohou využívat kreditní systém platby a online rezervační systém.
Podologické poradenství
(vady chodidel)
❱
❱
❱
s odborným podologem p. Vaňovou
vyšetření na přístroji PEDICOM, který snímá sken chodidel
a dle něhož jsou vytvořeny vložky do bot na míru
léčba deformity chodidel
(halluxy, ploché nohy, kladívkovité prsty a jiné)
Masáže a regenerace
❱ léčebná masáž zad a šíje ❱ manuální lymfatická drenáž, detoxikační
a antiedematozní masáž (celková, částečná, přístrojová lymfodrenáž lymfovenem)
❱ reflexologie – diagnostika a terapie z plosky nohy dle H.MARQUARDT,
reflexní masáž chodidel ❱ rašelinové zábaly ❱ parafínové zábaly
❱ zábaly ze včelího vosku (regenerace pokožky a prokrvení)
❱ masáž lávovými kameny (částečná, celková, kombi s léčebnou masáží)
❱ perličková koupel nohou ❱ poradenství s bylinnými produkty Energy
Rehabilitace
❱ preventivní a léčebná rehabilitace se zaměřením
na prevenci a léčbu (bolesti zad, migrény,
vadné držení těla, bolesti kloubů, poúrazové stavy)
❱ ultrazvuk
❱ elektroterapie (léčebné analgetické proudy)
❱ andulační lékařské lehátko - 12 programů (bolesti zad,
podpora lymfatického systému, podpora regeneraci svalů
po zátěži, bolesti kloubů, psychické zklidnění, atd.)
Kontakt: Mgr. Daniela Vydrová, tel. 603 252 031 , email: [email protected], Pod Vápenkou 314, PSČ 252 44 Psáry
✂
16
17
18
tělo
n á m
vra c í ,
co
mu
d á v á me

Tělo nám vrací,
co mu dáváme
i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3
surovinám se snažím ve svých kuchařkách ukázat. Protože se ale ženy obecně v domácích
kuchyních pohybují častěji a berou na sebe
odpovědnost za každodenní večeři pro celou
rodinu, píšu kuchařky pro ně, z pohledu dcery,
která se doma vařit nenaučila ani těch pár
základních jídel, a nerozumí tedy kuchařským
principům. Vzhledem k tomu, jakou rychlostí
se kuchařky prodávají, jsem jednoznačně takto
nepřipravená neodcházela z domova sama.
Vedete své děti k vaření?
Samozřejmě. Někdy se dětem chce zapojovat
víc, někdy méně, jindy zase nemáme moc času
kvůli přípravě do školy anebo tuším, že by se mi
asi nedostalo dost trpělivosti, kdybychom
se do něčeho pouštěli. Jde o to vystihnout
a využít všechny vhodné okamžiky, které se
občas naskytnou. Děti jsou zvědavé a samy se
ptají, co zrovna dělám a proč to dělám takhle.
Jsou to leckdy maličkosti, ale postupně se skládají do větších celků, takže o ně a jejich vztah
k jídlu žádný strach nemám. Už v nízkém věku
poznají dobře připravené jídlo od špatného, dají
najevo, když rozpoznají v jídle dochucovadlo,
které mělo zamaskovat nedostatek času nebo
techniky toho, kdo jídlo připravoval. Pěkné na
tom je, že když už tvrdí, že jim něco nechutná,
dokáží vysvětlit proč, a svůj postoj si obhájit.
Jana Florentýna Zatloukalová napsala dvě
kuchařky (Kuchařka pro dceru a Vánoční
kuchařka pro dceru), ačkoli se doma vůbec
nenaučila vařit. Než se však pustila do své třetí
knihy, rozhodla se, že si nejprve k vysokoškolskému diplomu přidá výuční list oboru kuchař.
S pokorou nechala úředně potvrdit kopii posledního vysvědčení a vrátila se do školních lavic,
aby se s rozčarováním postupně dozvídala, že
opravdový vývar lze bez újmy na cti posílit tekutým polévkovým kořením, že bez konvektomatu se dnešní kuchař neobejde a že jídlo se bez
uzardění také připravuje a ohřívá v mikrovlnce.
Nakonec si odtud přece jen odnesla
i pár poznatků důležitých pro život: jak se mluví
kuchařskou hantýrkou, proč to s našimi restauracemi a hospodami občas je, jak to je, a také už
ví, že její spisovatelskou kariéru žádný kuchařský výuční list neurychlí.
Všeobecně rozšířené postupy a povrchní učebnice vyměnila za konzultace s mistry svého
řemesla, profesionály, kteří si svou kuchařskou čest nenechají poskvrnit žádnou průmyslovou náhražkou lidské práce a času. Teď už jim
konečně mohla plně porozumět a také si všimnout, v čem se jejich postup liší od toho běžně
zažitého. Znovu a znovu se vkrádala do kuchyní dobrých restaurací, povídala si v nich s šéfkuchaři a dívala se jim pod ruce. Jejich rady pak
následovala ve své vlastní kuchyni. Nedávno
přišla s návodem, jak vyzrát na maso! Mezitím,
než knížku dočtete a než dovaříte všechny
recepty až do konce, pravděpodobně dopíše
další, protože pro tentokrát slibuje, že žurnalistiku kvůli ní studovat nehodlá…
Vaše kuchařky jsou podle názvu určeny
„pro dcery“. Jaký máte názor na roli mužů
či synů v kuchyni?
Každý, bez ohledu na pohlaví, by měl umět chytit vařečku a dokázat si uvařit aspoň pět jídel,
která s ním budou v dobrém i zlém: například
vaječnou omeletu, zeleninovou polévku, kuřecí vývar, těstoviny na několik způsobů. Není
těžké vydat za dobré jídlo závratné částky, ale
je obtížnější mít skromný rozpočet a přitom
se nadále stravovat dobře a zdravě. Chce to už
trošku přemýšlení a námahy, ale jde to. Člověk
si pak musí umět v kuchyni poradit se základními surovinami a nekupovat potraviny ve vyšším stupni zpracování: tedy je třeba vařit, nikoli ohřívat konzervy nebo regenerovat dehydrovanou stravu. Přesně takovou cestu k původním
Kdo byl Vaším rádcem v kuchařských začátcích? Četla jsem, že recept na svůj první guláš
jste nezískala od maminky či babičky, ale
musela jste ho hledat na internetu.
Nezačala jsem hledat na internetu, ale
v kuchařských knihách. Pořídila jsem si jich
hned pět, aby mi nic neuteklo. Jenomže ani
jedné z nich jsem nerozuměla - měla jsem tolik
otázek k postupu, cítila jsem tolik nejistoty
a bezradnosti, že se to zpětně špatně vysvětluje.
Ty knížky nedokázaly nic vysvětlit dopodrobna,
předpokládaly jistou úroveň znalostí a techniky,
se kterou jsem od rodičů neodešla. K internetu
jsem se obrátila až poté, doplnila si postupným
vyhledáváním nejasnosti, řešila, jak se vyrovnat
se zcela protichůdnými údaji a doporučeními,
a teprve až když jsem našla odpovědi a příslušné argumenty, proč bych měla guláš uvařit zrovna takhle, jsem se odhodlala vstoupit do kuchyně. Po guláši následovala svíčková a další jídla,
kterými jsem chtěla udělat svému muži radost,
až mě napadlo, že všechny takto shromážděné
poznámky a dopodrobna rozpracované recepty - a to včetně odůvodnění, proč co dělat - by
mohly pomoct dalším dívkám ve stejné situaci,
jako jsem byla já. A ukázalo se, že pomohly
a stále pomáhají. Kuchařka pro dceru má již
třetí vydání a nadále se i po všech letech dobře
prodává.
Ve své nové „masové“ kuchařce doporučujete
vyhledat řezníka, který by měl umět poradit
co nakoupit a co z masa uvařit. Kam chodíte
nakupovat Vy?
Chodím do obyčejných, i když spíš menších,
supermarketů, do místních řeznictví, zelinářství, pekařství - prostě tam, kde to zrovna mám
po ruce. K tomu přidám občasnou návštěvu na
trhu, zejména kvůli zelenině, uzeninám, sýrům
i pečivu - tedy většině čerstvého zboží. Dnešní
tělo
doba není moc stavěná na to, aby člověk strávil
několikrát týdně půl dne cestováním za nákupem potravin, takže to nechci ani po svých čtenářích.
Hodně současných autorů podřizuje své
recepty současnému trendu zdravé výživy,
biosurovinám, receptům s minimem masa.
U Vás najdeme recepty na smažený řízek
i maso 100x jinak.
Jaký je Váš názor na zdravou výživu?
Stále si říkám, že všichni jsme to, co jíme. Je to
už téměř klišé, ale z čeho jiného má být naše
tělo zdravé, odolné a plné vitality? Ze vzduchu?
Z televizních seriálů? Naše tělo se chová podle
toho, jakou mu poskytneme stravu. Zní to jako
jednoduchá rovnice a opravdu to tak funguje.
Proto smažím řízky, peču bůček, dlouho
a pomalu dusím maso na guláš, dopřávám si
tatarák na topince a griluju kuřecí prsa do salátu, vařím vývar z odřezků a zbylých kostí, ale
vyhýbám se instantním zázrakům, náhražkám
přirozené chuti, levným uzeninám, sýrům bez
mléka, masu z chovu s nepřirozenými podmínkami. Nevyhledávám bio, nesleduji žádné výživové trendy, řídím se pouze obyčejnou logikou,
že jídlo je tak kvalitní, jak je kvalitní jeho nejméně podařená součást. A že bychom měli jíst
hlavně to, co nám příroda v našem dostupném
okolí zrovna připravila. Jako důkaz, že to snad
dělám správně, je neuvěřitelná odolnost celé
rodiny včetně dětí vůči nachlazením, chřipkám
či virózám. Tělo nám vrací, co mu dáváme.
Leden je pro většinu žen měsícem
„váha-zděšení-předsevzetí-dieta“.
Jste štíhlá, bojovala jste někdy s kily navíc?
S kily navíc bojuji po všech svých porodech asi
jako každá jiná žena: hlavně v hlavě. Stále bych
mohla mít o dvě až tři kila méně. Mám normální BMI, celulitidu na stehnech, někde víc tuku,
než bych si přála, jinde zase míň. Každé tělo je
nedokonalé a to moje není výjimka. Jenomže
mi to většinou nevadí. Když se cítím až příliš neohrabaná, nazuju běžecké boty a běžím.
n á m
vra c í
co
mu
d á v á me 
Pomalu, v klidu, tak, abych se nemusela zastavit
jen proto, že pohyb neudýchám. I malá dávka
běhu, řekněme 3 kilometry třikrát do týdne,
dělá s tělem zázraky. Přísahám proto na terapii
během, i když jsem ho nikdy neměla ráda
a neměla k němu vztah. Běh byl pro mě mučení, nenáviděla jsem kvůli němu celý tělocvik.
V dospělosti se to najednou zlomilo, když mi
došlo pár základních principů a vstřebala jsem
pocit, že neběhám pro výkon. Po třech vyběhnutích pak najednou nejde přestat. Když nemám
čas vyběhnout, aspoň všude chodím pěšky,
i když bych mohla dojet tramvají nebo metrem.
Říká se, že optimální denní dávka je 7 km chůze,
aby tělo nedegenerovalo. Přestože se do toho
započítávají všechny malé krůčky po kanceláři, po kuchyni nebo na zastávku, chce to přece
jen plánovitě udělat něco navíc. A pak to funguje, přísahám.
Vaše láska k vaření se zhmotnila nejen do
kuchařských knih, ale i do vlastní restaurace
Bistro Florentýna, které jste ale prý prodala.
Máte správnou informaci, z vážných rodinných
důvodů jsem po necelých dvou letech restauraci
prodala. Byla to pro mne doba neustálého učení
a objevování a mnoho informací z této doby se
posléze promítlo do kuchařky Hovory
s řezníkem.
Jaké jsou Vaše další plány do budoucna
a kam momentálně zaměřujete
svou aktivitu?
Lze prozradit téma další kuchařky? Sbírám informace pro další knížku, píšu články, fotím jídlo. Téma další knížky je již jasné,
ale v tuto chvíli si ho ještě nechám pro sebe.
Pravděpodobně se bude dokonce jednat o dvojdílnou knížku, jejíž zaměření tu, pokud vím,
ještě nebylo. Do té doby přeji všem čtenářům
mnoho zábavy s řezníkem - knižním
i jakýmkoli skutečným!
Lucie Libovická
ve spolupráci s nakladatelstvím Smart Press
Soutěž
s nakladatelstvím SMART PRESS o knihu
HOVORY S ŘEZNÍKEM
od jany florentýny
zatloukalové
Kuchařka pro dceru je tu potřetí!
Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám,
sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které
pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu.
Naučí vás, jak se zbavit ostychu v řeznictví, jak
si říct o ten nejlepší kus na guláš a jak poznat,
které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému
to bude víc slušet v troubě.
Promluví za vás s řezníkem a pak vás prostřednictvím 200 nových receptů naučí, co s masem,
které jste si právě koupili – a ještě k tomu stylem, díky kterému všechno zvládnete hned
napoprvé.
Nabízíme:
• Kompletní vedení Vašeho účetnictví
• Zpracování všech daňových přiznání
• Mzdové účetnictví, osobní agenda
• Zastupování na úřadech
• Zpětná rekonstrukce účetnictví
• Smluvní záruky a ceny
• Zajištění auditu
• Možnost účetnictví on-line
SOUTĚŽNÍ
Otázka
Recepty v kuchařce jsou členěné:
1) Do etud
2) Dle druhu masa
3) Dle sezónnosti
Nápovědu hledejte na www.smartpress.cz
v ukázce pod obálkou knihy.
Odpovědi zasílejte do 20. ledna
na e-mail: [email protected]
19
20
E LY SIUM
 SPA
SALON
i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3

c o j e to„SPA“?
Slovo „spa“ pochází z názvu belgického města,
lázeňského komplexu Spa, který se stal proslulým
po celé Evropě díky svým léčebným vodám. Časem
se slovo „spa“ stalo velmi frekventovaným a používá se v mnoha jazycích pro označení celého systému
balneologických procedur.
Léčivé vody Spa byly známé už starověkým Římanům,
kteří je objevili a vystavěli fontány (spa = latinsky fontána), které jsou dnes nádhernou dominantou náměstí tohoto lázeňského města. Místní vodu bohatou na
kysličník siřičitý a obsahující železo nazvali jejich
objevitelé jako Aquae Sepadonae. Díky jejím léčivým
účinkům působícím proti řadě nemocí se lázně staly
velmi populárními a psal o nich ve své Přírodní historii již Plivius Starší. Ve 14. století se Spa přeměnilo
v lázně a v 16. století byly minerální vody prodávány
ve džbáncích na mnoha místech v Evropě. Siřičitost
se z vody uvolňuje tísicerými perličkovými bublinkami a je tak velmi pravděpodobné, že název města
se odvozuje od latinského slova spargere, což znamená vypouštět bublinky.
V současné době je výraz „spa“ velmi široký a zahrnuje léčebný komplex procedur s využitím mořské,
termální, minerální nebo nesolené vody, mořských
řas, léčivých rostlin a bylin, bahna, programy léčení
vodou, léčebné postupy, které uvádějí do harmonie
tělo i duši. Najdeme zde i dietetické programy, programy regenerace, rehabilitace a omlazování kůže
a těla. Slovem spa se často označují léčebné rezorty,
ve kterých probíhá vodoléčba. Setkáme se tak s různými kategoriemi spa: spa-klinikami, spa-léčebnými centry, spa-hotely, spa-kosmetikou apod. Pracují
ELYSIUM SPA
zde specialisté, kteří svým klientům pomohou vybrat
optimální proceduru a program vhodný pro tělo či
zdravotní problémy.
Ke spa procedurám patři neodmyslitelně klasické masáže i masáže jednotlivých částí těla, bodová
masáž, vanové koupele s oleji a solemi a také pedikúra a manikúra. Pojem zahrnuje i fitness včetně nesilových tréninků, kardiocvičení, gymnastiku, cvičení na
posilovacích strojích, cvičení na posílení kloubů atd.
Cílem spa procedur je zejména uzdravení a relaxace organismu. Mají blahodárný vliv na celkový zdravotní stav organismu i fyzickou kondici, zlepšují látkovou výměnu, zlepšují krevní obraz, odvádí nečistoty a toxiny z těla. Spa dodá tělu nejen zdraví, ale
i osvěžení a pocit celkového uvolnění.
„ČAROVNÉ BYLINKY“
5. prosince 2012 v Jesenici u Prahy
nově otevřeno
NAŠE SLUŽBY
Sauna finská, turecká, cedrový sud, vířivky, peeling, zábaly, thalasoterapie
Program lázní – pro ženy, muže, páry, kamarády, kamarádky
Masáže – masážní lůžko NugaBest, klasická masáž, manuální lymfodrenáž,
relaxační antistresová masáž, medová masáž, čokoládová masáž,
masáž horkými kameny, havajská masáž,
energetická masáž s drahými kameny, breussova masáž
Well Systems Body – Shaping – System A
Lymfodrenáž, Terapie tlakem, Myostimulátor
SPA - box SPA JET
Suchá lázeň CO2
Kontakt: Elysium Spa, Jesenice u Prahy, Nákupní ulice 1127, vchod D11 (areál Novera)
Telefon: +420 222 363 261, +420 776 369 388
Otevřeno úterý - pátek 10h - 21h, sobota - pondělí 12h - 21h.
Zapomeňte na starosti všedních dní a užijte si komfort našich nabízených služeb!
www.elysiumspa.cz
www.carovnebylinky.cz
Bylinná poradna
pro dospělé, děti i zvířata
• Výklad z karet
• Diagnostika
­zdravotního stavu
• Prodejní a výdejní místo
bylinných produktů ENERGY
• Bylinné čaje, karty, knihy, kamínky,
bižuterie Swarovski, dárky
Otevřeno:út a čt 14–19 hod.
so
10–12 hod.
Dolní Jirčany, Na Vysoké 306
tel.:
602 326 602, Vlasta Málková
e-mail: [email protected]
21
22
křížovka    soutěž
i n f o ko m p a s
l e de n
2 0 1 3
C O P Ř I N E S E R O K 2 0 1 3 ?    horoskop Š á rky K al á b ov é
Výklad z karet
Tel. 602 326 602
www.kartyradi.cz
Co přinese
bERAN  21. 3. – 20. 4..
Začátek roku nebudete pociťovat příjemně,
budete nervózní a vaše sebedůvěra klesne pod
bod mrazu. Jsou to ale jen pocity,
odpočiňte si, nic se neděje.
Jen naivní jedinci si mohou myslet,
že přehodnocování a změny, které jsou stále
avizovány, se nás netýkají. Číslo 13 znamená
konec dosavadních způsobů, jinak to nepůjde.
Ten, kdo se ještě v roce 2012 nechal ukolébat,
že vše se bude ubírat stejnou cestou jako
v předchozích letech, bude letos jistě nemile
překvapen. Čeká nás hodně práce a budeme muset
vynaložit velké úsilí a hodně energie, abychom
našli novou cestu a možnosti.
Musíme být aktivní, pohodlnost není na místě.
Nelze lhostejně čekat,
že se něco změní bez našeho přispění.
Čeká nás rok, kdy budeme mít jen to,
co si vybojujeme.
Vaše představy o výdělcích budou nadnesené,
výsledky se nedostavují, přemýšlíte kudy dál.
Vydržte, bude lépe, ale počítejte se ztrátami.
Trpělivost se vyplatí.
rok 2013?
·árka Sehnalová-Kalábová
výklad tarotových karet
a numerologické rozbory
pořádání kurzů a seminářů:
astrologie, numerologie,
výklad tarotových karet
tel. 777 027 715
Čtyři lístky na představení Otevřené manželství dne 4. 2. v 19.30 hod. a 4 lístky na koncert FRUFRU dne 8. 2. v 19.30 hod v Divadle Bolka Polívky v Uhříněvsi
můžete vyhrát v naší soutěži, pokud do 20. ledna 2013 pošlete ­správnou tajenku na e-mailovou adresu s­ outez@­infokompas.cz.
Příjem inzerce:
 773 477 217 [email protected]
 603 477 211 [email protected]
www.infokompas.cz/inzerce
Vydavatel: Meridit s. r. o., Lipová 484, Jesenice
IČ 27632237, DIČ CZ27632237
Číslo leden 2013 vyšlo 31. 12. 2012.
MK ČR E 19510. Místo: Praha-západ,
Praha-východ, Praha 4. Náklad 35.000 ks.
Grafická úprava: Meridit s. r. o.
Tisk: Severotisk s.r.o., Distribuce Mediaservis s. r. o.
Šéfredaktor: Ing. Lucie Libovická, 603 477 211
e-mail: [email protected]
Doručováno ZDARMA do poštovních schránek
občanů a firem v distribuční oblasti.
Staňte se
Pánem hradu!
Hrajte zdarma na
www.PanHradu.cz
C0
1
63 x 44
790,-
1 500,-
C1
2
63 x 90
1 550,-
2 900,-
1 550,-
2 900,-
C01
2
129 x 44
C02
3
195 x 44
4 250,-
C2
4
129 x 90
5 500,-
C3
6
195 x 90
7 700,-
C4
9
195 x 136
9 500,-
K2
12
129 x 274
11 900,-
K2L
12
195 x 182
11 900,-
K5
15
14 400,-
K
18
195 x 228
195 x 284
(210 x 297)
E1
1/4
E2
1/2
titulka
TS sloupek
titulka
TP podval
31 x 22
31 x 44,
63 x 21
45 x 33–200
16 500,390,-
Pokud pošlete správné řešení do 20. ledna 2012 na náš
e-mail [email protected],
můžete vyhrát vstupenku
do Aquapalace Praha.
➊
KLASICKÉ GYMNÁZIUM MOD¤ANY, s.r.o.
Rakovského 3136/II, 143 00 Praha 4
Školní rok 2012/2013 – 18. rok existence školy
Úspû‰nost pfiijetí absolventÛ na V· v roce 2012 je 98 % !
Vzdûlávání studentÛ probíhá podle ·kolního vzdûlávacího programu „·kola je dílna lidskosti“
Pro ·kolní rok 2013/2014 budou p¤ijímáni studenti
do 1. roâníku gymnázia – osmiletého, ‰estiletého a ãtyfiletého.
Ve v‰ech typech gymnázia v˘uka dvou cizích jazykÛ jiÏ od 1. r.,
volba jazyka z tûchto moÏností: FJ, ·J, NJ, IJ, RJ (závisí na poãtu zájemcÛ).
8 900,-
➋
Vy··í gymnázium – profilaãní semináfie se zamûfiením:
humanitním, matematick˘m, pfiírodovûdn˘m.
Dny otev¤en¯ch dve¤í:
15. 1. 2013 a 5. 2. 2013 od 15 do 18 hodin
➌
servis, služby, vozy: IFA a LIAZ
tel.: 241 940 881, mobil: 602 504 174
lev  23. 7. – 22. 8.
Vaše vysoké pracovní nasazení se zúročí v únoru,
energie máte zatím dost. Zůstaňte však ve
střehu, ať nepřehlédnete důležité informace,
a zodpovědně čtěte důležité dokumenty.
panna  23. 8. – 22. 9.
V lednu vás čeká útlum po vysilujícím období, snažte si dát do pořádku nervy. Příliš prožíváte svou odpovědnost, pravdou zůstává, že
vaše neústupné postoje vás vedou k úspěchu.
Poznáte tři známá
česká pořekadla?
od 3 000,-
AUTODOPRAVA – odvoz fekálií
RAK  22. 6. – 22. 7.
V lednu budete odpočívat, spokojeně hledíte
do budoucnosti. Možná že se dostaví výzva,
kterou využijete, ale pozor, vaše spokojenost
vás zavádí k nereálnému fantazírování.
ŠTÍR  24. 10. – 22. 11.
Strávíte příjemný měsíc se stejně naladěnými lidmi, tato doba vám přináší i řešení vašich
problémů, pokud se budete řídit svým
přesvědčením a nedáte se ovlivnit okolím.
česká pořekadla
800,-
210 x 35
Prozíravost a obezřetnost se vyplácí, máte
pocit, že nic nejde dál. Leden je měsícem
zastavení, využijte ho k přemýšlení.
soutěž
450,-
590,-
BLÍŽENCI  22. 5. – 21. 6.
VÁHY  23. 9. – 23. 10.
Čekají Vás příjemná setkání, ze kterých můžete
očekávat radostné novinky.
Pozor si dávejte na flirty, neberte si k srdci vše,
co slyšíte, věřte svojí intuici.
Formáty a ceny inzerce
šířka x výška cena čb cena barva
kód plocha
[C0]
[mm]
[Kč]
[Kč]
býk  21. 4. – 21. 5.
Podrobnosti p¤ijímacího ¤ízení, podmínky p¤ijetí:
·kolné viz ww.kgm.cz
www.kgm.cz
V¯hodné dopravní spojení:
z centra tram. linky ã. 3, 17, metro – bus ã. 253, 139, 150, 165,
pfiímûstské autobusové i vlakové spoje z Prahy západ a Prahy v˘chod
Připravila Dominika Čapková
INFORMACE
tel. 602 235 665; e-mail: [email protected]
STŘELEC  23. 11. – 21. 12.
Čekají vás partnerská nedorozumění způsobená vaší netrpělivostí a neuváženými výroky. Myslete na to, že méně je někdy více.
Názorová rozdílnost se dá řešit i v klidu.
kozoroh  22. 12. – 20. 1.
Začátek roku přináší mnohá nemilá překvapení. Buďte ve střehu a nevěřte těm, se kterými
nemáte z předchozí doby dobré zkušenosti.
vodnář  21. 1. – 20. 2.
V lednu dostanete nabídku ke spolupráci,
která nebude z vašeho oboru. Dobře ji zvažte!
Partnerské a rodinné vztahy jsou harmonické
a tato situace vám přináší uspokojení.
RYBY  21. 2. – 20. 3.
Řešení financí není nikdy příjemná záležitost,
obzvláště pokud se jedná o příbuzné.
Pokud to jen trochu půjde, nepouštějte
se do hádek a zkuste věci řešit dohodou.
23
v