Makromycety III. - výtrusy - Praktický průvodce mikrosvětem I.

Praktický průvodce mikrosvětem I.
110. Makromycety III. - výtrusy
110. Makromycety III. - výtrusy
Parametry úlohy
Obtížnost:
středně těžké
Časová náročnost:
30 minut
Materiálová náročnost:
středně náročné
Druh materiálu:
ostatní
Čím pozorujeme:
mikroskop
Téma:
Houby a lišejníky
Roční období:
září, říjen, listopad, březen, duben,
květen, červen
MUDr. Jana Šmejkalová
Praktická lékařka, Tábor
Teoretický úvod
Jako makromycety jsou označovány houby, které vytvářejí makroskopické, pouhým okem dobře viditelné plodnice. Do této
skupiny patří některé houby vřeckovýtrusné a většina hub stopkovýtrusných.
Stopkovýtrusné houby – bazidiomycety (Basidiomycetes) jsou velmi rozšířenou skupinou hub, zahrnují většinou druhy
s makroskopickými plodnicemi, tyto pak řadíme mezi makromycety. Společným znakem všech zástupců této skupiny hub je přítomnost
bazidií se sterigmaty (stopečkami), na nichž se vytvářejí výtrusy – bazidiospory (obvykle čtyři na jedné bazidii). Soubor bazidií
vytváří na plodnici výtrusorodou vrstvu – rouško (hymenium).
Část plodnice nesoucí rouško se označuje jako nosič rouška – hymenofor, mohou jím být ostny (např. lošák), lišty (např. liška),
rourky (např. hřib), lupeny (např. holubinka). Výtrusorodé rouško může být také uloženo na povrchu větviček keříčkovitých plodnic
(např. kuřátka) či uvnitř plodnice (např. pestřec). Vedle bazidií se v roušku stopkovýtrusných hub nacházejí také bazidioly – bazidii
podobné sterilní buňky v hymeniu a buňky výrazně odlišného tvaru a velikosti, které označujeme jako cystidy.
Výtrusy stopkovýtrusných hub – bazidiospory mají velmi rozmanité tvary – jsou např. kulaté, oválné, elipsoidní, hranaté.
Mohou být buď hladké, nebo mají na svém povrchu hrbolky, výběžky, ostny, bradavky, hřebínky, někdy spojené v síť – tyto povrchové
struktury se označují jako ornamentika. Tvar, velikost i ornamentika výtrusů jsou důležitým určovacím znakem jednotlivých
druhů hub.
© 2010 Občanské sdružení Ve škole i mimo ni
1/3
http://mikrosvet.mimoni.cz
Praktický průvodce mikrosvětem I.
110. Makromycety III. - výtrusy
Materiál
Suchohřib hnědý (Xerocomus badius), muchomůrka (Amanita sp.), pečárka dvouvýtrusá (Agaricus bisporus), ryzec (Lactarius sp.),
pýchavka obecná (Lycoperdon perlatum), pestřec obecný (Scleroderma citrinum), holubinka (Russula).
Pomůcky
Mikroskop, podložní a krycí sklíčko, 2 preparační jehly, žiletka, pinzeta, kapátko, filtrační papír, voda, Melzerovo činidlo, imerzní
olej.
Úkoly
1. Mikroskopické pozorování výtrusů stopkovýtrusných hub
Pomocí preparační jehly naberte vypadaný výtrusný prach a přeneste ho do kapky vody na podložní sklíčko a připravte
mikroskopický preparát. Pozorujte a zakreslete tvar výtrusů. Povšimněte si také jejich zbarvení a struktury povrchu.
2. Mikroskopické pozorování výtrusů stopkovýtrusných hub – imerzní mikroskopie
Připravte nativní preparát podle návodu v úkolu č. 1 nebo použijte preparát v této úloze zhotovený. Na krycí sklíčko preparátu
kápněte kapku imerzního oleje. Preparát umístěte na stolek mikroskopu, zvolte imerzní objektiv (je označen jedním, častěji dvěma
černými proužky). Opatrně přibližujte objektiv, až čočku namočíte do kapky oleje (sledujte ze strany, pozor na proražení sklíčka). Za
pohlížení do okuláru velmi pomalu mikrošroubem oddalujte objektiv. Sloupec kapaliny oleje mezi sklíčkem a čočkou se nesmí přerušit.
Pokud jste objektiv příliš oddálili, postup opakujte (nikdy nepřibližujte objektiv při pohlížení do okuláru, vždy kontrolujte pohledem
z boku). Pozorujte a zakreslete tvar, příp. povrchovou strukturu výtrusů.
Po skončení pozorování omyjte objektiv, případně i stolek mikroskopu a kondenzor roztokem ethanolu. Stejně tak i sklíčka.
3. Mikroskopické pozorování výtrusů stopkovýtrusných hub v preparátu barveném Melzerovým činidlem – imerzní
mikroskopie
Pro zvýraznění ornamentiky výtrusů (což je jeden z určovacích znaků stopkovýtrusných hub) se často užívá barvení. Pokud je
ornamentika výtrusů vytvářena látkami škrobového charakteru, lze tyto struktury obarvit Melzerovým činidlem.
Připravte preparát výtrusů holubinky nebo ryzce podle postupu v úkolu 1. K jedné hraně krycího sklíčka přikápněte pár kapek
barviva a filtračním papírem z druhé strany opatrně odsávejte přebytečnou tekutinu – zkontrolujte, že se celý preparát stejnoměrně
probarvil, pokud ne, můžete velmi opatrně nadzvednout růžek krycího sklíčka a znovu ho přiklopit).
Tento preparát pozorujte pod imerzí – viz úkol č. 2.
Pozorujte a zakreslete tvar a ornamentiku výtrusů.
Výsledky pozorování
Pozorujeme tvarově i velikostně různé výtrusy. Výtrusy hřibu jsou válcovité až vřetenovité, uprostřed s několika tukovými
kapénkami. Výtrusy muchomůrky jsou široce elipsoidní (špička, která je na některých výtrusech zřetelná, je místem, kterým je výtrus
přichycený k bazidii), uprostřed s výraznou tukovou kapénkou. Výtrusy žampiónu jsou také široce elipsoidní, mají výraznou
žlutohnědou barvu. Na těchto výtrusech nejsou patrné žádné výrazné povrchové struktury.
Povrchové struktury vidíme na výtrusech pestřece, pýchavky, ryzce i holubinky. Výtrusy pestřece jsou hřebínkatě ostnaté, jsou
červené a poměrně velké. Mnohem drobnější jsou červenožluté výtrusy pýchavky, mají také méně výraznou ornamentiku. Široce
elipsoidní tvar mají výtrusy ryzce i holubinky. Oba druhy mají výraznou ornamentiku, kterou výborně vidíme v preparátu obarveném
Melzerovým činidlem.
© 2010 Občanské sdružení Ve škole i mimo ni
2/3
http://mikrosvet.mimoni.cz
Praktický průvodce mikrosvětem I.
110. Makromycety III. - výtrusy
Obrazová dokumentace
Vlevo: Suchohřib hnědý (Xerocomus badius); Uprostřed: Muchomůrka růžovka (Amanita rubescens);
Vpravo: Pečárka dvouvýtrusá (Agaricus bisporus) – Výtrusy. Vitální preparát ve vodě. Nahoře:
Mikroskop LP 3012-T; objektiv 40/okulár 10 + kamera CMOS 2; Dole: pozorováno v imerzi – Mikroskop
LP 3012-T; objektiv 100/okulár 10 + kamera CMOS 2
1 – výtrus; 2 – tuková kapénka
Vlevo: Ryzec (Lactarius sp.); Uprostřed: Pestřec obecný (Scleroderma citrinum); Vpravo: Pýchavka
obecná (Lycoperdon perlatum) – Výtrusy. Vitální preparát ve vodě. Nahoře: Mikroskop LP 3012-T;
objektiv 40/okulár 10 + kamera CMOS 2; Dole: pozorováno v imerzi – Mikroskop LP 3012-T; objektiv
100/okulár 10 + kamera CMOS 2; prostřední obrázek Nikon Coolpix L 20
1 – výtrus; 2 – ornamentika výtrusu
Vlevo: Holubinka (Russula sp.); Vpravo: Ryzec (Lactarius sp.) – Výtrusy se zvýrazněnou
ornamentikou. Vitální preparát barvený Melzerovým činidlem; pozorováno v imerzi. Mikroskop LP
3012-T; objektiv 100/okulár 10 + Nikon Coolpix L 20
1 – výtrus; 2 – ornamentika výtrusu
© 2010 Občanské sdružení Ve škole i mimo ni
3/3
http://mikrosvet.mimoni.cz