zpravodaj chráněného bydlení - Mnichovo Hradiště

ZPRAVODAJ CHRÁNĚNÉHO
BYDLENÍ
Duben 2015
Takový chleba se peče v Bakově (více se dočtete uvnitř čísla)
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
KUDOWA ZOROS - POLSKO
…a ještě jednou o Polsku
Byl to perfektní výlet, já jsem si odpočinul. Hodně jsme nakoupili, hlavně jídlo a potřebné
věci do kuchyně. Radek si koupil koně. Ale sehnat tam kafe, na které jsme měli chuť , to bylo
umění. Trvalo to asi hodinu, ale nakonec se povedlo. Počasí nám taky přálo, bylo hezky a my
byli sťastný, že jsme něco takového zažilli. Plný dojmů jsme se vraceli domů. Nákup byl
velký a lidi tam byli milí. Co však bylo zarážející, byli ceny veřejných záchodků – 15 Kč, to
se nám zdálo moc.. Kafe podražilo.
Doufám, že se tam ještě letos podíváme.
Zapsal Václav Bartoš, uživ. ch.b. v Bakově
Velikonoční jarmark v Bakově
Hezká podívaná, stánky plné vůní a různých lákadel ke koupi, hudba na náměstíčku.
Velikonoční nálada.
Zapsal Václav Bartoš, uživ. ch.b. v Bakově
Poznámka:
Stručné, jasné, výstižné – je to umění dokázat vystihnout atmosféru, mě připadá, že se to Vaškovi moc
povedlo. Dokážu si to tam představit.
M.P.
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
2
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
Domácí chléb
I když byl letošní březen ještě nezvykle sychravý a venku jsme zatím nemohli trávit více
času, na chráněném bydlení v Bakově nad Jizerou se ani trošku nenudíme. Máme totiž
půjčenou domácí pekárnu a uživatelé se s ní učí zacházet.
Chléb patří k základním potravinám a doprovází člověka již několik tisíc let. My si čerstvě
upečený chléb vychutnáváme a o to víc nám chutná, když se na jeho výrobě přičiníme.
Zkoušíme nové a nové recepty ...třeba kmínový, bylinkový, žitný, se slunečnicovými
semínky nebo třeba česnekový, ten nám navíc nádherně provoní celý byt.
NÁŠ OBLÍBENÝ RECEPT: Bílý chléb s česnekem
300 ml vody
2 lžičky soli
lžička kmínu
lžička cukru
500g hladké mouky
1/2 kostky droždí nebo 1lžička sušeného droždí
plátky česneku
DOBROU CHUŤ!
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
3
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
Bakovské Velikonoce
Tradice a obyčeje patří odpradávna k lidské společnosti a za nedílnou součást svého života je
právem považují i naši uživatelé. Výjimkou nejsou ani Velikonoce, tím spíš, že nám coby
nejvýznamnější církevní svátek připomínají našeho pana faráře z Bakova, který mezi našimi
uživateli našel nejednu ovečku a oni v něm pro změnu spolehlivého kamaráda a zastánce.
Ovšem nejen duchovním chlebem živ jest člověk. Protože k Velikocům nenáleží ani tak
chleba jako beránek, bylo první dubnový víkend naše chráněné bydlení v Bakově nad Jizerou
místem velkého pečení, neustále rozpálené trouby a neutichajícího ruchu, provoněným
vanilkovým cukrem, kakaem, kokosem a dalšími přísadami.
Hrnkový beránek biskupský
Co potřebujeme: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, půl hrnku mléka,
2 vejce, prášek do pečiva, citronová kůra, rozinky, sekané ořechy a kandované ovoce
Jak postupujeme: mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a nastrouhanou citronovou
kůrou. Přidáme mléko s rozkvedlaným vejcem a připravíme těsto, do kterého vmícháme
rozinky, ořechy a kandované ovoce. Nalijeme do vymaštěné a vysypané formy a upečeme.
Recept je rychlý, jednoduchý a pro každého zvládnutelný, ale vyzkoušeli jsme si i beránka z
tvarohového a kakaového těsta nebo potřeného Herou a posypaného kokosem.
Přípravy byly místy náročné...
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
4
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
...a nedá se říct, že by naše fenka Terinka zrovna hořela touhou přiložit tlapku k dílu...
Všichni z Bakova
Charitativní koncert v Bakově nad Jizerou
Farář Jirka se Zdeničkou nám řekli, abychom dorazili 13. dubna na koncert, a tak jsme po
páté hodině vyrazili s Jirkou do kostela, kde už bylo plno lidí. Náš kamarád Vašek z
chráněnka šel s námi, protože měl ministrovat. Nakonec tam bylo osm ministrantů. Neplatilo
se nic, ale kdo chtěl, mohl přispět do kasičky. Koncert začal brzo. První hrál Pachman, po
něm Jitka Zelenková a potom se mi splnil sen vidět Jakuba Smolíka, co od něj mám doma
cédéčko. Měl vousy, protože je motorkář. Pak zpívala Leona Machálková a Čenský mluvil o
Pánubohu. Po koncertě byla bohoslužba, kterou vedl biskup z Polska a bylo tam celkem osm
ministrantů. Byli jsme i v polské televizi a v rádiu Maryja.
Podle vyprávění J. Beneše, uživatele ch.b. v Bakově nad Jizerou,
zapsala O. Pavlištová
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
5
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
Galakoncert Semily
14. dubna jsem se vypravila na zahajovací koncert festivalu Patříme k sobě v Semilech. Jela
jsem ve čtyři hodiny do Kurovodic, odkud jsme se vydali mikrobusem do Semil. Jenom dvě
místa zůstaly prázdný, jinak jsme byli plný. Vlastík Pelda řídil a ještě s námi jely Alenka z
pětky a Jaruška z osmičky. Všichni byli hezky oblečený a všem to slušelo. Já jsem si oblíkla
sako s oranžovou halenkou a Ivanka Koštejnová mě pochválila, že mi to sluší. Chvilku to
trvalo, než jsme byli v Semilech a mohli si koupit lístky. Přišel pan ředitel a lidi z kulturního
domu a dostali krásný barevný kytky na uvítanou. Pak na jeviště přišla paní herečka
Obermaierová, kterou znám z Ulice. Uváděla program a řekla nám všechno o festivalu, jak
dlouho bude a kdo bude všechno vystupovat. Moc hezky to uváděla a protože měla zrovna
narozeniny, dostala velkou kytku a bonboniéru, z kterých měla velikou radost, protože to ani
nečekala.
Potom zhasly světla a konečně začal program. Na uvítanou zahrál jeden kluk písničku na
flétnu. Následovali lidi z chráněnka v Semilech, co zpívali a tancovali. Po nich jsme se
dočkali hry na klavír a housle a povídání staršího pána o festivalu a lidech, co se ho účastní.
Pak pro nás lidi z dalšího chráněnka měli připravenou pohádku. Byla o líném Honzovi a
trojhlavém drakovi a moc mě překvapilo, jak to bylo krásný a jak uměli hrát. Hned by s tím
mohli do televize a možná tam i budou, protože lidi od televize tam byli a všechno natáčeli.
Odměnili jsme pohádku velikým potleskem. Po další písničce měli vystoupení lidi oblečení
jako andělé. Chodili do kolečka, mávali křídly, tancovali s malou holčičkou a bylo to moc
hezký. Pak už jsem držela palce, protože vystupovat přišli naši – Radek, Olda a Boženka,
kterým pomáhaly Romanka s Ivou. Všechno to zvládli a měli to krásně nacvičený, takže jsme
jim tleskali jak diví.
Ani se nám nechtělo domů, ale po dalším představení s pletením a zpíváním už byl konec.
Líbilo se mi to tak, že bych tam nejradši zůstala. Děkuju Ivance a Romance, že mě vzaly s
sebou, protože to bylo skvělý. Doufám, že nás příště zase pozvou.
Podle vyprávění A. Koubové, uživatelky ch.b. v Mnichově Hradišti,
zapsala O. Pavlištová
Vydává: Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálníchslužeb
Redakce: [email protected], pracovníci ch.b
Foto: archiv redakce
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
6
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
Vydává: Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálníchslužeb
Redakce: [email protected], pracovníci ch.b
Foto: archiv redakce
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
7
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
8
Zpravodaj chráněného bydlení
Duben 2015
Domov Pod Skalami Kurovodice, poskytovatel sociálních služeb
Mnichovo Hradiště, Olšina čp. 1, 294 11 Loukov u Mnichova Hradiště
tel. 326 789 405, [email protected] www.kurovodice.cz
9