zde
Transkript
zde
LOVE FOOD Festival MENU Hotel DUO „Enzo, Ristorante Italiano“ Aperitivo: Antipasti: Primi: Secondi: Lamponino (prosecco s malinami) Bruschetta con `nduja (křupavá topinka s italskou pikantní klobásou) Risotto alla zucca, 36 Parmesan (italské krémové rizoto s grilovanou dýní a 36 měsíců zralým parmezánem) Oca farcita, grano saraceno (plněná husa, pohankový salát) 40,-Kč 30,-Kč 70,-Kč 70,-Kč ZEBRA BAR - RESTAURANT Polévka: Předkrm: Hlavní jídlo: Hlavní jídlo: Dezert: Tomatová polévka z pečených rajčat s parmezánovou tyčinkou Insalata Caprese cappucino (Salát Caprese) Hovězí burger v domácí housce se slaninovým chipsem, česnekovo-medovým dipem a cibulovou marmeládou Čerstvý norský losos na domácím pita chlebu se salátkem tzatziki Grilovaný banán v závoji z anglické slaniny s redukovanou omáčkou z whiskey a javorového sirupu 25,-Kč 39,-Kč 79,-Kč 75,-Kč 35,-Kč ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ MACHAČ Pečené sele (100g) Tlačenka s cibulí (100g) Chlebová pochoutka (1/2 Krajíce s tatínkovou Paštikou +1/2 krajíce se Škvarkovou pomazánkou) 25,-Kč 20,-Kč 15,-Kč STARÁ GARDA ASOCIACE KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ ČR Pohankový tatarák 25,-Kč Kuřecí královská roláda z roku 1895 s topinkou a česnekovým máslem 30,-Kč Kavárna MaiCafe Různé druhy kávy, nápojů a domácích dezertů Přejeme Vám dobrou chuť! LOVE FOOD Festival MENU CAFE & RESTAURANT U ZVONU Předkrm: Polévka: Hlavní jídlo: Hlavní jídlo: Dezert: Naše játrová paštika s brusinkovou omáčkou a domácím pečivem Zeleninový krém s parmazánem a rukolou Kuro Pearl Burger („Black cheeseburger“) z hovězího krku s čedarem, čerstvou zeleninou, česnekovým dresinkem a vejcem Dušená vepřová líčka v červeném víně s bramboro-mrkvovým pyré Domácí nugátový dort z královské čokolády 45,-Kč 39,-Kč 69,-Kč 59,-Kč 35,-Kč CUKRÁRNA OLLIES MUFFINY Muffin ČOKOLÁDOVÝ Muffin Borůvka Mandlový koláč Brownies 45,-Kč 45,-Kč 49,-Kč 35,-Kč DEZERTY Pan. Malina Pan. Borůvka 56,-Kč 56,-Kč DORTY Čokomalina dort, Karamelový dort, Sachr dort Mandarinkový dort, Amádeus dort, Tiramisu dort, Schwarzwald dort Banánový dort, Malinový dort, Jáhelník švestkový Makronky CHUŤOVKY Mini hamburger s rybí placičkou a koprovym dresingem Mini hamburger s pečenou řepou a okurkovo-cibulovym dresing Čtverečky s celozrnného těsta - řepa a kozí sýr Čtverečky s cherry rajčátky a kozím sýrem Čtverečky s mozzarelou a prosvitem Domácí paštika s drubeží jatrou a cubberland omáčkou Závin s ricottou a špenátem Navíc také nápoje a káva. Přejeme Vám dobrou chuť! 66,-Kč 56,-Kč 56,-Kč 49,-Kč 49,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 42,-Kč 22,-Kč