Šibeniční trouba
Transkript
Šibeniční trouba
Šibeniční trouba SPORT-HOTEL***& CAMPING JARO (BŘEZEN-DUBEN-KVĚTEN) 2015 RESTAURANT & SPORT NOVINY PRO NÁVŠTĚVNÍKY A PŘÁTELE HORSKÉHO AREÁLU ŠIBENIČNÍ VRCH V MNICHOVICÍCH (453 m.n.m.) www.sibenicnivrch.cz OBSAH: Strana I. BŘEZEN DUBEN - Strana II. Konec lyžařské sezóny Byli jste u toho? (Hromnice 2015) KVĚTEN VELIKONOCE na Šibeničním vrchu Zasmějte se s námi Více na našem facebooku a webových stránkách!!! - Čarodějnice 2015 - Báseň o jarní přírodě - Májový recept - Zprávy z kozího chlívku BŘEZEN Každoročně se objevuje v médiích celá řada zaručených informací o tuhé zimě a mimořádně krutých, až stoletých, mrazech, které nás právě letos jistojistě čekají. Nejinak tomu bylo i letos a zprávy o „stoleté“ či dokonce „tisícileté“ zimě. Už podruhé za sebou se meteorologové řádně sekli a už druhou zimu za sebou byla zima vlídná až přespříliš. Nebyla sice tak teplá jako ta loňská (2013/2014), ale i tak se řadí k nejhorším v historii našeho areálu. Zasněžovací systém funguje s obtížemi od -2,5°C, ale pokud není tři týdny po sobě teplota pod nulou ani ráno, ačkoli panuje leden, není něco s podnebím v pořádku. I tak jsme se činili,seč jsme mohli. Lyžovali jsme od 30. prosince s patnáctidenní přestávkou do začátku března, což není až tak zlé. Na příští rok plánujeme posílit zasněžování minimálně o další sněžné dělo a tak se snad dočkáme i delší sezóny. Takže se v prvním jarním měsíci i se zimou loučíme lyžařským pozdravem: SKOL! Lyžařský karneval Hromnice 2015 DUBEN Velikonoce mají u nás neopakovatelnou podobu Jsou tady. První velké svátky roku, slavené vždy okolo neděle po prvním jarním úplňku. Začínáme už na Zelený čtvrtek, kdy zelené pivečko – ležák 13° teče proudem a vytváří poprvé tu pravou sváteční náladu. A také první jehněčí a další velikonoční speciality, samozřejmě. Svátky trvají až do pondělní Pomlázky. Velkým Pátkem a Bílou Sobotou Velikonoce pokračují, nádivka s kopřivami i jehněčí nenechá jistě nikoho chladným, ale to už se přiblíží vyvrcholení svátků posledními dvěma dny. Neděle aneb Boží Hod velikonoční jsme pro naše milé hosty připravili pravý sled specialit, opět z jehněčího a vajec i dobrým pitím. Posledním svátečním dnem je pondělí velikonoční aneb Pomlázka. Kolem poledne každoročně čekáme nejen cyklisty, rodinky s dětmi, ale i unavené koledníky s použitými pomlázkami, kteří u nás dovrší poslední hlt náročné obchůzky. Věřme, že bude svítit sluníčko a terasa Velkého srubu bude přes sváteční odpoledne moci přimout sváteční hosty. Takže ještě jednou: VESELÉ VELIKONOCE 2015! zasmějte se s námi..! Starý obchodník Taussig umírá. Rodina postává kolem lože, umírající povídá: "Sáro, ženo, jsi tu?" "Jistě, Mojše, to víš, že jsem." "A Arnošt, můj prvorozený syn, je tu taky?" "Ano, tatínku, jsem tady." "A Icik, můj mladší syn, taky?" "Ano, tatínku, jsme tu všichni." "A KDO JE VE KŠEFTĚ?!" Kdo by nedržel nejznámější svátek českého venkova? Čarodějnice provází téměř vždy jarní deštík, ale hranice musí hořet. U nás na Šibeničáku provází první venkovní akci roku živá hudba, hektolitry piva, pečená masa a samozřejmě odchycení a upálení proklaté babice katem v červené kápi. Tak upalujeme 30. dubna na Šibeničním vrchu Víte, jak se říká této magické noci z 30.dubna na 1.květen, kdy je svět nejblíže tomu našemu a jeho mocnosti je nezbytné zastrašit ohněm ??? Keltové: Valpuržina noc Křesťané: Filipo-jakubská noc Anglosasové: Beltine Komunisti: Předmájová vatra … jednoduše: Čarodějnice 2015! Jarní příroda Stromy pučí, louky kvetou, jak to říci jednou větou? Kozy louku spásají, nslunce k tomu svítí, Včelky už med shánějí, oblétávaj´kvítí. Příroda je hezká, i cynik tomu tleská! Na terase hosté hlučí, pivo z pípy přímo hučí. Příroda se probírá, láska na vše dotírá ... KVĚTEN Májový recept ze šibeniční kuchyně GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA ala Šibeniční vrch (10 porcí) 5kg plochých vepřových žeber Žebra se směsí omáček pečeme v toubě s funkcí napařování 3dl omáčky Uncle Ben´s Texas Barbecue cca 60 minut, poté v horkovzdušné troubě cca 20minut při 1dl sladkého kečupu 180ti stupních. 6 lžic grilovacího koření 4 lžíce argentinského koření Dobrou chuť ! 0,5l vody Informace pro naše návštěvníky: 1. května se otevírá letní kemping i BROUZDALIŠTĚ se skluzavkou a vodopádem pro nejmenší! Zprávy z kozího chlívku Zdravíme všechny naše příznivce V našem stádu se neustále mění počty kolegyň.S politováním jsme se v loňském roce rozloučily se třemi nejstaršími kozami, zakladatelkami stáda. Dožily krásných 9ti let, což je na kozu velmi vysoký věk. Počátkem prosince nám opět pan majitel přivezl kozla Otíka. Co to vše obnáší? Když kozlík přijede, koza se tzv. začne prskat a je připravená přijmout kozlíka. Po 145- 152 dnech od oplodnění přicházejí na svět kůzlátka. Nyní se těšíme na přírůstky, o které by se naše stádo mělo rozrůst počátkem května. Hezké jaro všem našim obdivovatelům! Méééééé Rezervace restaurace & sport: 323 640 975 (autor Maceška Bartáková) Hotel & kemping: 605 41 69 57