restaurace Jihlava

Pivovarská
restaurace
Jihlava
Pochoutky k pivu
150g
Tatarský biftek, topinky 4 ks
hovězí mleté zadní
2 ks topinky navíc
165,10,-
Alergeny 1,3,5,6,7,8,11,13
120g
Topinka s masovou směsí
a strouhaným sýrem
49,-
Alergeny 1,3,5,6,7,8,11,13
120g
Topinka „Ježkovy voči“
49,-
Alergeny 1,3,5,6,7,8,11,13
4 ks
Domácí bramboráčky se sýrem
45,-
Alergeny 1,3,7
150g
Cibulové kroužky
smažené v pivním těstíčku
42,-
Alergeny 1,3
1ks
Grilovaná klobáska
52,-
Alergeny 1,3,7,10
150g
Gothaj s cibulí a octem
49,-
Alergeny 1,3,7
120g
Nakládaný utopenec
38,-
Alergeny 1,3,7
120g
Nakládaný hermelín
56,-
Alergeny 1,3,7,12
100g
Uzený hovězí jazyk s jablečným křenem,
56,-
Alergeny 1,3,7
2 ks
Pečivo - chléb
Alergeny 1,3,5,6,7,8,11,13
4,-
Polévky
0,33l
Česnečka se šunkou, sýrem a topinkou
35,-
Alergeny 1,3,6,7,9,12,13
0,33l
Hovězí vývar dle denní nabídky
29,-
Alergeny 1,3,6,7,9,12,13
Ryby
200g
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
189,-
Alergeny 1,4
200g
Steak z lososa s bylinkovým máslem
175,-
Alergeny 1,3,6,7,9,10,13
200g
Filet z lososa s omáčkou z růžového pepře 179,-
Alergeny 1,4,7
Drůbež
200g
Cordon Bleu
129,-
Alergeny 1,3,7
200g
Smažený kuřecí řízek
120,-
Alergeny 1,3,7
200g
Kuřecí prsní steak na grilu
v hořčičné omáčce
Alergeny 1,6,7,10
200g
Kuřecí
prsíčka s mozzarellou,
cherry rajčaty a pestem
125,-
130,-
Alergeny 1,6,7,8
200g
Starci na chmelu
130,kuřecí nudličky na pivu, balsamiku a sušených
rajčatech
Alergeny 1
Vepřové maso
200g
Smažený řízek z vepřové kotlety
132,-
Alergeny 1,3,7
200g
Loupežnická panenka
česnekové medailonky grilované
s anglickou slaninou podávané s hořčicí,
křenem a cibulí
139,-
Alergeny 1,6,10
200g
Bašta pana Sládka
139,/vepřové nudličky na grilu,anglická.slanina,
žampiony, cibule, kapie/
Alergeny 6
200g
Vepřový steak z kotlety s přelivem z lišek
a žampionů
139,-
Alergeny 1,7
Hovězí maso
200g
Pfeffer steak z pravé svíčkové
285,-
Alergeny 1,7
200g
Medailonky z hovězí svíčkové
s brusinkovou salsou
250,-
Alergeny 1,6
200g
Svratecký guláš z pravé svíčkové
285,-
Alergeny 1,6,10
Hotová jídla
150g
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
125,-
Alergeny 1,3,7,9,10
150g
Pivovarský guláš „Ježek“, houskový knedlík
Alergeny 1,3,7
115,-
Speciality
200g
Grilovaná panenka plněná špenátem,
slaninou a sýrem
139,-
Alergeny 1,6,7
150g
Pikantní mexické fazole
/nudličky z vepřové panenky a kuřecího
masa s fazolemi restované na slanině
a rajčatech s cibulí a česnekem/
125,-
Alergeny 1,6
150g
Plněný bramborák
/směs z vepřové kotlety a kuřecího masa
s pórkem a kapií/
125,-
Alergeny 1,3,6,7
Dětská jídla
75g
Smažený kuřecí řízek
65,-
Alergeny 1,3,7
75g
Přírodní kuřecí řízek na másle
65,-
Alergeny 7
50g
Smažený sýr
55,-
Alergeny 1,3,7
300g
Hranolky, krokety, americké brambory,
opečené brambory
Alergeny ---
38,-
Bezmasá jídla
350g
Houbové rizoto s pravými hříbky sypané
parmazánem
98,-
Alergeny 7
350g
Gnocchi s listovým špenátem a smetanou 85,-
Alergeny 1,3,7
350g
Grilovaná zelenina s provensálským
kořením a olivovým olejem
90,-
Alergeny ---
350g
Gratinované brambory zapečené
s brokolicí, smetanou a sýrem
85.-
Alergeny 7
120g
Smažený sýr
75,-
Alergeny 1,3,7
Těstoviny
350g
Těstoviny „Bolognese“ s parmazánem
95,-
Alergeny 1,3,6,7
350g
Těstoviny s grilovaným lososem a
smetanovo-citronovou omáčkou
125,-
Alergeny 1,3,4,7
350g
Těstoviny s hříbky zapečené parmazánem 105,-
Alergeny 1,3,7
Na objednávku 24 hodin předem
1 kg
Pečené vepřové koleno, pečivo
hořčice křen, beranní rohy
210,-
Alergeny 1,3,5,6,7,8,10,11,13
1 kg
Pečená vepřová žebírka, pečivo
hořčice křen, beranní rohy
260,-
Alergeny 1,3,5,6,7,8,10,11,13
1 kg
Pečené pikantní kuřecí paličky
280,-
Alergeny 1,3,6,7,10
Pečená kachna
+ přílohy pro 4 osoby dle výběru
890,-
Alergeny ---
Pečená husa
+ přílohy pro 4 osoby dle výběru
1290,-
Alergeny ---
Přílohy:
Bílé dušené zelí
28,-
Alergeny 1
Červené dušené zelí
28,-
Alergeny 1
Houskový knedlík
28,-
Alergeny 1,3,7
Bramborový knedlík
28,-
Alergeny 1,3,7
Špekový knedlík
28,-
Alergeny 1,3,7
Bramborové lokše
Alergeny 1,3,7
28,-
Přílohy
200g
Vařené brambory s máslem
28,-
Alergeny 7
200g
Hranolky
28,-
Alergeny ---
200g
Bramborové krokety
28,-
Alergeny 1,3,7,9,12
200g
Americké brambory
28,-
Alergeny 1
200g
Opékané brambory
28,-
Alergeny ---
200g
Dušená rýže
28,-
Alergeny ---
200g
Bramboráčky
28,-
Alergeny 1,3,7
1 ks
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
25,-
Alergeny 1,3,7
250g
Šťouchané brambory se slaninou a
cibulkou
35,-
Alergeny ---
150g
Grilované fazolové lusky
32,-
Alergeny ---
200g
Grilované fazolové lusky se slaninou
45,-
Alergeny ---
50g
Tatarská omáčka
12,-
Alergeny 1,3,10,12
50g
Ďábelská omáčka
15,-
Alergeny 1,3,10,12
50g
Kečup
10,-
Alergeny 1
20g
Parmazán
25,-
Alergeny 7,12
2 ks
Pečivo - chléb
Alergeny 1,3,5,6,7,8,11,13
4,-
Saláty
300g
Capresse salát s mozzarellou a rajčaty
89,-
Alergeny 1,7,8
300g
Šopský salát
89,-
Alergeny 7
300g
Zeleninový salát s kuřecími nugetkami,
toast
95,-
Alergeny 1
250g
Míchaný zeleninový salát s bylinkovou
zálivkou
55,-
Alergeny ---
Dezerty
1 ks
Palačinka se zmrzlinou, horkými jahodami
a šlehačkou
53,-
Alergeny 1,3,7,12
1 ks
Palačinka s marmeládou, šlehačkou
a čokoládovou polevou
42,-
Alergeny 1,3,6,7,12
100g
Sachr dort se šlehačkou
42,-
Alergeny 1,3,7
Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládou 48,Alergeny 3,6,7
Zmrzlinový pohár s horkými jahodami
a šlehačkou
58,-
Alergeny 7
50g
Zmrzlina – 1 kopeček
13,-
Alergeny 7
50g
Horké jahody
Alergeny ---
15,-
Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
The weight of meat stated is always calculated uncooked.
Unter Fleischgewicht ist das Gewicht des rohen Fleischs
zu verstehen.
U minutkových jídel počítejte s dobou přípravy cca 20 minut.
There is a 20 minutes waiting time for meal preparation.
Bein Gerichten auf Bestellung ist Zeitspanne 20 Min.
Rezervace / Reservation /Reservierung:
+420 567 564 161
+420 567 564 163