program - Vyšehrad 2000

Datum konání turnaje
9. 8. 2009
Místo konání
Areál Botanika
Uzávěrka přihlášek
6. 8. 2009 na e-mail:
katerina.serakova
@vysehrad2000.cz
Startovné
1 500 Kč
v ceně je zahrnut welcome drink,
ochutnávka vín a 4 chodové menu
Účastnit se může i Váš doprovod
za stejnou cenu
a.s.
bude
Vína pro vás
olečnost
prezentovat sp
La Fattoriealiérem
m
zastoupená so
MENU (zahrnuto v ceně startovného)
PROGRAM:
*Vitello tonnato*
REGISTRACE
13:00
Anthilia – Donnafugata – Sicilia – 2008
WELCOME DRINK Proseco – Fantinel
Telecí „roastbeef“ s tuňákovým dresingem
*Raviolo con robiola e tartufo nero*
Ravioly se sýrem Robiola a černými lanýži
Pinot Grigio Sot Lis Rivis – Ronco del Gelso – Friuli – 2007
ZAČÁTEK TURNAJE
14:00 Canon start (9 jamek)
*Brasato di manzo all´amarone*
DEGUSTACE NA HŘIŠTI
Sauvignon St. Helena – Fantinel – Friuli – 2007 Amarone della Valpolicella Classico – Tedeschi – Veneto – 2005
Montepulciano d´Abruzzo Cerasoulo – Valle Reale –
Abruzzo – 2008 (rosé)
Dušené hovězí v omáčce z Amarone
*Panna cotta alle fragole e balsamico.*
Barolo Tradizione – Marchesi di Barolo – Piemonte – 2004
Pannacota s jahodami a balasamicovou redukcí
Kabir – Donnafugata – Sicilia – 2007
VYŠEHRAD 2000 Group
15
www.arealbotanika.cz
www.vysehrad2000.cz
LET
Tento rok slaví
m
še
Petrem Hanu
vás vaří
Exluzivně pro
ajitel AROMI
šéfkuchař a m
que
Riccardo Lucef
h
a executive c
n
Radek Hasma