doc(MENU). - Restaurant Buena Vista
download 
Stížnost Transkript
(MENU). - Restaurant Buena Vista
1 SEKT & CHAMPAGNE* SEKTY A CHAMPAGNE 0,2 l a 0,375 l 0,2 l Bohemia Sekt demi sec 0,375 l Bohemia Sekt demi sec 0,2 l Prosecco Tappo S DOC 0,2 l Moët & Chandon Brut Imperial 0,375 l Moët & Chandon Brut Imperial 80 Kč 130 Kč 140 Kč 380 Kč 650 Kč SEKTY 0,75 l Bohemia Sekt demi sec Bohemia Sekt Prestige brut Prosecco DOC Prosecco DOCG Freixenet Semi Seco Freixenet Rosado Brut Freixenet Cordon Negro Brut 220 Kč 330 Kč 290 Kč 320 Kč 330 Kč 360 Kč 360 Kč CHAMPAGNE 0,75 l Piper Heidsieck Brut G. H. Mumm Perrier Jouët Grand Brut Moët & Chandon Brut Imperial Bollinger Cuvée Dom Pérignon Blanc *Sekt a champagne může obsahovat siřičitany a stopy vajec a mléka. 990 Kč 1 050 Kč 1 150 Kč 1 150 Kč 1 900 Kč 3 900 Kč 2 APERITIVY APERITIV 10 cl Martini Bianco Martini Rosso Martini Extra Dry Cinzano Bianco Cinzano Rosso Dubonnet 55 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč APERITIV 5 cl Aperol Campari Royal Oporto Tawny Royal Oporto Rosé 45 Kč 69 Kč 55 Kč 65 Kč NEALKOHOLICKÝ APERITIV Crodino 40 Kč 3 MÍCHANÉ NÁPOJE VODKA BASED Vodka Cucu Tini 75 Kč (Finlandia Vodka, Monin Cucumber, citrónová šťáva, Martini Extra Dry) White Russian 80 Kč (Finlandia Vodka, Kahlúa, smetana) Sex On The Beach 80 Kč (Finlandia Vodka, Bols Peach, Grenadina, ananasový juice, brusinkový juice) Cosmopolitan 80 Kč (Finlandia Vodka, Cointreau, brusinkový juice, limetová šťáva) GIN BASED Gimlet 75 Kč (Bombay Sapphire, Rose´s Lime Juice) High Society 90 Kč (Bombay Sapphire, Bols Peach, Campari, grepový juice) TEQUILA BASED Margarita 80 Kč (Pepe Lopéz Silver, Cointreau, citronová šťáva) Tequila Sunrise 90 Kč (Pepe Lopéz Gold, pomerančový juice, Grenadina, citronová šťáva) Long Island Ice Tea (Pepe Lopéz Silver, Finlandia Vodka, Bombay Sapphire, Bacardi Superior, Bols Triple Sec, citronová šťáva, cola) 120 Kč 4 WHISKY BASED Manhattan 75 Kč (Black&White, Martini Rosso, Angostura Bitter) BMW (Grant´s, Baileys, Malibu) 80 Kč 7 RUM BASED Mojito 85 Kč (Bacardi Oro, máta, limeta, třtinový cukr) Caipirinha (Cachaca Velho Barreiro, Limeta, 90 Kč třtinový cukr) Cuba Libre (úprava Black & White) 75 Kč (Bacardi Superior, citronová šťáva, cola) Piňa Colada 85 Kč (Bacardi Superior, ananasový juice, Monin Coco, smetana – pouze na požádání) Woody Woodpecker 90 Kč (Cachaca, pomerančový juice, Galliano, limeta, třtinový cukr) Mai Tai 90 Kč (Bacardi Superior, Bacardi Oro, Myer´s rum, Cointreau, limetová šťáva, Monin Almond) SPECIAL DRINKS B52 (Kahlúa, Baileys, Absinthe St. Antonie) 75 Kč 7 5 NON-ALKOHOLIC DRINKS Virgin Mojito (limeta, třtinový cukr, Sprite, máta) Police Control (pomerančový juice, ananasový juice, 69 Kč 69 Kč jablečný juice, Grenadina) Virgin Colada (ananasový juice, Monin Coco, smetana – pouze na požádání) 69 Kč 6 SPIRITS VODKA 4 cl Finlandia Finlandia Lime Finlandia Grapefruit Smirnoff Red Stolichnaya Absolut Blue Absolut Pears Russian Standard Platinum Grey Goose Beluga 49 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 65 Kč 90 Kč 140 Kč GIN 4 cl Beefeater Bombay Sapphire Beefeater 24 Saffron Gin Hendrick´s Finsbury London Gin Platinum Gin Mare Botanic Premium 49 Kč 59 Kč 69 Kč 79 Kč 79 Kč 89 Kč 89 Kč 120 Kč TEQUILA 4 cl Pepe Lopez Silver Pepe Lopez Gold Olmeca Blanco Olmeca Reposado Tequila 1800 Blanco Tequila 1800 Reposado 55 Kč 55 Kč 65 Kč 65 Kč 90 Kč 90 Kč 7 RUM 4 cl KUBA Havana Club Varadero Silver Mulata 7 Años Varadero Dark Havana Club Reserva Havana Club 7 Años Legendario Elixir Havana Club Barrel Proof 55 Kč 55 Kč 60 Kč 65 Kč 70 Kč 80 Kč 80 Kč 140 Kč DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA Captain Bucanero Elixir Matusalem Platino Ron Barcelo Imperial Matusalem Clasico Matusalem Gran Reserva Ron Quorhum 23-letý 65 Kč 65 Kč 70 Kč 80 Kč 90 Kč 160 Kč BAHAMY Bacardi Superior Bacardi Oro Bacardi Black Bacardi Razz Bacardi Oakheart Bacardi Reserva Bacardi 8 Años 55 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč 90 Kč BARBADOS Mount Gay Eclipse Dos Maderas 10 Años Plantation 20 Extra Old Mount Gay 1703 70 Kč 110 Kč 130 Kč 190 Kč 8 PANAMA Ron de Jeremy spiced Ron de Jeremy 7 Años Ron Abuelo 12 Zafra 60 Kč 80 Kč 110 Kč 240 Kč PERU Millionario 15 Años Zaya 12 YO 110 Kč 140 Kč VENEZUELA Diplomatico Reserva Exclusiva Santa Tereza 1796 140 Kč 50 Kč SPOJENÉ STÁTY Malibu (USA) Sailor Jerry spiced (Americké Panenské ostrovy) 49 Kč 60 Kč OSTATNÍ SVĚTOVÉ RUMY Cachaca Velho Barreiro (Brazílie) Rebellion spiced (Karibik) Captain Morgan spiced (Jamajka) Lamb´s Navy (Barbados) Maer´s (Karibik) Dzama Rhum Vanilla (Madagaskar) El Dorado 12 Años (Guyana) Don Papa (Filipíny) Pusser´s British Navy (Britské panenské ostrovy) Saint James (Martinik) Pyrat X.O. (Anguilla) Flor de Caña 18-letý (Nicaragua) Ron Centenario (Kostarika) Gossling´s family reserve (Bermudy) Zacapa 23 Años (Guatemala) 55 Kč 50 Kč 50 Kč 65 Kč 65 Kč 70 Kč 80 Kč 80 Kč 90 Kč 90 Kč 140 Kč 140 Kč 140 Kč 160 Kč 160 Kč 9 SELBAK BRANIŠ DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA Cubaney Elixir de Ron Orangerie Cubaney Añejo Reserva 5 Años Solera Cubaney Solera Reserva 8 Años Solera Cubaney Estupendo 15 Años Solera Cubaney Tesoro 25 Años Solera Cubaney Centenario Puntacana Club Muy Viejo Puntacana Club Espléndido Puntacana Club Tesoro 60 Kč 60 Kč 60 Kč 80 Kč 160 Kč 350 Kč 70 Kč 90 Kč 90 Kč 10 WHISKY SKOTSKÁ WHISKY 4 cl Famouse Grouse Grant´s Sherry Cask Black & White Balantine´s Finest Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12 Y. Chivas Regal 12-letá Chivas Regal 18-letá Chivas Regal 21-letá 55 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč 85 Kč 85 Kč 150 Kč 330 Kč IRSKÁ WHISKEY 4 cl Paddy Tullamore Dew Jameson Bushmills Bushmills 10-letá Jameson Select Reserve Bushmills 16-letá Jameson 18-letá 60 Kč 60 Kč 60 Kč 70 Kč 80 Kč 90 Kč 120 Kč 170 Kč AMERICKÁ & KANADSKÁ WHISKEY & BOURBON 4 cl Four Roses Black Velvet Reserve 8-letý Jim Beam White Jack Daniel´s Rebel Yell Jack Daniel´s Gentelman Marker´s Mark Jack Daniel´s Single Barrel Booker´s 55 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč 65 Kč 85 Kč 85 Kč 120 Kč 190 Kč 11 SINGLE MALT WHISKY 4 cl The Tyrconnell Aged 10-letá Glenfiddich 12-letá Glenmorangie Original 10-letá Glenkinchie 12-letá Laphroaig 10-letá Talisker 10-letá Gragganmore 12-letá Caol lla 12-letá Ardbeg 10-letá Clynelish 14-letá Dalwhinnie 15-letá Glenfiddich 15-letá Glenfiddich 18-letá Glenmorangie Nectar d´Or 12-letá Lagavulin 16-letá Glend Ord 12-letá 80 Kč 90 Kč 100 Kč 100 Kč 100 Kč 100 Kč 100 Kč 100 Kč 140 Kč 140 Kč 140 Kč 140 Kč 160 Kč 160 Kč 160 Kč 160 Kč 12 BRANDY, COGNAC, ARMAGNAC BRANDY 4 cl Metaxa 5 55 Kč Metaxa 7 70 Kč Metaxa 12 Metaxa Private Reserve Gran Duque de Alba Gran Solera Reserva Gran Duque de Alba XO Gran Duque de Alba Oro Noy Araspel 5 (Arménské) 120 Kč 160 Kč 120 Kč 190 Kč 390 Kč 55 Kč Noy Classic 15 (Arménské) 190 Kč Noy Tirakal 25 (Arménské) 290 Kč COGNAC 4 cl Hennessy V.S. Hennessy Fine Martell V.S. Martell V.S.O.P. Medailllon Martell X.O. Courvoisier VS Courvoisier VSOP Courvoisier XO Imperial 90 Kč 120 Kč 90 Kč 120 Kč 350 Kč 90 Kč 120 Kč 250 Kč ARMAGNAC 4 cl Armagnac Janneau VSOP Armagnac Janneau XO Royal Armagnac Marcel Trépout Vintage 1989 Armagnac Lacave, Hors – d´Age, AOC 70 Kč 140 Kč 190 Kč 250 Kč 13 DESTILÁTY A LIKÉRY DESTILÁTY 4 cl Hruškovice Slivovice bílá Slivovice zlatá Calvados J. Loret Slivovice Kosher Absinthe St. Antoine Grappa Sarpa Di Poli Etter Williams Etter Vielle Prune 59 Kč 59 Kč 69 Kč 69 Kč 89 Kč 89 Kč 140 Kč 180 Kč 180 Kč LIKÉRY 4 cl Becherovka Jägermeister Baileys Original Bols (různé druhy) Pisang Ambon Passoa Sambuca Ramazzotti Pernod Ricard Southern Comfort Cointreau Drambuie Bénédictine D.O.M. Chambord Grand Marnier 49 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 90 Kč 110 Kč 110 Kč 170 Kč PIVO 0,3 l Pilsner Urquell (točené) 0,3 l Radegast Premium (točené) 0,33 l Radegast Birell (láhev) 26 Kč 24 Kč 26 Kč 14 VÍNO* ROZLÉVANÉ 0,2 l Bílé rozlévané (dle nabídky, Lechovice) 0,2 l 45 Kč Červené rozlévané (dle nabídky, Lechovice) 45 Kč LAHVE 0,75 l BÍLÁ VÍNA MORAVA Volařík - Ryzlink vlašský, kabinet, obec Perná, 2014 330 Kč Volařík – Chardonnay, pozdní sběr, obec Březí 2014 390 Kč Volařík – Veltlínské zelené, pozdní sběr, obec Perná, 2013 390 Kč Lechovice – Müller Thurgau, pozdní sběr 290 Kč Lechovice – Muškát moravský, kabinet, sklep Práče 290 Kč Lechovice - Pálava, výběr z hroznů 390 Kč Lechovice - Veltlínské zelené, pozdní sběr 290 Kč Lechovice – Sylvánské zelené, pozdní sběr, sklep Práče 290 Kč Lechovice – Tramín červený, pozdní sběr 290 Kč ZAHRANIČNÍ Markus Pfaffmann – Grauburgunder Domaine Laroche – Sauvignon blanc 370 Kč 305 Kč RŮŽOVÁ VÍNA ZAHRANIČNÍ Markus Pfaffmann – Dornfelder rose 305 Kč ČERVENÁ VÍNA ZAHRANIČNÍ Yvon Mau – Cellier Yvecourt Bordeaux Farnese – Montepulciano d´Abruzzo *Víno obsahuje siřičitany a může obsahovat stopy vajec a mléka. 290 Kč 260 Kč 15 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ENERGY DRINK 0,25 l Rockstar 0,25 l Red Bull 55 Kč 60 Kč SOFT DRINKS & JUICES 0,33 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 1,0 l Coca-Cola Pepsi / Pepsi light 7Up Mirinda Fever tree Indian Tonic Fever tree Mediterranean Tonic Fever tree Ginger Beer Fever tree Ginger Ale Džus Dietz (pomeranč, grapefruit, multivitamin, ananas, rajče, černý rybíz, jablko, banán, mango, maracuja) Bezinková limonáda Džbánek vody (s citrusy nebo zázvorem) 35 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 35 Kč 55 Kč 40 Kč KÁVA 7 g Turecká káva Nespresso Ristretto origin India Nespresso Ristretto Nespresso Espresso Forte Nespresso Espresso Leggero Nespresso Espresso Origin Brazil Nespresso Lungo Forte Nespresso Lungo Leggero Nespresso Lungo Decaffeinato (bez kofeinu) Nespresso Espresso Decaffeinto (bez kofeinu) 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 16 Latte Macchiato7 Cappuccino7 Vídeňská káva7 Irská káva Baileys kafé7 Ledová káva3, 7 Frappé 49 Kč 49 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč 59 Kč ČAJ Eilles Assam (černý čaj) Eilles Earl Grey Eilles zelený čaj Eilles Heřmánkový Eilles Bylinná zahrada Eilles Máta Eilles Rooibos Vanilka Eilles Lesní ovoce Eilles 7 vitamínů 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 17 OBČERSTVENÍ VÝBĚR ŠÉFKUCHAŘE M. CHERIFA OUDJEHANIHO Domácí tagliolini s omáčkou all´arrabiatta1, 2, 7, 9 159 Kč Panini s mozzarellou, rajčaty, rukolou a bazalkou a na přání hosta rovněž se slaninou1, 3, 7 149 Kč Uzený talíř – výběr domácích uzených mas podávaný s hořčicí, křenem, nakládanou zeleninou a rychvaldským chlebem1, 10 139 Kč Salát z polníčku, rukoly a salátu frisée s uzeným lososem, pošírovaným bio vejcem a s lehkým dresingem servírovaný s domácím chlebem1, 3, 4 169 Kč Český talíř – grilovaná kotletka ze selátka, grilovaný bůček a grilovaná klobása vše doplněno o dušené zelí a opékaný bramborový knedlík1, 3, 7, 9, 10 199 Kč 50 g tataráček ze svíčkové (již namíchaný) podávaný s topinkami, česnekem a kapari1, 3, 10 149 Kč Kuřecí prsíčko se zázvorem a sójovou omáčkou s kokosovo koriandrovým dipem podávané s jasmínovou rýží6, 7, 11, 12 169 Kč Dvojitý hamburger v domácí briošce s hovězím masem, ogrilovanými žampiony, červenou cibulí, kozím rohem, listy salátu a americkým dipem podávaný s hranolky s americkým dipem s koňakem1, 3, 7, 9, 10 179 Kč Steak z hovězí svíčkové podávaný s pepřovou omáčkou a steakovými hranolky7, 10 330 Kč Doporučujeme ! Ceny jsou uvedeny včetně 21 % DPH. Ceny jsou platné od 1. 9. 2015. Alergeny: 1 - lepek, 2 - korýši, 3 - vejce, 4 - ryby, 5 - arašídy, 6 - sója, 7 - mléko, 8 - skořápkové plody, 9 - celer, 10 - hořčice, 11 - sezam, 12 - oxid siřičitý a siřičitany, 13 - Vlčí bob,14 – Měkkýši Na vyžádání Vám obsluha předloží knihu receptur našich pokrmů.
