Tisk A5

www.thalie.cz (19.09.2016 - 23.09.2016)
Pondělí 19.09: Dragounská poctivá česnečka s krutony - alergeny 3, 9
1. Lehké zeleninové rizoto s cukrovou baby kukuřicí, posypané strouhaným sýrem, doplněné proutky
sterilovaných okurek - alergeny 7, 9
2. Vepřová játra na pórku, servírovaná s těstovinami farfalle protaženými bazalkovým pestem s česnekem alergeny 1, 3
3. Restované kuřecí prsíčko, zapékané s rajčaty a balkánským sýrem, podávané s bramborovou kaší a
přírodní šťávou - alergeny 1, 7
4. Smažená sýrová variace (eidam, hermelín), podávaná s vařenými petrželkovými bramborami a tatarskou
omáčkou - alergeny 1, 3, 6, 7, 10
5. Těstovinový obědový salát s krabími tyčinkami, doplněný bagetkou - alergeny 1, 2, 4, 6, 7, 9, 10
Úterý 20.09:
Fazolová polévka s klobásou - alergeny 1, 9
1. Čočka nakyselo, podávaná s párem vařených vajec, kyselou okurkou a čerstvým zábrdovickým chlebem alergeny 1, 3
2. Zapékané šunkafleky, podávané s proutky sterilované okurky - alergeny 1, 3, 7
3. Přírodní vepřová kapsa, plněná špenátem a mozzarellou, podávaná s opékanými bramborami a
bylinkovou studenou omáčkou - alergeny 1, 7, 10
4. Kuřecí smažené nugety v sezamovém trojobalu, servírované s bramborovou kaší a nakládanou
čalamádou - alergeny 1, 3, 7, 8, 11
5. Teplá lázeňská šunka, podávaná s dušenou anglickou zeleninou a toustem - alergeny 1, 3, 7
Středa 21.09:
Kyselo s houbami a bramborem - alergeny 1, 7
1. Babiččina netradiční tvarohová žemlovka se skořicovými jablky a rumovými švestkami - alergeny 1, 3, 7
2. Smažený karbanátek s olomouckým syrečkem u uprostřed, servírovaný s petrželkovými bramborami,
cibulí a hořčicí - alergeny 1, 3, 7, 10
3. Krakonošův vepřový řízek v bramboráku, doplněný zelným salátem Coleslaw - alergeny 1, 3, 7, 9
4. Filované krůtí prso, podávané s ďábelskými červenými fazolemi a pšeničnou tortillou - alergeny 1, 6
5. Vídeňské ledvinky na cibulce, servírované s dušenou rýží - alergeny 1
Čtvrtek 22.09: Kmínová polévka s restovanou zeleninou a vmíchanými vejci - alergeny 1, 3, 9
1. Květák na mozeček, servírovaný s pažitkovými bramborami maštěnými máslem - alergeny 3, 7
2. Vepřová kýta na barevném pepři, podávaná s lehce lepkavou jasmínovou rýží - alergeny 1, 9
3. Hovězí svíčková na smetaně, podávaná s moravskými kynutými knedlíky - alergeny 1, 3, 7, 9, 10
4. Kuřecí soté na bílém víně, s hráškem, servírované na hnízdě těstovin penne - alergeny 1, 3, 7
5. Pikantní těstovinový salát s feferony a sýrem tofu, doplněný tmavým chlebem - alergeny 1, 3, 6, 7, 8
Pátek 23.09:
Hovězí polévka s hráškem a rýží - alergeny 9
1. Zeleninové lečo, zatažené míchanými vejci, podávané s chlebem - alergeny 1, 3
2. Lehce pikantní hovězí džuveč (šťavnatější rizoto), podávané s okurkou - alergeny 6, 9
3. Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem - alergeny 1, 3, 7
www.thalie.cz (19.09.2016 - 23.09.2016)
Pondělí 19.09: Dragounská poctivá česnečka s krutony - alergeny 3, 9
4. Rožněné medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovou smetanovou omáčkou a gnocchi alergeny 1, 3, 7
1. Lehké zeleninové rizoto s cukrovou baby kukuřicí, posypané strouhaným sýrem, doplněné proutky
sterilovaných okurek - alergeny 7, 9
5. Nudle s mákem a máslem, doplněné sklenkou kakaka - alergeny 1, 3, 7
2. Vepřová játra na pórku, servírovaná s těstovinami farfalle protaženými bazalkovým pestem s česnekem alergeny 1, 3
3. Restované kuřecí prsíčko, zapékané s rajčaty a balkánským sýrem, podávané s bramborovou kaší a
přírodní šťávou - alergeny 1, 7
4. Smažená sýrová variace (eidam, hermelín), podávaná s vařenými petrželkovými bramborami a tatarskou
omáčkou - alergeny 1, 3, 6, 7, 10
5. Těstovinový obědový salát s krabími tyčinkami, doplněný bagetkou - alergeny 1, 2, 4, 6, 7, 9, 10
Úterý 20.09:
Fazolová polévka s klobásou - alergeny 1, 9
1. Čočka nakyselo, podávaná s párem vařených vajec, kyselou okurkou a čerstvým zábrdovickým chlebem alergeny 1, 3
2. Zapékané šunkafleky, podávané s proutky sterilované okurky - alergeny 1, 3, 7
3. Přírodní vepřová kapsa, plněná špenátem a mozzarellou, podávaná s opékanými bramborami a
bylinkovou studenou omáčkou - alergeny 1, 7, 10
4. Kuřecí smažené nugety v sezamovém trojobalu, servírované s bramborovou kaší a nakládanou
čalamádou - alergeny 1, 3, 7, 8, 11
5. Teplá lázeňská šunka, podávaná s dušenou anglickou zeleninou a toustem - alergeny 1, 3, 7
Středa 21.09:
Kyselo s houbami a bramborem - alergeny 1, 7
1. Babiččina netradiční tvarohová žemlovka se skořicovými jablky a rumovými švestkami - alergeny 1, 3, 7
2. Smažený karbanátek s olomouckým syrečkem u uprostřed, servírovaný s petrželkovými bramborami,
cibulí a hořčicí - alergeny 1, 3, 7, 10
3. Krakonošův vepřový řízek v bramboráku, doplněný zelným salátem Coleslaw - alergeny 1, 3, 7, 9
4. Filované krůtí prso, podávané s ďábelskými červenými fazolemi a pšeničnou tortillou - alergeny 1, 6
5. Vídeňské ledvinky na cibulce, servírované s dušenou rýží - alergeny 1
Čtvrtek 22.09: Kmínová polévka s restovanou zeleninou a vmíchanými vejci - alergeny 1, 3, 9
1. Květák na mozeček, servírovaný s pažitkovými bramborami maštěnými máslem - alergeny 3, 7
2. Vepřová kýta na barevném pepři, podávaná s lehce lepkavou jasmínovou rýží - alergeny 1, 9
3. Hovězí svíčková na smetaně, podávaná s moravskými kynutými knedlíky - alergeny 1, 3, 7, 9, 10
4. Kuřecí soté na bílém víně, s hráškem, servírované na hnízdě těstovin penne - alergeny 1, 3, 7
5. Pikantní těstovinový salát s feferony a sýrem tofu, doplněný tmavým chlebem - alergeny 1, 3, 6, 7, 8
Pátek 23.09:
Hovězí polévka s hráškem a rýží - alergeny 9
1. Zeleninové lečo, zatažené míchanými vejci, podávané s chlebem - alergeny 1, 3
2. Lehce pikantní hovězí džuveč (šťavnatější rizoto), podávané s okurkou - alergeny 6, 9
3. Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem - alergeny 1, 3, 7
4. Rožněné medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovou smetanovou omáčkou a gnocchi alergeny 1, 3, 7
5. Nudle s mákem a máslem, doplněné sklenkou kakaka - alergeny 1, 3, 7