Získala jsem mnoho podnětů k šetření energií

AUGUST | SRPEN 2014
„Ich erhielt viele Anreize zum Energiesparen“
Pokorná: In diesem Kurs erhielt ich viele
nützliche Informationen quer durch die
Technologien. Die Referenten waren echte
Fachleute, die uns viel von ihrer praktischen Erfahrung vermitteln konnten.
Ich erhielt eine komplette Einsicht in die
Problematik des Energiemanagements
und viele Anreize zum Energiesparen.
Wir nahmen auch an vielen Exkursionen
teil, der Kurs war also nicht nur eine
spröde Schulung.
ana Pokorná, Energiemanagerin der
Gesellschaften MAKRO Cash & Carry
ČR und METRO Cash & Carry SK,
nahm dieses Jahr am EUREM-Kurs teil,
der bereits zum 8. Mal stattfand.
J
Plus: Warum hat sich die Gesellschaft
MAKRO/METRO für eine Anmeldung zum
EUREM-Kurs entschieden?
Pokorná: Die Gesellschaften MAKRO
und METRO sind Teile des internationalen Konzerns METRO AG. Unsere
Gesellschaften legen großen Wert auf
die Ausbildung der Beschäftigten. Da
MAKRO Mitglied der DTIHK ist, nutzten
wir die Möglichkeit zur Teilnahme am
EUREM-Kurs. Die Energieproblematik ist
Bestandteil meiner Arbeit und ich sehe
hier viele Herausforderungen. Ich bin
froh, dass ich an diesem Kurs teilnehmen
konnte und glaube, dass auch meine
Kollegen der technischen Abteilung die
Möglichkeit haben werden, im nächsten
Jahr teilzunehmen.
Plus: Energie und vor allem das Einsparen
von Energie sind ein weltweit wichtiges
Thema. Wie widmet sich MAKRO/METRO
diesem Thema?
Pokorná: Unsere Unternehmen widmen
sich schon seit einigen Jahren Energiesparprojekten. Dazu gehört der Austausch
der Beleuchtung, auch unter Verwendung
von LED-Leuchtkörpern, oder die Instal-
Jana Pokorná
lation von Türen an Kühlmöbeln, was
eine monatliche Einsparung von 10 000
kWh in jedem Betrieb bringt. Die Projekte
sind zahlreich und wir werden uns weiteren widmen.
Außerdem möchte unsere Muttergesellschaft METRO AG ihre Mitarbeiter durch
das Projekt „Energy Awareness Program“
zu mehr Aufmerksamkeit und Verantwortung im Energieverbrauch motivieren. Dadurch rücken nicht nur die mit
Energie verbundenen Kosten, sondern
auch die Auswirkungen auf die Umwelt
in das Bewusstsein der Mitarbeiter.
Plus: Wie hat Ihnen dabei die Teilnahme
am EUREM-Kurs geholfen?
Plus: Welches Thema haben Sie sich für
Ihre Abschlussarbeit ausgesucht?
Pokorná: Das größte bei uns noch vorhandene Potential für Energieeinsparungen
liegt in der Kühltechnik. In meiner Arbeit
widme ich mich daher dem Projekt zum
Austausch der Kühlung in einem unserer
ältesten Betriebe, MAKRO Průhonice. Dabei geht es nicht nur um den Austausch
der einzelnen Kühlmöbel, sondern um
eine Erneuerung der kompletten Technologie einschließlich der Kältemittel. Wir
gehen zur Nutzung des natürlichen Kältemittels CO2 über. Dieser Wechsel bringt
nicht nur Energieeinsparungen mit sich,
sondern auch eine Senkung des Risikos
bei der Verwendung von Treibhausgasen.
Wir verfolgen Kältemittelaustritte und ergreifen Maßnahmen, um diese zu vermeiden. Ein Wechsel in der Kühltechnologie
ist sicher der richtige Weg, um unseren
Ökologischen Fußabdruck zu verkleinern.
„Získala jsem mnoho podnětů k šetření energií“
edním z účastníků letošního
8. ročníku kurzu EUREM je Jana
Pokorná, energetická manažerka
ve společnosti Makro Cash & Carry ČR
a METRO Cash & Carry SK.
J
Plus: Proč Vás společnost MAKRO/METRO přihlásila do kurzu EUREM?
Pokorná: Společnosti MAKRO i METRO
jsou součástí nadnárodní společnosti
METRO AG. Naše společnosti kladou
velký důraz na vzdělávání zaměstnanců. Protože MAKRO je členem ČNOPK,
využili jsme možnosti účasti v kurzu
EUREM. Problematika energie je náplní
mé práce a vidím zde mnoho výzev.
Jsem ráda, že jsem se kurzu mohla
zúčastnit, a věřím, že i moji kolegové – techničtí specialisté – budou mít
možnost účastnit se dalších ročníků.
Plus: Energie a zejména úspory energie
jsou celosvětovým tématem. Jak se
tomuto tématu věnuje společnost
MAKRO/METRO?
Pokorná: Naše společnosti se věnují
již několik let energeticky úsporným
projektům. Patří k nim výměna osvět-
lení, kde na prodejní ploše i v zázemí bylo instalováno nové osvětlení
s technologií LED, nebo instalace dveří
do chladicího nábytku, které přinesly
úsporu 10 tisíc kWh měsíčně na každé
provozovně. Projektů je celá řada a my
se jim budeme věnovat i nadále.
Mateřská společnost METRO AG
v rámci projektu Energy Awareness
Program pomáhá vést zaměstnance
k zodpovědnosti ve spotřebě energie.
Do povědomí zaměstnanců se dostávají
nejen náklady spojené s energií, ale
i dopady na životní prostředí.
Plus: Jak Vám při tom pomáhá účast
v kurzu EUREM?
Pokorná: V kurzu jsem získala mnoho
užitečných informací napříč technologiemi. Přednášejícími byli skuteční
odborníci, kteří nám předávali i mnoho
zkušeností z praxe. Získala jsem ucelený náhled na problematiku energetického managementu a mnoho podnětů
k šetření energií. Zúčastnili jsme se
i různých exkurzí a kurz tak nebyl jen
strohým školením.
Plus: Jaké téma jste zvolila pro svou
závěrečnou práci?
Pokorná: Velký podíl na spotřebě energie má zařízení pro skladování čerstvých potravin. Ve své práci se věnuji
projektu výměny chlazení v jedné
z našich nejstarších provozoven
MAKRO Průhonice. Nejedná se pouze
o výměnu chladicího nábytku, ale
o změnu celé technologie, tedy i chladiva. Přecházíme na použití přírodního
chladiva CO2. Tato změna přináší nejen
úsporu energie, ale také snížení ekologického rizika při používání skleníkových plynů. Sledujeme úniky chladiv
a přijímáme opatření k jejich zamezení.
Výměna technologie chlazení je jistě
správnou cestou vedoucí ke snížení
uhlíkové stopy.
Ihre Ansprechpartnerin bei der DTIHK:
Kontaktní osoba v ČNOPK:
Hana Potůčková
Tel.: +420 221 490 306
E-Mail: [email protected]
AUSBILDUNG | VZDĚLÁVÁNÍ
33