Stolné zariadenia sk2010.indd

Sttto
S
Stolní
olní za
zzař
zařízení
aříízen
zení
fritézy • vodní lázně • grilovací desky • lávové grily • salamandry • hot-dogy
gyrosy • smažící plotny • udržovače hranolek • kont. grily • ohřívače párků •
opékače párků • toastery • palačinkovače • sterilizátory nožů • vitríny
Ga
Gastronádoby
astroná
stronádo
doby • Termoport
T
Termoporty
ermoporty
ermoporty
ty • Vozíky
Vozí
Vozík
ky
y
gastronádoby • víka • termoporty • podnosy • vodní lázně • nerez. rošty •
Regálový systé
Regálový
systém
systém
montované regály pro sklady, chladicí boxy, umývárny nádobí
Ná
Nářezové
ářřezové stroje
stroj
stroje • Masomlýnky
Masomlý
Masomlý
ýn
nk
ky
y • Krouhače
Krouhač
ouh
hače
ače
a
e zele
zelenin
zeleniny
nářezové stroje • mlýnky na maso • kutry • krouhače zeleniny • desky plastové
Univerzální
Univerzální
iverzá
zální rroboty
obo
b tty
y•Š
Škrabky
krabk
ky
y • Mixery
Mixer
Mix
xery
univerzální roboty • příslušenství • škrabky na brambory • univerzální mixery
Pizza
Pizza
izz
zza
za pece
pece • Hnětače
Hněta
tače • Grily
Grily na
na kuřat
kuřata
kuřata
ta
pizza pece • hnětače • vyvalovačky • lisy na těsto • grily na kuřata a selata •
příslušenství
My
Myčky
yč
čk
ky
y nádobí
nádo
d bí a s
skla
kla • Koše
Koš
K
oš
še
š
e • Drtiče
Drt
D
rrttič
če
e
myčky jednoplášťové, dvouplášťové, průběžné • plastové koše •
odkapávače nádobí • nádoby na odpad • drtiče odpadků • chemie
Dřřezy
D
Dřezy
řezzy
y • Baterie
Baterie • Spr
Bat
Sprchy
Sprchy • Police
Po
P
olic
ce
e
dřezy • baterie • sprchy • nerez. police
Vý
V
Výrobníky
ýrobní
ý
robník
ky
y ledu
ledu • Chladící
Chladící s
stoly
toly • Led
L
Lednice
ed
ednice
dnice
nic
ce
e
výrobníky kostkového a drceného ledu • chladící stoly a pizza stoly •
pizza vitríny • chladící a mrazící skříně • příslušenství
Změkčovače
Změkčovače
ěkčovače vody
vody
změkčovače vody jednokohoutové, dvoukohoutové, automatické • testry • náplně
Stolní zařízení
Fritézy
a udržovače hranolek
Jednokošové
................................... 1
Dvoukošové
................................... 2
Velkoobjemové ................................... 4
Vodní lázně
Jednoduché
................................... 5,6
Dvojité
................................... 5,6
Smažicí plotny
................................... 7
Smažicí plotny
................................... 8
Kontaktní grily
................................... 8,9
Lávové grily
a podestavby
..................................9,10
Salamandry
................................... 10,11
................................... 11,12
Hot-dogy
Ohřívače
................................... 13
Opékače párků
................................... 13
Gyrosy
................................... 14
................................... 16
Toastery
................................... 15,16
Sterilizátory nožů
a palačinkovač
................................... 16
Vitríny
Neutrální
Vyhřívané
................................... 17
fritézy
Cena v €
bez DPH
FE - 04 S
Fritéza elektrická
• obsah oleje 4-5 l
• celonerezové provedení
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• síťový vypínač
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 12,5 x 25 x 12 cm
3 kW
230 V / 50 Hz
133,00 €
rozměr v cm: 18 x 42 x 30 v
FE - 07
Fritéza elektrická
• obsah oleje 7-8 l
• celonerezové provedení
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• síťový vypínač
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 19,5 x 24,5 x 12 cm
3 kW
230 V / 50 Hz
147,00 €
rozměr v cm: 27 x 42 x 30 v
FE - 07T
Fritéza elektrická
• obsah oleje 7-8 l
• celonerezové provedení
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• síťový vypínač
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 19,5 x 24,5 x 12 cm
6 kW
400 V /3N/ 50 Hz
205,00 €
rozměr v cm: 27 x 42 x 30 v
1
fritézy
Cena v €
bez DPH
FE - 44 S
Fritéza elektrická
• obsah oleje 2x 4-5 l
• celonerezové provedení
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• síťový vypínač
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 2x 12,5 x 25 x 12 cm
2x 3 kW
230 V / 50 Hz
257,00 €
rozměr v cm: 36 x 42 x 30 v
FE - 77
Fritéza elektrická
• obsah oleje 2x 7-8 l
• celonerezové provedení
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• studená zóna
• síťový vypínač
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 2x 19,5 x 24,5 x 12 cm
2x 3 kW
230 V / 50 Hz
276,00 €
4
rozměr v cm: 54 x 42 x 30 v
FE - 77T
Fritéza elektrická
2x 6 kW
400 V /3N/ 50 Hz
374,00 €
• vyšší výkon
• obsah oleje 2x 7-8 l
rozměr v cm: 54 x 42 x 30 v
FE - 74
Fritéza elektrická
• obsah oleje 1x 7-8 l 1x 4-5 l
• celonerezové provedení
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• síťový vypínač
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 1x 19,5 x 24,5 x 12 cm
a 1x 12,5 x 25 x 12 cm
2 + 3 kW
230 V / 50 Hz
261,00 €
rozměr v cm: 45 x 42 x 30 v
2
fritézy
Cena v €
bez DPH
FE - 10T
Fritéza elektrická
• obsah oleje 10-11 l
• celonerezové provedení
• výpustný ventil
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• síťový vypínač
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 28 x 24,5 x 12 cm
FE - 1010T
Fritéza elektrická
• obsah oleje 2x 10-11 l
• celonerezové provedení
• 2x výpustný ventil
• spec. uprav. nerezové topné
spirály
• síťový vypínač
• studená zóna
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50-190 oC
• rozměr koše: 2x 28 x 24,5 x12 cm
8 kW
400 V /3N/ 50 Hz
302,00 €
rozměr v cm: 36 x 42 x 37 v
2x 8 kW
400 V /3N/ 50 Hz
566,00 €
rozměr v cm: 72 x 42 x 37 v
udržovače hranolek
UH - 12
Udržovač hranolek
• celonerezové provedení
• nádoba GN 1/2 - 150 mm
• síťový vypínač
• děrovaná vložka
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50 - 90 oC
0,35 kW
230 V / 50 Hz
110,00 €
rozměr v cm: 27 x 33 x 22 v
UH - 12IL
Udržovač hranolek + infra lampa
• celonerezové provedení
• nádoba GN 1/2 - 150 mm
• síťový vypínač
• děrová vložka
• kontrolka chodu a vyhřátí
• regulace teploty 50 - 90 oC
• samostatně ovládaná infračervená
lampa
0,85 kW
230 V / 50 Hz
174,00 €
rozměr v cm: 27 x 35 x 54 v
3
velkoobjemové fritézy
Cena v €
bez DPH
FE - 30
Fritéza elektrická
• objem vany 16 l
• celonerezové provedení
• nerezové spirály
• výpustný ventil, studená zóna
• regulace teploty 50-190 oC
• pojistný termostat
• kontrolka chodu a vyhřátí
• velká kapacita, vhodné pro školní
jídelny
• koš: 47,5 x 24,5 x 8 cm
FE - 60
Fritéza elektrická
• objem vany 30 l
• celonerezové provedení
• nerezové spirály
• výpustný ventil, studená zóna
• regulace teploty 50-190 oC
• pojistný termostat
• kontrolka chodu a vyhřátí
• velká kapacita, vhodné pro školní
jídelny
• koš: 58,5 x 44,5 x 8 cm
FE - 60/P
Fritéza elektrická
• objem vany 30 l
• celonerezové provedení
• nerezové spirály
• výpustný ventil, studená zóna
• regulace teploty 50-190 oC
• pojistný termostat
• nádoba na olej s filtrem
• kontrolka chodu a vyhřátí
• velká kapacita, vhodné pro školní
jídelny
• koš: 58,5 x 44,5 x 8 cm
9 kW
400 V /3N/ 50 Hz
434,00 €
5
rozměr v cm: 54 x 45 x 37 v
15 kW
400 V /3N/ 50 Hz
655,00 €
rozměr v cm: 67 x 65 x 37 v
15 kW
400 V /3N/ 50 Hz
936,00 €
rozměr v cm: 67 x 65 x 90 v
54,00 €
OP - 30
Odkapávací plocha k FE - 30
OP - 60
Odkapávací plocha k FE - 60
DP - 60
Dveře pravé k FE - 60/P
O
47,00 €
DL - 60
Dveře levé k FE - 60/P
O
47,05 €
Koš pro FE - 30
68,00 €
50,00 €
• rozměr v cm: 47,5 x 24,5 x 8
Koš pro FE - 60
59,00 €
• rozměr v cm: 58,5 x 44,5 x 8
4
vodní lázně
Cena v €
bez DPH
BM - 1115
Vodní lázeň
• vana pro GN 1/1-150 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
1,5 kW
230 V / 50 Hz
130,00 €
rozměr v cm: 33 x 54 x 22 v
Lze použít podestavby P0 30, 60 (30M, 60M).
BM - 2115
Vodní lázeň
• 2x vana pro GN 1/1-150 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
• samostatné ovládání pro každou
vanu
2x 1,5 kW
230 V / 50 Hz
217,00 €
rozměr v cm: 66 x 54 x 22 v
Lze použít podestavby P0 30, 60 (30M, 60M).
BMV - 1115
Vodní lázeň
• výpustný kohout
• vana pro GN 1/1-150 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
Pojistka proti samovolnému vypuštění
BMV - 2115
Vodní lázeň
• 2x výpustný kohout
• 2x vana pro GN 1/1-150 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
• samostatné ovládání pro každou
vanu
1,5 kW
230 V / 50 Hz
136,00 €
rozměr v cm: 33 x 54 x 22 v
2x 1,5 kW
230 V / 50 Hz
236,00 €
rozměr v cm: 66 x 54 x 22 v
Pojistka proti samovolnému vypuštění
Lze použít podestavby P0 30, 60 (30M, 60M).
5
vodní lázně
Cena v €
bez DPH
BM - 1120
1,5 kW
230 V / 50 Hz
Vodní lázeň
• vana pro GN 1/1-200 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
173,00 €
rozměr v cm: 39 x 60 x 30 v
BMV - 1120
1,5 kW
230 V / 50 Hz
Vodní lázeň
• výpustný kohout
• vana pro GN 1/1-200 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
191,00 €
rozměr v cm: 39 x 60 x 30 v
Pojistka proti samovolnému vypuštění
BMV - 2120
3,0 kW
230 V / 50 Hz
Vodní lázeň
• výpustný kohout
• vana pro 2x GN 1/1-200 h
• regulace teploty 30-90 oC
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozváděcí deska mezi tělesem
a vanou
365,00 €
rozměr v cm: 77 x 60 x 30 v
Pojistka proti samovolnému vypuštění
PO - 40
Podestavby pro BM(V) 1120
• celonerezové provedení
PO - 40/M
Pojízdné podestavby pro BM(V) 1120
O
136,00 €
O
146,00 €
O
165,00 €
O
174,00 €
• celonerezové provedení
• 4x kolečko (2 bržděná)
PO - 80
Podestavby pro BM(V) 2120
• celonerezové provedení
PO - 80/M
Pojízdné podestavby pro BM(V) 2120
• celonerezové provedení
• 4x kolečko (2 bržděná)
rozměr PO 40 v cm: 39 x 60 x 65 v
rozměr PO 80 v cm: 77 x 60 x 65 v
6
smažicí plotny
Cena v €
bez DPH
FTH - 30E
FTH-C-30E
FTR - 30E
FTR-C-30E
3,0 kW
230 V / 50 Hz
Smažicí plotna elektrická
• provedení celonerezové
• pracovní plocha z teplovodné slitiny
• regulace teploty 50 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• nádobka na tuk
• rozměr pracovní plochy : 32,5 x 48 cm
183,00 €
291,00 €
O
245,00 €
O
357,00 €
rozměr v cm: 33 x 54 x 22 v
H
FTH - 60E
FTH-C-60E
FTHR - 60E
FTHR-C-60E
hladká
R
rýhovaná
C
chromovaná
6,0 kW
400 V /3N/ 50 Hz
Smažicí plotna elektrická
• provedení celonerezové
• pracovní plocha z teplovodné slitiny
• regulace teploty 50 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• nádobka na tuk
• 2 x vyhřívaná plocha
• každá polovina samostatně
ovládaná
• rozměr pracovní plochy : 65 x 48 cm
298,00 €
458,00 €
O
364,00 €
O
527,00 €
rozměr v cm: 66 x 54 x 22 v
H
hladká
R
rýhovaná
C
chromovaná
HR
1/2 hladká + 1/2 rýhovaná
Výkon - plyn
FTH - 30 G
FTH-C-30 G
FTR - 30G
237,00 €
Smažicí plotna plynová
• plynová
4 kW
O
• zapalování piezzo
• nádobka na tuk
• rozměr pracovní plochy:
32,5 x 48 cm
348,00 €
289,00 €
O
FTR-C-30 G
402,00 €
rozměr v cm: 33 x 60 x 29 v
H hladká
FTH - 60G
FTH-C-60 G
FTHR - 60G
R rýhovaná
C chromovaná
Smažicí plotna plynová
8 kW
• plynová
• rozměr pracovní plochy:
65 x 48 cm
• každá polovina sam. ovládaná
• zapalování piezzo
O
614,00 €
489,00 €
O
FTHR-C-60 G
446,00 €
659,00 €
rozměr v cm: 66 x 60 x 29 v
H
hladká
R
rýhovaná
C
chromovaná
HR
1/2 hladká + 1/2 rýhovaná
Plynové modely jsou standadně dodávány v provedení PB + trysky na zemní plyn
7
smažicí plotny
Cena v €
bez DPH
PM-2015 BL
PM-2015 BR
Smažicí plotna elektrická
• celonerezové provedení
• kontaktní plochy z teplovodné slitiny
• regulace teploty 0 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• síťový vypínač
• rozměr plotny v cm: 37 x 24
• šuplíček na tuk
• povrch plotny:
hladká
PD-2020 BL
PD-2020 BR
PD-2020 BM
rýhovaná
Smažicí plotna elektrická
• celonerezové provedení
• kontaktní plochy
z teplovodné slitiny
• každá polovina samostatně
ovládaná
• regulace teploty 0 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• síťový vypínač
• rozměr plotny v cm: 55 x 24
• šuplíček na tuk
• povrch plotny:
hladká
1/2 hladká + 1/2 rýhovaná
rýhovaná
PS-2010 R
PS-2010 L
PM-2015 R
PM-2015 L
• celonerezové provedení
• kontaktní plochy z teplovodné slitiny
• regulace teploty 0 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• rozměr plotny cm: 26 x 24
• šuplíček na tuk
• plotna dolní:
rýhovaná
Kontaktní gril elektrický
• celonerezové provedení
• kontaktní plochy z teplovodné slitiny
• regulace teploty 0 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• sam. ovládání pro obě plotny
• rozměr plotny cm: 36,5 x 24
• plotna dolní:
hladká
169,00 €
184,00 €
rozměr v cm: 41 x 31 x 20 v
3 kW
230 V / 50 Hz
201,00 €
209,00 €
211,00 €
rozměr v cm: 58 x 31 x 20 v
kontaktní grily
Kontaktní gril elektrický
hladká
1,5 kW
230 V / 50 Hz
3 kW
230 V / 50 Hz
238,00 €
231,00 €
rozměr v cm: 30,4 x 40,5 x 18,2 v
3 kW
230 V / 50 Hz
291,00 €
280,00 €
rýhovaná
rozměr v cm: 40,9 x 40,5 x 18,2 v
U všech modelů je horní plotna vždy rýhovaná
8
kontaktní grily
Cena v €
Výkon - plyn
PD-2020 R
PD-2020 M
PD-2020 L
bez DPH
6 kW
400 V /3N/ 50 Hz
Kontaktní gril elektrický
• celonerezové provedení
• kontaktní plochy z teplovodné slitiny
• termostat 0 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
• sam. ovládání pro obě
poloviny
• rozměr plotny cm: 57 x 24
• šuplíček na tuk
• plotna dolní:
393,00 €
383,00 €
376,00 €
rozměr v cm: 61,4 x 40,5 x 18,2 v
hladká
1/2 hladká + 1/2 rýhovaná
rýhovaná
U všech modelů je horní plotna vždy rýhovaná
lávové grily
GL - 30G
4 kW
Lávový gril plynový
338,00 €
• celonerezové provedení
• odnímatelný rošt
• piezzo zapalování
• zásuvka na omastek
• regulační knoflík min.-max.
• možnost doobjednání roštu
na maso
• lávové kameny: 6 kg
• rozměr roštu: 27,5 x 42 cm
rozměr v cm: 33 x 54 x 22 v
Dodáváno v provedení PB + trysky na zemní plyn
GL - 60G
8 kW
Lávový gril plynový
• celonerezové provedení
• odnímatelný rošt
• piezzo zapalování
• zásuvka na omastek
• samostatné ovládání
pro jednotlivé poloviny
• regulační knoflík min. - max.
• možnost doobjednání roštu
na maso
• lávové kameny: 12 kg
• rozměr roštu: 2x 27,5 x 42 cm
622,00 €
rozměr v cm: 66 x 54 x 22 v
Dodáváno v provedení PB + trysky na zemní plyn
9
lávové grily
Cena v €
bez DPH
Příslušenství
52,00 €
Rošt na maso
Rošt na ryby
O
rošt na ryby
rošt na maso
7,75 €
Lávové kameny 1 kg
PO - 30
Podestavba otevřená
PO - 30/M
• celonerezové provedení
• 4 x regulovatelné nohy
Podestavba ot. pojízdná
127,00 €
O
136,00 €
• celonerezové provedení
• 2 x nebržděné kolo
• 2 x bržděné kolo
PO - 60
Podestavba otevřená
149,00 €
• celonerezové provedení
• 4 x regulovatelné nohy
PO - 60/M
Podestavba ot. pojízdná
• celonerezové provedení
• 2 x nebržděné kolo
• 2 x bržděné kolo
52,00 €
rozměr PO 30 (M) v cm: 33 x 51 x 65 v
rozměr PO 60 (M) v cm: 66 x 51 x 65 v
159,00 €
Připevňovací šrouby
Podestavby lze použít pro modely FT, BM 1115, 2115 a GL
salamandry
SE - 40S
Salamander
• celonerezové provedení
• 3 polohy roštu
• 3 stupně výkonu
• jedno topné těleso
• kontrolka zapnutí a chodu
• zásuvka na omastek
• rozměr roštu: 43 x 31 cm
2,2 kW
230 V / 50 Hz
204,00 €
rozměr v cm: 60 x 37 x 38 v
SE - 40M
Salamander posuvný
• celonerezové provedení
• změna polohy pákovým
mechanismem
• 5 poloh roštu
• 3 stupně výkonu
• jedno topné těleso
• kontrolka zapnutí a chodu
• zásuvka na omastek
• rozměr roštu : 36,5 x 31 cm
2,2 kW
230 V / 50 Hz
271,00 €
rozměr v cm: 60 x 37 x 38 v
10
salamandry
Cena v €
bez DPH
SE - 70S
Salamander
• celonerezové provedení
• 3 polohy roštu
• 3 stupně výkonu
• dvě topná tělesa.
• samostatné ovládání pro každé
těleso
• 2x kontrolka zapnutí a chodu
• zásuvka na omastek
• rozměr roštu : 71 x 31 cm
SE - 70M
Salamander posuvný
• celonerezové provedení
• 5 poloh roštu
• změna polohy pákovým
mechanismem
• 3 stupně výkonu
• dvě topná tělesa.
• samostatné ovládání
pro každé těleso
• 2x kontrolka zapnutí a chodu
• zásuvka na omastek
• rozměr roštu : 64,5 x 31 cm
4,4 kW
400 V /3N/ 50 Hz
291,00 €
rozměr v cm: 88 x 37 x 38 v
4,4 kW
400 V /3N/ 50 Hz
360,00 €
rozměr v cm: 88 x 37 x 38 v
hot dogy
HD - 2
Dvoutrnový
• dvoutrnový ohřívač rohlíků
• celonerezové provedení
• vypínač a kontrolka chodu
• trn z leštěného hliníku
• průměr trnu 25 mm
• délka trnu 19 cm
HD - 3
Třítrnový
• třítrnový ohřívač rohlíků
• celonerezové provedení
• vypínač a kontrolka chodu
• trn z leštěného hliníku
• průměr trnu 25 mm
• délka trnu 19 cm
• dvě úrovně výkonu
100 W
230 V / 50 Hz
63,00 €
rozměr v cm: 22 x 22 x 25 v
100 W
230 V / 50 Hz
69,00 €
rozměr v cm: 22 x 22 x 25 v
11
hot dogy
Cena v €
bez DPH
HD - 4
Čtyřtrnový
• čtyřtrnový ohřívač rohlíků
• celonerezové provedení
• vypínač a kontrolka chodu
• trn z leštěného hliníku
• průměr trnu 25 mm
• délka trnu 19 cm
• dvě úrovně výkonu
100 W
230 V / 50 Hz
92,00 €
rozměr v cm: 26 x 29,5 x 29 v
HD - N
Ohřívací nádobka
• ohřívací nádobka samostatná
• celonerezové provedení
• kontrolka zapnutí
• regulace teploty 50 - 90 oC
• děrované dno a dělicí příčka nádoby
• rozměr skleněné nádoby v cm: 19,35
1 kW
230 V / 50 Hz
165,00 €
rozměr v cm: 30 x 26 x 34 v
HD - 3N
Třítrnový s nádobkou
• třítrnový ohřívač rohlíků a párků
• celonerezové provedení
• regulace teploty 50 - 90 oC
• vypínač a kontrolka chodu
• skleněná nádoba na ohřev párků
• samostatné vyhřívání hrotů
a nádobky
• dvě úrovně výkonu pro ohřev trnů
• trny z leštěného hliníku
• průměr trnu 25 mm
• délka trnu 19 cm
• děrované dno a dělicí příčka nádoby
• rozměr skleněné nádoby v cm: Ø 19,35
HD - 4N
Čtyřtrnový s nádobkou
• čtyřtrnový ohřívač rohlíků a párků
1,1 kW
230 V / 50 Hz
220,00 €
rozměr v cm: 26 x 45 x 34 v
1,1 kW
230 V / 50 Hz
236,00 €
12
ohřívače párků
Cena v €
bez DPH
WE - 12
1 kW
230 V / 50 Hz
Ohřívač párků jednoduchý
• celonerezové provedení.
• topná tělesa vně vany.
• síťový vypínač.
• regulace teploty 50 - 90 oC
• kontrolka chodu a vyhřátí.
• vana o rozměru:
GN 1/2 – 150 mm
• odklopné víko
• falešné dno děrované
WEV - 12
Ohřívač párků jednoduchý
117,00 €
134,00 €
rozměr v cm: 27 x 33 x 22 v
• výpustný kohout
WE - 11
Ohřívač párků dvojitý
• celonerezové provedení.
• topná tělesa vně vany.
• síťový vypínač.
• regulace teploty 50 - 90 oC
• kontrolka chodu a vyhřátí.
• vana o rozměru:
2x GN 1/2 – 150 mm
• sam. ovládání pro každou vanu
• odklopné víko
• falešné dno děrované
WEV - 11
Ohřívač párků dvojitý
• 2x výpustný kohout
2 kW
230 V / 50 Hz
229,00 €
rozměr v cm: 54 x 33 x 22 v
264,00 €
O
Umožňuje ohřev párků v páře nebo vodní lázni, lze rozehřát čokoládu či jiné polevy
Pojistka proti samovolnému vypuštění
opékače párků
CW 6
1,35 kW
230 V / 50 Hz
Opékač párků s rolnami
• celonerezové provedení
• přepínač výkonu
• vypínač pohonu rolen
• 6 rolen
• kontrolka chodu
413,53 €
rozměr v cm: 46 x 27 x 20 v
CW 8
Opékač párků s rolnami
• celonerezové provedení
• přepínač výkonu
• vypínač pohonu rolen
• 8 rolen
• kontrolka zapnutí a chodu
O
1,8 kW
230 V / 50 Hz
456,81 €
rozměr v cm: 46 x 35 x 20 v
13
gyrosy
Cena v €
bez DPH
DE - 1A
Gyros elektrický
• samostatné ovládání pro
jednotlivé sekce
• výkon hořáku regulovatelný
od minima do maxima
• motor jehly uložen dole
• regulace vzdálenosti topidel
od jehly
kapacita
20 kg
4,9 kW
400 V /3N/ 50 Hz
613,78 €
rozměr v cm: 53 x 64 x 67 v
kapacita
40 kg
DE - 2A
Gyros elektrický
DE - 3A
Gyros elektrický
DE - 4A
Gyros elektrický
DG - 4A
Gyros plynový
kapacita
20 kg
• samostatné ovládání pro
jednotlivé sekce
• výkon hořáku regulovatelný
od minima do maxima
• motor jehly uložen dole
• regulace vzdálenosti topidel
od jehly
kapacita
56 kg
kapacita
72 kg
rozměr v cm: 53 x 64 x 83 v
6,6 kW
400 V /3N/ 50 Hz
723,82 €
rozměr v cm: 53 x 64 x 99 v
9,9 kW
400 V /3N/ 50 Hz
842,45 €
rozměr v cm: 53 x 64 x 115 v
11,5 kW
400 V /3N/ 50 Hz
961,08 €
Výkon - plyn
7 kW
Dodáváno v provedení PB
+ trysky na zemní plyn
DG - 6A
Gyros plynový
DG - 8A
Gyros plynový
DG - 10A
Gyros plynový
PROFI 200E
kapacita
40 kg
kapacita
56 kg
kapacita
72 kg
Elektrický nůž na gyros
• kapacita 15kg/hod.
• průměr nože 80 mm
• 5000 ot./min.
770,24 €
rozměr v cm: 53 x 64 x 67 v
rozměr v cm: 53 x 64 x 83 v
10,5 kW
876,83 €
rozměr v cm: 53 x 64 x 99 v
14 kW
993,74 €
O rozměr v cm: 53 x 64 x 115 v
17,5 kW
adaptér
230 V / 50 Hz
1.222,41 €
388,00 €
14
t
toastery
toast
t
tery
Cena v €
bez DPH
TN 30
Toaster průběžný
• celonerezové provedení
• přepínač výkonu
• vypínač pohonu pásu
• rozměr pásu : 30 x 42 cm
• doba opékání : 100 sec
• kontrolka zapnutí a chodu
O
3,2 kW
230 V / 50 Hz
1.070,00 €
rozměr v cm: 49 x 54 x 40 v
TN 30 plus
Toaster průběžný
O
• celonerezové provedení
• přepínač výkonu pro horní
a dolní těleso samostatně
• vypínač pohonu pásu
• plynulá regulace rychlosti
posuvu pásu
• rozměr pásu : 30 x 50 cm
• doba opékání : 60 – 240 sec
• kontrolky chodu jednotlivých těles
T - 920
Toaster jednopatrový
O
• provedení celonerezové
• časovač 1-15 min. + nekonečno
• 2x toastovací kleště
• záchytná miska na strouhanku
• kontrolka chodu a zapnutí
3,2 kW
230 V / 50 Hz
1.187,00 €
rozměr v cm: 49 x 54 x 40 v
1,6 kW
230 V / 50 Hz
117,00 €
rozměr v cm: 39,5 x 25 x 28,5 v
T - 930
Toaster jednopatrový
• provedení celonerezové
• časovač 1-15 min. + nekonečno
• 3x toastovací kleště
• záchytná miska na strouhanku
• kontrolka chodu a zapnutí
2,0 kW
230 V / 50 Hz
143,00 €
ozměr v cm: 45 x 25 x 28,5 v
U všech toasterů lze odejmout zadní stěnu.
U všech toasterů lze přepínat spínání jednotlivých těles.
15
toastery
Cena v €
bez DPH
T - 960
3 kW
230 V / 50 Hz
Toaster dvoupatrový
• provedení celonerezové
• časovač 1-15 min. + nekonečno
• 6x toastovací kleště
• záchytná miska na strouhanku
• kontrolka chodu a zapnutí
206,00 €
rozměr v cm: 45 x 25 x 40 v
U všech toasterů lze odejmout zadní stěnu.
U všech toasterů lze přepínat spínání jednotlivých těles.
sterilizátory nožů
SA - 30
Vodní sterilizátor nožů
• celonerezové provedení
• regulace teploty 30 – 90°C
• teploměr
• hlavní vypínač
• připojení vody a odpadu
• kontrolka chodu a vyhřátí
• teploměr lázně
O
2 kW
230 V / 50 Hz
298,47 €
rozměr v cm: 38 x 14 x 40 v
SA - 50
Vodní sterilizátor nožů
• celonerezové provedení
• regulace teploty 30 – 90°C
• teploměr
• hlavní vypínač
• připojení vody a odpadu
• kontrolka chodu a vyhřátí
• teploměr lázně
O
2 kW
230 V / 50 Hz
330,83 €
rozměr v cm: 58 x 14 x 40 v
pal in
palačinkovače
nkovač
CRE - 135
Palačinkovač
• litinová plotna smaltovaná
• průměr 35 cm
• regulace teploty 90 - 190 oC
• kontrolka chodu a vyhřátí
2,4 kW
230 V / 50 Hz
251,64 €
rozměr v cm: 38 x 38 x 19 v
16
vyhřívané vitríny na pečivo
Cena v €
bez DPH
VEC-510
Vyhřívaná vitrína
O
• provedení jednopatrové
• regulace teploty 30-60°C
• zvlhčování
• oboustranné otevírání
VEC-810
Vyhřívaná vitrína
O
• provedení jednopatrové
• regulace teploty 30-60°C
• zvlhčování
• oboustranné otevírání
VEC-520
206,00 €
0,8 kW
230 V / 50 Hz
261,00 €
VEC-510 rozměr v cm: 50 x 35 x 27 v
VEC-810 rozměr v cm: 80 x 35 x 27 v
Vyhřívaná vitrína
• provedení dvoupatrové
• regulace teploty 30-60°C
• zvlhčování
• oboustranné otevírání
VEC-820
0,4 kW
230 V / 50 Hz
Vyhřívaná vitrína
• provedení dvoupatrové
• regulace teploty 30-60°C
• zvlhčování
• oboustranné otevírání
0,4 kW
230 V / 50 Hz
253,00 €
0,8 kW
230 V / 50 Hz
314,00 €
VEC-520 rozměr v cm: 50 x 35 x 41 v
VEC-820 rozměr v cm: 80 x 35 x 41 v
neutrální vitríny na pečivo
VEN-510
Neutrální vitrína
O
118,00 €
• provedení jednopatrové
• oboustranné otevírání
VEN-810
146,00 €
Neutrální vitrína
• provedení jednopatrové
• oboustranné otevírání
VEN-520
Neutrální vitrína
VEN-510 rozměr v cm: 50 x 35 x 20 v
VEN-810 rozměr v cm: 80 x 35 x 20 v
O
165,00 €
• provedení dvoupatrové
• oboustranné otevírání
VEN-820
201,00 €
Neutrální vitrína
• provedení dvoupatrové
• oboustranné otevírání
VEN-520 rozměr v cm: 50 x 35 x 37 v
VEN-820 rozměr v cm: 80 x 35 x 37 v
17