Bez názvu - 1 - Hospůdka Na Radnici
Transkript
Bez názvu - 1 - Hospůdka Na Radnici
STYLOVÁ STAROČESKÁ PIVNICE Original Restaurant Vysočanská radnice 1915 Čepujeme Tankové Pivo Odvaha plzeňských právovárečných měšťanů, kteří se rozhodli riskovat, postavit nový - na svou dobu velmi moderní pivovar a vařit zcela jiné pivo než bylo dosud v Plzni zvykem, změnila české i světové pivo. Věhlas piva průzračně zlaté barvy, vynikající chuti a prvotřídní kvality se záhy šířil jako lavina nejen za hranice města Plzně a po českých zemích, ale rychle začal dobývat celý svět. Název pils už desítky let označuje celou pivní kategorii, která dnes tvoří dvě třetiny veškeré světové produkce piva. Není divu, že se Pilsner Urquell stal nejen v očích jeho příznivců českým národním klenotem. Original restaurant PŘEDKRMY / STARTERS 60 g Roastbeefové carpaccio na tále s parmazánovými lupínky a čerstvou rukolou, s jemným hořčicovým dresinkem, opečená bageta 60 g Roastbeef carpaccio served on hotplate with Parmesan cheese chips, fresh rucola with fine mustard dressing, baked baguette 99 Kč 100 g Tatarák z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem 100 g Tartar from beef sirloin with toast and garlic 165 Kč 150 g Domácí škvarková pomazánka s mladou cibulkou, červenou mletou paprikou a hořčicí, opečený chléb na tále 150 g Homemade craclings spread with green onions red ground pepper and mustard, roasted bread 85 Kč 100 g Nakládaný hermelín s česnekem, feferonkou a cibulí, opečená bageta 100 g Pickled Hermelin cheese with garlic, chilli and onions 85 Kč 2 ks Pikantní marinovaní utopenci s cibulí 2 pcs Piquant marinated sausage with vinegar and onion 85 Kč 100 g Grilovaný uzený oštiepok s brusinkami, variace listových salátů, opečená bageta s bazalkovým pestem 100 g Grilled Oštiepok with cranberries, mixed lettuce leaves, toasted baguette with basil pesto 119 Kč POLÉVKY / SOUPS Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi Beef broth with liver dumplings, root vegetables and homemade noodles 45 Kč Domácí bramboračka s houbami a do křupava opečenou anglickou slaninou Homemade potato soup with mushrooms and crispy roasted English bacon 45 Kč Polévka dle denní nabídky Soup of the day 40 Kč SALÁTY / SALADS (podáváme s opečenou bagetou nebo celozrnným toustem / served with a toasted baguette or wholemeal toast) Caesar salát trhaný římský salát s Caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky, křupavou anglickou slaninou a parmazánovými lupínky, česnekové krutony Caesar salad ripped Roman lettuce with Caesar dressing, grilled chicken breast, crispy English bacon and Parmesan cheese chips, garlic croutons 175 Kč Salát s kozím sýrem Carpacio z červené řepy s variací mladých listových salátů v medové zálivce, grilovaný kozí sýr balený v lilku Salad with goat cheese Beetroot Carpaccio served with mixed lettuce leaves in a honey dressing, and grilled goat cheese wrapped in eggplant 195 Kč Rukolový salát rukola s baby špenátem a cherry rajčátky s jogurtovým dresinkem, se sušenými rajčaty, marinovanými krůtími prsíčky a opečenými bramborovými plátky, sypaný parmazánovými lupínky Rucola salad Rucola and baby spinach leaves with cherry tomatoes and yogurt dressing, sundried tomatoes, marinated turkey breasts, served with roasted potato slices and sprinkled with Parmesan shavings 185 Kč Římský salát míchaný listový salát s grilovanou zeleninou (cuketa, lilek, paprika), rozpečeným roastbeefem, přelitý hořčičnou zálivkou, vlašské ořechy Roman salad mixed lettuce leaves with grilled vegetables (zucchini, eggplant, pepper), roasted roastbeef, mustard sauce, walnuts 185 Kč TĚSTOVINY / PASTA 250 g - podáváme se strouhaným parmazánem 250g - served with grated Parmesan Gnocchi Dello Chef (listový špenát, smetana, hříbky, kuřecí maso, gorgonzola) (spinach leaves, cream, boletus, chicken meat, gorgonzola cheese) 165 Kč Bigoli Aglio Olio e pepperoncini (čerstvé těstoviny, chilli papričky, pesto, česnek, panenský olej) Bigoli aglio, olio e peperoncini (fresh pasta, chilli peppers, pesto, garlic,virgin oil) 145 Kč Česká Hospůdka Na Radnici NĚCO MALÉHO K PIVU / BEER SNACKS 200 g Restovaná drůbeží jatýrka s anglickou slaninou na cibulce zjemněná červeným vínem s opečenou bagetou 200 g Roasted poultry liver with English bacon on onion flavoured with red wine and roasted baguette 125 Kč 150 g Variace smažených českých sýrů s tatarskou omáčkou (eidam, olomoucké tvarůžky, hermelín) Variations of fried Czech cheeses with tartar sauce (Edam, Olomoucké tvarůžky (an original Moravian cheese), and Czech Camembert-style cheese) 135 Kč 8 ks Grilované uzené bavorské klobásky se salátem z kysaného zelí a křenu, hořčice kečup, nakládané cibulky, pečivo 8 pcs Grilled smoked Bavarian sausages with salad from sauerkraut and horseradish, mustard, ketchup, pickled onions, bread 125 Kč 150 g Ďábelská masová směs se sýrem s grilovanými topinkami, feferonky 150 g Devil meat mix cheese with grilled toast, hot peppers 115 Kč 150 g Smažené krůtí řízečky v pikantní strouhance s hořčičným dipem Fried turkey schnitzels coated in spicy breadcrumbs, with mustard dip 145 Kč 6 ks Domácí bramboráčky a zelňáky 6 pcs Homemade potato and cabbage pancakes 95 Kč 200 g Domácí bramborové chipsy 200 g Homemade potato chips 59 Kč 70 g Opečené slané mandle 70 g Baked salted almonds 59 Kč HLAVNÍ JÍDLA / MAIN DISH 250 g TELECÍ RUMPSTEAK s bylinkovým máslem, s restovanou čerstvou zeleninou Julien s omáčkou Demi-glace 250g VEAL RUMP STEAK with herb butter, served with julienne stir-fried fresh vegetable in a pink peppercorn sauce 285 Kč 250 g TELECÍ RUMPSTEAK na zeleném pepři s pečenou kořenovou zeleninou s řapíkatým celerem 250 g VEAL RUMPSTEAK on green pepper with baked root vegetables and celery 285 Kč 250 g RUMPSTEAK „GRAND PANDANO” gratinovaný s tyrolskou slaninou a parmazánem s omáčkou z loupaných rajčat 250 g RUMPSTEAK „GRAND PANDANO” gratinated Tyrolean bacon and Parmesan with sauce of peeled tomatoes 285 Kč 250 g RUMPSTEAK s hříbkovou omáčkou, grilované zelené fazolky s opečenou anglickou slaninou 250 g RUMPSTEAK with boletus sauce, grilled green beans with roasted English bacon 285 Kč 250 g Grilovaný steak z vepřové pečeně DUROC s cibulovou marmeládou 300 g Grilled DUROC pork roast steak served with sweet onion marmelade 265 Kč 200 g Vepřová panenka na grilu plněná anglickou slaninou a česnekem s omáčkou z lišek a restovaným zeleným chřestem 200 g Grilled pork sirloin stuffed with English bacon and garlic with chanterelle sauce and roasted green asparagus 215 Kč 200 g Medailonky z vepřové panenky plněné sušenými rajčaty s dijónskou omáčkou, grilované soudky z kukuřice podávané na rukolovém salátku s cherry rajčátky 200 g Medaillons of pork sirloin stuffed with dried tomatoes with Dijon sauce, grilled corn cobs served on rucolla salad with cherry tomatoes 225 Kč 200 g Grilovaná kuřecí prsíčka na čerstvém estragonu s grilovanou čerstvou zeleninou (cuketa, lilek, rajčata, paprika, kukuřičný klas) 200 g Grilled chicken breasts on fresh tarragon with grilled fresh vegetables (zucchini, eggplant, tomatoes, pepper, corn cob) 179 Kč 200 g Grilované kuřecí špalíčky balené v tyrolské slanině podávané se smetanovými gnocchi s listovým špenátem 200 g Grilled chicken thighs wrapped in Tyrolean bacon, served with creamy spinach gnocchi 189 Kč PEČENĚ NA OBJEDNÁVKU ROAST MEAT MADE UPON ORDER na Vaše přání do 24 hodin připravíme / we will prepare within 24 hours 1kg Pečená husa / Roasted goose 369 Kč 1kg Pečená kachna / Roasted duck 225 Kč 1kg Pečená krůta / Roasted turkey 235 Kč Česká Hospůdka Na Radnici MASA Z GRILU / GRILLED MEAT 200 g Hovězí Burger CÉZAR s hranolkami (ementál, rajčata, ledový salát, cézar dresink) 200 g Beef Burger Caesar with French fries (Emmental, tomato, lettuce, Caesar dressing) 195 Kč 200 g Hovězí burger CHEDAR s hranolkami 195 Kč (anglická slanina, karamelizovaná cibulka s chilli papričkami, sýr chedar, hořčičný dresink) 200 g CHEDDAR beef burger with French fries (bacon, caramelised onions with chilli peppers, Cheddar cheese, served with a mustard dressing) 700 g Grilovaná medová vepřová žebra, čerstvý strouhaný křen s jablky, hořčice 700 g Grilled pork ribs in honey sauce with ground horseradish and apples mustard 225 Kč 300 g Marinovaná kuřecí křídla, omáčka z modrého sýra, BB omáčka, trhaný listový salát s rukolou v olivovém oleji a česneku, opečená bageta 300 g Marinated chicken wings, blue sauce, BB sauce, ripped lettuce with rucola in olive oil and garlic, roasted baguette 195 Kč 600 g Vykostěné pečené vepřové koleno 199 Kč na česneku a černém pivě s hořčicí, mladou cibulkou a čerstvým strouhaným křenem s jablky 600 g Boneless pork knuckle roasted with garlic and dark beer with mustard, onionette, fresh ground horseradish with apples 1000 g Pivařské prkno 385 Kč (vepřové koleno, vepřová žebra, kuřecí křídla, anglická slanina, grilované bavorské klobásky), variace omáček, opečená bageta 1000 g Beery platter (pork knuckle, pork ribs, chicken wings, English bacon, grilled Bavarian sausage), variation of sauces, roasted baguette 300 g Mix gril na jehle s anglickou slaninou (kuřecí prsa, vepřová panenka, krkovička, cuketa, cibule, paprika), variace studených omáček a bageta 300 g Skewer meat mix with English bacon (chicken breast, pork sirloin and neck, zucchini, onions, pepper), variation of cold sauces, baguette 195 Kč ČESKÁ KUCHYNĚ / CZECH CUISINE 200 g Pečená selečí kýta na černém pivu s perleťovými cibulkami, červené zelí s perníkem, domácí zelňáky 200 g Roasted piglet rump on dark beer with pearl onions, red cabbage with gingerbread, homemade cabbage pancakes 175 Kč 200 g Smažený řízek z telecí kýty 200 g Veal leg fried schnitzel 175 Kč 200 g Grilovaná vepřová krkovička s liškovou omáčkou, domácí staročeské bramboráčky) 200 g Grilled pork neck with chanterelle sauce, homemade Old Bohemian pancakes 189 Kč 200 g Dřevorubecký pařez Krůtí a vepřový steak, bílé zelí, grilovaná anglická slanina, domácí bramborové placky 200 g Lumberjack's stump Turkey and pork steak with white cabbage, broiled bacon, and served with homemade potato pancakes 185 Kč 200g Smažený řízek z vepřové krkovičky v pikantní strouhance, šťouchané brambory se škvarkami 200g Fried pork neck schnitzel coated in spicy breadcrumbs, and served with mashed potatoes with pork rinds 185 Kč 200 g Plzeňský guláš z hovězí roštěné s grilovanou paprikovou klobásou a čerstvou červenou cibulkou, variace knedlíků (houskový, bramborový, žemlový) 200 g Pilsner beef goulash of entrecote with grilled pepper sausage and fresh red onions, variation of dumplings (bread, potato, bun) 175 Kč 200 g Domácí špikovaná svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, žemlový a houskový knedlík 200 g Homemade larder beef sirloin with cream sauce and cranberries, bun and bread dumplings 185 Kč Vyberte si také každý den od 15:00 do 22:30 hodin z našeho SPECIÁLNÍHO MENU. You can also select from our SPECIAL MENU, available daily from 3:00 p.m. to 10:30 p.m. Každý týden pro Vás připravujeme NOVÉ VÍKENDOVÉ MENU. Every week we prepare for you NEW WEEKEND MENU. Informace o nabídce u obsluhy / Information about the offer at the service. Česká Hospůdka Na Radnici PŘÍLOHY / SIDE DISHES Bramborové krokety Potato croquettes Americké bylinkové brambory American potatoes with herbs Šťouchané brambory s čerstvou pažitkou Mashed potatoes with fresh chives Bramborová kaše Potato purée Pečená brambora ve slupce s pažitkovou smetanou s česnekem Roasted potato in jacket with chive crème fraîche and garlic Hranolky Julienne French fries Julienne Dušená rýže Stewed rice Vařené zámecké brambory Boiled castle potatoes Gratinované brambory se smetanou a sýrem Gratined potatoes with cream and cheese 45 Kč Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, rajče, paprika, kukuřičný klas) Grilled vegetable (eggplant, zucchini, tomato, pepper, corn cob) Zelené fazolky s anglickou slaninou Green beans with English bacon Kukuřičný klas Corn cob Opečená bageta Roasted baguette Omáčky dle výběru Sauce by choice 85 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS Caffé Espresso Latte MACCHIATO Cappuccino Caffé Viennese Café Decaffeinato - bezkofeinová káva Turecká káva Ice coffee Hot chocolate - horká čokoláda - dle výběru Hot wine - svařené víno 42 Kč 55 Kč 45 Kč 45 Kč 42 Kč 38 Kč 70 Kč 45 Kč 55 Kč ČAJE - VÝBĚR / TEAS - CHOICE Čaj z čerstvého zázvoru Čaj z čerstvé máty Grog Hot griotte Med / Honey 45 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 10 Kč 45 Kč 45 Kč 55 Kč 45 Kč 25 Kč 25 Kč VODA / WATER Karafa vody s limetkou a mátou 1litr Pitcher of water with lime and mint 1 litre Karafa vody s limetkou a mátou 0,3 litru Pitcher of water with lime and mint 0.3 litre LEDOVÉ ČAJE / ICE TEAS 1l Mint Fresh (mátový čaj, brusinkový a cukrový sirup, led) Pear Peach (bílý čaj s chutí hrušek a broskví, led) Morgentau (zelený čaj s příchutí manga, led) Sweet Berries (ovocný čaj, jahodový sirup, led) Cream Orange (čaj Rooibos s příchutí vanilky a pomeranče, vanilkový sirup, led) DOMÁCÍ LIMONÁDY HOMEMADE FIZZY DRINKS 0,4 l Fresh limo pomeranč / Orange Fresh limo Grapefruit Limetková / Lime Zázvorová s mátou / Ginger with mint DEZERTY / DESSERTS dle denní nabídky per our daily offer NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE NON-ALCOHOLIC BEVERAGES 0,33 l Coca-Cola 0,33 l Coca-Cola-light 0,33 l Coca-Cola Zero 0,33 l Fanta 0,33 l Sprite 0,25 l Kinley Tonic 0,25 l Kinley Bitter lemon 0,25 l Kinley Ginger Ale 0,2 l Cappy juice pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda, multivitamín, hruška 0,25 l Bonaqua perlivá, jemně perlivá, neperlivá 0,75 l Römerquell (perlivá, neperlivá) 0,25 l Red Bull - energetický nápoj PIVO ČEPOVANÉ / DRAUGHT BEER 0,5 l Pilsner Urquell 12o z tanku/from the Tap 0,3 l Pilsner Urquell 12o z tanku/from the Tap 0,5 l Velkopopovický kozel - tmavé/dark 0,3 l Velkopopovický kozel - tmavé/dark 0,4 l Gambrinus nepasterizované Gambrinus unpasteurized 0,4 l Radegast Birell - nealkoholické pivo Radegast Birell - nonalcoholic beer Česká Hospůdka Na Radnici 35 Kč 15 Kč 85 Kč 59 Kč 59 Kč 49 Kč 49 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 30 Kč 84 Kč 70 Kč 39 Kč 30 Kč 39 Kč 30 Kč 32 Kč 32 Kč APERITIVY 1 dcl 1 dcl 5 cl TENNESSEE WHISKEY Martini bianco, rosso, dry Campari Bitter Osborne Port Ruby 65 Kč 95 Kč 65 Kč 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Jack Daniel´s - Old no. 7 Jack Daniel´s Honey Gentleman Jack Jack Daniel´s - single barrel 85 Kč 85 Kč 95 Kč 125 Kč VODKA 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Amundsen Stolichnaya Finlandia Finlandia lime, grapefruit Absolut Russian Standard Original 45 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč 65 Kč Beefeater Hendricks 65 Kč 95 Kč KENTUCKY BOURBON 4 cl Jim Beam 4 cl Jim Beam Black 4 cl Red Stag by Jim Beam 4 cl Four Roses 65 Kč 95 Kč 65 Kč 65 Kč SCOTCH WHISKEY BLENDED & SINGLE MALT GIN 4 cl 4 cl RUDOLF JELÍNEK TRADIČNÍ ČESKÉ DESTILÁTY A PÁLENKY TRADICIONAL CZECH SPIRITS AND BRANDIES 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Slivovice Slivovice gold 10 years Kosher Hruškovice Hruškovice Williams kosher Borovička 65 Kč 125 Kč 65 Kč 125 Kč 65 Kč BYLINNÉ LIKÉRY / HERBAL LIQUERS 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Peprmintový likér Becherovka Becherovka Lemond Jägermeister Fernet Stock Fernet Stock - citrus 45 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč 55 Kč 55 Kč RUM 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Tuzemský Božkov Bacardi light Rum Havana Club Reserve 7 years Captain Morgan Spice Captain Morgan Black Captain Morgan Private Stock Sailor Jerry Rum Spiced Diplomático Reserva Exclusiva 12 Años Ron Zacapa 23yo 45 Kč 65 Kč 85 Kč 75 Kč 75 Kč 85 Kč 95 Kč 135 Kč 190 Kč TEQUILA 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Olmeca silver Olmeca gold Casco Viejo Blanco Casco Viejo Gold Tequila Rose 75 Kč 75 Kč 75 Kč 85 Kč 75 Kč 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Jameson Bushmills - Black Bush Johnnie Walker - Red Label Johnnie Walker - Black Label 12 yo Johnnie Walker - Gold Label 18 yo Chivas Regal 12 yo Tullamore Dew Tullamore Dew - 10 yo single malt 65 Kč 65 Kč 65 Kč 115 Kč 220 Kč 95 Kč 65 Kč 125 Kč OSTATNÍ DESTILÁTY A LIKÉRY OTHER SPIRITS AND LIQUERS 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Griotte Kahlúa Berentzen saurer apfel - jablko Berentzen grüne Birne - hruška Baileys Absinth Hills 70% 40 Kč 45 Kč 50 Kč 50 Kč 60 Kč 75 Kč MÍCHANÉ NÁPOJE / MIXED DRINKS Sex on the beach Vodka, pomerančový džus, grenadinový a broskvový sirup Caipiroska Vodka, limeta, hnědý cukr, ledová tříšť Campari vodka Vodka, Campari, citrón Cuba libre Havana Rum blanco, Cola, citrón Mojito Havana Rum blanco, limetový sirup, třtinový cukr, máta, soda, limeta B 52 Kahlúa, Baileys, Absinth Mojito Virgin nealkoholický koktejl soda, třtinový cukr, limeta, máta, limetková šťáva Bitter Mang nealkoholický koktejl grepový džus, grenadinový sirup, citrónová šťáva, Tonic Bitter lemon 109 Kč 99 Kč 99 Kč 99 Kč 119 Kč 89 Kč 99 Kč 99 Kč ROZLÉVANÁ VÍNA - MORAVSKÁ OBLAST POURED WINES - MORAVIAN REGION COGNAC & BRANDY 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl Metaxa ******* Martell V.S. Martell V.S.O.P. Hennessy VS Hennessy Fine de Cognac Courvoisier VS Courvoisier VSOP 65 Kč 120 Kč 150 Kč 120 Kč 150 Kč 120 Kč 150 Kč 1 dcl 1 dcl Chardonnay - polosuché Cabernet Sauvignon - suché 27 Kč 27 Kč ROZLÉVANÁ VÍNA ITÁLIE POURED WINES ITALY 1 dcl 1 dcl Pinot Grigio - suché Merlot - suché Česká Hospůdka Na Radnici 29 Kč 29 Kč BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES ČERVENÁ VÍNA / RED WINES Ryzlink rýnský, kabinetní víno, Davinus Rulandské šedé, pozdní sběr, Davinus Frankovka, pozdní sběr, Davinus Přivoňte k čerstvým meruňkám a nektarinkám s lístky zeleného čaje . Expresivní chuť decentně kořenitá s nádechem ananasu a granátového jablka s příjemnou kyselinkou v závěru. Vůně vanilky, mandlí, sušeného žlutého ovoce a zralých hroznů v kombinaci s chutí exotického koření, banánu s čokoládou a medem, tvoří komplexní víno s cibébovými tóny v dochuti. Přivoňte k drobnému peckovému ovoci (třešně, višně) a mleté skořici. Dokonale vyzrálé hrozny propůjčily vínu nádhernou kompozici kávových zrnek a sušených brusinek v dlouhé dochuti. 360 Kč 440 Kč 360 Kč Muller Thurgau, kabinetní víno, Davinus Chardonnay FL, pozdní sběr, Mikrosvín Mikulov Rulandské modré, pozdní sběr, Davinus Svěžest zralých broskví a příjemný muškátový doprovod ve vůni je doplněn šťavnatáou a pikantní chutí s dlouhým závěrem se skvělou kompozicí grepu a lunetky. Víno zlatavé barvy se zelenkavými odlesky. Výrazná vůně ananasu s jemnou dovůní banánu. Svěží kyselinka dává vínu směr a příjemný zbytek cukru dělá víno plné, robustní s dlouhým závěrem. Originální a typické odrůdové souznění lesníh jahod a malin ve vůni, přechází v delikátní čokoládovou chuť s borůvkami a sušenými švestkami, kávovými zrnky a mandlovými lupínky. 330 Kč 460 Kč 440 Kč Ryzlink vlašský, pozdní sběr, Davinus Sauvignon VOC Znojmo, Lahofer Cabernet Moravia, pozdní sběr, Davinus Noblesní a medová chuť, plná kandovaného tropického ovoce a lískových oříšků, minerální projev terroir - to vše díky perfektnímu načasování sklizně ze skvělé polohy. Svěží, suché víno s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemnou kořenitou vůní černého rybízu. V ovocité dlouhé dochuti se projevují vyzrálé červené grepy, angreštový kompot a černý rybíz. Typická vůně s tóny zralých ostružin, kávových zrnek a červené papriky. Chuť je plná a noblesní, s nádechem černého rybízu a čokolády s borůvkami. V nekonečném závěru elegantní taniny a červený pepř. 440 Kč 460 Kč 490 Kč RŮŽOVÁ VÍNA / ROSE WINES Tramín červený, pozdní sběr, Davinus Svatovavřinecké rosé, kabinetní víno, Davinus Merlot, výběr z hroznů, vinařství Glosovi Rozkvetlá růže a kandovaný ananas jsou typické znaky, které můžete u Tramínu cítit. Svěží kombinace červeného pomeranče a grepu je v chuti podpořena výraznou kořenitostí. Moderní světle lososová barva. Vůně čerstvě rozkorjené nektrainky, třešním a lístkům bílého čaje. Šťavnatá a pikantní chuť je ideálně snoubena s chutí zralých jaohd. Vše dotváří dokonalá harmonie kyselin a zbytkového cukru. Chuť vína je plná, vláčná a hebká s kořenitými tóny lesního ovoce, tabáku, kávy a čokolády. Ve vůni nalezneme třešně, švestky, borůvky a ostružiny. Závěr nabídne jemnou tříslovinu s dlouhou dochutí. 440 Kč 380 Kč 540 Kč Česká Hospůdka Na Radnici ITALSKÁ VÍNA / ITALIAN WINES Toscana Bianco „Duca di Saragnano“ I. G. T.– Toscana Langhe Chardonnay „Grimaldi“ D. O. C. Piemonte Světlá barva se zelenými odlesky. Vůně bílých květů je podpořena suchou, ale svěží chutí s ovocností. Skvěle doplní například studené předkrmy a pokrmy z vepřového. Pinot Grigio „Santa Sofia“ D. O. C. Veneto Gavi „Grimaldi“ D. O. C. G. Piemonte Jasně slámová barva. Víno s intenzivním ovocným a elegantním buketem. Víno se středně plným tělem a osvěžující chutí. Vhodné k rybám. Suché harmonické víno s mineralitou a vůní i chutí vyzrálých citrusových plodů. Sytější slámová barva. Vhodné jako aperitiv, ke studeným předkrmům a ke všem rybím chodům. Barva bledě slámová se zelenými odlesky. Víno s ovocným a delikátním buketem, se suchou a osvěžující chutí a dlouhým závěrem. Vhodné k rybám nebo jako aperitiv. 440 Kč 460 Kč 480 Kč 540 Kč Aglianico – Primitivo „Duca di Saragnano“ I. G. T.– Puglia Terre Siciliane Rosso „Duca di Saragnano“ I. G. T.– Sicilie Chianti Reserva „Duca di Saragnano“ D. O. C. G. - Toscana Prosecco Extra Dry „Follador“ D.O.C. Veneto Rubínová barva doplněná o sametovou chuť a zakulacený buket. Plné víno s velmi tmavou barvou. Toto víno je dobře strukturované, kombinující ovocné tó-ny vyzrálé švestky, třešní v čokoládě a černého rybízu s tóny koření a tabáku. Má dlouhý, plný závěr. Červená rubínová barva s granátovými odlesky. Ve vůni i v chuti je lehký fialkový nádech s vanilkovým podtónem, jež víno získalo šesti měsíčním zráním v dubových sudech. Je aromatické a má dlouhý závěr. Světle žlutá slámová barva se zelenkavými odlesky. Vůně je plná, květinová s tónem mandle a zralých, hroznových plodů. V chuti je toto víno velmi harmonické s jemným dlouhotrvajícím perlením. Ideální je toto Prosecco jako aperitiv. 440 Kč 440 Kč 590 Kč 490 Kč Chardonnay Les Barriques „Luc Pirlet“ Vin de Pays d‘Oc Viognier Les Barriques „Luc Pirlet“ Vin de Pays d‘Oc Syrah Rosé „Luc Pirlet“ Vin de pays d‘Oc Brilantní zlatá barva, v buketu komplexní ovocné tóny, citróny, grapefruit a mirabelky. Na patře kulaté, ušlechtilé, svěží, po dvouleté archivaci máslové tóny s dotekem dubu. Vhodné k drůbeži a sladkému. Brilantní bledě zlatá barva, ve vůni ovoce a květiny, meruňky, broskve, hrušky. Celkově dobře vyvážené víno, svěží s dlouhým koncem. Vhodné k rybám, ale také ke sladkostem. 480 Kč 590 Kč 490 Kč 440 Kč Merlot „Luc Pirlet“ Vin de Pays d‘Oc Cabernet Sauvignon „Luc Pirlet“ Vin de Pays d‘Oc Merlot Les Barriques „Luc Pirlet“ Vin de Pays d‘Oc Château Lassus A.O.C. Médoc – Cru Bourgeois Intenzivní rubínová barva. Ovocný buket po černém rybízu a ostružinách, zeleném pepři a dalším koření. Chuť je vyrovnaná a následuje buket. Hodí se k drůbeži s omáčkami či k sýrům. Brilantní, hluboce granátová barva, elegantní, ve vůni ostružiny, animální tóny a dub. Plné a robustní, dobře vyvážené. Víno, které se dobře hodí k rožněným masům a k sýrům. 460 Kč 490 Kč FRANCOUZSKÁ VÍNA / FRENCH WINES Sauvignon „Luc Pirlet“ Vin de Pays d‘Oc Víno světlé zeleno zlatavé barvy, ve vůni jsou cítit citrusové plody, muškát a decentní mineraloga a nezvykle pro bílá vína také vůně černého rybízu. Na patře je velice osvěžující. Je vynikající jako aperitiv, či ke grilovaným úpravám ryb a salátům. Intenzivní hluboce rubínová barva, kořeněný buket po ostružinách, víno s plným tělem a příjemnou tříslovinou. Skvěle doplní například drůbež, či středně tmavá masa jednoduše upravovaná. 460 Kč Víno jak stvořené pro horký letní den, barva je sytá, brilantně rubínová, vůně po malinách a jahodách. Na patře jemné a osvěžující. Vynikající jako aperitiv nebo jen tak pro osvěžení. Víno purpurové barvy s lehkým zemitým nádechem. V chuti se pak postupně rozvine chuť černého rybízu, třešně a sušené švestky. Toto víno se skvěle hodí k tmavým masům, zvláště pak ke zvěřině. 590 Kč Česká hospůdka Na Radnici Sokolovská 14/324, 190 49 Praha 9 mobil: +420 725 708 050 e-mail: [email protected] DIČ: CZ27090591 Otevřeno denně od 11.00 do 01.00 Open Daily 11 am - 1 am www.hospudkanaradnici.cz Česká Hospůdka Na Radnici