VoÉavé pečení - ouchabarovicka.cz

E
VoÉavé peèení
A opravdu
to vonélo,
nebot13.a 14,5.2009
sekonal4.roóník
soutèie
prodvouletfuèební
próce".Po
odbornfch
dovedností
obor,, Pekaiské
loùském
roóníku,
kterfpoiàdalo
0U a PrS,ChabaÌovickó
1125,
Praha8,
pomyslnou
étafetu
letospiebralo
0Ua PrS,Lomené
44,Brno.
Królové.
Na 2. místése umíslila
Góbina
z 0Ua PrS,Lomenà
Sedové
44,Brnoa 3.
poòtem
místose shodnlim
bodúzískali
MartinKabylz 0U a PrS,Chabaiovickà
1125,
Praha,
a Eliéka
Temlovà
0U a PrS,
KZémku
1,Chroustovice.
PovyhlàòenÍ
vysledkú
a rozdànÍ
vèech
cen,
Kerévènovali
sponzoii,
nàsledoval
spoleòn!
program
vèech
ících(nàvétèva
soutéU
filmovéhopiedstavení).
Prouòitele
odborného
pfételské
vlicviku
bylopfipraveno
spoleòné
posezení,
kdesivzàjemnè
vymèiovali
zkusezdepÍihlàòeníiéci
z odbornich
Seéli
uÒi- SoutèZní
klóníbylovelmì
vyrovnané
a o W- éenosti.
pouzedrobné
liét,kterémajitentooborveswchuòebníchsledcích
rozhodovaly
chyby,
programech,
porovnali
piedaby
svesÍlya
Kerébylyzpúsobené
vlivem
nervozityDruhydenméliZócis pedagogickim
uròité
dovedlisvojizruònost
nebotrémy
a dovednost.
soutèZícÍch.
Nékterlim
sedaiilo provodem
prúmyslovou
moinostnavétívit
Uvodní
òàstsoutèZe
bylazamèiené
nate- lépe,jinlimo nècoménè,
alevèichni
soutè- pekórnu
firmyUN]TED
BAKERIES
v Brnè
piedvést
oriia Zócivyplnili
vèdomostní
test,kterjt Zícímélisnahu
tonejlep5í,
coseve v Herspicích.
Pozajímavé
exkurzi
sevèichni
podvedením
se t)tkalpekafské
technologie.
Druhàòóst su/chuòiliStích
nauòili
zkuée- zúòastnéní
rozjÉdèli
kesr47m
domovúm.
praktickó
soutèZe
byla
a soutéZním
úkolem nlchuòitelù
odborného
samoWcviku.Tijim
palce.
rúznichtvarù ziejmé
jakokaZd!rok,piinesla
bylovyrobit10ksmakovek
v zókulisídrzeli
TatosoutèZ,
mnohmotnosti
kolàò
vlastnífantazie
o
809a
dle
pÍíjemnlich
him novópiételství,
spoustu
peòlivè
(vmaximàlní
navéice
téstado5009).
Sou- Prúbèh
soutèZe
sledovala
a hodnoti- zeZitkú
poznatky,
kteréjsou
atakézajínavé
podle
piedem
téiÍcímèlik dispozici
makovou,
tvarohovou,la
kritérii
stanovenlich
tiíòlen- provóechny
piÍnosem
prodal5Ípràciv pepovidlovou,
porota,
oiechovou,
viériovou
a meruriko- néodbornó
které
oceòovala
snahu
a kafském
oboru.
pouzit
vounéplri
a kezdobení
mohli
alginà- zejména
kreativitu
vèech
soutè:ících.
Posetovéovoce,
rozinky.
mandle,
mék,sezamovéòtenívSech
bodú1,místoobsadil
Roman
JitkaWeishàuplovó,
semrnKa,
Kohoutz OU,17.listopadu
1212,Htadec
0U a PrSChabafovickó
_38
Pekaicukróf05/2009