Astaxanthin

Astaxanthin
Co je astaxanthin?
Astaxanthin je antioxidant. Jde o karotenoid, organický červený pigment, který se v přírodě objevuje
v chloroplastech a chromoplastech rostlin, řas, plísní či bakterií a v ptácích a rybách, kteří se jimi živí (losos,
krevety, plameňáci). V rostlinách a řasách mají tyto pigmenty dvě klíčové funkce: absorbují světlo (energii) pro
využití ve fotosyntéze a chrání chlorofyl před škodami způsobenými sluncem. Karotenoidy, které přijímáme
v potravě, se hromadí v naší pleti a mají stejné ochranné účinky na našem těle. Astaxanthin poskytuje červenou
barvu lososímu masu a vařeným mušlím. Kromě lososa a mušlí jej také naleznete např. v řasách a kvasinkách.
Silný antioxidant
Astaxanthin je
nesmírně účinný
při zneškodňování
volných radikálů.
Studie prokazují, že astaxanthin je účinný antioxidant – více než 100krát silnější než vitamin E a velmi
užitečný pro odklízení volných radikálů z těla. Astaxanthin má jedinečnou molekulární strukturu, která
mu poskytuje vynikající antioxidační kapacitu. Protože je rozpustný v tuku, má schopnost překročit krevní
bariéru v mozku a tak působit na zrak, mozek a centrální nervový systém. Při boji proti volným radikálům v těle
obvykle spolupracují dva antioxidanty (jako vitaminy C a E), protože věnují-li jeden elektron, stabilizuje se volný
radikál, ale je ochuzen jeden z antioxidantů (vitaminů).
Astaxanthin má, na rozdíl od ostatních běžných antioxidantů, dvě další skupiny okysličujících molekul,
což mu dává schopnost neutralizovat volné radikály, aniž by sám dosáhl nestability. Jinými slovy, astaxanthin
zneškodňuje volné radikály a nepotřebuje dalšího dárce elektronu, aby se vrátil do stabilního stavu. Tato
charakteristická chemická struktura posouvá astaxanthin na úroveň unikátní třídy karotenoidů, známé jako
xanthofyly, které mají nadprůměrné antioxidační schopnosti.
Výhody pravidelného užívání astaxanthinu
Z astaxanthinu mohou čerpat výhody všechny tělesné buňky, včetně očí, mozku, srdce a ledvin; v těle totiž
hraje zásadní roli v ochraně buněk před přečasným stárnutím a oxidativními škodami. Dosud byly identifikovány
různé pozitivní účinky:








Chrání pleť zevnitř – Vrásky jsou viditelným příkladem škod způsobených volnými radikály. UV záření
spouští tvorbu volných radikálů, což vede ke stárnutí pleťových buněk. Když se astaxanthin hromadí
v pleti, dostává se do všech vrstev pleti a redukuje stárnutí zmírňováním UV škod a zánětlivosti.
Posiluje imunitní systém– Astaxanthin zvyšuje počet a aktivitu ochranných bílých krvinek zvaných
lymfocyty, které vytvářejí ochrannou reakci těla na infekční organismy.
Zlepšuje hojení svalů po cvičení - Astaxanthin prokazatelně zvyšuje sportovní vytrvalost a výkonnost
snížením sekundární zánětlivé reakce svalů po fyzické námaze.
Potlačuje zánětlivost – Astaxanthin má zdokumentovaný protizánětlivý účinek na řadu tkání.
Chrání kardiovaskulární zdraví – Astaxanthin redukuje hladinu špatných krevních lipidů (tuků)
a cholesterolu, a zvyšuje hladinu zdravého cholesterolu v krvi.
Podporuje zdraví očí – Astaxanthin preventivně brání nebo zpomaluje tři nejběžnější oční choroby:
makulární degeneraci spojenou se stárnutím, šedý a zelený zákal.
Proti stárnutí – Astaxanthin má slibné výsledky při zpomalování zhoršování funkcí spojeném se
stárnutím.
POTRAVINY VS.
ASTAXANTHIN
Rajče
Banán Olivový olej
Granátové jablko Zázvor Astaxanthin
Špenát
Brokolice
Česnek Černé fazole
ORAC je metoda měření antioxidační síly. Astaxanthin má nejvyšší ORAC
(Oxygen Absorbance Capacity/schopnost vstřebání kyslíku) mezi
antioxidačními superpotravinami.
Unikátní výrobní metoda
Vědci identifikovali řasu, která obsahuje nejvyšší koncentraci astaxanthinu a zároveň je schopná přežít
v laboratorním prostředí. Tato řasa se používá pro výrobu astaxanthinu obsaženého v přípravcích Wellness by
Oriflame.
Laboratorně řízená kultivace řasy trvá celkem 10 dní, počínaje fází růstu. Až zelená řasa dosáhne fáze
dospělosti, je vystavena silnému světlu, které stimuluje nahromadění astaxanthinu, a zčervená.
Červená řasa bohatá na astaxanthin je sklizena, usušena a rozmělněna. Celá výroba astaxanthinu pro přípravky
Wellness by Oriflame probíhá v laboratořích umístěných ve stockholmském archipelagu, kde je řasa původně
izolována a čištěna.
Odkazy:
Hawkins, L. (2013) “Astaxanthin poskytuje ochranu v rámci širokého spektra”, Life Extension, duben, str. 24-30.