Maso z přírody [str. 75-76]

Obr. 5/1: Uherský dlouhorohý skot. Starobylé plemeno
skotu chované dodnes v Národním parku Hortobagy,
Maďarsko. Foto: Z. Souček, 2012
Obr. 5/2: Černostrakatý skot v porostu slanorožce, ostrov
Schiermonnikoog, Frísk. Foto: D. Andreska, 2008
Obr. 5/3: Mangalica, starobylé plemeno tzv. vlnatého
prasete původem z Uher, chované dodnes v Banátu, pohoří
Locvei. Rumunsko. Foto: O. Hauck, 2011
Obr. 5/4: Prase divoké, střední tok Cidliny. Foto:
Z. Souček, 2012
Obr. 5/5: Velbloud jednohrbý, ferální populace, Austrálie.
Foto: L. Hanel, 2012
Obr. 5/6: Lama alpaka, Peru. Foto: Z. Souček, 2008
XIX
Obr. 5/7: Skokan zelený (Pelophylax esculentus), delta
Dunaje, Rumunsko. Foto: D. Andreska, 2008
Obr. 5/8: Ovce cápová racka, starobylé šrouborohé
plemeno chované dodnes v Hortobagy, Maďarsko. Foto:
Z. Souček, 2008
Obr. 5/9: Krajina modifikovaná ovčí pastvou, ostrov
Kornat, Chorvatsko. Foto: J. Andreska, 2009
Obr. 5/10: Kůň domácí, primitivní východoevropské
plemeno, žijící polodivoce na ostrovech Dunajské delty,
Rumunsko. Foto: D. Andreska, 2005
Obr. 5/11: Husa velká, Hornborga, Švédsko. Foto: Z.
Souček, 2010
Obr. 5/12: Pouštní krajina modifikovaná kozí pastvou,
Vádí Quelt nad Jerichem, Izrael. Foto: D. Andreska, 2006
XX
Obr. 5/13: Kozí stádo pasené starým beduinem, Izrael. Foto D. Andreska, 2006
Obr. 5/14: Lov lososů do sítě, rytina Václav Hollar, Anglie, XVII. století. Zdroj: archiv autora
XXI
Obr. 5/15: Vyobrazení z Richentalovy kroniky (situované do Kostnice doby zdejšího koncilu 1414-1418) ukazuje
sortiment středověkého zvěřinářského obchodu. Při bližším studiu nalezneme řadu druhů popisovaných v hlavní stati,
namátkou jmenujme medvěda, jelena, bobra a svazek veverek. Určení některých přítomných druhů je nejednoznačné.
Situace ve využívání přírodních zdrojů v České kotlině byla nepochybně totožná. Kronika sama je datována přibližně
do roku 1420. Zdroj: archiv autora
XXII