Beaujolais Nouveau est arrivé

Beaujolais Nouveau est arrivé
Le Beaujolais Nouveau menu
Hors d’oeuvres
Paté d´ foie gras Domácí paté z husích jater Foie gras
129 Kč
Tartare de boeuf /de thon Hovězí tatarák s kapary a parmezánem
99 Kč
Fromage de chèvre gratiné Gratinovaný kozí sýr s omáčkou z červeného rybízu podávaný
na salátových listech
99 Kč
Plats principaux
Entercôte à la sauce verte Steak z argentinské roštěné se salsou verde a cherry rajčátky,
podáváme se studeným bramborovým salátem
285 Kč
Magret de canard en tranches avec de la roquette Plátky grilovaných kachních prsíček s rukolovým salátkem,
parmezánem a olivami, foccaccia
285 Kč
Jambe d‘agneau avec purée à l‘ail Pečené jehněčí kolínko se silnou telecí šťávou Demi glace
a šťouchanými brambory
265 Kč
Roastbeef Pečený roastbeef rare s opečenými brambory, černým pepřem a rukolou
195 Kč
Desserts
Crême brûlée Smetanový vanilkový dezert s karamelovou krustou
75 Kč
Mousse au chocolat à la crème de framboise Jemná čokoládová pěna s malinovým krémem
65 Kč
Extra
Variation de fromages, olives, saucisses /cena za 100g/ 75 Kč
Nabídka vín Beaujolais Nouveau 2013
Bouchard Pere et Fils Bouchard Pere et Fils Villages 0,15l/0,75l
60 Kč/299 Kč
68 Kč/345 Kč