250g Grilovaný RUMP steak s kaší ze sladkých brambor

250g Grilovaný RUMP steak s kaší ze sladkých brambor

250g Grilovaný RUMP steak s kaší ze sladkých brambor, karamelizovaným čerstvým
a silným telecím jus (7,9)
kem
385,-
250g Grilovaný HANGER steak s avokádovým guacamole, trhanými listy salátu s citronovým
dresinkem a pečenými bramborami s česnekem a rozmarýnem (7)
385,-
250g Grilovaný STRIP LOIN steak s pečenými smetanovými bramborami, salátkem
z grilovaných žampionů Portobelo a pepřovou omáčkou ovoněnou koňakem,
zjemněnou smetanou (7)
385,-
250g TOP BLADE připravený metodou sous vide filírovaný na cibulové kaši
s vinným demi glace (7)
365,-
250g Grilovaný RIB-EYE steak na čerstvém rozmarýnu s barbecue omáčkou, vařenou
máslovou kukuřicí, domácí bramborové hranolky a bylinková majonéza (3,7)
385,-
Dezert
Americké lívance s javorovým sirupem, smetanovým zákysem a čerstvými
malinami a borůvkami (1,3,7)
Jablečný koláč s citronovým tvarohem(1,3,7)
85,-
85,-