Nabídka Finger Food Cocktail 2016 Pestrá nabídka vybraných

Nabídka Finger Food Cocktail 2016
Pestrá nabídka vybraných chuťovek
Fingerfood Cocktail I.
Fingerfood Cocktail II.
















Nakládaná mozzarella v bylinkách a olivovém oleji
Minišopský salát s balkánským sýrem
Matjesový špíz s červenou cibulí a hořčicovou
omáčkou
Pražská šunka od kosti s bramborovým salátkem
Uzená paštika s nakládanými cibulkami na
tmavém chlebu
Zapečené minibrambůrky ve slanině
Závitek z pangase s bylinkovým pestem
Pečená pikantní kuřecí křidélka
Žilinské koule se sýrem a paprikovou omáčkou
Vepřový špízek se sladkokyselou omáčkou
Mléčná rýže s jahodovým coulis
Krém karamel s ananasem a šlehačkou
Čokoládová pěna s malinou
Minivětrníčky s vanilkovou náplní
Minilaskonky s oříškovou náplní
Clarion Congress Hotel Prague****
Freyova 33, 190 00 Praha 9 - Vysočany, Česká republika
Tel.: +420 211 131 151-4, fax: +420 211 131 413
e-mail: [email protected], www.clarioncongresshotelprague.cz
www.clarion-hotels.cz
















Špízek s mini mozzarellou a cherry rajčátky
s bazalkovým pestem
Marinovaný lilek s kozím sýrem na opečeném toastu
z bagety
Tartar ze skotského lososa na tmavém chlebu
s koprem
Grissini s parmskou šunkou a rukolou
Domácí paštika s brusinkami na toastu
Paštička s bramborovým salátem a pražskou šunkou
Pečené švestky ve slanině
Cibulový minikoláč se slaninou a sýrem
Smažený sýr se sušenou šunkou v sezamovém obalu
Ministeak z lososa na citronové trávě
Kuřecí špíz s oříškovou omáčkou
Hovězí špíz s teriyaki omáčkou
Jablečný minizávin
Profiteroles s vanilkovým krémem
Ovocný špíz
Krém karamel
Čokoládová pěna
Fingerfood Cocktail III.
Fingerfood Cocktail V.


















Grilovaná cuketa plněná směsí z balkánského sýra
a sušených rajčat
Tuňák marinovaný v sezamovém oleji a sojové
omáčce
Marinovaný losos s hořčicí pomery na tmavém
chlebu
Pražská šunka s křenem a kyselou okurkou
Pekingská kachna v palačince s povidly a křehkým
salátem
Minibrambůrek pečený ve slanině
Candát v pikantním pivním těstíčku
Kuřecí satay se sladkokyselou omáčkou
Kuřecí roládka se sýrem a šunkou
Vepřové miniřízečky
Hovězí maso v sójovo-zázvorové omáčce
Créme bruleé
Ovocné minikoláčky
Čokoládový dortík
Plundrové koláčky
Mrkvový minidortík
Fingerfood Cocktail IV.

















Mini Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem
a křupavými krutony
Tortilla s avokádovým dipem a marinovanými
krevetkami
Bagel s krémovým sýrem a uzeným lososem
s třešňovými kaparami
Drůbeží minigalantina s rybízovou omáčkou
Plísňový sýr na tmavém chlebu s ořechy
Barevný salát z rýžových nudlí
Smažené minikarbanátky s paprikovou salsou
Tempura z tygřích krevet
Lososový satay na citronové trávě
Boloňské lasagne zapečené s mozzarellou
Vepřový závitek se švestkami a mandlemi
Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce
Mini jablkový závin s čerstvou mátou
Tartaletky s lesním ovocem
Pošírované hrušky v želé z červeného vína
Ovocný špíz
Čokoládové brownies
Clarion Congress Hotel Prague****
Freyova 33, 190 00 Praha 9 - Vysočany, Česká republika
Tel.: +420 211 131 151-4, fax: +420 211 131 413
e-mail: [email protected], www.clarioncongresshotelprague.cz
www.clarion-hotels.cz














Zeleninové crudité se dvěma omáčkami
Sushi a maki s nakládaným zázvorem, wasabi a
sójovou omáčkou
Sýr Brie na toastu s fíkovou hořčicí
Tortilla s kuřecím masem, avokádem, rajčaty a
salátem
Thajské rýžové nudle s plátky uzených kachních
prsou
Smažené žampionové hlavičky
Tygří kreveta s cukrovým hráškem
Pikantní masové koule se sladkokyselou omáčkou
Smažené kuřecí miniřízečky
Červené kuřecí kari na smažených nudlích
Vepřové maso s teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží
Ovocná tartaletka
Listové koláčky
Ovocný salát
Lemonkový krém
Mini Tiramisu