den díkuvzdání 2010

www.arealbotanika.cz
Managed by Vyšehrad 2000 Group
Areál Botanika
Horní Bezděkov 154, 273 51 Unhošť
t: +420 312 698 583, m: +420 604 938 525
e: [email protected]
www.arealbotanika.cz
Managed by Vyšehrad 2000 Group
DEN DÍKUVZDÁNÍ
Předkrmy
Krůtí paštika obalená plátky slaniny s
višňovou omáčkou
Krevetový koktejl
Výběr předkrmů
Polévka
Dýňová polévka
Hlavní jídla
Krůtí roláda s mandlovou nádivkou
Krůtí závitky na houbách
Šašlik s krůtích prsou, restované
žampiony
Krůtí nugety smažené
v bramborovém těstě
Smažené krůtí řízky
Přílohy
Grilovaná kukuřice
Pečené brambory
Bramborová kaše
Dušená rýže
Dušená karotka
Zelené fazolky
Brusinková omáčka
Saláty
Salát Coleslaw
Salát Cobbow
Okurkový salát
Krájená zelenina
s výběrem dresinků
Doporučujeme:
Pečený krocan nadívaný kaštanovou
nádivkou a brusinkami
Succotash
/indiánské jídlo - fazolky s kukuřicí/
Dezerty
Tradiční americký dýňový koláč
Apple Pie – jablečný koláč
/“symbol opravdové Ameriky“/
Čerstvé ovoce
Sommelier radí:
2005 Collage Semilion Chardonnay, , KJ, USA
2004 Ryzlink vlašský, Mikrosvín, výběr z hroznů
2002 Merlot, Napa Valley, USA
dospělí 350 Kč
děti (6–12) 150 Kč
děti (0–6) zdarma
0,2l
60Kč
80Kč
80 Kč
0,75l
249Kč
380Kč
360Kč
Uvedené ceny jsou konečné. Jídla připravil Stanislav Stádník. Vína doporučil sommelier Moris Shweihat.