ŘEPA CUKROVKA

Řepa cukrovka
ŘEPA CUKROVKA
Význam:


výroba cukru (technická cukrovka) - má 14 – 16%
sacharidů
krmivářství - řízky, melasa
Biologie řepy:


Rostlina dvouletá – 1 rok tvoří jen hmotu, 2 rok
kvete a má semena
Dvouděložné
Stavba bulvy cukrovky:
Květ řepy: malé přesleny
Plod (semeno) řepy
ŘEPNÉ KLUBÍČKO
Úprava osiva:



obrušování
obalování
geneticky jednoklíčkové
1
Řepa cukrovka
Obalování osiva (po obrušování) – tzv.
peletování
Požadavky na prostředí
Teplo - náročná, seje se v polovině dubna (2. etapa jarních prací) a má veg. dobu 150 dní !!!
Vláha - náročná na vláhu v době intenzivního růstu ( červen – srpen)
Půda - hluboké, středně těžké, úrodné, černozemě, hnědozemě, dobrá zásoba Ca + pravidelně
hnojené hnojem
=> Řepařská výrobní oblast
Osevní postup
Vhodné předplodiny: ozimé obilniny, nejčastěji ozimá pšenice
Nevhodné předplodiny: Jetel, kukuřice a vojtěška. Řepka a hořčice podporují šíření háďátka
řepného. Běžně, by se neměla cukrovka pěstovat po sobě dříve než za 4 až 5 let
Výnosotvorné prvky
Výživa a hnojení
Organické hnojení
•
chlévský hnůj a kompost - Dávka chlévského hnoje je kolem 30-40 t/ha
•
termín zaorání - optimální je v září
P a K – v řepařských oblastech předzásobně na podzim
Ca – k předplodině – ne přímo při hnojení org. hnojivy
B – Borax, Borosan – 1x za OP při orbě
2
Řepa cukrovka
N - celková dávka 80 -120 kg/ha
-
podzimní hnojení – max. 60 kg N/ha - dle rozboru půdy na Nmin
-
hnojení před setím – 30 -80 kg N/ha nejméně 10 dnů před setím
-
hnojení za vegetace – max. 60 kg N/ha do konce května (1-2 páry pravých listů)
Podzimní příprava půdy
Více možností - klasický systém „tří oreb“ nebo minimalizace (více využívaná) nebo pouze hluboká
orba
Systém tří oreb:
1.
podmítka ihned po sklizni předplodiny – vynechává se
2. organické hnojení a střední orba v srpnu až září - 18 – 20cm
3. hluboká orba v říjnu - 24 až 30cm
•
Poslední orba má být ukončena do poloviny či konce října
Předseťová příprava půdy
•
•
•
•
Rané jarní vláčení - má otevřít povrch půdy rychlejšímu proschnutí a prohřátí vrchní vrstvy
půdy
Aplikace herbicidů
Hnojení průmyslovými hnojivy
Kypření před setím - hloubkou odpovídat hloubce setí ( 3 – 4cm ) a nejlépe v jedné prac.
operaci - mělce pracující kombinátor (z radličkových bran a prutových válců), kompaktor
atd. Časový interval mezi kypřením a setím co nejkratší
Setí
•
přesný výsev osiva na konečnou vzdálenost (technologie bez ruční práce) - přesné secí stroje
Předpoklad – bezplevelné pozemky, herbicidy (pre i postemergentní), kvalitní jednoklíčkové osivo
(alespoň 95% klíčivost)
3
Řepa cukrovka
Parametry výsevu na konečnou vzdálenost
Vzdálenost rostlin (semen) od sebe 18 -20 cm
Řádky: 45cm (50cm), rostliny od sebe 17 až 21cm
Hloubka: 2,5 – 4 cm
Termín: od 15. března do 24. dubna
Výsevek: 1,31 až 1,06 výsevních jednotek - výsevní
jednotka – je to 100.000 obalovaných semen
Ošetření za vegetace



kombinujeme mechanickou kultivaci
chemické ošetření proti plevelům, škůdcům, chorobám
ošetření regulátory růstu a hnojení na list.
Plečkování:

první je když řepa řádkuje a končí se „když řepa kryje řádky“

je to meziřádková kultivace plečkou s rotačními nebo pasivními pracovními orgány do
hloubky 5 – 6cm

hubí plevele, prokypřuje půdu, snižuje ztráty půdní vláhy výparem, lepší zasakování

nejprve mělčeji, později, při posledním přiorávání, hlouběji s ponecháním širších ochranných
pásů

POZOR!!! snížení účinnosti používaných postemergentních herbicidů
V současné době se plečkování v technologii pěstování technické cukrovky velmi často vynechává
nebo se výrazně omezuje.
Porost řepy plečkujeme, když to stav porostu nebo půdy vyžaduje (zaplevelený meziřádek,
vytvořený půdní škraloup)
Hubení jednoleté plevelné řepy
Chemické ošetřování
•
Postemergentní herbicidy
•
Fungicidy
•
Insekticidy
4
Řepa cukrovka
Sklizeň
Termín
•
konec září, resp. v první dekáda října do 15. listopadu
•
Technologická zralost bulev – řepa rozklesává
Způsoby sklizně:
Dříve:
•
dvoufázová
•
třífázová
Nyní
•
jednofázová - provádí se jedním
strojem, který sklízí chrást i bulvy
současně. Bulvy jdou do zásobníku
a chrást na zem.
Sklizňové ztráty
•
špatné ořezání chrástu
•
Nevyorání bulev
•
Propad bulev
•
Přetržení bulev
Celkové sklizňové ztráty max. 10%
Výnos
•
40t/ha při cukernatosti 17,6 %
•
Výnos rafinády 4,6 t/ha
•
Nákupní cena dodávané cukrovky je sjednávána v kupní smlouvě dohodou za 1 tunu čisté
hmotnosti cukrovky při základní cukernatosti 16%.
5