Menu ke stažení

Transkript

Menu ke stažení
Cigars
Dominican Republic a Nicaragua
A.FUENTEFlorFina8-5-8
A.FUENTEHemingwayGrandCorona
A.FUENTEOpusX
DAVIDOFFMinicigarillos
DAVIDOFFExquisitos
DAVIDOFFPrimerosMaduro
DAVIDOFFChurchillsPanatelas
DAVIDOFFNicaraguaPetitCorona
DAVIDOFFShortRobusto
DAVIDOFFNicaraguaRobusto
DAVIDOFFEscurioRobusto
DAVIDOFFRoyalRobusto
DAVIDOFFAnniversarioNo.2
DUNHILLSignedCoronas
LAAURORAPreferidos
PERDOMOHabanitosCorojos
PERDOMO20thAnniversarioRobusto
TE-AMOGranCorto
ZINOPlatinumXS
ZINOPlatinumChubby
250,-Kč
490,-Kč
850,-Kč
45,-Kč
95,-Kč
160,-Kč
190,-Kč
350,-Kč
395,-Kč
470,-Kč
520,-Kč
1.090,-Kč
960,-Kč
320,-Kč
475,-Kč
195,-Kč
395,-Kč
195,-Kč
110,-Kč
395,-Kč
Cuba
BOLIVARNo.2
COHIBAMini
CUABADivinos
COHIBAPanatelas
COHIBASigloI
COHIBASigloII
COHIBASigloIV
COHIBAMagicos
COHIBABehike52
H.UPMANNNo.2
HOYODEMONTEREYPetitRobustos
HOYODEMONTEREYEpicureNo.2
MONTECRISTOJunior
MONTECRISTOJoytas
MONTECRISTONo.4
MONTECRISTOPetitEdmundo
MONTECRISTONo.2
PARTAGASMini
PARTAGASCoronasJuniorTubos
PARTAGASDNo.6
PARTAGASDNo.4
PARTAGASPNo.2
PARTAGASCulebras
PORLARRAÑAGAMontecarlos
ROMEO&JULIETAPetitJulieta
ROMEO&JULIETACedrosNo.3
ROMEO&JULIETAShortChurchills
ROMEO&JULIETAChurchills
SANCRISTOBALLaPunta
TRINIDADReyes
TRINIDADRobustos
TRINIDADFundadores
295,-Kč
55,-Kč
240,-Kč
370,-Kč
360,-Kč
450,-Kč
590,-Kč
690,-Kč
930,-Kč
380,-Kč
290,-Kč
340,-Kč
250,-Kč
250,-Kč
290,-Kč
350,-Kč
460,-Kč
50,-Kč
215,-Kč
295,-Kč
365,-Kč
440,-Kč
750,-Kč
170,-Kč
180,-Kč
270,-Kč
360,-Kč
490,-Kč
445,-Kč
280,-Kč
555,-Kč
695,-Kč
přibližnádélkakouření/approximatesmokingtime
-lehký/light—-silný/full
Cocktailicious
Nikdy nevíš, který drink
bude ten poslední.
You never know which drink
will be your last.
indeX
Bugsy’sTeamRecommends........................................ 2
Champagne............................................................ 3–5
Wines...................................................................... 6–7
Rums.................................................................... 8–10
Whiskies&Whiskeys.......................................... 11–13
Spirits................................................................. 14–17
Foods.................................................................. 18–19
Cigars.......................................................................... 20
Gourmetplusspol.sr.o.,IČO:62585568
odpovědnáosoba:VáclavVojíř
platnostod1.8.2016
James Bond Champagne
Foods
Bollinger Vintage 2002
10.007,- Kč
50ÉME Anniversaire James Bond Edition Limitée
imitovaná edice připravená firmou Bollinger k půlstoletému
L
Sushi mix set - 7 pcs.
260,- Kč
(4 maki sushi, 2 nigiri sushi, 1 temaki sushi)
výročí filmového zpracování příběhů o britském agentovi 007.
Pro tuto výjimečnou sérii byl zvolen ročník 2002, jenž patří
v oblasti Champagne k opravdu velmi povedeným a vysoce
hodnoceným a zaručuje tak, že se budete těšit nejen z báječně
vyvedeného suvenýru pro všechny, kteří mají rádi agenta 007,
ale také z mimořádného gastronomického zážitku.
Bollinger Vintage 2009
Spectre Dressed to kill Edition Limitée
10.007,- Kč
Limitovaná edice od společnosti Bollinger připravená k nejnovějšímu dobrodružství agenta 007 Spectre. Ročník 2009
dokonale vyjadřuje umění s jakým Bollinger přistupuje k výrobě
svých ročníkových vín. V tomto víně bohatě vyniká charakter
terroir, a naplno se otevírá styl značky Bollinger.
James Bond Cocktails
( Bugsy’s Edition )
VESPER 145,- Kč
Agent Jejího Veličenstva jej pije protřepaný nemíchaný
již ve Flemingově románu Casino Royale v roce 1953.
Gordon’s gin, vodka a Lillet ledově vychlazený, servírovaný
ve stylové sklence s vlásky citrónové kůry.
Her Majesty’s agent drinks it shaken, not stirred as early as
1953 in Fleming’s novel Casino Royale. Gordon’s gin, vodka
and chilled Lillet, served in a stylish glass with lemon peel
fibres.
VODKA MARTINI (shaken not stired)
145,- Kč
Zřejmě nejznámější z Jamesových koktejlů je vodková
verze slavného Martini Dry Cocktail. Tedy vodka se suchým
francouzským vermutem a olivou. Hlášku „ protřepat nemíchat“
zná zřejmě každý. My Vám dáme možnost, aby jste si svůj
Vodka Martini protřepali vlastnoručně sami.
Probably James Bond’s favorite drink is the vodka version of
the famous Martini Dry Cocktail. Vodka, Dry french vermouth
and an olive. Everybody knows the phrase “Shaken not stirred”,
and so we give you the opportunity to shake your own Vodka
Martini.
MOJITO
170,- Kč
V epizodě „ Die Another Day“ si 007 objednává na kubě
tradiční Mojito a od baru pozoruje krásnou Halle Berry.
Mezi barmanskou veřejností tehdy vyvolal fakt, že i agent
Jejího Veličenstva podlehl mojitové vlně poměrně živou
diskuzi. Představujeme Mojito, dle klasické kubánské receptury
ozvláštněné o sherry, oblíbený nápoj Angličanů.
In the episode „Die another Day“007 is in Cuba and orders a
classical Mojito while he watches the beautiful Halle Berry. This
fact that the Mojito wave engulfed Her Majesty’s agent created
a huge discussion among the bartender community. We bring
you the classical Cuban style Mojito twisted with a splash of
sherry, a favorite drink among the English.
MOUNT GAY & SODA
155,- Kč
Ve filmové adaptaci románu Casino Royale nám James Bond
představuje i další svůj oblíbený drink. Když přichází do
kasina na Bahamách, objednává u baru „ velký Mount Gay se
sodou“. Nám přišla tato kombinace poněkud přísná, tak jsme
se rozhodli si jej malinko upravit. Budeme Vám tedy servírovat
lahodný barbadoský Mount Gay Eclipse s domácí sodou,
kterou jsme infúzovali medem a špetkou zázvoru.
In the film adaptation of Casino Royal, James Bond introduces
us to another of his favorite drinks. When he enters the casino
on the Bahamans, he orders a “Mount Gay with soda”. We think
that this combination is a bit strict, so we upgraded it a bit. We
have prepared a unique combination of Mount Gay Eclipse and
homemade soda infused with honey and a pinch of ginger.
-2-
Small canapés - 6 pcs.
125,- Kč
- Italian ham with Cantaloupe melon
on a tortilla chip with a drop of balsamic
- smoked trout fillet with mustard creme
on a small piece of boiled potato
- small blue cheese balls with walnut
served on an apple sheet
- cherry tomatoes with mozzarella served with a basil leaf
Beef fillet canapés - 6 pcs.
170,- Kč
- medium done on rye bread with wasabi creame
Foie Gras canapés - 6 pcs.
- Foie Gras on toast with apple purée
190,- Kč
Small canapés mix - 12 pcs.
250,- Kč
Home-made pork belly smoked 175,- Kč
on cherry wood served with hoi-sin sauce and corn
tortillas with beans
Octopus marinated 195,- Kč
in sherry vinegar and shallot served with pickled
vegetables and celery purée
Rise pastry rolls with Black tiger prawns 255,- Kč
cucumber, carrot, fried onions and lime Asian sauce
Avocado with tuna 275,- Kč
with Kikkoman soy sauce, sesame seeds, marinated
ginger and nori algae
Combination of tartars 240,- Kč
made from smoked trout and salmon, pieces of letucce,
lemon slices and balsamic
Selection of french Cheese
275,- Kč
Sirloin roastbeef with potato purée, green asparagus
and olive dressing
295,- Kč
Sandwich 120,- Kč
served in a grainbred with mozzarella, olives and sundried tomatos, or with roastbeef
Vegetable crudités made from fresh vegetable sea salted
and flogged créme fraiche
115,- Kč
Mexican nachos with cheese dip / guacamole / tomato salsa
155,- Kč
Roasted almonds - 19 -
70,- Kč
Champagne
Sushi mix set - 7 ks
260,-Kč
(4makisushi,2nigirisushi,1temakisushi) White non Vintage
Chuťovky - 6 ks
125,-Kč
-parmskášunkasmelounemCantaloupe
natortilovémchipsuskapkoubalsamika
-filátkozuzenéhopstruhashořčičnýmkrémem
navařenémbrambůrku
-kuličkazmodréhosýrasvlašskýmjádrem
najablkovémlůžku
-cherryrajčátkosmozzarelloualístkembazalky
Chuťovky z hovězí svíčkové - 6 ks
170,-Kč
-dorůžovapečenánažitnémchlebuswasabikrémem
Chuťovky Foie Gras - 6 ks
-FoieGrasnatoustíkusjablečnýmpyré
190,-Kč
Chuťovky mix - 12 ks
250,-Kč
Domácí uzený bok
175,-Kč
natřešňovémdřevěshoi-sinomáčkouakukuřičnými
plackamisfazolemi
Marinovaná chobotnice
195,-Kč
vsherryoctuašalotcesnakládanouzeleninou
ajemnýmcelerovýmpyré
Rolky z rýžového těsta s krevetami
255,-Kč
blacktiger,okurkou,mrkví,smaženoucibulkou
alimetovouasijskouomáčkou
Avokádo s tuňákem
275,-Kč
sKikkomansójovouomáčkou,sezamem,marinovaným
zázvoremařasaminori
Variace tataráčků
240,-Kč
zuzenéhopstruhaalososastrhanýmsalátem,
citrusovýmifilátkyaredukcízbalsamica
Variace francouzských sýrů
275,-Kč
Rostbíf z pravé svíčkové
295,-Kč
snadýchanoubramborovoukaší,zelenýmchřestem
aolivovýmpřelivem
Sendvič
zcelozrnnéhopečivasesušenýmirajčaty,
mozzarellouaolivami,čisrostbífem
120,-Kč
Zeleninové špalíčky
zčerstvézeleninysmořskousolí
anašlehanýmcrémefraiche
115,-Kč
Mexické nachos
155,-Kč
sýrováomáčka/guacamole/tomatovásalsa
Čerstvě pražené mandle
70,-Kč
- 18 -
Moët&ChandonImpérial
0,375l
1.090,-Kč
0,75l
1.990,-Kč
Magnum1,5l 3.990,-Kč
Jeroboam3l 9.990,-Kč
Moët&ChandonImpérialNectar
1.990,-Kč
VeuveClicquotPonsardinBrut
2.190,-Kč
VeuveClicquotRich
2.390,-Kč
RuinartBrut
2.190,-Kč
RuinartBlancdeBlancs
2.690,-Kč
JacquesSelosseSubstance
13.990,-Kč
JacquesSelosseV.O.
9.290,-Kč
JacquesSelosseInitialle
6.690,-Kč
JacquesSelosseExquisesec
5.990,-Kč
Vouette&SorbéeExtraBrut
3.990,-Kč
UlysseCollinLesPierrieles
3.990,-Kč
Egly-OurietGrandCruBrutTradicion 3.490,-Kč
LucMératLaDivaExtraBrut
3.490,-Kč
FleuryNotesBlanchesPinotBlanc
5.490,-Kč
FleuryBlancdeNoirs
1.990,-Kč
Billecart-SalmonSousBois
3.690,-Kč
Billecart-SalmonBrutRéserve
2.190,-Kč
Laurent-PerrierUltraBrut
3.290,-Kč
Laurent-PerrierBrut
2.390,-Kč
TaittingerLesFoliesdeLaMarquetterie 3.490,-Kč
TaittingerBrutRéserve
2.390,-Kč
HenriotSouverainBlancdeBlancs
2.690,-Kč
HenriotSouverainBrut
2.390,-Kč
PaulDéthuneBrutBlancdeNoirs
2.490,-Kč
CharlesHeidsieckBrut
2.490,-Kč
BollingerSpecialCuvée
2.390,-Kč
JacquessonBrutCuvéen°736
2.390,-Kč
LouisRoedererBrutPremier
2.390,-Kč
PhilipponnatRoyaleRéserveBrut
2.390,-Kč
PierreLegrasUltraBrut
2.390,-Kč
Varnier-FanniereCuvéeSaintDenis
2.290,-Kč
GuyCharlemagneBlancdeBlancs
2.290,-Kč
DelamotteBlancdeBlancs
2.290,-Kč
DelamotteBrut
1.690,-Kč
PerrierJouëtGrandBrut
2.190,-Kč
PolRogerExtraCuvéedeRéserve
2.190,-Kč
MummCordonRouge
2.190,-Kč
AlfredGratien
2.190,-Kč
LeMesnilGrandCru
1.990,-Kč
DuvalLeroy
1.990,-Kč
AyalaBrutMajeur
1.990,-Kč
DeutzBrutClassic
1.990,-Kč
deVenogeBrutSélectCordonBleu
1.990,-Kč
DrappierCarted’OrBrut
1.990,-Kč
Piper-HeidsieckBrut
1.990,-Kč
MaillyGrandCruBlancdeNoirs
1.990,-Kč
MaillyGrandCruBrutRéserve
1.890,-Kč
LouisDoussetAssemblageGrandCru 1.990,-Kč
LouisDoussetBrut
1.690,-Kč
BesseratdeBellefonCuvéedesMoinesBrut1.890,-Kč
PierreMoncuitBlancdeBlancs
1.890,-Kč
DieboltValloisBlancdeBlancs
1.790,-Kč
R&LLegrasBrut
1.690,-Kč
PierreLegrasBrut
1.590,-Kč
BlancdeBlancs(100%Chardonnay)BlancdeNoirs(PinotNoir,Meunier)NonDosé(Extrabrut)Demisec(Sweet)
Foods
Champagne
Liqueur Rosé non Vintage
Moët & Chandon Rosé Impérial
Veuve Clicquot Rosé
Jacques Selosse Rosé Brut
Billecart-Salmon Brut Rosé
Ruinart Rosé
Deutz Rosé
Taittinger Rosé Prestige
Delamotte Rosé
Perrier Jouët Blason Rosé
Tarlant Rosé Zero Mumm Le Rosé Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
Philipe Gamet Rosé Saignée Le Mesnil Sublime Rosé Drappier Rosé Val des Demoiselles Luc Mérat Rosé 2.290,- Kč
2.390,- Kč
7.990,- Kč
3.490,- Kč
2.690,- Kč
2.590,- Kč
2.590,- Kč
2.590,- Kč
2.490,- Kč
2.390,- Kč
2.290,- Kč
2.290,- Kč
2.190,- Kč
1.990,- Kč
1.890,- Kč
1.690,- Kč
19.690,- Kč
2.690,- Kč
2.890,- Kč
5.990,- Kč
2.790,- Kč
6.990,- Kč
6.990,- Kč
3.990,- Kč
3.990,- Kč
2.990,- Kč
3.890,- Kč
2.190,- Kč
3.490,- Kč
3.490,- Kč
3.290,- Kč
3.190,- Kč
2.690,- Kč
2.690,- Kč
2.690,- Kč
2.590,- Kč
2.490,- Kč
2.090,- Kč
1.990,- Kč
1.990,- Kč
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé ’04 Veuve Clicquot Rosé Vintage ’89
Veuve Clicquot Rosé Vintage ’04
Mailly Grand Cru L’ Intemporelle Rosé ’04
Mailly Grand Cru L’ Intemporelle Rosé ’08
2.890,- Kč
6.990,- Kč
2.990,- Kč
4.390,- Kč
3.990,- Kč
Godet Pearadise
Grand Marnier Louis - Alexandre
Grand Marnier Cordon Rouge
Cointreau
St. Germain
Canton Ginger Limoncello
Licor 43
Southern Comfort
Drambuie Hpnotiq
DOM Bénéditine
Chartreuse Jaune
Chartreuse Verte
Becherovka
Jean Sipp Poire Williams Legendario 4cl
38%
40%
40%
40%
20%
28%
27%
31%
35%
40%
17%
40%
40%
55%
38%
35%
37%
190 Kč
160 Kč
115 Kč
90 Kč
140 Kč
145 Kč
90 Kč
90 Kč
90 Kč
115 Kč
115 Kč
115 Kč
120 Kč
120 Kč
70 Kč
160 Kč
90 Kč
White Vintage
Moët & Chandon MC III 001.14 Moët & Chandon Grand Vintage ’06 Moët & Chandon Grand Vintage ’04 Veuve Clicquot Vintage ’89 Cave Privée Veuve Clicquot Vintage ’04 Billecart-Salmon Blanc de Blancs ’99
Egly-Ouriet Grand Cru Millesime ‘02
Moutard Cépage Arbane ‘04 Mailly Grand Cru L’Intemporelle ’04
Mailly Grand Cru Vintage ’04
Telmont Consécration ’02
Telmont Grand Vintage ‘04
Mailly Grand Cru L’ Intemporelle ’08 Henriot Millesime ’03
Robert Fleury Brut ’02
de Venoge Blanc de Blancs ’00
de Venoge Blanc de Blancs ’04
Delamotte Blanc de Blancs ’04 Pierre Legras Blanc de Blancs ’06
Larmandier-Bernier ’09 Terre Vertus Paul Goerg ’05
Le Mesnil Blanc de Blancs ’05 Pierre Gimonnet Fleuron ’06
R&L Legras Présidence ‘05 Port Graham’s White
Graham’s 20 y.o.
Graham’s LBV 2008
Graham’s Ruby
Graham’s 10 y.o.
Royal Oporto 40 y.o. Tawny Real C.-Velha Colheita 1871
4cl
19%
20%
20%
20%
20%
20%
Madeira Madeira Justino’s, Malvazia 10 y.o.
Madeira Barbeito, Malvazia 1834
Madeira Barbeito, Terrantez 1795
***
4cl
19%
Sherry La Cigarrera Manzanilla
La Cigarrera Pedro Ximénez Amontillado dry, Williams & Humbert 30 y.o.
90 Kč
240 Kč
100 Kč
90 Kč
140 Kč
390 Kč
110 Kč
***
***
4cl
15%
18%
18%
90 Kč
90 Kč
190 Kč
Rosé Vintage
Magnum bottle (1,5 ltr.)
Moët & Chandon Impérial 3.990,- Kč
Salon ’97
38.690,- Kč
Krug ’98
19.990,- Kč
Krug Grande Cuvée
14.990,- Kč
Cuvée Dom Pérignon ’06
17.490,- Kč
de Venoge ‘96 9.490,- Kč
Le Mesnil Blanc de Blancs ’07 4.190,- Kč
Le Mesnil Grand Cru 3.990,- Kč
Vermouth & Liqueur Wine Martini / Extra Dry, Bianco, Rosso / Martini Gold Dolce & Gabbana
Dolin / Dry, Blanc, Rouge /
Noilly Prat Original French Dry
Carpano Punt e Mes
Carpano Antica Formula
Lillet Blanc
Dubonet Rouge - 17 -
18%
18%
16%
16,5%
17%
14,8%
8cl
80 Kč
120 Kč
100 Kč
100 Kč
100 Kč
120 Kč
100 Kč
100 Kč
4Cl
Metaxa5*Classic
Metaxa7*Amphora
MetaxaPrivateReserve
AraratNairi20y.o.
40%
90Kč
40% 100Kč
40%290Kč
40%190Kč
rappa, pisCo & marC
g
NoninoChardonnay
MarzadroLeDiciottoLune
JacopoPoliSassicaia
BertaBricdelGaian
Pisco
MarcdeBourgogne
4Cl
41%
41%
40%
45%
35%
40%
distillate
140Kč
180Kč
340Kč
340Kč
110Kč
160Kč
4Cl
SlivoviceR.JelínekKosher5y.o.
HruškoviceJelínekKosher
EaudeVieLaVieillePoire,Fassbind
Aquavit
Pimm’sNo.1
ApplejackLaird’s
JeanSippEaudeViePoireWilliams
JeanSippEaudeVieKirsch
JeanSippEaudeVieFramboise
Kleiner33XOApricot
50%
42%
40%
45%
25%
40%
45%
45%
45%
40%
anisette
120Kč
140Kč
160Kč
90Kč
100Kč
120Kč
160Kč
160Kč
160Kč
360Kč
4Cl
Pernod
Ricard
Ouzo
Sambuca
SambucaNera
40%
45%
38%
40%
40%
Bitter
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
4Cl
Aperol
Campari
Cynar
ChinaMartini
Averna
AmaroRamazzotti
RamazzottiMenta
FernetBranca
BrancaMenta
Unicum
Jägermeister
Underberg
11%
28,5%
16,5%
31%
32%
30%
32%
40%
40%
40%
35%
44%
- 16 -
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
90Kč
Champagne
White Grande Cuvée
CuvéeDomPérignon’06
5.490,-Kč
CuvéeDomPérignon’05
5.790,-Kč
CuvéeDomPérignon’04
5.990,-Kč
KrugClosd’Ambonnay’9858.790,-Kč
KrugClosduMesnil’90
44.590,-Kč
KrugClosduMesnil’95
35.990,-Kč
KrugClosduMesnil’96
41.790,-Kč
KrugClosduMesnil’00
28.690,-Kč
KrugClosduMesnil’03
25.590,-Kč
KrugCollection’89
23.590,-Kč
Krug’90
21.690,-Kč
Krug’98
11.490,-Kč
Krug’00
9.990,-Kč
Krug’02
8.990,-Kč
Krug’03
8.990,-Kč
KrugGrandeCuvée
5.990,-Kč
VeuveClicquotLaGrandeDame’98
6.990,-Kč
VeuveClicquotLaGrandeDame’06
5.690,-Kč
LouisRoedererCristal’02
9.990,-Kč
LouisRoedererCristal’07
8.490,-Kč
Salon’90
35.990,-Kč
Salon’99
12.990,-Kč
TaittingerCollectionVieradaSilva’83
16.990,-Kč
TaittingerCollectionHartung’86
14.990,-Kč
TaittingerCollectionCorneille’90
12.990,-Kč
TaittingerCollectionMatta’92
12.990,-Kč
TaittingerCollectionRauschenberg’00
12.990,-Kč
TaittingerComtesdeChampagne’06
7.990,-Kč
PolRogerSirWinstonChurchill’04
8.790,-Kč
deVenogedesPrinces’82
19.990,-Kč
deVenogedesPrinces’85
18.490,-Kč
deVenogedesPrinces’89
16.490,-Kč
deVenogedesPrinces’93
8.990,-Kč
deVenogeLouisXV’96
7.990,-Kč
MummCuvéeR.Lalou’99
7.490,-Kč
DomRuinart’04
7.490,-Kč
HenriotCuvéedesEnchanteleurs’98
6.990,-Kč
PerrierJouëtBelleEpoque’07
5.890,-Kč
R&LLegrasSt.Vincent‘96
5.490,-Kč
DieboltValloisFleurDePassion
4.590,-Kč
BollingerGrandeAnnée’05
3.990,-Kč
MaillyLesEchansons
3.490,-Kč
Rosé Grande Cuvée
PerrierJouëtBelleEpoqueRosé’02
KrugBrutRosé
TaittingerComtesdeChampagneRosé’06
-5-
14.790,-Kč
11.990,-Kč
7.990,-Kč
BlancdeBlancs(100%Chardonnay)BlancdeNoirs(PinotNoir,Meunier)NonDosé(Extrabrut)Demisec(Sweet)
Brandy
Wines
Tequila & Mezcal WHITE WINES
Olmeca Altos Plata
Olmeca Altos Reposado
Olmeca Tezón Reposado
Herencia Historico Extra Añejo Herradura Reposado
Herradura Añejo
Herradura Seleccion Suprema
Patrón Silver
Patrón Reposado
Patrón Añejo
Don Julio Reposado Don Julio Añejo
Chinaco Extra Añejo
Sauza Hornitos
Mezcal Del Maguey Vida
Mezcal Embajador Mezcal Bruxo No.1 Ryzlink Vlašský 2015
Mikrosvín Mikulov
0,15
0,75
85,- Kč
425,- Kč
Zelenkavá barva a svěží květinová vůně dává vínu svěžest a mladistvý vzhled. Čistá a příjemně nasládlá vůně jarních květů
Vás pohladí. V chuti lehkost májových třešní a malin.
Pinot Blanc, pozdní sběr
Reisten, U Božích Muk, Pavlov
0,15
0,75
125,- Kč
625,- Kč
Vlajkové víno vinařství, Reisten je s odrůdou Pinot Blanc považován
za špičku v naší zemi. Víno je jiskrné barvy s tóny bílého zlata.
Má jemnou, delikátní a minerální vůni s tóny bílých broskví,
zmoklého křemene. Chuťový vjem potvrdí nos. Suché, minerální,
dlouhé víno velké elegance a vyváženosti. Vybízející k opakovanému ochutnávání.
Pinot Grigio, DOC
0,15 165,- Kč
Colterenzio, Alto Adige
0,75 890,- Kč
Plné, jemné s decentním ovocným aroma a dlouhým závěrem.
4cl
38%
38%
38%
35%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
38%
38%
43%
38%
42%
39,6%
46%
95,- Kč
95,- Kč
210,-Kč
270,- Kč
170,- Kč
210,- Kč
990,- Kč
190,- Kč
210,- Kč
230,- Kč
210,- Kč
230,- Kč
890,- Kč
120,- Kč
170,- Kč
190,- Kč
190,- Kč
Světlá slámová barva, příjemná vůně po citronech, broskvi
a medovému melounu. V ústech plné, výrazné s dobrým extraktem.
Rulandské Šedé 2013
Milan Nestarec, Moravský Žižkov
Cognac Víno působí velmi svěžím a živým dojmem. Vyšší barva signalizuje
několikadenní maceraci rmutu. Víno není čiřeno ani filtováno. V žádném případě se nejedná o “šeďák” z Moravy, který je zalepený
zbytkovým cukrem.
Gavi di Gavi 2013
Villa Sparina, oblast Piemonte
990,- Kč
Lehké víno s aroma lučních květů a jemným tónem broskví. 100%
unikátní odrůdy Cortese zraje v nerezových tancích.
Riesling Qba 2013
Robert Weil, oblast Rheingau
1090,- Kč
Osvěžující, elegantní, řízný s aroma květin a ovocitou dochutí.
100% odrůdy Ryzlink, z německé oblasti Rheingau, kde tato
ušlechtilá odrůda vznikla. Wilhelm Weil, současný majitel patří k absolutní německé vinařské špičce.
Pouilly-Fumé Mademoiselle de “T” 2013
Chateau de Tracy, oblast Valée de la Loire 1190,- Kč
Ušlechtilý Sauvignon blanc s typickou vůní čerstvě posečené louky
a citronu, s tóny bezu či rybízu. Mineralita a svěžest pochází
z vápencového a pazourkového podloží.
Sauvignon Blanc 2014
Cloudy Bay, oblast Marlborough
40% 160,- Kč
40% 590,- Kč
40% 990,- Kč
40% 1.090,- Kč
40% 1.590,- Kč
40% 3.990,- Kč
40% 5.990,- Kč
40%19.990,- Kč
40%19.990,- Kč
40% 160,- Kč
40% 590,- Kč
40% 3.990,- Kč
40% 490,- Kč
40% 590,- Kč
40% 360,- Kč
40% 390,- Kč
Armagnac Chablis Vieilles Vignes 2014, 1590,- Kč
Gilbert Picq & Ses Fils, oblast Burgundsko - Chablis
Harmonický projev odrůdy Chardonnay zušlechťované ve starých
dubových sudech. Subtilní ve vůni, explozivní v chuti. Druhohorní vápence jsou zdrojem jemné struktury a elegance tohoto
ušlechtilého vína.
1790,- Kč
Opulentní a výrazné Chardonnay s tóny medu, citrusových plodů
a stopou vanilky. Čerstvý a elegantní projev je výsledkem příkladné
práce s dubovými sudy v nichž víno fermentuje a zraje.
Chateau d‘ Yquem Lur Saluces
1988 Sauternes
Hennessy Fine de Cognac
Hennessy XO
Hennessy Diptyque
Hennessy 250 Collector Blend Hennessy Paradis
Hennessy Paradis Impérial
Hennessy Richard
Hennessy Timeless
Hennessy Ellipse
Rémy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Rémy Martin Louis XIII
Martell Cordon Bleu Martell XO
Hine Cigar Reserve
Delamain XO Pale & Dry
4cl
1290,- Kč
Plné ovocné víno s aroma jablka, citronové kůry, angreštu a broskve s tóny bílého chřestu. Živé s nižší kyselinou patří k těm
nejvyhledávanějším Sauvignonům vůbec.
Mercurey 2010 Domaines Devillard,
oblast Burgundsko - Côte Chalonaise
4cl
690,- Kč
Castaréde, Armagnac XO
Castaréde, Bas Armagnac 1974
Castaréde, Bas Armagnac 1968
Castaréde, Bas Armagnac 1966
Vaghi, Armagnac 1948
Baron De Sigonac, Armagnac 1918
Calvados Chateau du Breuil Fine Calvados
Ch.Drouin Cœur de Lion 1968
17 590,- Kč
Nejslavnější mezi přírodně sladkými víny. Fenomenální ročník 1988
vinifikovaný ještě pod dohledem rodiny Lur Saluces nabízí aroma
medové plástve, zralých meruněk a broskví, konfitovaných citrusů a akátového květu. Bohatá a výrazná chuť potvrzuje vůni a je
osvěžena živou kyselinou. Závěr je ušlechtilý, s botrytickým
charakterem a neuvěřitelnou délkou.
40% 320,- Kč
40% 420,- Kč
40% 690,- Kč
40% 990,- Kč
40% 2190,- Kč
40% 6690,- Kč
- 15 -
4cl
40%
42%
120,- Kč
890,- Kč
Vodka Absolut Elyx
Absolut 100
Absolut
Babička
Belvedere
Beluga Gold Line
Beluga
Ciroc
Grey Goose
Level
Pravda
Russian Standard Platinum
Russian Standard Imperia
Skyy 90
Skyy
Smirnoff Blue
Smirnoff Black
Stolichnaya
Stolichnaya Elit
Titos Corn
Ultimat
4cl
40%
50%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
45%
40%
50%
40%
40%
40%
40%
40%
Gin & Genever Beefeater Burrough’s Reserve
Beefeater Crown Jewel Beefeater 24
Beefeater
Bombay Sapphire Broker’s Elephant Gin
Ferdinand’s Saar
G’vine Genever
Gin Mare
Gordon’s Hayman’s Royal Dock
Hayman’s Old Tom
Hayman’s Sloe Gin
Hendricks Le Gin
King Of Soho
Magellan
Martin Miller’s Monkey 47 OMG
Plymouth
Saffron Gin
Sloe Gin
Tanqueray Malaca
Tanqueray Ten
Tanqueray Bloomsburry Tanqueray Rangpur
Tanqueray Thomas Daikin
- 14 -
160,- Kč
100,- Kč
90,- Kč
120,- Kč
140,- Kč
390,- Kč
160,- Kč
160,- Kč
160,- Kč
160,- Kč
160,- Kč
90,- Kč
150,- Kč
120,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
100,- Kč
90,- Kč
190,- Kč
100,- Kč
160,- Kč
4cl
43%
50%
45%
40%
40%
40%
45%
44%
40%
35%
42,7%
40%
57%
40%
26%
41,4%
42%
42%
44%
45,2%
47%
45%
41,2%
40%
33%
40%
47,3%
47,3%
41,3%
47,3%
42%
240,- Kč
160,- Kč
110,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
240,- Kč
190,- Kč
140,- Kč
90,- Kč
140,- Kč
90,- Kč
120,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
120,- Kč
120,- Kč
160,- Kč
120,- Kč
190,- Kč
190,- Kč
120,- Kč
100,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
255,- Kč
160,- Kč
145,- Kč
120,- Kč
90,- Kč
170,- Kč
Wines
ROSÉ WINE
Tavel 2014 Prieuré de Montézargues
990,- Kč
Bohaté, ovocné a květinově svěží s nízkým obsahem kyselin
a harmonickou a dlouhou dochutí. Grenage, Cinsault. Claret
ukazují typický temperament růžových vín z Provence.
RED WINES
Chateau Pontet-Teyssier 2012,
Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux 0,375
590,- Kč
Intenzivní, s aroma zavařeného lesního ovoce, lékořice a toastu, s dlouhým závěrem. 90% Merlot doplněný odrůdou Cabernet
Franc zrál 18 měsíců v sudech Barrique. Majitelé, rodina Palau,
vlastní další významná Chateaux, například Laroche.
Malbec Reserva 2013 Terrazas de los Andes,
oblast Mendoza
890,- Kč
Malbec zrající jeden rok v dubových sudech s aroma zavařeného
lesního ovoce a fialek, s jemnými tříslovinami, se stopou bylin,
sušených třešní a s dlouhým harmonickým závěrem.
Chianti Classico Il Navigatore DOCG
Castello di Verrazzano, 0,15
oblast Toscana
0,75
155,- Kč
990,- Kč
Sangiovese 85%, ostatní povolené odrůdy 15%. Velice příjemné,
kulaté a dobře vyzrálé Chianti Classico. Ve vůni je harmonické, s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a višní. V ústech
je plné, hladké, suché s jemnou tříslovinou.
Brunello di Montalcino DOCG 2010
Lisini, oblast Toscana
2490,- Kč
Sangiovese z nejváženější oblasti Toskánska. Zraje tři roky v sudech
ze slavonského dubu a nese tóny podhoubí, tabáku, zralého ovoce a květů fialky. V chuti je harmonické a plné s dlouhým závěrem.
Ripasso della Valpolicella DOC
Ca’Rugate, oblast Veneto
1090,- Kč
Plná rubínová barva, hluboká vůně po třešních, višních, rybízu,
koření a ovoci. V ústech integrované, kulaté s velkou délkou a
perzistencí. Plné červené víno skvělé pitelnosti.
Chateauneuf-du-Pape 2010
Chateau la Nerthe, oblast Valée du Rhone 2690,- Kč
Plné a temperamentní jižní víno je kompozicí odrůd Grenache,
Syrah, Cinsault a Mourvédre. S buketem zralého lesního ovoce,
kapradí, provensálských bylin a švestek. V chuti bohaté, ohnivé
a komplexní s jemným a dlouhým závěrem.
Chateau Léoville Barton 2003
Bordeaux, Saint Julien
3895,- Kč
73% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Cabernet Franc
Chateau Léoville Barton 2003 nabízí impozantní aroma nabité vůní
vanilky a lékořice. Horký ročník 2003 zabezpečí ohromující chuťovou
šťavnatost ( lesní plody, ostružiny ), plnost a nezvykle mohutné tělo.
I přes typické vlastnosti - jemnost, noblesa, elegance – se vymkne
vlastnímu stínu a nakročí do pater mohutné chuťové síly. Dokonale
zralé hrozny dodaly nejen magickou barokní texturu, ale také
úžasnou komplexnost a téměř nevyčerpatelný potenciál zrání
.
-7-
Rums 4cl
Whiskies & Whiskeys 4cl
Australia
Single Malt & Grain
Bundaberg
Highland Park 12 y.o.
Isle of Jura 10 y.o.
Kilchoman 100% Islay
Lagavulin 12 y.o.
Lagavulin Distillers Edition
Lagavulin 8 y.o. 200th edition
Lagavulin 16 y.o.
Laphroaig 10 y.o.
Laphroaig Quarter Cask
Lost Distillery Jericho
Lost Distillery Lossit
Macallan Amber
Monkey Shoulder Nikka Pure Malt 17 y.o.
Nikka Yochi Nikka Coffey Grain
Nikka From the Barrel
Oban Distillers Edition
Oban 14 y.o.
Old Fettercairn 10 y.o.
Old Pulteney 12 y.o.
Red Breast 12 y.o. Pot Still
Speyburn 21 y.o.
Speyburn 10 y.o.
Sprinkbank Cask Strenght 12 y.o. Strathisla Secret Treasure
Strathisla 12 y.o.
Suntory Hibiky Harmony
Talisker 30 y.o.
Talisker 18 y.o.
Talisker 10 y.o.
Tullibardine 10 y.o.
Tyrconell
40% 160,- Kč
Anguilla
Pyrat XO Reserve
40% 190,- Kč
Barbados
Malibu 21% 80,- Kč
Mount Gay Black Barrel 43% 100,- Kč
Mount Gay Extra Old 40% 160,- Kč
Plantation Grande Reserve
40% 90,- Kč
Plantation Extra Old 20 y.o.
40% 180,- Kč
Bermuda
Gosling’s Black Seal
Gosling’s Family Reserve
40% 90,- Kč
40% 210,- Kč
Brazil
Ypióca Prata
Ypióca 6 y.o.
39% 90,- Kč
39% 140,- Kč
British Virgin Islands
Cruzan Estate
40% 180,- Kč
Caribbean Islands
Old J
35% 90,- Kč
BARBADOS, GUYANA, JAMAICA & TRINIDAD
Lamb’s Navy Rum
40% 90,- Kč
GUYANA, TRINIDAD, TORTOLA & BRITISH
VIRGIN ISLANDS
Pusser’s
54,5% 130,- Kč
Pusser’s 15 y.o.
40% 190,- Kč
Cuba
Havana Club Añejo Especial
Havana Club Añejo Reserva Havana Club 3 y.o.
Havana Club 7 y.o.
Havana Club Seleccion de Maestros
Havana Club 15 y.o. Gran Reserva
Máximo Extra Añejo
40% 160,- Kč
43% 140,- Kč
50% 410,- Kč
58,2% 410,- Kč
43% 390,- Kč
43% 390,- Kč
43% 240,- Kč
40% 140,- Kč
48% 190,- Kč
43% 210,- Kč
43% 210,- Kč
40% 230,- Kč
40% 140,- Kč
43% 790,- Kč
43% 280,- Kč
45% 220,- Kč
51,4% 210,- Kč
43% 350,- Kč
43% 190,- Kč
43% 190,- Kč
40% 190,- Kč
40% 210,- Kč
40% 1.890,- Kč
40% 160,- Kč
53,2% 290,- Kč
43% 190,- Kč
40% 160,- Kč
43% 260,- Kč
45,8% 1290,- Kč
45,8% 490,- Kč
45,8% 180,- Kč
40% 160,- Kč
40% 160,- Kč
40% 90,- Kč
40% 90,- Kč
40% 90,- Kč
40% 100,- Kč
45% 190,- Kč
40% 690,- Kč
40%4.990,- Kč
Některé námi připravované nápoje a pokrmy
obsahují alergeny. Pro podrobnější informace
se prosím obracejte na obsluhu Bugsy’s Baru.
Some drinks and meals contain allergens. For
more information please ask the Bugsy`s Bar
staff.
-8-
- 13 -
Whiskies & Whiskeys 4cl
Rums Single Malt & Grain
Canary Islands
Aberlour 1970/1971
Aberlour A’bunadh
Aberlour 16 y.o. Ardbeg Dark Cove
Ardbeg Auriverdes
Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg 10 y.o.
Auchentoshan Three Wood
Balvenie 12 y.o. Double Wood
BenRiach Curiositas 10 y.o.
Big Peat Islay Blended Malt
Bowmore Blackadder 1997 12 y.o.
Bowmore 25 y.o.
Bruichladdich Classic Laddie
Bruichladdich Port Charlotte
Bruichladdich Octomore
Bushmill’s 16 y.o.
Cameron Brig (Single Grain)
Caol Ila 12 y.o.
Cardhu 12 y.o.
Clynelish 14 y.o.
Cragganmore 12 y.o.
Dalmore Cigars Malt
Dalwhinnie 15 y.o.
Dalwhinnie Distillers Edition
Glen Drummond 8 y.o.
Glen Ord 12 y.o.
Glenfarclas 15 y.o.
Glenfarclas 21 y.o.
Glenfarclas 25 y.o.
Glenfiddich Solera Reserve 15 y.o.
Glenfiddich Ancient Reserve 18 y.o.
Glenfiddich 21 y.o. Rum Cask
Glenlivet Founder’s Reserve
Glenlivet 12 y.o.
Glenlivet 15 y.o.
Glenlivet 18 y.o.
Glenmorangie Original
Glenmorangie Lasanta
Glenmorangie Nectar
Glenmorangie Quinta Ruban Glenmorangie Astar
Glenmorangie Signet Glenmorangie 18 y.o. Glenmorangie 25 y.o. GoldCock 1992
Artemi 7 y.o.
43% 790,- Kč
59,9% 290,- Kč
40% 240,- Kč
46,5% 350,- Kč
49,9% 320,- Kč
57,1% 290,- Kč
54,2% 240,- Kč
46% 180,- Kč
43% 290,- Kč
40% 190,- Kč
46% 175,- Kč
46% 190,- Kč
57,5% 390,- Kč
43% 1190,- Kč
50% 210,- Kč
50% 230,- Kč
57% 470,- Kč
40% 240,- Kč
40% 160,- Kč
46% 240,- Kč
40% 160,- Kč
43% 240,- Kč
40% 190,- Kč
43% 290,- Kč
43% 210,- Kč
43% 290,- Kč
40% 120,- Kč
40% 290,- Kč
46% 240,- Kč
43% 350,- Kč
43% 490,- Kč
40% 180,- Kč
43% 240,- Kč
40% 450,- Kč
40% 140,- Kč
40% 180,- Kč
40% 210,- Kč
43% 240,- Kč
40% 160,- Kč
46% 180,- Kč
46% 210,- Kč
46% 180,- Kč
57,1% 240,- Kč
46% 490,- Kč
43% 350,- Kč
43% 990,- Kč
49,2% 160,- Kč
4cl
37,5% 140,- Kč
Columbia
Dictador 12 y.o.
Dictador 20 y.o.
40% 140,- Kč
40% 210,- Kč
Dominican Republic
Barceló Añejo
Barceló Imperial
Bermudez 151
Brugal Añejo
Cubaney 25 y.o. X.O. Soleras
Matusalem Platino
Matusalem Gran Reserva 15 y.o.
Matusalem Gran Reserva 23 y.o. Unhiq X.O. 37,5% 90,- Kč
38% 120,- Kč
70% 240,- Kč
38% 100,- Kč
38% 210,- Kč
40% 90,- Kč
40% 160,- Kč
40% 260,- Kč
40% 490,- Kč
Ecuador
Cotopaxi 14 y.o.
60% 470,- Kč
Grenada
Plantation Old Reserve
42% 140,- Kč
Guadeloupe
Bielle Agricole
Domaine de Séverin Agricole
Domaine de Séverin 6 y.o.
Damoiseau 10 y.o. 59% 90,- Kč
50% 120,- Kč
45% 160,- Kč
42% 290,- Kč
Guatemala
Malteco 15 y.o. Zacapa Centenario 23 y.o.
Zacapa X.O.
41,5% 140,- Kč
40% 180,- Kč
40% 360,- Kč
Guyana
El Dorado Special Reserve 12 y.o. 43% 140,- Kč
Port Mourant 1993
65% 310,- Kč
Haiti
Barbancourt Réserve 8 y.o.
43% 160,- Kč
Jamaica
Myers’s „Planters Punch” Bar Worthy Park Estate Captain Morgan Spiced Gold Black Jamaica 12 y.o. Appleton Estate Extra 12 y.o. Appleton Estate VX 40% 65% 35% 40% 43% 40%
90,- Kč
100,- Kč
90,- Kč
190,- Kč
190,- Kč
100,- Kč
Martinique
Saint James Royal Ambre
HSE Vieux Agricole HSE Agricole Blanc - 12 -
45% 100,- Kč
42% 160,- Kč
40% 190,- Kč
-9-
Rums 4cl
Whiskies & Whiskeys 4cl
Mauritius
Blended Scotch
Arcane Grand Amber Ballantines
Ballantines Gold Seal 12 y.o.
Ballantines 17 y.o.
Ballantines 21 y.o.
Chivas Regal 12 y.o.
Chivas Regal Extra
Chivas Regal 25 y.o.
Chivas Hundred Cask Chivas Royal Salute 21 y.o.
J & B
J. Walker Red Label
J. Walker Black Label 12 y.o.
J. Walker Gold Label
J. Walker Blue Label
40% 170,- Kč
Nicaragua
Flor de Cana 7 y.o.
40%
90,- Kč
40%
40%
40%
35%
140,- Kč
140,- Kč
160,- Kč
110,- Kč
Panama
Abuelo 12 y.o.
Malecon 15 y.o.
Ron de Jeremy X.O. Solera 15 Ron de Jeremy Spice
Philippines
Don Papa
40% 140,- Kč
40%
40%
43%
43%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
40%
43%
40%
90,- Kč
140,- Kč
240,- Kč
410,- Kč
100,- Kč
140,- Kč
890,- Kč
890,- Kč
590,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
140,- Kč
240,- Kč
490,- Kč
Peru
Millonario Sistema Solera 15 y.o.
40% 180,- Kč
Puerto Rico
Bacardi Carta Blanca
Bacardi Black
Bacardi 8 y.o. Reserva Superior Bacardi Reserva Limitada
Bacardi Solera 1873
Bacardi Limón
Bacardi Razz
Bacardi Ciclón
37,5%
37,5%
40%
40%
38%
35% 32% 35% 90,- Kč
90,- Kč
120,- Kč
240,- Kč
240,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
Irish
Bushmill’s
40% 90,- Kč
Jameson
40% 90,- Kč
Jameson 12 y.o.
40% 160,- Kč
Jameson Gold Reserve 40% 190,- Kč
Jameson Select Reserve
40% 160,- Kč
Jameson 18 y.o.
40% 390,- Kč
Jameson Vintage Reserve 46% 470,- Kč
Midleton
40% 690,- Kč
Powers
43,2% 90,- Kč
Paddy
40% 90,- Kč
Tullamore Dew
40% 90,- Kč
Réunion
Savanna 5 y.o.
Savanna Lontan
43% 210,- Kč
40% 100,- Kč
Trinidad & Tobago
Angostura 1919  8 y.o.
Angostura 1824  12 y.o.
10 Cane
40% 160,- Kč
40% 260,- Kč
40% 190,- Kč
United States
Sailor Jerry Spiced Rum 40%
90,- Kč
40%
43%
40%
40%
180,- Kč
390,- Kč
180,- Kč
210,- Kč
Venezuela
Diplomático Reserva Exclusiva
Diplomático Vintage 2001
Pampero Aniversario
Santa Teresa 1796
- 10 -
United States
1776 Rye
1776 Bourbon 7 y.o. Bulleit
Bulleit Rye
Bufallo Trace
Blanton’s Single Barrel
Four Roses
Four Roses Single Barrel
George Dickel
Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Honey
Jack Daniel’s Single Barrel
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Maker’s Mark
Rittenhouse Rye
Wild Turkey
Woodford Reserve
- 11 -
50%
46%
45%
45%
40%
49%
40%
50%
43%
43%
35%
45%
40%
45%
50%
40%
45,2%
160,- Kč
190,- Kč
90,- Kč
130,- Kč
90,- Kč
240,- Kč
90,- Kč
160,- Kč
95,- Kč
90,- Kč
90,- Kč
180,- Kč
140,- Kč
140,- Kč
120,- Kč
95,- Kč
180,- Kč