Kuřecí krokety
Transkript
Kuřecí krokety
Kuřecí krokety autor: ovareni Ingrediencie arašidový olej 150 ml citrón 1 ks Kuřecích prsou 250 g šunky od kosti 50 g Cibule 1 ks Domácího sádla 5 lžic Mouky 4 lžíce Mléka 200 ml Muškátového oříšku 1 špetka Másla 1 ks Vejce 2 ks Strouhanky 100 g Postup prípravy: Šunku a upečené kuřecí prsa nakrájíme na drobné kostičky. Přikrájíme si i cibuli. Rozehřejeme sádlo a začneme na něm péct kuře, šunku a cibuli. Promícháme a zaprášíme moukou. Opékáme, jako kdybychom dělali jíšku. Po chvilce budeme přilévat mléko. Mícháme, přičemž by mělo vznikat lepivé těstíčko. Osolíme, opepříme a nastrouháme oříšek. Připravenou směs necháme vystydnout. Poté do ní přidáme vejce a máslo. Uválíme krokety, které obalíme v trojobalu, tedy mouce, vejci a strouhance. Podáváme s citronem. Doba prípravy: 10 - 15 min Doba varenia: 15 - 20 min Čo potrebujete? Panvica ADVANCE Sklenená misa GIRO ø 20 cm Kliešte s vidličkou PRESTO