Biologie cloveka - text A5.indd
Transkript
Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Evropský sociální fond Evropský sociální Praha & EU: Investujeme do vašífond budoucnosti Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Učební text pro Dívčí katolické střední školy Biologie člověka Josef Civín - 1 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond © Dívčí katolická střední škola, 2012 © Josef Civín, 2012 Ilustrace © Klára Paseková, 2012 Vytiskla Tiskárna F&F, Praha 4 ISBN 978-80-87755-11-2 Dívčí katolická střední škola - 2 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Obsah 1. Stavba lidského těla 9 1.1 Úvod9 1.2 Buňka9 1.3 Tkáň 10 1.4 Závěr11 1.5 Kontrolní otázky11 2. Soustava opěrná 12 2.1 Úvod12 2.2 Stavba a vývoj kosti12 2.2.1 Kostnatění 12 2.2.2 Látky obsažené v kostech 13 2.2.3 Struktura kosti 13 2.2.4 Kostní dřeň 14 2.2.5 Shrnutí 14 2.3 Spojení kostí15 2.3.1 Spojení pevná 15 2.3.2 Spojení pohyblivá 15 2.4 Kostra lidského těla16 2.4.1 Kostra osová 16 2.4.1.1 Lebka 16 2.4.1.2 Páteř 18 2.4.1.3 Hrudní koš 19 2.4.2 Kostra končetin 20 2.4.2.1 Kostra horní končetiny 20 2.4.2.2 Kostra dolní končetiny 20 2.4.2.3 Srovnání kostry horní a dolní končetiny 21 2.5 Závěr22 2.6 Kontrolní otázky22 3. Soustava pohybová 24 3.1 Úvod 24 3.2 Kosterní svalová tkáň 24 3.2.1 Stavba svalu 24 3.2.2 Funkce svalu 25 3.2.3 Antagonistické svaly a svěrače 26 3.2.4 Přehled nejdůležitějších kosterních svalů 27 3.3 Hladká svalová tkáň29 - 3 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 3.4 Srdeční svalová tkáň 30 3.5 Shrnutí 30 3.6 Závěr31 3.7 Kontrolní otázky31 4. Trávicí soustava 32 4.1 Trávení32 4.2 Základní schéma trávicí soustavy32 4.3 Dutina ústní33 4.3.1 Jazyk 33 4.3.2 Zuby 34 4.3.3 Slinné žlázy 36 4.3.4 Shrnutí 36 4.4 Hltan36 4.5 Jícen 37 4.6 Žaludek 37 4.6.1 Stavba 37 4.6.2 Funkce 37 4.6.3 Vředové onemocnění 38 4.7 Tenké střevo 38 4.7.1 Dvanáctník 38 4.7.2 Vstřebávání 38 4.8 Trávicí žlázy39 4.8.1 Slinivka břišní 39 4.8.2 Játra 39 4.8.3 Tlusté střevo 40 4.9 Správná výživa 41 4.9.1 Cukry 41 4.9.2 Bílkoviny 41 4.9.3 Tuky 41 4.9.4 Vitamíny 41 4.9.5 Minerální látky 41 4.9.6 Voda 42 4.10 Kontrolní otázky 42 5. Vylučovací soustava 43 5.1 Úvod 43 5.2 Stavba a funkce 43 5.2.1 Ledvina 44 5.2.2 Močovod, močový měchýř a močová trubice 45 5.3 Shrnutí 45 5.4 Závěr 45 5.5 Kontrolní otázky 46 Dívčí katolická střední škola - 4 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 6. Kůže 47 6.1 Stavba 47 6.2 Význam 47 6.3 Závěr 49 6.4 Kontrolní otázky 49 7. Dýchací soustava 50 7.1 Výměna plynů mezi okolím a plícemi51 7.1.1 Horní cesty dýchací 51 7.1.1.1 Dutina nosní 51 7.1.1.2 Hltan 51 7.1.2 Dolní cesty dýchací 51 7.1.2.1 Hrtan 51 7.1.2.2 Průdušnice a průdušky 52 7.1.2.3 Plíce 52 7.2 Výměna plynů mezi plícemi a krví52 7.3 Výměna plynů mezi krví a buňkami 42 7.4 Buněčný metabolismus 42 7.5 Onemocnění dýchací soustavy 42 7.6 Kontrolní otázky 42 8. Oběhová soustava 55 8.1 Krev55 8.1.1 Složení krve 55 8.1.1.1 Červené krvinky 55 8.1.1.2 Bílé krvinky 56 8.1.1.3 Krevní destičky 56 8.1.2 Krevní skupiny 56 8.2 Tkáňový mok 57 8.3 Míza 57 8.4 Slezina 58 8.5 Srdce 58 8.5.1 Stavba 59 8.5.2 Funkce 59 8.6 Krevní oběh 60 8.6.1 Tělní oběh 61 8.6.2 Plicní oběh 61 8.6.3 Krevní tlak 62 8.7 Onemocnění62 8.8 Závěr62 8.9 Kontrolní otázky62 9. Nervová soustava 64 9.1 Buňky 64 9.1.1 Neuron 64 - 5 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 9.2 Oddíly nervové soustavy65 9.2.1 Centrální nervová soustava 65 9.2.1.1 Mícha 65 9.2.1.2 Mozek 66 9.2.1.2.1 Prodloužená mícha a most 67 9.2.1.2.2 Mozeček 67 9.2.1.2.3 Střední mozek 67 9.2.1.2.4 Mezimozek 67 9.2.1.2.5 Koncový mozek 67 9.2.1.2.5.1 Mozková kůra 67 9.2.1.2.5.2 Bazální ganglia 68 9.2.1.2.5.3 Limbický systém 68 9.2.2 Somatická nervová soustava 68 9.2.3 Vegetativní nervová soustava 69 9.3 Závěr69 9.4 Kontrolní otázky 70 10. Smyslová soustava 71 10.1 Zrak 71 10.1.1 Stavba oka 71 10.1.2 Funkce oka 72 10.1.3 Přídatné orgány 73 10.1.4 Poruchy zraku: 73 10.2 Sluch 74 10.2.1 Stavba a funkce sluchového ústrojí 74 10.2.1.1 Vnější ucho 74 10.2.1.2 Střední ucho 75 10.2.1.3 Vnitřní ucho 75 10.2.2 Rovnovážné ústrojí 75 10.3 Chuť 76 10.4 Čich 76 10.5 Hmat 77 10.6 Závěr 77 10.7 Kontrolní otázky 77 11. Soustava žláz s vnitřní sekrecí 78 11.1 Podvěsek mozkový 79 11.2 Šišinka 79 11.3 Štítná žláza 79 11.4 Příštítná tělíska 79 11.5 Brzlík 79 11.6 Slinivka břišní 80 11.7 Nadledviny 80 Dívčí katolická střední škola - 6 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 11.8 Vaječníky 80 11.9 Varlata 81 11.10 Shrnutí řízení činnosti organismu 81 11.11 Kontrolní otázky 81 12. Pohlavní soustava 82 12.1 Pohlavní buňky 82 12.1.1 Spermie 82 12.1.2 Vajíčko 83 12.2 Pohlavní orgány muže 83 12.2.1 Varlata 83 12.2.2 Nadvarlata 84 12.2.3 Chámovody 84 12.2.4 Prostata 84 12.2.5 Penis 85 12.3 Pohlavní orgány ženy 85 12.3.1 Vaječníky 85 12.3.2 Vejcovody 85 12.3.3 Děloha 86 12.3.4 Pochva 86 12.4 Menstruační a ovulační cyklus 86 12.4.1 Ovulační cyklus 86 12.4.1.1 Folikulární fáze 86 12.4.1.2 Luteální fáze 86 12.4.2 Menstruační cyklus 87 12.4.2.1 Menstruační fáze 87 12.4.2.2 Proliferační fáze 87 12.4.2.3 Sekreční fáze 87 12.4.2.4 Ischemická fáze 87 12.5 Oplození 87 12.6 Shrnutí 88 12.7 Pohlavní choroby 90 12.7.1 Kapavka 90 12.7.2 Syfilis 90 12.7.3 Aids 90 12.7.4 Prevence 90 12.8 Kontrolní otázky 90 13. Dítě před narozením 92 13.1 Prenatální vývoj92 13.1.1 Zárodečné období 92 13.1.2 Plodové období 92 13.1.3 Porod 93 - 7 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 13.1.3.1 Donošenost dítěte 94 13.1.3.2 Porodní doby 94 13.1.3.2.1 První doba porodní 94 13.1.3.2.2 Druhá doba porodní 94 13.1.3.2.3 Třetí doba porodní 94 13.1.3.3 Matka po porodu 94 13.2 Škodlivé vlivy v těhotenství95 13.3 Antikoncepce a umělé ukončení těhotenství95 13.3.1 Mechanická antikoncepce 96 13.3.2 Hormonální antikoncepce 96 13.3.3 Sterilizace 96 13.3.4 Umělé ukončení těhotenství 96 13.4 Přirozené plánování rodičovství 97 13.5 Závěr 97 13.6 Kontrolní otázky 97 14. Vývoj člověka od narození do smrti 99 14.1 Novorozenecké období99 14.2 Kojenecké období99 14.3 Batolecí období 100 14.4 Předškolní období 100 14.5 Mladší školní věk 100 14.6 Pubescence 100 14.7 Adolescence 101 14.8 Dospělost 101 14.9 Stáří 101 14.10 Kontrolní otázky 102 15. Základy genetiky 103 15.1 Biologická podstata dědičnosti 103 15.2 Rozmnožování 103 15.3 Dědění jednotlivých znaků 104 15.4 Určení pohlaví 104 15.5 Závěr 104 15.6 Kontrolní otázky 105 Dívčí katolická střední škola - 8 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 1. Stavba lidského těla 1.1Úvod Lidské tělo je dokonale fungujícím organismem. V této kapitole se budeme zabývat jeho stavbou od nejjednodušších stavebních prvků až po složité soustavy orgánů, které podrobně probereme v dalších částech knihy. 1.2 Buňka Již ze základní školy víme, že základní stavební jednotkou všech živých organismů je buňka. Známe dokonce i případy, kdy je buňka schopná samostatné existence. V takovém případě hovoříme o jednobuněčných organismech. U těch jedna buňka vykonává všechny životně důležité funkce. Tuto schopnost již buňky našeho těla ztratily, neboť se většinou specializovaly na jeden a lidského těladruh činnosti. Každá buňka má tedy v těle své jedinečné postavení a svou funkci, na níž je závislé správné fungování celého organismu. Na obrázku 1.1 vidíme schematické znázornění lidské buňky. Jádro je řídícím centrem celé buňky a jeho dělení je rozhodující pro rozmnožování buněk. Ostatní tělo je dokonale fungujícím organismem. V tétofunkce kapitole se budeme organely vykonávají různé životní (doprava živin,zabývat dýchání, sekrece (vyvbou od nejjednodušších stavebních prvků až po složité soustavy orgánů, které lučování) různých látek, ...). Další strukturou je cytoplazmatická membrána, ně proberemekterá v dalších částech knihy. obaluje buňku. Celá buňka je pak vyplněna rosolovitou hmotou nazývanou cytoplazma. a základní školy víme, že í stavební jednotkou všech organismů je buňka. Známe e i případy, kdy je buňka á samostatné existence. ém případě hovoříme o něčných organismech. U na buňka vykonává všechny důležité funkce. chopnost již buňky našeho ratily, neboť se většinou zovaly na jeden druh . Každá buňka má tedy v těle dinečné postavení a svou na níž je závislé správné ání celého organismu. Organely Cytoplazmatická membrána Jádro Cytoplazma Obr. 1.1: Buňka Obr. 1.1: Buňka - 9 Platnéřská 4, Praha 1 zku 1.1 vidíme schematické znázornění lidské buňky. Jádro je řídícím centrem ňky a jeho dělení je rozhodující pro rozmnožování buněk. Ostatní organely látek…). Další strukturou je cytoplazmatická membrána, která obaluje buňku. Celá buňka je pak vyplněna rosolovitou hmotou nazývanou cytoplazma. Evropský sociální fond 1.3 Tkáň 1.3 Tkáň Tkáň je buněk soubor stejného buněk stejného Prostor buňkami je vyplněn meziTkáň je soubor druhu.druhu. Prostor mezi mezi buňkami je vyplněn mezibuněčnou buněčnou hmotou. V těle člověka se vyskytují čtyři základní druhy tkání: hmotou. V těle člověka se vyskytují čtyři základní druhy tkání: 1. Epitely:Jsou Jsouzpravidla zpravidlatvořeny tvořeny dlaždicovitými, dlaždicovitými, krychlovými, krychlovými, či či cylindrickými cylindric1. Epitely: kými buňkami. Jejich funkce je krycí, vyměšovací, smyslová apod. Epitely buňkami. Jejich funkce je krycí, vyměšovací, smyslová apod. Epitely najdemenajdeme napříkladnapříklad na povrchu těla jako kůži, či uvnitř jako sliznice, či výna povrchu těla jako kůži, či uvnitř jako sliznice, či stelky jednotlivých orgánů. výstelky jednotlivých orgánů. 2. Pojiva: Společným znakem pojiv je velké množství mezibuněčné hmoty. Pojiva rozlišujeme čtyři typy typy:epitelů Obr. 1.2:naRůzné Obr.1.2: Různé typy Tvoří epitelů a. Vazivo: Pružná tkáň s možností regenerace (obnovy). nejčastěji svalové úpony nebo různé blány na povrchu 2. Pojiva: Společným znakem pojiv je velké množství mezibuněčné hmoty. orgánů. Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola Pojiva rozlišujeme na čtyři typy: b. Chrupavka: Pružná tkáň bez možnosti regenerace, najdeme ji 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 4, Praha a) Vazivo: Pružná tkáň s možností regenerace (obnovy).Platnéřská Tvoří nejčastěji v mládí všech kostech. Později pak na 2 téměř ve svalové úpony nebo různé blány na povrchu orgánů. kloubních hlavicích, mezi obratli apod. V případě b) Chrupavka: Pružná tkáň bez možnosti regenerace, najdeme ji v mládí poškození se zaceluje vazivem. téměř ve všech kostech. Později pak na kloubních hlavicích, mezi obratli apod. c. Kost: Tvrdá tkáň, která je základním stavebním prvkem V případě poškození se zaceluje vazivem. soustavy. c) Kost: Tvrdá tkáň, která oporné je základním stavebním prvkem oporné soustavy. d. Tekutá (trofická) pojiva: patřítělní všechny tělnío tekutiny, d) Tekutá (trofická) pojiva: Sem patří Sem všechny tekutiny, nichž si o nichž si budeme vyprávět v samostatné budeme vyprávět v samostatné kapitole. kapitole. A B Obr. 1.3: Struktura chrupavky (A) a vaziva (B). Jednotlivé buňky jsou řídce rozmístěny Obr. 1.3: Struktura chrupavky (A) a vaziva (B Jednotlivé buňky jsou řídce rozmístěn 3. Svalová tkáň 3.4. Svalová Nervová tkáň tkáň 4. Nervová tkáň Obě tyto tkáně budeme probírat v samostatných kapitolách. Obě tyto tkáně budeme probírat v samostatných kapitolách. Dívčí katolická střední škola 1.4 Závěr - 10 - Celé naše tělo stejně jako každá jiná (živá i neživá) hmota je složeno z atomů. Ty se Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 1.4 Závěr Celé naše tělo stejně jako každá jiná (živá i neživá) hmota je složeno z atomů. Ty se sdružují v molekuly, ze kterých vznikají buňky a mezibuněčná hmota. Než ale dojde k tomuto kroku, musí se stát něco, co dá oné mrtvé hmotě život. Jak k tomu dochází, není dodnes vědecky zcela objasněno, i když mnohé o působení chemických a fyzikálních sil již známe. Nabízí se tedy otázka, zda stačí znalost těchto sil k objasnění zázraku života. Buňky se spojují mezibuněčnou hmotou ve tkáně a z různých tkání jsou tvořeny orgány. Orgány se pak sdružují v orgánové soustavy, které zajišťují všechny funkce organismu. 1.5 Kontrolní otázky 1. Nakresli a popiš základní schéma živočišné buňky. 2. Co je to tkáň? 3. Vyjmenuj jednotlivé typy tkání, popiš, k čemu slouží, a řekni, kde bys je na svém těle hledal. - 11 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 2 Soustava opěrná 2. Soustava opěrná 2.1 Úvod V předchozí kapitole jsme mimo jiné mluvili o pojivových tkáních. Kromě tekutých 2.1pojiv Úvod mezi ně patří také vazivo, chrupavka a kost, o kterých si budeme vyprávět vV následujícím předchozí textu. kapitole jsme mimo jiné mluvili o pojivových tkáních. Kromě tekutých pojiv mezi ně patří také vazivo, chrupavka a kost, o kterých si budeme Základní stavební jednotkou opěrné soustavy je kost. Kosti dělíme na dlouhé ( např. k. vyprávět v následujícím textu. stehenní), krátké (zápěstní kůstky) a ploché (většina kostí na lebce). Základní stavební jednotkou opěrné soustavy je kost. Kosti dělíme na dlouhé k. stehenní), krátké (zápěstní kůstky) a ploché (většina kostí na lebce). 2.2(např. Stavba a vývoj kosti 2.2.1 Kostnatění 2.2 Stavba a vývoj kosti V prenatálním 2.2.1 Kostnatěníobdobí je většina kostí chrupavčitých a ještě nějakou dobu po porodu trvá, než všechny zkostnatí. Proto není vhodné nutit kojence, aby se učili sedět, stát V prenatálním období je většina kostí chrupavčitých a ještě nějakou dobu po apod., dříve, než k tomu dozraje čas. Kdybychom totiž tuto zásadu nerespektovali, porodu než poškodit všechny zkostnatí. Protozkostnatělé není vhodné nutit aby se učili mohlitrvá, bychom měkké, neúplně kosti. V kojence, průběhu vývoje, zejména sedět, stát apod., dříve, než k tomu dozraje čas. Kdybychom totiž tuto zásadu nere- do v období dospívání, kdy kosti ještě rostou, dochází k ukládání vápníku a fosforu spektovali, mohli bychom poškodit neúplně zkostnatělé kosti. Vtěchto průběhu kostní tkáně. Aby se kosti správněměkké, vyvíjely, musíme přijímat dostatek látek a vývoje, zejména v období kdy kostikostí ještěnebyl rostou, dochází k ukládání vitamínu D. Bez něj by dospívání, totiž správný vývoj možný. Nemoc způsobenou vápníku a fosforu do kostní tkáně. Aby se kosti správně vyvíjely, musíme přijímat nedostatkem vitamínu D nazýváme křivice. dostatek těchto látek a vitamínu D. Bez něj by totiž správný vývoj kostí nebyl Proces kostnatění si lze představit asi vitamínu takto: V chrupavce nahrazující možný. Nemoc způsobenou nedostatkem D nazýváme křivice. kost vznikají takzvaná osifikační jádra, v jejichž okolí začíná proces kostnatění. Postupně se přemění kostnatění si lze představit takto: (růstových V chrupavce nahrazující kost naProces kost všechna chrupavka kromě dvouasi destiček chrupavek) vmezeřených vznikají takzvaná osifi kační jádra, v jejichž okolí začíná proces kostnatění. pod hlavice kosti. (Viz obr.2.1) Ty zůstávají nezkostnatělé až do dospělosti a díkyPonim se stupně na kost všechna chrupavka kromě dvou destiček (růstových může se kostpřemění prodlužovat. chrupavek) vmezeřených pod hlavice kosti. (Viz obr. 2.1) Ty zůstávají nezkostnarůstové chrupavky pod hlavicemi dlouhých těléKolem až do osmnáctého dospělosti aroku díkyživota nim sezarůstají může kost prodlužovat. kostí a kost přestává růst do délky. Kolem osmnáctého roku života zarůstají růstové chrupavky pod hlavicemi dlouhých kostí a kost přestává růst do délky. Růstové chrupavky Obr. 2.1: Umístění růstových chrupavek Obr.2.1: Umístění růstových chrupavek Dívčí katolická střední škola - 12 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Za zmínku ještě stojí, že některé ploché kosti nevznikají z chrupavky, ale z vaziva. Známým příkladem jsou vazivové fontanely na lebce novorozence, které kostnatí v prvních měsících po narození. Za zmínku ještě stojí, že některé ploché kosti nevznikají z chrupavky, ale z vaziva. Fontanely jsou vazivem vyplněné mezery mezi lebečními kostmi, které umožZnámým příkladem jsou vazivové fontanely na lebce novorozence, které kostnatí ňují zmenšení lebky při porodu. v prvních měsících po narození. Fontanely jsou vazivem vyplněné mezery mezi lebečními kostmi, které umožňují 2.2.2 Látky zmenšení lebkyobsažené při porodu.v kostech V kostech je obsaženo velmi mnoho anorganických (neústrojných) látek. 2.2.2 Látky obsažené v kostech Mezi nejdůležitější patří uhličitan vápenatý. Proto je třeba, aby hlavně děti aVdospívající bohaté na vápník. Další anorganickou kostech je konzumovali obsaženo velmipotraviny mnoho anorganických (neústrojných) látek. Mezi látkou patří uhličitan vápenatý. Proto je třeba, aby hlavně děti a dospívající vnejdůležitější kostech je například fosfor. konzumovali potraviny bohaté na vápník. Další anorganickou látkou v kostech je Kromě látek anorganických se v kostech vyskytují i organické sloučeniny. například fosfor. Zjednodušeně lze říci, že zatímco anorganické látky dodávají kostem tvrdost, Kromě látek anorganických v kostech vyskytují i organické sloučeniny. organické zajišťují pružnost se a pevnost kostí. Zjednodušeně lze říci, že zatímco anorganické látky dodávají kostem tvrdost, organické S přibývajícím věkem stoupá poměr anorganických látek a kosti se stávají zajišťují pružnost a pevnost kostí. tvrdšími a křehčími. Proto jsou zlomeniny u starých lidí častější než u mladých. S přibývajícím věkem stoupá poměr anorganických látek a kosti se stávají tvrdšími a křehčími. Proto jsou zlomeniny u starých lidí častější než u mladých. 2.2.3 Struktura kosti V tomto odstavci se budeme zabývat stavbou dlouhých kostí. Ze všech typů je v těleodstavci nejvíceseprávě dlouhých zbylých dvou typů je jeažv na V tomto budeme zabývat kostí. stavbouStavba dlouhých kostí. Ze všech typů těledrobné nejvíce právě dlouhých kostí. Stavba zbylých dvou typů je až na drobné odchylky odchylky podobná. 2.2.3 Struktura kosti podobná. Kloubní chrupavka Kostní tkáň houbovitá Kostní tkáň hutná Okostice Dřeň Obr. 2.2: Stavba dlouhých kostí Obr. 2.2: Stavba dlouhých kostí Na obrázku vidíme, že povrch kosti kryje vazivová blána okostice. Její funkce Najednak obrázkuochranná, vidíme, že povrch kosti kryjenívazivová blána Její funkcejejebohatě jednak prokrje a jednak díky roste kost dookostice. šířky. Okostice ochranná, a jednak díky ní roste kost do šířky. Okostice je bohatě prokrvená a protkaná vená a protkaná nervy, takže zajišťuje výživu kosti. nervy, takže zajišťuje výživu kosti. Na obou hlavicích dlouhých kostí najdeme kloubní chrupavky, jejichž výNa obou hlavicích dlouhých znam si vysvětlíme níže. kostí najdeme kloubní chrupavky, jejichž význam si vysvětlíme níže. - 13 Evropský sociální fond Platnéřská 4, Praha 1 Dívčí katolická střední škola Evropský sociální fond Samotnou kostnínatkáň Samotnou kostní tkáň dělíme dva dělíme typy: na dva typy: 1. Kostní tkáň houbovitá je uspo- 1. Kostní tkáň houbovitá je uspořádaná řádaná do trámečkovité struktury. do trámečkovité struktury. Zajišťuje tím Zajišťuje tím větší pružnost větší pružnost kostí. Vyskytuje kostí. se Vyskytuje se zejména zejména v hlavicích dlouhýchv hlavicích kostí a tvořídlouhých vnitřní vrstvu kostí aplochých. kostí tvoří vnitřní Kloubní chrupavka 2. Kostní tkáň hutná: je složená 2. Kostní tkáň hutná: je složená především z anorganických látek a především z anorganických látek vyznačuje se tedy značnou tvrdostí. a vyznačuje se tedy značnou tvrDůležitou strukturou jsou Haversovy dostí. Důležitou strukturou jsou kanálky. Těmi procházejí cévy, rozvádějící po kosti krev. Těmi procháHaversovy kanálky. Dřeň vrstvu kostí plochých. K. hutná K. houbovitá Okostice zejí cévy, rozvádějící po kosti krev. Obr. 2.3: Stavba dlouhých kostí Haversovy kanálky procházejí podélně Obr. 2.3: Stavba dlouhých kostí (schema) Haversovy kanálky procházejí (schema) kostí a jsou propojeny příčnými podélně a jsou propojeny spojkami. Jak kostí již bylo řečeno, slouží příčnými Jak jižKost bylototiž řečeno, k rozvodu krve do kostní k rozvodu krvespojkami. do kostní tkáně. není slouží mrtvá hmota, ale potřebuje pro tkáně. svouKost existenci kyslík.hmota, ale potřebuje pro svou existenci živiny i kyslík. totižživiny není imrtvá Hutnou kostní tkáň najdeme na povrchu dlouhých, plochých Hutnou kostní tkáň najdeme na povrchu dlouhých, plochých i krátkých kostí. i krátkých kostí. .2.4 Kostní dřeň 2.2.4 Kostní dřeň Kostní dřeňKostní vyplňuje takzvanou dřeňovou dutinu. U dětí adutinu. mladýchUlidí je avemladých všech lidí je dřeň vyplňuje takzvanou dřeňovou dětí kostechvečervená tvoří se červená v ní krevní buňky,setj.včervené krvinky, bílétj. krvinky a krevní všech akostech a tvoří ní krevní buňky, červené krvinky, bílé destičky. krvinky a krevní destičky. dřeň vlastně síť vazivových a bohatě cév. Kostní dřeňKostní je vlastně síť je vazivových vlákének a bohatěvlákének rozvětvených cév. Urozvětvených dlouhých kostí jeUuložena v dřeňové u krátkých a plochých dutinky houbovité vyplňuje dlouhých kostí jedutině, uložena v dřeňové dutině,vyplňuje u krátkých a plochých kostní tkáně. dutinky houbovité kostní tkáně. Postupem časudřeni se vdlouhých kostní dřeni dlouhých ukládá Ve tukvysokém a dřeň žloutne. Postupem času se v kostní kostí ukládá tuk a kostí dřeň žloutne. vysokém věku se čímž tuk opět šedá kostní dřeň. věku seVetuk opět odbourává, vnikáodbourává, šedá kostníčímž dřeň. vniká Žlutá ani šedá kostní dřeňŽlutá ani není schopna krvetvorby, takže v dospělosti se krevní buňky tvoří jen se v krátkých a šedá kostní dřeň není schopna krvetvorby, takže v dospělosti krevní buňky tvoří plochých (obratle, žebra, pánev, lebka,…). jenkostech v krátkých a plochých kostech (obratle, žebra, pánev, lebka, ...). .2.5 Shrnutí 2.2.5 Shrnutí Ukažme si nyní, jak se vyvíjí kost od dětství až do pozdního stáří na konkrétním příkladu. Ukažme si nyní, jak se vyvíjí kost od dětství až do pozdního stáří na konkrétním příkladu. Když se Petr jako měl každé jinékaždé dítě jiné většinu ještě částečně Kdyžnarodil, se Petr měl narodil, jako dítě kostí většinu kostí ještě částečně tvořených chrupavkou (např. kost stehenní), nebo vazivem (např. kosti tvořených chrupavkou (např. kost stehenní), nebo vazivem (např. kostinana lebce). lebce).Během Běhemprvních prvníchtýdnů týdnůsesenaplno naplnorozběhl rozběhl proces proces kostnatění kostnatění aa brzy brzy byly byly kosti již kosti již pevné a tvrdé. Jen pod hlavicemi dlouhých kostí zůstávaly růstové pevné a tvrdé. Jen pod hlavicemi dlouhých kostí zůstávaly růstové chrupavky chrupavky v podobě tenkých destiček, díky kterým se mohly kosti prodlužovat. Aby se kosti správně vyvíjely, musel Petr jíst dostatek vápníku a vitamínu D. Dívčí katolická střední škola vropský sociální fond raha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti - 14 - Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti v podobě tenkých destiček, díky kterým se mohly kosti prodlužovat. Aby se kosti správně vyvíjely, musel Petr jíst dostatek vápníku a vitamínu D. Čas plynul jako voda a najednou bylo Petrovi osmnáct let. Jeho růst se začal zastavovat. Kosti se již nepotřebovaly prodlužovat a tak postupně zkostnatěly i růstové chrupavky. Kosti však zůstávaly i nadále pevné a pružné, takže se ani po pádu z několikametrové výšky nezlomily. V období dospělosti se v kostní dřeni ukládal tuk a dřeň v dlouhých kostech zežloutla. Čím starší Petr byl, tím větší byl podíl anorganických látek v jeho kostech. V období stáři se to projevilo zvýšenou lámavostí kostí. Tuk z kostní dřeně postupně vymizel a žlutou barvu vystřídala šedá. 2.3 Spojení kostí Kosti nejsou po těle rozmístěny jednotlivě, ale společně tvoří pevný celek, který je oporou lidského těla. Zároveň však umožňují i pohyb. To by nebylo možné bez různých typů spojení kostí. Spojení známe pevná a pohyblivá. 2.3.1Spojení pevná Jak už sám název napovídá, neslouží tato spojení k pohybu, i když některá z nich svojí konstrukcí pohyb umožňují. Pevná spojení dělíme na tři typy podle toho, který druh pojivové tkáně se v nich uplatňuje. (1) Spojení vazivem: Toto spojení je pevné, ale zároveň pružné. Vyskytuje se například na lebce, kde jsou v mládí kosti spojené „vazivovými“ švy. Postupem věku toto vazivo zkostnatí. (2) Spojení chrupavkou: Opět pevné a pružné spojení, které najdeme v páteři mezi obratli jako meziobratlové ploténky, na pánvi jako sponu stydkou apod. Spona stydká je chrupavčitá, aby se mohl při porodu zvětšit otvor v pánvi. Kdyby byly pánevní kosti spojené srůstem nebo vazivem, nemohly by se od sebe oddálit, což by porod značně zkomplikovalo. (3) Spojení srůstem: Toto spojení je sice také pevné, ale zcela postrádá pružnost. Srůstají například křížové obratle v kost křížovou nebo kosti sedací, stydká a kyčelní v kost pánevní. 2.3.2Spojení pohyblivá To této kategorie spadají všechny možné typy kloubů. Podívejme se tedy například na schématickou stavbu kloubu mezi články prstů. Z obrázku vidíme, že v místě, kde na sebe kosti nasedají, jsou jejich hlavice pokryty kloubní chrupavkou. Ta jednak zmírňuje tření, a jednak chrání hlavici kosti před obroušením, protože se díky své pružnosti méně opotřebovává. - 15 - Platnéřská 4, Praha 1 m: Toto spojení je sice také pevné, ale zcela postrádá pružnost. d křížové obratle v kost křížovou nebo kosti sedací, stydká a Evropský sociální fond ánevní. Celý kloub je navíc obalen vazivovým pouzdspadají rem, vyplněným kloubní kloubů. tekutinou, která zmírňuje Kloubní pouzdro klad na tření v kloubu a usnadňuje Kloubní kloubu Kloubní chrupavka tekutina pohyb. Funkcí vazivového pouzdra je také držet kloub pohromadě. v místě, Okostice ají, jsou Když si vykloubíme někloubní kterou kost, docházívá často Obr. 2.4: Kloub Obr. 2.4: Kloub k poškození tohoto pouzdra Dívčí katolická střední škola a nastává nebezpečí, že neaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 7 odborným zásahem kloubní pouzdro ještě víc poškodíme. Je tedy nezbytně nutné, aby vykloubení ošetřil lékař a aby byl kloub po ošetření znehybněn. Zejména v pokročilém věku se mohou dostavit nemoci kloubů. Nejčastější jsou dva základní typy: (1) Onemocnění vzniklé opotřebením chrupavek (tzv. artróza) (2) Onemocnění vzniklé zánětem chrupavek (tzv. revmatoidní artritida) V obou případech se chrupavka již neobnoví a poškozená místa zarůstají vazivem, které ale neumožňuje stejnou kvalitu pohybu. 2.4 Kostra lidského těla Kostru lidského těla můžeme rozdělit na dvě části: kostra osová (lebka, páteř, hrudní koš) a kostra končetin. 2.4.1Kostra osová Název kostry osové je odvozen z toho, že tvoří jakousi osu lidského těla, na které je pak zavěšena kostra končetin. 2.4.1.1 Lebka Lebka se skládá z mnoha kostí, převážně plochých. Vzpomeneme-li si na odstavec o kostní dřeni, můžeme si uvědomit, že právě lebka je jednou z oblastí kostry, kde se tvoří krevní buňky po celý život. Kosti na lebce jsou v mládí spojeny převážně vazivovými švy, které s přibývajícím věkem kostnatí. Jedinou kloubně připojenou kostí na lebce je dolní čelist. Dívčí katolická střední škola - 16 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Lebku dělíme na část mozkovou, sloužící jako ochrana mozku, a část obličejovou: • Důležité kosti mozkové části lebky: • Čelní • Temenní – Párová kost • Týlní – Má v sobě Velký otvor, kterým vstupuje dovnitř mícha. U tohoto otvoru najdeme dva hrbolky, jimiž lebka kloubně nasedá na nosič. Nosič o Týlní Mákterý v sobě si Velký otvor, kterým vstupuje dovnitř mícha. Uo páteři. tohoto je první krční obratel, podrobně popíšeme v kapitole otvoru najdeme dva hrbolky, jimiž lebka kloubně nasedá na nosič. – Kryje mozek zezadu a zespodu. Nosič je první krční obratel, který si podrobně popíšeme v kapitole o páteři. • Spánková Kryje mozek zezadu a zespodu. – Párová kosto Spánková Párová což kost je nejtvrdší kost v těle. – Její částí je kostskalní, Její částí je kost skalní, což je nejtvrdší kost v těle. • Klínová o Klínová Kryje mozek zespodu. – Kryje mozek zespodu. o Důležitéčásti kosti obličejové • Důležité kosti obličejové lebky:části lebky: o Horní čelist • Horní čelist Párová kost – Párová kosto Dolní čelist Jediná kloubně připojená kost na lebce • Dolní čelist o Lícní kost Párová kost – Jediná kloubně připojená kost na lebce o Jazylka • Lícní kost Je spojena s lebkou jen pomocí vazů. Tvoří oporu jazyka a je na ní zavěšen hrtan. – Párová kost • Jazylka – Je spojena s lebkou jen pomocí vazů. Tvoří oporu jazyka a je na ní zavěšen hrtan. Temenní Čelní Klínová Spánková Lícní Týlní Dolní čelist Horní čelist Jazylka Obr. 2.5: Lebka - 17 Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Obr. 2.5: Lebka Platnéřská 4, Praha 1 Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Páteř, která tvoří osu celé kostry, je složena ze 33 – 34 obratlů. Obratle jsou krátké kosti speciálního tvaru. Každý Evropský sociální fond z nich, kromě prvního krčního, má kostěné tělo, oblouk a výběžky. Téměř na všech obratlích jsou patrné příčné výběžky a výběžek trnový. Ten je2.4.1.2 vždy obrácen Páteř dozadu. Zejména v bederní oblasti jsou tyto trnové výběžky velmi dobře hmatné. Páteř, která tvoří osu celé kostry, je složena ze 33–34 obratlů. Obratle jsou krátké speciálního Každý z nich, kromě tedy prvního krčního, má kostěné Mezi tělem kosti a obloukem je u tvaru. obratlů otvor. Složíme-li všechny obratle od tělo, oblouk a výběžky. Téměř na všech obratlích jsou patrné příčné výběžky bederních výše nad sebe, jak je tomu v páteři, vznikne z obratlových otvorů páteřní trnový.mícha. Ten je vždy obrácen dozadu. Zejména v bederní oblasti jsou kanál,a vvýběžek němž je uložena tyto trnové výběžky velmi dobře hmatné. Jednotlivé obratle jsou k sobě připojeny chrupavčitými meziobratlovými ploténkami. Mezi tělem a obloukem je u obratlů otvor. Složíme-li tedy všechny obratle Ty zajišťují pohyblivost a pružnost páteře a tlumí nárazy vznikající při chůzi, skocích a od bederních výše nad sebe, jak je tomu v páteři, vznikne z obratlových otvorů podobně. páteřní kanál, v němž je uložena mícha. Páteř se skládá z pěti oddílů. nynípřipojeny postupně: chrupavčitými meziobratlovými Jednotlivé obratleProberme jsou k je sobě ploténkami. Ty zajišťují pohyblivost a pružnost páteře a tlumí nárazy vznikající 1. Krční: Skládá se ze sedmi obratlů. První z nich nazýváme nosič (atlas). Od při chůzi, skocích a podobně. ostatních obratlů ho poznáme snadno už podle toho, že nemá tělo. Můžeme si ho se skládá oddílů. Proberme je nynístraně postupně: tedyPáteř představit jakoz pěti kostěný kroužek. Na horní najdeme dvě kloubní na Skládá něž nasedá Tak vznikají klouby, které nosič umožňují kývání 1.plošky, Krční: se ze lebka. sedmi obratlů. Prvnídva z nich nazýváme (atlas). Od ostathlavy. ních obratlů ho poznáme snadno už podle toho, že nemá tělo. Můžeme si ho tedy Otáčení zajišťuje krční obratel,Na horní nazývanýstraně čepovec (axis).dvě Jeho názevplošky, je představit jakodruhý kostěný kroužek. najdeme kloubní odvozený od zubu (čepu) čnícího vzhůru. Tento zub je připojen k nosiči, který na něž nasedá lebka. Tak vznikají dva klouby, které umožňují kývání hlavy. se kolem něj může otáčet. Otáčení zajišťuje druhý krční obratel, nazývaný čepovec (axis). Jeho název je odvozený od zubu (čepu) čnícího zubmají je připojen k nosiči, akterý 2. Hrudní: Skládá se z dvanácti obratlů.vzhůru. HrudníTento obratle kromě trnového se kolem něj může otáčet. příčných ještě kloubní výběžky, na které nasedají žebra. 2. Hrudní: Skládá se z dvanácti obratlů. Hrudní obratle mají kromě trnového 3. Bederní: Skládá se kloubní z pěti obratlů. Ty na které jsou podstatně a příčných ještě výběžky, nasedajímohutnější žebra. než krční či hrudní, protože jsou také dalekoobratlů. více zatíženy. 3. Bederní: Skládá se z pěti Ty jsou podstatně mohutnější než krční či hrudní, protože jsou také daleko více zatíženy. 4. Křížový: Je tvořen pěti obratli srostlými v kost křížovou. 4. Křížový: Je tvořen pěti obratli srostlými v kost křížovou. Kostrč: Je srostlá ze čtyř pěti obratlů. 5. 5. Kostrč: Je srostlá ze čtyř nebonebo pěti obratlů. Trnový výběžek Příčný výběžek Otvor Oblouk Tělo Obr. 2.6: Bederní obratel Obr. 2.6: Bederní obratel vropský sociální fond Dívčí katolická střední škola raha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 - 18 Dívčí katolická střední škola 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Dolní končetiny se připojují ke kosti křížové. Ta tedy spolu s bederními obratli nese největší váhu a proto jsou také tyto obratle nejmohutnější, zatímco kostrč, Dolní končetiny se připojují ke kosti křížové. Ta tedy spolu s bederními obratli nese která je vlastně jakýmsi pozůstatkem ocasu, musí unést jen nepatrné zatížení. Její největší váhu a proto jsou také tyto obratle nejmohutnější, zatímco kostrč, která je obratle jsou protopozůstatkem drobnější.ocasu, musí unést jen nepatrné zatížení. Její obratle jsou vlastně jakýmsi proto Páteřdrobnější. je dvakrát esovitě prohnutá. Prohnutí dopředu v oblasti krční a bederní nazýváme lordóza, prohnutí dozadu v oblasti hrudní a křížové nazýváme kyfóza. Páteř je dvakrát esovitě prohnutá. Prohnutí dopředu v oblasti krční a bederní nazýváme lordóza, prohnutí dozadu v oblasti hrudní a křížovézatěžování nazýváme kyfóza. Zejména v dětství může při nepřiměřeném vzniknout vadné držení těla. To se projevuje buď nedokonalým, nebo přehnaným esovitým prohnutím, Zejména v dětství může při nepřiměřeném zatěžování vzniknout vadné držení těla. To nebo vybočením do strany. vada je nebo velmi častá a nase projevuje buď páteře nedokonalým, nebo Poslední přehnanýmjmenovaná esovitým prohnutím, vybočením zývá se skolióza. páteře do strany. Poslední jmenovaná vada je velmi častá a nazývá se skolióza. Skolióza často vzniká následkem nerovnoměrné zátěže (nošení batohu přes Skolióza často vzniká následkem nerovnoměrné zátěže (nošení batohu přes jedno jedno rameno,Nejlepší ...). Nejlepší je pravidelné cvičení. rameno…). prevencíprevencí je pravidelné cvičení. 2.4.1.3 Hrudní koš 2.4.1.3 ˝Hrudní koš Hrudní koškoš je tvořen žebry, kostíkostí hrudní a hrudními obratli. Jeho funkcí je chránit Hrudní je tvořen žebry, hrudní a hrudními obratli. Jeho funkcí je životně důležité orgány (srdce, plíce) a napomáhat v dýchání. chránit životně důležité orgány (srdce, plíce) a napomáhat v dýchání. Plíce většinu dutiny hrudní a jsou podtlakem „přilepeny“ k hrudnímu koši. Plícevyplňují vyplňují většinu dutiny hrudní a jsou podtlakem „přilepeny“ k hrudnímu Svaly se pak upínají na žebra a při nádechu roztahují hrudní koš. koši. Svaly se pak upínají na žebra a při nádechu roztahují hrudní koš. Každýčlověk člověk dvanáct párů žeber. Všechna se kloubně připojují ke kloubKaždý mámá dvanáct párů žeber. Všechna se kloubně připojují ke kloubním hrudních obratlů.obratlů. Podle způsobu koncedruhého žeber k hrudní kosti nímvýběžkům výběžkům hrudních Podlepřipojení způsobudruhého připojení konce žeber dělíme kosti žebra na tři typy: k hrudní dělíme žebra na tři typy: Žebra pravá (7 párů) jsou připojena ke kosti hrudní přímo. • Žebra pravá (7 párů) jsoujsou připojena kosti hrudní Žebra nepravá (3 páry) připojenakevždy k žebru nadpřímo. nimi. • Žebra nepravá páry)kejsou vždy k žebru nad nimi. Žebra volná (3 (2 páry) kostipřipojena hrudní nejsou připojena. • Žebra volná (2 páry) ke kosti hrudní nejsou připojena. Žebra jsou ke kosti hrudní připojena chrupavkou. Díky tomu je hrudník pružný a Žebra jsou ke pohyby. kosti hrudní připojena chrupavkou. Díky tomu je hrudník umožňuje dýchací pružný a umožňuje dýchací pohyby. Žebra pravá Kost hrudní Páteř Žebra nepravá Žebra volná Obr. 2.7: Hrudní koš Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 1- 19 - Obr. 2.7: Hrudní koš Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 2.4.2 Kostra Kostrakončetin končetin 2.4.2 Kostra hornícha dolních a dolních končetin je uspořádána velmiV podobně. V obou Kostra horních končetin je uspořádána velmi podobně. obou případech jí rozlišujeme na pravou na a levou a dále pak na apletenec a volnou končetinu. Proberme si případech jí rozlišujeme pravou a levou dále pak na pletenec a volnou končepostupně. si je postupně. tinu. je Proberme 2.4.2.1 Kostra horní končetiny 2.4.2.1 Kostra horní končetiny Pletenec horní končetiny se skládá ze dvou kostí. První z nich je lopatka, která je připojena horní k osovékončetiny kostře pomocí svalů. Druhá pak kostí. je klíční kost,z kterou Pletenec se skládá ze dvou První nich jemůžeme lopatka, nahmatatk pod krkem. která snadno je připojena osové kostře pomocí svalů. Druhá pak je klíční kost, kterou můžeme snadno nahmatat pod krkem. Kost klíční Lopatka Kost pažní Kost loketní Kost vřetenní Zápěstní kůstky Záprstní kůstky Články prstů Obr. 2.8: Kostra horní končetiny Obr. 2.8: Kostra horní končetiny Na lopatku se v ramenním kloubu napojuje kost pažní, na níž nasedají v loNa kloubu lopatku se v ramenním napojuje kosta pažní, na níž nasedají v loketním ketním kost loketní nakloubu malíkové straně kost vřetenní na straně palcové. kloubu kost loketní na malíkové straně a kost vřetenní na straně palcové. Dostáváme se ke kostře ruky, která je tvořena osmi zápěstními kůstkami, pěti záprstními kůstkami články prstů. Dostáváme se ke kostřea ruky, která je tvořena osmi zápěstními kůstkami, pěti záprstními kůstkami a články prstů. 2.4.2.2 Kostra dolní končetiny Pletenec dolní končetiny je tvořen kostí pánevní. Obě pánevní kosti jsou spojeny chrupavčitou sponou stydkou, která umožňuje rozšíření porodních cest. Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola Pánev bývá větší u žen než u mužů. Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 Dívčí katolická střední škola 1 - 20 - chrupavčitou sponou stydkou, která umožňuje rozšíření porodních cest. Pánev bývá větší u žen než u mužů. Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Kost křížová Kost pánevní Spona stydká Obr. 2.9: Pánev Obr. 2.9: Je Pánev Na pánev nasedá v kyčelním kloubu kost stehenní. to nejmohutnější kost v těle. V místech, kde se připojuje k pánvi, má ale slabší místo, tzv. krček, v němž se zejména u starých lidí často láme. Kost stehenní je spojena kolenním kloubem s kostí holenní a lýtkovou. Na pánev nasedá v kyčelním kloubu kost stehenní. Je to nejmohutnější kost v těle. V koleni jeV dále vmezeřená kost zvaná Kromě ní tam najdeme místech, kde se připojuje k pánvi, má alečéška. slabší místo, tzv. krček, v němž se zejména ještě další u starýchtakže lidí často láme. útvary menisky, kolenní kloub je nejsložitějším kloubem lidského těla. Kost stehenní je spojena s kostí holenní a lýtkovou.na V koleni je malíkové Kost holenní najdeme nakolenním vnitřníkloubem palcové a kost lýtkovou vnější dále vmezeřená kost zvaná čéška. Kromě ní tam najdeme ještě další útvary menisky, straně lýtka. Dolní hlavice obou kostí tvoří vnitřní a vnější kotník. takže kolenní kloub je nejsložitějším kloubem lidského těla. Dostáváme se ke kostře nohy tvořené sedmi kůstkami zánártními, pěti nártKost holenní najdeme na vnitřní palcové a kost lýtkovou na vnější malíkové straně ními a články Největší ze tvoří zánártních kůstek nazýváme kost patní. Zánártní lýtka. prstů. Dolní hlavice obou kostí vnitřní a vnější kotník. a nártní kůstky tvoří nožní klenbu. Nohy s nedostatečnou klenbou nazýváme Dostáváme se ke kostře nohy tvořené sedmi kůstkami zánártními, pěti nártními a články prstů.2.10: Největší ze zánártních nazývámena koststr. patní. Zánártní a nártní kůstky tvoří ploché. (Obr. Kostra dolníkůstek končetiny 22) nožní klenbu. Nohy s nedostatečnou klenbou nazýváme ploché. 2.4.2.2 Srovnání kostry horní a dolní končetiny Evropskýjesociální fondkostry horní a dolní končetiny Dívčípodobná, katolická střední škola I když stavba najdeme mnoho Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 odlišností. Zatímco se totiž dolní končetiny specializují na chůzi, horní končetiny 1 jsou zaměřeny především na jemnou motoriku: (uchopování, psaní, ...). Tím je pak dána většina rozdílů. Pro přehlednost jsou nejdůležitější rozdíly ve stavbě horní a dolní končetiny vypsány v následující tabulce: Funkce Tvar kostí Pohyblivost Počet kostí Klouby Horní Uchopování – palec v opozici Útlejší kosti Pohyblivější 8 zápěstních kůstek Čéška nemá v lokti obdoby - 21 - Dolní Chůze, nosná funkce Silnější kosti Méně pohyblivá 7 zánártních kůstek V koleni čéška Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 2.5 Závěr Končíme kapitolu o kostře člověka. Víme, že i o zdánlivě pevné a nepoškoditelné kosti musíme pečovat. Jen při zdravé a vyvážené stravě a dostatku pohybu bude naše kostra i ve vyšším věku zdravá a silná. Kost pánevní Krček kosti stehenní Kost stehenní Čéška Kost holenní Kost lýtková Kůstky zánártní Kost patní Kůstky nártní Články prstů Obr. 2.10: Kostra dolní končetiny Obr. 2.10: Kostra dolní končetiny 2.4.2.3 Srovnání kostry horní a dolní končetiny 2.6 Kontrolní otázky I když stavba kostry a dolní najdeme mnoho odlišností. 1. je Jaké látky jsouhorní důležité prokončetiny správný podobná, vývoj kostí? Zatímco se totiž dolní končetiny specializují na chůzi, horní končetiny jsou zaměřeny 2. Z čeho vzniká většina(uchopování, kostí? především na jemnou motoriku: psaní…). Tím je pak dána většina rozdílů. Pro3. přehlednost jsou nejdůležitější rozdíly ve nedostatkem stavbě horní a vitamínu dolní končetiny Jak se jmenuje nemoc způsobená D? vypsány v následující tabulce: 4. K čemu slouží růstové chrupavky? Dívčí katolická střední škola - 22 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 5. Vysvětlete, proč jsou zlomeniny častější u starých lidí. 6. Nakreslete schematicky stavbu dlouhé kosti a vysvětlete význam jednotlivých částí. 7. K čemu slouží červená kostní dřeň? Jak se od ní liší žlutá a šedá? 8. Vyjmenuj jednotlivé typy spojení kostí a ke každému uveď příklad. 9. Proč je kloubní pouzdro vyplněno tekutinou? 10. Vyjmenuj jednotlivé části kostry osové. 11. Vyjmenuj základní kosti lebky a zakresli, kde jsou umístěny. 12. Vyjmenuj jednotlivé úseky páteře. Kolik je v každém obratlů? 13. Které obratle jsou nejmohutnější? Proč? 14. Vysvětli pojmy: lordóza, kyfóza a skolióza. 15. Jak se liší žebra pravá, nepravá a volná? 16. Vyjmenuj kosti pletence horní končetiny. 17. Vyjmenuj kosti volné dolní končetiny. 18. Popiš rozdíly mezi kostrou horní a dolní končetiny. - 23 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 3. Soustava pohybová 3.1Úvod Základní stavební jednotkou pohybové soustavy je sval. Svaly slouží nejen k pohybu, jako je chůze, sedání, vstávání, zvedání předmětů apod., ale zajišťují také pohyby ve vnitřních orgánech. Pro život je významný zejména srdeční sval, který má mezi všemi ostatními zcela výjimečné postavení, neboť na rozdíl od ostatních svalů nepotřebuje ke své činnosti signál z nervové soustavy. Dalšími životně důležitými svaly jsou zejména svaly dýchací, svalovina trávicí trubice a jiné. V lidském těle rozlišujeme tyto druhy svalové tkáně: • Kosterní (neboli příčně pruhovaná) • Hladká • Srdeční 3.2 Kosterní svalová tkáň Kosterní svalovina je nejmohutnější tkání v lidském těle. U průměrného dospělého člověka tvoří 40–50 % tělesné hmotnosti. Základní funkcí této tkáně je zajišťovat pohyb celého těla nebo jednotlivých údů. Mimo to se kosterní svalovina podílí i na dýchacích pohybech (bránice, svaly hrudníku), na modelování výrazu obličeje (mimické svaly) či na zadržování i vypuzování moči a stolice. 3.2.1 Stavba svalu Svalové buňky jsou mnohojaderné válcovité útvary. Jejich průměr se pohybuje v rozmezí 0,01–0,1 mm a dosahují délky až třicet centimetrů (u krejčovského svalu). Není tedy divu, že je často nazýváme svalová vlákna. Svalová vlákna se spojují řídkým vazivem do větších svazků neboli snopečků a snopců, které pak vytvářejí jednotlivé svaly. Většina svalů má vřetenovitý tvar, kde prostřední mohutnou část nazýváme bříško. Bříško je tvořeno svalovou tkání, zatímco začátek a konec svalu jsou z pevného vaziva. Začátek a konec nazýváme úpony nebo šlachy. Těmi je sval připojen ke kosti. Celý sval je na povrchu obalen tenkou vazivovou blánou, tzv. fascií neboli povázkou. Fascie si můžeme snadno všimnout například při kuchyňské úpravě masa a různé takzvané „flaksy“ v mase nejsou nic jiného než svalové úpony. Dívčí katolická střední škola - 24 - začátek a konec svalu jsou z pevného vaziva. Začátek a konec nazýváme šlachy. Těmi je sval připojen ke kosti. Celý sval je na povrchu obalen tenk Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti blánou, tzv. fascií neboli povázkou. Snopce Snopeček Snopeček Snopce Fascie si můžeme snadno všimnout například při kuchyňské úpravě m takzvané „flaksy“ masevlákna nejsou nic jiného než svalové úpony. Svalovávvlákna Svalová Vraťme se nyní ke stavbě svalové buňky. Když se totiž vědci podívali p mikroskopem na kosterní svalovinu, pozorovali, že každé vlákno je pruhov také kosterní svalovina někdy nazývá příčně pruhovaná. Dlouho se Úpon Úpon Bříško Úpon Úpon proužky způsobuje. Další objevy v této oblasti přinesl ažBříško elektronový mikr Povázka Povázka A A B Pomocí tohoto vynálezu se pak vědcům podařiloB odhalit nejen význam Obr. 3.1: Uspořádání (A) a tvar (B) kosterního svalu svalovém vlákně, ale hlavně princip svalového stahu. Obr. 3.1:Obr. Uspořádání 3.1: Uspořádání (A) a tvar(A) (B)a kosterního tvar (B) kosterního svalu svalu se nyní ke stavbě svalové buňky. Když se totiž vědci podívali pod 3.2.2 Vraťme Funkce svalu světelným mikroskopem na kosterní svalovinu, pozorovali, že každé vlákno je pruhované. Proto se také kosterní svalovina někdy nazývá příčněsvalové pruhovaná. V elektronovém mikroskopu se ukázalo, že každé vlákno je Dlouho se nevědělo, co proužky způsobuje. Další objevy v této oblasti přinesl až struktu mnoho úseků - myofibril, obsahujících stejnou bílkovinnou elektronový mikroskop. převážně z aktinu a myozinu. Viz obrázek 3.2. Pomocí tohoto vynálezu se pak vědcům podařilo odhalit nejen význam proužků na svalovém vlákně, ale hlavně princip svalového stahu. 3.2.2 Funkce svalu V elektronovém mikroskopu se ukázalo, že každé svalové vlákno je rozděleno na mnoho úseků – myofibril, obsahujících stejnou bílkovinnou strukturu, složenou převážně z aktinu a myozinu. Viz obrázek 3.2. A Myozin Disk Z B Aktin Obr. 3.2: Detail svalového vlákna (A) a myofibrila (B) Obr. 3.2: Detail svalového vlákna (A) a myofibri Bílkoviny jsou chemické látky složené z mnoha aminokyselin. Některé ami- EvropskýEvropský sociální fond sociální fond Dívčí katolická Dívčí katolická střední škola střední škola nokyseliny umí vyrábět samo, ale většinuPlatnéřská jich musíme přijmout Praha &Praha EU: Investujeme & si EU:lidské Investujeme do tělo vaší budoucnosti do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 4, 1 Praha 1 v potravě. Zejména u dětí a dospívajících 1 1je pro správný vývin svalů nutné mít jídelníček bohatý na bílkoviny (maso, luštěniny, ...). - 25 - Platnéřská 4, Praha 1 (maso, luštěniny…). Evropský sociální fond Myozin i aktin jsou bílkoviny, které jsou schopny se za přítomnosti vápníku k sobě Myozin i aktin jsou bílkoviny, které jsou schopny vápníku vázat chemickými vazbami. Podívejme se nyníse naza přítomnosti způsob, jakým dochází k svalovému k sobě vázat chemickými vazbami. Podívejme se nyní na způsob, jakým dochází stahu na následujícím příkladu: k svalovému stahu na následujícím příkladu: Petr si sáhl v kuchyni na rozpálenou plotnu elektrického sporáku. Petr si sáhl v kuchyni na rozpálenou sporáku. Z popáleZ popáleného místa okamžitěplotnu putuje elektrického nervový signál do mozku či míchy, kde je ného místa okamžitě putuje nervový signál do mozku či míchy, kde je vyhodnovyhodnocen. (O těchto orgánech se dočtete více v kapitole o nervové soustavě.) cen. (O těchtoOdtud orgánech se dočtete vícesignál v kapitole o nervové Odtud vápníku je je vyslán nový do svalu. Tam soustavě.) způsobí vylití z vyslán nový signál do svalu. Tam způsobí vylití vápníku z „buněčných cisteren“ „buněčných cisteren“ tzv. Sarkoplazmatické retikulum. Jakmile stoupne ve tzv. Sarkoplazmatické Jakmilevápníku, stoupne ve svalových buňkách svalovýchretikulum. buňkách hladina začínají vznikat vazby hladina mezi aktinem a myozinem. molekuly se a myozinem. tak začnou zasouvat mezi myozinové. vápníku, začínají vznikatAktinové vazby mezi aktinem Aktinové molekuly se Tím se k sobě přibližují disky Z aTím děje-li toto ve všech myofibrilách, sval se tak začnou zasouvat mezi myozinové. se se k sobě přibližují disky Z a děje-li se zkracuje dochází k ucuknutí. toto ve všech amyofibrilách, sval se zkracuje a dochází k ucuknutí. Celé schéma velmi jezjednodušené. Ve skutečnosti je princip tétotéto chemické Celé jeschéma velmi zjednodušené. Ve skutečnosti je princip chemické reakce reakce dalekodaleko složitější a jeho pochopení vyžaduje znalosti biochemie. složitější a jeho pochopení vyžaduje důkladné důkladné znalosti biochemie. Celý průběh stahu stahu vyžaduje značné množství kyslíku. Celýsvalového průběh svalového vyžaduje značné množstvíenergie energie aa kyslíku. Proto se při Proto se při delší námaze zadýcháme. delšínebo nebo intenzivnější intenzivnější námaze zadýcháme. Energie je v těle uložena ve formě glukózy a uvolňuje se až při jejím rozpadu. Energie je v těle uložena ve formě glukózy a uvolňuje se až při jejím rozpadu. K tomu K tomu (opět ve zjednodušeném schématu) potřebujeme kyslík. Při dlouhé námaze (opět ve zjednodušeném schématu) potřebujeme kyslík. Při dlouhé námaze (běh, apod.) (běh, apod.) seseve svalech nedostává kyslík se tedy rozkládá bez Při něj.tomto Při procesu ve svalech nedostává kyslík a a glukóza glukóza se tedy rozkládá bez něj. tomto procesuvzniká vzniká z glukózy kyselina mléčná, která způsobí, že sval začíná z glukózy kyselina mléčná, která způsobí, že sval začíná bolet. bolet. 3.2.3 Antagonistické svaly a svěrače Jak jsme svaly se dozvěděli v předchozí 3.2.3Antagonistické a svěrače kapitole, kosterní svaly se umí Jak jsme smrštit. se dozvěděli kapiPo stahuv jepředchozí vápník přečerpán tole, kosterní zpátky svaly se smrštit.Vazby Po stahu do umí „cisteren“. mezi aktinem a zpátky myozinem tak sice je vápník přečerpán do se „cisteren“. uvolní, ale ve svalu nenísežádná síla, Vazby mezi aktinem a myozinem tak sice která by molekuly vrátila na původní uvolní, ale ve svalu není žádná síla, která by místo, aby došlo k opětovnému molekuly vrátila na původní místo, aby došlo natažení svalu. Proto je většina svalů k opětovnémuvnatažení svalu. Proto je většina těle antagonistických. svalů v těle antagonistických. Z obrázku je vidět, že zkrátí-li se jeden Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola sval, druhý se &tím automaticky natáhne a naObr. 3.3: Antagonistické svaly svaly Praha EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 Obr. 3.3: Antagonistické opak. 1 Zvláštním typem svalů jsou kruhové svaly nazývané svěrače. Svěrače zpravidla uzavírají přirozené tělní otvory. Svěrač nalezneme kolem úst, řítního otvoru nebo mezi močovým měchýřem a močovou trubicí. Stejně jako u kostí je většina svalů párových. Dívčí katolická střední škola - 26 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 3.2.4Přehled nejdůležitějších kosterních svalů • Svaly hlavy: • Mimické svaly: – Tvarují obličej, vytvářejí výraz radosti, bolesti, ... • Žvýkací svaly: – Uplatní se zejména při mechanickém zpracování přijímané potravy • Svaly krku: • Zdvihač hlavy: – Snadno nahmatatelný • Svaly zad: • Trapézový sval: – Zdvihá ramena, přitahuje lopatky • Široký sval zádový: – Zapažení, připažení • Svaly hrudníku a břicha: • Velký prsní sval: – Zdvihá paže – Pomocný dýchací sval • Přímý sval břišní: – Předklon • Bránice: – Odděluje dutinu břišní a hrudní – Nejdůležitější dýchací sval – Smích je křeč bránice • Svaly horní končetiny: • Deltový sval: – Upažení – Modeluje rameno • Dvojhlavý sval pažní (biceps): – Ohýbá paži v lokti – Otáčení rukou (supinace) – Upažení, připažení • Trojhlavý sval pažní (triceps): – Antagonista bicepsu • Svaly dolní končetiny: • Velký hýžďový sval: – Stoupání, skákání • Čtyřhlavý sval stehenní: – Chůze • Dvojhlavý sval stehenní: – Antagonista čtyřhlavého - 27 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 3.3 Hladká svalová tkáň (Krejčovský sval): • Dlouhý sval stehenní – Ohýbání nohy v koleni – Nejdelší sval v těle Mimické a žvýkací svaly Zdvihač hlavy Trapézový sval Deltový sval Velký prsní sval Dvojhlavý sval pažní Přímý sval břišní Čtyřhlavý sval stehenní Dlouhý sval stehenní (krejčovský sval) Obr. 3.4: Kosterní svalstvo (pohled zepředu) Obr. 3.4: Kosterní svalstvo (pohled zepředu) Dívčí katolická střední škola - 28 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Trapézový sval Deltový sval Široký sval zádový Trojhlavý sval pažní Velký sval hýžďový Dvojhlavý sval stehenní Obr. 3.5: Kosterní svalstvo (pohled zezadu) Obr. 3.5: Kosterní svalstvo (pohled zezadu) 3.3 Hladká svalová tkáň Tato tkáň již není tak mohutná jako kosterní, což ovšem nikterak neubírá na jejím významu. Vyskytuje se totiž téměř ve všech vnitřních orgánech, zejména v trávicí trubici, ve stěnách cév, v děloze a jinde. Ve srovnání s ostatními typy svalové tkáně pracují hladké svaly výrazně pomaleji. Narozdíl od kosterní svaloviny nelze hladké svaly ovládat vůlí. Nemají také příčné pruhování, ač obsahují aktin i myozin. Princip stahu hladkých svalů je odEvropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 2 - 29 - Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Platnéřská 4, Praha 1 obsahují aktin i myozin. Princip stahu hladkých svalů je odlišný od kosterních a nebudeme se jím blíže zabývat. Buňky jsou výrazně kratší a mají Evropský než sociální fondtvar. spíše vřetenovitý vláknitý lišný od kosterních a nebudeme se jím blíže zabývat. Buňky jsousvalové výraznětkáně kratší Obr: 3.6: Buňky hladké 4 Srdeční svalová tkáň a mají spíše vřetenovitý než vláknitý tvar. kosterní, což ovšem nikterak neubírá na jejím veJediným všech orgánem tvořeným touto tkání je srdce. Stejněvejako kosterní i tato tkáň má myofibrily, a tím i trubici, příčné pruhování. Buňky jsou ale krátké a srovnání ují rozvětvené, hladké což umožňuje lepší propojení mezi nimi. Při podráždění se tedy vzruch rychle šíří. adké svalymá vlastní centrum automacie. To znamená, Srdce hování, že ke ač své činnosti nepotřebuje signály z centrální ani u hladkých z vegetativní nervové soustavy. Ze sympatiku a emeparasympatiku se jím přicházejí pouze pokyny pro zrychlení atšínebo a majízpomalení činnosti. Viz kapitola Nervová soustava. hladké3.6: svalové tkáně Obr: 3.6: Buňky Obr: 5 Shrnutí Buňky hladké svalové tkáně Obr. 3.7: Obr. 3.7: Buňky srdeční svalové tkáně Buňky srdeční svalové tkáně ání je srdce. Na závěr kapitoly ještě jednou ve stručnosti porovnáme jednotlivé typy svalové fibrily, a tím této i 3.4 Srdeční svalová tkáň tkáně: e krátké a Kosterní: Jediným orgánem tvořeným touto tkání je srdce. Stejně jako kosterní i tato ení mezi nimi. í. tkáňo máNejmohutnější myofibrily, a tím i příčné pruhování. Buňky jsou ale krátké a rozvětvené, Buňky mnohojaderné tvaru cožoumožňuje lepší propojenívláknitého mezi nimi. Při podráždění se tedy vzruch rychle šíří. To znamená,o Příčné pruhování (myofibrily) má vlastní centrum z centrální anioSrdce Schopnost rychlých stahů automacie. To znamená, že ke své činnosti nez centrální z vegetativní nervové soustavy. Ze sympatiku sympatikupotřebuje a o Lzesignály ovládat vůlí – řízenoani z centrální nervové soustavy a parasympatiku přicházejí pouze pokyny pro zrychlení nebo zpomalení činnosti. y pro zrychlení Hladká: tola Nervová Vizokapitola Nervová soustava. Ve vnitřních orgánech o Aktin a myozin nejsou uspořádány do myofibril, tzn. není příčné pruhování 3.7: Buňky srdeční svalové tkáně 3.5 Obr. Shrnutí o Krátké vřetenovité buňky oNa závěr Pomalététo stahykapitoly ještě jednou ve stručnosti porovnáme jednotlivé typy e stručnosti porovnáme jednotlivé typy svalové svalové tkáně: o Nelze ovládat vůlí – řízeno z vegetativní nervové soustavy •Srdeční: Kosterní: v srdci o• Pouze Nejmohutnější pruhování o• Příčné Buňky mnohojaderné vláknitého tvaru áknitého tvaru o Krátké které jsou navzájem propojené brily) • Příčnérozvětvené pruhováníbuňky, (myofibrily) ů • opský sociální fondSchopnost rychlých stahů Dívčí katolická střední škola o z centrální nervové soustavy • Lze ovládat vůlí – řízeno z centrální nervové soustavy ha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 • Hladká: 2 • • • • Ve vnitřních orgánech Aktin a myozin nejsou uspořádány do myofibril, tzn. není příčné pruhování Krátké vřetenovité buňky Pomalé stahy u uspořádány do myofibril, tzn. není příčné y no z vegetativní nervové soustavy Dívčí katolická střední škola - 30 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti • • Nelze ovládat vůlí – řízeno z vegetativní nervové soustavy Srdeční: • Pouze v srdci • Příčné pruhování • Krátké rozvětvené buňky, které jsou navzájem propojené • Vlastní centrum automacie 3.6 Závěr V této kapitole jsme se dozvěděli základní informace o stavbě a funkci pohybové soustavy. Její správná funkce závisí na mnoha okolnostech, mezi nimiž hraje nezanedbatelnou roli správná životospráva. Nezapomínejme tedy, že bílkoviny přijímané v potravě formou luštěnin, masa a dalších pokrmů, jsou pro správný vývoj našich svalů a tím i celého těla stejně nezbytné jako pravidelné cvičení a posilování. 3.7 Kontrolní otázky 1. Porovnej navzájem všechny tři druhy svalové tkáně. Jaké jsou mezi nimi rozdíly? 2. K čemu slouží úpony (šlachy)? 3. Co je to fascie? 4. Co je to myofibrila a k čemu slouží? 5. Vysvětli, proč nás mohou po delší námaze bolet svaly. 6. Co je zdrojem energie pro svalový stah? 7. Co to jsou antagonistické svaly? Jak fungují? 8. Vyjmenuj nejdůležitější kosterní svaly. Kde se v těle nacházejí? 9. Co je to smích? 10. Vysvětli, co znamená, že srdce má vlastní centrum automacie. 11. Pokus se vysvětlit, proč jsou buňky srdeční svaloviny rozvětvené. 12. Kde se v těle nachází hladká svalová tkáň? Uveď alespoň tři příklady. - 31 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 4. Trávicí soustava Trávicí soustava se skládá z trávicí trubice a trávicích žláz. Její hlavní funkcí je příjem potravy, její mechanické a chemické zpracování, vstřebání živin do krve a vyloučení nestravitelných zbytků. Mechanické zpracování potravy zajišťují zejména zuby, které potravu drtí, a dále hladká svalovina žaludku, která zajišťuje dokonalé promíchání přijaté potravy. Poněkud složitější je to s chemickým zpracováním, které je zajišťováno skupinou látek nazývaných trávicí enzymy. 4.1 Trávení V potravě přijímáme různé látky, které však naše tělo nedokáže vždy využít v té formě, v jaké je přijalo. Je tedy nutné tyto zpravidla chemicky velmi složité látky přeměnit na jednodušší, pro naše tělo využitelné. Tento proces nazýváme trávení. Příkladem takového procesu je rozklad kuchyňského cukru, který má velmi složitou chemickou stavbu, na hroznový cukr neboli glukózu, kterou umí naše tělo přímo využít jako zdroj energie. Petr snědl k snídani krajíc chleba. Ten byl upečen z mouky, která po chemické stránce obsahuje především škrob. Škrob ale neumí lidské buňky využít ke své výživě, a tak je potřeba přeměnit škrob na nějakou použitelnou látku. Tou je v tomto případě cukr (glukóza). Proto, když bude Petr chléb dlouho přežvykovat, zesládne mu v ústech. K takovýmto přeměnám dochází díky složitým biochemickým reakcím a nemá smysl se jimi zde blíže zabývat. Jen je dobré si pamatovat, že látky umožňující chemické trávení potravy nazýváme trávicí enzymy. 4.2 Základní schéma trávicí soustavy Projděme si nyní stručně jednotlivé oddíly trávicí soustavy, abychom si mohli udělat jasnou představu o tom, jak celá soustava pracuje. Přijatá potrava putuje nejprve do dutiny ústní. Tam dochází k jejímu mechanickému zpracování. Zde jsou také slinnými žlázami vylučovány trávicí enzymy, které začnou chemicky zpracovávat zejména cukry. Po spolknutí pokračuje potrava hltanem a jícnem až do žaludku. Tam se zdrží podle složení 4–6 hodin. Díky práci mohutné svaloviny je v žaludku potrava důkladně promíchána a probíhají zde již některé chemické procesy trávení. Po tomto zpracování se otevře svěrač nazývaný vrátník a trávenina postupuje do tenkého střeva, jehož prvním oddílem je dvanáctník. Do dvanáctníku ústí Dívčí katolická střední škola - 32 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti žlučovod spolu s vývodem slinivky břišní a dochází zde k chemickému zpracování tráveniny. Během trávení se potrava pohybuje sem tam po tenkém střevě a jednoduché látky vzniklé metabolickými procesy přecházejí do krve. Nestravitelné zbytky pokračují do tlustého a shromažďují se v konečNestravitelné zbytky pokračují do tlustého střevastřeva a shromažďují se v konečníku, jsoujsou pak vypuzovány ve forměve formě stolice. stolice. níku,odkud odkud pak vypuzovány Slinná žláza Dutina ústní Hltan Jícen Játra Žaludek Dvanáctník Slinivka břišní Tenké střevo Tlusté střevo Konečník Obr. 4.1: Trávicí soustava 4.3 Dutina ústní Obr. 4.1:Trávicí soustava už bylo řečeno výše, její hlavní funkcí je příjem, mechanické a prvotní 4.3 Jak Dutina ústní chemické zpracování potravy. Aby mohla dutina ústní plnit tyto důležité úkoly, Jak už bylo řečeno výše, její hlavní funkcí je příjem, mechanické a prvotní chemické potřebuje několik orgánů. Nejznámějšími jsou jazyk, zuby a slinné žlázy. zpracování potravy. Aby mohla dutina ústní plnit tyto důležité úkoly, potřebuje několik orgánů. Nejznámějšími jsou jazyk, zuby a slinné žlázy. 4.3.1Jazyk 4.3.1 Jazyk Jazyk je svalnatý orgán z části vyztužený jazylkou. Jak jsme si říkali v kaJazyk je svalnatý orgán z části vyztužený jazylkou. Jak jsme si říkali v kapitole o lebce, pitolejazylka o lebce, jazylka je jedinou volnou kostí. jsou Na chuťové povrchubuňky, jazykao jsou je jedinou volnou lebeční kostí. Na lebeční povrchu jazyka kterých si povíme více u smyslové soustavy. Jazyk jednak pomáhá s drcením a promícháváním potravy a jednak nám umožňuje vyslovovat některé hlásky. - 33 Platnéřská Praha Evropský sociální fond Dívčí katolická střední4, škola Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 2 1 Evropský sociální fond chuťové buňky, o kterých si povíme více u smyslové soustavy. Jazyk jednak Zkuste sis drcením říct např. a promícháváním hlásku „r“ bez použití jazyka. pomáhá potravy a jednak nám umožňuje vyslovovat některé hlásky. Zkuste si říct např. hlásku „r“ bez použití jazyka. 4.3.2 Zuby 4.3.2Zuby Nejvýznamnější funkcí zubů je drcení přijaté potravy. K tomu jsou uzpůsobeny zejména díky tvrdé vrstvě zvané sklovina, zuby pokrývá. Nejvýznamnější funkcí zubůkterá je drcení přijaté potravy. K tomu jsou uzpůsobeny zejména díky tvrdé vrstvě zvané sklovina, která zuby pokrývá. Každý zub je ukotven v čelisti jedním až třemi kořeny. Část zubu, kterou nazýváme Každý ukotven dásní. v čelisti jednímčást až třemi Částcož zubu, kterou krček, je zub ještějepřekryta Poslední je pakkořeny. korunka, je část zubu nazýváme krček, je ještě překryta dásní. Poslední část je pak korunka, což je část vyčnívající do dutiny ústní. zubu vyčnívající do dutiny ústní. Sklovina Korunka Zubovina Zubní dřeň Krček Kořen Obr. 4.2: Vnější a vnitřní stavba zubuVnější a vnitřní stavba zubu Obr. 4.2: Podívejme se nyní stručně na vnitřní je kryt Podívejme se nyní stručně na vnitřní stavbustavbu zubu: zubu: povrchpovrch korunkykorunky je kryt sklovinou, sklovinou, nejtvrdší tkání v těle. Pod ní najdeme o něco měkčí zubovinu, která se nejtvrdší tkání v těle. Pod ní najdeme o něco měkčí zubovinu, která se podobá kostní podobá kostní tkáni. Uvnitř zubu, stejně jako u kosti, nacházíme dutinu vyplněnou tkáni. Uvnitř zubu, stejně jako u kosti, nacházíme dutinu vyplněnou dření. dření. Zubní dřeň je hojně prokrvena a inervována. Její hlavní funkcí je výživa zubu. Zubní dřeň je hojně prokrvena a inervována. Její hlavní funkcí je výživa zubu. Zuby se nám jednou za život vymění, a to, jak dětství. Tehdy Tehdy se měnísetzv. Zuby se nám jednou za život vymění, a to,jistě jakvíte, jistěvvíte, v dětství. mléčný chrup za dospělý. Zubů máme čtyři druhy: řezáky, špičáky, třenové zuby a mění tzv. mléčný chrup za dospělý. Zubů máme čtyři druhy: řezáky, špičáky, stoličky. V lékařské terminologii je značíme písmeny I, C, P a M, podle jejich třenové zuby a stoličky. V lékařské terminologii je značíme písmeny I, C, P a M, latinských názvů. V mléčném a v dospělém chrupu se jejich počet liší. podle jejich latinských názvů. V mléčném a v dospělém chrupu se jejich počet liší. Vnitřní i vnější stavba všech druhů zubů je velmi podobná. Liší se od sebe v zásadě jen počtem kořenů a tvarem korunky, který je přizpůsoben konkrétní funkci zubu. Všechny zuby mají po jednom kořenu kromě stoliček, které mají v dolní čelisti dva a v horní tři kořeny. Dívčí katolická střední škola - 34 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Polovina horní čelisti I ….. Řezáky C …. Špičáky P …. Třenové zuby M .... Stoličky Polovina dolní čelisti I C M P Obr. 4.3: Zuby dospělého chrupu Obr. 4.3: Zuby dospělého chrupu Řezáky Špičáky Třenové zuby Stoličky Celkem Mléčný 8 4 0 8 20 Dospělý 8 4 8 12 32 Nejčastější poškození zubů jsou zubní kaz, zubní kámen a zánět dásní neboli paradentóza. Zubní kaz vzniká tehdy, když nám na zubech zůstanou po jídle organické nečistoty, zejména cukry. Ty jsou totiž rozkládány bakteriemi za vzniku slabé kyseliny, která postupně ničí sklovinu. Ve vzniklé jamce se usazuje stále více nečistot a tím se dále prohlubuje. Jestliže se tímto způsobem bakterie „proleptají“ až do inervované zubní dřeně, začne nás zub bolet. Zubní kámen vzniká z minerálních látek obsažených ve slinách či přijímané potravě. Je to vlastně princip podobný vzniku vodního kamene. Minerální látky se usazují na sklovině a postupně pod sebou uzavřou mnoho organických nečistot, takže pod tímto povlakem vzniká často zubní kaz. Paradentóza je zánětlivé onemocnění dásní vedoucí často až k vypadávání zubů. Všechna tato poškození jsou velmi častá a je třeba jim účinně předcházet. Základními způsoby prevence je pravidelné čištění zubů (alespoň dvakrát denně), správná a vyvážená strava a v neposlední řadě se doporučuje dvakrát ročně navštívit zubního lékaře. - 35 Evropský sociální fond Platnéřská 4, Praha 1 Dívčí katolická střední škola Evropský sociální fond 4.3.3Slinné žlázy V dutině ústní najdeme tři páry slinných žláz. Tyto žlázy vylučují tekutinu nazývanou sliny. Sliny obsahují některé trávicí enzymy a další látky. Jejich hlavní funkcí je metabolismus cukrů (přeměna např. škrobu na glukózu), slepení a zvlhčení potravy a obalení sousta hlenem, aby snáze prošlo do žaludku. Sliny mají také dezinfekční účinek. 4.3.4Shrnutí 4.3.4 Shrnutí V dutině ústní je tedy přijatá potrava rozmělněna a smíchána s trávicími látkami, které Spolknutá apotrava prochází hltanem a jícnem V dutině ústní je nazýváme tedy přijatá enzymy. potrava rozmělněna smíchána s trávicími látkami, které až do žaludku. nazýváme enzymy. Spolknutá potrava prochází hltanem a jícnem až do žaludku. 4.4 Hltan 4.4 Hltan V této části trávicí kříží trávicí soustava soustavou Vzduch V této částitrubice trávicísetrubice se kříží trávicísesoustava se dýchací. soustavou dýchací. přichází z dutiny nosní nebo ústní a je nasáván hrtanem do plic. Potrava přichází Vzduch přichází z dutiny nosní nebo ústní a je nasáván hrtanem do plic. Potrava polknutím z ústní dutiny. Při polknutí se nadzvedne hrtan a díky tomu dojde k zaklopení přichází polknutím z ústní dutiny. Při polknutí se nadzvedne hrtan a díky tomu hrtanové záklopky. Potrava se pak nemůže dostat do dolních cest dýchacích, a dojde k zaklopení hrtanové záklopky. Potrava se pak nemůže dostat do dolních pokračuje do jícnu. cest dýchacích, a pokračuje do jícnu. Občas seObčas stane se žestane nám že při nám jídlepři „zaskočí“. K tomutoK tomuto jevu dochází, když při když jídle při jídle „zaskočí“. jevu dochází, mluvíme, nebo se při polknutí takže se hrtanová jídle mluvíme, nebo se při nadechneme, polknutí nadechneme, takže sezáklopka hrtanovánemůže záklopka zaklopit. nemůže zaklopit. Patro Jazyk Hltan Hrtanová záklopka Hrtan Jícen Hrtanová záklopka uzavřená (polykání) Hrtanová záklopka uzavřená (polykání) Hrtanová záklopka otevřená (dýchání) Hrtanová záklopka otevřená (dýchání) Obr. 4.3: Hltan Obr. 4.3: Hltan Dívčí katolická střední škola 4.5 Jícen - 36 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Jícen Jícen 4.5 4.5 Jícen je svalnatá trubice, jejíž funkcí je dopravit Jícen je svalnatá trubice, jejíž funkcí je dopravit potravu do potravu do žaludku. Potrava se zde pohybuje díky žaludku. Potrava se zde pohybuje díky peristaltickým peristaltickým pohybům hladkého svalstva ve stěně pohybům hladkého svalstva ve stěně jícnu. Děje se to tak, jícnu. Děje se to se jícen a toto e dál posunuj se pakzúží zúženínahoře a toto zúží že že se jícen nahoře tak, zúžení se pak posunuje dál asi tak, jako když vymačtuby. z asi tak, jako když vymačkáváme zubní pastu káváme zubní pastu z tuby. 4.6 Žaludek Peristaltika Obr.Obr. 4.4:4.4: Peristaltika střední škola á katolick Dívčí 4.6.1 Stavbafond ý sociální Evropsk 4, Praha 1 ská Platnéř budoucnosti do vašívakovitý Investuj Praha & EU: Žaludek je eme svalnatý orgán, jehož stěny jsou tvořeny mohutnou 3 hladkou svalovinou. Ta je potřeba především k důkladnému promíchání přijaté potravy. Ve stěně žaludku jsou uloženy četné žlázy, produkující některé trávicí enzymy a kyselinu chlorovodíkovou. Funkcí kyseliny je rozkládat přijatou svalovinu (maso) na jednotlivá vlákna tím, že rozpouští vazivo, které drželo sval pohromadě. Kromě toho zabíjí bakterie, které jsme přijali s potravou. Tento účinek kyseliny však není vždy stoprocentně spolehlivý. Hlavní význam přítomnosti kyseliny chlorovodíkové v žaludku je ale to, že umožňuje činnost některých trávicích enzymů. Jedná se např. o enzym pepsin, který štěpí bílkoviny. Ten je produkován v neaktivní formě (pepsinogen) a teprve díky přítomnosti kyseliny se mění na aktivní pepsin. Když se pak trávenina dostává do dvanáctníku, dojde k neutralizaci kyseliny šťávou ze slinivky břišní a pepsin přestává být aktivní. Již výše jsme mluvili o tom, že žaludeční kyselina chlorovodíková rozkládá svalovinu na jednotlivá vlákna. Je zde tedy nebezpečí, že by kyselina mohla zničit svalovinu žaludku. Proti tomu se žaludek účinně brání vrstvou hlenu, kterou je jeho stěna pokryta. V místě vstupu potravy do žaludku se nachází svěrač česlo, který propouští potravu plynule dovnitř. Na opačném konci před vstupem do dvanáctníku je druhý svěrač zvaný vrátník. Ten naopak potravu zadrží a propouští ji až po určité době. Dojde-li ke zvracení, pak se potrava nejčastěji vrací právě od vrátníku. 4.6.2Funkce Když se potrava dostane do žaludku, začnou se vytvářet trávicí šťávy (kyselina chlorovodíková, enzymy). Žaludek zůstane asi deset minut v klidu a pak začne potravu promíchávat. V této fázi dochází k rozmělnění potravy a k jejímu důkladnému promíchání s trávicí šťávou. - 37 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Doba, po kterou je potrava v žaludku, závisí na jejím složení. U potravy složené z bílkovin a sacharidů (maso, pečivo, ...) jsou to asi čtyři hodiny, u tuků je tato doba až o dvě hodiny delší. Po důkladném promíchání a rozmělnění potravy se otevře vrátník a propustí postupně tráveninu do tenkého střeva, jehož prvním oddílem je dvanáctník, ve kterém probíhá vlastní trávení. 4.6.3Vředové onemocnění Poměrně častým onemocněním trávicí soustavy jsou žaludeční nebo dvanáctníkové vředy. Ty se objevují zejména u lidí s nadváhou. Vznikají hlavně díky poruše ochrany žaludeční (dvanáctníkové) stěny nebo díky nadměrné produkci kyseliny chlorovodíkové. To může mít mnoho příčin. Jednou z nich je neustálý stres. Ten však působí negativně na celý organismus. Druhou příčinu lze vidět v nesprávné životosprávě. V případě neléčení může kyselina „rozleptat“ stěnu do velké hloubky a pak dochází k prasknutí, které bývá životu nebezpečné. 4.7 Tenké střevo Tenké střevo se rozděluje do tří oddílů. První a nejznámější nazýváme dvanáctník, druhý lačník a třetí kyčelník. V tenkém střevě (zejména ve dvanáctníku) se odehrává vlastní trávení, tedy přeměna látek chemicky složitých na jednoduché. Tak se potrava rozdělí na živiny a nestravitelné zbytky. Živiny se pak filtrují přes stěnu střeva do krve a nestravitelné zbytky a voda pokračují do tlustého střeva. Tenké střevo bývá dlouhé asi 3–5 metrů a jeho průměr je přibližně 3 cm. 4.6.1 Dvanáctník Dvanáctník je pro trávení asi nejvýznamnější oddíl trávicí trubice. Ústí sem totiž dvě velké trávicí žlázy: játra a slinivka břišní. Jejich sekrety (= vyloučené tekutiny) napomáhají trávení a mají ještě další funkce, o kterých si povíme více v samostatné kapitolce. 4.6.2Vstřebávání Zbytek tenkého střeva je zevnitř vybaven klky a mikroklky, což jsou výběžky stěny zvětšující povrch, přes který živiny přecházejí do krve. Klky jsou protkány hustou sítí drobných cévek zvaných vlásečnice, do nichž se živiny vstřebávají. Trávenina se ve střevech posunuje zejména díky peristaltickým pohybům. Pro zajímavost se podívejme, jak drobné klky zvětšují vstřebávací plochu. Zatímco bez klků by plocha střevní stěny činila jen asi 0,5 m2, se všemi klky a mikroklky měří přibližně 300 m2. Dívčí katolická střední škola - 38 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 4.8 Trávicí žlázy Hlavní funkcí trávicích žláz je produkovat látky (sekrety) usnadňující trávení. Kromě slinných žláz a různých dalších žlázek ve stěně trávicí trubice známe dvě hlavní, a to játra a slinivku břišní. Obě tyto žlázy ve svém vývoji vznikly jako výběžky trávicí trubice a jejich společný vývod ústí do dvanáctníku. 4.8.1Slinivka břišní O této žláze se budeme učit ještě jednou, a to v souvislosti s hormonálním řízením organismu. Slinivka totiž produkuje mimo jiné hormon inzulín, který udržuje správnou hladinu cukru v krvi. Při poruše tvorby tohoto hormonu může dojít ke zvýšení koncentrace cukru v krvi, což je život ohrožující stav. Tuto nemoc nazýváme cukrovka. V tomto případě je pak třeba dodržovat dietu bez cukru a v těžších případech si postižený musí píchat inzulín. Druhým sekretem slinivky je trávicí šťáva, obsahující mnoho trávicích enTrávicí šťáva slinivky břišní je zásaditá (opak kyseliny), takže po smíchání s kyselinou zymů a dalších látek důležitých pro trávení. chlorovodíkovou, která přišla spolu s tráveninou do dvanáctníku, dojde k její Trávicí (zneškodnění), šťáva slinivky břišní je zabrání zásaditápřípadnému (opak kyseliny), takže po smíchání neutralizaci a tím se poškození stěny střeva. s kyselinou chlorovodíkovou, která přišla spolu s tráveninou do dvanáctníku, dojde k její neutralizaci (zneškodnění), a tím se zabrání případnému poškození 4.8.2 Játra stěny střeva. Játra jsou největší žlázou v lidském těle. Bez této žlázy by nemohl lidský organismus vůbec existovat. 4.8.2Játra Játra jsou největší žlázou v lidském těle. Bez této žlázy by nemohl lidský organismus vůbec existovat. Játra Žlučník Žlučovod Obr. 4.5: Játra Obr. 4.5: Játra Játra mají několik důležitých funkcí. První z nich, související s trávením, je produkce zelenožluté tekutiny – žluči. Vytvořená ve 4,váčku - 39 -žluč se shromažďuje Platnéřská Prahanazývaném 1 žlučník, odkud je v případě potřeby vylučována do dvanáctníku. Žluč obsahuje žlučová barviva a další látky, které napomáhají trávení tuků. Evropský sociální fond Játra mají několik důležitých funkcí. První z nich, související s trávením, je produkce zelenožluté tekutiny – žluči. Vytvořená žluč se shromažďuje ve váčku nazývaném žlučník, odkud je v případě potřeby vylučována do dvanáctníku. Žluč obsahuje žlučová barviva a další látky, které napomáhají trávení tuků. Žlučová barviva po průchodu střevem způsobují hnědé zabarvení stolice. Další funkcí jater je takzvaná detoxikace organismu. Protože se do našeho těla dostává mnoho zdraví škodlivých látek, které kolují v krvi, je třeba tyto látky zneškodnit. To se děje právě v játrech, kde jsou všechny tyto látky z krve odstraněny a zneškodněny. Avšak při dlouhodobém působení těchto látek (alkohol, některé léky, drogy, ...) může dojít k vážnému poškození jaterní tkáně. Játra jsou zásobárnou cukru v těle. Pokud je v krvi cukru nadbytek, játra jej z krve odebírají a ukládají. Když se pak cukru nedostává, játra jej zase uvolňují zpátky do krve. V játrech dochází také k mnoha metabolickým pochodům, při nichž se uvolňuje velké množství tepla, které je proudící krví roznášeno po celém těle. Díky tomu pomáhají játra udržovat stálou tělesnou teplotu. 4.8.3Tlusté střevo Tlusté střevo je posledním oddílem trávicí soustavy. Je dlouhé asi 1,5 m a jeho průměr je přibližně 6 cm. Skládá se z několika oddílů, z nichž prvním je slepé střevo a posledním konečník. Na slepém střevě se nachází červovitý přívěsek nazývaný také apendix. Poměrně častým onemocněním je zánět slepého střeva. Projevuje se bolestí břicha (zpravidla napravo) Je však velmi obtížné toto onemocnění rozeznat. Onemocnění vzniká zanícením červovitého přívěsku a odstraňuje se chirurgicky. Když nedojde k včasnému zákroku, může tenká stěna apendixu prasknout a hnis se vylije do dutiny břišní. Pak může dojít k životu nebezpečnému zánětu pobřišnice. Tlusté střevo není vybaveno klky a dochází zde především ke vstřebávání minerálních látek a vody, čímž se stolice zahušťuje. V tlustém střevě žijí také bakterie, které částečně rozkládají nestravitelné zbytky potravy (hniloba, kvašení) přičemž dochází ke vzniku plynů (sirovodík, metan). Dále činností těchto bakterií vznikají některé vitamíny. Stolice se dostává do konečníku 18–20 hodin po jídle a odtud je po volním uvolnění svěrače vyloučena řitním otvorem z těla ven. Dívčí katolická střední škola - 40 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 4.9 Správná výživa Vyvážená strava by měla obsahovat šest složek: cukry (sacharidy), tuky, bílkoviny, vitamíny, minerální látky a vodu. Ani jedna z těchto látek by ve stravě neměla chybět. 4.9.1 Cukry Cukry (neboli sacharidy) jsou hlavním zdrojem energie. Složitější z nich (např. celulóza) tvoří vlákninu. Ta je sice pro nás nestravitelná, ale přesto má velký význam pro podporu peristaltiky. Sacharidy jsou obsaženy v potravinách rostlinného původu, v játrech, v menší míře i v mase apod. 4.9.2 Bílkoviny Bílkoviny jsou základní stavební látky, ze kterých je tvořen náš organismus. Bílkovinné jsou i hormony, enzymy, barviva apod. Některé z nich neumíme vytvořit sami, a tak je musíme přijmout již vytvořené z těla jiných živočichů. Proto je důležité nevynechávat v potravě živočišnou složku. Bílkoviny jsou obsaženy zejména v mase mléce, vejcích a ze zeleniny v luštěninách a obilovinách. 4.9.3Tuky Tuky využíváme zejména jako látky zásobní. V případě potřeby mohou sloužit jako zdroj energie. V tucích jsou také rozpuštěny některé vitamíny. To této kategorie patří i cholesterol, který při zvýšené hladině v krvi působí tvrdnutí stěn cév. Toto onemocnění se nazývá ateroskleróza a jejím důsledkem může být i infarkt. Hladinu cholesterolu snižují některé rostlinné oleje. 4.9.4 Vitamíny Většinu vitamínů musíme přijmout již hotových. Jsou to látky organického původu, které potřebujeme jen v malém množství. Ve větším množství nám mohou škodit a jejich nedostatek mívá za následek vážná onemocnění. Příkladem nedostatku vitamínů je křivice, o níž jsme si říkali již u kosterní soustavy a která vzniká při nedostatku vitamínu D. Jiným příkladem jsou nedostatkem vitamínu C způsobené kurděje, projevující se vypadáváním vlasů, zubů apod. 4.9.5 Minerální látky Minerální látky přijímáme obvykle ve stopovém (= nepatrném) množství. Mezi nejdůležitější patří vápník, fosfor, fluor, železo, jód a další. - 41 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 4.9.6 Voda Zatímco bez jídla vydrží člověk týdny až měsíce, bez vody jen několik dní. Denně přijímáme v potravě kolem jednoho litru vody a vypít bychom měli nejméně litr a půl. V létě samozřejmě víc. Voda je podstatnou součástí všech tkání v těle a bez ní by nebyly možné mnohé základní životní děje. 4.10 Kontrolní otázky 1. Vyjmenujte orgány trávicí soustavy a stručně popište jejich funkci. 2. Vyjmenuj tři základní funkce jazyka. 3. Kolik zubů tvoří dospělý chrup? 4. Vyjmenuj jednotlivé typy zubů. 5. Načrtni a popiš vnější i vnitřní stavbu zubu. 6. Co to jsou trávicí enzymy? 7. Jaký je význam slin? 8. Jak vzniká zubní kaz? 9. Co je to zubní kámen? 10. Co je to paradentóza? 11. Ve kterém orgánu se kříží trávicí a dýchací trubice? 12. Co je to hrtanová záklopka? 13. Jak se nazývají pohyby, díky nimž se posunuje potrava v jícnu? 14. Vyjmenuj alespoň dvě funkce, které má kyselina chlorovodíková v žaludku. 15. Kde leží vrátník? 16. Jak vznikají žaludeční vředy? 17. Co jsou to klky? 18. Vyjmenuj nejdůležitější funkce jater. 19. Kde vzniká žluč? 20. Jaké pochody se odehrávají v tlustém střevě? 21. Vyjmenuj šest základních složek potravy a uveď proč jsou důležité. U každé jmenuj alespoň jednu potravinu, v níž se vyskytuje. Dívčí katolická střední škola - 42 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 5. Vylučovací soustava 5 Vylučovací soustava 5.1 Úvod 5.1 Úvod Dříve, než se začneme a funkcí vylučovací budesoustavy, nutné řícibude si Dříve, než se zabývat začnemestavbou zabývat stavbou a funkcísoustavy, vylučovací něconutné o látkách, říci sikteré něcovylučujeme. o látkách, které vylučujeme. našem jsouzaživiny za přítomnosti kyslíku přeměňovány metabolickými V našemVtěle jsoutěle živiny přítomnosti kyslíku přeměňovány metabolickými procesy procesy na jednodušší látky. Při těchto pochodech vzniká energie, kterou každá na jednodušší látky. Při těchto pochodech vzniká energie, kterou každá buňka nezbytně buňkaknezbytně k životu. Při metabolických pochodech potřebuje životu. Připotřebuje metabolických pochodech vzniká však mnoho látek, vzniká kterých však se látek, kterých se tělo musí oxid zbavit.uhličitý Nejčastěji to jsou oxid uhličitý a močotělomnoho musí zbavit. Nejčastěji to jsou a močovina. Spolu s těmito a vina. Spolu s těmito některými látkami odchází z těla také voda. některými dalšími látkamiaodchází z těladalšími také voda. Naše tělo má v podstatě tři možnosti, jak se těchto látek zbavit. Oxid uhličitý Naše tělo má v podstatě tři možnosti, jak se těchto látek zbavit. Oxid uhličitý a vodní a vodní pára odcházejí dýchací soustavou, voda, močovina a další látky opouštějí pára odcházejí dýchací soustavou, voda, močovina a další látky opouštějí naše tělo díky akůži a díky vylučovací soustavě. díkynaše kůžitělo (pocení) díky(pocení) vylučovací soustavě. 5.2 Stavba a funkce 5.2 Stavba a funkce orgánů vylučovací jsou párové. To znamená že jev máme Většina Většina orgánů vylučovací soustavy soustavy jsou párové. To znamená že je máme těle v těleNejdůležitějším dvakrát. Nejdůležitějším orgánem celé soustavy další jsou pak dvakrát. orgánem celé soustavy jsou ledviny,jsou dalšíledviny, jsou pak močovod, močovod, měchýř a močová trubice. močový měchýřmočový a močová trubice. Ledvina Močovod Močový měchýř Močová trubice Obr. 5.1: Vylučovací soustava Obr. 5.1: Vylučovací soustava - 43 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 5.2.15.2.1Ledvina Ledvina Ledvina je párový orgán uložený v dutině břišní podél páteře. Celý orgán 5.2.1Ledvina Ledvina je párový orgán uložený v dutině břišní podél páteře. Celý orgán je obalen je obalen vrstvou tuku, který slouží jako tepelná izolace a ochrana před otřesy. vrstvou tuku, který slouží jako tepelná izolace a ochrana před otřesy. Samotnou Samotnou můžeme na vnější vrstvu zvanou kůra, dále na dřeň Ledvina můžeme je ledvinu párovýrozdělit orgán uložený břišní podél páteře. Celý orgán je obalen ledvinu na rozdělit vnějšív dutině vrstvu zvanou kůra, dále na dřeň a ledvinnou a ledvinnou pánvičku. vrstvou tuku, který slouží jako tepelná izolace a ochrana před otřesy. Samotnou pánvičku. ledvinu můžeme rozdělit na vnější vrstvu zvanou kůra, dále na dřeň a ledvinnou pánvičku. Dřeň Dřeň Kůra Kůra Pánvička Močovod Pánvička Močovod Obr. 5.2: Ledvina Obr. 5.2: Ledvina Obr.První 5.2: Ledvina Základními buňkami jsou nefrony, z nichž je tvořena kůra ledvin. částí nefronu je Základními buňkami jsou nefrony, nichž je tvořena kůra Bowmanův váček, obklopující klubíčko z cév. Z těchto cév se přesledvin. tenkouPrvní stěnu Základními buňkami jsou nefrony, zplazma nichž je(voda tvořena ledvin. První je Bowmanova váčku filtruje krevní a kůra rozpuštěné látky, částí které je přes třeba částí nefronu je Bowmanův váček, obklopující klubíčko cév. Z těchto cévnefronu se Bowmanův klubíčko cév. Z těchto (voda cév sea rozpuštěné přes tenkoulátky, stěnu vyloučit). Takváček, vzniká obklopující primární moč, která krevní odtéká kanálkem pryč. tenkou stěnu Bowmanova váčku filtruje plazma Bowmanova filtruje (voda a která rozpuštěné látky, které je třeba které je třeba váčku vyloučit). Tak krevní vznikáplazma primární moč, odtéká kanálkem pryč. Kanálek vyloučit). Tak vzniká primární moč, která odtéká kanálkem pryč. Cévní klubíčko Kanálek Cévní klubíčko Bowmanův váček Sběrný kanálek Bowmanův váček Sběrný kanálek Ledvinná pánvička Ledvinná pánvička Obr. 5.3: Nefron Obr. 5.3: Nefron Obr. 5.3: Nefron V kanálku dochází ke zpětné filtraci a většina vody se vrátí zase zpět do krve. Tím se moč zahustí a odtéká sběrného kanálku - 44 - v ledvinné dřeni. Do každého sběrného Dívčí katolická střednídoškola V kanálku zpětnéZahuštěná filtraci a moč většina vody sesekundární. vrátí zase zpět do krve. Tím se kanálku ústídochází mnohoke nefronů. se nazývá moč zahustí a odtéká do sběrného kanálku v ledvinné dřeni. Do každého sběrného Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti V kanálku dochází ke zpětné filtraci a většina vody se vrátí zase zpět do krve. Tím se moč zahustí a odtéká do sběrného kanálku v ledvinné dřeni. Do každého sběrného kanálku ústí mnoho nefronů. Zahuštěná moč se nazývá sekundární. Primární moči se za den vytvoří asi 150 litrů. To znamená, že kdyby neexistovala zpětná filtrace, museli bychom denně vypít 150 litrů tekutin! Zpětná filtrace zredukuje množství moči přibližně na 1,5 l denně. Z předchozího textu tedy vyplývá, že ledvinná kůra je tvořena nefrony, zatímco dřeň sestává z kanálků ústících na ledvinnou pánvičku. 5.2.2Močovod, močový měchýř a močová trubice Sekundární moč odkapává na ledvinnou pánvičku. Odtud odtéká močovodem a shromažďuje se v močovém měchýři. Po vůlí řízeném uvolnění svěrače odchází moč močovou trubicí ven z těla. 5.3 Shrnutí Petr poobědval a po několika hodinách se dostaly živiny, získané z potravy, krví až do jednotlivých buněk. Spolu s nimi přinesla krev každé buňce i dostatek kyslíku. Buňky potřebovaly získat energii, a tak došlo k rozbití složitých živin na jednodušší látky. Přitom vzniklo také mnoho odpadních produktů. Nejvýznamnější z nich byly oxid uhličitý, močovina a voda. Všechny tyto odpady vstoupily do krve, která proudí žilami do plic. Tam se krev pročistila od oxidu uhličitého a pokračovala až do ledvin. V ledvinách se nahrnula do mnoha cévních klubíček a velký objem vody i s většinou odpadních látek se z krve přefiltroval do Bowmanova váčku. Tak vznikla primární moč. Tato tekutina pomalu odtékala kanálkem a při tom se většina vody vrátila zpátky do krve. Zahuštěná (tzv. sekundární) moč pokračovala sběrným kanálkem až na ledvinnou pánvičku, odkud odtékala močovodem do močového měchýře. Když se v močovém měchýři shromáždilo asi půl litru moči, začalo se Petrovi chtít močit. Na toaletě tedy vyslal z mozku pokyn pro uvolnění svěrače a tím vyprázdnil močový měchýř. 5.4 Závěr Ledvina je životně důležitý orgán, k jehož poškození stačí mnohdy pouhé prochladnutí. Pokud dojde k selhání ledvin, je možné v případě nalezení vhodného dárce ledvinu transplantovat. Jinak musí postižený docházet několikrát týdně na umělé pročištění krve (dialýza). Je tedy třeba dbát vždy o dostatečné oblečení. - 45 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 5.5 Kontrolní otázky 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Jaká je funkce vylučovací soustavy? Popiš stavbu ledviny? K čemu slouží tukový obal ledvin? Načrtni a popiš stavbu a funkci nefronu. Co je to Bowmannův váček? Vysvětli pojmy primární a sekundární moč. Co je to dialýza? Dívčí katolická střední škola - 46 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 6. Kůže Kůže tvoří pokryv těla a je tedy nejvíce vystavena působení nepříznivých vlivů. Proto se vyvinulo mnoho ochranných mechanismů, jako je například pocení, vylučování mazu apod. Podívejme se nyní podrobněji na stavbu a funkci tohoto nepostradatelného orgánu. 6.1Stavba Kůže se skládá ze tří vrstev: Pokožka, škára a podkožní vazivo. Pokožka je na povrchu a je složená z několika vrstev plochých buněk. Buňky v nesvrchnějších vrstvách odumírají a takzvaně rohovatí. Ve spodnějších vrstvách bychom mezi plochými buňkami krycího epitelu nalezli i pigmentové buňky obsahující barviva. Jejich hlavní funkcí je chránit organismus před nebezpečným UV zářením. Pokud je naše tělo vystaveno delší dobu přímým slunečním paprskům, začnou se pigmentové buňky množit a kůže získá tmavší zabarvení. Tento proces se nazývá opalování. Pozor! Při nadměrném opalování se, zejména u jedinců světlejší pleti, zvyšuje riziko rakoviny kůže. Odumřelé buňky svrchních vrstev pokožky se odlupují a jsou nahrazovány dělícími se buňkami spodních vrstev. Oddělené zrohovatělé buňky pokožky bývají dobře viditelné zejména ve vlasech jako lupy. Další vrstvou je škára. Obsahuje vazivové buňky a pevná, pružná bílkovinná vlákna. Tato vrstva je na rozdíl od pokožky bohatě prokrvená a inervovaná. Ve škáře jsou uloženy kořeny vlasů a chlupů a mazové a potní žlázy. Maz chrání tělo před vysycháním. Pot pomáhá vylučovat močovinu a díky vysokému obsahu vody ochlazuje tělo. Zejména v období dospívání dochází často k ucpání mazových žláz odumřelými buňkami pokožky. Maz se hromadí v ucpaném vývodu a může se zanítit. Tím vzniká akné. Poslední vrstvou je podkožní vazivo, které slouží k ukládání zásobních látek, především tuku. 6.2 Význam Mnohé funkce jednotlivých částí kůže již byly vyjmenovány v předchozím textu. Shrňme ještě jednou ty nejdůležitější. - 47 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Pokožka Hmatové tělísko Škára Mazová žláza Podkožní vazivo Hmatové tělísko Potní žláza Vlásečnice Nerv Obr. 6.1: Kůže Obr. 6.1: Kůže Kůže pokrývá celé tělo, a její funkcí je tedy ochrana organismu před působe- 6.2 Význam ním okolí. Je zřejmé, že nás kůže chrání před mechanickými a chemickými vlivy. JejíMnohé ochraný význam však sahá ještě dále. pigmentům (barviva) nás textu. totiž funkce jednotlivých částí kůže již Díky byly vyjmenovány v předchozím chrání i před nebezpečným UV zářením. Shrňme ještě jednou ty nejdůležitější. Dále kůže napomáhá při udržování stálé tělesné teploty, a to zejména díky Kůže pokrývá celé tělo, a její funkcí je tedy ochrana organismu před působením okolí. pocení, kdy sežedíky odpařování potumechanickými tělo ochlazuje, ale i díky tuku Je zřejmé, nás kůže chrání před a chemickými vlivy.v podkožním Její ochraný vazivu. Ten má zase význam jako tepelná izolace, a brání tedy především význam však sahá ještě dále. Díky pigmentům (barviva) nás totiž chrání i podpřed chlazení. nebezpečným UV zářením. Kůže je pomocným dýchacím a vylučovacím orgánem. I skrze kůži dochází Dále kůže napomáhá při udržování stálé tělesné teploty, a to zejména díky pocení, kdy totiž výměně plynů.potu tělo ochlazuje, ale i díky tuku v podkožním vazivu. Ten má se kdíky odpařování zase význam opomenout jako tepelná izolace, a brání tedyfunkci především podchlazení. Nesmíme také smyslovou kůže, kterou podrobněji probereme u smyslové soustavy. Jen připomeňme, že kromě hmatu vnímáme díky Kůže je pomocným dýchacím a vylučovacím orgánem. I skrze kůži dochází totiž receptorům v kůži také teplotu a bolest. k výměně plynů. Dívčí katolická střední škola - 48 - Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 6.3 Závěr Jako u všech orgánových soustav, tak i pro kůži platí, že je nutno o ní pečovat. Kůži mohou poškozovat nejrůznější činitelé. Mezi nejvýznamější patří sluneční záření a organická rozpouštědla (benzin, toluen, ...). Zejména v poslední době stoupá nebezpečí rakoviny kůže díky poruchám v ozónové vrstvě. Měli bychom se tedy náležitými prostředky (opalovací krémy, pobyt ve stínu) chránit před letním sluncem. 6.4 Kontrolní otázky 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Vyjmenuj tři vrstvy kůže a popiš jejich stavbu. Jak se nazývá tkáň, která tvoří pokožku? K čemu slouží maz? Proč je pro nás pocení životně důležité? Vyjmenuj nejdůležitější funkce kůže. Jaké vlivy mohou kůži poškozovat? Jak předcházet vzniku rakoviny kůže? - 49 - Platnéřská 4, Praha 1 7 Dýchací soustava Každá sociální buňka potřebuje ke svému životu energii. Tu získává „spalováním“ živin. Evropský fond K tomu je nezbytně potřeba kyslík. Jako odpadní produkt vzniká oxid uhličitý, voda a případně další látky, které jsou odstraňovány z těla vylučovací soustavou. 7. VDýchací této kapitolesoustava se budeme zabývat dýchací soustavou, která zajišťuje příjem kyslíku a odstraňování oxidu uhličitého. Základní proces probíhající v dýchací soustavě nazýváme dýchání. Dýchání můžeme Každána buňka potřebuje ke svému životu energii. Tu získává „spalováním“ rozdělit čtyři fáze: živin. K tomu je nezbytně potřeba kyslík. Jako odpadní produkt vzniká oxid uhličitý, a případně dalšíkyslíku látky, které jsou odstraňovány těla vylučovací 1. voda Výměna plynů (tedy a oxidu uhličitého) mezi zvnějším prostředím a soustavou.plícemi. V této kapitole se budeme zabývat dýchací soustavou, která zajišťuje příjem 2. Výměna plynů mezi plícemi a krví. kyslíku a odstraňování oxidu uhličitého. 3. Výměna plynů mezi krví a cílovými buňkami. Základní proces probíhající v dýchací soustavě nazýváme dýchání. Dýchání můžeme rozdělit na čtyři fáze: 4. Buněčný metabolismus – přeměna složitých látek na látky jednoduché za 1. Výměna plynů (tedy kyslíku a oxidu uhličitého) mezi vnějším prostředím spotřeby kyslíku a vzniku oxidu uhličitého a energie. a plícemi. 2. První Výměna mezi plícemi a krví. dvě plynů fáze nazýváme vnější a zbylé dvě vnitřní dýchání. Projděme si nyní 3. jednotlivé Výměna fáze. plynů mezi krví a cílovými buňkami. 4. Buněčný metabolismus – přeměna složitých látek na látky jednoduché 7.1 Výměna plynů mezi okolím plícemia energie. za spotřeby kyslíku a vzniku oxiduauhličitého První dvě fáze nazýváme vnější a zbylé dvě vnitřní dýchání. Projděme si Při nádechu nasáváme vzduch, který před vstupem do plic prochází několika orgány. nyní jednotlivé fáze. Tyto orgány nazýváme cesty dýchací a dělíme je na horní a dolní. Dutina nosní Hltan Dutina ústní Hrtanová záklopka Hrtan Průdušnice Pravá plíce Průduška Průdušinka Plicní váček Bránice Obr. 7.1: Dýchací soustava Evropský sociální fond - 50 Dívčí katolická střednídoškola Praha & EU: Investujeme vaší budoucnosti 4 Obr. 7.1: Dýchací soustava Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 7.1 Výměna plynů mezi okolím a plícemi Při nádechu nasáváme vzduch, který před vstupem do plic prochází několika orgány. Tyto orgány nazýváme cesty dýchací a dělíme je na horní a dolní. 7.1.1 Horní cesty dýchací Skládají se ze dvou částí, a to z dutiny nosní a z hltanu, který je společným orgánem pro dýchací a trávicí soustavu. 7.1.1.1Dutina nosní Dutina nosní je vystlána sliznicí tvořenou řasinkovým epitelem. Sliznice produkuje hlen, který se díky pohybu řasinek stále posouvá směrem ven. Když se sliznice zanítí, zpravidla bakteriální infekcí, dojde ke zvýšení tvorby hlenu. Tato nemoc je známá jako rýma. Vzduch procházející nosní dutinou se ohřívá a zbavuje se nečistot, které se zachytí na hlenu. Nosní dutina je propojena s dutinami v lebečních kostech. Někdy se může stát, že se do dutin dostane větší množství hlenu spolu s bakteriemi, a dojde k zánětu dutin. 7.1.1.2Hltan Stavbu hltanu jsme probrali již u trávicí soustavy. Víme již, že zde dochází ke křížení trávicích a dýchacích cest. Vzduch přichází zpravidla z dutiny nosní a pokračuje do hrtanu. Na druhou stranu potrava přichází z dutiny ústní a je posouvána do jícnu. Do hrtanu se nemůže dostat, protože v okamžiku polknutí se uzavírá hrtanová záklopka. 7.1.2 Dolní cesty dýchací Dolní cesty dýchací sestávají z několika trubic v zásadě podobné stavby. Jedná se o hrtan, průdušnici a průdušky. Konečným a nejdůležitějším orgánem celé dýchací soustavy jsou plíce. 7.1.2.1Hrtan Jak již víme, je tato trubice navazující na hltan shora chráněna proti vstupu potravy chrupavčitou hrtanovou příklopkou. Hrtan je po celé své délce vyztužen kruhovitými chrupavkami, z nichž největší je chrupavka štítná. Tu můžeme zvenku na hrdle nahmátnout jako ohryzek. - 51 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Kromě dýchací funkce má hrtan také významný podíl na tvorbě hlasu. V jeho horní části je totiž zúžené místo nazývané hlasová štěrbina. Na ní se upínají hlasivkové vazy připojené ke svalům. Díky tomuto mechanismu můžeme měnit velikost štěrbiny a tím i výšku vydávaného tónu. Abychom si snáze představili způsob vzniku hlasu, srovnejme mechanismus hlasivkové štěrbiny s píšťalou: z plic vydechujeme proud vzduchu, který prochází hrtanem. Stejně jako v dírce píšťaly, tak i v hlasové štěrbině vydává určitý tón, na jehož výšku má vliv velikost štěrbiny. Z tohoto zvuku pak již vytváříme hlásky pomocí jazyka, zubů a dalších částí dutiny ústní. 7.1.2.2Průdušnice a průdušky Jedná se opět o chrupavkami vyztužené trubice. Průdušnice navazuje na hrtan a v dolní části se dělí na dvě průdušky, které se zanořují do plic. Průdušnice i průdušky jsou vystlány sliznicí s hlenovými žlázkami. Funkcí hlenu je zachytávat nečistoty. Při zvýšené produkci hlenu způsobené infekcí musíme hlen vykašlávat. V případě zánětu dochází k vážnější chorobě nazývané zánět dolních cest dýchacích nebo zánět průdušek. Jednotlivé kruhové chrupavky tvořící stěnu trubice jsou navzájem spojeny hladkými svaly. Alergická reakce projevující se křečovitými stahy této svaloviny ve spojení s rapidním zvýšením tvorby hlenu se nazývá astma. 7.1.2.3Plíce Průdušky vstupující do plic se dále mnohonásobně větví, až nejmenší trubičky ústí do plicních váčků. Každý váček je ještě dále členěn na sklípky. Plicní sklípky mají velmi tenkou stěnu a jsou opředeny hustou sítí vlásečnic. Zde tedy dochází k předání kyslíku do krve a k odstranění oxidu uhličitého z krve pryč. Plíce jsou kryty blánou poplicnicí. Celá dutina hrudní je vystlána druhou blánou zvanou pohrudnice. Mezi poplicnicí a pohrudnicí je nižší tlak než v okolí, a tak díky tomuto podtlaku jsou plíce pevně „přilepeny“ k pohrudnici. Při nádechu se rozpíná hrudník, a tak se roztahují i plíce a nasávají vzduch. Při výdechu se hrudník opět smršťuje a vzduch je vytlačen ven. 7.2 Výměna plynů mezi plícemi a krví Vzduch přicházející při nádechu do plicních sklípků obsahuje ve srovnání s krví velké množství kyslíku. Kyslík prochází přes tenkou stěnu sklípků do vlásečnic, v nichž se váže na barvivo hemoglobin obsažené v červených krvinkách. Dívčí katolická střední škola - 52 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Oxidu uhličitého je zase v krvi velké množství, a tak odchází do plicních sklípků. Odtud je ještě s vodní párou vydechován. 7.3 Výměna plynů mezi krví a buňkami Kyslík je roznášen krví až k jednotlivým buňkám. Z vlásečnic pak přechází přes cytoplazmatickou membránu do buněk. 7.4 Buněčný metabolismus Díky přítomnosti kyslíku v buňce může dojít k přeměně některých látek za vzniku energie, oxidu uhličitého a vody. Oxid uhličitý je pak z těla odstraňován opačnou cestou, než probíhá příjem kyslíku. Voda odchází buď obdobně ve formě páry, nebo v kapalném skupenství v podobě moči. 7.5 Onemocnění dýchací soustavy S onemocněním dýchací soustavy (rýmou a kašlem) je často spojena chřipka. Je působená viry a projevuje se bolestmi kloubů a svalů. Dalším typickým příznakem je horečka. Dříve smrtelným onemocněním byl zápal plic, při kterém dochází k zanesení plicních sklípků hlenem a k následnému zánětu. Příznaky jsou obdobné jako u chřipky. Další poměrně častou chorobou je sinusitida neboli zánět dutin, o němž jsme již v této kapitole hovořili. Nesmíme opominout také nemoc, která byla dříve postrachem lidstva, a i dnes je celkem rozšířená mezi lidmi, žijícími ve špatných hygienických podmínkách, zejména mezi bezdomovci. Jedná se o tuberkulózu, při níž dochází k poškození plicní tkáně a k jejímu vykašlávání. Tato choroba je velmi nakažlivá a je často smrtelná. 7.6 Kontrolní otázky 1. Jaký je rozdíl mezi vnějším a vnitřním dýcháním? 2. Vyjmenuj orgány horních a dolních cest dýchacích. 3. Vysvětli, jak se dýchací soustava brání proti bakteriím a částicím prachu ze vzduchu. 4. Vysvětli, jak a kde vzniká hlas. 5. K čemu slouží hrtanová záklopka? - 53 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 6. Vysvětli, jak je možné, že se při nádechu plíce rozpínají spolu s hrudníkem, i když k němu nejsou přirostlé. 7. Co je to hemoglobin, kde se vyskytuje a k čemu slouží? 8. Vysvětli pojem: Buněčný metabolismus. Dívčí katolická střední škola - 54 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 8 Oběhová soustava Každá buňka v našem těle potřebuje ke svému životu kyslík a mnoho jiných látek. Naopak se zase musí zbavovat odpadních produktů, které vznikly buněčným metabolismem. Transport živin k buňkám a odpadních látek k vylučovacím orgánům zajišťuje právě oběhová soustava. 8.1 Krev V těle máme několik druhů tělních tekutin, z nichž nejhojnější je právě krev. Průměrný člověk má asi pět litrů krve, přičemž za kritickou považujeme ztrátu 1,5 litru. Krev spolu s dalšími tekutinami (míza, tkáňový mok) vytváří vnitřní prostředí organismu. Podílí se tak na udržování stálé tělesné teploty, přenáší plyny a živiny a má mnoho dalších funkcí, kterými udržuje organismus v rovnovážném stavu. 8.1.1 Složení krve Krev sestává ze dvou základních složek – z tekuté krevní plazmy a z krevních buněk. Krevní plazma je nažloutlá tekutina, tvořená převážně vodou, a dále rozpuštěnými látkami, které jsou krví přenášeny k jednotlivým buňkám, nebo naopak odstraňovány z organismu. Krevní buňky jsou v podstatě trojího typu: červené krvinky, bílé krvinky a krevní destičky. Všechny krevní buňky vznikají, jak jsme si řekli již dříve, v červené kostní dřeni. 8.1.1.1Červené krvinky Červené krvinky patří k nejmenším buňkám v lidském těle. Jejich zvláštností je, že nemají jádro. Červené krvinky obsahují barvivo hemoglobin, na které se váže kyslík. Červené krvinky žijí poměrně krátce, jejich životnost se pohybuje kolem čtyř měsíců. Pak uhynou a jsou nahrazeny novými. Krev se tedy neustále obnovuje a vidíme, že význam červené kostní dřeně, v níž se krvinky tvoří, je obrovský. - 55 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 8.1.1.2Bílé krvinky Dalším typem krevních buněk jsou bílé krvinky. Jsou podstatně větší než červené a na rozdíl od nich mají jádro. Význam bílých krvinek tkví v imunitě (tj. obranyschopnosti) organismu. Když totiž pronikne do organismu nějaká cizorodá částice, bakterie nebo virus, je třeba tohoto „vetřelce“ urychleně zneškodnit. Některé bílé krvinky reagují na proniknutí cizí částice tak, že ji pohltí. Jiné zase vytvářejí takzvané protilátky, tedy látky, které bakterii nebo vir zabijí. Bílé krvinky po úspěšném boji s vetřelcem vytvářejí paměťové buňky. To jsou krvinky, které jsou stále připraveny okamžitě a účinněji reagovat na průnik stejného vetřelce. Tohoto jevu se využívá při očkování, kdy je do organismu vpravena malá dávka infekce, se kterou si bílé krvinky snadno poradí. Vytvoří se ale zároveň paměťové buňky, takže až dojde ke skutečné infekci, bude tělo již připraveno na účinnou obranu. Díky paměťovým buňkám je také možné vysvětlit, proč některé nemoci dostaneme maximálně jednou v životě. Zrekapitulujme si ještě jednou průběh imunitní reakce: Do Petrovy krve pronikl virus zarděnek. Mnoho malých virů ze pohybuje v krevním oběhu. Bílé krvinky ihned poznávají vetřelce a začínají se množit a uzpůsobovat k obraně. Některé z nich viry pohlcují, jiné vylučují látky, které jsou pro viry škodlivé. Díky tomuto „boji“ stoupá Petrova tělesná teplota. Po několika dnech jsou viry zničeny a Petr se uzdravil. Zaniká většina bílých krvinek, které se podílely na „válce proti virům“. Jen některé přežívají v podobě paměťových buněk a když zase někdy pronikne do Petrovy krve virus zarděnek, jsou připraveny ihned zakročit, takže se zarděnky již podruhé nerozvinou. V této kapitole nesmíme opomenout virus HIV, který napadá a ničí bílé krvinky, takže nemocní AIDS prakticky ztrácejí obranyschopnost. Následkem toho je pro ně smrtelná takřka jakákoli nemoc. 8.1.1.3Krevní destičky Krevní destičky jsou v podstatě jen úlomky buněk. Jejich hlavní funkcí je zastavit krvácení tím, že se nahromadí na postiženém místě a vytvoří strup. 8.1.2 Krevní skupiny Jak již z první kapitoly víme, každá buňka je ohraničena membránou. Na této membráně mohou být připojeny různé látky. To se týká i červených krvinek, které mimo jiné mohou obsahovat dva druhy bílkovin. Pro jednoduchost se tyto dvě bílkoviny označují písmeny A a B. Pokud membrány červených krvinek obsahují pouze bílkovinu A, je imunita člověka nastavena tak, aby zabíjela krvinky s bílkovinou B, a naopak. V některých případech obsahují červené krvinky bílkovinu A i B. V takovém případě ovšem Dívčí katolická střední škola - 56 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti imunita nezabíjí ani krvinky s A, ani krvinky s B. V opačné situaci se může stát, že člověk nemá ani A, ani B, a tehdy se jeho imunita brání jak proti A, tak proti B. Na tomto principu je založené rozdělení krevních skupin, které se uplatňuje zejména při dárcovství krve. Je totiž třeba zajistit, aby imunitní reakce příjemce nezničila přijaté krevní buňky z dárcovy krve. Základní krevní skupiny jsou čtyři a jsou nazvány podle bílkoviny, kterou obsahuje membrána červených krvinek daného jedince. Z předchozích odstavců jasně vyplývá následující tabulka: Krevní skupina A B AB 0 Obsahuje bílkovinu A B A, B – Ničí krvinky s bílkovinou B A – A, B Může přijmout skupinu A, 0 B, 0 A, B, AB, 0 0 Může darovat skupině A, AB B, AB AB A, B, AB, 0 Z tabulky je zřejmé, že univerzálním dárcem je skupina 0 a univerzálním příjemcem je skupina AB. Kromě systému AB0 popsaného v této kapitole existují ještě některé další faktory ovlivňující dárcovství. Jedním z nich je Rh faktor, který může být buď pozitivní, nebo negativní, přičemž dárce i příjemce se musí v Rh faktoru shodovat. 8.2 Tkáňový mok Krev je rozváděna vlásečnicemi po celém těle. Aby však buňky mohly přijímat kyslík a živiny a odevzdávat odpadní látky, musely by být krví zcela obklopené. Krev je ovšem uzavřená v cévách a proto jsou buňky obklopeny tkáňovým mokem. Tkáňový mok je tedy tekutina obklopující jednotlivé buňky. Zajišťuje přenos látek mezi krví a buňkami. 8.3 Míza Kromě cév vedoucích krev máme v těle ještě jeden oběh, který je tvořen mízními cévami. Ty se spojují v mízovody, které ústí do žil. Míza je čirá tekutina vznikající z tkáňového moku. Obsahuje velké množství bílých krvinek, a má tudíž význam pro obranyschopnost organismu. Bílé krvinky se v době boje s infekcí hromadí v mízních uzlinách, což jsou různě velké útvary na mízovodech. - 57 - Platnéřská 4, Praha 1 8.3 Míza Evropský sociální fond Kromě cév vedoucích krev máme v těle ještě jeden oběh, již víte, bílé krvinky se přiTybojises infekcí který je Jak tvořen mízními cévami. spojují množí. Tím vysvětlit lze v mízovody, kterélzeústí do žil.nateklé Míza uzliny, je čirá které tekutina vznikající z tkáňového moku.chorob Obsahuje velké množství v průběhu infekčních nahmátnout v obbílýchlasti krvinek, tudíž význam proMízními obranyschopnost tříselačimápod dolní čelistí. uzlinami organismu. jsou také takzvané mandle. Mízovod Mízní uzlina U malých zduření Bílé krvinky se v dobědětí boje dochází s infekcí často hromadíkev mízních mízních uzlinrůzně umístěných v hltanu. Tyto uzliny uzlinách, což jsou velké útvary na mízovodech. Slezina nazýváme krční mandle. Protože zduřelé mandle Jak již víte, bílé krvinky se při bojičasto s infekcí množí. Tím ztěžují dýchání a polykání, se operativně lze vysvětlit nateklé uzliny, které lze v průběhu infekčních odstraňují. chorob nahmátnout v oblasti třísel či pod dolní čelistí. Červená dřeň je tvořena sítí úzkých chodbiček, kterými proudí krev Mízní s červenými Mízními uzlinami jsousleziny také takzvané mandle. céva krvinkami. Průřez chodbiček je o něco menší než červená krvinka. Je-li červená krvinka 8.4 Slezina mladá se zduření a projdemízních chodbičkou. U malých dětía zdravá, dochází prohne často ke uzlin Je-li ovšem stará nebo poškozená, Slezina je asi 15 cm dlouhý orgán uložený ztrácívpružnost a v chodbičce uvázne.krční Pak jemandle. zlikvidována bílými krvinkami z bílé dřeně umístěných hltanu. Tyto uzliny nazýváme v dutině břišní. Skládá se z červené a bílé dřeně. Protožesleziny. zduřelé mandle ztěžují dýchání a polykání, často Červenáodstraňují. dřeň slouží k odbourávání červených Obr. 8.1: Mízní oběh se operativně Obr. 8.1: Mízní oběh 8.5 krvinek, Srdce bílá obsahuje především mízní uzliny. 8.4 SlezinaČervená dřeň sleziny je tvořena sítí úzkých chodbiček, kterými proudí krev 8.5.1 Stavba krvinkami. Průřez chodbiček je o něco menší než červená krvinka. s červenými Slezina je červená asi 15 cmkrvinka dlouhýmladá orgán auložený v dutině břišní. Skládáchodbičkou. se z červenéJe-li a bílé Je-li zdravá, se ahrudní projde ovšem Srdce je dutý svalnatý orgán, uloženýprohne v červených dutině mírně nalevo. Jak již víme dřeně. Červená dřeň sloužíztrácí k odbourávání krvinek, bílá obsahuje stará nebo poškozená, pružnost a v chodbičce uvázne. Pak je zlikvidována z předchozích kapitol, je srdce tvořeno srdeční svalovou tkání. Tato tkáň je v podstatě především mízní uzliny. bílými krvinkami bílé dřeně podobná kosterní zsvalovině, ažsleziny. na to, že sestává z krátkých a rozvětvených buněk, po nichž se snadněji šíří vzruch. Dalším rozdílem je, že srdeční svalovina má vlastní řídící Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola centrum, které zajišťuje její automatickou a rytmickou činnost. Praha & EU: Platnéřská 4, Praha 1 8.5Investujeme Srdce do vaší budoucnosti 4 Aorta Plicní tepna Horní dutá žíla Plicní žíla Věnčité cévy Dolní dutá žíla Obr. 8.2: Srdce Dívčí katolická střední škola - 58 - Obr. 8.2: Srdce Uvnitř je dutina srdce rozdělena přepážkou na dvě poloviny (pravou a levou) a každá polovina je dále rozdělena na předsíň a komoru. Vznikají tak čtyři prostory: pravá a Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 8.5.1 Stavba Srdce je dutý svalnatý orgán, uložený v dutině hrudní mírně nalevo. Jak již víme z předchozích kapitol, je srdce tvořeno srdeční svalovou tkání. Tato tkáň je v podstatě podobná kosterní svalovině, až na to, že sestává z krátkých a rozvětvených buněk, po nichž se snadněji šíří vzruch. Dalším rozdílem je, že srdeční svalovina má vlastní řídící centrum, které zajišťuje její automatickou a rytmickou činnost. Uvnitř je dutina srdce rozdělena přepážkou na dvě poloviny (pravou a levou) a každá polovina je dále rozdělena na předsíň a komoru. Vznikají tak čtyři prostory: pravá a levá předsíň a pravá a levá komora. Síně jsou od komor odděleny tzv. cípatými chlopněmi. Aorta Plicní tepna Plicní žíla Plicní žíla Horní dutá žíla Levá síň Poloměsíčité chlopně Cípatá chlopeň Pravá síň Levá komora Cípatá chlopeň Pravá komora Dolní dutá žíla Obr. 8.3: Srdce - řez Obr. 8.3: Srdce - řez 8.5.2 Funkce Srdce je hlavním orgánem zajišťujícím oběh krve. Funguje tak, že se rytmicky stahuje, a tak vystřikuje krev do oběhu. Stah nazýváme cizím slovem systola a uvolnění diastola. Srdeční činnost můžeme rozdělit do tří fází: 1. Stah (systola) předsíní: V této fázi jsou komory uvolněné (v diastole). Jakmile se předsíně smrští, krev z nich je vytlačena do komor. Zpětnému toku krve do žil brání chlopně umístěné při ústí žil do předsíní. (obr. 8.4) 2. Stah (systola) komor: Při stahu komor se uzavírají cípaté chlopně oddělující předsíně, a krev tedy vystřikuje do oběhu. Mezitím se uvolňují předsíně a začínají nasávat krev ze žil. (obr. 8.5) - 59 - Platnéřská 4, Praha 1 1. Stah (systola) předsíní: V této 2. fáziStah jsou komory Jakmile (systola)uvolněné komor: (v Přidiastole). stahu komor se uzavírají cípaté chlopn se předsíně smrští, krev z nich je vytlačena do akomor. toku krve žil Mezitím se uvolňuj předsíně, krev Zpětnému tedy vystřikuje do do oběhu. sociálnípři fond bráníEvropský chlopně umístěné ústí žil dozačínají předsíní. nasávat krev ze žil. Obr. 8.4: Systola předsíní Obr. 8.5: Systola komorObr. 8.5: Systola komor Obr. 8.4: Systola předsíní 3. Odpočinková Při fáze: Uvolňují sesei síně a srdce relaxuje. 2. Stah (systola) komor:Evropský stahusociální komorfond uzavírají cípaté chlopně oddělující Dívčí katolická s tento cyklus se&opakuje přibližně sedmdesátkrát za minutu předsíně, Celý a krev tedy vystřikuje oběhu. Mezitím uvolňují předsíněa označujeme a Praha EU:doInvestujeme do vaší se budoucnosti Platnéřsk jej jako tep.krev ze žil. začínají nasávat 5 V klidu pracuje srdce rychlostí zhruba sedmdesát tepů za minutu a při jednom cyklu vyčerpá asi sedmdesát mililitrů krve. Tato čísla se ovšem rapidně zvýší při fyzické, ale i psychické zátěži. 8.6 Krevní oběh Popišme si nyní, jak vypadá oběh krve v těle. Celý oběh rozdělujeme na dvě části, které nazýváme oběh tělní a oběh plicní. Funkcí tělního oběhu je rozvádět látky po těle, zatímco plicní oběh zajišťuje okysličování krve v plicích. V obou obězích proudí krev v cévách. Cévy vedoucí ze srdce nazýváme tepny. Ty se v tělním oběhu postupně zužují až přecházejí do tenkostěnných vlásečnic. Ve vlásečnicích dochází k výměně látek mezi krví a tkáňovým mokem, který obklopuje všechny buňky, a může tak předávat látky každé z nich. Tak dojde Obr. 8.5: Systola komor k odevzdání kyslíku a živin a k přijetí odpadních látek. Krev dále pokračuje do žil, jimiž se vrací zpátky do srdce. Abychom snáze pochopili způsob, jakým dochází k výměně látek mezi krví, ký sociální fond Dívčí katolická střední škola tkáňovým mokem a buňkami, zkusme si představit následující příklad. Do skle& EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 nice vody přilijeme malinovou šťávu. Po nějaké chvíli dojde k tomu, že se šťáva 5 rovnoměrně rozloží po celé sklenici. A stejně je to i s živinami. Těch je více v krvi než ve tkáňovém moku, a tak díky tomuto principu se jich část přesune z krve do tkáňového moku. Dívčí katolická střední škola - 60 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Krev v tepnách proudí díky činnosti srdce. Poté, co krev projde tenkými vlásečnicemi, nemá již srdeční činnost na její tok příliš velký vliv. Proto mají žíly hladkou svalovinu, která svými stahy podporuje tok krve. Aby se zabránilo zpětnému proudění, jsou žíly vybaveny chlopněmi, které dovolují pouze jednosměrný průtok krve. 8.6.1Tělní oběh V tělním oběhu je krev vystřikována z levé komory do hlavní tepny nazývané aorta. Ta se postupně větví na menší tepny, přivádějící krev k jednotlivým orgánům. Tyto tepny se dále větví na menší tepénky, až se nakonec v místě určení rozvětví v hustou síť vlásečnic. Dále pak pokračuje krev žilami, až se všechny nakonec spojí do horní a dolní duté žíly. Těmi se krev vlévá do pravé předsíně, odkud je při systole předsíní vytlačena do pravé komory. Tělní oběh je rozdělen na několik obvodů podle orgánů, které zásobuje. Příkladem může být obvod vrátnicový, který zásobuje trávicí soustavu a zároveň přijímá živiny vstřebané v tenkém střevě. Oběh srdeční zajišťuje zásobování srdečního svalu, oběh ledvinný zásobuje vylučovací soustavu, a tak dále. 8.6.2 Plicní oběh 8.6.2Plicní oběh Z pravé komory pokračuje krevkrev plicními tepnami dodo plic, plic, kde okysličena. Pak se Z pravé komory pokračuje plicními tepnami kde je okysličena. vrací plicními žilami do levé předsíně, odkud je opět při systole předsíní přečerpána do Pak se vrací plicními žilami do levé předsíně, odkud je opět při systole předsíní levé komory, a tak se dostává do tělního oběhu. přečerpána do levé komory, a tak se dostává do tělního oběhu. Plíce Plicní žíla Plicní tepna Dutá žíla Aorta Srdce Obr. 8.6: Plicní oběh Obr. 8.6: Plicní oběh 8.6.3 Krevní tlak - 61 - Platnéřská 4, Praha 1 Krevní tlak se měří při nejrůznějších vyšetřeních a je jedním z ukazatelů celkového zdravotního stavu člověka. Evropský sociální fond 8.6.3Krevní tlak Krevní tlak se měří při nejrůznějších vyšetřeních a je jedním z ukazatelů celkového zdravotního stavu člověka. Při měření udáváme dvě hodnoty: Tlak systolický, který měříme při stahu komor. Jeho hodnota by se měla pohybovat kolem 120 torů a tlak diastolický, který měříme při uvolnění komor a jehož hodnota by se měla pohybovat kolem 80 torů. Výsledek měření pak zapisujeme např. 120/80 a čteme 120 na 80. 8.7 Onemocnění Jedním z nejčastějších onemocnění oběhové soustavy je vysoký krevní tlak (hypertenze). Za vysoký krevní tlak považujeme hodnoty nad 160/90 torů. Tato choroba poškozuje srdce, mozkové cévy a další orgány, takže může vést i k dalším onemocněním. Vzniká často u lidí obézních, s nesprávnou životosprávou a její průběh zhoršuje zejména kouření. Další nebezpečnou poruchou je infarkt myokardu (tedy srdečního svalu). K tomu dochází tehdy, když dojde k ucpání některé tepny srdečního obvodu a tím k přerušení zásobování části srdečního svalu kyslíkem. Tato porucha může být smrtelná. Často však dojde k opětovnému uvolnění tepny a sval se zahojí. Na srdci však zůstane jizva. Ve vyšším věku, zejména ve spojení s nevhodnou životosprávou můžou začít stěny cév tloustnout a ztrácet pružnost. Nejsou pak již schopny reagovat roztažením na potřebu zvětšení průtoku krve, ale naopak se postupem času průchodnost snižuje. Tato nemoc se nazývá arterioskleróza. 8.8 Závěr Cévní soustava nejen že rozvádí živiny a kyslík po celém těle a odvádí pryč odpadní látky, ale navíc tvoří i účinnou ochranu proti vstupu cizích organismů nebo látek do těla. Také vytváří vnitřní prostředí organismu, díky němuž máme stálou tělesnou teplotu a celý náš organismus je udržován v rovnovážném stavu. Je tedy zřejmé, že cévní soustava je pro nás životně důležitá a je třeba dělat maximum pro její správnou funkci. Srdce posilujeme pravidelným sportováním, a naopak, funkce celé soustavy je velmi poškozována nevyváženým stravováním a kouřením. 8.9 Kontrolní otázky 1. Jaká je hlavní funkce oběhové soustavy? 2. Jak se nazývá barvivo červených krvinek a k čemu slouží? Dívčí katolická střední škola - 62 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 3. Jaká je funkce bílých krvinek? 4. Popiš dva způsoby, jak zabíjejí bílé krvinky bakterie a viry. 5. Co jsou to paměťové buňky? 6. K čemu slouží krevní destičky? 7. Co je to univerzální dárce a univerzální příjemce? 8. Proč nelze při transfuzi dát nemocnému s krevní skupinou A krev skupiny B? 9. Kde byste v těle hledali tkáňový mok? jaká je jeho funkce? 10. Co jsou to krční mandle? jaká je jejich funkce? 11. Jaká je funkce červené dřeně sleziny? 12. Nakresli schematicky vnitřní uspořádání srdce. 13. Kde byste hledali v srdci cípaté a kde poloměsíčité chlopně? Jaká je jejich funkce? 14. Z jakého typu svalové tkáně je srdeční sval? 15. Popiš tři fáze srdeční činnosti. 16. Proč stoupá výkon srdce při zátěži? 17. Jaká je funkce plicního oběhu? 18. Jak se nazývají cévy jimiž proudí krev od srdce? 19. Proč musí mít žíly hladkou svalovinu ve své stěně? 20. Čemu brání žilní chlopně? 21. Jak se nazývají cévy, v nichž dochází k výměně látek mezi krví a tkáňovým mokem? 22. Jak se nazývá největší tepna v těle? 23. Jak se nazývají dvě hodnoty krevního tlaku? Jak vysoké by měly být? 24. Jaká rizika přináší vysoký krevní tlak? 25. Co je příčinou infarktu? 26. Co způsobuje arterioskleróza? - 63 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 9 Nervová Nervovásoustava soustava 9. Činnost všech orgánových soustav, ze kterých sestává naše tělo, musí být nějak centrálně řízena. Je totiž třeba, aby se například při běhu zrychlil tep a dechová frekvence a podobně. Je tedy zřejmé,zežekterých orgánové soustavy nemohou pracovat nezávisle Činnost všech orgánových soustav, sestává naše tělo, musí být něna sobě, ale musí existovat nějaké řídící centrum, které by jejich jak centrálně řízena. Je totiž třeba, aby se například při běhu zrychlil tep a dechováčinnost synchronizovalo. Tuto a mnoho dalších funkcí zastává právě nervová soustava. frekvence a podobně. Je tedy zřejmé, že orgánové soustavy nemohou pracovat nezávisle na sobě, ale musí existovat nějaké řídící centrum, které by jejich činnost 9.1 Buňky synchronizovalo. Tuto a mnoho dalších funkcí zastává právě nervová soustava. Nervová tkáň je tvořena několika typy buněk. Nejhojnější jsou vlastní nervové buňky zvané neurony. Druhý typ představují podpůrné gliové buňky, které mají za úkol neurony 9.1 Buňky vyživovat. Nervová tkáň je tvořena několika typy buněk. Nejhojnější jsou vlastní nervové 9.1.1 Neuron buňky zvané neurony. Druhý typ představují podpůrné gliové buňky, které mají za úkol Jakneurony jsme jižvyživovat. řekli, je neuron základní buňkou nervové soustavy. Od jiných tělních buněk se neuron liší v mnoha ohledech. Například nemá schopnost dorůst po poškození. Další rozdíl je ve tvaru. Neuron má totiž mnoho vláknitých výběžků. 9.1.1 Neuron Jak jsme již řekli, je neuron základní buňkou nervové soustavy. Od jiných tělních buněk se neuron liší v mnoha ohledech. Například nemá schopnost dorůst po poškození. Další rozdíl je ve tvaru. Neuron má totiž mnoho vláknitých výběžků. Dendrity Jádro Myelinová pochva Axon Nervové zakončení Obr. 9.1: Neuron Dívčí katolická střední škola - 64 - Obr. 9.1: Neuron Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Většina výběžků je poměrně krátkých a nazývají se dendrity. Po nich přichází nervový signál (vzruch) od okolních buněk na tělo neuronu.Tělo je část buňky obsahující jádro. Dále pak vzruch pokračuje po axonu, což je nejdelší výběžek. Ten je obalen ochrannou myelinovou pochvou. Na konci se axon připojuje přes takzvaný zápoj k dendritu další buňky. Jak vyplývá pracuje jakýsi vodič vzruVětšina výběžků jez předchozího poměrně krátkýchodstavce, a nazývají neuron se dendrity. Po nichjako přichází nervový signál (vzruch) okolních buněk na tělo neuronu.Tělo je částvedení buňky obsahující jádro. chu. Vzruch je od složitě vznikající podráždění, jehož si můžeme představit Dále pak vzruch pokračuje po axonu, cožse je po vodiči. nejdelší výběžek. Ten je obalen ochrannou jako krátký elektrický impuls šířící myelinovou pochvou. Na konci se axon připojuje přes takzvaný zápoj k dendritu další buňky. 9.2 Oddíly nervové soustavy Jak vyplývá z předchozího odstavce, neuron pracuje jako jakýsi vodič vzruchu. Vzruch soustava se dělíjehož do tří oddílů: První je centrální nervová soustava, je Nervová složitě vznikající podráždění, vedení si můžeme představit jako krátký elektrický impuls šířící se vodiči.Ta má na starosti vlastní řízení všech procesů. Centrální tedy mozek a po mícha. podřízena nervová soustava somatická. Ta v podstatě pouze 9.2nervové Oddílysoustavě nervovéjesoustavy dopravuje vzruchy od smyslových orgánů a pokyny pro výkonné orgány, tedy Nervovápro soustava se dělí do tří oddílů: První centrální nervová která soustava, tedy částečně zejména kosterní svaly. Poslední částí je nervové soustavy, je také mozek a mícha. Ta má na starosti vlastní řízení všech procesů. Centrální nervové centrální podřízena, je vegetativní nervová soustava. Ta řídí činnost vnitřních soustavě je podřízena nervová soustava somatická. Ta v podstatě pouze dopravuje orgánů. vzruchy od smyslových orgánů a pokyny pro výkonné orgány, tedy zejména pro kosterní svaly. Poslední částí nervové soustavy, která je také částečně centrální podřízena, je vegetativní nervová soustava. Ta řídí činnost vnitřních orgánů. 9.2.1 Centrální nervová soustava 9.2.1 Centrální nervová soustava Tento oddíl nervové soustavy zahrnuje dva významné orgány, a to mozek a míchu. Obanervové dva jsou složeny převážně z neuronů a gliových Vzhledem Tento oddíl soustavy zahrnuje dva významné orgány, a to mozekbuněk. a míchu. k uspořádání neuronů můžeme u obou orgánů rozlišit dvě vrstvy, takzvanou Oba dva jsou složeny převážně z neuronů a gliových buněk. Vzhledem k uspořádání šedou neuronů můžeme u obou orgánů rozlišit dvě vrstvy, takzvanou šedou a bílou hmotu. a bílou hmotu. Šedá hmota je tvořena těly a dendrity neuronů, zatímco bílá hmota Šedá hmota je tvořena těly a dendrity neuronů, zatímco bílá hmota se skládá převážněse skládá z axonů. z axonů. převážně 9.2.1.1 Mícha 9.2.1.1Mícha Mícha leží uvnitř páteřního kanálu. Na jejím povrchu je bílá hmota a uvnitř pak šedá. Míchamíchy leží uvnitř páteřního kanálu. Na jejím povrchumokem. je bílá hmota Středem pak vede míšní kanálek, vyplněný mozkomíšním Nahoře a uvnitř pak šedá. Středem míchy pak vede míšní kanálek, vyplněný mozkomíšním nasedá na míchu mozek. mokem. Nahoře nasedá na míchu mozek. Míšní kanálek Šedá hmota Bílá hmota Obr. 9.2: Příčný řez míchou Obr. 9.2: Příčný řez míchou Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 5 - 65 - Platnéřská 4, Praha 1 Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Mezerou mezi každýma dvěma obratli vystupuje z míchy jeden pár nervů. O jejich stavbě a funkci si povíme více v kapitole Somatická nervová soustava. Vzhledem míšní nervy většinu kosterních svalů, poškození Mezerou mezi k tomu, každýmažedvěma obratliinervují vystupuje z míchy jeden pár nervů. O jejich míchy avede paksičasto k poruchám hybnosti. stavbě funkci povíme více v kapitole Somatická nervová soustava. Mícha řídí některé jednoduché reflexy. Např. když se spálím, ucuknu. SložiVzhledem k tomu, že míšní nervy inervují většinu kosterních svalů, poškození míchy tější podněty předává ke zpracování do mozku. vede pak často k poruchám hybnosti. Mícha řídí některé jednoduché reflexy. Např. když se spálím, ucuknu. Složitější 9.2.1.2Mozek podněty předává ke zpracování do mozku. Mozek je bezesporu nejdůležitějším orgánem v lidském těle. Vedou sem nervové dráhy přinášející informace ze smyslových orgánů. V mozku se tyto podněty 9.2.1.2 Mozek zpracují a v případě potřeby vzniká signál pro jiné části těla, které mají na smyslový podnět reagovat. Kromě tohoorgánem je mozek schopentěle. daleko složitější činnosti. Mozek je bezesporu nejdůležitějším v lidském Vedou sem nervové dráhy Jsou zde totiž uloženazecentra pro myšlení, řeč,Vmozek paměti, vznikají přinášející informace smyslových orgánů. mozkujesesídlem tyto podněty zpracují a představy a mávzniká mnohosignál dalších vzde případě potřeby profunkcí. jiné části těla, které mají na smyslový podnět reagovat. Kromě toho je mozek schopen daleko složitější činnosti. totiž Mozek se skládá ze šesti částí, které si probereme podrobněji. Jen jeJsou ještězde třeba uložena centra pro myšlení, řeč, mozek je sídlem paměti, vznikají zde představy a připomenout, že míšní kanálek pokračuje i do mozku. Tam se větví a na čtyřechmá mnoho funkcí. místechdalších rozšiřuje, takže vznikají čtyři mozkové komory, vyplněné, stejně jako kanálek, mozkomíšním mokem. Koncový mozek Trámec mozkový Mezimozek Střední mozek Most Mozeček Prodloužená mícha Mícha Obr. 9.3: Řez mozkem Obr. 9.3: Řez mozkem Protože mozek je velmi důležitým a zároveň velmi snadno poškoditelným Mozek se je skládá ze šesti částí,Svrchní, které sitzv. probereme podrobněji. Jen jea ještě třeba orgánem, kryt třemi obaly. tvrdá plena, je nejsilnější vystýlá připomenout, že míšní kanálek pokračuje i do mozku. Tam se větví a na čtyřech místech rozšiřuje, takže vznikají čtyři mozkové komory, vyplněné, stejně jako kanálek, - 66 Dívčí katolická střední škola mozkomíšním mokem. Protože mozek je velmi důležitým a zároveň velmi snadno poškoditelným orgánem, je Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti lebeční dutinu. Uprostřed najdeme měkčí a pružnější pavučnici, a konečně přímo k povrchu mozku přiléhá bohatě prokrvená omozečnice. Proberme si nyní jednotlivé části mozku: 9.2.1.2.1Prodloužená mícha a most Tyto dvě části mozku se stavbou podobají páteřní míše. Odstupuje zde většina ze dvanácti párů hlavových nervů, které inervují orgány hlavy (oko, mimické svaly, jazyk, zuby, ...) a také některé vnitřní orgány v dutině břišní. Jsou zde uložena centra dýchání a srdeční činnosti, dále některých reflexů, jako například polykání, kýchání a zvracení. 9.2.1.2.2Mozeček Tato část mozku koordinuje a zpřesňuje pohyby na základě informací z center zraku a dalších smyslů. Kromě toho řídí udržování rovnováhy. Činnost mozečku výrazně narušuje alkohol. Proto se opilý člověk pohybuje nejistě a není schopen jemných pohybů. 9.2.1.2.3Střední mozek Jeho nejdůležitější částí je čtverohrbolí, které zajišťuje mimo jiné souhru zraku, sluchu a některých svalů. Právě díky této části mozku se otáčíme za zvukem, sledujeme jedoucí auto, ... 9.2.1.2.4Mezimozek Mezimozek je vlastně vrcholným řídícím orgánem soustavy žláz s vnitřní sekrecí a navíc má i vliv na vegetativní nervovou soustavu. Tím se podílí na řízení činnosti vnitřních orgánů. Mimo to je zde centrum pro spánek a některá další centra. 9.2.1.2.5Koncový mozek Tato největší část mozku se dělí na dvě polokoule. Cizím slovem je nazýváme hemisféry. Obě hemisféry jsou spojeny vazníkem. Na povrchu hemisfér je šedá mozková kůra. Další oblasti pak nazýváme bazální ganglia a limbický systém. 9.2.1.2.5.1 Mozková kůra Obsahuje velké množství (miliardy) neuronů a je zprohýbána do mnoha závitů. V přední části obou hemisfér se nacházejí centra pro řízení činnosti výkonných orgánů (motorická oblast). V zadní části najdeme oblast smyslovou. V ní jsou uložena centra zraku, sluchu a dalších smyslů. - 67 - Platnéřská 4, Praha 1 Tato vrstva koncového mozku má na starosti složité instinkty a chování související s motivací. Evropský sociální fond 9.2.2 Somatická nervová soustava Většinu mozkové kůry však zaujímají takzvané asociační oblasti, které zabezřeč a další lidské projevy. kůře jepříjem také sídlo paměti.od Jižpečují dříve myšlení, jsme si řekli, že somatická nervová V mozkové soustava zajišťuje informací smyslových orgánů, jejich předání centrální nervové soustavě a následné vedení 9.2.1.2.5.2 Bazální ganglia signálu k výkonnému orgánu. Bazální ganglia zajišťují především řízení složitější pohybové aktivity. PříJedná se tedy především o řízení činnosti kosterního svalstva. Nadřazeným řídícím kladem takové aktivity může být chůze. orgánem může být buď mozek, nebo v jednoduchých případech mícha. 9.2.1.2.5.3 Limbický způsob, systém jakým řízení činnosti kosterních svalů probíhá, musíme Než si však vysvětlíme si zopakovat, co je to nerv. Tato vrstva koncového mozku má na starosti složité instinkty a chování související s motivací. V úvodní části této kapitoly jsme si popisovali neuron jako buňku s výběžky. Dendrity slouží pro příjem vzruchu, zatímco axon předává vzruch dál. Axon může být dlouhý i 9.2.2Somatická soustava více než jeden metrnervová a v podstatě si nerv můžeme představit jako svazek axonů obalených myelinovou pochvou. Již dříve jsme si řekli, že somatická nervová soustava zajišťuje příjem informací od smyslových orgánů, jejich předání centrální nervové soustavě a náZ popisu neuronu je jasné, že tato buňka umí vést vzruch jen jedním směrem. Proto má sledné vedení k výkonnému orgánu. většina nervů částsignálu dostředivou, tedy vlákna vedoucí vzruch k centru, a část odstředivou, Jednávedoucí se tedyvzruch především o řízení činnosti kosterního svalstva. Nadřazeným tedy vlákna k výkonným orgánům. řídícím orgánem může být buď mozek, nebo v jednoduchých případech mícha. Popišme si nyní jako příklad řízení jednoduchých reflexů, na kterém se prakticky podílí Než si však vysvětlíme způsob, jakým řízení činnosti kosterních svalů projen mícha. Některé z těchto reflexů jsou již tak automatické, že je vůlí nelze ovládnout bíhá, musíme si zopakovat, co je to nerv. (čéškový), jiné však při vynaložení jistého úsilí ovládnout dokážeme. Smyslový orgán Dostředivý neuron Vmezeřený neuron Mícha Výkonný orgán Odstředivý neuron Obr. 9.4: Reflexní oblouk Evropský sociální fond Praha &Dívčí EU: Investujeme do vašíškola budoucnosti - 68 katolická střední 6 Obr. 9.4: Reflexní oblouk Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti V úvodní části této kapitoly jsme si popisovali neuron jako buňku s výběžky. Dendrity slouží pro příjem vzruchu, zatímco axon předává vzruch dál. Axon může být dlouhý i více než jeden metr a v podstatě si nerv můžeme představit jako svazek axonů obalených myelinovou pochvou. Z popisu neuronu je jasné, že tato buňka umí vést vzruch jen jedním směrem. Proto má většina nervů část dostředivou, tedy vlákna vedoucí vzruch k centru, a část odstředivou, tedy vlákna vedoucí vzruch k výkonným orgánům. Popišme si nyní jako příklad řízení jednoduchých reflexů, na kterém se prakticky podílí jen mícha. Některé z těchto reflexů jsou již tak automatické, že je vůlí nelze ovládnout (čéškový), jiné však při vynaložení jistého úsilí ovládnout dokážeme. Petr šlápl na hřebík, jehož špička vyčnívala z podlahy. Špička hřebíku pronikla pod kůži, kde jsou uložena smyslová tělíska reagující na bolest. Od těchto smyslových orgánů se šíří vzruch dostředivým neuronem až do míchy, kde se přes krátký vmezeřený neuron vzruch přesměroval, a po odstředivém neuronu proběhl až ke svalům dolní končetiny, které se smrštily a Petr ucukl. Tím zabránil většímu poranění, k němuž by došlo, kdyby na hřebík došlápl plnou vahou. Tento způsob řízení činnosti svalů nazýváme reflexní oblouk. 9.2.3Vegetativní nervová soustava Tento oddíl nervové soustavy je velmi komplikovaný a řídí především činnost vnitřních orgánů, tedy hladké svaloviny. Odtud plyne, proč kosterní svalovinu lze ovládat vůlí (je řízena přímo centrální nervovou soustavou), zatímco hladkou svalovinu vůlí ovládat nemůžeme. Vegetativní nervová soustava se dělí na dvě skupiny nervů, takzvaný sympatický a parasympatický kmen. Oba dva kmeny pracují proti sobě. Například sympatický kmen zrychluje při zátěži srdeční činnost, zatímco po odeznění zátěže nastoupí parasympatický kmen, který svými účinky srdeční činnost zpomaluje. 9.3 Závěr Probrali jsme bezesporu nejsložitější orgánovou soustavu v lidském těle. Kromě procesů řídících jiné soustavy zde probíhají také činnosti, které nás dělají lidmi. Právě v mozku totiž díky dokonalé souhře miliónů buněk probíhá utváření řeči, paměti a v neposlední řadě i složitý proces myšlení. - 69 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond A právě nad tím ohromným množstvím navzájem spolupracujících buněk bychom se měli zamyslet. Je možné, aby tato dokonalost vznikla náhodou, bez jakéhokoli činitele, který by onen složitý vývoj vedl? 9.4 Kontrolní otázky 1. Co jsou to gliové buňky a k čemu slouží? 2. Nakresli a popiš neuron. 3. Čím je tvořena šedá a bílá hmota centrální nervové soustavy? 4. Nakresli a popiš příčný řez míchou. 5. Kde je mícha uložena? 6. K čemu může dojít při poškození míchy? Proč? 7. Čím je vyplněn míšní kanálek a mozkové komory? 8. Vyjmenuj názvy obalů mozku. 9. Vyjmenuj části mozku. Jaká centra jsou v nich uložena? 10. Kde leží a co řídí asociační oblasti. 11. Popiš stavbu nervu. 12. Nakresli a popiš schéma reflexního oblouku. 13. Co řídí vegetativní nervová soustava? 14. Jak se nazývají a jak působí kmeny vegetativní nervové soustavy? Dívčí katolická střední škola - 70 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 10. Smyslová soustava S nervovou soustavou souvisí zcela neodmyslitelně soustava smyslová. Úkolem této soustavy je sledovat okolní i vnitřní prostředí a všechny informace předávat nervové soustavě. I když máme v těle mnoho typů smyslových orgánů, je základní princip jejich fungování v podstatě stejný. Každá smyslová buňka je totiž připravena registrovat určitý druh podnětu (světlo, určitý tón, určitou chemickou látku, ...). Jakmile očekávaný podnět přijde, vznikne na membráně buňky podráždění, které se přenáší jako vzruch nervovou soustavou až do příslušného centra v mozku. 10.1 Zrak Zrak je nejpoužívanějším, a tedy nejdůležitějším lidským smyslem. Díky němu získáváme většinu informací. Důkazem toho je i to, že u nevidomých dětí se projevuje často deprivace (=strádání) z nedostatku podnětů. 10.1.1 Stavba oka Zrakovým orgánem je oko. Oko je koule složená z několika vrstev. Na povrchu najdeme bílou vazivovou vrstvu zvanou bělima, která drží tvar oční koule. V přední části přechází bělima v průhlednou rohovku, která chrání další části oka před vnějšími vlivy a zároveň umožňuje průnik světla dovnitř. Pod bělimou najdeme další vrstvu. Nazývá se cévnatka a díky jejímu bohatému prokrvení jsou vyživovány zrakové buňky. Vepředu je cévnatka zakončena prstencem hladkých svalů. Jedná se o řasnaté tělísko, jehož funkcí je měnit zakřivení čočky. V prstencovitém řasnatém tělísku je upnutá čočka. Jedná se o dokonale průhlednou rosolovitou hmotu ve vazivovém pouzdře. Jejím úkolem je lámat světelné paprsky přicházející do oka tak, aby vznikal vždy ostrý obraz. Kromě řasnatého tělíska je v oku ještě jeden prstenec hladkých svalů. Nazývá se duhovka a leží před čočkou. Otvor uprostřed duhovky viditelný zvenku jako černé kolečko nazýváme zornice. Velikost zornice se mění podle stažení nebo roztažení duhovky, a reguluje tak množství procházejícího světla. Většinu vnitřku oční koule vystýlá sítnice. Sítnice je tedy nejvnitřnější vrstvou oka a obsahuje dva typy zrakových buněk: tyčinky a čípky. - 71 - Platnéřská 4, Praha 1 Vnitřek oční koule je vyplněn průhledným rosolovitým sklivcem. Evropský sociální fond Bělima Sítnice Sklivec Rohovka Žlutá skvrna Zornice Čočka Duhovka Řasnaté tělísko Slepá skvrna Cévnatka Zrakový nerv Okohybný sval Obr. 10.1: Řez okem Obr 10.1: Řez okem Tyčinky jsou buňky reagující podrážděním i na nepatrné množství světla. Rozlišují ale jen různé odstíny šedi. Zajišťují tak černobílé vidění a hodí se tedy 10.1.2 Funkce k vidění ve tmě, kdyoka světla dopadá na sítnici málo a barvy stejně nelze rozlišit. Naopak čípky potřebují ke své činnosti aparát. více světla, zato však baOko funguje velmi podobně jako fotografický Vysvětleme si tedyumožňují princip vzniku revné vidění. zrakového vjemu na příkladu: Největší koncentrace čípků je v místě naproti čočce, kde vzniká obraz nejčasPetr pozoruje pasoucí se srnu. Od srny se odráží do všech stran mnoho těji. Toto místo nazýváme žlutá skvrna a je to místo nejostřejšího vidění. Naopak paprsků. Některé z nich procházejí Petrovou rohovkou. Protože svítí sluníčko, slepá skvrna leží v místech, kde zrakový nerv opouští oční kouli, a kde proto je takových paprsků mnoho a vjem by byl přesvětlený. Proto je Petrova zornice nejsou žádné zrakové buňky. zúžená a dovnitř projde pouze přiměřené množství paprsků. Paprsky Vnitřek oční koulea jepodle vyplněn průhledným rosolovitým procházejí čočkou pravidel známých z fyzikysklivcem. se lámou. Čočka se pomocí řasnatého tělíska zakřiví tak, aby se každé dva paprsky vycházející z jednoho bodu 10.1.2 Funkce oka na sítnici protnuly opravdu opět v jednom bodě. Paprsky dopadají na sítnici, kde jsou zachyceny zrakovými buňkami. Na čípcích a Oko funguje velmi podobně jako fotografický aparát. Vysvětleme si tedy printyčinkách vzniká podráždění, které se přenáší jako signál zrakovým nervem do cip vzniku zrakového vjemu na příkladu: mozku. Petr pozoruje pasoucí se srnu. Od srny se odráží do všech stran mnoho Na sítniciNěkteré tak vlastně vzniká obraz pozorovaného předmětu. Protože Každý čípek tyčinka paprsků. z nich procházejí Petrovou rohovkou. svítínebo sluníčko, pak vysílá signál o barvě a intenzitě světla, které na něj dopadá a mozek si již dokáže je takových paprsků mnoho a vjem by byl přesvětlený. Proto je Petrova zornice podle těchto informací obraz zrekonstruovat. zúžená a dovnitř projde pouze přiměřené množství paprsků. Paprsky procházejí Evropský sociální fondpravidel známých z fyziky se lámou. Čočka Dívčísekatolická škola čočkou a podle pomocístřední řasnatého Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 6 Dívčí katolická střední škola - 72 - Platnéřská 4, Praha 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti tělíska zakřiví tak, aby se každé dva paprsky vycházející z jednoho bodu na sítnici protnuly opravdu opět v jednom bodě. Paprsky dopadají na sítnici, kde jsou zachyceny zrakovými buňkami. Na čípcích a tyčinkách vzniká podráždění, které se přenáší jako signál zrakovým nervem do mozku. Na sítnici tak vlastně vzniká obraz pozorovaného předmětu. Každý čípek nebo tyčinka pak vysílá signál o barvě a intenzitě světla, které na něj dopadá a mozek si již dokáže podle těchto informací obraz zrekonstruovat. 10.1.3 Přídatné orgány Mezi orgány podporující zrak patří okohybné svaly, které se upínají zvenku na oční kouli a umožňují její pohyb. Dále sem patří oční víčka, která mají především ochrannou funkci, a třetím přídatným orgánem jsou slzné žlázy. Slzy mají bránit vysychání oka a mají i dezinfekční účinky. Produkce slz je řízena činností vegetativní nervové soustavy a její zvýšení často mívá za příčinu silné emocionální prožitky. Tak vlastně vzniká pláč. 10.1.4 Poruchy zraku: Šilhání: Šilhání je způsobeno špatnou koordinací okohybných svalů. Tuto poruchu lze většinou odstranit. Dalekozrakost: Ve stáří se často stává, že řasnaté tělísko je již unavené. Čočka navíc ztrácí na pružnosti a nelze ji zaostřit na blízko. Obraz blízkých předmětů se pak promítá za sítnici a na ní je neostrý. K tomuto jevu může dojít už v mládí, pokud je oko příliš „krátké“. Dalekozraký člověk vidí tedy vzdálené předměty dobře, ale blízké, zejména text, vidí neostře. Dalekozrakost lze napravit brýlemi se spojnými čočkami, které zalomí paprsky ke středové ose oční koule a ostrý obraz se posune na sítnici. Krátkozrakost: V tomto případě je oko příliš „dlouhé“. Obraz blízkých předmětů je ostrý, ale obraz vzdálených předmětů vzniká před sítnicí a na sítnici je rozostřený. Krátkozrakost napravujeme brýlemi s rozptylkami, které zalomí paprsky od středové osy a ty se pak protnou až na sítnici. Šedý zákal: Při šedém zákalu se snižuje průhlednost čočky. Čočku lze dnes již poměrně jednoduše chirurgicky vyjmout a nahradit umělou, či její funkci suplovat brýlemi. - 73 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 10.2 Sluch Zelený zákal: zákal je nemoc způsobená uvnitř a není lisiléNež seZelený budeme zabývat stavbou a funkcízvýšeným sluchovéhotlakem ústrojí, bylooka, by vhodné čena, může postižený ztratitzvuku. zrak. Zvuk vzniká chvěním nějakého tělesa. připomenout fyzikální vlastnosti Například hlas je způsoben chvěním na hlasivkách, nebo úderem rozechvějeme kůži 10.2která Sluch bubnu, vydává zvuk. Než se budeme zabývat stavbou a funkcí sluchového ústrojí, bylo by vhodné Chvění se ze zdroje fyzikální přenáší navlastnosti okolní vzduch, a tak se zvuk šíří.chvěním nějakého tělesa. si připomenout zvuku. Zvuk vzniká Například způsoben chvěním na hlasivkách, úderem rozechvěTo, že se zvuk šíří hlas jako je chvění vzduchu, lze ověřit následujícímnebo pokusem: Když dáme jeme kůži bubnu, která vydává zvuk. budík do velké uzavřené skleněné nádoby, budeme jeho zvonění slyšet. Když však z nádoby odčerpáme zvonění na okolní slyšet nebude. Chvění se ze vzduch, zdroje přenáší vzduch, a tak se zvuk šíří. To, že se zvuk šíří jakosluchového chvění vzduchu, lze ověřit následujícím pokusem: Když Stavba a funkce ústrojí dáme budík do velké uzavřené skleněné nádoby, budeme jeho zvonění slyšet. Když však z nádoby odčerpáme vzduch, spojeno zvoněnísslyšet nebude. Sluchové ústrojí, které je neodlučitelně ústrojím pro vnímání polohy a pohybu 10.2.1 hlavy, dělíme na tři části: Vnější, střední a vnitřní ucho. 10.2.1 Stavba a funkce sluchového ústrojí Sluchové ústrojí, které je neodlučitelně spojeno s ústrojím pro vnímání polohy a pohybu hlavy, dělíme na tři části: Vnější, střední a vnitřní ucho. Vnější zvukovod Bubínek Kladívko Kovadlinka Třmínek Boltec Blanitý hlemýžď Eustachova trubice Vnější ucho Střední ucho Vnitřní ucho Obr. 10.2: Sluchové ústrojí 10.2.1.1Vnější ucho Obr. 10.2: Sluchové ústrojí Vnější ucho se skládá z ušního boltce, který zachycuje zvukové vlny. Dále z vnějšího zvukovodu, což je trubice, kterou prochází vlnění až k bubínku, jímž je zvukovod přehrazen. Dívčí katolická střední škola Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti - 74 Dívčí katolická střední škola Platnéřská 4, Praha 1 Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Bubínek je poslední částí vnějšího ucha. Je to blána, která se rozechvívá při nárazech zvukových vln. Při příliš silném zvuku hrozí její prasknutí. 10.2.1.2Střední ucho Na bubínek ze strany středního ucha nasedají tři sluchové kůstky. Podle jejich tvaru a funkce byly nazvány kladívko, kovadlinka a třmínek. Kladívko je pevně připojeno k bubínku. Při nárazech zvukových vln do bubínku se kladívko začíná pohybovat a přenáší tak chvění přes kovadlinku na třmínek, který nasedá na oválné okénko, jímž se chvění přenáší do vnitřního ucha. Ke střednímu uchu patří ještě Eustachova trubice, spojující středoušní dutinu s hltanem. Díky tomuto spojení je uvnitř uší stejný tlak jako venku a nehrozí tak obtíže, které by rozdílnost tlaků přinášela. Jaké potíže bychom bez Eustachovy trubice měli si můžeme demonstrovat při stoupání v letadle. Jakmile letadlo stoupá, klesá vnější tlak tak rychle, že Eustachovy trubice nestačí změnu vyrovnávat. V uších vzniká krátkodobý přetlak, takže nám „zalehnou“. 10.2.1.3Vnitřní ucho Největší strukturou vnitřního ucha je blanitý hlemýžď uložený v kosti skalní. Tvar tohoto orgánu skutečně připomíná šnečí ulitu. Celý orgán je vyplněn tekutinou a jeho stěny jsou pokryty smyslovými buňkami. Zespodu je hlemýžď uzavřen blanitým oválným okénkem, k němuž je zvenku připojen třmínek. Přes oválné okénko se tedy přenáší chvění na tekutinu v hlemýždi. Ta se začíná pohybovat a rychlost a intenzitu tohoto pohybu registrují smyslové buňky na stěnách hlemýždě. V buňkách vzniká podráždění a vzruch je veden po nervových drahách do sluchového centra v mozku. Kromě blanitého hlemýždě najdeme ve vnitřním uchu blanitý labyrint, který však souvisí s rovnovážným ústrojím. 10.2.2Rovnovážné ústrojí Rovnovážné ústrojí je v podstatě součástí vnitřního ucha a je uloženo v blanitém labyrintu (obr. na str. 76). Ten se skládá z vejčitého a kulovitého váčku a ze tří navzájem kolmých polokruhovitých chodeb. Ve stěnách chodeb a váčků jsou smyslové buňky s dlouhými vlásky. Uvnitř váčků i chodeb leží hlen, který se při změně polohy pomalu posunuje a ohýbá tak vlásky příslušným směrem. Tak vznikají informace o poloze a pohybu hlavy a potažmo celého těla. - 75 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Tři polokruhovité chodby Váček vejčitý Nerv Hlemýžď Váček kulovitý Obr. 10.3: Blanitý labyrintObr. 10.3: Blanitý labyrint 10.3 Chuť 10.3Chuť orgánem chuti Po je povrchu jazyk. Po povrchu jaHlavním Hlavním orgánem chuti je jazyk. jazyka jsou hustě zyka jsou hustě rozmístěny chuťové pohárky, vystlané rozmístěny chuťové pohárky, vystlané chuťovými buňkami. chuťovými buňkami. Chuťové buňky rozděleny Chuťové buňky jsou rozděleny na čtyři typy jsou pro vnímání čtyř na čtyři typytedy proslané, vnímání čtyřhořké základních chutí, tedy základních chutí, sladké, a kyselé. slané, sladké, hořké a kyselé. Každá chuťová buňka vnímá tedy pouze jeden druh chuti. Buňky Každá chuťová buňka vnímá tedy pouze jeden stejného druhu jsou umístěny na jazyku do společné oblasti. Na druh chuti. Buňky stejného jsou umístěnyuprostřed na jašpičce jazyka převažují buňky prodruhu slanost a sladkost, zyku do společné oblasti. Na špičce jazyka převažují najdeme buňky vnímající sladkost, vzadu až u kořene jazyka propohárky slanost a sladkost, uprostřed buňky jsou buňky umístěny s buňkami pro vnímánínajdeme hořké chuti a po vnímající sladkost, vzadu až u kořene jazyka jsou stranách najdeme po celé délce jazyka buňky pro kyselost. umístěny pohárky s buňkami pro vnímání hořké chuti a po stranách najdeme po celé délce jazyka buňky pro kyselost. 10.4 Čich 10.4Čich Hořká K y s e Sladká l á K y s e l á Sladká Slaná Obr. Obr.10.4: 10.4:Jazyk Jazyk Vůně nebo zápach jsou vlastně nepatrné částečky látek Vůně nebo zápach jsou vlastně nepatrné částečky látek rozptýlené ve vzdurozptýlené ve vzduchu. Čichové buňky, umístěné v nosní dutině, jsou tedy vlastně chu. Čichovéobdobou buňky,buněk umístěné v nosnía fungují dutině,najsou tedy vlastně jakousi jakousi citlivější chuťových velmi podobném principu.citlivější obdobou buněk chuťových a fungují na velmi podobném principu. Zvláštností čichu je čichu (a obdobně to platí to i uplatí sluchu), že při že dlouhotrvajícím působení Zvláštností je (a obdobně i u sluchu), při dlouhotrvajícím půsonějakého podnětu, čich otupí čich a přestává podnětdaný registrovat. Po odeznění Po odeznění se ovšem bení nějakého podnětu, otupí daný a přestává podnět registrovat. citlivost k onomu podnětu opět obnoví. se ovšem citlivost k onomu podnětu opět obnoví. Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola Tato vlastnost na jednu stranu při pobytu v nepříjemně zapáchajíTato vlastnost nás na nás jednu chráníchrání při pobytu v nepříjemně zapáchajícím Praha & EU: Investujeme do stranu vaší budoucnosti Platnéřská 4, Praha 1 cím prostředí, velmi nebezpečná, protože nás čich prostředí, na druhouna druhou stranu alestranu může ale být může velmi6být nebezpečná, protože nás čich nemusí vždy spolehlivě varovat před pobytemprostředí. v zamořeném prostředí. vždynemusí spolehlivě varovat před pobytem v zamořeném 10.5 Hmat Dívčí katolická střední škola - 76 - V kůži a v podkoží se nachází mnoho smyslových tělísek různých tvarů. Některá jsou určena pro vnímání tlaku, jiná pro vnímání bolesti a ještě jiná pro teplotu. Každé Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 10.5Hmat V kůži a v podkoží se nachází mnoho smyslových tělísek různých tvarů. Některá jsou určena pro vnímání tlaku, jiná pro vnímání bolesti a ještě jiná pro teplotu. Každé tělísko vytváří vzruch, ale jen při působení toho podnětu, na který je „nastaveno“. Protože smyslová tělíska pro chlad jsou umístěna blíže povrchu než tělíska pro teplo, máme při ponoření ruky do horké vody nejprve pocit, že je studená. 10.6 Závěr Ve stručnosti jsme prošli celou smyslovou soustavu. Dozvěděli jsme se, jak získáváme informace o dění kolem nás a jak je dokážeme převést na nervový signál. Je nutné si uvědomit, že smysly jsou velmi citlivé a příliš silnými podněty se mohou poškodit. To platí zejména pro sluch a zrak, ale v menší míře i pro ostatní. 10.7 Kontrolní otázky Nakresli řez okem a popiš jednotlivé části oční koule. Jaká je funkce jednotlivých částí oční koule? Čím se od sebe liší tyčinky a čípky? K čemu slouží slzy? Jaká je příčina dalekozrakosti? Jak se projevuje krátkozrakost? Jaké čočky v brýlích potřebuje krátkozraký člověk? Proč? Jaký je rozdíl mezi šedým a zeleným zákalem? Vyjmenuj jednotlivé části vnějšího, středního i vnitřního ucha a vysvětli jejich funkci. 10 Jak pracuje rovnovážné ústrojí? 11 Vyjmenuj čtyři základní chuti! Ve které oblasti jazyka je vnímáme? 12 Vysvětli, jaké jsou výhody a nebezpečí toho, že při dlouhém působení podnětu čich otupí. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 - 77 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 11. Soustava s vnitřní sekrecí 11 Soustava žláz s žláz vnitřní sekrecí V lidském těle je mnoho nejrůznějších žláz. Můžeme je však rozdělit do dvou skupin. První jsou žlázy s těle vnější sekrecínejrůznějších (tj. vyměšováním). Mezi je něvšak patřírozdělit například slinné V lidském je mnoho žláz. Můžeme do dvou žlázy,skupin. žlázkyPrvní ve stěně žaludku, slzné žlázy a mnoho dalších. Jejich funkcí je produkovat jsou žlázy s vnější sekrecí (tj. vyměšováním). Mezi ně patří napřía vyměšovat nejrůznější látky,vekteré orgánů. Mezi dalších. tyto látky patří klad slinné žlázy, žlázky stěněusnadňují žaludku, činnost slzné žlázy a mnoho Jejich trávicí enzymy, sliny, slzy, hlen a mnoho dalších. funkcí je produkovat a vyměšovat nejrůznější látky, které usnadňují činnost orgánů. Mezi tyto látky patří trávicí enzymy, sliny, slzy, hlen a mnoho dalších. Na rozdíl od nich, žlázy s vnitřní sekrecí vylučují hormony. Hormony jsou látky, které Na rozdíl od nich, žlázy na s vnitřní vylučují jsou se podílejí významnou měrou řízení sekrecí organismu. Zehormony. žláz jsouHormony podle potřeby látky, které se podílejí významnou měrou na řízení organismu. Ze žláz jsou podle uvolňovány do krve a dopravovány k buňkám, jejichž činnost mají řídit. Cílová buňka potřeby uvolňovány do krvenaa dopravovány k buňkám, jejichža činnost mají řídit. reaguje specifickým způsobem přítomnost daného hormonu, díky této vlastnosti Cílová buňka reaguje specifi ckým způsobem na přítomnost daného hormonu, mohou hormony řídit jejich činnost. a díky této vlastnosti mohou hormony řídit jejich činnost. SoustavaSoustava žláz s vnitřní je řízena mezimozku. Spolu s nervovou žláz sekrecí s vnitřní sekrecíz je řízena z mezimozku. Spolu soustavou s nervovouřídí celý soustavou organismus. je Její však ve srovnání nervovou řídí Její celý působení organismus. působení je všaksve srovnání soustavou s nervovou značně soupomalejší. stavou značně pomalejší. Některé žlázy mají kromě vnitřního vyměšování ještě jiné funkce, jak to uviNěkteré žlázy mají kromě vnitřního vyměšování ještě jiné funkce, jak to uvidíme díme v dalším textu. Většinou také vyměšují více typů hormonů. v dalším textu. Většinou také vyměšují více typů hormonů. Podvěsek mozkový Brzlík Šišinka Štítná žláza s příštitnými tělísky Nadledviny Slinivka břišní Vaječníky Obr. 11.1: Žlázy s vnitřní sekrecí Obr. 11.1: Žlázy s vnitřní sekrecí - 78 Dívčí katolická střední škola Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 11.1 Podvěsek mozkový Podvěsek mozkový (hypofýza) je umístěn v dutině lebeční těsně pod mezimozkem, se kterým je spojen. Jeho činnost je také z velké části mezimozkem řízena. Podvěsek mozkový mimo jiné vyměšuje hormony, které řídí činnost ostatních žláz s vnitřní sekrecí. Dále jeho hormony ovlivňují růst člověka a některé další funkce, jako například činnost ledvin nebo činnost pohlavní soustavy. 11.2 Šišinka Hormony této žlázy, umístěné taktéž v dutině lebeční, ovlivňují cyklus bdění a spánku. Šišinka produkuje hormon melatonin, který má vliv na spánek a vytváří se především v noci. Proto je spánek v noci pro organismus více posilující než spánek ve dne. 11.3 Štítná žláza Štítná žláza patří mezi nejznámější žlázy v těle. Její hormony ovlivňují jednak metabolismus, a jednak tělesný i duševní vývin. Štítná žláza se skládá ze dvou laloků uložených po obou stranách hrtanu. Pro správnou funkci štítné žlázy potřebujeme přijímat dostatek jódu. Tento prvek obsahují hlavně mořské ryby. Protože ve vnitrozemských státech je spotřeba ryb poměrně nízká, přidává se jód do kuchyňské soli. Kdybychom totiž měli jódu nedostatek, mohlo by dojít k narušení tělesného, a zejména duševního vývoje. 11.4 Příštítná tělíska V blízkosti štítné žlázy jsou uložena příštítná tělíska. Stejně jako štítná žláza mají funkci vnitřního vyměšování. Jejich hormony řídí hladinu vápníku v krvi. V případě nedostatku vápníku začnou příštítná tělíska uvolňovat hormony. Tyto hormony se dostanou ke kostním buňkám, které mají schopnost rozkládat kostní hmotu a uvolňovat z ní vápník. Tak stoupne hladina vápníku v krvi, což je pokynem pro příštítná tělíska, aby snížila produkci hormonů. Tento princip regulace produkce hormonů se nazývá negativní zpětná vazba, tedy díky zvýšení hladiny vápníku klesá produkce hormonů, které toto zvýšení způsobily. 11.5 Brzlík Brzlík je uložen v dutině hrudní a jeho činnost klesá s přibývajícím věkem. Plně je tedy funkční jen v dětství a v dospělosti má jako žláza s vnitřní sekrecí jen malý význam. - 79 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond V brzlíku dozrávají některé bílé krvinky a jeho hormony ovlivňují právě jejich vývoj. 11.6 Slinivka břišní O této žláze jsme mluvili již u trávicí soustavy jako o žláze produkující některé trávicí enzymy. Slinivka má však i část, která působí jako žláza s vnitřní sekrecí. Tato část se skládá z Langerhansových ostrůvků. Ty produkují velmi důležitý hormon inzulín regulující hladinu cukru v krvi. Poměrně častá (asi 4 % Čechů) je porucha produkce inzulínu. Tato nemoc se nazývá cukrovka a léčí se bezcukrovou dietou a v těžších případech pravidelnými injekcemi inzulínu. 11.7 Nadledviny Na ledvinách najdeme jakési „čepičky“, které působí jako žlázy s vnitřní sekrecí. Nazývají se nadledviny a podobně jako ledviny se dělí na kůru a dřeň. Každá z těchto částí produkuje odlišné hormony. Hormony kůry řídí funkci vylučovací soustavy. Známější jsou však hormony dřeně nadledvin. Dva nejznámější z nich jsou adrenalin a noradrenalin. Jejich produkce je řízena vegetativní nervovou soustavou a je typickým příkladem antagonismu sympatiku a parasympatiku. Sympatikus dává pokyn pro zvýšení tvorby adrenalinu a to tehdy, dostaneme-li se do nějaké zátěžové situace. Adrenalin dostává naše tělo do stresu, takže pak můžeme snáze reagovat na situaci a jsme více ve střehu. Když zátěžová situace pomine, nastoupí do funkce parasympatikus, který sníží tvorbu adrenalinu a zvýší tvorbu noradrenalinu. Noradrenalin nám zase dodá pocit úlevy a uvede tělo do normálního stavu. Z předchozího odstavce vyplývá, že stres je pro překonání zátěže užitečný, pokud ovšem trvá krátce. Organismus setrvávající ve stresu déle se mu sice přizpůsobí, ale neustále zvýšená aktivita vede zpravidla k vyčerpání a k poruchám činnosti organismu. 11.8 Vaječníky Vaječníky, ženské pohlavní orgány, fungují i jako žláza s vnitřní sekrecí. Jejich hormony ovlivňují vznik pohlavních znaků žen (ňadra, typické ochlupení, ...). Dále řídí vznik a průběh těhotenství, porod a menstruační cyklus. Dívčí katolická střední škola - 80 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 11.9 Varlata Varlata jsou uložena v šourku a produkují mužské pohlavní hormony. Ty ovlivňují vznik mužských pohlavních znaků (vousy, mohutnější svalstvo, ...) a růst pohlavních orgánů. 11.10 Shrnutí řízení činnosti organismu Informace o vnitřním i vnějším prostředí získáváme pomocí smyslových orgánů. Odtud vychází signál směřující do centrální nervové soustavy. Jednoduché reakce kosterního svalstva zprostředkovává mícha a složitější odpovědi zpracovává mozek. Řízení činnosti hladké svaloviny má na starosti vegetativní nervová soustava (sympatikus a parasympatikus), která však částečně podléhá vlivu centrální nervové soustavy. Zvláštní kapitolou v řízení činnosti vnitřních orgánů jsou žlázy s vnitřní sekrecí. Ty produkují hormony, které jsou uvolňovány do krve, a tak se dostávají k cílovým buňkám, jejichž činnost ovlivňují. Činnost žláz s vnitřní sekrecí je ovlivňována nejvýznamnější z nich, podvěskem mozkovým. Jeho činnost je však přímo řízena z mezimozku, takže i žlázy s vnitřní sekrecí podléhají centrální nervové soustavě. 11.11 Kontrolní otázky 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Která žláza řídí činnost všech ostatních žláz s vnitřní sekrecí? Kde leží šišinka? Proč je spánek v noci víc posilující než ve dne? Co řídí hormony štítné žlázy? Který prvek je třeba pro správnou činnost štítné žlázy? V jakých potravinách se tento prvek vyskytuje? Jaká je funkce hormonů příštítných tělísek? Ve které žláze dozrávají některé bílé krvinky? Jak se nazývá část slinivky břišní produkující inzulín? Jaký je význam inzulínu? Jak se nazývá nemoc způsobená poruchou tvorby inzulínu? Jaký je význam hormonů kůry a dřeně nadledvin? Jaký je význam mužských a ženských pohlavních hormonů? Kde jsou produkovány? - 81 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond ohlavní soustava edním z nezbytných předpokladů zachování jakéhokoli druhu v přírodě je produkce Pohlavní otomstva. 12. V živočišné říšisoustava se v průběhu miliónů let vyvinulo mnoho způsobů ozmnožování. U člověka k tomuto účelu slouží pohlavní orgány. ohlavní buňky Jedním z nezbytných předpokladů zachování jakéhokoli druhu v přírodě je produkce potomstva. V živočišné říši se v průběhu miliónů let vyvinulo mnoho ový lidskýzpůsobů život vrozmnožování. těle matky vzniká díky kspojení a ženské pohlavní U člověka tomuto mužské účelu slouží pohlavní orgány.buňky. Mužská pohlavní buňka je pohyblivá a nazývá se spermie, ženská pohlavní buňka je epohyblivá a nazývá se vajíčko. 12.1 Pohlavní buňky Nový lidský život znázorňují v těle matkyi vzniká díky spojení mužské a žensképohlaví. pohlavní ohyblivost pohlavních buněk, symboly používané pro označení buňky. Mužská pohlavní buňka je pohyblivá a nazývá se spermie, ženská poymbolem mužského pohlaví je kolečko se šipkou směřující šikmo vzhůru (spermie se hlavní buňka je nepohyblivá a nazývá se vajíčko. ohybují), zatímco za symbol ženského pohlaví bylo zvoleno kolečko s křížkem měřujícím dolůPohyblivost (vajíčko jepohlavních nepohyblivé). buněk, znázorňují i symboly používané pro označení pohlaví. Symbolem mužského pohlaví je kolečko se šipkou směřující šikmo vzhůru Spermie (spermie se pohybují), zatímco za symbol ženského pohlaví bylo zvoleno kolečko s křížkem směřujícím dolů (vajíčko je nepohyblivé). permie vznikají dělením takzvaných prapohlavních buněk v semenotvorných análcích varlat. Zralá spermie má tři části. Přední část, ve které je uloženo jádro buňky, 12.1.1 Spermie azýváme hlavička. Za hlavičkou je uložena střední část, z níž se ještě vyděluje krček. Sperm ie vznikají dělenímnatakzvaných prapohlavních buněk v semenotvorných elá spermie se pohybuje díky bičíku jejím konci. kanálcích varlat. Zralá spermie má tři části. Přední část, ve které je uloženo jádro buňky, Za hlavičkou uložena střední část, zfakt, níž se permie patří mezinazýváme nejmenšíhlavička. buňky v lidském těle. je Pro představu poslouží že ještě do vyděluje krček. Celá spermie se pohybuje díky bise číku jejím asi konci. dnoho mililitru ejakulátu (hlenu obsahujícího spermie) jichnavejde sto miliónů. toho je vidět,Spermie že ve varlatech během pohlavní muže a dozraje patří mezisenejmenší buňky v dospělosti lidském těle. Pro vytvoří představu poslouží elmi mnoho spermií. fakt, že do jednoho mililitru ejakulátu (hlenu obsahujícího spermie) se jich vejde asi sto miliónů. Z toho je vidět, že ve varlatech se během pohlavní dospělosti muže vytvoří a dozraje velmi mnoho spermií. Jádro Krček Hlavička Střední část Bičík Obr. 12.1: Spermie Obr. 12.1: Spermie Dívčí katolická střední škola - 82 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 12.1.2 Vajíčko 12.1.2 Vajíčko Ve srovnání se spermiíje jevajíčko vajíčkodaleko daleko větší. větší. Je Je to to největší největší buňka těle a Ve srovnání se spermií buňkav vlidském lidském měřív vprůměru průměru asi tedy viditelné i pouhým okem.okem. těle a měří asi0,1 0,1mm. mm.JeJe tedy viditelné i pouhým Již při ženy je vjejejích vaječnících připraveno Již narození při narození ženy v jejích vaječnících připravenokolem kolem400 400000 000nezranezralých vajíček. Vajíčkazačínají začínají postupně postupně po dozrávat od první menstruace v pubertě lých vajíček. Vajíčka pojednom jednom dozrávat od první menstruace až po činnosti vaječníků v obdobív menopauzy kolem padesátého roku života. v pubertě až ukončení po ukončení činnosti vaječníků období menopauzy kolem padesáBěhem té doby jich stihne dozrát jen zhruba 400. tého roku života. Během té doby jich stihne dozrát jen zhruba 400. Vajíčko je nepohyblivé a obsahuje zásobní látky, které Vajíčko je nepohyblivé a obsahuje zásobní látky, kteréumožňují umožňujídělení děleníbuňky buňky po oplození. po oplození. Obr. 12.2: Vajíčko Obr. 12.2: Vajíčko 12.2 Pohlavní orgány muže Úkolem mužských pohlavních orgánů je produkovat zralé spermie a umožnit jejich předání do ženských pohlavních cest, aby mohlo dojít k oplození a vzniku 12.2 života. Pohlavní orgány muže nového Velmi důležitou funkcí je také produkce hormonů, o kterých jsme mluvili v předchozí kapitole. Úkolem mužských pohlavních orgánů je produkovat zralé spermie a umožnit jejich předání do ženských pohlavních cest, aby mohlo dojít k oplození a vzniku nového života. Velmi důležitou funkcí je také produkce hormonů, o kterých jsme mluvili 12.2.1 Varlata v předchozí kapitole. Varlata obsahují spleť semenotvorných kanálků, v nichž vznikají a dozrávají spermie. Ve varlatech je také produkován mužský pohlavní hormon testosteron. Spermie potřebují pro svůj vývoj o 4 °C nižší teplotu než je v dutině břišní. Proto jsou uložena v šourku. Během zárodečného vývoje leží varlata v dutině břišní a teprve krátce před narozením sestupují do šourku. Sestoupená varlata jsou jedním ze znaků donošenosti plodu. V případě, že se spermie vyvíjejí za příliš vysoké teploty, může dojít k jejich poškození nebo nefunkčnosti. To nastává například po horečnatých onemocněních muže. Škodlivý vliv na „plodnost“ má také příliš těsné oblečení, které neumožňuje ochlazování šourku. Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti - 83 7- Platnéřská 4, Praha 1 Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Chámovod Močová trubice Močový měchýř Penis Semenné váčky Topořivé těleso Prostata Řitní otvor Šourek Nadvarle Varle Obr. 12.3: Mužská pohlavní soustava Obr. 12.3: Mužská pohlavní soustava 12.2.2 Nadvarlata Zralé spermie se shromažďují v nadvarlatech, uložených na vrcholu varlat. Mísí se zde s hlenem produkovaným nadvarlaty. Hlen usnadňuje pohyb spermií a prodlužuje jejich životnost. V nadvarlatech mohou funkční spermie setrvávat asi měsíc. 12.2.3 Chámovody Chámovod spojuje nadvarle s močovou trubicí. Stejně jako varle a nadvarle i chámovod je párový orgán. Při pohlavním vzrušení se začne hladká svalovina ve stěně chámovodu smršťovat a roztahovat. Tím nasaje spermie s hlenem z nadvarlete a vystřikuje je z těla ven. Tento jev nazýváme ejakulace. Pokud se již nahromadí velké množství spermatu a nedojde-li k ejakulaci, dochází k samovolnému vystříknutí ve spánku. Tento jev se nazývá poluce. 12.2.4 Prostata Prostata, nazývaná také předstojná žláza je uložena v místech, kde se chámovody připojují k močové trubici. Produkuje několik typů látek, které přidává ke spermatu a díky nimž jsou spermie schopny dostat se až do pohlavních cest ženy a oplodnit vajíčko. Evropský sociální fondnechvalně známá díky potížím mnoha Dívčí katolická střední Prostata je však starších mužů. Ve škola stáří Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Platnéřská 4, 1 se totiž může prostata zvětšovat a svírat tak močovou trubici, což pak Praha přináší 7 problémy s močením. Dívčí katolická střední škola - 84 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 12.2.5 Penis Zevním mužským pohlavním orgánem je penis neboli pyj. Obsahuje tři topořivá tělesa, která se při pohlavním vzrušení naplní krví, čímž dojde ke ztopoření penisu, které se nazývá erekce. Erekce pak umožňuje zavedení penisu do ženských pohlavních cest. Pohlavní12.3 orgány ženy Pohlavní orgány ženy srovnání soustavou s pohlavní soustavou je funkce této soustavy u ženy podVe srovnání sVe pohlavní muže je muže funkce této soustavy u ženy podstatně statně složitější. Jejím úkolem je, kromě produkce pohlavních hormonů a zralých složitější. Jejím úkolem je, kromě produkce pohlavních hormonů a zralých pohlavních pohlavních buněk – vajíček, také umožnit vývojpo dítěte od oplození po narození. buněk - vajíček, také umožnit vývoj dítěte od oplození narození. 1 Vejcovod Děloha Vaječník Pochva Obr.soustava 12.4: Ženská pohlavní soustava Obr. 12.4: Ženská pohlavní Vaječníky 12.3.1 Vaječníky Vaječníky jsou ženské pohlavní žlázy produkující ženské pohlavní hormony Vaječníky est jsou ženské pohlavní žlázy produkující ženskéobsahuje pohlavní estrogeny rogeny a progesteron. Každý z obou vaječníků asihormony 200 000 nezralých a progesteron. Každý z obou vaječníků obsahuje asi 200 000 nezralých vajíček. Vajíčka dozrávají střídavě v pravém a levém vaječníku v intervalu vajíček. asi 28 Vajíčka dozrávají střídavě pravém a levémpodobají vaječníku v švestce intervalu asi 28 dní. Vaječníky dní. Vaječníky se vtvarem i velikostí větší a jsou uloženy v dutině se tvarem břišní. i velikostí podobají švestce jsou uloženy v dutině břišní. O jejich O jejich funkci sevětší dozvíme víc vaodstavci o ovulačním cyklu. funkci se dozvíme víc v odstavci o ovulačním cyklu. 12.3.2 Vejcovody Vejcovody jsou trubice spojující vaječníky s dělohou. Vaječníky však nejsou k vejcovodům připojeny přímo. Uvolněné szralé vajíčkoVaječníky je zachycenovšak nálevkou Vejcovody jsou trubice spojující vaječníky dělohou. nejsou vejcovodu, která se nachází v těsné blízkosti vaječníku. Vejcovodem se vajíčka k vejcovodům připojeny přímo. Uvolněné zralé vajíčko je zachyceno nálevkou díkynachází řasinkám, jimiž je vystlán vnitřní povrchVejcovodem vejcovodu. Pohyb dále vejcovodu,posunují která se v těsné blízkosti vaječníku. se vajíčka usnadňuje hlen vylučovaný některými buňkami vejcovodu. posunují díky řasinkám, jimiž je vystlán vnitřní povrch vejcovodu. Pohyb dále ve vejcovodu dochází nejčastějivejcovodu. k oplození a k prvnímu dělení vajíčka. usnadňuje hlenPrávě vylučovaný některými buňkami 2 Vejcovody Právě ve vejcovodu dochází nejčastěji k oplození a k prvnímu dělení vajíčka. 3 Děloha - 85 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 12.3.3Děloha Děloha je dutý orgán, jehož stěna je tvořena mohutnou hladkou svalovinou. V horní části do ní ústí vejcovody a v dolní části přechází děložním hrdlem v pochvu. Ve sliznici dělohy se díky působení pohlavních hormonů zachytí oplozené vajíčko a dochází zde k vývoji nového člověka. 12.3.4Pochva Pochva je trubice navazující na děložní hrdlo a ústící ven z těla mezi vývodem močových a pohlavních cest. Před prvním pohlavním stykem je vstup uzavřen panenskou blánou. Zvenku je ústí pochvy kryto velkými a malými stydkými pysky. 12.4Menstruační a ovulační cyklus Pohlavní soustava ženy od puberty do menopauzy prochází cyklickými změnami. Cyklus probíhající ve vaječnících nazýváme ovulační a změny děložní sliznice probíhají v cyklu menstruačním. Oba cykly mají stejnou periodu, dlouhou přibližně 28 dní. Řízení těchto cyklů zajišťují pohlavní hormony pod vlivem hormonů podvěsku mozkového. Oba cykly jsou na sobě závislé. 12.4.1Ovulační cyklus Ovulační cyklus probíhá střídavě vždy v jednom vaječníku. Má dvě fáze, z nichž každá trvá přibližně dva týdny. 12.4.1.1Folikulární fáze V této fázi vzniká ve vaječníku váček zvaný Graafův folikul v němž je uloženo dozrávající vajíčko. Asi 12. až 15. den po menstruaci Graafův folikul praská a uvolňuje zralé vajíčko, které je zachyceno nálevkou vejcovodu. Uvolnění vajíčka nazýváme ovulace. 12.4.1.2Luteální fáze Po ovulaci vzniká z Graafova folikulu žluté tělísko (latinsky luteus). To přebírá funkci žlázy s vnitřní sekrecí a produkuje ženský pohlavní hormon progesteron. Účinkem progesteronu je příprava děložní sliznice na případné přijetí oplozeného vajíčka. Nedojde-li k oplození, produkce progesteronu koncem této fáze klesá a žluté tělísko zaniká. Je-li však vajíčko oplozeno, ujímá se progesteron řízení těhotenství a je produkován dále. Dívčí katolická střední škola - 86 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 12.4.2Menstruační cyklus S ovulačním cyklem těsně souvisí cyklus menstruační. Po ovulaci je totiž vajíčko zachyceno vejcovodem a je posunováno až do dělohy. Není-li oplozeno, odchází spolu s poškozenou děložní sliznicí. Tento jev nazýváme menstruace. Při probírání fází menstruačního cyklu začněme tedy od menstruace. 12.4.2.1Menstruační fáze Menstruační fázi počítáme od počátku krvácení a trvá asi 4–7 dní. V této fázi dochází k vyloučení poškozené sliznice dělohy spolu s neoplozeným vajíčkem ven z těla. To je samozřejmě provázeno krvácením. 12.4.2.2Proliferační fáze Po vyloučení poškozených částí dochází k regeneraci dělohy a její sliznice se obnovuje. Tato fáze trvá asi týden. 12.4.2.3Sekreční fáze Na začátku sekreční fáze dochází ve vaječníku k ovulaci a z Graafova folikulu se stává žluté tělísko. Nyní sliznice dělohy vlivem progesteronu ze žlutého tělíska mohutní a připravuje se na případné přijetí oplozeného vajíčka. Doba trvání sekreční fáze je přibližně 15 dní. 12.4.2.4Ischemická fáze Pokud nebylo vajíčko oplozeno, zaniká ve vaječníku žluté tělísko a následkem toho odumírá většina buněk děložní sliznice. Tato fáze trvá jeden den a bezprostředně po ní následuje menstruace. 12.5Oplození Jednou z přirozených potřeb člověka je i potřeba sexuální. Díky této potřebě touží muž po ženě a žena po muži a díky tomu může docházet k plození potomstva. Je tedy třeba mít na paměti, že sexuální potřeba nám nebyla dána pro naše vlastní uspokojení, ale proto, abychom mohli mít děti, a tak aby byl zachovám lidský rod. Z toho tedy jasně vyplývá, že ničení již počatého života je krok proti přirozenému řádu přírody. Pohlavní spojení, kdy se setkávají muž a žena, se odborně nazývá koitus. Díky smyslovému (zrak, hmat, čich, ...) podráždění příslušných center v mozku dochází k pohlavnímu vzrušení, které v obou partnerech vzbuzuje vzájemnou touhu. - 87 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Fyzicky se vzrušení projevuje hlavně u muže, u něhož dochází ke ztopoření pyje, který pak může být zaveden do pochvy ženy. Díky stoupajícímu vzrušení dojde k vystříknutí asi 3 ml ejakulátu obsahujícího přibližně 300 000 000 spermií. Prostředí v těle ženy je pro spermie nepřátelské, a díky tomu přežijí a k vajíčku se dostanou jen ty nejlepší. Tím je zajištěno, aby nedošlo k oplození poškozenou spermií. Spermie mohou přežít v těle ženy dva dny. Postupují díky svým bičíkům přes dělohu až do vejcovodu. Pokud se zde setkají s vajíčkem, ihned ho obklopí a snaží se proniknout dovnitř. Podaří se to však jen jedné. Jakmile totiž první spermie pronikne do vajíčka, vajíčko reaguje tím, že změní svůj povrch tak, aby se dovnitř již žádná jiná spermie nedostala. Po oplození, při němž splývá jádro spermie s jádrem vajíčka, se vajíčko začíná dělit. Buňky vzniklé tímto dělením však zůstávají u sebe. Asi po pěti dnech se oplozené vajíčko dostává do dělohy, kde se zahnízdí ve zduřelé sliznici a začíná tak vývoj dítěte. Výjimečně se stává, že se z vaječníků uvolní zároveň dvě zralá vajíčka. Obě pak mohou být pak oplozena a vznikají tak dvojvaječná dvojčata. Je tedy zřejmé, že vznikají ze dvou vajíček a dvou spermií, a tudíž jejich podoba nebude tak nápadná, ani nemusí být stejného pohlaví. Jednovaječná dvojčata pak vznikají, pokud se oplozené vajíčko rozpadne po prvním dělení na dvě samostatné buňky a teprve pak se dělí dál klasickým způsobem. Proto jsou jednovaječná dvojčata vždy stejného pohlaví a jsou si velmi podobná. 12.6 Shrnutí Sledujme nyní v tabulkách, jak spolu souvisí menstruační a ovulační cyklus. Dívčí katolická střední škola - 88 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti V první tabulce je vidět průběh obou cyklů, nedojde-li k oplození: Fáze ovulačDny ního cyklu 1–5 Folikulární 6–12 13–27 Luteální 28 Fáze menstruCo se děje ve vaječníku ačního cyklu Co se děje v děloze Z těla odchází neoplozené vajíčko z předMenstruchozího cyklu spolu Vznik Graafova folikulu, ační s poškozenou děložní na konci fáze dochází sliznicí. k ovulaci. ProlifeRegeneruje se sliznice rační dělohy. Sekreční (nastává Sliznice dělohy je Z Graafova folikulu po ovuzduřelá. vzniká žluté tělísko, laci) které produkuje hormon Odumírá zduřelá progesteron. Na konci Ischečást sliznice, která je cyklu žluté tělísko mická vyloučena při následující zaniká. menstruaci. Ve druhé tabulce můžeme vidět jak se průběh obou cyklů změní, dojde-li k oplození vajíčka: Fáze ovulačDny ního cyklu 1–5 Folikulární 6–12 13–27 Luteální 28 Fáze menstruCo se děje ve vaječníku ačního cyklu Co se děje v děloze Z těla odchází neoplozené vajíčko z předMenstruchozího cyklu spolu Vznik Graafova folikulu, ační s poškozenou děložní na konci fáze dochází sliznicí. k ovulaci. ProlifeRegeneruje se sliznice rační dělohy. Sekreční Sliznice dělohy je (nastává zduřelá. připravuje se V první polovině této po ovuna přijetí oplozeného fáze dochází k oplození. laci) vajíčka. Z Graafova folikulu Ve zduřelé sliznici vzniká žluté tělísko, dělohy se díky prokteré produkuje hormon Ischegesteronu ze žlutého progesteron až do šesmická tělíska uhnízdilo dělící tého měsíce těhotenství. se vajíčko. Začíná vývoj člověka. - 89 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 12.7 Pohlavní choroby Pohlavní choroby jsou onemocnění přenášená pohlavním stykem. Zastavíme se u třech nejznámějších, a to u kapavky, syfilis a AIDS. 12.7.1Kapavka Kapavka je způsobena bakteriemi a projevuje se silným zánětem močové trubice a hnisavým výtokem. Tato nemoc je zejména v počátečních stádiích léčitelná antibiotiky. 12.7.2 Syfilis Další bakteriální onemocnění přenášené převážně pohlavním stykem je syfilis. Stejně jako kapavka je léčitelná v počátečním stadiu antibiotiky. Projevuje se nejprve vředem v místě infekce (na penisu muže či v pochvě ženy). Pokud není syfilis léčena, napadá centrální nervovou soustavu a způsobuje tak těžké poruchy smyslového vnímání, mentální poruchy a může končit až smrtí. 12.7.3Aids Asi nejznámějším a v dnešní době nejrozšířenějším pohlavním onemocněním je AIDS. Tato nemoc je způsobována virem HIV. Po nakažení může zůstat virus v těle nečinný až deset let. Po uplynutí inkubační doby napadají viry bílé krvinky a tím ničí obranyschopnost organismu. Nemocný člověk pak může podlehnout v podstatě jakékoli nemoci. 12.7.4 Prevence Často propagovaným a doporučovaným způsobem prevence je ochrana kondomem. Tento způsob ochrany není však zcela spolehlivý. Kondom totiž může prasknout a mimo to póry v gumě, ze které je vyroben, jsou několikanásobně větší než virus HIV, takže proti AIDS není kondom dostatečnou ochranou, i když riziko nákazy významě snižuje. Proto jediným skutečně spolehlivým způsobem ochrany před pohlavními chorobami je zodpovědná volba stálého partnera. 12.8Kontrolní otázky 1. 2. 3. 4. Nakresli a popiš spermii. Jak je asi velké vajíčko? Kde vznikají spermie? Jak se jmenuje mužský pohlavní hormon? Dívčí katolická střední škola - 90 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 5. Kde se shromažďují zralé spermie? 6. Jaká je funkce prostaty? 7. Jak vysvětlíš proces erekce? 8. Co je to ejakulace? 9. Co je to poluce? 10. K jaké poruše může dojít u starších mužů v souvislosti s prostatou? 11. Jmenuj ženské pohlavní hormony. 12. Kde dochází k oplození vajíčka? 13. Jakými orgány je zvenčí kryto ústí do pochvy? 14. Co je to Graafův folikul? 15. Co je to žluté tělísko? 16. Kolikátý den ovulačního cyklu dochází k ovulaci? 17. Co je to ovulace? 18. Vyjmenuj všechny čtyři fáze menstruačního cyklu! U každé uveď přibližnou dobu trvání a co se odehrává v děloze. 19. Jaký hormon připravuje sliznici dělohy na přijetí oplozeného vajíčka? 20. Proč musí být prostředí v pochvě a děloze nepřátelské vůči spermiím? 21. Vysvětli způsob vzniku jedno- a dvojvaječných dvojčat. 22. Jaké jsou projevy onemocnění syfilis, kapavky a AIDS? - 91 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 13. Dítě před narozením Období života člověka v těle matky od oplození do porodu nazýváme prenatální vývoj. Těhotenství, a tedy i prenatální vývoj trvá deset lunárních měsíců. Jeden lunární měsíc má 28 dní. Deset lunárních měsíců tedy zhruba odpovídá devíti měsícům kalendářním. Budeme-li v tomto textu určovat věk plodu v měsících, budeme mít na mysli měsíce lunární. 13.1 Prenatální vývoj V předchozí kapitole jsme rozebrali, jak dochází k pohlavnímu spojení a jak vzniká nový člověk splynutím vajíčka a spermie. Podívejme se nyní stručně na jednotlivá období prenatálního vývoje. 13.1.1 Zárodečné období Asi hodinu po oplození dochází k prvnímu dělení vajíčka. Dělící se vajíčko postupuje do dělohy, kde se přibližně pět dní po oplození uhnízdí ve zduřelé sliznici. Buňky zárodku se dále dělí a postupně se specializují, takže vznikají základy jednotlivých orgánů. Všechny orgány jsou založeny do konce osmého týdne. Od této chvíle nemluvíme již o zárodku, ale o plodu. Rozdělení prenatálního vývoje na zárodečné a plodové období je umělé, protože základ všech orgánů je již po oplození zcela jednoznačně dán v genetické výbavě té jedné buňky, a není tedy pochyb o tom, že se jedná o lidského jedince. Díky neustálému dělení a zvětšování buněk roste velikost i hmotnost dítěte. Velikost zárodku a plodu v centimetrech můžeme vypočítat v období do pátého měsíce jako druhou mocninu věku v lunárních měsících (např. tříměsíční plod měří 32 = 9 cm). Od pátého měsíce dále musíme věk vynásobit pěti (např. desetiměsíční plod, tedy těsně před narozením, měří 10 × 5 = 50 cm). 13.1.2 Plodové období Jak jsme si řekli již dříve, všechny orgány se zakládají do konce druhého měsíce. Dále se pak již jen vyvíjejí a zvětšují. Počátkem třetího měsíce si plod vytváří takzvané plodové obaly, z jejichž části pak vzniká placenta. Plodové obaly jsou blány obklopující plod. Prostor ohraničený těmito obaly je vyplněn plodovou vodou, což je tekutina, která vytváří stálé a příznivé prostředí pro vývoj plodu. Její funkcí je například zmírňovat otřesy při chůzi matky. Dívčí katolická střední škola - 92 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Plodové obaly jsou tři. Nazývají se amnion, chorion a alantois. Placenta je kotouč zajišťující výměnu látek mezi krví matky a plodu. Krev matky se však s krví plodu nemísí. Jejich cévy jsou ale v placentě těsně u sebe, takže mezi nimi dochází k filtraci podobně, jako např. u oběhové soustavy mezi krví a tkáňovým mokem. PlacentaPlacenta tedy plodu výživu, výživu, odvod odpadních látek, dodávku kyslíku akyslíku další tedyzajišťuje plodu zajišťuje odvod odpadních látek, dodávku funkce. K placentě je dítě připojeno pupeční šňůrou. a další funkce. K placentě je dítě připojeno pupeční šňůrou. Placenta Pupeční šňůra Děložní hrdlo Obr. 13.1: Plod Obr. 13.1: Plod V průběhu plodového období dítě roste a jeho orgány začínají pracovat. V pátém měsíci již dítě vnímá každý matčin pohyb. Je-li houpáno, usíná, při prudkých pohybech nebo plodového dítě roste a jeho orgány začínají pracovat. V páhluku seV průběhu vystraší a matka vnímáobdobí jeho pohyby. tém měsíci již dítě vnímá každý matčin pohyb. Je-li houpáno, usíná, při prudkých V desátém měsíci již se všechny orgány připraveny k činnosti a dítě může přijít na pohybech nebojsou hluku vystraší a matka vnímá jeho pohyby. svět. Kostra je však ještě z velké části chrupavčitá a kostnatí v průběhu prvních let V desátém měsíci jsou již všechny orgány připraveny k činnosti a dítě může života. přijít na svět. Kostra je však ještě z velké části chrupavčitá a kostnatí v průběhu let života. 13.1.3 prvních Porod Porod je v životě dítěte převratnou událostí. Opouští totiž příjemné prostředí matčina Porod působení nejrůznějších vlivů okolí (prudké světlo, nižší teplota, těla13.1.3 a je vystaveno je v životě dítěte převratnou událostí. Opouští totiž příjemné prostředí hluk…).Porod Podívejme se nyní, jak porod probíhá. matčina těla a je vystaveno působení nejrůznějších vlivů okolí (prudké světlo, 13.1.3.1nižší Donošenost dítěte teplota, hluk, ...). Podívejme se nyní, jak porod probíhá. Dítě se narodí většinou mezi 38. a 42. týdnem těhotenství. Takový plod považujeme za donošený. Nedonošeným nazýváme dítě, které se narodilo mezi 28. a 38. týdnem. - 93vývoj - v inkubátoru.Platnéřská 4, Praha 1 Nedonošené děti zpravidla musí dokončit svůj Inkubátor je zařízení, které vyváří dítěti podobné podmínky (teplota…), jako mělo v těle Evropský sociální fond 13.1.3.1Donošenost dítěte Dítě se narodí většinou mezi 38. a 42. týdnem těhotenství. Takový plod považujeme za donošený. Nedonošeným nazýváme dítě, které se narodilo mezi 28. a 38. týdnem. Nedonošené děti zpravidla musí dokončit svůj vývoj v inkubátoru. Inkubátor je zařízení, které vyváří dítěti podobné podmínky (teplota, ...), jako mělo v těle matky. Porod před 28. týdnem nedává dítěti prakticky žádnou šanci na přežití, a proto ho nazýváme samovolný potrat. Naopak dítě narozené po 42. týdnu je považováno za přenošené a hrozí u něj poškození nervové soustavy, protože placenta již přestává fungovat a přenášené dítě má nedostatek kyslíku. 13.1.3.2Porodní doby Porod probíhá ve třech fázích nazývaných doby porodní. 13.1.3.2.1 První doba porodní První doba porodní je nazývána jako otevírací. Dochází v ní totiž díky stahům dělohy k otevírání děložního hrdla a k odtoku plodové vody. Tato fáze trvá u prvorodiček asi 10 hodin, u matek rodících již po několikáté kolem pěti hodin. 13.1.3.2.2 Druhá doba porodní V této vypuzovací fázi se stahy děložního svalstva zesilují a dochází k vypuzení plodu. Plod vychází hlavičkou napřed. U prvorodiček se doba trvání vypuzovací fáze pohybuje kolem jedné hodiny, kdežto u vícerodiček může proběhnout i za deset minut. 13.1.3.2.3 Třetí doba porodní Třetí doba porodní trvá asi půl hodiny a nazývá se také jako fáze lůžková. Dochází při ní totiž k vypuzení placenty neboli lůžka. 13.1.3.3Matka po porodu Asi dvě hodiny po skončení třetí fáze se děloha zmenšuje na původní velikost. Následuje období trvající zhruba šest týdnů, v němž se tělo matky vrací do stavu, v jakém bylo před těhotenstvím. Obnovuje se také menstruační a ovulační cyklus. Toto období nazýváme šestinedělí. Již koncem těhotenství začaly pracovat mléčné žlázy, takže po porodu je matka již připravena na kojení. Dívčí katolická střední škola - 94 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 13.2 Škodlivé vlivy v těhotenství Každá matka by se v těhotenství měla vyvarovat působení mnoha faktorů, které by mohly poškodit vývoj dítěte. Mezi nejznámější rizikové faktory patří alkohol, kouření, drogy, některé léky a nemoci. Každá gravidní žena by se měla naprosto vyvarovat užívání jakýchkoli drog, včetně alkoholu a kouření. Jejich užíváním totiž značně stoupá riziko poruchy vývoje dítěte. Například při pití alkoholu v těhotenství je riziko narození postiženého dítěte až padesátiprocentní. Mezi nejčastější poškození vlivem drog (včetně alkoholu a kouření) patří mentální retardace a různá fyzická postižení, která jsou někdy i neslučitelná se životem. Objevují se různé typy rozštěpů, nebo i výhřez mozkové tkáně a podobně. Mezi nemoci ohrožující vývoj plodu patří zarděnky, které mohou při onemocnění v prvních třech měsících těhotenství způsobit poruchy smyslových orgánů. Dále sem patří cukrovka, způsobující někdy mentální retardaci dítěte, syfilis, toxoplazmóza a další. Toxoplazmóza je onemocnění přenášené hlavně psy a kočkami. Za normálních okolností se téměř neprojevuje, ale v těhotenství může způsobit poruchy ve vývoji mozku dítěte, nebo dokonce potrat. Již víme, že všechny důležité orgány se zakládají v prvních dvou měsících zárodečného vývoje. Například mozek se začíná zakládat už ve třetím týdnu, tedy v době, kdy matka o své graviditě většinou ještě neví. A přesto právě v období, kdy se zakládají, jsou orgány nejzranitelnější. Proto jsou děti i těch žen, které přestaly v těhotenství kouřit, daleko častěji postižené, než děti nekuřaček. Přesto však přestat kouřit v těhotenství znamená značné snížení rizika. 13.3Antikoncepce a umělé ukončení těhotenství V kapitole o pohlavní soustavě jsme se zmiňovali o tom, že pohlavní vzrušení a vše krásné, co lze takto prožít, je prvořadě směřováno ke vzniku nového života. Tak tomu je všude v přírodě, a ať chceme nebo ne, je tomu tak i u člověka. To samozřejmě neznamená, že vzájemná touha muže a ženy by byla proti přirozenosti. Znamená to však, že pohlavní orgány nemáme jen pro vlastní potěšení, ale proto, abychom mohli mít potomky. Je zřejmé, že bránit za takových okolností vznikajícímu životu přijít na svět, je zcela proti přirozenému řádu. Mnoho lidí v dnešní době však očekává od koitu (pohlavního styku) jen vlastní potěšení a narození dítěte je pro ně nežádoucí. Moderní medicína pro ně vyvinula řadu antikoncepčních prostředků. Slovo antikoncepce pochází z latiny. Anti znamená proti a koncipere je začít, počnout. Antikoncepční prostředek je tedy doslova prostředek proti početí. Toto - 95 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond označení je však nepřesné, protože řada z nich zabíjí již počatý život například tak, že neumožní oplozenému vajíčku zahnízdit se v děložní sliznici. Antikoncepční prostředky dělíme do dvou skupin na mechanické a hormonální. 13.3.1 Mechanická antikoncepce Častěji jí používají muži než ženy. Mezi mužské metody patří kondom, který zároveň částečně chrání i před pohlavními chorobami. Druhou mužskou antikoncepční metodou je přerušení pohlavního styku dříve, než dojde k ejakulaci. Tato metoda však působí negativně na psychiku obou partnerů. Z mechanických prostředků používají některé ženy nitroděložní tělísko. V tomto případě dojde k oplození, ale tělísko umístěné do dělohy zabrání uhnízdění vajíčka a zárodek je vypuzen z těla, a tím také usmrcen. 13.3.2Hormonální antikoncepce Hormonální antikoncepci užívají ženy. Její princip spočívá v umělé dodávce ženských pohlavních hormonů, a tím i k řízení menstruačního a ovulačního cyklu. Tato antikoncepční metoda může mít nepříznivé vedlejší účinky. Navíc obsahuje většina přípravků ještě tzv. pojistku, která pozmění děložní sliznici tak, že i pokud dojde k početí, bylo dítě usmrceno. 13.3.3Sterilizace Sterilizací rozumíme podvázání vejcovodů ženy, nebo chámovodů muže tak, aby se zralé pohlavní buňky nemohly dostat ven z těla, a tak nemohlo dojít k oplodnění. Tato metoda se však dá snadno chápat jako sebepoškozování. 13.3.4Umělé ukončení těhotenství Umělé ukončení těhotenství, neboli interrupci mohou z vážných důvodů provést lékaři. Jedná se však v každém případě o velký zákrok, který může těžce poškodit organismus ženy. Zejména může interrupce způsobit trvalou neplodnost. Snad není potřeba ani zdůrazňovat, že umělé ukončení těhotenství znamená usmrcení dítěte a jako takové je naprosto neslučitelné s morálními zásadami civilizované společnosti. Přesto je v České republice možné interrupci z vážných důvodů provést. Dívčí katolická střední škola - 96 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 13.4 Přirozené plánování rodičovství Kromě umělých metod bránících početí, nebo zabíjejících rodící se život, existuje také přirozená metoda, jak plánovat těhotenství. Tato metoda je založena na sebeovládání a ohleduplnosti obou partnerů. Z toho, co víme o pohlavní soustavě můžeme snadno vyvodit, že zůstávají-li živé spermie v těle ženy jen dva dny po pohlavním styku a vajíčko dozrává jen jednou za měsíc, lze počítat plodné a neplodné dny. Tedy dny, ve kterých může v případě pohlavního styku dojít k oplození, a dny, kdy by k oplození dojít nemělo. Počítáme-li menstruační cyklus od prvního dne menstruace, většinou platí, že největší pravděpodobnost otěhotnění je mezi 12. a 16. dnem cyklu. Plodné a neplodné dny lze kromě počítání zjišťovat dalšími způsoby, například měřením teploty. Text tohoto odstavce však nelze brát jako návod na určení plodných a neplodných dní, ale je třeba se poradit s odborníkem. Nevýhodou přirozeného plánování rodičovství je jeho značná nespolehlivost. Oproti umělým způsobům antikoncepce či přerušení těhotenství má však tu výhodu, že se neprotiví přirozenému řádu a navíc neohrožuje organismus ženy. 13.5 Závěr V této kapitole jsme měli možnost nahlédnout na vývoj člověka v jeho samých počátcích v děloze matky. Někteří v tomto dění vidí pouhé řízené dělení buněk a nejsou ochotni sledovat v těle matky dítě, kterému tepe srdce, které vnímá, které může být šťastné, ale také cítí ohrožení a strach. Jiní však spatřují již v první dělící se buňce zázrak života a uvědomují si že z této buňky roste nový člověk a tak se k němu od samého počátku ze své svobodné vůle chovají s náležitou úctou. 13.6 Kontrolní otázky 1. Kolik dní trvá lunární měsíc? 2. V jakém období prenatálního vývoje se zakládají všechny orgánové soustavy? 3. Kolik cm měří přibližně dítě těsně před porodem? 4. Co je to samovolný potrat? 5. Kdy se dítě nazývá nedonošené, donošené a přenošené? 6. Jaké nebezpečí hrozí přenášenému dítěti? 7. Co je to inkubátor? 8. Co se děje v první době porodní a jak dlouho trvá? 9. Co se děje ve druhé době porodní a jak dlouho trvá? 10. Co se děje ve třetí době porodní a jak dlouho trvá? 11. Co je to šestinedělí? - 97 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 12. Které vlivy během těhotenství zvyšují pravděpodobnost narození postiženého dítěte? 13. Které nemoci matky ohrožují plod a jak? 14. Vyjmenuj prostředky mechanické antikoncepce. 15. Vysvětli princip hormonální antikoncepce. 16. Co je to sterilizace? 17. Vysvětli princip přirozeného plánování rodičovství. Dívčí katolická střední škola - 98 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 14. Vývoj člověka od narození do smrti Když dítě při porodu opustí lůno matky, vstupuje do světa, který je vůči němu nepřátelský. Místo přítmí se dítě ocitá na prudkém denním světle, okolí je daleko chladnější a zvuky jsou hlasitější. Tak začal postnatální vývoj každého z nás. Období od narození do smrti dělíme na několik částí. V různých pramenech se toto dělení liší. My se přidržíme tradičního způsobu. 14.1 Novorozenecké období Dítě v prvním měsíci po narození nazýváme novorozenec. Již od narození je u dítěte vyvinut sací reflex, takže je novorozenec schopen po přiložení k prsu sát mateřské mléko. Smysly dítěte nejsou ještě schopny pracovat naplno a ani nervová soustava není ještě plně funkční. Již v tomto období však dítě potřebuje mít k dispozici dostatek podnětů, potřebuje být mezi důvěrně známými lidmi (otec a zejména matka) a vyžaduje intenzivní péči. Novorozenec spí asi 22 hodin denně. Novorozenec nemá ještě spojené kosti lebeční. Mezery mezi nimi jsou vyplněny vazivem a nazýváme je fontanely. Zejména v prvních dnech po porodu je třeba opatrnosti při hlazení apod., aby nedošlo k poškození mozku. 14.2 Kojenecké období Kojenecké období trvá přibližně do prvních narozenin dítěte. Zejména v prvních čtyřech měsících je kojencovou potravou mateřské mléko. Pak se postupně přidává i umělá strava. Kojení se končívá mezi 9. a 12. měsícem. V tomto období dochází k rychlému růstu a tělesnému i duševnímu vývoji. Zlepšuje se schopnost smyslového vnímání, pohyby začínají být koordinovanější, takže na konci tohoto období udělá dítě zpravidla již několik kroků. Kostra, dosud částečně chrupavčitá, rychle kostnatí a páteř získává dvojí esovité prohnutí. S tím také souvisí doba, kdy se dítě učí sedět, stát a dělat první krůčky. Kdybychom se dítě snažili naučit sedět, stát nebo chodit dříve než je to přirozené, riskovali bychom, že chrupavčité části kostry takové zatížení neunesou a že tak dítěti způsobíme vadné držení těla, poruchu kloubů a podobně. - 99 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 14.3 Batolecí období Batolecí období trvá od 1. do 3. narozenin a zpravidla je pro rodiče těžkou zkouškou trpělivosti. Dítě se totiž již odvažuje prvních krůčků a s tím se zvětšují jeho možnosti poznávat okolí. Většina dětí je velmi zvídavých, a tak zkoumají vše, na co dosáhnou. V tomto období jsou úrazy velmi časté a je třeba mít batole prakticky stále na očích. Batolecí období je také obdobím rozvoje řeči. Dítě se zpočátku snaží napodobovat slova po rodičích. Postupně s přibývajícím věkem chápe význam slov a začíná je smysluplně používat. Na konci tohoto období se prořezávají všechny zuby mléčného chrupu. 14.4 Předškolní období Dítě mezi třetím a šestým rokem se velmi rychle vyvíjí zejména po psychické stránce, což je způsobeno „dozráváním“ nervové soustavy. I v tělesném vývoji však dělá značné pokroky. Zpřesňují a zjemňují se jeho pohyby, takže se z roztomilého batolení stává skutečná chůze. Dítě stále poměrně rychle roste, i když ve srovnání s předchozími obdobími je růst již znatelně pomalejší. 14.5 Mladší školní věk Nástup do školy znamená pro dítě velkou změnu. Zatímco doposud si celý den hrálo a mohlo se volně pohybovat, ze dne na den se ocitá v situaci, kdy se po něm chce práce, soustřední a dodržování přísné disciplíny. To je samozřejmě pro dítě velkou zátěží, a tak je nutné dobu nástupu do školy pečlivě zvážit, popřípadě se poradit s odborníkem. Mladší školní věk trvá od šesti do deseti let a v souvislosti se školou je obdobím rozvoje mnoha intelektových schopností. Nezastavuje se ani tělesný růst. Jinak se jedná o poměrně klidné a harmonické období bez převratných tělesných změn. 14.6 Pubescence Kolem dvanáctého roku života začínají pracovat pohlavní žlázy a produkují pohlavní hormony. V této době začínají pohlavní orgány dostávat svou konečnou podobu a projevují se i další rozdíly mezi pohlavími. Toto dění nazýváme puberta. Pro pubescenta je typická jakási citová rozpolcenost. Změny, kterými jeho tělo prochází, jsou totiž natolik převratné, že se s nimi těžko vyrovnává. U dívek nastupuje puberta o něco dříve. Objevuje se první menstruace, zvětšují se prsa, narůstá ženský typ ochlupení a projevuje se mnoho dalších změn. Dívčí katolická střední škola - 100 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Příčinou častých psychických problémů bývá ukládání podkožního tuku, čímž dochází k dočasnému zaoblení postavy. Chlapci se dostávají do puberty zpravidla až kolem třinácti let. Pohlavní dospívání se u nich projevuje první polucí, nárůstem ochlupení mužského typu, zesílením svalstva a prohloubením hlasu. I když je dívka koncem období puberty již v podstatě pohlavně dospělá, přece není ještě připravena na těhotenství. To jí bude ještě několik let trvat. Je známo, že u matek mladších osmnácti let je daleko větší pravděpodobnost narození postiženého nebo jinak znevýhodněného dítěte. 14.7 Adolescence Adolescence probíhá mezi patnáctým a dvacátým rokem života. V tomto období se ukončuje růst a člověk po tělesné i duševní stránce dospívá. Postupně si nachází své místo ve světě, pubertou rozhárané city se uklidňují a na konci tohoto období je člověk většinou již zcela vyrovnaný a připravený převzít zodpovědnost nejen za sebe, ale i za své okolí. 14.8 Dospělost Přibližně do třiceti let věku se člověk po tělesné stránce stále vyvíjí kupředu. Po třicátém roce však začínají některé funkce organismu pomalu slábnout. Postupně ochabují smyslové orgány a začíná klesat i tělesná síla a výkonnost. Také produkce pohlavních hormonů začíná pomalu klesat a s tím se objevuje i pokles sexuální aktivity člověka. To má význam především z toho hlediska, že u starších matek je daleko častější narození postiženého dítěte. Všechny tyto změny však probíhají velmi pomalu, takže jsou zaznamenatelné zpravidla až kolem padesátky. Konec tohoto období je významným mezníkem zejména pro ženy, které procházejí takzvanou menopauzou. Menopauza neboli přechod, znamená zastavení menstruačního a ovulačního cyklu, čímž se v podstatě vyřazuje z funkce pohlavní soustava. 14.9 Stáří Období po šedesátém roce věku nazýváme stáří. V této době je již výrazné oslabení tělesných funkcí a někdy (zejména ve vyšším věku) může docházet i k psychickým poruchám způsobeným oslabením činnosti mozku. Kostra starých lidí ztrácí pružnost, a tak jsou pády daleko nebezpečnější. Staré tělo také postupně ztrácí regenerační schopnost a všechna poranění se hůře hojí. Tělo, které ztratilo svou sílu, již těžko odolává různým chorobám, a navíc se objevují i nemoci způsobené opotřebováním orgánů. - 101 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Zejména v tomto období je nesmírně důležitý zdravý a aktivní životní styl, díky němuž je možno stárnutí výrazně zpomalit a zabránit v propuknutí mnoha nemocí. Je tedy třeba, aby každý starý člověk měl před sebou nějaký cíl, který bude dávat jeho životu smysl. 14.10 Kontrolní otázky 1. 2. 3. 4. Stručně charakterizuj všechna období lidského života! Co jsou to fontanely? V čem spočívá nebezpečí těhotenství mladistvých dívek? Co je to menopauza? Dívčí katolická střední škola - 102 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti 15. Základy genetiky Jedním ze základních životních projevů každého organismu je rozmnožování. Přitom potomek, vzniklý pohlavním rozmnožováním, nese vždy mnoho znaků společných s rodiči. V této kapitole bychom se měli dozvědět základní poznatky o dědičnosti. 15.1 Biologická podstata dědičnosti V jádře každé lidské buňky je uložena kyselina nazývaná zkratkou DNA. Tuto kyselinu si však nemůžeme představit v kapalném skupenství. Tvoří totiž jakési gelovité řetězce. Jeden takový řetězec se nazývá chromozóm. V jádře každé lidské buňky (kromě spermií a vajíček) je 46 chromozómů. V tomto množství jsou vždy dvojice chromozómů stejné. Říkáme tedy, že v jádře každé lidské buňky je 23 párů chromozómů. Každý chromozóm dělíme na mnoho úseků. Jeden úsek nazýváme gen. A právě geny jsou nositeli dědičné informace. Z toho tedy plyne, že každá buňka nese v sobě úplnou genetickou informaci. V jejím životě se ale uplatní jen ta část genů, které nesou informaci určenou té dané buňce. Tedy například všechny buňky těla nesou informaci o barvě očí. Tato informace se ale uplatní jen v buňkách duhovky. V praxi si fungování přenosu dědičné informace můžeme představit následujícím způsobem. Například tulipán je červený proto, že v jádře všech jeho buněk je gen nesoucí informaci důležitou pro tvorbu červeného barviva. Pokud potomek zdědí po svých rodičích tuto informaci, bude produkovat červené barvivo a jeho květ se podle toho zbarví. 15.2 Rozmnožování Již dříve jsme se dozvěděli, že každá buňka lidského těla (kromě pohlavních) má v jádře dvacet tři párů chromozómů. To má samozřejmě svůj smysl. Při vzniku spermií a vajíček dochází k totiž k takzvanému redukčnímu dělení. Při tomto dělení dochází k tomu, že se z každého chromozómového páru vždy jeden chromozóm oddělí a pohlavní buňka má tak z každého páru jen jeden chromozóm. Po oplození (tedy po splynutí spermie a vajíčka) se opět chromozómy spojí do párů. Důležité však je, že v každém páru pochází jeden chromozóm od otce a druhý od matky. Tím je tedy dáno, že potomek nese znaky obou rodičů. - 103 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond 15.3 Dědění jednotlivých znaků Víme, že každý člověk má v každém páru chromozómů jeden chromozóm od každého z rodičů. Každý z obou chromozómů nese geny pro stejné vlastnosti, tedy třeba pro barvu očí, ale po jednom z rodičů může být barva modrá a po druhém hnědá. Pak dochází k tomu, že buď je jeden gen vlivnější, tedy v našem případě hnědá vždy přebije modrou. Druhá možnost nastává například u barvy květů hrachu, kdy má-li rostlina gen po jednom z rodičů pro bílou a po druhém pro červenou barvu, výsledkem bude rostlina kvetoucí růžově. Existují ještě další možnosti, ale těmi se pro jejich složitost nebudeme zabývat. Nyní si na názorném, i když značně zjednodušeném příkladě vysvětlíme, jakým způsobem dědičnost funguje: Zjednodušeně si můžeme představit, že barvu očí ovlivňuje jeden gen, který může mít buď formu pro modrou, nebo pro hnědou barvu. Gen pro modrou barvu označíme „m“ a gen pro hnědou barvu „H“. Z předchozího textu víme, že v případě, kdy má člověk ve své genetické výbavě gen pro hnědou i pro modrou barvu, bude výsledná barva očí hnědá a gen „m“ se neprojeví. Petrův otec byl hnědooký a matka modrooká. Matka tedy musela mít dva geny „m“ a otec buď dva „H“ nebo „H“ a „m“. Pro názornost zvolme u otce druhou možnost. Matka tvořila vajíčka, která nesla všechna jeden gen „m“. Otcovy spermie nesly buď gen „H“ nebo „m“. Při oplození pronikla do vajíčka spermie nesoucí gen „m“. Petr tedy zdědil „m“ po matce i po otci a jeho barva očí bude tedy modrá. Kdyby ale bylo vajíčko oplozeno spermií nesoucí gen „H“, Petrova výbava by byla „m“ a „H“, a protože gen „H“ by přebil účinek genu „m“, měl by Petr hnědé oči. 15.4 Určení pohlaví Každý člověk má 22 párů chromozómů, které určují jeho vlastnosti. Poslední pár určuje pohlaví člověka. Pohlavní chromozómy jsou dvojího typu. Označujeme je písmeny X a Y. Žena má ve své genetické výbavě vždy dva chromozómy X a muž jeden X a jeden Y. Vajíčko tedy nese vždy chromozóm X a spermie buď X, nebo Y. Pokud je vajíčko oplozeno spermií X, narodí se dívka, pokud do vajíčka pronikne spermie Y, narodí se chlapec. 15.5 Závěr Poznatky o podstatě dědičnosti nám nabízejí obrovské možnosti, jak ovlivňovat přírodu k našemu prospěchu. Je však třeba mít vždy na paměti, že nejsme pány světa, a že musíme jednat tak, abychom nenarušili přirozený řád, který vládne na této planetě od jejího vzniku. Nezapomínejme, že zatím snad každé narušení Dívčí katolická střední škola - 104 - Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti tohoto řádu nám přineslo obrovské problémy a mnohé důsledky našich ukvapených činů už asi nikdy nenapravíme. 15.6 Kontrolní otázky Kolik obsahuje každá lidská buňka chromozómů? Z jaké látky jsou chromozómy? Co je nositelem dědičné informace? Co je to redukční dělení? Jak je možné, že potomek nese znaky obou rodičů? Hnědooký muž si vezme modrookou ženu a mají spolu syna. Jaká bude synova barva očí, má-li otec genetickou výbavu „HH“? Předpokládej, že barvu očí určuje jeden gen, který je buď ve formě m pro modrou, nebo H pro hnědou, přičemž H „přebije“ m. 7. Ožení-li se tento syn s hnědookou ženou, mohou mít modrooké dítě? Vysvětli! 8. Hnědooký muž si vezme modrookou ženu a mají spolu modrookého syna. Jaká bude otcova genetická výbava? Předpokládej, že barvu očí určuje jeden gen, který je buď ve formě m pro modrou, nebo H pro hnědou, přičemž H vždy „přebije“ m. 9. Jaké pohlavní chromozómy má muž a jaké žena? 1. 2. 3. 4. 5. 6. - 105 - Platnéřská 4, Praha 1 Evropský sociální fond Dívčí katolická střední škola - 106 -
Podobné dokumenty
stáhnout
letí. Cílem editorů bylo představit plzeňskou literární současnost v její pestré žánrové i stylové tvářnosti, soudobou postmodernu i polemickou negaci této estetiky, a v tomto spektru poskytnout...
VíceZkušební otázky z infekčního lékařství 2013/2014 1. a
- Infekce CMV u jedinců s transplantací • transplantace = zvýšené riziko CMV infekce • nejvýznamnější zdroj infekce je samotný transplantát nebo transfuze • možná ale i sekundární infekce po aktiva...
VíceŽivot po kolapsu - Pražský fotbalový svaz
Fotbalový záložník, narodil se 1. června 1984. Začínal ve Spartě, kde také kromě krátkého hostování v Admiře prošel od žáků až do mužského B‑týmu. Následovalo hostování v Králově Dvoře, chvíli hrá...
VíceEdukace ke kojení
řídké, to uhasí žízeň. Potom teprve následuje kaloricky bohaté zadní mléko, které uhasí hlad. Proto je důležité při kojení nikam nespěchat. V prvních týdnech života potřebuje být dítě kojeno pravid...
Více