Gaigher A4 pln. str 1 kapital
Transkript
Gaigher A4 pln. str 1 kapital
KATALOG CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ O NÁS HISTORIE Firmu založil v Písku r. 1924 Emil Gaigher. Původně se jednalo o oplatkárnu a výrobnu čajového pečiva, po válce byl sortiment rozšířen o cukrářské výrobky. V roce 1991 firmu obnovila ing. Jana Kuželová a jejím dnešním ředitelem je ing. Matěj Kužel, pravnuk zakladatele. SOUČASNOST Během 90. let se nám podařilo získat si dobré jméno u zákazníků po celém Jihočeském kraji. Díky širokému sortimentu a kvalitě našich výrobků zásobujeme cukrárny a prodejny od Telče přes Tábor, Český Krumlov, Prachatice až po Příbram. V současné době máme na devadesát aktivních odběratelů a známkou úspěšnosti našeho podnikání je trvalé zvyšování meziročního obratu firmy. Od roku 2003 jsme držiteli certifikátu HACCP, který garantuje systém výroby kvalitních a zdravotně nezávadných výrobků. V září 2006 proběhla úspěšná recertifikace. CO UMÍME A CO VÁM MŮŽEME NABÍDNOUT Kromě stálých objednávek klasických zákusků a jemného pečiva realizujeme speciální zakázky pro společnosti a reklamní agentury, jako například čtyři tisíce zdobených perníčků pro Český Telecom nebo pět set minizákusků pro Pražské arcibiskupství. Vytvoříme libovolně velký dort dle vašeho návrhu a přání nebo kreativně navrhneme a zhotovíme váš firemní dort. NA ČEM NÁM ZÁLEŽÍ U našich výrobků klademe důraz na kvalitu, proto suroviny odebíráme od ověřených dodavatelů s certifikátem kvality ISO. Šlehačkové zákusky obsahují pravou šlehačku z jihočeské smetany, medový perník je z pravého včelího medu. Používáme tradiční receptury a do výrobků nepřidáváme stabilizátory. Současným trendům vycházíme vstříc produktovou řadou Natural, která obsahuje výhradně přírodní suroviny rostlinného původu. NAŠIMI NEJVĚTŠÍMI ODBĚRATELI JSOU: Flop JIH, s.r.o. Tábor, Jednota Milevsko, Jednota Volyně, Pekar, s.r.o. Písek. SPONZORUJEME: Dětský domov Písek, Folklórní soubor Písečan, Sokol Písek, Občanské sdružení Ostrovec. OBSAH KLASICKÉ ZÁKUSKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 KLASICKÉ ZÁKUSKY TVAROHOVÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 KLASICKÉ ZÁKUSKY S BÍLKOVOU NÁPLNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 ŠLEHAČKOVÉ ZÁKUSKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 TRVANLIVÉ PEČIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 ZÁKUSKY VHODNÉ PRO DIABETIKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 NATURAL ZÁKUSKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 MINIZÁKUSKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 ŠLEHAČKOVÉ DORTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 OVOCNÉ DORTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 SVATEBNÍ DORTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 FIREMNÍ DORTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 SLAVNOSTNÍ DORTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 DORTY PRO NEJMENŠÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 SLADKOSTI Z MARCIPÁNU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 CUKRÁRNA EMIL GAIGHER Tyršova 42, Písek 397 01 www.gaigher.cz tel.: 382 214 781 (expedice), 382 224 350 e-mail: [email protected] fax: 382 215 045 Kamenný most – dominanta města Písek 1 KLASICKÉ ZÁKUSKY Ořechová pralinka Ovocné bezé 1061 1081 Rumový měsíček 1005 Čokoládová roláda 1003 Griliášová trubička 1007 Kokosová roláda 1012 Střecha 1014 Meruňkový dezert 1010 Koňaková špička 1016 2 Kokoska Krémový rohlíček 1017 1018 Listový šáteček 1021 Laskonka 1027 Linecký ovocný košíček 1020 Koňakový kominíček 1029 Marokánka 1026 Maceška 1030 3 KLASICKÉ ZÁKUSKY Punčová kostka 1032 Pražská koule 1033 Ořechová roláda Punčový řez 1034 1035 Vanilkový šáteček 1039 Žloutkový věneček 1041 Kávový banánek 1042 Marcipánový řez 1043 4 Kakaová brambora 1047 Rumová koule Indián s čokoládovou příchutí 1049 1055 Dezertní roláda 1057 Pralinkový řez 1063 Ořechový košíček 1065 Ananasový řez 1068 Oválek 1069 Kávová štafetka 1070 Maratónka 1072 5 KLASICKÉ ZÁKUSKY Řez Jana Fanda řez 1079 1074 Piškotová roláda 1089 Čokoládový jadran Skládaný řez Jitka 1092 1113 Ovocný soudek 1120 Rumový úl 1165 Modelovaný dezert 1094 6 Fiterole 1140 Indiánek figurka 1155 Punčový tunel 1157 Čokoládová kostka Zdobený ovocný řez 1159 1175 Vlašský řez Jitka 1192 Mocca 1201 7 KLASICKÉ ZÁKUSKY Ovocná kačenka Medový trojhránek 1220 1230 Punčový řez velký balený 1132 Agarová kostka 1075 Marcipánový řez velký balený 1143 8 Sachr kostka velká balená 1158 Pralinkový řez velký balený 1163 Nugátový řez velký balený 1196 Medový řez velký balený 1630 9 KLASICKÉ ZÁKUSKY TVAROHOVÉ Tvarohová agarová kostka Tvarohový chlebíček 1476 1064 Tvarohový řez Dáša Ovocný tvarohový tunel 1164 1464 Míša řez 1564 Makový řez 1275 10 KLASICKÉ ZÁKUSKY S BÍLKOVOU NÁPLNÍ Kornoutek 1011 Kremrole 1023 Krémová špička čokoládová 1109 Ovocný ježek 1053 Krémová špička jogurtová Bílkový řez 1123 1209 11 ŠLEHAČKOVÉ ZÁKUSKY Řez karamel Jahodová kostka s kiwi 1172 1168 Lázeňský řez 1185 Žloutkový řez 1024 Šlehačková hoblinka 1008 Pařížský šotek 1036 Peřinka 1046 Větrník 1040 Pařížská trubička 1062 12 Šlehačková grilka 1071 Karamelová kostka 1173 Bruselská kostka 1073 Jadran 1076 Putimská kostka 1077 Kostka Petra Voka 1080 Šlehačkový šáteček 1090 Šlehačkový sachr 1091 13 ŠLEHAČKOVÉ ZÁKUSKY Pařížská kostka 1098 Labuť 1095 Lucie 1099 Tiramisu 1130 Mraky 1141 Jahodový oválek s marcipánem 1174 Havana 1198 14 Višňový dortík 1178 Jahodový dortík 1179 Ostružinový dortík 1188 Borůvkový dortík 1181 Něžné pohlazení 1180 Meruňkový dortík 1183 Malinový dortík 1184 Jahodový řez 1376 Borůvkový řez 1186 15 ŠLEHAČKOVÉ ZÁKUSKY Pomerančový řez 1191 Malinové hnízdo 1190 Jahody a čokoláda 1187 Písečan 1177 Šlehačkový ježek 1202 Pařížský věneček 1341 Pařížský ježek 1203 Šlehačkový věneček 1241 Pudingový pohár 1350 16 Jogurtový dortík 1377 Ovocný dortík special 1375 Ovocný banánek Rakvička 1378 1413 Ovocné bezé 1379 Ovocná pochoutka 1380 17 TRVANLIVÉ PEČIVO Ovocná taštička Svatební koláčky 1059 995 Hnětýnka 998 Šumavský koláč 999 Třená bábovka 1002 Moravské koláče 1000 Tvarohový šáteček 1037 Třený koláček 1038 18 Ořechový hřeben 1056 Biskupský chlebíček 1048 Vaflové kolečko 1060 Jablečný závin 1082 Velikonoční beránek 1084 Velikonoční zajíc Velikonoční jehňátko 1083 1085 Piškotový beránek 1086 Piškotové jehňátko 1101 19 TRVANLIVÉ PEČIVO Písecká placka 1100 Bílková bábovka 1112 Margaretka 1138 Linecká kytička 1119 Čajové pečivo extra Strouhaný koláč 3000 1999 Jahodový perník 3043 Meruňkový perník 3075 Rakvičky volné 4013 20 ZÁKUSKY VHODNÉ PRO DIABETIKY Kremrole 111 Větrník 112 Ořechový řez 1006 Čokoládový řez 1078 Tvarohový řez 1088 Ovocný řez 1206 Vysoký ořechový řez 1106 21 NATURAL ZÁKUSKY Paříž Jadran 124 123 Tvarohový tunel 126 Ovocný košíček Kokosový řez 118 115 Ořechový trojhránek 129 Vanilkový trojhránek 116 Čokoládový trojhránek 131 22 Princeska 130 Ořechová roláda Ovocný koláček 120 119 Celozrnný linecký koláček Oválek 122 114 Ovocný řez 117 Ovocný zdobený řez 128 23 MINIZÁKUSKY Punčový řez 1534 Jahodový řez Marcipánový řez 1572 1558 Indián Maceška 1509 1530 Trojhránek 1536 Čokoládová roláda 1503 Ořechová roláda Měsíčkový řez 1574 Kokosová roláda 1535 Kartičky 1573 1512 Štafetka Rumový měsíček 1570 1506 Koňakový kominíček 1508 Kakaová brambora 1547 Oválek 1569 Griliášová trubička 1507 24 Kokoska 1517 Pražská koule 1533 Maceška s kytkou 1532 Ořechová pralinka 1529 Dezertní roláda Slza s mandlí 1537 1557 Marcipánový pytlíček 1594 Rumové koule 1549 Žloutkový věneček Maceška s hříbkem Mramorový řez 1541 1579 Laskonka 1527 1531 Kremrole 1523 Labuť 1595 Kávový banánek 1542 Koňaková špička 1516 Krémový rohlíček 1518 Větrník 1540 25 ŠLEHAČKOVÉ DORTY Bruselský dort 2073 Jadran 2076 Putimská pochoutka 2077 Dort Petra Voka 2080 Dort Šumava 2098 Havana 2298 Havana čokoládová 2111 26 Karamelový dort 2167 Havana bílá 2211 Kolumbie 2394 Stracciatella 2395 Zámecká paní 2396 27 ŠLEHAČKOVÉ DORTY Písečan 2398 Něžné pohlazení 2397 Pavučina Brazilská káva 2423 2399 Ořechový dort se šlehačkou 2431 28 OVOCNÉ DORTY Jogurtový batul 2600 Jablečná pochoutka 2601 Pomerančový dort 2602 Tvarohová borůvka 2603 Jahodová vášeň 2604 Ovocný dort marcipánový 2631 Ovocný dort nízký 2014 29 OVOCNÉ DORTY Tvarohový dort 2017 Tvarohový ovocný dort 2129 Pařížský broskvový dort 2162 Ovocný košík střední 2413 Ovocný košík malý 2414 30 Ostružina 2421 Ovocný košík velký 2422 Banánový dort 2424 Jahodový košík 2425 Hroznový košík Kiwi dort 2429 2430 Mouřenín 2461 Hrozno 2516 31 OVOCNÉ DORTY Malina 2517 Motýl ovocný 2519 Ovocná číše 2526 Šarlota 2534 Malinový dort 2535 Ostružinový dort 2536 Švarcvaldský dort 2538 32 SVATEBNÍ DORTY Svatební balíčky 2400 Svatební květina 2446 Srdce 2435 Svatební ovocný dort 2605 Svatební romance 2606 Růže 2453 33 SVATEBNÍ DORTY Svatba Štěstí 2508 2427 Svatební pyramida 2607 Miluji Tě 2482 Kopretina 2522 34 Kopule 2520 Labutí jezero 2523 Svatební pyramida velká 2608 35 SVATEBNÍ DORTY Čokoládová pyramida 2525 Tango 2527 Srdce a růže 2524 Polibek 2547 Paraple 2541 36 FIREMNÍ DORTY Škoda 2609 Ford 2610 Nike 2507 Harry Potter 2432 Dres Slavie 2454 Platan 2551 Rtěnka 2417 Scooby Doo 2434 Adidas 2611 37 SLAVNOSTNÍ DORTY Golfové hole Pila 2612 2613 Kniha 2614 Čokoládový batul 2102 Vanilkový batul 2105 Ořechový dort zdobený 2632 Marcipánový dort 2619 Podkova 2618 38 Dort Sachr Čokoládový dort zdobený 1058 2633 Čokoládová roláda 1303 Kokosová roláda Ořechová roláda 1335 1312 Čokoládový dort 2002 Ořechový dort 2003 39 SLAVNOSTNÍ DORTY Vanilkový dort Košík 2005 2401 Květník 2406 Kytice růží 2407 Pomněnka 2408 Hokejka 2439 Kronika mého života 2410 40 Číslo 2418 Vějíř 2419 Občanka 2462 Tenisová raketa 2438 Sud piva 2464 Čajová růže 2409 Peníze Mimi 2465 2467 41 SLAVNOSTNÍ DORTY Zvonek Volejbal 2471 2474 Bowling 2491 Fotbal 2479 Klenotnice 2473 Rybník 2472 Květina 2495 Kytice 2496 42 Šestihran 2497 Šperkovnice Tenis 2499 2500 Mobil Hokej 2502 2501 Šachy 2503 Dárek 2504 43 SLAVNOSTNÍ DORTY Pařez 2518 Slunečnice 2505 Kytara Kulébr 2531 2513 Na čekané Kufr 2533 2506 Balíček 2528 44 Diář 2530 Košík s ovocem 2550 Podkova 2546 Skládaný dort 2539 Lanýž 2540 Košík s koťaty 2549 Jubileum 2544 45 DORTY PRO NEJMENŠÍ Piano Letadlo 2620 2621 Loďka 2402 Věž 2403 Červík 2404 Chaloupka 2411 Tygřík 2622 46 Myšák 2012 Batole 2405 Stonožka Lví hlava 2420 2623 Stromek Silnice 2436 2412 Želva 2433 47 DORTY PRO NEJMENŠÍ Policista 2440 Voják 2437 Lední méďa Méďa malý 2442 2441 Náklaďák 2443 Tank 2444 Rádio 2445 48 Míč hvězda 2447 Kravička 2450 Člobrdo 2448 Beruška 2451 Bourák 2452 Pejsek 2449 49 DORTY PRO NEJMENŠÍ Mořská panna 2457 Myš 2456 Krtek 2458 Marcipánová beruška 2455 Školní brašna 2459 Baseballista 2460 50 Koníček 2466 Auto kytička 2468 Závoďák 2469 Auto 2470 Úl 2475 Dýně 2476 Triko 2463 Zrcadlo 2478 51 DORTY PRO NEJMENŠÍ Pes Panenka 2481 2480 Mašinka 2483 Traktor 2484 Kopačák 2485 Hasičák 2486 Náklaďák s dárky 2487 52 Čoko mašinka Mašinka smíšek 2488 2489 Hokejista Mašina 2492 2490 Hafan 2493 Dalmatin 2494 53 DORTY PRO NEJMENŠÍ Hasič Indiáni 2512 2498 Slunce 2515 Motýl 2514 Bořek 2509 Kuře 2511 Traktůrek 2521 Iglú 2510 54 Klaun 2532 Adventní kalendář 2529 Basketbalový míč 2542 Míč 2543 Čoko traktor 2545 Závodní dráha 2548 55 SLADKOSTI Z MARCIPÁNU Růže velká 4004 Modelované ovoce 4005 Zvířátka 80 g 4111 Modelovaná plastika Růže malá 4007 4018 Zvířátka modelovaná 4011 56 VČERA A DNES 1926 2006 Pro mlsné jazýčky od Gaigherů dortíčky CUKRÁRNA EMIL GAIGHER Tyršova 42, Písek 397 01 tel.: 382 214 781 (expedice), 382 224 350 fax: 382 215 045 www.gaigher.cz e-mail: [email protected]