ODPOVĚDÍ JE GLYKEMICKÝ INDEX. PROČ JE LEPŠÍ

TOHLE
PROČ JE LEPŠÍ
NEŽ TOHLE?
ODPOVĚDÍ JE GLYKEMICKÝ INDEX.
GLYKEMICKÝ INDEX- GI
Je pro nás velmi důležitý, obzvlášť když chceme shodit nějaké to kilo. Pro ty, kteří to již znají menší opáčko,
pro ostatní důležitá informace na začátek.
Jak se projevuje GI:
Poté, co sníme cokoli s obsahem sacharidů, hladina cukru v krvi stoupne. Po nějaké době (desítky minut),
hladina opět klesá, takže dostáváme hlad a celý kolotoč začíná znovu. Abychom prodloužili sytost, měli bychom
jíst potraviny se středním a nízkým Glykemickým indexem. Nízký GI  déle trvá našemu tělu rozložit sacharidy 
 jsme déle sytí.
Potravinám s vysokým GI bychom se při redukci hmotnosti měli vyhýbat!
Bílkoviny, tuky a vláknina ve stravě snižuje GI. Naopak tepelná úprava zvyšuje GI.
Nízký GI : < 50  Střední GI: 50-70  Vysoký GI: 70-100
27 Boby sušené
40 Džus rajčatový
74
Pomfrity
70 Kaše kukuřičná
70 Bramborová kaše
65 Fanta
76
Popcorn bez cukru
48 Kaše ovesná
85 Bramborová kaše instantní
30 Fazole bílé
51
Pšenice rychle vařená
39 Ravioli plněné masem
52 Bramborové knedlíky
50 Mango
40
Pudink instantní
36 Rybí prsty
90 Brambory pečené v troubě
30 Marmeláda ovocná bez cukru
10
Rajče
50 Rýže basmati
70 Brambory šťouchané
85 Med
70
Ravioli
56 Rýže bílá
76 Brambory v mikrovlnce
71 Meloun červený
40
Fazole červené
58 Rýže bílá dlouhá
87 Brambory vař. bez slupky
65 Meloun žlutý
30
Fazole zelené
54 Rýže hnědá
65 Brambory vařené v páře
55 Meruňka
35
Fíky
44 Rýže instantní vařená minutu
50 Brambory vařené ve slupce
30 Meruňky sušené
50
Fíky sušené
47 Rýže parboleid
10 Brokolice
60 Mléko kondenzované slazené
20
Fruktoza
85 Rýže předvařená
40 Broskev
30 Mléko odtučněné
100 Glukoza
50 Rýže tmavá natural
90 Burizony
25 Méko plnotučné
22
Grapefruit
10 Saláty hlávkové
30 Cizrna vařená
29 Mléko polotučné
10
Houby
20 Soja vařená
70 Coca Cola
29 Mléko sojové
60
Houska hamburgerová
14 Sojové boby v konzervě
72 Corn Flakes
70 Mouka amarantová
22
Hrách loupaný
50 Sorbet
75 Croissant
70 Mouka bílá
90
Hranolky smažené
57 Sušenky bohaté na vlákninu
70 Cukr sacharóza
50 Mouka z pohanky
48
Hrášek zelený
55 Sušenky máslové
10 Česnek
61 Mouka žitná
65
Hrozinky
55 Sušenky slané
27 Čočka červená
35 Mrkev syrová
40
Hroznové víno
60 Špageti vařené 20 minut
30 Čočka hnědá
61 Muffin
35
Hruška
41 Špageti vařené 10-15 minut
22 Čočka zelená
61 Musli tyčinka
75
Chipsy
35 Špageti vařené 5 minut
22 Čokoláda hořká 70% kakaa
70 Nudle
56
Chléb bílý Pita
44 Špagety vařené al dente
22 Čoko. nápoj s uměl. sladidlem
30 Nutella
64
Chléb celozrnný
40 Šťáva z čerstvého pomeranče
48 Čokoládový nápoj slazený
15 Ořechy vlašské
39
Chléb černý německý
22 Švestka
75 Donut
20 Oříšky burské
47
Chléb ovesný otruby
40 Těstoviny celozrnné
25 Droždí
22 Oříšky kešu
70
Chléb pšeničný bílý
55 Těstoviny vařené bílé
73 Dýně
10 Paprika
44
Chléb žitný
49 Tortelini sýrové
87 Džem jahodový
27 Párky
40
Jablečná šťáva přírodní
20 Třešně
50 Džem průměr
58 Pizza sýrová
50
Jahody
64 Kuskus
47 Džus grapefruitový
42 Plévka čočková
32
Jogurt nízkotučný s fruktozou
32 Žito-zrno
44 Džus mrkvový
38 Polévka rajčatová
35
Jogurt slazený
50 Džus pomerančový
35 Pomeranč
48
Jogurt sojový
WWW.30TIDENNIVYZVA.CZ